ES2582189T3 - Máquina de cocina eléctricamente accionada - Google Patents

Abstract

Máquina de cocina (1) eléctricamente accionada con un vaso de cocinado (6) y una tapa (10) para el vaso de cocinado (6), en la que la tapa (10) puede ser bloqueada contra el vaso de cocinado (6) en la posición de cierre, en la que el vaso de cocinado (6) presenta también un fondo de dicho vaso y una pared (12) de dicho vaso que se extiende desde el fondo hacia arriba, en la que la pared (12) del vaso de cocinado hace transición a un borde (13) de dicho vaso que se proyecta radialmente en voladizo, en la que la tapa (10) presenta también un borde (15) que en la posición de cierre coincide con el borde (13) del vaso de cocinado, y en la que el bloqueo está formado también por una pieza de bloqueo (16) que actúa sobre la tapa (10), caracterizada por que está prevista una pieza basculante (30) accionable por motor eléctrico y que coopera con el borde (15) de la tapa para hacer que la tapa (10) bascule de manera motorizada desde una posición de cierre hasta una posición de apertura, y por que la tapa (10) puede ser retirada de la pieza basculante (30) por el usuario sin destrucción de dicha tapa.

Description

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DESCRIPCION

Maquina de cocina electricamente accionada.

La invencion concierne a una maquina de cocina electricamente accionada con un vaso de cocinado y una tapa para el vaso de cocinado, en la que la tapa puede ser bloqueada en la posicion de cierre contra el vaso de cocinado, en la que el vaso de cocinado presenta tambien un fondo del mismo y una pared del mismo que se extiende hacia arriba desde el fondo, en la que la pared del vaso de cocinado hace transicion a un borde del mismo que se proyecta radialmente en voladizo, en la que tambien la tapa presenta un borde de la misma que en la posicion de cierre coincide con el borde del vaso de cocinado, y en la que tambien el bloqueo esta formado por una pieza de bloqueo que actua sobre la tapa.

Se conocen maquinas de cocina de la clase comentada. Estas sirven especialmente en el ambito domestico para la produccion o preparacion de comidas, para lo cual el vaso de cocinado asociable a la maquina de cocina esta disenado para recibir alimentos, por ejemplo productos de cocinado o fluidos. Particularmente en vasos de cocinado calentables para maquinas de cocina se alcanzan parcialmente altas presiones dentro del vaso, especialmente en el curso del proceso de cocinado. Si el vaso de cocinado lleva asociado tambien un mecanismo de batido, especialmente en la zona del fondo, una columna de lfquido actua entonces eventualmente durante el funcionamiento de batido, por el lado inferior, contra la tapa asentada sobre el vaso de batido. Esta tapa tiene que bloquearse convenientemente al vaso de batido, cuyo bloqueo puede absorber las presiones eventualmente producidas en el vaso de batido o las fuerzas actuantes sobre la tapa. En este contexto, se conocen soluciones en las que la tapa se puede asentar firmemente sobre el vaso de batido, por ejemplo mediante un bloqueo giratorio a manera de bayoneta.

Asimismo, se conoce una maquina de cocina de la clase comentada, por ejemplo, por el documento DE 10210442 A1. Otra posibilidad de bloqueo utilizando una pieza basculante que actua sobre la tapa es conocida, por ejemplo, por el documento DE 102011051149 A1. Se trata en este caso preferiblemente de una disposicion de rodillo giratorio alrededor de un eje longitudinal de la pieza basculante, cuya pieza de cierre a manera de rodillo, en la posicion de bloqueo de la tapa, se superpone especialmente al borde de la tapa para asegurarlo en direccion vertical hacia arriba. En vista del estado de la tecnica anteriormente descrito, la invencion se ocupa del problema de mejorar aun mas una maquina de cocina de la clase comentada en lo que respecta al manejo de la tapa del vaso de batido.

Este problema se resuelve con el objeto de la reivindicacion 1, en la que se consigna que esta prevista una pieza basculante cooperante con el borde de la tapa y accionable por motor electrico para hacer que bascule de forma motorizada la tapa para pasar de una posicion de cierre a una posicion de apertura, y que la tapa, sin ser destruida, puede ser retirada de la pieza basculante por el usuario. Como consecuencia de esta ejecucion, se indica una maquina de cocina de valor de uso incrementado.

En particular, el manejo de la tapa que cubre el vaso de cocinado durante el funcionamiento esta sustancialmente simplificada. Una pieza basculante asociada a la maquina de cocina para desplazar por basculacion la tapa desde una posicion de cierre hasta una posicion de apertura y preferiblemente tambien desde una posicion de apertura hasta la posicion de cierre le ofrece al usuario la posibilidad de poner al descubierto el interior del vaso de cocinado sin coger entonces la propia tapa.

Mediante la pieza basculante se bascula la tapa especialmente desde la posicion de cierre hasta una posicion de apertura que libera el interior del vaso, liberandolo al menos en una gran parte del mismo, y esto mas especialmente realizado alrededor de un eje de basculacion que discurre transversalmente al eje central del vaso de cocinado. La activacion preferiblemente por motor electrico de la pieza basculante ofrece un manejo favorable. Asf, preferiblemente mediante presion sobre un boton se puede conseguir una basculacion correspondiente de la tapa para pasar de una a otra posicion, pudiendo ocuparse tambien en otra ejecucion preferida unas posiciones intermedias entre la posicion de cierre y la posicion de apertura de la tapa.

La tapa puede ser retirada de la pieza basculante sin herramientas especialmente en la posicion de apertura y mas especialmente puede ser retirada por el usuario sin ser destruida, para, por ejemplo, poder limpiar asf la tapa de una manera sumamente sencilla. Eventualmente, una herramienta de cocina usual sirve para retirar la tapa de la pieza basculante, especialmente una herramienta utilizable en relacion con la maquina de cocina, tal como tambien, por ejemplo, una espatula o similar, que fomenta la circulacion del producto de cocinado en el vaso de cocinado.

En una ejecucion preferida el borde de la tapa, que preferiblemente se extiende en su totalidad en sentido periferico, se continua en la posicion de asociacion a la pieza de cierre hasta coincidir con dicha pieza basculante y esto en su forma geometrica de arco dada en vista en planta. Asf, se puede conseguir en una ejecucion preferida una asociacion no dirigida de la tapa con la pieza basculante y mas especialmente con una planta totalmente circular de la tapa, especialmente del borde de la tapa. Gracias a la cooperacion de la pieza basculante y la tapa en la zona del borde de la tapa, la superficie de la tapa, especialmente la zona central de la tapa, queda sustancialmente sin ser influenciada en una ejecucion preferida por la pieza basculante que actua sobre la tapa.

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En una ejecucion mas preferida se ha previsto que la pieza basculante actue sobre el borde de la tapa a traves de una union geometrica o una union cinematica para sujetar la tapa, pudiendo permanecer la pieza basculante en la maquina de cocina despues de la retirada de la tapa. De manera correspondiente, la tapa esta sujeta de manera soltable en la pieza basculante, preferiblemente mediante la formacion de una union geometrica o una union cinematica. La propia pieza basculante es parte integrante de la maquina de cocina en una ejecucion preferida y permanece de manera correspondiente en la misma incluso cuando se haya retirado la tapa. Como alternativa, la pieza basculante o al menos un segmento parcial de la pieza basculante puede retirarse tambien individualmente o junto con la tapa.

La union cinematica se consigue preferiblemente por medio de un fiador o una adherencia magnetica, estando prevista mas especialmente en la pieza de basculacion, en el caso de un fiador, una pieza de encastre desviable en contra de una fuerza elastica y que coopera con un rebajo de encastre en la zona del borde de la tapa. La pieza que se desvfa en contra de una fuerza elastica puede ser en este caso una pieza separada; como alternativa, esta pieza esta formada ella misma por el muelle, especialmente por un brazo de muelle.

La pieza basculante presenta un eje de basculacion, estando formada mas preferiblemente la pieza basculante con una configuracion alargada en la direccion de extension del eje de basculacion y asf mas especialmente en forma de rodillo alargado.

En otra ejecucion preferida la pieza basculante que desplaza la tapa de la posicion de cierre hasta la posicion de apertura es al mismo tiempo la pieza de bloqueo de la tapa en el vaso de cocinado o en la maquina de cocina en la posicion de cierre del vaso de cocinado.

En una ejecucion mas preferida se ha previsto que el eje geometrico de la pieza basculante este adaptado en su extension a un plano abarcado por un borde de la tapa. La pieza basculante se extiende de preferencia al menos parcialmente en un plano que recibe el penmetro del borde de la tapa y/o del borde del vaso y que en una ejecucion preferida esta transversalmente dirigido a un eje verticalmente orientado del vaso. En este caso, el eje geometrico se extiende mas preferiblemente en sentido horizontal o en sentido oblicuo con respecto a una horizontal, y mas preferiblemente formando un angulo agudo de 1° a 15° o hasta 30°, mas preferiblemente discurriendo en paralelo al plano con una tolerancia de preferiblemente + 0,5° a 30°.

Asimismo, se ha previsto preferiblemente que el eje geometrico este dispuesto por fuera de la pared del vaso. Este eje geometrico se extiende especialmente a cierta distancia radial de una superficie exterior de la pared del vaso y mas preferiblemente a cierta distancia radial por fuera del segmento de la pared del vaso que esta asociado en altura al eje geometrico, de modo que en una ejecucion posible, preferiblemente a cierta distancia vertical por encima y/o por debajo del eje geometrico, este es enteramente tangente en una proyeccion vertical - con respecto a una posicion de utilizacion del vaso - a una zona de la pared del vaso o bien atraviesa esta pared. Mas preferiblemente, se ha previsto que el eje geometrico atraviese la pared del vaso en la zona del segmento de la pared del vaso que esta asociado en altura al eje y mas preferiblemente de tal manera que el eje geometrico se extienda con un segmento parcial a traves del interior del vaso, considerado en toda la extension de dicho eje, extendiendose mas preferiblemente al menos otro segmento parcial del eje geometrico por fuera de la pared del vaso en una prolongacion correspondiente y atravesando dicha pared.

En una ejecucion mas preferida se ha previsto que se consiga una union geometrica en la posicion de bloqueo, superponiendose al menos un segmento parcial de la pieza basculante a la tapa, especialmente al borde de la tapa, con una especie de union geometrica. Preferiblemente, el segmento de la pieza basculante que coopera con el borde de la tapa no actua con una union cinematica en la posicion basica de la tapa no cargada desde dentro durante el funcionamiento de la maquina por una solicitacion a presion o similar, aun cuando en una ejecucion alternativa y tambien eventualmente en funcion de la configuracion de la junta actuante entre la tapa y la pared del vaso o el borde del vaso, se puede conseguir una union cinematica de esta clase, ademas de la union geometrica. Para formar la union geometrica, especialmente el segmento de la pieza basculante que sirve para el bloqueo tiene, con respecto a una seccion transversal vertical, una forma adaptada al menos a tramos al borde de la tapa que se debe cubrir.

Tambien se ha previsto preferiblemente que la pieza basculante sea accionable a rotacion para pasar de la posicion de liberacion a la posicion de bloqueo, y viceversa, desde una o ambas zonas extremas. Atacando directamente en la pieza basculante, pero eventualmente tambien atacando en un segmento que prolonga a la pieza basculante, por ejemplo un arbol de accionamiento unido geometricamente con la pieza basculante, se tiene que, para desplazar la pieza basculante, esta puede ser agarrada a mano por el usuario o bien, como alternativa o en combinacion con esto, puede ser accionada por medio de un motor electrico asociado correspondientemente previsto tambien de preferencia en la maquina de cocina. En el caso del accionamiento rotativo por medio de un motor electrico del lado de la maquina de cocina, el desplazamiento de la pieza basculante hasta la posicion de bloqueo o desde esta hasta la posicion de liberacion se efectua preferiblemente por medio de una pulsacion de tecla o similar, mas preferiblemente de manera automatica al conectar la maquina de cocina o poner en funcionamiento un sistema de calentamiento de la maquina de cocina y/o un mecanismo de batido de la maquina de cocina. Si, como se prefiere,

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esta prevista tambien una deteccion de la tapa, es posible entonces una puesta en funcionamiento de la maquina de cocina (sistema de calentamiento y/o mecanismo de batido) solamente si la tapa esta correctamente asentada y bloqueada. Ademas, el eje geometrico se extiende preferiblemente por debajo del borde del vaso y mas preferiblemente a cierta distancia vertical de un plano de la abertura del vaso, cuya distancia se corresponde preferiblemente con una veinteava parte a una quinta parte del diametro maximo en la zona del borde del recipiente.

La pieza basculante presenta un segmento de recubrimiento que, en la posicion de bloqueo, se coloca sobre el borde de la tapa para asegurar esta ultima. Se prefiere en este contexto que, en el estado de bloqueo, se ajusten en la pieza basculante al menos dos segmentos de recubrimiento distanciados en la direccion periferica del borde de la tapa. Asf, en la posicion de bloqueo se consigue por medio de una pieza basculante un recubrimiento de afianzamiento de la tapa o del borde de la tapa en dos puntos distanciados uno de otro en direccion preferida. Preferiblemente, cada segmento de recubrimiento cubre el borde de la tapa con una holgura vertical en el rango de decimas de milfmetro, mas preferiblemente con una holgura vertical de 0,1 a 1 mm, eligiendose tambien la holgura de modo que se admita una movilidad vertical de la tapa durante el funcionamiento de la maquina de cocina, pero sin que con ello se perjudique a la estanqueidad asegurada por la junta radial preferida. Como consecuencia de la holgura vertical preferiblemente prevista entre el segmento de recubrimiento y el borde de la tapa, el segmento de recubrimiento se superpone libremente en el curso del desplazamiento de bloqueo de la pieza basculante y en la posicion de bloqueo, sin una cooperacion por union de rozamiento o union cinematica con el borde de la tapa.

Las zonas de bloqueo mas exteriores de la pieza basculante estan distanciadas mas preferiblemente una de otra en el estado de bloqueo en una medida de 1/10 a 1/2 del diametro de la tapa, mas preferiblemente en una medida de 1/8 a 1/3 y mas preferiblemente de 1/4 del diametro de la tapa o de la medida de extension media de la tapa, considerado transversalmente al eje vertical del vaso de cocinado.

Ademas, se prefiere que la pieza basculante cubra el borde de la tapa a la manera de un arco de cfrculo en seccion transversal sobre una zona de 30 a 90° y/o se mueva hacia este borde, estando orientado tambien de preferencia un segmento de recubrimiento en sentido concentrico con respecto al eje de giro de la pieza basculante. Mas preferiblemente, en una seccion vertical, aun mas preferiblemente en una posicion de asociacion del vaso y la tapa, el borde del vaso y/o el borde de la tapa se extienden tambien al menos aproximadamente concentricos al eje de giro de la pieza basculante, cumpliendose especialmente con una configuracion correspondiente de la seccion transversal vertical del borde de la tapa, como consecuencia de la orientacion preferiblemente concentrica del borde de la tapa y el segmento de recubrimiento, que este ultimo se superpone mas preferiblemente al borde de la tapa a lo largo de un camino de desplazamiento completo con una distancia vertical de unas pocas decimas de milfmetro.

Tanto la posicion de bloqueo como la posicion de liberacion de la pieza basculante estan limitadas tambien preferiblemente por un tope y esto especialmente como consecuencia de medidas constructivas en la pieza basculante y/o en los companeros cooperantes con la pieza basculante, como el recipiente de cocinado y/o la tapa. La limitacion del giro de la pieza basculante puede estar formada tambien como un servomotor, especialmente, en el caso de un accionamiento por motor electrico, como consecuencia de la configuracion del motor electrico, cuyo servomotor admite solamente un desplazamiento de giro limitado de la pieza basculante. Si el tope en la posicion de bloqueo esta formado en la tapa, este puede servir entonces al mismo tiempo tambien como medio de deteccion. Si se hace posible un desplazamiento especial por motor electrico de la pieza basculante hasta mas alla de la posicion de tope, fallan entonces el tope y, por tanto, la tapa, cuyo camino de bloqueo demasiado amplio es detectado por medio de una sensorica correspondiente.

En una ejecucion dos piezas basculantes estan dispuestas una frente a otra con respecto a un eje medio del vaso de cocinado, con lo que se consigue en conjunto un bloqueo de al menos cuatro puntos de la tapa en el vaso de cocinado. En este caso, los ejes de las dos piezas basculantes discurren preferiblemente paralelos uno a otro.

Como alternativa, estan previstas tambien dos piezas basculantes opuestas, definiendo los ejes de las piezas basculantes con respecto a una vista en planta del vaso de cocinado o de la tapa un angulo agudo y asf especialmente un angulo agudo de 30 a 60°, mas preferiblemente de alrededor de 45°. De este modo, estan previstos al menos cuatro segmentos que cubren el borde de la tapa y que estan repartidos por todo el penmetro, estando previsto en una ejecucion mas preferida un recubrimiento estacionario opuesto a un punto de interseccion de los dos ejes de bloqueo con respecto a una vista en planta, de lo que resulta de manera correspondiente un bloqueo preferido de 5 puntos de la tapa.

Se prefiere tambien que el vaso de cocinado se mantenga en direccion vertical por medio de la pieza basculante para poder compensar asf deliberadamente en el lado inferior del vaso las tolerancias de longitud necesarias entre el vaso de cocinado y la carcasa de la maquina de cocina que da alojamiento al vaso de cocinado. A este fin, se ha previsto que la pieza basculante presente una o varias zonas de apoyo para el borde del vaso, de modo que en una ejecucion preferida el vaso de cocinado este casi colgando de la pieza basculante y mas preferiblemente de las piezas basculantes, y esto mas preferiblemente con una montura periferica correspondiente del vaso de cocinado, especialmente en la zona inferior vuelta hacia el fondo del vaso. La zona de apoyo esta configurada preferiblemente a manera de cabeza de rotula o en forma bombeada y mas especialmente esta configurada, con respecto a una seccion transversal vertical, para soportar mediante una union geometrica el borde del vaso de forma

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correspondientemente adaptada. Esta zona de apoyo esta formada de preferencia centradamente entre las dos zonas de bloqueo mas exteriores con respecto a la extension longitudinal de la pieza basculante, de modo que, convenientemente despues de un desplazamiento de la pieza basculante hasta la posicion de bloqueo, los segmentos de recubrimiento, considerado en la direccion periferica de la tapa, cubran el borde de la tapa a ambos lados de la zona de apoyo y a una distancia uniforme de esta.

En otra ejecucion la pieza basculante presenta preferiblemente dos zonas de apoyo para el borde del vaso decaladas a lo largo del penmetro del borde del vaso y esto mas preferiblemente en relacion con un eje geometrico que atraviesa la pared del vaso. Estas dos zonas de apoyo preferidas estan formadas mas preferiblemente, considerado en la direccion de extension del eje, delante y detras de los puntos de penetracion del eje geometrico en la pared del vaso, y esto mas preferiblemente de manera puntiforme y ademas, como tambien se prefiere en el caso de solamente una zona de apoyo, en forma lineal. Se mejora asf aun mas especialmente una limpieza de una pieza basculante configurada de esta manera.

Ademas, gracias a la disposicion preferida de dos zonas de apoyo se consigue mas especialmente, en el caso de una disposicion de dos piezas basculantes, un apoyo de un total de al menos cuatro puntos, con lo que se consigue una estabilidad suficiente en una ejecucion preferida.

En una ejecucion mas preferida se ha previsto que la accion de basculacion sobre la tapa se efectue a traves de una pieza de accion prevista en la pieza basculante y que actua discrecionalmente con el borde de la tapa. La pieza de accion esta preferiblemente ajustada o es ajustable de modo que esta actue discrecionalmente sobre el borde de la tapa para arrastrar dicha tapa en el curso de la basculacion o bien libere el borde de la tapa para retirar dicha tapa separandola de la pieza basculante. En este caso, puede estar prevista una sola pieza de accion en la pieza basculante. Preferiblemente, varias y mas preferiblemente dos piezas de accion estan asociadas a una pieza basculante y esto en una ejecucion preferida con cierto distanciamiento entre ellas en la direccion de extension del eje de basculacion de la pieza basculante.

Preferiblemente, la pieza de accion esta configurada como elastica en la direccion del giro de basculacion de la pieza basculante, estando ajustada mas preferiblemente la fuerza elastica de modo que se pueda conseguir a traves de la pieza de accion un arrastre seguro de giro y basculacion de la tapa. A este fin, la pieza de accion es en conjunto, en una ejecucion preferida, un muelle, mas preferiblemente un muelle en espiral, actuando en el ultimo caso el muelle en espiral, a traves de una pata de muelle libre, sobre el segmento asociado del borde de la tapa para el arrastre por basculacion de dicha tapa.

Debido al accionamiento por motor electrico, especialmente de la pieza basculante, la pieza de accion elasticamente configurada, mas especialmente un brazo de muelle de una pieza de accion elasticamente configurada, puede ser movida, en una ejecucion preferida, entre una posicion de accion con aplicacion debajo de la tapa y una posicion de liberacion de la tapa. En la posicion de accion la tapa esta sujeta en la zona de su borde entre la pieza de accion o entre las piezas de accion y segmentos de la pieza basculante estacionarios con relacion a las piezas de accion. La pieza o las piezas de accion casi actuan pinzando el borde de la tapa en cooperacion con la pieza basculante. Mediante un desplazamiento adicional por motor electrico de especialmente la pieza basculante y mas preferiblemente hasta mas alla de una posicion de apertura predefinida de la tapa, la pieza de accion se mueve hasta una posicion de liberacion de la tapa en la que esta anulada la accion de pinzado sobre el borde de la tapa. La tapa puede ser retirada seguidamente de la pieza basculante por el usuario de una manera muy sencilla.

En este caso, el movimiento entre la posicion de accion y la posicion de liberacion se consigue mas preferiblemente por medio de un rebasamiento de sobredisparo de la pieza de accion sobre el borde de la tapa. A este fin, se actua de preferencia por motor electrico sobre la pieza de accion de modo que en una posicion extrema de basculacion preferiblemente limitada por tope de la tapa y de la pieza basculante actuante sobre ella la accion de giro adicional sobre la pieza de accion conduzca a un deslizamiento de especialmente el segmento de la pieza de accion que actua sobre el borde de la tapa, de modo que en particular este segmento pierda la posicion de aplicacion debajo del borde de la tapa y, como es mas preferido, ocupe una posicion de recubrimiento al menos parcial del borde de la tapa. Se anula de este modo la accion de apriete en la zona del borde de la tapa. Como consecuencia de una accion de giro opuesta sobre la pieza de accion se puede conseguir, con la tapa nuevamente insertada en la pieza basculante, la posicion de accion de apriete mediante un rebasamiento de sobredisparo correspondiente en direccion al lado inferior del borde de la tapa.

Como consecuencia de una o bien varias de las caractensticas anteriormente descritas, se ha creado un mecanismo elevador automatico de la tapa que, en caso necesario, eleva la tapa para facilitar, por ejemplo, la reposicion de ingredientes de gran volumen en el vaso de cocinado. Al cerrar la tapa se ocupan de preferencia automaticamente el posicionamiento de la tapa y, por tanto, tambien el posicionamiento de la junta. Durante el funcionamiento de cocinado se reduce a un mmimo el contacto directo del usuario con la tapa eventualmente caliente, permaneciendo la tapa preferiblemente en el aparato durante todo el tiempo de preparacion de una comida. Unicamente para la limpieza intermedia y/o la limpieza final se tiene que retirar la tapa del aparato. En una ejecucion preferida los restos de comida adheridos a la tapa pueden escurrirse volviendo al recipiente de cocinado en el estado abierto de la tapa. Como consecuencia de una basculacion de la tapa hasta una posicion de apertura, el recipiente de cocinado

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puede ser tambien retirado del aparato y asociado nuevamente a este en cualquier momento. La tapa no necesita ninguna superficie de colocacion debido a la permanencia de la misma en el aparato; ademas, no genera ensuciamientos adicionales sobre una superficie de colocacion. La configuracion y la accion propuestas de la pieza de accion forman preferiblemente al mismo tiempo una proteccion contra sobrecarga y protegen de manera correspondiente a la tapa levantada por sobreencastre contra danos ocasionados por influencias exteriores.

A continuacion, se explica la invencion ayudandose del dibujo adjunto, si bien este representa unicamente un ejemplo de realizacion. Muestran en el dibujo:

La figura 1, una maquina de cocina de la clase comentada, en alzado lateral, con un recipiente de cocinado cerrado con una tapa;

La figura 2, la vista en planta correspondiente a la figura 1;

La figura 3, una pieza de bloqueo o una pieza basculante para inmovilizar y para bascular la tapa hacia arriba, en una representacion en perspectiva;

La figura 4, la seccion longitudinal a traves de la pieza de bloqueo o la pieza basculante segun la lmea IV-IV de la figura 2;

La figura 5, la seccion segun la lmea V-V en la figura 2, concerniente a una posicion de bloqueo de la tapa;

La figura 6, una representacion correspondiente a la figura 5, concerniente a la posicion de desbloqueo de la tapa;

La figura 7, una representacion correspondiente a la figura 6 con la tapa quitada;

La figura 8, la seccion segun la lmea IV-IV de la figura 2, concerniente a la posicion de bloqueo de la tapa;

La figura 9, la ampliacion separada de la zona IX de la figura 8;

La figura 10, la vista en planta segun la figura 2, una posicion intermedia en el curso del desplazamiento por basculacion de la pieza basculante hasta una posicion de apriete de la tapa en la zona del borde de la misma;

La figura 11, una representacion en seccion ampliada segun la figura 8 concerniente a la posicion de apriete de la tapa por la pieza basculante;

La figura 12, la seccion segun la lmea XII-XII de la figura 2 concerniente a la posicion segun la figura 11;

La figura 13, una representacion en seccion correspondiente a la figura 11, pero concerniente a una posicion intermedia en el curso de la basculacion hacia arriba de la tapa por medio de la pieza basculante;

La figura 14, una representacion en seccion correspondiente a la figura 12 y concerniente a la posicion de la tapa segun la figura 13; y

La figura 15, una representacion en seccion segun la figura 13 concerniente a una posicion abierta de la tapa y tambien a una posicion de liberacion de la tapa.

Se representa y se describe en primer lugar con referencia a la figura 1 una maquina de cocina 1 electricamente accionada.

Esta presenta, en primer lugar, un panel de mando 2 con, preferiblemente, una pluralidad de reguladores y/o pulsadores 3, asf como preferiblemente una pantalla 4 para visualizar los parametros que se deben ajustar especialmente por medio de los reguladores y/o los pulsadores 3.

Ademas, la maquina de cocina 1 dispone de un alojamiento 5 de vaso.

En este se puede alojar y sujetar mediante preferiblemente una union geometrica un vaso de cocinado 6, especialmente en la zona del pie del mismo.

El recipiente 6 esta configurado de preferencia como sustancialmente simetrico en rotacion, con un eje vertical central x.

En la zona del fondo el recipiente 6 presenta preferiblemente un mecanismo de batido 7. En la posicion de asociacion del vaso 6 en el alojamiento 5 del mismo, este mecanismo de batido esta acoplado mediante una union geometrica con un accionamiento de mecanismo de batido previsto en la maquina de cocina 1.

El suministro electrico del accionamiento del mecanismo de batido y de un sistema de calentamiento 8 previsto mas preferiblemente por el lado del recipiente, y ademas tambien del sistema de control electrico de toda la maquina de

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cocina 1, se consigue a traves de un cable 9 de acometida de la red.

El vaso 6 esta cerrado tambien por una tapa 10, especialmente durante el funcionamiento del mecanismo de batido 7 y/o del sistema de calentamiento 2. Esta tapa presenta de preferencia centralmente una abertura de llenado 11 que recibe el eje vertical x del vaso 6, y esto mas preferiblemente en el caso de una planta de la tapa 10 realizada en conjunto con una forma sustancialmente de disco circular.

El vaso 6 presenta una pared 12 que se extiende en direccion vertical hacia arriba desde la zona del fondo y que hace transicion por el lado de la abertura del vaso hacia un borde 13 de dicho vaso que se proyecta radialmente hacia fuera. Este borde esta formado al menos aproximadamente como un segmento de lmea circular con referencia a una seccion transversal vertical y mas preferiblemente como un segmento de lmea semicircular, con una superficie bombeada 14 dirigida verticalmente hacia arriba.

La tapa 10 esta provista de un borde 15 que se extiende radialmente hacia fuera. Este borde se extiende adaptado al borde 13 del vaso al menos parcialmente en forma de segmento de lmea circular con referencia a una seccion vertical segun la figura 10 y mas preferiblemente se extiende en la posicion de asociacion de la tapa 10 siguiendo un recorrido concentrico parcial hasta el borde 13 del vaso. En la posicion de asociacion la tapa 10 se apoya sobre el borde 13 del vaso a traves del borde 15 de dicha tapa.

Aun cuando no se representa, en la tapa 10 o en la zona del borde 10 del vaso esta prevista una junta, especialmente para lograr una disposicion hermetica al fluido de la tapa 10 sobre el vaso 6. De manera usual, esta junta consiste en un material de plastico blando, por ejemplo un elastomero termoplastico.

Particularmente durante el funcionamiento de la maquina de cocina y mas especialmente durante el funcionamiento del mecanismo de batido y/o del sistema de calentamiento se tiene que bloquear la tapa 10 asentada sobre el vaso 6, ya que se pueden producir eventualmente unas grandes fuerzas durante el funcionamiento de la maquina de cocina 1, por ejemplo debido a un proceso de trituracion por medio del mecanismo de batido 7 y/o debido a una dinamica de fluido en el vaso 6. A este fin, la maquina de cocina 1 presenta una pieza de bloqueo 16 que bloquea la tapa 10 contra el vaso 6. Esta pieza de bloqueo 16 es preferiblemente de configuracion alargada, a manera de onda, con un eje central orientado segun la extension longitudinal y que representa al mismo tiempo un eje de giro y de la pieza de bloqueo 16. Este ultimo eje se extiende tambien paralelamente a un plano abarcado por el borde 15 de la tapa o por el borde 13 del vaso.

Asimismo, la disposicion del eje de giro y se ha elegido de modo que este se extienda de preferencia radialmente por fuera del borde 13 del vaso y tambien en coincidencia vertical con el borde 13 del vaso por debajo del mismo. En este caso, se prefiere tambien que el eje de giro y se corte, con referencia a una seccion vertical, con el centro del borde 13 del vaso realizado en forma de segmento de lmea circular.

La pieza de bloqueo 16 realizada en conjunto con forma de cilindro alargado esta dispuesta, como consecuencia de la disposicion y orientacion anteriormente descritas del eje de giro y, de tal manera que esta pieza se corta a manera de secante, con referencia a una vista en planta, con el borde 13 del vaso de cocinado y, en la posicion de asociacion, con el borde 15 de la tapa, habiendose elegido en el ejemplo de realizacion representado la longitud axial de la pieza de bloqueo 16 de modo que ambas zonas extremas de la misma sobresalgan libremente, con referencia a una vista en planta, mas alla de la zona de borde parcialmente abarcada a manera de secante.

Como puede apreciarse especialmente en la representacion en vista en planta de la figura 2, esta prevista preferiblemente tan solo una pieza de bloqueo 16 desplazable por giro. Con referencia a una vista en planta, diametralmente enfrente de esta pieza de bloqueo 16 esta formada una pieza de recubrimiento 20 que puede ser anulada de preferencia manualmente por el usuario. Esta pieza esta conformada preferiblemente en la zona extrema verticalmente superior de un asa 21 fijada al vaso de cocinado 6. La pieza de recubrimiento 20 esta configurada preferiblemente de modo que esta se superpone al menos parcialmente al borde 15 de la tapa en la posicion asentada de dicha tapa 10 sobre el borde 13 del vaso, no representando en solitario esta pieza de recubrimiento 20 un bloqueo. Este se consigue unicamente como consecuencia de un desplazamiento correspondiente por giro de la pieza de bloqueo 16 diametralmente opuesta. Como consecuencia de esta ejecucion, se puede conseguir un bloqueo de tres puntos de la tapa 10.

La pieza de bloqueo 16 realizada en conjunto a manera de onda esta provista de una oquedad 22 que en el ejemplo de realizacion representado se extiende aproximadamente de preferencia sobre un 60% a un 70% de la longitud axial de la pieza de bloqueo 16. Esta oquedad esta configurada de modo que, con referencia a una seccion vertical, es decir, con referencia a una seccion considerada perpendicularmente al eje de giro y de la pieza de bloqueo 16, se ajusta un segmento de recubrimiento 23 a manera de arco de cfrculo asociado a cada una de las zonas extremas de la oquedad 22, considerado en direccion axial. Este segmento de recubrimiento se extiende de preferencia concentricamente al eje de giro y, estando disenado el segmento de la oquedad cubierto por el segmento de recubrimiento 23, tanto respecto de se extension radial como respecto de su extension en direccion periferica, para recibir con una union geometrica el borde 13 del vaso y el borde 15 de la tapa 10 asentada sobre el vaso de cocinado 6. El segmento de recubrimiento 23, que en este caso se extiende libremente en voladizo con referencia a

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una seccion vertical, se extiende preferiblemente a manera de arco de drculo y en el ejemplo representado se extiende sobre un rango de preferiblemente 80°.

Las zonas de bloqueo que se establecen a consecuencia de la ejecucion anteriormente descrita en la zona de los segmentos de recubrimiento 23 estan distanciadas una de otra en una medida a, considerado en la direccion de extension del eje de giro y, cuya medida corresponde en el ejemplo de realizacion representado a aproximadamente un tercio del diametro d de la tapa.

Asimismo, considerado en la direccion de extension del eje de giro y, esta formada centradamente una zona de apoyo 24 entre los segmentos de recubrimiento 23. Esta zona esta conformada preferiblemente a manera de cabeza de rotula o a manera de bala, especialmente con relacion a una seccion vertical, con una superficie de apoyo que discurre concentricamente al eje de giro y y asf tambien preferiblemente, en una posicion de asociacion correspondiente, concentricamente al recorrido del borde 13 del vaso de cocinado y/o del borde 15 de la tapa en una seccion vertical.

En la zona de apoyo 24 esta formada la oquedad de modo que en una posicion de liberacion de la tapa se puede conseguir por encima de la zona de apoyo 24 una subida o bajada vertical libre del vaso de cocinado 6 y de la tapa 10. Como consecuencia de la configuracion total de la tapa 10 en forma de disco circular, esta tapa se puede asociar al borde 13 del vaso de una manera no dirigida.

El eje de giro y de la pieza de bloqueo 16 se extiende preferiblemente a traves del centro de la zona de apoyo 24 para mantener asf lo mas constante posible la posicion del vaso durante una rotacion de la pieza de bloqueo 16.

Para el funcionamiento de la maquina de cocina 1 se inserta primero la tapa 10 con un segmento parcial de su borde 15 en la zona de la pieza de recubrimiento 20, despues de lo cual, a consecuencia de un desplazamiento por basculacion en direccion al borde 13 del vaso, se coloca la tapa 10 sobre el vaso de cocinado 6.

Como consecuencia de la rotacion de la pieza de bloqueo 16, los segmentos de recubrimiento 23 distanciados uno de otro en direccion axial se desplazan sobre el borde 15 de la tapa hasta una posicion extrema en la que, con la pieza de recubrimiento 20 desplazada a la posicion de bloqueo, se ha alcanzado el estado bloqueado de la tapa 10. Preferiblemente, no se consigue en este caso un afianzamiento axial del vaso 6 y la tapa 10. Por el contrario, se asegura de preferencia solamente que el vaso 6 y la tapa 10 no se puedan separar en el estado bloqueado ni siquiera aplicando grandes fuerzas. La estanqueidad es asegurada preferiblemente por la junta radial mencionada.

En una realizacion preferida y tambien representada la pieza de bloqueo 16, en la zona de ambos extremos axiales de la misma, esta montada indirectamente sobre una pieza giratoria 18 por el lado de la carcasa de la maquina mediante la intercalacion de una respectiva pieza de accion elasticamente docil 17. En este caso, un extremo axial de la pieza de bloqueo 16 esta tambien de preferencia unido indirectamente, a traves de la pieza de accion elasticamente docil 17 asociada a este extremo y la pieza giratoria 18 asociada tambien a este extremo axial, con un motor electrico 19 dispuesto en la maquina de cocina 1. Como se representa, la disposicion del motor electrico 19 se ha elegido preferiblemente de modo que su eje de giro coincida con el eje de giro y de la pieza de bloqueo 16, al menos en una posicion de partida no cargada. Algunas soluciones alternativas preven a este respecto una disposicion de un motor electrico de esta clase, por ejemplo, en la zona del zocalo de la maquina de cocina, estando prevista en este caso una transposicion al plano del eje de giro y, por ejemplo por medio de una transmision de correa o similar.

El motor electrico 19 dispone de un munon de arbol 25 accionable a rotacion a traves del mismo. Este munon esta unido solidariamente en rotacion con una primera pieza giratoria 18 de construccion sustancialmente maciza a base de un material de plastico duro o de metal, la cual experimenta tambien preferiblemente en todo el penmetro un apuntalamiento ofrecido por un segmento 26 de la carcasa de la maquina de cocina 1.

El lado ancho de la pieza giratoria 18 que queda enfrente del munon de arbol 25 esta provisto de un avellanado axial 27. En este esta alojada y sujeta la pieza de accion elasticamente docil 17, cuya pieza de accion elasticamente docil 17 es preferiblemente un muelle 28 en forma de espiral y mas preferiblemente un muelle fabricado de un material elastico con seccion transversal a manera de muelle laminar.

Un segmento extremo radialmente interior de la pieza de accion 17 esta unido solidariamente en rotacion con la pieza giratoria 18 atravesando al mismo tiempo un segmento de pared de la pieza giratoria asociada 18 que rodea a la pieza de accion 17. El segmento extremo radialmente exterior 29 se aplica en una posicion basica al lado superior del borde 15 de la tapa.

El extremo de la pieza de bloqueo 16 que queda enfrente del extremo del lado de accionamiento esta sujeto o apoyado preferiblemente de la misma manera. En esta zona estan previstas tambien una pieza de accion 17 a manera de muelle y una pieza giratoria 18 que esta unida solidariamente en rotacion con la otra pieza giratoria 18.

La pieza de bloqueo 16 forma tambien preferiblemente una pieza basculante 30 que actua sobre la tapa 10. Esta, en

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combinacion con el motor electrico 19 que actua sobre la pieza basculante 30, sirve especialmente como ayuda de motor electrico para la apertura o la elevacion de la tapa 10.

En el panel de mando 2 esta prevista preferiblemente una tecla 31 u otro interruptor que, sirviendo como tecla de apertura de la tapa, activa el motor electrico 19 de tal manera que se produzca asf una elevacion de la tapa 10 para liberar el interior del recipiente. Esto es ventajoso, por ejemplo, cuando esta prevista la adicion de mayores cantidades de ingredientes durante el proceso de cocinado y/o el proceso de mezclado en el vaso de cocinado 6.

Accionando la tecla 31 se desplaza primero adicionalmente por rotacion el munon de arbol 25 a traves del motor electrico 19 en direccion a la posicion de cierre de la tapa o la posicion de bloqueo de la tapa (esto mas preferiblemente desconectando al mismo tiempo el accionamiento del mecanismo de batido y/o el sistema de calentamiento). Las dos piezas giratorias 18 de la pieza basculante o la pieza de bloqueo 30, 16 estan unidas una con otra de manera solidaria en rotacion, con lo que el movimiento de giro del motor electrico 19 se transfiere a los muelles 28. Dado que la pieza de bloqueo 16 o la pieza basculante 30 experimenta un contacto de tope especialmente en el lado superior de la tapa 10 o del borde 15 de dicha tapa cooperante con los segmentos de recubrimiento 23, la pieza de bloqueo 16 o la pieza basculante 30 no puede realizar un giro adicional. Por el contrario, los segmentos extremos libres 29 de los muelles 28 se desplazan adicionalmente por giro con relacion a la pieza de bloqueo 16 o la pieza basculante 30 y esto presionando estos segmentos extremos 29 contra la superficie del borde 15 de la tapa. Los segmentos extremos 29 realizan tambien, a consecuencia de la fuerza elastica que se establece, un movimiento de desviacion lateral hasta que se ha superado el borde 15 de la tapa. Con referencia a una vista en planta segun la representacion de la figura 2, los segmentos extremos 29 de los muelles 28 realizan en este caso un movimiento deslizante de desviacion en direcciones contrarias una a otra. Con el rebasamiento del borde 15 de la tapa se sobredisparan los segmentos extremos 29 de los muelles 28 para aplicarse debajo del borde 15 de la tapa como consecuencia de la fuerza elastica liberada despues del rebasamiento del borde 15 de la tapa. Los segmentos extremos 29 de los muelles 28 forman en esta posicion un punto de soporte adicional, proporcionandose ahora, adicionalmente a los puntos de contacto en la zona de los segmentos de recubrimiento 23 y de la zona de apoyo 24, al menos dos puntos de contacto adicionales para actuar sobre el borde 15 de la tapa. En particular, los segmentos de recubrimiento 23, junto con los segmentos extremos 29 que actuan contra la superficie opuesta del borde 15 de la tapa, actuan con accion de apriete sobre el borde 15 de la tapa.

El giro adicional del munon de arbol 25 en direccion a la posicion de bloqueo se produce por breve tiempo, al menos hasta que los segmentos extremos 29 de los muelles se hayan deslizado sobre el borde 15 de la tapa y se hayan aplicado al lado inferior. La activacion correspondiente del motor electrico 19 se efectua de manera temporalmente limitada en una forma de realizacion. Como alternativa, el giro del munon de arbol 25 se efectua a lo largo de un angulo de giro prefijado que asegura el deslizamiento de los segmentos extremos 29 de los muelles.

Despues de este giro adicional del munon de arbol 25 en la direccion de bloqueo se efectua una inversion de la direccion de giro del motor electrico 19, en la que la tapa 10, sujeta en la zona de su borde continuo 15 entre los segmentos de recubrimiento 23 y los segmentos extremos 29 de los muelles, se hace bascular hacia arriba alrededor del eje de giro y de la pieza basculante 30. A este fin, se tiene que anular primero por el usuario la pieza de recubrimiento 20, de preferencia manualmente, para producir un primer desbloqueo correspondiente de la tapa 10.

La tapa 10 puede ser trasladada por la pieza basculante 30 preferiblemente hasta una posicion en la que un plano de la tapa, preferiblemente un plano de sellado de la tapa 10, se extiende en un plano verticalmente orientado o forma con este plano un angulo agudo de 1 a 15 grados.

En esta posicion se encuentra al descubierto el interior del vaso de cocinado para permitir un acceso correspondiente al contenido. En esta posicion abierta de la tapa se hace posible tambien que el vaso de cocinado 6 sea extrafdo del alojamiento 5 de dicho vaso, por ejemplo para vaciarlo.

Mediante un nuevo accionamiento de la tecla 31 o alternativamente mediante un accionamiento de otra tecla se consigue una retrobasculacion de la tapa 10 hacia la posicion de cierre del vaso de cocinado, despues de lo cual, restableciendo el bloqueo en la zona de la pieza de recubrimiento 20, se puede poner en funcionamiento la maquina de cocina 1, especialmente el mecanismo de batido 7 en el vaso de cocinado 6 y/o el sistema de calentamiento 8. Este proceso se puede repetir con la frecuencia que se desee.

La posicion abierta de la tapa representada a modo de ejemplo en la figura 15 esta preferiblemente limitada por un tope y mas preferiblemente a consecuencia de que la pieza de bloqueo 16 o la pieza basculante 30 se aplica a un segmento de la carcasa de la maquina de cocina 1. Para el caso de que la tapa 10 deba quitarse, por ejemplo para la limpieza de la misma, el motor electrico 19 hace que gire el munon de arbol 25 hasta mas alla de la posicion de tope de la pieza de bloqueo 16 o de la pieza basculante 30 para producir un desplazamiento relativo correspondiente de especialmente los segmentos extremos 29 de los muelles 28 con respecto al borde 15 de la tapa. Los segmentos extremos 29 de los muelles se deslizan de manera correspondiente sobre el lado inferior del borde 15 de la tapa para rebasar de nuevo dicho borde 15 de la tapa y aplicarse nuevamente despues, segun la posicion basica, sobre

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10

15

20

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el lado superior del borde de la tapa.

En una ejecucion mas preferida el desbloqueo de la tapa se realiza en la posicion asentada de la tapa sobre el vaso de batido 6 o sobre el borde 13 de dicho vaso de cocinado, y esto mas preferiblemente en la posicion de bloqueo de la pieza de recubrimiento 20. Mediante un desplazamiento por giro correspondiente producido por el motor electrico 19 se solicita aqu tambien primeramente el respectivo segmento extremo 29 de los muelles 28 de tal manera que este se deslice sobre el borde 15 de la tapa y salte elasticamente al lado superior de dicho borde de la tapa. Mediante un giro adicional del munon de arbol 25 en direccion a la posicion abierta de la tapa se desplaza ahora tambien la pieza de bloqueo 16 o la pieza basculante 30 hasta la posicion de desbloqueo de la tapa segun la figura 6, despues de lo cual y tras anular la pieza de recubrimiento 20 se puede quitar la tapa 10 del vaso de cocinado 6.

Como consecuencia de la solucion propuesta, la tapa 10 eventualmente calentada durante el proceso de cocinado no tiene que ser tocada directamente por el usuario. Por el contrario, tanto el bloqueo como el desbloqueo y tambien la elevacion de la tapa o la colocacion de la misma sobre el borde 13 del vaso se efectuan por motor electrico de una manera controlada a traves de la maquina de cocina 1. Los eventuales restos de comida o lfquidos adheridos a la tapa 10 escurren volviendo al vaso de cocinado 6 en el estado abierto de la tapa 10.

Los puntos de soporte formados por la aplicacion de los segmentos extremos 29 de los muelles al lado inferior del borde 15 de la tapa forman al mismo tiempo una proteccion contra sobrecarga, especialmente en la posicion abierta de la tapa, de modo que la tapa 10, en la posicion levantada, esta protegida por sobreencastre contra una rotura a consecuencia de influencias exteriores.

Lista de simbolos de referencia

1 Maquina de cocina

2 Panel de mando

3 Regulador/pulsador

4 Pantalla

5 Alojamiento de vaso

6 Vaso de cocinado

7 Mecanismo de batido

8 Sistema de calentamiento

9 Cable de acometida de la red

10 Tapa

11 Abertura de llenado

12 Pared de vaso

13 Borde de vaso

14 Superficie bombeada

15 Borde de tapa

16 Pieza de bloqueo

17 Pieza de accion

18 Pieza giratoria

19 Motor electrico

20 Pieza de recubrimiento

21 Asa

22 Oquedad

23 Segmento de recubrimiento

24 Zona de apoyo

25 Munon de arbol

26 Segmento de carcasa

27 Avellanado

28 Muelle

29 Segmento extremo

30 Pieza basculante

31 Tecla

a Medida de distancia

d Diametro de tapa

x Eje vertical

y Eje de giro

Claims (15)

1. 5

   10

   15

   20

   25

   30

   35

   40

   45

   50

   REIVINDICACIONES

   1. Maquina de cocina (1) electricamente accionada con un vaso de cocinado (6) y una tapa (10) para el vaso de cocinado (6), en la que la tapa (10) puede ser bloqueada contra el vaso de cocinado (6) en la posicion de cierre, en la que el vaso de cocinado (6) presenta tambien un fondo de dicho vaso y una pared (12) de dicho vaso que se extiende desde el fondo hacia arriba, en la que la pared (12) del vaso de cocinado hace transicion a un borde (13) de dicho vaso que se proyecta radialmente en voladizo, en la que la tapa (10) presenta tambien un borde (15) que en la posicion de cierre coincide con el borde (13) del vaso de cocinado, y en la que el bloqueo esta formado tambien por una pieza de bloqueo (16) que actua sobre la tapa (10), caracterizada por que esta prevista una pieza basculante (30) accionable por motor electrico y que coopera con el borde (15) de la tapa para hacer que la tapa (10) bascule de manera motorizada desde una posicion de cierre hasta una posicion de apertura, y por que la tapa (10) puede ser retirada de la pieza basculante (30) por el usuario sin destruccion de dicha tapa.
2. 2. Maquina de cocina segun la reivindicacion 1, caracterizada por que la pieza basculante (30) actua sobre el borde (15) de la tapa para sujetar la tapa (10) mediante una union geometrica o una union cinematica, pudiendo permanecer la pieza basculante (30) en la maquina de cocina (1) despues de la retirada de la tapa (10).
3. 3. Maquina de cocina segun la reivindicacion 2, caracterizada por que la union cinematica se consigue por medio de un fiador o una adherencia magnetica.
4. 4. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que la pieza basculante (30) presenta un eje de basculacion (y) y esta configurada en forma alargada en la direccion de extension del eje de basculacion (y).
5. 5. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que un eje geometrico de la pieza basculante (30) esta adaptado en su extension a un plano abarcado por un borde (15) de la tapa.
6. 6. Maquina de cocina segun la reivindicacion 5, caracterizada por que el eje geometrico esta dispuesto por fuera de la pared (12) del vaso.
7. 7. Maquina de cocina segun la reivindicacion 5, caracterizada por que el eje geometrico atraviesa la pared (12) del vaso.
8. 8. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones 5 o 6, caracterizada por que el eje geometrico se extiende por debajo del borde (13) del vaso de cocinado.
9. 9. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que la pieza basculante (30) puede ser accionada a rotacion para pasar de una posicion de liberacion a una posicion de bloqueo, y viceversa, desde una o ambas zonas extremas.
10. 10. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que en el estado de bloqueo de la tapa (10) se ajustan con la pieza basculante (30) al menos dos segmentos de recubrimiento (23) distanciados en la direccion periferica del borde (15) de la tapa.
11. 11. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que las zonas de bloqueo mas exteriores de la pieza basculante (30) estan distanciadas una de otra en el estado de bloqueo en una media de 1/10 a 1/2 del diametro (d) de la tapa.
12. 12. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que la pieza basculante (30) cubre el borde (15) de la tapa a manera de arco de cfrculo en seccion transversal a lo largo de un intervalo de 30 a 90° y/o se mueve hacia dicho borde.
13. 13. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que la pieza basculante (30) presenta una o varias zonas de apoyo (24) para el borde (13) del vaso y/o preferiblemente por que la zona de apoyo (24) esta configurada a manera de cabeza de rotula y/o preferiblemente por que la zona de apoyo (24) esta formada centradamente entre las zonas de bloqueo mas exteriores con relacion a la extension longitudinal de la pieza basculante (30) y/o preferiblemente por que la pieza basculante (30) presenta dos zonas de apoyo (24) para el borde (13) del vaso que estan decaladas a lo largo del penmetro del borde (13) del vaso.
14. 14. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que la accion de basculacion sobre la tapa (10) se efectua a traves de una pieza de accion (17) que esta prevista en la pieza basculante (30) y que actua discrecionalmente con el borde (15) de la tapa, y/o preferiblemente por que la pieza de accion (17) esta configurada como elastica en la direccion de giro y basculacion de la pieza basculante (30) y/o preferiblemente por que la pieza de accion (17) es un muelle (28) y/o preferiblemente por que la pieza de accion (17) es un muelle en espiral.
15. 15. Maquina de cocina segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que la pieza de accion

    (17) de construccion elastica puede ser movida por un accionamiento electromotorizado entre una posicion de accion con aplicacion debajo de la tapa (10) y una posicion de liberacion de la tapa y/o preferiblemente por que el movimiento entre la posicion de accion y la posicion de liberacion se consigue por rebasamiento del borde (15) de la tapa.