ES2567176T3 - Molde desmontable - Google Patents

Molde desmontable Download PDF

Info

Publication number
ES2567176T3
ES2567176T3 ES11171252.7T ES11171252T ES2567176T3 ES 2567176 T3 ES2567176 T3 ES 2567176T3 ES 11171252 T ES11171252 T ES 11171252T ES 2567176 T3 ES2567176 T3 ES 2567176T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
edge
edge section
removable mold
base
section
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES11171252.7T
Other languages
English (en)
Inventor
Horst Riedl
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Zenker Backformen & Co KG GmbH
Original Assignee
Zenker Backformen & Co KG GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DE201010038526 external-priority patent/DE102010038526A1/de
Application filed by Zenker Backformen & Co KG GmbH filed Critical Zenker Backformen & Co KG GmbH
Application granted granted Critical
Publication of ES2567176T3 publication Critical patent/ES2567176T3/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/13Baking-tins; Baking forms
    • A21B3/137Baking-tins; Baking forms with detachable side and bottom parts, e.g. springform

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Closures For Containers (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Springs (AREA)
  • Floor Finish (AREA)

Abstract

Molde desmontable (1a) para hornear productos de pastelería, particularmente pasteles, comprendiendo el molde desmontable (1a) a. una base (2a), b. un borde (3a) que puede unirse a la base (2a), con i. una primera sección de borde (7), ii. una segunda sección de borde (9) y iii. una tercera sección de borde (10), y c. un cierre (13a) previsto en la tercera sección de borde (10) para abrir y cerrar el molde desmontable (1a), d. estando unidas entre sí la primera sección de borde (7) y la segunda sección de borde (9) de manera pivotante, e. presentando el borde (3a) un contorno en forma de sector circular con un punto central (M), particularmente con un ángulo de punto central de 90° en una posición de cierre del molde desmontable (1; 1a), f. estando configurada la base (2a) con forma de sector circular con un punto central (M), particularmente con un ángulo de punto central de 90° en una posición de cierre del molde desmontable (1a), g. proporcionándose una bisagra (8a) para la unión pivotante de la primera sección de borde (7) y la segunda sección de borde (9), caracterizado por que h. la base (2a) está unida de tal manera al borde (3a), que la bisagra (8a) está dispuesta en el punto central (M), i. estando formada la bisagra (8a) por una zona de doblado (23a), j. estando configuradas la primera sección de borde (7) y la segunda sección de borde (9) de una pieza y unidas entre sí y a través de la zona de doblado de una pieza (23a), a modo de bisagra integrada, siendo la primera sección de borde (7) y la segunda sección de borde (9) pivotantes una frente a la otra a través de la zona de doblado de una pieza (23a).

Description

5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
DESCRIPCION
Molde desmontable
La invencion se refiere a un molde desmontable para hornear productos de pastelerla, particularmente pasteles.
Los moldes desmontables para hornear productos de pastelerla y particularmente para hornear pasteles son conocidos desde hace tiempo debido a utilizacion anterior divulgada. Este tipo de moldes desmontables presentan esencialmente geometrlas sencillas regulares y estan configurados por ejemplo, de manera redonda o de forma rectangular. El motivo para ello es que el molde desmontable presenta un cierre conocido en si, que al abrirse da lugar a un ensanchamiento del borde del molde desmontable.
Del documento DE 1 618 101 U se conoce un molde desmontable en forma de corazon, proporcionandose un cierre en una zona redondeada del contorno del corazon y una bisagra opuesta al cierre. Del documento DE 203 14 269 U1 se conoce tambien un molde desmontable en forma de corazon, habiendo dispuesto un cierre en uno de dos lados longitudinales. De esta manera se permite la apertura del molde desmontable debido al material flexible del borde del molde desmontable.
La invencion se basa en la tarea de mejorar de tal manera un molde desmontable, que exista una pluralidad de formas para la seleccion del molde desmontable. Ademas de ello, ha de simplificarse y mejorarse la extraccion de los productos de pastelerla terminados del molde desmontable.
La tarea se soluciona mediante las caracterlsticas de la reivindicacion 1. El nucleo de la invencion consiste en que en un borde, el cual comprende varias secciones de borde, hayan unidas entre si de manera pivotante dos secciones de borde afines, presentando el borde un contorno en forma de sector de clrculo, con un punto central, particularmente con un angulo de punto central de 90° en una posicion de cierre del molde desmontable. La base tambien tiene forma de sector circular con un punto central, configurada preferiblemente con un angulo de punto central del 90° en una posicion de cierre del molde desmontable. Se proporciona ademas de ello, una bisagra para la union pivotante de la primera seccion de borde y de la segunda seccion de borde, estando unida la base de tal manera con el borde, que la bisagra esta dispuesta en el punto central. La bisagra esta conformada segun la invencion, por una zona de doblado, estando configuradas la primera seccion de borde y la segunda seccion de borde de manera integral entre si y unidas a traves de la zona de doblado integral entre si. La primera seccion de borde y la segunda seccion de borde pueden girarse la una hacia la otra a traves de la zona de doblado integral.
El borde puede presentar en la zona de la articulacion pivotante de las dos secciones de borde, por ejemplo, una altura y/o grosor de chapa reducidos. Mediante la configuracion segun la invencion del molde desmontable, se posibilita una flexibilidad aumentada del borde, y con ello la apertura y el cierre tambien de moldes desmontables con contornos complicados. De esta manera puede configurarse un molde desmontable con un contorno nuevo no realizable hasta el momento. Este puede ser particularmente un contorno en forma se sector circular con un punto central, pudiendo ser el angulo del punto central ventajosamente de 90°. Un contorno de este tipo se corresponde con un cuarto de clrculo, de manera que por ejemplo, al utilizarse varias veces un molde desmontable de este tipo puede producirse un pastel completo circular a partir de cuatro pasteles de cuarto individuales, pudiendo estar configurados los pasteles de cuarto de diferente manera. Tambien es posible configurar otros contornos con el molde desmontable segun la invencion, como por ejemplo, contornos con forma de sector circular con un angulo de punto central que difiere de 90° o tambien con un contorno de forma triangular. Con el molde desmontable segun la invencion, aumenta la variedad en lo que se refiere a la forma del molde desmontable.
Otras configuraciones ventajosas de la invencion resultan de las reivindicaciones secundarias.
Otras caracterlsticas y detalles de la invencion resultan de la siguiente descripcion de dos ejemplos de realizacion mediante el dibujo. Muestran:
La Fig. 1 una representacion en perspectiva de un molde desmontable no segun la invencion,
La Fig. 2 una vista lateral representada parcialmente seccionada del molde desmontable segun la Fig. 1,
La Fig. 3 una representacion en perspectiva de un molde desmontable segun la invencion segun un segundo ejemplo de realizacion, y
La Fig. 4 una vista en seccion a traves de una zona de borde del molde desmontable representado en la Fig. 3.
Un molde desmontable 1 representado en las Figs. 1 y 2 segun un primer ejemplo de realizacion no segun la invencion, presenta una base 2 y un borde 3 que puede unirse con la base 2. El molde desmontable 1 rodea un espacio interior 4, en el que puede introducirse una masa enrollada como por ejemplo, masa para hornear, particularmente de una tarta. La base 2 esta dispuesta en un lado inferior 5 del borde 3. En correspondencia, el molde desmontable 1 esta abierto en un lado superior 6 del borde 3 opuesto al lado inferior 5, por ejemplo, para el
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
llenado con masa.
La base 2 esta producida a partir de una placa de acero y revestida por ambos lados, es decir, por un lado superior dirigido hacia el espacio interior 4 y por un lado inferior alejado del espacio interior 4, de un revestimiento antiadherente, como por ejemplo, teflon o esmalte, particularmente esmalte flexible.
El borde 3 esta configurado de varias piezas y comprende una primera seccion de borde 7 y una segunda seccion de borde 9 unida con la primera seccion de borde 7 mediante una bisagra 8 de manera pivotante. Ademas de ello, se proporciona una tercera seccion de borde 10 de dos partes, con una parte exterior 11 y una parte interior 12. En la tercera seccion de borde 10 se proporciona un cierre 13 conocido en si para moldes desmontables, para la apertura y el cierre del molde desmontable 1. Mediante la manipulacion del cierre 13, se mueven la una hacia la otra, la parte exterior 11 y la parte interior 12, a lo largo de un contorno del borde 3. La parte exterior 11 esta unida formando una pieza con la primera seccion de borde 7. La parte interior 12 esta unida formando una pieza con la segunda seccion de borde 9.
Tambien es posible configurar el borde 3 de una pieza, de manera que la primera seccion de borde 7 y la segunda seccion de borde 9 estan configuradas de manera integral entre si. Su capacidad de pivote entre si puede lograrse por ejemplo, debido a una reduccion del grosor de chapa del borde 3 y/o de la altura del borde 3 en la zona relevante.
El borde 3 presenta un contorno en forma de sector circular con un punto central M, siendo el angulo de punto central segun el ejemplo de realizacion mostrado, de 90°. Tambien es posible elegir otros angulos de punto central para un molde desmontable. En correspondencia con el contorno del cuarto de clrculo, la primera seccion de borde 7 y la segunda seccion de borde 9 estan configuradas como piezas de superficie planas. La tercera seccion de borde 10 esta formada por el contrario de manera convexa.
El borde 3 presenta en el lado superior 6 un reborde 14 circundante, presentando el reborde 14 una seccion transversal esencialmente de forma anular en un plano de seccion perpendicular con respecto al contorno del molde desmontable 1. En una zona de union de la parte exterior 11 con la parte interior 12, el reborde 14 de la parte exterior 11 esta dimensionado mas pequeno, de tal manera que puede introducirse en el reborde de la parte interior 12.
El borde 3 esta producido a partir de una banda de chapa por ejemplo, de acero o de acero fino, siendo adecuados tambien otros materiales para la production del borde 3 para el molde desmontable 1. En el lado inferior 5 el borde 3 esta enrollado en forma de un canto rebordeado 19. Un contorno formado por el canto rebordeado 19 sirve como apoyo para el molde desmontable 1 sobre una base 1. Junto al canto rebordeado 19 hay configurada en el borde 13 una acanaladura 20 circundante de tal manera, que se introduce en el espacio interior 4 del molde desmontable 1. El canto rebordeado 19 esta configurado de tal manera, que esta dirigido en direction hacia el espacio interior 4 del molde desmontable 1. Entre el canto rebordeado 19 y la acanaladura 20 hay configurada una ranura 21, en la que puede colocarse la base 2. Una anchura de la ranura 21 se corresponde en este caso con un grosor de la base 2, de manera que la base 2 se sujeta de manera segura en el borde 3 formandose el borde desmontable 1, cuando el cierre 13 esta cerrado. En las Figs. 1 y 2, el cierre 13 esta representado en una position cerrada.
El canto rebordeado 19 esta reducido de tal manera en la zona de union de la parte interior 12, que puede introducirse en el canto rebordeado 19 de la parte exterior 11. Debido a que la parte exterior 11 con el reborde 14 esta en contacto con el reborde 14 de la parte interior 12 y al mismo tiempo la parte interior 12 con el canto rebordeado 19 en el canto rebordeado 19 de la parte exterior 11, las partes 11, 12 estan dispuestas de manera segura y controlada entre si a lo largo del contorno del borde 3 de manera desplazable entre si.
El cierre 13 comprende un casquillo de fijacion 15 dispuesto en la parte exterior 11 y una palanca de manipulacion
16 fijada en la parte interior 12, que esta unida a traves de un estribo 17 de manera pivotante con el casquillo de fijacion 15. La palanca de manipulacion 16 esta dispuesta ademas de ello, de manera pivotante alrededor de un eje de pivote 18 dispuesto perpendicularmente con respecto a la base 2, en la parte interior 12. Mediante un pivote de la palanca de manipulacion 16 alrededor del eje de pivote 18, se desplaza el casquillo de fijacion 15 a traves del estribo
17 frente a la palanca de manipulacion 16 a lo largo del contorno del borde 3. El cierre 13 esta fijado con varios remaches 24 a la parte exterior 11 y a la parte interior 12.
La bisagra 8 comprende un alambre flexible 22, que esta introducido correspondientemente en el reborde 14 de la primera seccion de borde 7 y de la segunda seccion de borde 9, de manera que la primera y la segunda seccion de borde 7, 9 estan unidas entre si por el alambre flexible 22. El alambre flexible 22 complementa el contorno del reborde 14 interrumpido en la zona de la primera y de la segunda seccion de borde 7, 9 del borde 3, dando lugar al contorno en forma de cuarto de clrculo, estando formado el alambre flexible 22 en correspondencia con el angulo de punto central de 90°. La bisagra 8 comprende ademas de ello, una banda de union 23 que esta fabricada a partir de acero fino. La banda de union 23 presenta una rigidez alta y al mismo tiempo propiedades elasticas buenas. La banda de union 23 esta formada de una pieza en la segunda seccion de borde 9 y unida de manera fija con la primera seccion de borde 7 mediante dos remaches 24. La banda de union 23 tambien puede estar configurada
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
como componente separado. El grosor de la chapa de la banda de union 23 puede estar reducido entonces por ejemplo, frente al grosor de chapa del borde 3.
Adicionalmente al alambre flexible 22 se proporciona un alambre flexible adicional no representado en la bisagra 8, guiandose el segundo alambre flexible por el canto rebordeado 19 de la primera y de la segunda seccion de borde 7, 9 y uniendo entre si las dos secciones de borde 7, 9. Mediante la combinacion de los dos alambres flexibles 22 y de la banda de union 23, se crea una bisagra 8, que garantiza una union fija y al mismo tiempo flexible de las dos secciones de borde 7, 9. La flexibilidad de la bisagra 8 facilita particularmente una apertura del molde desmontable 1 mediante el cierre 13.
La bisagra 8 esta dispuesta en el punto central M del contorno en forma de sector circular. La bisagra 8 tambien puede estar configurada con otra forma, garantizandose la capacidad de pivote de las dos secciones de borde 7, 9 entre si alrededor de un eje de bisagra 25 orientado particularmente en perpendicular con respecto a la base 2.
A continuacion, se explica el modo de funcionamiento del molde desmontable 1 con la bisagra 8. Partiendo de la disposicion del molde desmontable 1 en las Figs. 1 y 2, en las que el cierre 13 se encuentra en posicion de cierre, se acciona la palanca de manipulacion 16, en cuanto que se retira de su posicion en contacto con el borde 3, del borde 3. En este caso, la palanca de manipulacion 16 se gira de una manera conocida en si alrededor del eje de giro 18 y con ello se desplaza el estribo 17 unido con la palanca de manipulacion 16 desde la parte interior 12 desde la tercera seccion de borde 10 hacia la parte exterior 11. El estribo 17 esta dispuesto de manera que puede pivotar en el casquillo de fijacion 15 fijado de manera fija en la parte exterior 11, de manera que debido al desplazamiento del estribo 17 debido a la apertura del cierre 13, la parte exterior 11 y la parte interior 12 se deslizan a lo largo del contorno del borde 3 separandose. El movimiento de apertura de las partes 11 y 12 entre si se produce de manera guiada a lo largo del canto rebordeado 19, del reborde 14 y del borde 3, entrando en contacto de manera plana la parte exterior 11 con la parte interior 12 entre el reborde 14 y el canto rebordeado 19. Debido a que las partes 11, 12 estan unidas respectivamente dando lugar a una pieza con las secciones de borde 7, 9, los alambres flexibles 22 y las bandas de union 23 de la bisagra 8 se abren elasticamente y con ello se amplla ligeramente el borde 3 con el angulo de punto central, que en la posicion cerrada es de 90°, y con ello se ensancha el contorno del borde 3. Debido a ello se ensancha tambien correspondientemente la ranura 21, en la que se sujeta la base 2 en la posicion de cierre del molde desmontable 1, de manera que en una posicion abierta del molde desmontable 1, puede retirarse la base 2 de la ranura 21. El angulo de punto central de la base 2 es de 90° y no se modifica debido a la manipulacion del cierre 13. Debido a que el angulo de punto central dispuesto en la bisagra 8, del borde 3 se amplla debido a la apertura del cierre 13 a razon de por ejemplo, unos pocos grados, el contorno con forma de sector de clrculo formado por el borde 3 queda ampliado en la posicion de apertura frente al sector de clrculo de la base 2. La ampliacion del contorno del borde 3 posibilitada por el cierre 13, se elige de tal manera, que la base puede retirarse de la ranura 21 o bien mas alla de la acanaladura 20 o mas alla del canto rebordeado 19, del molde desmontable 1. En correspondencia, en la posicion abierta del molde desmontable 1 puede introducirse la base 2 en la ranura 21 y sujetarse en la ranura 21 de manera segura mediante apriete mediante el cierre del cierre 13.
A continuacion, se describe haciendo referencia a las Figs. 3 y 4, un ejemplo de realizacion segun la invencion preferido. Componentes identicos obtienen en este caso las mismas referencias que en el caso del primer ejemplo de realizacion, al que se hace referencia de esta manera. Los componentes constructivamente diferentes, pero funcionalmente iguales obtienen referencias identicas con una “a” subordinada.
El molde desmontable 1 a segun la invencion comprende nuevamente una base 2a y un borde 3a, cuyo contorno es esencialmente triangular o con forma de sector circular, preferiblemente con forma de sector de cuarto de clrculo.
La base 2a tiene una placa de base 26, cuya forma basica se corresponde con el contorno del borde 3a. Tiene forma de sector de cuarto de clrculo. La base 2a tiene ademas de ello, una pared lateral 27 que se une exteriormente a la placa de base 26, que esta configurada de manera circundante y que se extiende desde la placa de base 26 hacia abajo. Entre la pared lateral 27 y la placa de base 26 hay un angulo que es de 90° o aproximadamente 90°. A la pared lateral 27 se une por abajo una base acanalada 28 que sale hacia el exterior, que encierra con la pared lateral 27 un angulo de 90° o de aproximadamente 90° y que esta configurado en direccion perimetral de manera cerrada. La base acanalada 28 se extiende en paralelo con la placa de base 26. Desde la base acanalada 28 sobresale exteriormente una nervadura de delimitacion 29 hacia arriba, que tiene una configuration circundante y que se extiende perpendicularmente o esencialmente en perpendicular con respecto a la base acanalada 28. La pared lateral 27 y la nervadura de delimitacion 29 se extienden esencialmente en paralelo entre si. Se encuentran opuestas la una a la otra. La nervadura de delimitacion 29 tiene desde la base acanalada 28 una altura menor que la pared lateral 27. En la nervadura de delimitacion 29 hay configurado arriba un canto rebordeado 30. La placa de base 26, la pared lateral 27, la base acanalada 28, la nervadura de delimitacion 29 y el canto rebordeado 30 conforman juntos la base 2a. La base 2a puede apoyarse mediante la base acanalada 28 frente a un fondo.
La base 2a tiene ademas de ello, un canal de alojamiento 31 circundante, que esta delimitado hacia abajo por la base acanalada 28. Hacia el interior, el canal de alojamiento 31 esta delimitado por la pared lateral 27. La nervadura de delimitacion 29 delimita el canal de alojamiento 31 hacia el exterior. El canal de alojamiento 31 tiene una configuracion tipo cubeta y esta abierto hacia arriba. Tiene una seccion transversal en forma de U. El canal de
5
10
15
20
25
30
35
40
45
alojamiento 31 puede tener no obstante tambien, otra forma de seccion transversal.
El borde 3a segun el ejemplo de realizacion mostrado en las Figs. 3 y 4 se diferencia del borde 3 del ejemplo de realizacion segun las Figs. 1 y 2, debido a que este no presenta ninguna acanaladura 20 y con ello tampoco ninguna ranura 21. El borde 3a se extiende desde el reborde superior 14 en direccion hacia el canto rebordeado 19 esencialmente de forma recta. El canto rebordeado 19 esta rebordeado o enrollado ademas de ello en el segundo ejemplo de realizacion, hacia el exterior. En el reborde 14 y en el canto rebordeado 19 no se disponen en este caso a diferencia del primer ejemplo de realizacion ningunos alambres flexibles 22.
El borde 3a es ademas de ello, de una pieza. La primera seccion de borde 7 y la segunda seccion de borde 9 encierran un angulo de punto central, que es de aproximadamente 90°. Entre la primera seccion de borde 7 y la segunda seccion de borde 9, existe una zona de doblado o flexible 23a, que se proporciona en el punto central M del contorno en forma de sector de clrculo y que permite un movimiento pivotante relativo entre la primera seccion de borde 7 y la segunda seccion de borde 9 al manipularse el cierre 13a. La zona de doblado 23a forma casi una bisagra 8a del tipo de una bisagra integrada con un eje de bisagra 25. Esta configurada de una pieza con la primera seccion de borde 7 y la segunda seccion de borde 9; representa por lo tanto una zona integral del borde 3a. La zona de doblado 23a esta configurada por lo tanto directamente en el borde 3a. Esta producida por lo tanto del mismo material que la primera seccion de borde 7 y la segunda seccion de borde 9. La zona de doblado 23a forma un angulo de union que dota al borde 3a de una esquina. Se produce mediante el doblado de la primera seccion de borde 7 y de la segunda seccion de borde 9 entre si. La zona de doblado 23a, tiene preferiblemente propiedades de resorte e indica un eje de bisagra 25 para la primera seccion de borde 7 o la segunda seccion de borde 9. Se extiende entre el reborde 14 y el canto rebordeado 19 en un angulo recto con respecto a estos.
El borde 3a con la bisagra 8a o con la zona de doblado 23a puede producirse a partir de una banda de chapa mediante doblado.
A continuacion, se explica el modo de funcionamiento del molde desmontable 1a segun la invencion. Cuando el cierre 13a se encuentra en su posicion de cerrado y el borde 3a esta unido segun el uso previsto con la base 2a, entra en contacto una zona de pie 33 del borde 3a lateralmente por el exterior con la pared lateral 27. La zona de pie 33 se empuja en este caso desde el exterior contra la pared lateral 27 de manera sellante y la rodea. La base 2a y el borde 3a estan unidos entre si mediante apriete fijo y de manera sellante. El angulo de punto central del borde 3a encierra un angulo de 90°. El canto rebordeado 19 se encuentra ademas de ello, sobre la base acanalada 28. Esta dispuesto a una distancia de la nervadura de delimitacion 29. El canal de alojamiento 31 sirve de esta manera para el alojamiento del canto rebordeado 19 o de la pared lateral.
Al abrirse el cierre 13a se amplla el angulo de punto central del borde 3a mediante un movimiento de pivote de las secciones de borde 7, 9 alrededor del eje de bisagra 25 entre si. Es ventajoso en este caso, cuando la zona de doblado integral 23a presenta una propiedad de resorte, que ayuda a la apertura del cierre 13a y al ensanchamiento del borde 3a. La base 2a y el borde 3a pueden separarse entonces ligeramente uno del otro. El cierre del cierre 13a se produce contra la pretension de resorte de la zona de doblado integral 23a.
El canal de alojamiento 31 sirve ademas de ello, para el alojamiento de masa, la cual ha sobrepasado el borde 3a. Conforma de esta manera tambien, una proteccion frente al rebosamiento.
El borde 3a puede producirse debido a su configuration de una pieza de manera muy sencilla y economica. No es necesario un montaje laborioso del mismo. Ademas de ello, no se producen problemas de sellado en la zona de doblado 23a debido a su configuracion integral en el borde 3a.

Claims (9)

  1. 5
    10
    15
    20
    25
    30
    35
    40
    45
    50
    55
    REIVINDICACIONES
    1. Molde desmontable (1a) para hornear productos de pastelerla, particularmente pasteles, comprendiendo el molde desmontable (1a)
    a. una base (2a),
    b. un borde (3a) que puede unirse a la base (2a), con
    i. una primera seccion de borde (7),
    ii. una segunda seccion de borde (9) y
    iii. una tercera seccion de borde (10), y
    c. un cierre (13a) previsto en la tercera seccion de borde (10) para abrir y cerrar el molde desmontable (1a),
    d. estando unidas entre si la primera seccion de borde (7) y la segunda seccion de borde (9) de manera pivotante,
    e. presentando el borde (3a) un contorno en forma de sector circular con un punto central (M), particularmente con un angulo de punto central de 90° en una posicion de cierre del molde desmontable (1; 1a),
    f. estando configurada la base (2a) con forma de sector circular con un punto central (M), particularmente con un angulo de punto central de 90° en una posicion de cierre del molde desmontable (1a),
    g. proporcionandose una bisagra (8a) para la union pivotante de la primera seccion de borde (7) y la segunda seccion de borde (9),
    caracterizado por que
    h. la base (2a) esta unida de tal manera al borde (3a), que la bisagra (8a) esta dispuesta en el punto central (M),
    i. estando formada la bisagra (8a) por una zona de doblado (23a),
    j. estando configuradas la primera seccion de borde (7) y la segunda seccion de borde (9) de una pieza y unidas entre si y a traves de la zona de doblado de una pieza (23a), a modo de bisagra integrada, siendo la primera seccion de borde (7) y la segunda seccion de borde (9) pivotantes una frente a la otra a traves de la zona de doblado de una pieza (23a).
  2. 2. Molde desmontable segun la reivindicacion 1, caracterizado por que la primera seccion de borde (7) y la segunda seccion de borde (9) tienen una configuracion plana.
  3. 3. Molde desmontable segun una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la tercera seccion de borde (10) tiene una forma convexa.
  4. 4. Molde desmontable segun una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la tercera seccion de borde (10) tiene una configuracion de dos partes, con una parte exterior (11) y una parte interior (12).
  5. 5. Molde desmontable segun la reivindicacion 4, caracterizado por que la parte exterior (11) puede desplazarse frente a la parte interior (12).
  6. 6. Molde desmontable segun una de las reivindicaciones 4 o 5, caracterizado por que la parte exterior (11) esta configurada de una pieza con la primera seccion de borde (7) y la parte interior (12) de una pieza con la segunda seccion de borde (9).
  7. 7. Molde desmontable segun una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la base (2a) puede fijarse mediante apriete al borde (3a).
  8. 8. Molde desmontable segun una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la base (2a) presenta una pared lateral (27), con la que puede unirse el borde (3a), teniendo la base (2a) preferiblemente ademas de ello, un canal de alojamiento (31) que esta delimitado hacia el interior por la pared lateral (27).
  9. 9. Molde desmontable segun una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la zona de doblado integral (23a) es tipo resorte, estando configurada esta preferiblemente de tal manera, que se produce un cierre del cierre (13a) en contra de una tension previa de resorte de la zona de doblado integral (23a).
ES11171252.7T 2010-07-28 2011-06-24 Molde desmontable Active ES2567176T3 (es)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102010038526 2010-07-28
DE201010038526 DE102010038526A1 (de) 2010-07-28 2010-07-28 Springform
DE102011007809 2011-04-20
DE102011007809A DE102011007809A1 (de) 2010-07-28 2011-04-20 Springform

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2567176T3 true ES2567176T3 (es) 2016-04-20

Family

ID=44720206

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES11171252.7T Active ES2567176T3 (es) 2010-07-28 2011-06-24 Molde desmontable

Country Status (7)

Country Link
US (1) US20120024865A1 (es)
EP (1) EP2412243B1 (es)
DE (1) DE102011007809A1 (es)
DK (1) DK2412243T3 (es)
ES (1) ES2567176T3 (es)
HR (1) HRP20160394T1 (es)
SI (1) SI2412243T1 (es)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9980607B2 (en) * 2014-06-21 2018-05-29 Frank Baldwin Multi-section oversized skillet apparatus
US9220277B1 (en) 2014-07-18 2015-12-29 Michelle E. Allen Form insert for use with a springform pan to make a uniform thickness crust
US10244772B2 (en) * 2014-11-06 2019-04-02 Sagra, Inc. Method for creating layered chocolate body and chocolate mold for creation thereof
DE102016110890B4 (de) 2016-06-14 2019-06-06 Dietenberger Backformen GmbH Springform zum Backen von Backwaren
USD817070S1 (en) * 2017-03-03 2018-05-08 Tristar Products, Inc. Cooking apparatus
USD817075S1 (en) * 2017-03-03 2018-05-08 Tristar Products, Inc. Cooking apparatus
USD830101S1 (en) * 2017-03-03 2018-10-09 Tristar Products, Inc. Cooking apparatus
USD817073S1 (en) * 2017-03-03 2018-05-08 Tristar Products, Inc. Cooking apparatus
USD817074S1 (en) * 2017-03-03 2018-05-08 Tristar Products, Inc. Cooking apparatus
USD817071S1 (en) * 2017-03-03 2018-05-08 Tristar Products, Inc. Cooking apparatus
USD830100S1 (en) * 2017-03-03 2018-10-09 Tristar Products, Inc. Cooking apparatus
USD880219S1 (en) * 2018-04-17 2020-04-07 Rl Rnd And Ip Holdings Ltd. Baking pan lock
USD939264S1 (en) * 2020-02-24 2021-12-28 Diana Dalley Cookware
USD942204S1 (en) * 2021-03-24 2022-02-01 Yang Liu Steamer rack

Family Cites Families (75)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US334867A (en) * 1886-01-26 Frying-pan
US731417A (en) * 1903-01-31 1903-06-16 Millie Thorne Pie-plate or bake-pan, &c.
US1117453A (en) * 1914-03-30 1914-11-17 Alfred T Serrell Apparatus for cutting butter.
US1290186A (en) * 1918-06-07 1919-01-07 Louis Held Attachment for cooking utensils.
US1467395A (en) * 1921-05-31 1923-09-11 Ross George Sector spacer
US1612367A (en) * 1926-04-06 1926-12-28 Fulton Nell Pie lifter
US1647186A (en) * 1926-08-31 1927-11-01 Milo T Miles Pie pan
US2028671A (en) * 1934-02-14 1936-01-21 Katzinger Edward Co Cake pan
US2030344A (en) * 1934-02-27 1936-02-11 Maude M Young Piepan
US2067247A (en) * 1934-03-17 1937-01-12 Lambros K Soteros Tool
US2133724A (en) * 1936-01-17 1938-10-18 Thcodore J Smulski Kitchen utensil
US2072428A (en) * 1936-05-20 1937-03-02 Parise Giuseppe Cover for steam tables and the like
US2135782A (en) * 1936-10-10 1938-11-08 Nettie C Mcbirney Piepan
US2173593A (en) * 1938-04-01 1939-09-19 Ceramic Products Company Press
US2322046A (en) * 1940-10-19 1943-06-15 Royal R Miller Serving implement
US2327988A (en) * 1941-03-19 1943-08-31 Bassett Ethel Nell Pie pan
US2411857A (en) * 1942-07-06 1946-12-03 Lloyd J Harriss Method and apparatus for making pies
US2319565A (en) * 1942-08-01 1943-05-18 Robert S Stratton Evaporative cooler
US2429290A (en) * 1944-09-22 1947-10-21 Frick Gallagher Mfg Co Drawer unit for rotary storage bins
US2446629A (en) * 1945-04-20 1948-08-10 Harry W Brown Pastry lifter and container
US2452969A (en) * 1946-04-30 1948-11-02 Eva G Victor Pie container
US2558294A (en) * 1946-11-15 1951-06-26 Edmond J Finizie Method of cooking food
US2555690A (en) * 1947-06-16 1951-06-05 Cesar E Guerra Cake and pastry sector cutter
US2502982A (en) * 1947-10-21 1950-04-04 John H Norman Device for cutting cake and handling the cut pieces
US2550284A (en) * 1947-12-17 1951-04-24 American Car & Foundry Co Welded journal box
US2546800A (en) * 1949-06-29 1951-03-27 Thiac Lillian Miller Pie lock
DE1618101U (de) * 1949-07-26 1950-12-28 Ludwig Kling Herz-springform.
US2617350A (en) * 1949-09-16 1952-11-11 Vallie M Shol Cake saver
US2622912A (en) * 1949-10-08 1952-12-23 Laura B Schroeder Pie dispenser
US2598789A (en) * 1949-10-13 1952-06-03 James A Harrell Pie holder
US2600646A (en) * 1950-09-02 1952-06-17 Olaf J Haugland Cake slicer
US2716066A (en) * 1952-06-10 1955-08-23 Paul M Baker Cake protector and preserver
US2841868A (en) * 1957-02-18 1958-07-08 Gerard J O'brien Cake cutters and serivers
US3107587A (en) * 1962-01-29 1963-10-22 Catherine A Tipton Disposable cake pan and method of making same
US3537866A (en) * 1967-07-14 1970-11-03 Kitchens Of Sara Lee Inc Method of producing a packaged whipped cream layer cake
US3701344A (en) * 1970-08-24 1972-10-31 Thermo Sentinel Corp Waterless cooking apparatus
US3677168A (en) * 1971-06-04 1972-07-18 R Gordon Bell Pie and cake saver
DE2155647C3 (de) * 1971-11-09 1985-01-24 Horst 7080 Aalen Seydelmann Kutter mit Umkapselung (Vakuumkutter)
US3888001A (en) * 1974-06-24 1975-06-10 Gilbart Smith David Mervyn Adjustable cutter for cakes and pies
DE2534709C3 (de) * 1975-08-04 1981-02-19 Amc International Alfa Metalcraft Corporation Ag, Rotkreuz (Schweiz) Dampfdruckkochtopf
USD248271S (en) * 1977-01-25 1978-06-27 SAID Marcos Fastlicht, by said Richard McGee, III Combined cake and pie cutter
US4310418A (en) * 1980-06-12 1982-01-12 Busbey Sylvia S Cookware with drainage lid
US4326640A (en) * 1980-07-10 1982-04-27 Nitzberg Nadine R Container system for carrying and supplying food and water for pets
US4452419A (en) * 1982-08-05 1984-06-05 Saleeba Burvelle E Modular cake pan
US4847998A (en) * 1984-06-08 1989-07-18 Rawl Engineering & Mfg. Co., Inc. Cake cutter
USD295485S (en) * 1985-05-24 1988-05-03 Ferrin Patricia A Combined cake cutter and server
US4592139A (en) * 1985-07-15 1986-06-03 Judith Huang Dual-purpose cutter and clipper for sponge cake
US4637138A (en) * 1986-02-18 1987-01-20 Richard Piche Foodstuff slicer
US4644858A (en) * 1986-06-19 1987-02-24 Donna Liotto Baking pan assembly
DE8704729U1 (de) * 1987-03-31 1987-05-27 W.F. Kaiser U. Co Gmbh, 5408 Nassau Springform
US4877609A (en) * 1988-03-15 1989-10-31 Beck Dilman A Combination food server and container lid support
US5074777A (en) * 1989-12-21 1991-12-24 Garner Dennis B Apparatus for making a split pie
US5398706A (en) * 1992-09-03 1995-03-21 Funrise Toys Ltd. Cosmetic case
FR2696631B1 (fr) * 1992-10-13 1994-12-30 Marc Recton Casserole, notamment du type poêle à frire.
US5592871A (en) * 1995-03-13 1997-01-14 Bartlett; Albin C. Portable stove top grill
US5676050A (en) * 1995-06-23 1997-10-14 H. Zenker Gmbh & Co. Kg Metallwarenfabrik Cake mold
EP0801898A1 (en) * 1996-03-07 1997-10-22 Plasticos De Galicia, S.A. Dismountable mold for tarts and similar
USD420259S (en) * 1996-06-10 2000-02-08 Dart Industries Inc. Cake slicer
US5774990A (en) * 1997-01-09 1998-07-07 Mcgrey; Fabiola B. Apparatus for cutting and serving baked goods
US5768980A (en) * 1997-08-29 1998-06-23 Degen; Monika Baking form assembly
USD413050S (en) * 1998-06-03 1999-08-24 Debbie Jean Meyer Square cake cutter
FR2782257B1 (fr) * 1998-08-13 2000-11-17 Seb Sa Joint indexe pour autocuiseur, et autocuiseur equipe d'un tel joint
USD446427S1 (en) * 2000-01-28 2001-08-14 Housewares America, Inc. Cake cutting knife with mock crystal handles
USD446690S1 (en) * 2000-01-28 2001-08-21 Housewares America, Inc. Cake cutting knife with mock bone handles
US6381851B1 (en) * 2000-08-15 2002-05-07 Housewares America, Inc. Combination cutter and server
US6378533B1 (en) * 2000-10-11 2002-04-30 Augros, Inc. Cosmetic jar with pivotable pull-out storage device
US6698336B1 (en) * 2003-03-17 2004-03-02 Lifetime Hoan Corporation Baking dish for cooking, serving and storing food
DE20314269U1 (de) * 2003-09-15 2003-12-18 Pest, Stefan Herz-Springform mit Einsätzen
US7478588B2 (en) * 2004-04-02 2009-01-20 Miller Robert J Baking apparatuses and methods of use
CA2591811C (en) * 2004-12-24 2014-02-04 Kent Paper Co Pty Ltd A food preparation mould
US20070261568A1 (en) * 2006-05-10 2007-11-15 Milton Smothers Triangular frying pan
DE202006018199U1 (de) * 2006-11-29 2007-02-01 W.F. Kaiser U. Co. Gmbh Springform
US7913396B2 (en) * 2008-06-25 2011-03-29 Wei Shao-Tsung Adjustable cake cutter
USD589307S1 (en) * 2008-08-22 2009-03-31 Mercado Geraldo M Hinged cutting and serving knife
US20110088566A1 (en) * 2009-10-15 2011-04-21 Deborah Ann Doxie Disposable base plate

Also Published As

Publication number Publication date
US20120024865A1 (en) 2012-02-02
SI2412243T1 (sl) 2016-06-30
DK2412243T3 (en) 2016-05-23
HRP20160394T1 (hr) 2016-05-20
EP2412243B1 (de) 2016-02-10
EP2412243A1 (de) 2012-02-01
DE102011007809A1 (de) 2012-02-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2567176T3 (es) Molde desmontable
USD831275S1 (en) Cosmetics case
USD922211S1 (en) Tissue box with perforated removable portion
ES2412754T3 (es) Inhalador y elemento filtrante para un inhalador
EP1709873A2 (en) Holder for baked goods
USD930501S1 (en) Plant-growing container
USD766504S1 (en) Double blade hair straightener
USD939772S1 (en) Razor
USD930320S1 (en) Diversion safe
USD547595S1 (en) Stand-alone self-supporting disposable fish shaped baking cup
US10682017B2 (en) Hamburger mold
USD925266S1 (en) Baking basket
ITMI980645U1 (it) Recipiente per la cottura di cibo
ES1206612U (es) Soporte laminar para producto comestible
ES2689699T3 (es) Embalaje mejorado para producto con banda de retención
US20140090991A1 (en) Container for maintaining confection moisture
AU2012203607B2 (en) Liquid container
US1346076A (en) Baking apparatus
ES2269962T3 (es) Recipiente de papel de forma troncoconica para dulces, pasteles o alimentos en general.
KR101499576B1 (ko) 조리용기
USD1003564S1 (en) Pasta
ES2332849B1 (es) Molde para pan.
USD951719S1 (en) Citrus juicer
EP3366174B1 (en) Display packaging for pans and the like
USD888366S1 (en) Baker's product