ES2388028A1 - Encimera de cocción con al menos una zona de cocción y procedimiento para accionar una encimera de cocción. - Google Patents

Encimera de cocción con al menos una zona de cocción y procedimiento para accionar una encimera de cocción. Download PDF

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Abstract

La invención se refiere a una encimera de cocción por inducción con una disposición de circuitos (7) para accionar una zona de cocción (6) de la encimera de cocción por inducción (1), la cual presenta una conexión en paralelo (20, 21) en la que están conectados en paralelo dos inductores (6a a 6d), donde, en serie con respecto a la conexión en paralelo (20, 21), está conectado un elemento de medición de corriente (22, 23), y un dispositivo (16) está configurado para el reconocimiento de ocupación de al menos una zona de cocción parcial (61, 62) de la zona de cocción (6) con un recipiente de cocción (17, 18), el cual presenta el elemento de medición de corriente (22, 23). La invención se refiere también a un procedimiento para accionar una encimera de cocción.

Description

ENCIMERA DE COCCiÓN CON AL MENOS UNA ZONA DE COCCiÓN Y PROCEDIMIENTO PARA ACCIONAR UNA ENCIMERA DE COCCiÓN
La invención se refiere a una encimera de cocción, es decir a un campo de cocción o aparato de cocción con una placa de cocción, que tiene al menos una zona de cocción y un dispositivo para el reconocimiento de un recipiente de cocción sobre la zona de cocción. Asimismo, la invención se refiere a un procedimiento para accionar un campo de cocción.
A partir del estado de la técnica, son conocidas encimeras de cocción que presentan varias zonas de cocción. Cada zona de cocción, vista en sí misma, es calentada mediante un cuerpo de calentamiento que está dispuesto debajo de una placa de cocción, también denominada placa de colocación, de la encimera de cocción, sobre la cual pueden colocarse recipientes de cocción, también denominados recipientes de preparación, para la preparación de alimentos por cocción, es decir calentamiento, de los mismos. En este contexto, son conocidas encimeras de cocción en las que una zona de cocción es calentable, es decir puede calentarse, mediante varias unidades de calentamiento que se disponen unas dentro de otras, las cuales están configuradas, a modo de ejemplo, como bobinas de calentamiento o bobinas de inducción circulares. De este modo, la zona de cocción puede ser calentada por una sola superficie con elementos de calentamiento configurados unos dentro de otros, y con radio diferente.
Precisamente en relación a una activación y desactivación individuales de tales unidades de calentamiento separadas, el reconocimiento de una ocupación por un recipiente de cocción es esencial. De este modo, se puede reconocer sobre qué posición y con qué tamaño superficial está colocado un recipiente de cocción sobre la placa de cocción.
A partir de la EP 1 768 258 A2, es conocida una disposición de circuitos para la valoración de un estado del sensor, mediante la cual es detectable, es decir puede detectarse, una ocupación con recipiente de cocción correspondiente sobre una encimera de cocción.
Las zonas de cocción conocidas de una encimera de cocción están restringidas en lo referente a su tamaño y, además, están limitadas funcionalmente en lo referente a la disposición de las unidades de calentamiento, así como a su modo de funcionamiento individual.
A partir de la WO 2006/092179 A1, es conocido un dispositivo de calentamiento para una encimera de cocción por inducción. Aquel comprende una disposición de circuitos con varios inductores, los cuales pueden ser interconectados unos con otros de manera diferente. El dispositivo de calentamiento comprende para ello, al menos, un primer circuito oscilante, el cual comprende al menos un primer y un segundo inductor para la transmisión de energía de calentamiento a un elemento a calentar, y un primer circuito para la excitación del primer circuito oscilante y para el suministro de la energía de calentamiento a los inductores. Asimismo, el dispositivo de calentamiento presenta un medio de conexión, a través del cual la energía de calentamiento es suministrable, es decir puede suministrarse, opcionalmente sólo a uno de los inductores, o simultáneamente a ambos inductores en conexión en paralelo.
Es objeto de la presente invención crear una encimera de cocción por inducción, así como un procedimiento para accionar una encimera de cocción por inducción de tal tipo, mediante el cual una zona de cocción configurada con gran superficie pueda ser accionada de manera eficiente energéticamente, y una ocupación con recipiente de cocción pueda ser llevada a cabo de manera mejorada.
Este objeto se resuelve mediante una encimera de cocción por inducción, el cual presente las características según la reivindicación 1, Y un procedimiento, el cual presente las características según la reivindicación 5.
Una encimera de cocción por inducción según la invención comprende una disposición de circuitos para accionar una zona de cocción de la encimera de cocción por inducción. La disposición de circuitos comprende una conexión en paralelo, en la cual dos inductores están conectados en paralelo. En serie con respecto a la conexión en paralelo está conectado un elemento de medición de corriente. La encimera de cocción por inducción comprende además un dispositivo para el reconocimiento de ocupación al menos de una zona de cocción parcial de la zona de cocción total con un recipiente de cocción. Este dispositivo para el reconocimiento de ocupación comprende el elemento de medición de corriente. Mediante una configuración de tal tipo de la encimera de cocción por inducción, se puede, por un lado, posibilitar un funcionamiento más eficiente energéticamente. Mediante una configuración de tal tipo, en especial se posibilita un concepto relativo a los circuitos simplificado y con un número de componentes reducido, puesto que, para una pluralidad de inductores, únicamente es necesario un único elemento de medición de corriente para poder reconocer una ocupación de las zonas de cocción parciales que sean calentables con los inductores respectivos. De este modo, también se hace posible un modo de actuación totalmente específico en el reconocimiento de ocupación con recipiente de cocción.
En una realización ventajosa, está previsto que la zona de cocción sea cal entable mediante al menos tres inductores dispuestos uno al lado de otro, y que dos inductores sean alimentables, es decir puedan ser alimentados, con energía eléctrica con un primer circuito excitador y, el al menos tercer inductor, sea alimentable con energía con un segundo circuito excitador separado, de modo que un inductor sea activable, es decir pueda activarse, de manera dependiente de reconocerse un recipiente de cocción sobre la zona de cocción a través de este inductor.
En lo referente al diseño de una zona de cocción susceptible de poderse calentar por medio de un inductor, debe considerarse el efecto de que, a través de la interacción electromagnética de una bobina del inductor con un material metálico apropiado de un recipiente de cocción, se genere un calentamiento correspondiente del recipiente de cocción. Asimismo este efecto técnico ha de entenderse en el contexto de la invención como aplicado al diseño de una zona de cocción, o bien, de un área de la misma, o de una zona de cocción parcial con un inductor.
Asimismo, en lo referente al diseño de una disposición de los inductores uno al lado de otro, ha de entenderse una disposición en la que los inductores sean posicionados unos respecto de otros lado con lado. Así, en este concepto de disposición de inductores uno al lado de otro, ha de entenderse incluida una disposición en la que las superficies formadas mediante los inductores sobre la placa de encimera de cocción dispuesta sobre ellos estén dispuestas unas al lado de otras y no se solapen parcialmente o totalmente. Este es el caso de inductores con diferente radio dispuestos radialmente uno dentro de otro, lo cual no debe considerarse comprendido en este concepto de disposición de inductores uno al lado de otro.
Preferiblemente, la encimera de cocción por inducción está configurado también con una disposición de circuitos que presente dos circuitos excitadores separados, donde las al menos tres unidades de calentamiento en forma de respectivos inductores estén accionadas y alimentadas con energía a través de los dos circuitos excitadores. Mediante esta configuración, también los al menos tres inductores están asociados funcionalmente a estos dos circuitos excitadores, y son alimentados con energía de forma independiente cada uno de ellos. Por un lado, mediante este concepto se puede crear una zona de cocción de superficie especialmente grande, puesto que los inductores no están posicionados unos en otros, sino unos al lado de otros y, además, el número con al menos tres inductores es tan elevado que es realizable una superficie calentable de tamaño especialmente grande.
A través de la encimera de cocción por inducción según la invención y del concepto específico relativo a los circuitos, se garantiza además que no siempre se tengan que activar simultáneamente todos los inductores, a través de lo cual se ahorra energía, puesto que no son calentadas innecesariamente superficies correspondientes sobre las que, en principio, no esté colocado recipiente de cocción alguno. Mediante la encimera de cocción por inducción, en esta realización preferida se puede crear una zona de cocción de superficie especialmente grande, la cual, sin embargo, sea además accionable, es decir que pueda accionarse, de manera específica, de tal modo que, en cambio, sólo sean activadas y calentadas en función de la necesidad zonas de cocción parciales particulares, las cuales pueden estar configuradas, por otra parte, a partir de subzonas, dependiendo de la ocupación respectiva por un recipiente de cocción. Por un lado, se garantiza por tanto que, en caso de recipientes de cocción especialmente grandes, haya presente una zona de cocción correspondientemente grande, la cual sea calentable de manera uniforme por toda la superficie, de modo que también el recipiente de cocción muy grande sea calentable de manera correspondientemente uniforme. Si, no obstante, sobre esta gran zona de cocción es colocado un recipiente de cocción más pequeño, entonces, de acuerdo con la técnica de circuitos eléctricos y mediante el dispositivo para el reconocimiento de una ocupación de zona, también se reconoce que sobre esta gran zona de cocción sólo está ocupada una pequeña superficie, de manera que esta pequeña superficie puede ser entonces calentada individualmente.
Preferiblemente, junto a los tres inductores, está previsto un cuarto inductor, el cual esté asignado a la zona de cocción y, además, esté alimentado con energía por el segundo circuito excitador. Por consiguiente, están previstos en especial dos circuitos excitadores, a cada uno de los cuales se asignan dos inductores para el suministro de energía. Por tanto, la configuración superficial de la zona de cocción y el modo de funcionamiento electrónico individual pueden tener lugar de manera especialmente adaptada y ajustada. Así, en un modo de funcionamiento específico de la encimera de cocción por inducción, la zona de cocción completa puede conformarse a partir de dos zonas de cocción parciales. Preferiblemente, cada una de estas dos zonas de cocción parciales comprende en cada caso, de nuevo, al menos dos subzonas. Cada una de estas subzonas es calentable, en especial, mediante un inductor. Así, está previsto en especial que los dos inductores de las subzonas de la primera zona de cocción parcial puedan alimentarse con energía mediante el primer circuito excitador, y los dos inductores de las subzonas de la segunda zona de cocción parcial puedan alimentarse con energía mediante el segundo circuito excitador.
Preferiblemente, está previsto que un inductor, en especial, todos, los inductores, de la zona de cocción presente, o bien, presenten cada uno una única bobina. Por tanto, en esta configuración no está previsto que cada unidad de calentamiento en forma de un inductor presente varias bobinas configuradas unas dentro de otras, las cuales sean entonces activables y desactivables, es decir que pueden activarse y desactivarse, por separado, sino que únicamente está prevista una sola bobina, la cual es entonces activable y desactivable. Ello posibilita en cuanto a la técnica de circuitos una configuración robusta y relativamente sencilla. Asimismo, en este contexto, con la unidad de calentamiento también se puede calentar de manera uniforme la superficie completa.
Preferiblemente, en lo referente a su forma de espira, las unidades de calentamiento están bobinadas de manera ovalada, de modo que la zona de cocción comprende al menos tres, en especial, cuatro subzonas ovaladas conformadas unas al lado de otras, y directamente adyacentes unas junto a otras. Mediante esta conformación específica, se puede conseguir un cubrimiento de gran superficie de manera especialmente uniforme y, por tanto, también calentamiento de toda la superficie de la zona de cocción. Esto conduce a resultados de cocción especialmente resaltables.
Preferiblemente, el primer circuito excitador presenta un semipuente, el cual esté conectado eléctricamente en serie con dos relés conectados en paralelo. Por tanto, en especial está previsto que un primer circuito de semipuente del primer circuito excitador esté conectado con una primera rama del circuito, en la que estén conectados el primer relé y la primera unidad de calentamiento. Esta primera rama del circuito está conectada en paralelo con respecto a una segunda rama del circuito, en la que están conectados un segundo relé y la segunda unidad de calentamiento.
En una configuración correspondiente está concebido el segundo circuito excitador, el cual presenta igualmente un circuito de semipuente en serie con respecto a una conexión en paralelo, donde también aquí la conexión en paralelo presenta cada vez una rama del circuito con un relé y, conectada en serie con respecto a éste, una unidad de calentamiento.
A través de esta configuración, se puede proporcionar un concepto en cuanto a la técnica de circuitos relativamente sencillo, el cual hace reconocer, además, de manera especialmente sencilla y segura, la ocupación de áreas específicas de la zona de cocción con un recipiente de cocción, también en relación con el dispositivo para el reconocimiento de un recipiente de cocción sobre la zona de cocción. A través de tal estructura, de acuerdo con la técnica de circuitos eléctricos, pueden producirse, en especial, estrategias de acción completamente específicas para el reconocimiento de áreas parciales de la zona de cocción cubiertas. Por tanto, precisamente en zonas de cocción grandes de tal modo, ha de posibilitarse, también de manera esencial, una estrategia de búsqueda especialmente efectiva y conducente a los objetivos en lo referente a qué áreas de esta zona de cocción grande están ocupadas. Esto también se garantiza y sustenta de manera especialmente ventajosa de acuerdo con la técnica de circuitos eléctricos.
Las unidades de calentamiento conectadas con el primer circuito excitador son, preferiblemente, activables y desactivables de manera independiente unas de otras. De este modo, también se pueden activar y desactivar por separado las unidades de calentamiento asignadas a un circuito excitador, y conectadas para el suministro de energía funcionalmente con este circuito excitador, lo cual posibilita, de manera especialmente flexible y variable, el calentamiento de superficies parciales de zona de cocción.
Preferiblemente, la superficie completa de la zona de cocción con al menos tres unidades de calentamiento es mayor que la mitad de la profundidad de la placa de cocción de la encimera de cocción y/o mayor o igual a la mitad de la anchura de la placa de cocción.
Asimismo, la invención se refiere a un procedimiento para accionar una zona de cocción de la encimera de cocción por inducción, la cual se forme a partir de al menos dos zonas de cocción parciales, y cada zona de cocción parcial pueda ser calentada mediante un inductor asignado, donde los inductores sean conectados en paralelo en una conexión en paralelo. Un elemento de medición de corriente es conectado en serie con respecto a la conexión en paralelo y, de manera dependiente de los valores de la corriente del elemento de medición de corriente, es reconocida una ocupación de una zona de cocción parcial con un recipiente de cocción. A través de un procedimiento de tal tipo, se puede hacer posible una detección de recipiente de cocción de manera fiable y segura mediante un circuito con un número de componentes muy reducido.
Preferiblemente, para el reconocimiento de la ocupación de la zona de cocción completa, se lleva a cabo un procedimiento de búsqueda de varias etapas. Mediante un modo de actuación de tal tipo, la ocupación de zonas de cocción parciales con un recipiente de cocción es reconocida de forma especialmente precisa y exacta. En este sentido, según la presente invención, se puede determinar con exactitud sobre cuál de las zonas de cocción parciales se encuentra un recipiente de cocción, cuando la zona de cocción está formada por varias zonas de cocción parciales. A través de este proceso de búsqueda de varias etapas, se puede por tanto mejorar el reconocimiento local preciso de la ocupación sobre la zona de cocción. De este modo, resulta un comportamiento funcional mejorado, puesto que mediante la detección más precisa también puede producirse una afirmación más precisa en cuanto a qué inductores deben ser activados para calentar la zona de cocción parcial ocupada específicamente. Esto tiene también como consecuencia un modo de funcionamiento de la encimera de cocción más eficiente energéticamente.
Preferiblemente, en serie con respecto a cada inductor es conectado cada vez en la conexión en paralelo un elemento de conexión y, en un primer paso de búsqueda del procedimiento de búsqueda, para el reconocimiento de ocupación sobre la zona de cocción completa, se lleva a cabo un cierre de ambos elementos de conexión. De manera dependiente del valor de la corriente en el elemento de medición de corriente, es reconocida una ocupación básica de la zona de cocción con uno o varios recipientes de cocción, donde esto es detectado de manera independiente de la localización exacta en la que el recipiente de cocción se encuentra sobre la zona de cocción. Así, en un primer paso, primero sólo se constata si, en general, se encuentra un recipiente de cocción sobre la zona de cocción, de manera que, en este contexto, todavía no se averigua la posición local exacta del recipiente de cocción. A través de un modo de actuación de tal tipo, se puede por tanto detectar en principio muy rápidamente, de manera general, si está colocado un recipiente de cocción sobre la zona de cocción de la placa de cocción.
Si se constata una detección de tal tipo de un recipiente de cocción en algún lugar sobre la zona de cocción, entonces, en otro paso de búsqueda siguiente, el elemento de conexión en serie con respecto a un primer inductor permanece cerrado. El elemento de conexión en serie con respecto al segundo inductor es entonces abierto. De manera dependiente del valor de la corriente en el elemento de medición de corriente, es entonces reconocido si la primera zona de cocción parcial está ocupada con un recipiente de cocción. En otro paso de búsqueda siguiente, el elemento de conexión en serie con respecto al primer inductor es entonces abierto y, el elemento de conexión en serie con respecto al segundo inductor, cerrado. También aquí, se reconoce entonces, de manera dependiente del valor de la corriente en el elemento de medición de corriente, si la segunda zona de cocción parcial está ocupada con un recipiente de cocción. A través de estos pasos de búsqueda específica, se reconoce entonces de manera muy precisa dónde está posicionado un recipiente de cocción localmente de manera exacta sobre la zona de cocción.
Preferiblemente, tras el reconocimiento de la ocupación, se suministra energía al
o a los inductores sobre cuya zona de cocción parcial asignada, o bien, sobre cuyas zonas de cocción parciales asignadas, se reconoció una ocupación con un recipiente de cocción. En este contexto, los elementos de conexión conectados en serie con respecto a los inductores respectivos en la conexión en paralelo son entonces cerrados. De este modo, se puede hacer posible el suministro de energía de los inductores.
La encimera de cocción es configurada preferiblemente de tal modo que la zona de cocción puede ser calentada mediante al menos tres inductores dispuestos uno al lado de otro. Dos inductores son alimentados con energía eléctrica con un primer circuito excitador. El al menos tercer inductor puede ser alimentado con energía con un segundo circuito excitador separado, y no está conectado con el primer circuito excitador, y no puede ser alimentado con energía con el primer circuito excitador. Un inductor es activado a través del circuito excitador de manera dependiente de reconocerse un recipiente de cocción sobre la zona de cocción en posición específica localmente. A este respecto, se posibilita un procedimiento funcional completamente específico de una zona de cocción de una encimera de cocción configurada de manera completamente específica, de modo que una zona de cocción especialmente grande puede ser accionada de manera especialmente efectiva en cuanto a su configuración superficial. Asimismo, los inductores individuales configurados unos al lado de otros pueden ser activados y desactivados de manera muy individual y variable.
Preferiblemente, para reconocerse una ocupación de un área de zona de cocción con un recipiente de cocción, es comprobada una ocupación de la primera superficie de zona completa calentable mediante las dos primeras unidades de calentamiento de manera independiente de una ocupación específica de una primera subzona calentable mediante la primera unidad de calentamiento y de una segunda subzona calentable mediante la segunda unidad de calentamiento. El modo de actuación en cuanto al reconocimiento de una ocupación de la zona de cocción con un recipiente de cocción es llevado a cabo de manera eficiente en lo referente al tamaño explícito de la zona de cocción, de manera estratégica con diferentes cursos del procedimiento y pasos del procedimiento a realizar. Esto provoca, según la realización preferida, en un primer paso, un proceso del procedimiento en el que aún no se examina la pluralidad de las unidades de calentamiento particulares en cuanto a la ocupación dispuesta sobre ellas, sino que, en una estrategia de búsqueda superior, en primer lugar se examinan de manera general, en cuanto a una ocupación, las unidades de calentamiento asignadas a un circuito excitador y la superficie completa calentable con ellas, esto es, la primera superficie de zona. Por tanto, en este primer paso todavía no tiene lugar una búsqueda detallada acerca de si un recipiente de cocción está colocado sobre una unidad de calentamiento individual, o bien, sobre una superficie de la zona de cocción, a través de cada unidad de calentamiento individual. De este modo, el proceso para el reconocimiento de la ocupación de la zona de cocción puede tener lugar más rápidamente y, también, de manera más exacta.
En especial, en caso de reconocerse una ocupación de la primera superficie de zona con un recipiente de cocción, entonces se comprueba a continuación sobre qué subzona está dispuesto el recipiente de cocción y, de manera dependiente de ello, con el primer circuito excitador es entonces activada la unidad de calentamiento más apropiada para el calentamiento de la superficie ocupada con el recipiente de cocción. Así, según esta configuración ventajosa, esto es detectado si, a modo de ejemplo, es reconocido que, sobre la primera superficie de zona, está colocado en alguna parte un recipiente de cocción. En un paso siguiente, entonces se comprueba la siguiente ocupación exacta en el sentido de en qué subzona de esta primera superficie de zona está dispuesto el recipiente de cocción. Así, por primera vez si en una zona parcial general de la zona de cocción completa, esto es, la primera superficie de zona, es detectado un recipiente de cocción, se comprueba entonces de manera detallada en un paso siguiente dónde se encuentra exactamente el recipiente de cocción en esta primera superficie de zona. A continuación, esto es entonces reconocido, y es activada la unidad de calentamiento más apropiada, lo cual significa que es activada la unidad de calentamiento respectiva de las dos primeras unidades de calentamiento, que están previstas para el calentamiento de la primera superficie de zona, sobre la cual entonces se posa efectivamente el recipiente de cocción. Si el recipiente se encuentra sobre ambas unidades de calentamiento, las cuales están asignadas al primer circuito excitador, entonces son activadas ambas unidades de calentamiento. Si el recipiente se encuentra únicamente sobre una de las dos unidades de calentamiento, entonces sólo es activada ésta a través del circuito excitador, y la otra unidad de calentamiento es desactivada a través del primer circuito excitador.
En una configuración correspondiente, esto es aplicable también para la al menos tercera unidad de calentamiento y el segundo circuito excitador, donde, en configuración ventajosa, esto es de aplicación de manera análoga a la explicación relativa al primer circuito excitador con las primeras unidades de calentamiento, si el segundo circuito excitador alimenta igualmente con energía a dos unidades de calentamiento separadas.
De manera preferida, para reconocerse una ocupación de un área de zona de cocción con un recipiente de cocción, una comprobación de la ocupación de la segunda superficie de zona completa calentable mediante las unidades de calentamiento conectadas con el segundo circuito excitador es llevada a cabo simultáneamente con la comprobación de la ocupación para la primera superficie de zona.
De este modo, se puede llevar a cabo una comprobación de la ocupación de la zona de cocción completa especialmente eficiente y rápida y, en especial, entonces si este procedimiento de comprobación de la ocupación, tal y como ya se ha explicado arriba, es un procedimiento de varias etapas, el cual examine más detalladamente paso a paso la superficie de zona de cocción completa, si en primeros pasos y comprobaciones generales de la superficie de zona mayor se reconoce una unidad de cocción (o recipiente de cocción) colocada sobre ésta.
Preferiblemente, con colocarse adicionalmente un segundo recipiente de cocción sobre la zona de cocción, junto a un primer recipiente de cocción ya colocado, y calentable con al menos una unidad de calentamiento activada, es iniciado un proceso siguiente de comprobación de la ocupación. Así, entonces si ya transcurre un proceso de preparación, y al menos una unidad de calentamiento está activada mediante el circuito excitador asignado funcionalmente, también a continuación se puede colocar al menos otro recipiente de cocción sobre esta zona de cocción, y entonces tiene lugar un proceso siguiente de comprobación de la ocupación. De este modo, la unidad de calentamiento ya activada permanece todavía en el estado activo, y se examinan en cuanto a una ocupación, en especial, las áreas de superficie de la zona de cocción no ocupadas aún restantes en el primer proceso de comprobación de la ocupación. Esto tiene lugar, en especial, también según el procedimiento escalonado de comprobación de la ocupación señalado arriba.
Preferiblemente, el siguiente proceso de comprobación de la ocupación es iniciado mediante el usuario accionándose un elemento de mando. De este modo, se pueden evitar activaciones indeseadas de unidades de calentamiento, de modo que tampoco se produzcan estados de funcionamiento de seguridad crítica.
Por tanto, se proporciona en especial un procedimiento en el que, en una zona de cocción relativamente grande, la cual presente al menos tres unidades de calentamiento dispuestas una al lado de otra que sean accionadas mediante al menos dos circuitos excitadores separados, se lleva a cabo un procedimiento escalonado de comprobación de la ocupación y, de manera dependiente de éste, se reconoce de manera especialmente eficiente qué unidades de calentamiento deben ser activadas para poder calentar las áreas de superficie ocupadas. Para ello, en primer lugar se efectúa de manera general una distribución de la zona de cocción en tales superficies de zona, las cuales son calentables mediante las unidades de calentamiento conectadas con los circuitos excitadores separados. Hata que sobre una de estas superficies de zona se reconoce una ocupación, se sigue buscando de manera detallada qué subzona de esta superficie de zona está efectivamente ocupada con un recipiente de cocción. Si se detecta entonces esta subzona, es activada la unidad de calentamiento más apropiada para este calentamiento de esta subzona.
En especial, está previsto que, en relación a un primer paso de procedimiento, en el que, de manera dependiente del número existente de circuitos excitadores, la superficie de la zona de cocción sea distribuida en un número igual correspondiente de superficies de zona, de manera independiente de con cuántas unidades de calentamiento sea calentable cada una de estas superficies de zona. Por consiguiente, de manera superior e independiente del número de las unidades de calentamiento por superficie de zona, en primer lugar por tanto se comprueba en un paso del procedimiento si sobre una o varias de estas superficies de zona están colocados recipientes de cocción. Hasta que sobre una superficie de zona se reconoce que un recipiente de cocción está colocado sobre ella, en un paso siguiente del procedimiento se comprueba entonces más exactamente dentro de esta superficie de zona dónde se encuentra efectivamente este recipiente de cocción localmente. Para ello, aquellas unidades de calentamiento que pueden calentar esta superficie de zona son examinadas, en relación a sus posiciones locales de las subzonas calentables con ellas, en cuanto a una ocupación respectiva con el recipiente de cocción, de manera que esto se lleva a cabo, en especial, en secuencia temporal de manera sucesiva.
El buscar en las superficies de zona de la superficie de zona de cocción completa se lleva a cabo, en especial, simultáneamente.
Las configuraciones ventajosas de la encimera de cocción según la invención han de ser consideradas configuraciones ventajosas del procedimiento según la invención.
Otras características de la invención se extraen de las reivindicaciones, las figuras y la descripción de las figuras. Las características y combinaciones de características mencionadas anteriormente en la descripción, así como las características y combinaciones de características nombradas a continuación en la descripción de las figuras y/o mostradas únicamente en las figuras, no son sólo utilizables en la combinación indicada en cada caso, sino también en otras combinaciones o por separado, sin abandonar el marco de la invención.
A continuación, se explican más detalladamente ejemplos de realización de la invención por medio de dibujos esquemáticos. Muestran:
Figura 1
una representación esquemática de vista superior sobre un ejemplo de
realización de una encimera de cocción según la invención; y
Figura 2
una representación esquemática simplificada de un principio relativo a
circuitos de la encimera de cocción según la figura 1.
En las figuras, los elementos iguales o de igual funcionamiento son provistos de los mismos símbolos de referencia.
En la figura 1, se muestra en una representación esquemática una vista superior sobre una encimera de cocción 1, la cual presenta una placa de cocción 2 que puede estar configurada de vidrio o vitrocerámica. Sobre un lado superior 3 de la placa de cocción 2 pueden ser colocados recipientes de cocción, como sartenes, ollas, o similares. La encimera de cocción 1 comprende en el ejemplo de realización tres zonas de cocción 4, 5, Y 6, las cuales son diferentes en cuanto a sus dimensiones superficiales y la forma de su superficie. Así, las zonas de cocción 4 y 5 están conformadas circularmente, y presentan diferentes radios. Mediante los contornos 41 y 51 de las zonas de cocción 4 y 5, se indica su tamaño superficial máximo, de manera que de este modo para un usuario es reconocible dónde se encuentra un cuerpo de calentamiento de las zonas de cocción 4 y 5 debajo de la placa de cocción 2.
La encimera de cocción 1 está configurado en el ejemplo de realización como encimera de cocción por inducción, de modo que, debajo de las zonas de cocción 4 y 5 está configurado cada vez, al menos, un inductor. En el ejemplo de realización, está previsto que cada uno de estos inductores presente una única bobina, la cual esté bobinada circularmente de manera correspondiente, de modo que, al activarse la bobina de inducción, sea calentable esencialmente toda la superficie de la zona de cocción 4, que está delimitada mediante el contorno 41 y, en cuanto a la zona de cocción 5, la cual está delimitada mediante el contorno 51, ésta es calentable igualmente mediante una bobina de inducción. Tal y como se observa en la representación según la figura 1, las zonas de cocción 4 y 5 están dispuestas distanciadas una respecto de otra, donde, además, también están dispuestas distanciadas con respecto a la zona de cocción 6.
También puede estar previsto que al menos una de las zonas de cocción 4 y 5 comprenda varias bobinas de inducción, las cuales sean activables y desactivables por separado, y estén configuradas como círculos dispuestos unos dentro de otros, de modo que estas bobinas de inducción independientes presentan diferentes radios. De este modo, una zona de cocción 4 y 5 también puede ser calentada en áreas de superficie más pequeñas y más grandes radialmente.
Asimismo, la zona de cocción 6 está configurada como superficie de zona de cocción especialmente grande, la cual está además configurada, en lo referente a su conformación, rectangularmente. En la realización mostrada, la zona de cocción 6 comprende cuatro inductores dispuestos debajo de la placa de cocción 2, de los que cada inductor presenta una única bobina de inducción. En lo referente a la conformación, éstos están dispuestos uno al lado de otro, y presentan una conformación ovalada, tal y como esto se muestra en la figura 1. Los inductores lindan unos con otros de tal modo que la superficie calentable puede ser calentada casi por completo. A través de la conformación ovalada de las bobinas de inducción bobinadas de los inductores 6a, 6b, 6c y 6d individuales configurados como unidades de calentamiento, está posibilitado un calentamiento de la superficie especialmente uniforme. Tal y como se observa, estos inductores 6a a 6d no están dispuestos con sus bobinas de inducción unos dentro de otros en cascada, sino unos al lado de otros, y presentan todos las mismas dimensiones geométricas.
Asimismo, la encimera de cocción 1 comprende un dispositivo 16 para el reconocimiento de un recipiente de cocción sobre las zonas de cocción 4, 5 Y 6. En especial, esto se observa en relación al reconocimiento de un recipiente de cocción sobre la zona de cocción 6, la cual es superficialmente muy grande, y más grande que las superficies de la zona de cocción 4 y 5 juntas.
La superficie de la zona de cocción 6 se extiende, en especial, esencialmente por al menos el 80%, preferiblemente, al menos el 90%, de la profundidad de la encimera de cocción 1 y, por tanto, también de la placa de cocción 2, lo cual significa una extensión en dirección y. Asimismo, la zona de cocción 6 presenta un área en la anchura (dirección x), la cual comprende en el ejemplo de realización, al menos, el 30%, preferiblemente, el 40%, de la extensión de la anchura total de la placa de cocción 2.
El dispositivo 16 comprende preferiblemente varios sensores, los cuales están configurados con funcionamiento capacitivo o inductivo, de modo que la ocupación puede ser reconocida de manera segura.
La encimera de cocción 1 comprende además una disposición de circuitos 7, la cual está configurada para el suministro de energía de las unidades de calentamiento particulares de las zonas de cocción 4 a 6, y comprende los inductores 6a a 6d. La disposición de circuitos comprende en este contexto un primer circuito excitador 8, y un segundo circuito excitador 9 separado con respecto a aquel. El primer circuito excitador 8 está configurado para el suministro de energía de las dos primeras unidades de calentamiento, o sea, inductores, 6a y 6b. Asimismo, el segundo circuito excitador 9 está configurado para el suministro de energía de las otras dos unidades de calentamiento, o sea, inductores, 6c y 6d. Los dos circuitos excitadores 8 y 9 son accionables de manera independiente uno de otro.
Asimismo, la encimera de cocción 1 comprende una unidad de mando, la cual está asignada a la disposición de circuitos 7 funcionalmente y de manera específica a los componentes. Mediante la unidad de mando, los inductores 6a a 6d individuales son dirigidos individualmente, y son activados y desactivados de manera correspondiente, y las señales del dispositivo 16 pueden ser procesadas de manera correspondiente con esta unidad de mando.
En cuanto a la estructura específica de la disposición de circuitos 7, se remite al esquema de conexiones simplificado de la figura 2. A través de una red de suministro de corriente 19, se pone a disposición tensión alterna para la disposición de circuitos
7. El primer circuito excitador 8 comprende un primer circuito de semipuente 10, el cual está conectado en serie con respecto a una conexión en paralelo 20. La conexión en paralelo 20 comprende una primera rama de conexión, en la que está conectado un primer relé 11 en serie con respecto a la bobina de inducción del inductor 6a y, por consiguiente, a la primera unidad de calentamiento. En la segunda rama de conexión en paralelo con respecto a aquella, está igualmente conectado un relé 12, el cual está conectado en serie con respecto a la bobina de inducción del segundo inductor 6b, o sea, a la segunda unidad de calentamiento.
Asimismo, el segundo circuito excitador 9 está estructurado de manera análoga al primer circuito excitador 8, y comprende igualmente un circuito de semipuente 13, el cual está conectado en serie con respecto a una conexión en paralelo. Esta conexión en paralelo comprende también aquí una primera rama de conexión, en la que está conectado un relé 14 en serie con respecto a una bobina de inducción del tercer inductor 6c, o sea, a la tercera unidad de calentamiento. En una segunda rama de conexión, está conectado otro relé 15 en serie con respecto a una bobina de inducción del cuarto inductor 6d, o sea, a la cuarta unidad de calentamiento. Estas subzonas 61 a y 61 b constituyen esencialmente en cuanto a la superficie el tamaño de las configuraciones ovaladas de las bobinas de inducción dispuestas debajo de ellas, las cuales están indicadas mediante los contornos correspondientes sobre el lado superior 3 de la placa de cocción 2.
Asimismo, el segundo circuito excitador 9 está estructurado de manera análoga al primer circuito excitador 8, y comprende igualmente un circuito de semipuente 13, el cual está conectado en serie con respecto a una conexión en paralelo 21. Esta conexión en paralelo 21 comprende también aquí una primera rama de conexión, en la que está conectado un relé 14 en serie con respecto a una bobina de inducción del tercer inductor 6c, o sea, a la tercera unidad de calentamiento. En una segunda rama de conexión, está conectado otro relé 15 en serie con respecto a una bobina de inducción del cuarto inductor 6d, o sea, a la cuarta unidad de calentamiento.
En serie con respecto a la conexión en paralelo 20 está conectado un elemento de medición de corriente 22. Por tanto, está puesto en práctica un concepto relativo a los circuitos en el que, en el primer circuito excitador 8, únicamente hay presente un elemento de medición de corriente 22 de tal tipo, el cual no está conectado en la conexión en paralelo 20 misma, sino en serie con respecto a la conexión en paralelo
20. De este modo, se puede crear una configuración con un número de componentes muy reducido. En cuanto a los componentes específicos, el elemento de medición de corriente 22 también está asociado al dispositivo 16 para la detección de recipiente de cocción, o sea, para el reconocimiento de ocupación de la zona de cocción. De manera análoga, el segundo circuito excitador 9 presenta igualmente un elemento de medición de corriente 23, el cual está conectado en serie con respecto a la conexión en paralelo 21 .
En el ejemplo de realización, los elementos de medición de corriente 22 y 23 de los circuitos excitadores 8 y 9 separados están conectados entre los circuitos de semipuente 10 y 13, respectivamente, y las conexiones en paralelo 20 y 21, respectivamente.
Tal y como se indica en la representación según la figura 2, el elemento de medición de corriente 22 también podría estar conectado tras la conexión en paralelo 20 en serie con respecto a la conexión en paralelo 20, tal y como simboliza la casilla en línea discontinua. De manera análoga, la conexión del elemento de medición de corriente 23 podría estar prevista tras la conexión en paralelo 21 y en serie con respecto a ésta.
Según la representación de la figura 1, la encimera de cocción por inducción también comprende en el ejemplo de realización un dispositivo de mando 24, el cual está configurado sobre la placa de la encimera de cocción, o sea, placa de cocción 2.
Este dispositivo de mando 24 puede estar configurado, al menos parcialmente, de manera sensible al contacto. Aquel puede presentar varios elementos de mando y, además, comprender también una unidad indicadora. El dispositivo de mando 24 presenta en especial un elemento de mando 25, el cual puede estar configurado igualmente de manera sensible al contacto. Con este elemento de mando 25, se puede llevar a cabo una activación definida por el usuario de una comprobación de reconocimiento de ocupación de la zona de cocción 6 entera.
Tal y como ya se ha explicado en la introducción, la zona de cocción 6 de gran superficie está formada de varias zonas de cocción parciales. En el ejemplo de realización, están previstas para ello dos zonas de cocción parciales 61 y 62, cuyas áreas de zona correspondientes están indicadas. Éstas están configuradas de manera continua y lindando directamente una con otra. Cada una de estas zonas de cocción parciales 61 y 62 presenta en el ejemplo de realización dos subzonas 61 a y 61 b, así como 62a y 62b. Las áreas de las subzonas están, por así decirlo, definidas en tamaño mediante las bobinas de los inductores 6a a 6d enrolladas ovaladamente, o sea, el tamaño de aquellas.
En relación a la disposición directa una al lado de otra de las zonas de cocción parciales 61 y 62, así como de las subzonas 61 a, 61 b, 62a y 62b, según la representación esto debe preverse en el sentido de que las superficies delimitadas a través de los contornos respectivos estén dispuestas sin solapamiento unas respecto de otras.
La encimera de cocción por inducción 1 está configurado de tal modo que, al menos, la zona de cocción 6 puede ser accionada en dos modos de funcionamiento diferentes. Así, en un primer modo de funcionamiento, está previsto que las dos zonas de cocción parciales 61 y 62 que forman la zona de cocción 6 completa sean accionadas de manera conjunta y, por tanto, formen la superficie de cocción entera de la zona de cocción 6. En este primer modo de funcionamiento, está previsto en especial que todas las zonas de cocción parciales 61 y 62 y, en especial, también las subzonas 61 a, 61 b, 62a y 62b estén alimentadas con la misma potencia eléctrica. Esto afecta en el funcionamiento a las zonas de cocción parciales 61 y 62 ocupadas con un recipiente de cocción 17 y 18, respectivamente, o bien, a las subzonas formadas 61 a, 61 b, 62a y 62b. Así, está previsto que los inductores 6a a 6d asignados local y funcionalmente en cada caso a las subzonas 61 a, 61 b, 62a y 62b sólo puedan ser alimentados con la misma potencia si está activado este primer modo de funcionamiento. Esto significa que aquellos inductores 6a a 6d cuyas subzonas 61 a, 61 b, 62a y 62b asignadas, o bien, las zonas de cocción parciales 61 y 62 correspondientes, sobre la placa de cocción 2 que estén ocupadas con un recipiente de cocción 17 ó 18 sólo puedan ser alimentados con la misma potencia eléctrica.
En este primer modo de funcionamiento, mediante el dispositivo 16 es llevada a cabo una comprobación de reconocimiento de ocupación, tal y como esto se explica más adelante. En el ejemplo de realización, está previsto que, al activarse la encimera de cocción 1, Y en un primer modo de funcionamiento de la zona de cocción 6 iniciado automáticamente o definido por el usuario, se efectúe automáticamente una primera comprobación de reconocimiento de ocupación. Si, entonces, se detecta en lugares específicos un recipiente de cocción 17 ó 18, son activados los inductores 6a a 6d cubiertos correspondientemente a través de las subzonas 61 a, 61 b, 62a y 62b. Si entonces, a continuación, se vuelve necesaria o debe realizarse otra comprobación de ocupación, entonces esto puede ser iniciado sólo de manera definida por el usuario. Para ello, el usuario debe accionar el elemento de mando 25. Por tanto, no es posible una segunda comprobación de reconocimiento de ocupación automática ni, por consiguiente, un inicio de una segunda fase de reconocimiento de ocupación automáticamente.
La zona de cocción 6 es además accionable en su segundo modo de funcionamiento, pudiendo ser conectadas y desconectadas las zonas de cocción parciales 61 y 62 independientemente una de otra. En este segundo modo de funcionamiento, las zonas de cocción parciales 61 y 62 pueden ser accionadas independientemente una de otra también con diferentes potencias. En este segundo modo de funcionamiento, no existe, por así decirlo, una zona de cocción 6 entera, y las zonas de cocción parciales 61 y 62 han de ser vistas como zonas de cocción autónomas separadas, de manera análoga a las otras zonas de cocción 4 y 5.
En cuanto al modo de actuación durante un funcionamiento de la encimera de cocción 1 y, en especial, de la zona de cocción 6 de gran superficie, en el mencionado primer modo de funcionamiento, se lleva a cabo un procedimiento de búsqueda de varias etapas de manera específica al procedimiento en lo referente al reconocimiento de ocupación. Para ello, en un primer paso, se comprueba si, en general, un recipiente de cocción está dispuesto sobre la zona de cocción 6 entera, de manera que, en este primer paso de búsqueda, únicamente se busca una ocupación de manera general, y no de manera específica localmente.
Las zonas de cocción parciales 61 y 62 con sus superficies de zona mostradas correspondientemente son formadas, en lo referente al número y a su tamaño, preferiblemente de manera dependiente del número de los circuitos excitadores 8 y 9. Por tanto, en el ejemplo de realización, es formada la primera zona de cocción parcial 61 de tal manera que constituye aproximadamente la mitad del área de zona de cocción completa de la zona de cocción 6 y, en especial, comprende las superficies de las áreas de la zona de cocción 6 que pueden ser calentadas con los dos primeros inductores 6a y 6b. De manera análoga, la segunda zona de cocción parcial 62 está formada de tal manera que comprenda el área de la zona de cocción 6 a través de la cual puedan ser calentados los otros inductores 6c y 6d.
Según el primer paso de búsqueda, por tanto, en primer lugar se comprueba una ocupación general de la zona de cocción 6 en una estrategia de búsqueda general y preferida. En lo referente a esta detección, mediante el dispositivo 16 son generadas señales de medición de baja tensión, las cuales producen una oscilación en uno de los circuitos oscilantes en serie formados por los inductores 6a a 6d y los condensadores señalados. En este primer paso de búsqueda, todos los elementos de conexión en forma de los relés 11 a 15 están cerrados. Mediante los elementos de medición de corriente 22 y 23, se detectan entonces valores de la corriente que se producen de manera correspondiente, de manera que, en dependencia de los valores de la corriente, se puede reconocer si sobre la zona de cocción 6 se encuentra en algún lugar al menos un recipiente de cocción.
Si, en este primer paso, se constata que al menos un recipiente de cocción se encuentra sobre la zona de cocción 6, entonces, en otro paso de búsqueda siguiente, se realiza una búsqueda precisa localmente donde se encuentra exactamente el recipiente de cocción.
Debido al concepto relativo a los circuitos mostrado en la figura 2, en el que únicamente está asignado cada vez sólo un elemento de medición de corriente 22, o bien, 23 a uno de los circuitos excitadores 8 y 9, Y éstos están conectados de manera específica en serie con respecto a las conexiones en paralelo 20 y 21, respectivamente, en referencia a esto ha de realizarse otra estrategia de búsqueda de manera específica.
Para ello, se prevé entonces en primer lugar que el relé 11 y el relé 14 permanezcan cerrados, mientras que el relé 12 y el relé 15 son abiertos. Mediante este modo de actuación, a través de los elementos de medición de corriente 22 y 23 se puede detectar si, sobre el inductor 6a y el inductor 6c, está dispuesto un recipiente de cocción, y la subzona 61 a, o bien, 62a correspondiente está ocupada.
En un siguiente paso de búsqueda, los relés 11 y 14 son entonces abiertos, y los relés 12 y 15 son cerrados. De manera dependiente de los valores de la corriente igualmente detectados entonces de nuevo, a través de los elementos de medición de corriente 22 y 23, también aquí, se puede reconocer si se encuentran recipientes de cocción sobre las subzonas 61 by 62b.
Naturalmente, también puede estar previsto que, en primer lugar, sean abiertos los relés 11 y 14, Y los relés 12 y 15 permanezcan cerrados y, a continuación, los relés 11 y 14 sean entonces cerrados, y los relés 12 y 15 sean abiertos.
De manera dependiente de estos siguientes pasos de búsqueda realizados, se determina entonces exactamente sobre qué posiciones específicas localmente de la zona de cocción 6 completa se encuentra efectivamente un recipiente de cocción.
A continuación, cerrándose el relé 11 a 15 conectado en serie con respecto a él, se suministra entonces energía eléctrica sólo a aquel inductor 6a a 6b cuya subzona 61 a, 61 b, 62a, o bien, 62b asociada también esté ocupada explícitamente con un recipiente de cocción.
Los inductores restantes, cuyas subzonas correspondientes no estén ocupadas, están, o bien, permanecen, desactivados.
Una fase de reconocimiento de ocupación de tal tipo dura en el ejemplo de realización aproximadamente 5 segundos. Durante esta duración, los recipientes de cocción 17 y 18 pueden ser retirados o colocados, y esto también es reconocido entonces. Si una fase de reconocimiento de ocupación está terminada, y finalizada correspondientemente, entonces no se detecta a continuación una cocción adicional de un recipiente de cocción sobre la zona de cocción 6, y este otro recipiente de cocción no es entonces calentado también. No antes de que el usuario accione activamente el elemento de mando 25, es iniciada una siguiente comprobación de reconocimiento de ocupación y, entonces, es detectado el recipiente de cocción también colocado adicionalmente tras la primera fase de reconocimiento de ocupación.
Asimismo, aún debe mencionarse que un recipiente de cocción sobre la zona de cocción 6, detectado durante una fase de reconocimiento de ocupación, puede ser desplazado (pero no retirado) sobre la zona de cocción 6 en este primer modo de funcionamiento tras la finalización de la fase de reconocimiento de ocupación, y este desplazamiento es detectado. Entonces, son activados aquellos inductores 6a a 6d que sean necesarios para calentar el recipiente de cocción en el nuevo lugar, de manera que son desactivados aquellos inductores 6a a 6d que ahora no están cubiertos en comparación con la posición original del recipiente de cocción antes del desplazamiento.
En la representación ejemplar según la figura 1, están representados dos recipientes de cocción 17 y 18, cada uno de los cuales es en tamaño más pequeño que una zona de cocción parcial 61, o bien, 62. El primer modo de funcionamiento de la encimera de cocción 1 es especialmente ventajoso entonces si un recipiente de cocción que sea en su superficie mayor que una zona de cocción parcial 61 ó 62 es colocado sobre la zona de cocción 6, ya que, exactamente entonces, este primer modo de funcionamiento se vuelve especialmente ventajoso, puesto que, por así decirlo, en el segundo modo de funcionamiento no es posible un calentamiento completo de un recipiente de cocción de tal tamaño.
Las subzonas 61 a, 61 b, 62a y 62b mostradas a modo de ejemplo son, en el ejemplo de realización, de igual tamaño superficialmente, y también son iguales en lo que respecta a su conformación. También puede estar previsto que al menos una subzona esté configurada más grande y/o con diferente conformación. Esto depende también, en especial, de la configuración y tamaño del inductor 6a a 6d asociado y dispuesto debajo.
La explicación expuesta previamente del procedimiento de búsqueda de varias etapas puede llevarse a cabo en el ejemplo de realización específico mostrado en la figura 2 también en el sentido de que, tras la primera detección básica principal de un recipiente de cocción en algún lugar sobre la zona de cocción 6, los siguientes pasos de búsqueda en las áreas parciales concernientes a la zona de cocción parcial 61 y a la zona de cocción parcial 62 no tengan lugar simultáneamente, tal y como se ha explicado arriba, sino distanciados en el tiempo.
En relación a la representación ejemplar de la figura 1, el relé 13 está abierto, puesto que sobre la subzona 62a no está colocado recipiente de cocción alguno. Las otras subzonas 61 a, 61 by 62b están ocupadas con los recipientes de cocción 17 y 18, de modo que a los inductores 6a, 6b y 6d asociados dispuestos debajo de ellas y, por tanto, debajo de la placa de la encimera de cocción, o sea, placa de cocción 2, les debe ser suministrada energía, para lo cual los relés 11, 12 Y 15 están cerrados.
Lista de símbolos de referencia
2 3
4, 5, 6
41,51
6a, 6b, 6c, 6d
8, 9
10, 13
11, 12, 14, 15
17, 18
61a,61b
62a, 62b Encimera de cocción
Placa de cocción
Lado superior
Zonas de cocción
Contornos Inductores
Disposición de circuitos
Circuitos excitadores
Circuitos de semipuente
Relés
Dispositivo
Recipientes de cocción
Primera zona de cocción parcial
Subzonas
Segunda zona de cocción parcial
Subzonas

Claims (10)

  1. Reivindicaciones
    1.
    Encimera de cocción por inducción con una disposición de circuitos (7) para accionar una zona de cocción (6) de la encimera de cocción por inducción (1), la disposición de circuitos (7) presentando una conexión en paralelo (20, 21) en la que están conectados en paralelo dos inductores (6a a 6d), caracterizado porque, en serie con respecto a la conexión en paralelo (20, 21), está conectado un elemento de medición de corriente (22, 23), Y un dispositivo (16) está configurado para el reconocimiento de ocupación de al menos una zona de cocción parcial (61, 62) de la zona de cocción (6) con un recipiente de cocción (17, 18), mediante el elemento de medición de corriente (22, 23).
  2. 2.
    Encimera de cocción por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque la zona de cocción (6) es calentable mediante al menos tres inductores (6a a 6d) dispuestos uno al lado de otro, y dos inductores (6a a 6d) son alimentables con energía eléctrica con un primer circuito excitador (8, 9) y, el al menos tercer inductor (6a a 6d), es alimentable con energía con un segundo circuito excitador (8, 9) separado, y un inductor (6a a 6d) es activable de manera dependiente de reconocerse un recipiente de cocción (17, 18) sobre la zona de cocción (6) a través de este inductor (6).
  3. 3.
    Encimera de cocción por inducción según la reivindicación 2, caracterizado porque un cuarto inductor (6a a 6d) está alimentado con energía por el segundo circuito excitador (8, 9).
  4. 4.
    Encimera de cocción por inducción según la reivindicación 2 ó 3, caracterizado porque los inductores (6a a 6d) conectados con el primer circuito excitador (8, 9) son activables y desactivables independientemente uno de otro.
  5. 5.
    Procedimiento para accionar una zona de cocción (6) de una encimera de cocción por inducción (1), la cual es formada a partir de al menos dos zonas de cocción parciales (61, 62), Y cada zona de cocción parcial (61, 62) puede ser calentada mediante un inductor (6a a 6d) asignado, donde los inductores (6a a 6d) son conectados en paralelo en una conexión en paralelo (20, 21),
    caracterizado porque un elemento de medición de corriente (22, 23) es conectado en serie con respecto a la conexión en paralelo (20, 21) y, de manera dependiente de valores de la corriente captados mediante el elemento de medición de corriente (22, 23), es reconocida una ocupación de una zona de cocción parcial (61, 62) con un recipiente de cocción (17, 18).
  6. 6.
    Procedimiento según la reivindicación 5, caracterizado porque, para el reconocimiento de ocupación de la zona de cocción (6) completa, es llevado a cabo un procedimiento de búsqueda de varias etapas.
  7. 7.
    Procedimiento según la reivindicación 6, caracterizado porque, en serie con respecto a cada inductor (6a a 6d), en la conexión en paralelo (20, 21) es conectado en cada caso un elemento de conexión (11, 12, 14, 15) y, en un primer paso de búsqueda para el reconocimiento de ocupación sobre la zona de cocción (6) completa, son cerrados ambos elementos de conexión (11, 12, 14, 15) y, de manera dependiente del valor de la corriente en el elemento de medición de corriente, es detectada una ocupación básica de la zona de cocción (6) con un recipiente de cocción (17, 18) independientemente de la localización exacta del recipiente de cocción (17, 18) sobre la zona de cocción (6).
  8. 8.
    Procedimiento según la reivindicación 7, caracterizado porque, en un siguiente paso de búsqueda, el elemento de conexión (11, 12, 14, 15) en serie con respecto al primer inductor (6a a 6d) permanece cerrado, y el elemento de conexión (11, 12, 14, 15) en serie con respecto al segundo inductor (6a a 6d) es abierto y, de manera dependiente del valor de la corriente en el elemento de medición de corriente (22, 23), se reconoce si la primera zona de cocción parcial (61, 62) está ocupada con un recipiente de cocción (17, 18) y, en un siguiente paso de búsqueda, el elemento de conexión (11, 12, 14, 15) en serie con respecto al primer inductor (6a a 6d) es abierto y, el elemento de conexión (11, 12, 14, 15) en serie con respecto al segundo inductor (6a a 6d), es cerrado y, de manera dependiente del valor de la corriente en el elemento de medición de corriente (22, 23), se reconoce si la segunda zona de cocción parcial (61, 62) está ocupada con un recipiente de cocción (17, 18).
  9. 9.
    Procedimiento según la reivindicación 8, caracterizado porque, tras el
    reconocimiento de ocupación, son alimentados con energía los inductores (6a
    a
    6d) sobre cuyas zonas de cocción parciales (61, 62) asignadas fue
    5
    reconocida una ocupación y, para ello, son cerrados los elementos de conexión
    (11, 12, 14, 15) conectados en serie a los inductores (6a a 6d) respectivos.
  10. 10.
    Procedimiento según una de las reivindicaciones 5 a 9, caracterizado porque la
    encimera de cocción (1) es configurada de tal modo que la zona de cocción (6)
    10
    puede ser calentada mediante al menos tres inductores (6a a 6d) dispuestos
    uno al lado de otro, y dos inductores (6a a 6d) pueden ser alimentados con
    energía eléctrica con
    un primer circuito excitador (8, 9) y, el al menos tercer
    inductor (6a a 6d), puede ser alimentado con energía con un segundo circuito
    excitador (8, 9) separado,
    y un inductor (6a a 6d) es activado de manera
    15
    dependiente de reconocerse un recipiente de cocción (17, 18) sobre la zona de
    cocción (6) a través de este inductor (6a a 6d).
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