ES2372508B1 - Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas. - Google Patents

Abstract

Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas.#Comprende un bastidor; un primer tren (5) de prensado de hojas donde se obtiene gel de calidad óptima, con al menos un par de primeros rodillos (7) cilíndricos accionados por primeros medios de accionamiento (9); un segundo tren (6) de prensado donde se obtiene el gel restante de calidad inferior, que comprende al menos un par de segundos rodillos (8) cilíndricos accionados por segundos medios de accionamiento (10); un primer depósito (16) y un segundo depósito (17) que recogen el gel obtenido en los trenes (5, 6) de prensado; y medios de regulación (21, 22) de la distancia entre los ejes de los pares de rodillos (7, 8) cilíndricos, y la presión entre hojas y rodillos (7, 8) para definir el porcentaje de gel extraído en cada tren (5, 6) de prensado.

Description

Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas. Objeto de la invención

La presente invención se puede incluir en el campo de la técnica de la ingeniería agroforestal. En concreto, se puede incluir en el campo de los procesos industriales para la obtención de componentes para las industrias agroalimentaria, cosmética y farmacéutica.

Asimismo, de forma más específica, la invención se incluye en el campo de la prensas especialmente adaptadas para exprimir líquidos de las sustancias que los contienen, empleando órganos de presión rotativos distintos de tornillos.

El objeto de la invención trata de un dispositivo para la obtención de gel de aloe vera por prensado de las hojas con regulación de presión que permite extraer gel de aloe vera de al menos dos categorías en fases de prensado distintas. Antecedentes de la invención

El Aloe vera, Aloe barbadensis (Miller) es una planta originaria del África y Oriente medio y crece en climas tropicales y sub-tropicales. Es conocida desde antiguo y casi todas las civilizaciones aprecian sus valores curativos. En efecto, es eficaz en problemas de la piel, tales como: ronchas y picazón; quemaduras incluyendo las solares; la sustancia gelatinosa contenida en la sábila es un humectante poderoso que ayuda a suavizar la piel; reduce las manchas en la piel y a reducir las estrías; estimula el crecimiento del pelo. También tiene propiedades insecticidas y repelentes. Se usa como colirio y existen estudios que indican por vía oral ayuda a mejorar la digestión, ulceras bucales, problemas en el hígado, y alivia algunos problemas del tracto urinario. También se están estudiando sus efectos de tipo anti-hiperglucémico.

Tradicionalmente, el proceso para la obtención del gel contenido en las hojas incluye retirar los extremos laterales y, en ocasiones, realizar un corte longitudinal axial, para proceder después al prensado de las hojas, que liberan el gel que escapa de su interior.

En algunas publicaciones se describe como procedimiento de obtención el empleo de máquinas para obtener zumo de cualquier tipo de fruta, que se basa en un sistema de prensa por desplazamiento de una superficie plana sobre otra estática de iguales dimensiones, mediante la acción de un pequeño cilindro hidráulico. Sin embargo, este procedimiento no permite el procesado industrial ni de importantes cantidades de producto.

Otro sistema utilizado para obtener el gel de Aloe es mediante el empleo de prensas como las empleadas para la obtención del mosto de uva durante el proceso de elaboración del vino. Estas prensas utilizan la presión del agua que proviene de la red de suministro. Entre las paredes externas de la prensa, que son fijas, y el núcleo interior que se expande por la presión hidráulica, se introducen los trozos de hoja. Entre los inconvenientes de dichas prensas se destacan la falta de continuidad del proceso, la necesidad de efectuar una preparación en las hojas antes del prensado y la falta de control en la presión ejercida sobre las hojas. En efecto, la máquina debe ser cargada de hojas, a continuación se produce el prensado, luego se abre la máquina y se retiran los restos de hojas y, por último se vuelve a cargar. La discontinuidad del proceso implica un consumo excesivo en mano de obra y tiempo. Por otro lado, para que esta prensa funcione correctamente, se requiere pelar las hojas o retirar sus laterales para dar mejor salida al gel interno y las hojas deben ser troceadas para no perder eficacia. Finalmente, la distribución de las hojas es irregular, lo que hace que en una parte de la prensa los trozos reciben más presión que en otra.

En la patente estadounidense se describe una máquina para la extracción de gel de aloe vera que comprende una mesa dotada de un sistema de bandas compresoras, entre las que se hacen circular las hojas de aloe, que al ser sometidas a presión van liberando el gel contenido en su interior. El sistema de bandas requiere una potencia de accionamiento muy elevada comparada con el resultado obtenido. Adicionalmente, debido a la alta viscosidad, así como untuosidad y poder lubricante del gel, las bandas quedan rápidamente impregnadas de gel adherido a las mismas, lo que reduce su eficacia. La impregnación del gel en bandas compresoras supone una pérdida de producto que además dificulta en gran medida la limpieza de la máquina, que deberá hacerse con frecuencia, siendo un proceso engorroso.

La gran superficie de compresión que presenta este sistema de bandas, no supone el aumento proporcional de capacidad de procesado de hojas, dado que el tiempo de permanencia de las mismas en el interior de la máquina debe ser muy elevado. Por otra parte, la distribución de las hojas en la superficie de las bandas debe ser cuidadosa, ya que la máquina no trabajará igual con pocas hojas en su interior que con muchas. De igual modo, no conviene que varias hojas se acumulen en una parte de la máquina, en desproporción con otra parte que esté más vacía. Con el sistema de bandas no es posible separar dos o más categorías de gel en función de sus propiedades o de su viscosidad. Descripción de la invención

La presente invención resuelve todos los inconvenientes planteados anteriormente, por medio de un dispositivo para la obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas que se describe a continuación.

El dispositivo de la invención comprende un bastidor fabricado en un material inoxidable y atóxico. El dispositivo comprende adicionalmente un primer tren de prensado, fijado al bastidor, preferentemente en la parte superior de dicho bastidor, y compuesto por al menos un par de primeros rodillos cilíndricos, y accionado por unos primeros medios de accionamiento. Las hojas de aloe vera son prensadas en el primer tren de prensado, desprendiendo una parte del gel de aloe vera que contienen, y caen sobre una cinta transportadora, que conduce dichas hojas hacia el segundo tren de prensado. El segundo tren de prensado comprende al menos un par de segundos rodillos cilíndricos y está accionado por unos segundos medios de accionamiento. En el segundo tren de prensado se extrae el resto del gel contenido en las hojas y que no fue extraído en el primer tren de prensado. Una vez prensadas en el segundo tren de prensado, las hojas acceden a una rampa que las conduce hacia un contenedor de restos vegetales.

En la parte inferior del bastidor, por debajo de los trenes de prensado, se encuentran dispuestos un primer depósito y un segundo depósito. El primer depósito recoge el gel procedente del prensado en el primer tren de prensado y el segundo depósito recoge el gel procedente del segundo tren de prensado. Ambos depósitos están fabricados en material inoxidable y atóxico. Según una realización preferida, los depósitos comprenden unos segundos medios de desplazamiento por rodadura materializados en segundas ruedas de caucho.

Los primeros medios de accionamiento y los segundos medios de accionamiento son preferentemente motores eléctricos dotados de medios de transmisión a modo de correas que accionan poleas unidas a los ejes de los rodillos de los trenes de prensado. Dichos medios de accionamiento están protegidos por unas cubiertas para evitar que el gel entre en contacto con los medios de transmisión y produzca una reducción en la capacidad de tracción. Asimismo, el acceso del usuario a los trenes de prensado está restringido por motivos de seguridad mediante unos medios de protección, materializados preferentemente en pantallas de polietileno que permiten el paso de las hojas de aloe vera pero no de las manos del operario.

La invención incorpora adicionalmente unos medios de paro automático que incorporan un medidor de potencia consumida por los trenes de prensado y un procesador que ordena el paro de los medios de accionamiento cuando la potencia consumida excede un determinado valor prefijado.

El primer tren de prensado incorpora un primer dispositivo de regulación, así como, análogamente, el segundo tren de prensado comprende un segundo dispositivo de regulación. Dichos dispositivos de regulación permiten regular la distancia de separación entre los pares de rodillos del primer tren de prensado, que permiten regular a través de dicha distancia la presión ejercida entre dichos rodillos. Diferentes presiones tienen como efecto que en primer tren de prensado se obtengan diferentes porcentajes de gel respecto del contenido total en gel de las hojas. Los dispositivos de regulación permiten además regular la distancia de separación entre los pares de rodillos del segundo tren de prensado, que permite regular a través de dicha distancia la presión ejercida entre dichos rodillos. De este modo, se posibilita la optimización de la extracción en función de las características de las hojas con las que se está trabajando y de las características del gel que se desea obtener.

Los sistemas de regulación de la distancia pueden ser neumáticos, mecánicos e incluso hidráulicos. Para el control de la presión se emplean de manera preferente sistemas mecánicos de regulación por muelles presión.

De manera preferente, la invención incorpora, en la parte inferior del bastidor, unos primeros medios de desplazamiento por rodadura, materializados en unas primeras ruedas de caucho, que permiten el transporte del dispositivo de la invención.

Previamente a la puesta en funcionamiento del dispositivo de la invención, se realizan unas etapas de puesta a punto y ajuste de los parámetros a las características propias del producto de partida y del gel que se desea obtener:

-

con el dispositivo parado, se establece la separación entre los rodillos de los trenes de prensado, en función de las características de las hojas (grosor, resistencia de su cutícula exterior, dimensiones, si están

o no troceadas, porcentaje del gel previsto para extraer

en cada fase, etc). -adicionalmente, se regula la presión ejercida entre las hojas y los rodillos durante el procesamiento de las hojas.

El dispositivo descrito permite la realización de forma continua y sin interrupciones del proceso de extracción del gel de aloe vera mediante prensado, con regulación a voluntad de la compresión a que se someten a las hojas, además de la separación en dos o más fracciones de un gel de primera calidad, de otros con diferentes propiedades.

De este modo, el sistema de obtención industrial del gel de las hojas de aloe vera mediante proceso de laminación en frío con regulación variable de presión y en dos fases con categorías comerciales diferentes, aquí descrito presenta una realización sencilla de regular y de usar; fácilmente transportable. La regulación es sencilla para cualquier operario incluso no cualificado; consume menos energía que otros sistemas comercializados; se limpia más fácilmente; y como consecuencia de todo ello es además más barata de fabricar, lo que da acceso a que más cooperativas y productores puedan adquirirla y disfrutar de sus ventajas.

La presente invención tiene diversas e importantes ventajas sobre el estado de la técnica referido.

-

Es más eficaz. El laminado mediante rodillos aplica una presión localizada sobre la superficie de las hojas. Esta presión es regulable, adaptándose a las características de la cosecha, en especial su grosor y consistencia, que varían en función de la procedencia, la variedad, la época del año, etc.

-

Permite cambiar tanto de diámetro de rodillos como de superficie de recubrimiento. El diámetro del rodillo tiene un papel esencial a la hora de realizar un eficaz trabajo de laminación. Estos rodillos se pueden sustituir en función de la demanda, para adaptarse a las características del cultivo y aumentar la eficacia. De Igual modo se puede dotar a la superficie de los rodillos de distintas rugosidades, estriados o moleteados que facilitan la incorporación de la hoja, dado que el gel tiene un gran poder lubricante y hay que ayudar a la correcta realización del proceso mediante este acondicionamiento de la superficie de los rodillos para que se ejerza la tracción sobre las hojas. Con un sistema de bandas esto es prácticamente imposible por complicado y costoso.

-

Permite separar más fracciones durante la extracción. El sistema que presentamos permite recoger separadamente dos (o más) fracciones de gel, dotadas de diferentes cualidades. Por similitud con el prensado de las uvas, estaríamos hablando de un “gel yema”

o de primera calidad obtenido en el primer sistema de rodillos, con una menor presión sobre las hojas, y de un gel restante (de calidad diferente). Esto no se puede hacer con los otros sistemas conocidos, donde todo el gel se mezcla, o es muy complicada su posterior separación.

-

Consume menos energía. Los rodillos ejercen una presión concentrada sobre la superficie de contacto y en su accionamiento consumen mucha menos energía que un sistema de bandas, tanto para el sistema de arrastre de los rodillos, como para la presión que se trasmite a las hojas. Incluso en vacío, es decir sin hojas, el arrastre de un sistema de bandas consume más energía que el accionamiento de un sistema de rodillos.

-

Es más fácil de regular. Un sistema de bandas con doble banda para ejercer la presión requiere un centrado y un perfecto paralelismo de los rodillos conductores (tractores), y de los conducidos porque de lo contrario, la banda se desplaza lateralmente. Si tenemos en cuenta que no se comprime una pasta sino objetos puntuales y de cierto grosor, se hace necesario en el caso de bandas un ajuste preciso de paralelismo y el empleo de materiales más robustos, costosos y de difícil regulación.

-

Se desperdicia menos gel. A los pocos minutos después de comenzar el trabajo, el sistema de bandas podrá observar como las dos bandas, y en toda su superficie se encuentran impregnadas y reteniendo gran cantidad de gel que permanecerá adherido a las mismas, dificultando su trabajo y dificultando la salida del mismo. En nuestra propuesta de invención no son necesarios orificios de salida, ya que el gel abandona por gravedad los rodillos compresores. Además es obligado a desprenderse porque el contacto de los dos rodillos ejerce un efecto autolimpiante que desplaza cualquier sustancia que se encuentre entre ellos.

-

Es más fácil de limpiar. Cada vez que se para la máquina, o al finalizar un turno de trabajo, o bien porque cambia el origen o el propietario de la cosecha, o incluso para regulación de su correcto funcionamiento, se debe limpiar la máquina para evitar que se mezcle el gel de dos procedencias y también para evitar que se coagule sobre la superficie de trabajo,

o se oxide. La limpieza de los rodillos es sencilla y rápida mediante chorro de agua. La limpieza de dos bandas compresoras es mucho más laboriosa; exige más tiempo; desperdicia más agua de lavado y más gel; y finalmente el resultado suele ser peor.

En resumen, el dispositivo propuesto es por tanto más sencillo de regular y de usar; más fácilmente transportable; permite una regulación fácil para cualquier operario incluso no cualificado; consume menos energía; se limpia más fácilmente; y como consecuencia de todo ello es además más económico de fabricar, lo que da acceso a que más cooperativas y productores puedan adquirirla y disfrutar de sus ventajas. Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica de la misma, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

Figura 1.-Muestra una vista lateral del dispositivo de la invención.

Figura 2.-Muestra una vista frontal del dispositivo de la invención. Realización preferente de la invención

Seguidamente se describe una realización preferente de la invención con ayuda de la figuras 1 y 2 adjuntas.

El dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de la presente invención comprende un bastidor (1) fabricado en acero inoxidable sobre el que están dispuestos los demás elementos.

El bastidor (1) está dotado, en su parte inferior, de patas (2) provistas de primeras ruedas (3) de caucho para permitir el desplazamiento del dispositivo. Las primeras ruedas (3) incorporan elementos de frenado (no representados).

El dispositivo comprende adicionalmente un primer tren (5) de prensado, fijado al bastidor (1) en la parte superior de dicho bastidor (1), y compuesto por un par de primeros rodillos (7) cilíndricos fabricados en nylon atóxico moleteado. El primer tren

(5) de prensado está accionado por un primer motor eléctrico (9), que incorpora un regulador de frecuencia para regular la velocidad de giro de dicho primer motor eléctrico (9). El primer motor (9) eléctrico está dispuesto sobre una primera plataforma (11) fijada al bastidor (1).

Las hojas de aloe vera son prensadas en el primer tren (5) de prensado, desprendiéndose de dichas hojas una parte del gel de aloe vera de calidad óptima contenido, y caen sobre una cinta transportadora (13), que conduce dichas hojas hacia el segundo tren (6) de prensado. La cinta transportadora (13) está fabricada en un material complejo de tres componentes y su capa exterior, en contacto con el gel, es de caucho atóxico.

El segundo tren (6) de prensado comprende tres pares de segundos rodillos (8) cilíndricos constituidos en el mismo material que los primeros rodillos (7). El segundo tren (6) de prensado está accionado por al menos un segundo motor (10) eléctrico dispuesto, análogamente al primer motor (9) eléctrico, sobre una segunda plataforma (12). En el segundo tren (6) de prensado se extrae el resto del gel de calidad inferior contenido en las hojas y que no fue extraído en el primer tren (5) de prensado. Una vez prensadas en el segundo tren (6) de prensado, las hojas acceden a una rampa (14) que las conduce hacia un contenedor (15) de restos vegetales de acero inoxidable.

En la parte inferior del bastidor (1) se disponen un primer depósito (16) y un segundo depósito (17), que recogen respectivamente el gel procedente del prensado en el primer tren (5) de prensado y en el segundo tren (6) de prensado. Ambos depósitos primero (16) y segundo (17) están fabricados en acero inoxidable y comprenden sendos fondos inclinados hacia un extremo para facilitar la recogida del gel hacia depósitos exteriores (no representados) sin necesidad de desplazar el primer depósito (16) y el segundo depósito (17). La recogida del gel se produce por medio de válvulas de salida y de sendas bombas accionadas por automatismo de nivel. El primer depósito (16) y el segundo depósito (17) están dotados de segundas ruedas (4) de caucho con freno sencillo por chapa de fricción (no mostrados).

El primer motor (9) eléctrico y el segundo motor

(10) eléctrico están dotados de correas (18) de transmisión que accionan poleas unidas a los ejes de los rodillos de los trenes (5, 6) de prensado. Los motores (9, 10) y sus accesorios disponen de unas cubiertas (19) para evitar que el gel entre en contacto con los medios de transmisión y produzca una reducción en la capacidad de tracción. Asimismo, se dispone de unas pantallas (20) de polietileno que, por seguridad del operario, evitan el acceso del operario a los trenes (5, 6) de prensado permitiendo el paso de las hojas de aloe vera pero no de las manos del operario.

Unos medios de paro automático incorporados (no mostrados) comprenden un medidor de potencia consumida por los trenes (5, 6) de prensado y un procesador que ordena el paro de los medios de accionamiento cuando la potencia consumida excede un determinado valor prefijado.

El primer tren (5) de prensado incorpora un primer dispositivo de regulación (21), así como, análogamente, el segundo tren de prensado (6) comprende un segundo dispositivo de regulación (22). Dichos dispositivos de regulación (21, 22) permiten regular la distancia de separación entre los pares de primeros rodillos (7), que permiten regular a través de dicha distancia la presión ejercida entre dichos rodillos (7) y las hojas. Diferentes presiones tienen como efecto que en primer tren (5) de prensado se obtengan diferentes porcentajes de gel respecto del contenido total en gel de las hojas. Los dispositivos de regulación (21, 22) permiten además regular la distancia de separación entre los pares de segundos rodillos (8), que permite regular a través de dicha distancia la presión ejercida entre dichos segundos rodillos (8) y las hojas. De este modo, se posibilita la optimización de la extracción en función de las características de las hojas con las que se está trabajando y de las características del gel que se desea obtener.

Los pares de rodillos (7, 8) comprenden un rodillo superior (30) y un rodillo inferior (31). Los rodillos inferiores (30) están accionados por los motores eléctricos (9, 10), mientras que los rodillos superiores (31) giran arrastrados por los rodillos inferiores (30). Los dispositivos de regulación (21, 22) permiten desplazar los rodillos superiores (30) en dirección vertical, con el objeto de obtener la doble regulación mencionada anteriormente:

-

Los medios de regulación (21, 22) permiten regular la separación inicial entre los dos rodillos (30, 31), para poder adaptar el dispositivo a diferentes tipos de hojas de aloe vera.

-

Cuando se introduce una hoja de aloe vera en el interior de los rodillos (7, 8), dicha hoja es arrastrada por dichos sistemas de rodillos (7, 8) desde la parte de menor grosor de la hoja hacia la parte de mayor grosor y, a medida que la hoja avanza, ejerce una presión sobre el rodillo superior (30) que tiende a desplazar dicho rodillo superior (30) hacia arriba. Los dispositivos de regulación (21, 22) permiten el desplazamiento del rodillo superior (30) manteniendo una presión sustancialmente constante, previamente seleccionada en función del grosor de las hojas que van a ser tratadas. Una vez que la hoja ya ha pasado por el tren de prensado (5, 6), el rodillo superior (30) recupera su posición inicial con respecto al rodillo inferior (31). La introducción de una nueva hoja provocará nuevamente el desplazamiento del rodillo superior (30), pero manteniendo la presión constante preestablecida.

Una vez obtenido el gel, y debido a la alteración de las características óptimas del mismo por la existencia de procesos como el crecimiento microbiano (tanto de bacterias como de hongos), la oxidación por aire y radiación solar y degradación por las enzimas que presenta naturalmente, el gel es procesado sometiéndolo a calor, con una temperatura de 55ºC durante 5 minutos. Posteriormente, le añadiremos Sorbitol a razón de un aproximadamente un 2.0% en peso (antibacteriano); Benzoato sódico: aprox. 0.3% (antifúngico);Ácido Ascórbico: aprox. 0.07% en peso (antioxidante); y Tocoferol: aprox. 0.008% en peso (estabilizante del color).

La adición de aditivos se realizará con agitación continua, empleando un recipiente de 200 litros dotado con placa calefactora, agitadora y con sonda de temperatura acoplada. Asimismo, se emplea un termómetro con registro de temperaturas, para evitar oscilaciones bruscas de la temperatura dentro del gel. Posteriormente se lleva a temperatura ambiente en el menor tiempo posible.

Dependiendo de la forma en que se vaya a conservaroaexpedir, se envasa en recipientes herméticos y que no dejen pasar la luz, con la menor cámara interna de aire posible. Se lleva el gel a una temperatura de 12ºC para prolongar su conservación. Posteriormente se comprueba que el pH del gel después del tratamiento está comprendido entre 3.5-3.9 y que su color es transparente a verdoso muy pálido, con ausencia total de coloraciones rojizas y sin olores intensos, así como que la viscosidad dinámica no ha descendido más de un 25% de su valor original.

Claims (13)

1. REIVINDICACIONES

   1. Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas, caracterizado porque comprende:

   -

   un bastidor (1);

   -

   un primer tren (5) de prensado, fijado al bastidor (1), para prensar las hojas de aloe vera, obteniéndose una parte de calidad óptima del gel contenido en dichas hojas, que comprende al menos un par de primeros rodillos (7) cilíndricos accionados por unos primeros medios de accionamiento (9);

   -

   un segundo tren (6) de prensado para prensar las hojas de aloe vera, obteniéndose el resto de calidad inferior del gel, no obtenido en el primer tren (5) de prensado, donde el segundo tren (6) de prensado recibe las hojas desde el primer tren (5) de prensado por medio de una cinta transportadora (13) y comprende al menos un par de segundos rodillos (8) cilíndricos accionados por unos segundos medios de accionamiento (10), donde los pares de rodillos (7, 8) comprenden un rodillo superior (30) y un rodillo inferior (31);

   -

   un primer depósito (16) y un segundo depósito

   (17)

   que recogen el gel obtenido respectivamente en el primer tren (5) y en el segundo tren (6) de prensado; y

   -medios de regulación (21, 22) para predeterminar la distancia entre los ejes de los rodillos superiores

   (30)

   e inferiores (31) de cada par de rodillos (7, 8).

2. 2.

   Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque incorpora adicionalmente medios de protección (20) que permiten el acceso de las hojas hacia los trenes (5, 6) de prensado, impidiendo el acceso de las manos de un operario.

3. 3.

   Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con la reivindicación 2, caracterizado porque los medios de protección (20) comprenden pantallas (20) de polietileno ubicadas en la entrada y/o en la salida de los trenes (5, 6) de prensado.

4. 4.

   Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas, de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque los medios de accionamiento (9, 10) están dotados de cubiertas (19) que evitan el acceso del gel al interior de dichos medios de accionamiento.

5. 5.

   Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con la rei

   vindicación 1, caracterizado porque comprende adicionalmente unos primeros medios de desplazamiento

   (3) por rodadura.

6. 6.

   Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el primer depósito (16) y el segundo depósito (17) comprenden segundos medios de desplazamiento (4) por rodadura.

7. 7.

   Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 5 ó 6, caracterizado porque los medios de desplazamiento (3, 4) comprenden ruedas (3, 4).

8. 8.

   Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque incorpora adicionalmente unos medios de paro automático que comprenden:

   -

   un medidor de potencia consumida por los trenes (5, 6) de prensado;

   -

   un procesador que ordena el paro de los medios de accionamiento cuando la potencia consumida por los trenes (5, 6) de prensado excede un determinado valor prefijado.

9. 9.

   Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque comprende una rampa (14) a la salida del segundo tren (6) de prensado que transporta las hojas hacia un contenedor (15) de restos vegetales.

10. 10.

    Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el primer depósito (16) y/o el segundo depósito (17) tienen fondo inclinado para permitir la recolección del gel y su transporte a depósitos exteriores por medio de bombas y válvulas de nivel.

11. 11.

    Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque los medios de regulación (21, 22) permiten adicionalmente el desplazamiento del rodillo superior por parte de las hojas durante el prensado manteniendo una presión sustancialmente constante predeterminada entre los rodillos y las hojas.

12. 12.

    Dispositivo de obtención de gel de aloe vera mediante prensado de las hojas de acuerdo con la reivindicación 11, caracterizado porque los medios de regulación (21, 22) comprenden muelles de presión.

    OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS

    N.º solicitud: 201131457

    ESPAÑA

    Fecha de presentación de la solicitud: 06.09.2011

    Fecha de prioridad:

    INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA

    51 Int. Cl. : A23N1/00 (2006.01) B30B9/20 (2006.01)

    DOCUMENTOS RELEVANTES

    Categoría

    Documentos citados Reivindicaciones afectadas

    A

    CN 2146864 Y (SPEED REDUCER GENERAL FACTORY) 24.11.1993, 1

    resumen; figuras 1,2.

    A

    GB 1367508 A (HODDING H S) 18.09.1974, 1,10

    página 2, líneas 2-5; página 3, líneas 55-63; figuras 1A-1B.

    A

    US 602620 A (ELI & TIMOTHY FLORY) 19.04.1898, 1,9-12

    página 1, líneas 30-56,103 – página 2, líneas 2,10-11,33-39; figura 2.

    A

    US 4395942 A (THOMPSON DONNIE) 02.08.1983, 1,10-12

    párrafo 2, línea 51 – párrafo 3, línea 42; figuras 1,6,7.

    A

    US 2709700 A (LESTER SZABO JOSEPH et al.) 31.05.1955, 1

    página 1, líneas 1-4; figura 1.

    Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud

    El presente informe ha sido realizado • para todas las reivindicaciones • para las reivindicaciones nº:

    Fecha de realización del informe 28.12.2011

    Examinador R. Magro Rodríguez Página 1/4

    INFORME DEL ESTADO DE LA TÉCNICA

    Nº de solicitud: 201131457

    Documentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación) A23N, B30B Bases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de

    búsqueda utilizados) INVENES, EPODOC

    Informe del Estado de la Técnica Página 2/4

    OPINIÓN ESCRITA

    Nº de solicitud: 201131457

    Fecha de Realización de la Opinión Escrita: 28.12.2011

    Declaración

    Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986)

    Reivindicaciones Reivindicaciones 1-12 SI NO

    Actividad inventiva (Art. 8.1 LP11/1986)

    Reivindicaciones Reivindicaciones 1-12 SI NO

    Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986).

    Base de la Opinión.-

    La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como se publica.

    Informe del Estado de la Técnica Página 3/4

    OPINIÓN ESCRITA

    Nº de solicitud: 201131457

    1. Documentos considerados.-

    A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión.

    Documento

    Número Publicación o Identificación Fecha Publicación

    D01

    CN 2146864 Y (SPEED REDUCER GENERAL FACTORY) 24.11.1993

    D02

    GB 1367508 A (HODDING H S) 18.09.1974

    D03

    US 602620 A (ELI & TIMOTHY FLORY) 19.04.1898

    D04

    US 4395942 A (THOMPSON DONNIE) 02.08.1983

    D05

    US 2709700 A (LESTER SZABO JOSEPH et al.) 31.05.1955

13. 2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaración

    La solicitud objeto de informe describe un dispositivo para la obtención de gel de aloe vera, por prensado de sus hojas, que consta de un bastidor implementado con dos trenes de prensado, para la obtención diferenciada de productos de diferente pureza. El primer tren de prensado está integrado por dos rodillos con medios de accionamiento y está unido al segundo tren de prensado mediante una cinta transportadora; el segundo tren de prensado está integrado por varios pares de rodillos con medios de accionamiento. El conjunto está implementado por depósitos para la recogida del gel obtenido en ambos tramos, así como medios de regulación de la distancia entre los ejes de los rodillos y la presión ejercida sobre las hojas, para determinar la proporción de gel extraído en cada tramo.

    En base a la búsqueda realizada, se han localizado varios documentos cuyo objeto se fundamenta en la extracción de gel de aloe vera y jugo de otros productos de naturaleza vegetal, haciendo uso de rodillos extractores. No obstante, se considera que ninguno de los documentos citados, considerados individualmente o en combinación, afectan al objeto de la invención tal y como queda recogido en las reivindicaciones 1-12, interpretadas a la luz de lo previamente descrito y representado.

    De todo ello se deduce que la solicitud, en base a los documentos citados y según se recoge en las reivindicaciones 1-12, cumple con los requisitos de novedad y actividad inventiva (Art. 6.1, 8.1 LP 11/1986).

    Informe del Estado de la Técnica Página 4/4