ES2304892A1 - Campo de coccion y procedimiento para el accionamiento de un campo de coccion. - Google Patents
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Abstract
Campo de cocción y procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción. Para proveer un campo de cocción según el género y un procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción de una mayor flexibilidad en lo referente a la elección de la potencia de calentamiento, se propone que la unidad de mando (16) esté prevista para calentar una primera zona de calentamiento parcial (22a, 22b, 22c) de la zona de calentamiento (18, 20) con otra potencia de calentamiento que al menos una segunda zona de calentamiento parcial (22a, 22b, 22c) de la zona de calentamiento (18, 20).
Description
Campo de cocción y procedimiento para el
accionamiento de un campo de cocción.
La invención se refiere a un campo de cocción
según el concepto general de la reivindicación 1 y a un
procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción según el
concepto general de la reivindicación 16.
De la EP 1 505 854 A1 es conocido un campo de
cocción por inducción con elementos de calentamiento por inducción
dispuestos tipo matriz, que son accionados por una unidad de mando.
La unidad de mando reconoce una olla de cocción colocada sobre una
superficie de cocción del campo de cocción,y define una zona de
calentamiento de manera dependiente del tamaño, forma y posición de
la olla de cocción sobre la superficie de cocción de una manera
flexible. La unidad de mando acciona los elementos de calentamiento
dispuestos debajo de la zona de calentamiento definida de manera
flexible juntos en un grupo. Los elementos de calentamiento del
grupo son accionados para el calentamiento de la olla de cocción de
un modo sincronizado. La potencia de calentamiento de la zona de
calentamiento es homogénea y elegible por el usuario con un medio de
entrada.
El objetivo de la invención consiste en especial
en proveer un campo de cocción según el género así como un
procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción de una
mayor flexibilidad en lo referente a la elección de la potencia de
calentamiento.
Según la invención, el objetivo se consigue
mediante las características de las reivindicaciones
independientes, mientras que de las reivindicaciones dependientes
se pueden extraer configuraciones y perfeccionamientos ventajosos
de la invención.
La invención se refiere a un campo de cocción
con una pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos debajo
de una superficie de cocción y con una unidad de mando para el
accionamiento de los elementos de calentamiento, donde la unidad de
mando está prevista para en al menos un estado de funcionamiento
accionar un grupo de elementos de calentamiento de tal forma que el
grupo de elementos de calentamiento calienta una zona de
calentamiento relacionada de manera conjunta.
Se propone que la unidad de mando esté prevista
para calentar una primera zona de calentamiento parcial de la zona
de calentamiento con otra potencia de calentamiento que al menos
una segunda zona de calentamiento parcial de la zona de
calentamiento. De esta forma, la potencia de calentamiento puede ser
determinada en las distintas zonas de calentamiento parciales de
forma independiente y se puede conseguir una mayor flexibilidad en
lo referente a la adaptabilidad de la potencia de calentamiento a
las necesidades que surgen durante la cocción. A modo de ejemplo,
al sofreír a la vez cebollas y carne en una sartén se puede crear
una zona de calentamiento parcial, en la cual la sartén sea
calentada con una menor potencia de calentamiento y en la cual la
base de la sartén esté menos caliente. Si, por ejemplo, las
cebollas ya están hechas, pero la carne aún necesita unos minutos,
las cebollas pueden ser apartadas al área menos caliente y se puede
evitar que las cebollas se quemen.
Aquí y a continuación, el término "potencia de
calentamiento" se refiere siempre a una potencia de
calentamiento por unidad de superficie.
En este caso, la potencia de calentamiento puede
ser elegida de manera independiente de una forma especialmente
sencilla si a la primera zona de calentamiento está asignado un
primer grupo parcial de elementos de calentamiento del grupo de
elementos de calentamiento y si a la segunda zona de calentamiento
parcial está asignado un segundo grupo parcial de elementos de
calentamiento del grupo de elementos de calentamiento. Mientras que
en este contexto un grupo de elementos de calentamiento comprende
varios elementos de calentamiento, un grupo parcial de elementos de
calentamiento puede estar compuesto de uno o de varios elementos de
calentamiento.
Las ventajas de la invención tienen efecto
especialmente en relación con tales campos de cocción, en los
cuales la unidad de mando está prevista para detectar una posición,
un tamaño y/o forma de batería de cocina colocada sobre la
superficie de cocción y determinar la posición, el tamaño y/o la
forma de la zona de calentamiento de manera dependiente de la
posición, el tamaño y/o la forma de la batería de cocina, y de
hecho de manera especialmente ventajosa en campos de cocción en los
cuales los elementos de calentamiento están dispuestos en una
matriz.
Debido al rápido tiempo de reacción de tales
elementos de calentamiento y a la precisa controlabilidad de la
potencia de calentamiento, los efectos de la invención son
beneficiosos en especial en tales campos de cocción en los que los
elementos de calentamiento están configurados como elementos de
calentamiento por inducción.
Para configurar de manera sinóptica un manejo
del campo de cocción, el campo de cocción comprende en una
configuración de la invención especialmente sencilla para el
usuario un medio para la visualización de un tamaño y/o forma y/o
posición de la zona de calentamiento.
Si el medio comprende al menos un medio luminoso
dispuesto debajo de la superficie de cocción que sea accionable por
la unidad de mando, la zona de calentamiento se puede hacer visible
directamente sobre la superficie de cocción. Ejemplos para medios
apropiados son anillos luminosos o diodos luminosos que estén
dispuestos debajo de la superficie de cocción de vitrocerámica o de
vidrio. En especial en el caso de una matriz de malla estrecha de
elementos de calentamiento, por ejemplo puede estar asignado a cada
elemento de calentamiento un diodo luminoso que entonces sea
siempre accionado por la unidad de mando si el elemento de
calentamiento concerniente está asignado a una zona de
calentamiento o zona de calentamiento parcial.
De forma alternativa o adicional a los medios
luminosos, debajo de la superficie de cocción el medio puede
comprender al menos un visualizador, que puede hacer posible un
manejo especialmente intuitivo si el visualizador está configurado
como pantalla táctil. Además, el visualizador puede estar integrado
en la superficie de cocción y el manejo puede producirse a través
de sensores de contacto capacitativos que estén dispuestos debajo
de la superficie de cocción.
La distribución de la zona de calentamiento
puede producirse de manera sencilla para el usuario a través de
medios de entrada para la elección de una distribución de la zona
de calentamiento en las al menos dos zonas de calentamiento
parciales. Asimismo, se propone que el campo de cocción comprenda
un medio de entrada para la determinación independiente de las
potencias de calentamiento de las zonas de calentamiento
parciales.
El manejo se puede simplificar más si la unidad
de mando está configurada para determinar la potencia de
calentamiento de la primera zona de calentamiento parcial de manera
dependiente de una potencia de calentamiento de la segunda zona de
calentamiento parcial. De esta forma, el usuario debe introducir
sólo una potencia de calentamiento, y la otra potencia de
calentamiento es determinada de manera automática por la unidad de
mando. En un perfeccionamiento especialmente sencillo y
transparente de esta idea, la unidad de mando está configurada para
determinar la potencia de calentamiento de la primera zona de
calentamiento parcial de tal forma que esté en una relación
predeterminada con respecto a la potencia de calentamiento de la
segunda zona de calentamiento parcial.
La distribución de la zona de calentamiento en
zonas de calentamiento parciales puede anularse de manera sencilla
si el campo de cocción presenta un medio para reunir al menos dos
zonas de calentamiento parciales de la zona de calentamiento en una
zona de calentamiento parcial. La zona de calentamiento parcial
reunida también puede ser la zona de calentamiento total. Si la zona
de calentamiento fue distribuida en más de dos zonas de
calentamiento parciales, el usuario puede reunir con el medio dos
zonas de calentamiento parciales o reunir todas las zonas de
calentamiento parciales y así eliminar la distribución entera de la
zona de calentamiento.
Si al menos una de las zonas de calentamiento
parciales es anular, se puede configurar de manera flexible una
distribución radial del calor en un elemento de batería de cocina
con base circular. A modo de ejemplo, se puede calentar un área
exterior radialmente de una sartén más o menos que un área interior
radialmente de la sartén.
De forma alternativa a esto, al menos una de las
zonas de calentamiento parciales puede formar un sector circular de
una zona de calentamiento circular. De esta forma, se puede
conseguir por ejemplo en una sartén más grande una distribución en
sectores circulares con distintas temperaturas de cocción, de
manera que se pueden cocinar a la vez productos de cocción de
distinto tipo con distintas exigencias en lo referente a la
temperatura de cocción.
Asimismo, la invención se refiere a un
procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción con una
pluralidad de elementos de calentamiento dispuestos debajo de una
superficie de cocción, donde en al menos un estado de
funcionamiento es accionado un grupo de elementos de calentamiento
de tal forma que el grupo de elementos de calentamiento calienta de
manera conjunta una zona de calentamiento relacionada.
Se propone que una primera zona de calentamiento
parcial de la zona de calentamiento sea calentada con otra potencia
de calentamiento que al menos una segunda zona de calentamiento
parcial de la zona de calentamiento.
Otras ventajas se extraen de la siguiente
descripción de los dibujos. En los dibujos están representados
ejemplos de realización de la invención. Los dibujos, la
descripción y las reivindicaciones contienen numerosas
características combinadas. De manera ventajosa, el experto
considerará las características también de forma individual y las
reunirá en otras combinaciones convenientes.
Las figuras muestran:
Figura 1 un campo de cocción con una matriz de
elementos de calentamiento por inducción y dos ollas de cocción en
una representación esquemática,
Figura 2 una unidad de visualización del campo
de cocción de la figura 1,
Figura 3 una unidad de visualización según la
figura 2 en un modo de funcionamiento del campo de cocción, en el
cual una zona de calentamiento está subdividida en dos zonas de
calentamiento parciales concéntricas,
Figura 4 la unidad de visualización en otro modo
de funcionamiento del campo de cocción, en el cual una zona de
calentamiento alargada está subdividida en dos zonas de
calentamiento parciales situadas una junta a otra y
Figura 5 la unidad de visualización en otro modo
de funcionamiento del campo de cocción, en el cual una zona de
calentamiento circular está subdividida en tres zonas de
calentamiento parciales con forma de sector circular.
La figura 1 muestra un campo de cocción
configurado como campo de cocción por inducción con una matriz de
elementos de calentamiento 10 y dos elementos de batería de cocina
12, 14 en una representación esquemática. Los elementos de
calentamiento 10 son elementos de calentamiento por inducción y
están dispuestos debajo de una superficie de cocción de vidrio o
vitrocerámica no representada aquí.
El campo de cocción tiene una unidad de mando 16
para el accionamiento de los elementos de calentamiento 10, donde la
unidad de mando 16 acciona en distintos estados de funcionamiento
grupos diferentes de elementos de calentamiento 10 de tal forma que
el grupo de elementos de calentamiento 10 calienta de manera
conjunta una zona de calentamiento relacionada 18, 20.
Según la invención, la unidad de mando 16 está
prevista mediante una configuración de software adecuada para, en
un modo de funcionamiento de división, calentar una primera zona de
calentamiento parcial 22a, 22b, 22c (figuras 3-5)
de la zona de calentamiento 18, 20 con otra potencia de
calentamiento que al menos una segunda zona de calentamiento
parcial 22a, 22b, 22c de la zona de calentamiento 18, 20.
Para ello, la unidad de mando 16 asigna en el
modo de funcionamiento de división a una primera zona de
calentamiento parcial 22a, 22b, 22c un primer grupo parcial de
elementos de calentamiento 10 del grupo de elementos de
calentamiento 10 y asigna a la segunda zona de calentamiento
parcial 22a, 22b, 22c un segundo grupo parcial de elementos de
calentamiento 10 del grupo de elementos de calentamiento 10.
La unidad de mando 16 utiliza los elementos de
calentamiento 10 a la vez como sensores inductivos que detectan uno
o varios elementos de batería de cocina 12, 14 colocados sobre la
superficie de cocción. Para ello, la unidad de mando 16 explora
tanto un tamaño y forma como una posición de batería de cocina
colocada sobre la superficie de cocción y determina el tamaño, forma
y posición de la zona de calentamiento 18, 20 de manera dependiente
de las dimensiones y coordenadas medidas del elemento de batería de
cocina 12, 14 de modo que la zona de calentamiento 18, 20 se
aproxime tan bien como sea posible a una superficie de contacto
entre la superficie de cocción y una base del elemento de batería
de cocina 12, 14. Las figuras 1 y 2 muestran un ejemplo en el cual
la unidad de mando 16 ha detectado dos elementos de batería de
cocina 12, 14 y ha definido dos zonas de calentamiento 18, 20
adaptadas a los elementos de batería de cocina 12, 14
respectivamente.
El campo de cocción comprende un medio
configurado como visualizador 24 para la visualización de un tamaño
y/o forma y/o posición de la zona de calentamiento 18, 20 definida
de manera dependiente de las dimensiones y coordenadas medidas del
elemento de batería de cocina 12, 14. En otras configuraciones de la
invención, el medio comprende al menos un medio luminoso dispuesto
debajo de la superficie de cocción, que es accionable por la unidad
de mando 16. Como medio luminoso entran en consideración por
ejemplo diodos luminosos o anillos luminosos.
El software de la unidad de mando 16 implementa
un procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción con
una pluralidad de elementos de calentamiento 10 dispuestos debajo
de una superficie de cocción, donde en al menos un estado de
funcionamiento un grupo de elementos de calentamiento 10 es
accionado de tal forma que el grupo de elementos de calentamiento 10
calienta de manera conjunta una zona de calentamiento relacionada
18, 20.
Como se describe arriba, según el procedimiento
implementado en la unidad de mando 16 una zona de calentamiento
relacionada 18, 20 es subdividida en varias zonas de calentamiento
parciales 22a, 22b, 22c, donde una primera zona de calentamiento
parcial 22a, 22b, 22c de la zona de calentamiento 18, 20 es
calentada con otra potencia de calentamiento que al menos una
segunda zona de calentamiento parcial 22a, 22b, 22c de la zona de
calentamiento 18, 20.
La figura 2 muestra un visualizador 24 del campo
de cocción de la figura 1. El visualizador 24 está configurado como
pantalla táctil y forma por lo tanto una unidad indicadora, un
medio de entrada para la elección de una distribución de la zona de
calentamiento 18, 20 en las al menos dos zonas de calentamiento
parciales 22a, 22b, 22c y un medio de entrada 26 para la
determinación independiente de las potencias de calentamiento de
las zonas de calentamiento parciales 22a, 22b, 22c. El experto
reconoce que en configuraciones alternativas de la invención
también pueden estar previstos medios de entrada 26 como botones o
paneles sensibles al contacto junto al visualizador 24 y de manera
independiente de éste.
Tras la conexión del campo de cocción y el
reconocimiento de los elementos de batería de cocina 12, 14, la
unidad de mando 16 genera en el visualizador 24 una representación
de los elementos de batería de cocina reconocidos 12, 14 y de las
zonas de calentamiento definidas 18, 20 respectivamente. El usuario
puede seleccionar esta zona de calentamiento 18, 20 tocando una de
las zonas de calentamiento 18, 20. Ésta es resaltada gráficamente
en color con respecto a las otras zonas de calentamiento 18, 20. A
continuación, el usuario puede ajustar en un panel del visualizador
24 una potencia de calentamiento de la zona de calentamiento
seleccionada 18, 20 con elementos de entrada a través de una tecla
de aumento 28 o una tecla de disminución 30 y, de esta forma,
seleccionar de manera implícita un modo de funcionamiento normal.
La unidad de mando 16 acciona la zona de calentamiento 18, 20
entonces con una potencia de calentamiento homogénea.
El usuario puede accionar en cualquier momento
(por lo tanto, también durante el funcionamiento en el modo de
funcionamiento normal) un tecla de división 32, a través de lo cual
la unidad de mando 16 conecta en un modo de funcionamiento de
división en el que las potencias de calentamiento de varias zonas
de calentamiento parciales 22a, 22b, 22c son diferentes. También
sería pensable que el modo de funcionamiento de división sea
conectado tocando de nuevo una zona de calentamiento ya
seleccionada 18, 20, de manera que se podría suprimir la tecla de
división 32.
La unidad de mando 16 visualiza las zonas de
calentamiento parciales 22a, 22b, 22c mediante diferencias en el
color o líneas separadoras en el visualizador 24 y el usuario puede
seleccionar una de las zonas de calentamiento parciales 22a, 22b,
22c tocando el visualizador 24 en el área de una de las zonas de
calentamiento parciales 22a, 22b, 22c o en el área de un campo
asignado a la zona de calentamiento parcial correspondiente 22a,
22b, 22c, y a través del medio de entrada 26 o a través de la tecla
de aumento 28 y la tecla de disminución 30 para la introducción de
la potencia de calentamiento puede seleccionar una potencia de
calentamiento prefijada de la zona de calentamiento correspondiente
18, 20. A continuación, el usuario puede seleccionar las restantes
zonas de calentamiento parciales 22a, 22b, 22c y seleccionar las
potencias de calentamiento de las zonas de calentamiento 18, 20. Si
el modo de funcionamiento de división es iniciado a partir del modo
de funcionamiento normal, la potencia de calentamiento ajustada en
el modo de funcionamiento normal es asumida como preajuste para
todas las zonas de calentamiento parciales 22a, 22b, 22c.
En una configuración alternativa del modo de
funcionamiento de división, la unidad de mando 16 está programada
de tal forma que la potencia de calentamiento de la primera zona de
calentamiento parcial 22a, 22b, 22c es determinada de manera
dependiente de la potencia de calentamiento de la segunda zona de
calentamiento parcial 22a, 22b, 22c de tal forma que aquella está
en una relación predeterminada con respecto a la potencia de
calentamiento de la segunda zona de calentamiento parcial 22a, 22b,
22c. El usuario debe realizar entonces sólo un ajuste de la
potencia de calentamiento.
Una tecla de unión 34 forma un medio para reunir
al menos dos zonas de calentamiento parciales 22a, 22b, 22c de la
zona de calentamiento 18, 20 en una zona de calentamiento parcial
22a, 22b, 22c. Si el usuario acciona la tecla de unión 34, la
unidad de mando 16 conecta de manera automática en el modo de
funcionamiento normal, donde un valor medio de las potencias de
calentamiento individuales de las zonas de calentamiento parciales
22a, 22b, 22c en el modo de funcionamiento de división anterior es
asumido como potencia de calentamiento homogénea de todo el campo
de cocción.
Puesto que la tecla de unión 34 sólo es
utilizada en el modo de funcionamiento de división y la tecla de
división 32 sólo es utilizada en el modo de funcionamiento normal,
también una única tecla puede asumir ambas funciones, la cual es
entonces pulsada de manera dependiente del modo de
funcionamiento.
La figura 3 muestra el visualizador 24 según la
figura 2 en un modo de funcionamiento de división del campo de
cocción, en el cual una zona de calentamiento 18, 20 está
subdividida en dos zonas de calentamiento parciales concéntricas
22a, 22b, así, en una zona de calentamiento parcial primera,
circular 22a en el centro de la zona de calentamiento 18, 20 y en
una zona de calentamiento parcial segunda, anular 22b en el borde
de la zona de calentamiento 18, 20.
En el campo de cocción o en la distribución de
la zona de calentamiento 18, 20 según la figura 3, se puede por
ejemplo contrarrestar una caída de la temperatura de la base de una
sartén hacia su borde, siendo aumentada la potencia de
calentamiento de una zona de calentamiento parcial exterior
radialmente, anular 22b en comparación con una zona de calentamiento
parcial interior radialmente 22a o se puede crear, de manera
similar a en un wok, un borde menos caliente para el alojamiento de
producto de cocción, si la potencia de calentamiento de la zona de
calentamiento parcial exterior radialmente, anular 22b es
disminuida en comparación con la zona de calentamiento parcial
interior radialmente 22a.
La figura 4 muestra el visualizador 24 en otro
modo de funcionamiento de división alternativo del campo de
cocción, en el cual una zona de calentamiento alargada 18, 20 está
subdividida en dos zonas de calentamiento parciales situadas una
junto a otra 22a, 22b. Este modo de funcionamiento de división es
especialmente apropiado para cocinar con una asadora grande,
alargada, en la cual por ejemplo haya de sofreírse carne en una
mitad, mientras que en la segunda mitad haya de alojarse carne ya
sofrita a temperatura más baja, sin riesgo de un quemado de la
carne alojada. El modo de funcionamiento de división representado
en la figura 4 es seleccionado de manera automática por la unidad de
mando 16 si el elemento de batería de cocina detectado 12, 14 tiene
una forma alargada.
La figura 5 muestra el visualizador 24 en otro
modo de funcionamiento de división alternativo del campo de
cocción, en el cual una zona de calentamiento circular 18, 20 está
subdividida en tres zonas de calentamiento parciales con forma de
sector circular 22a, 22b, 22c. El ángulo interior de las tres zonas
de calentamiento parciales 22a, 22b, 22c asciende a 120°, de manera
que las zonas de calentamiento parciales 22a, 22b, 22c distribuyen
la zona de calentamiento 18, 20 en partes de igual superficie.
La selección del modo de funcionamiento de
división puede producirse manualmente mediante el usuario al
conectar el modo de funcionamiento de división o puede realizarse
de manera automática por la unidad de mando 16 de manera
dependiente del tamaño y forma del elemento de batería de cocina 12,
14. A modo de ejemplo, sería pensable que mediante el accionamiento
repetido de la tecla de división 32 sea representada cíclicamente
en el visualizador 24 una serie de distintas distribuciones
posibles de la zona de calentamiento 18, 20 o que en el
visualizador 24 sea representada una lista de selección con
representaciones esquemáticas de las distintas distribuciones
posibles y/o de denominaciones de las distribuciones. Además, sería
pensable que la distribución sea elegible libremente a través del
usuario.
- 10
- Elemento de calentamiento
- 12
- Elemento de batería de cocina
- 14
- Elemento de batería de cocina
- 16
- Unidad de mando
- 18
- Zona de calentamiento
- 20
- Zona de calentamiento
- 22
- Zona de calentamiento parcial
- 24
- Visualizador
- 26
- Medio de entrada
- 28
- Tecla de aumento
- 30
- Tecla de disminución
- 32
- Tecla de división
- 34
- Tecla de unión
Claims (16)
1. Campo de cocción con una pluralidad de
elementos de calentamiento (10) dispuestos debajo de una superficie
de cocción y con una unidad de mando (16) para el accionamiento de
los elementos de calentamiento (10), donde la unidad de mando (16)
está prevista para en al menos un estado de funcionamiento accionar
un grupo de elementos de calentamiento (10) de tal forma que el
grupo de elementos de calentamiento (10) calienta de manera
conjunta una zona de calentamiento relacionada (18, 20),
caracterizado porque la unidad de mando (16) está prevista
para calentar una primera zona de calentamiento parcial (22a, 22b,
22c) de la zona de calentamiento (18, 20) con otra potencia de
calentamiento que al menos una segunda zona de calentamiento
parcial (22a, 22b, 22c) de la zona de calentamiento (18, 20).
2. Campo de cocción según la reivindicación 1,
caracterizado porque a la primera zona de calentamiento
parcial (22a, 22b, 22c) está asignado un primer grupo parcial de
elementos de calentamiento (10) del grupo de elementos de
calentamiento (10) y porque a la segunda zona de calentamiento
parcial (22a, 22b, 22c) está asignado un segundo grupo parcial de
elementos de calentamiento (10) del grupo de elementos de
calentamiento (10).
3. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque la unidad de mando (16) está prevista para detectar un
tamaño y/o forma de batería de cocina colocada sobre la superficie
de cocción y determinar el tamaño y/o forma de la zona de
calentamiento (18, 20) de manera dependiente del tamaño y/o forma de
la batería de cocina.
4. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque los elementos de calentamiento (10) están dispuestos en una
matriz.
5. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque los elementos de calentamiento (10) están configurados como
elementos de calentamiento por inducción.
6. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por
un medio para visualizar un tamaño y/o forma y/o posición de la
zona de calentamiento (18, 20) y de las zonas de calentamiento
parciales (22a, 22b, 22c).
7. Campo de cocción según la reivindicación 6,
caracterizado porque el medio comprende al menos un
visualizador (24).
8. Campo de cocción según la reivindicación 7,
caracterizado porque el visualizador (24) está configurado
como pantalla táctil.
9. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por
un medio de entrada (26) para la elección de una distribución de la
zona de calentamiento (18, 20) en las al menos dos zonas de
calentamiento parciales (22a, 22b, 22c).
10. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por
un medio de entrada (26) para la determinación independiente de las
potencias de calentamiento de las zonas de calentamiento parciales
(22a, 22b, 22c).
11. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque la unidad de mando (16) está configurada para determinar la
potencia de calentamiento de la primera zona de calentamiento
parcial (22a, 22b, 22c) de manera dependiente de una potencia de
calentamiento de la segunda zona de calentamiento parcial (22a,
22b, 22c).
12. Campo de cocción según la reivindicación 11,
caracterizado porque la unidad de mando (16) está
configurada para determinar la potencia de calentamiento de la
primera zona de calentamiento parcial (22a, 22b, 22c) de tal forma
que aquella está en una relación predeterminada con respecto a la
potencia de calentamiento de la segunda zona de calentamiento
parcial (22a, 22b, 22c).
13. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por
un medio (34) para reunir al menos dos zonas de calentamiento
parciales (22a, 22b, 22c) de la zona de calentamiento (18, 20) en
una zona de calentamiento parcial.
14. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque al menos una de las zonas de calentamiento parciales (22a,
22b, 22c) es anular.
15. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones 1 a 13, caracterizado porque al menos una
de las zonas de calentamiento parciales (22a, 22b, 22c) forma un
sector circular de una zona de calentamiento circular
(18, 20).
(18, 20).
\newpage
16. Procedimiento para el accionamiento de un
campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas
anteriormente, donde en al menos un estado de funcionamiento un
grupo de elementos de calentamiento (10) es accionado de tal forma
que el grupo de elementos de calentamiento (10) calienta de manera
conjunta una zona de calentamiento relacionada (18, 20),
caracterizado porque una primera zona de calentamiento
parcial (22a, 22b, 22c) de la zona de calentamiento (18, 20) es
calentada con otra potencia de calentamiento que al menos una
segunda zona de calentamiento parcial (22a, 22b, 22c) de la zona de
calentamiento (18, 20).
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| ES200701033A ES2304892B1 (es) | 2007-04-09 | 2007-04-09 | Campo de coccion y procedimiento para el accionamiento de un campo de coccion. |
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