ES2127080B1 - Maquina para cocinar alimentos de forma continua. - Google Patents
Maquina para cocinar alimentos de forma continua.Info
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- ES2127080B1 ES2127080B1 ES009502000A ES9502000A ES2127080B1 ES 2127080 B1 ES2127080 B1 ES 2127080B1 ES 009502000 A ES009502000 A ES 009502000A ES 9502000 A ES9502000 A ES 9502000A ES 2127080 B1 ES2127080 B1 ES 2127080B1
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Abstract
Máquina para cocinar alimentos de forma continua; que comprende: una envolvente semicilíndrica, soportada convenientemente, cerrada mediante tapas articuladas giratorias, disponiéndose en sentido axial un eje tubular de un sinfín que es girado por medio de un motor-reductor extremo y que desplaza los alimentos a cocinar que contiene la envolvente y que entran por un extremo de la misma, tal como, arroz, salsa y aceite en forma de mezcla, para cuyo desplazamiento el sinfín también dispone de palas en el sentido del eje en cada paso de la hélice, cuya mezcla se cocina por la energía calorífica que desprende el vapor que circula por el interior del eje por una cámara que define un doble cuerpo de la envolvente. La mezcla cocinada que sale por el extremo libre se somete a una vibración en una mesa dotada con orificios de paso para el aceite que se desprende y que se recoge en un depósito inferior, mientras que el producto alimenticio pasa por un túnel de frío de donde sale a una temperatura de5ºC y pasa al envasado y al almacenaje.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES009502000A ES2127080B1 (es) | 1995-10-16 | 1995-10-16 | Maquina para cocinar alimentos de forma continua. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES009502000A ES2127080B1 (es) | 1995-10-16 | 1995-10-16 | Maquina para cocinar alimentos de forma continua. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2127080A1 ES2127080A1 (es) | 1999-04-01 |
| ES2127080B1 true ES2127080B1 (es) | 1999-12-01 |
Family
ID=8291856
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES009502000A Expired - Lifetime ES2127080B1 (es) | 1995-10-16 | 1995-10-16 | Maquina para cocinar alimentos de forma continua. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES2127080B1 (es) |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| DE3278634D1 (en) * | 1981-06-27 | 1988-07-14 | Apv Baker Ltd | Drive system for an endless belt and a conveyor system incorporating that drive system |
| FR2578717B3 (fr) * | 1985-03-14 | 1987-06-26 | Cosquer Michel | Dispositif de distribution de produits en grains, notamment de raisins secs, sur des plaques en mouvement |
| ES2004149A6 (es) * | 1987-07-23 | 1988-12-01 | Segura Castano Juan | Procedimiento para la preparacion de paella precocinada |
| GB2237969A (en) * | 1989-11-10 | 1991-05-22 | Secr Defence | Storing pre-cooked food |
-
1995
- 1995-10-16 ES ES009502000A patent/ES2127080B1/es not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES2127080A1 (es) | 1999-04-01 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EC2A | Search report published |
Date of ref document: 19990401 Kind code of ref document: A1 Effective date: 19990401 |