ES2078186B1 - Goma de mascar y su procedimiento de fabricacion. - Google Patents

Goma de mascar y su procedimiento de fabricacion.

Info

Publication number
ES2078186B1
ES2078186B1 ES9400982A ES9400982A ES2078186B1 ES 2078186 B1 ES2078186 B1 ES 2078186B1 ES 9400982 A ES9400982 A ES 9400982A ES 9400982 A ES9400982 A ES 9400982A ES 2078186 B1 ES2078186 B1 ES 2078186B1
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
manufacturing procedure
temperature
chewing gum
stored
mass
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
ES9400982A
Other languages
English (en)
Other versions
ES2078186A1 (es
Inventor
Sesma Angel Ursua
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Laboratorios Cinfa SA
Original Assignee
Laboratorios Cinfa SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Laboratorios Cinfa SA filed Critical Laboratorios Cinfa SA
Priority to ES9400982A priority Critical patent/ES2078186B1/es
Publication of ES2078186A1 publication Critical patent/ES2078186A1/es
Application granted granted Critical
Publication of ES2078186B1 publication Critical patent/ES2078186B1/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

GOMA DE MASCAR Y SU PROCEDIMIENTO DE FABRICACION. SE COMPONE DE SORBITOL; GOMA BASE; MANITOL; JARABE DE MALTITOL; GLICERINA; AROMA DE MENTA EN POLVO Y LIQUIDO; CARBAMIDA; GELATINA; OXIDO DE TITANIO; LECITINA; MENTOL; ASPARTAME; FLUORURO DE SODIO Y CERA DE CARNAUBA. EL PROCEDIMIENTO DE FABRICACION CONSTA DE UN ATEMPERADO DE LA GOMA BASE A 40 C SEGUIDO DE CUATRO PROCESOS DE AMASADO, CADA UNO DE ELLOS DURANTE CINCO MINUTOS Y A TEMPERATURA DE LA MASA MENOR O IGUAL A 48 C. DESPUES, SE TROCEA Y ALMACENA LA MASA EN ATMOSFERA CONTROLADA Y SE EXTRUSIONA, LAMINA Y TROQUELA A TEMPERATURA ENTRE 48 Y 50 C. LOS NUCLEOS ASI OBTENIDOS PASAN A UNA MADURACION A L8 C Y 48-50 POR CIENTO DE HUMEDAD RELATIVA. EL PROCESO CONCLUYE CON UN GRAGEADO DE LOS NUCLEOS QUE UNA VEZ PROVISTOS ASI DE SU RECUBRIMIENTO, SON SECADOS, PASANDO AL ABRILLANTADO FINAL.
ES9400982A 1994-05-10 1994-05-10 Goma de mascar y su procedimiento de fabricacion. Expired - Fee Related ES2078186B1 (es)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES9400982A ES2078186B1 (es) 1994-05-10 1994-05-10 Goma de mascar y su procedimiento de fabricacion.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES9400982A ES2078186B1 (es) 1994-05-10 1994-05-10 Goma de mascar y su procedimiento de fabricacion.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
ES2078186A1 ES2078186A1 (es) 1995-12-01
ES2078186B1 true ES2078186B1 (es) 1996-07-16

Family

ID=8286162

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES9400982A Expired - Fee Related ES2078186B1 (es) 1994-05-10 1994-05-10 Goma de mascar y su procedimiento de fabricacion.

Country Status (1)

Country Link
ES (1) ES2078186B1 (es)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9707977D0 (en) * 1997-04-21 1997-06-11 Procter & Gamble Centre filled confectionery
GB9707978D0 (en) * 1997-04-21 1997-06-11 Procter & Gamble Throat soothing compositions
GB9707979D0 (en) * 1997-04-21 1997-06-11 Procter & Gamble Confectionery compositions
FR2822644B1 (fr) * 2001-03-30 2005-03-11 Roquette Freres Confiserie sans sucre
EP2023745A1 (en) * 2006-05-17 2009-02-18 WM. Wrigley Jr., Company Method of preparing a food product

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2386308A1 (fr) * 1977-04-04 1978-11-03 Goupil Jean Jacques Procede de preparation d'une gomme a macher non cariogene et contenant du fluor et produits en resultant
GB2047091B (en) * 1979-04-19 1983-05-18 Muhlemann H R Orally administrable compositions containing urea hydrogen peroxide
US4522805A (en) * 1983-06-08 1985-06-11 Norman Gordon Tooth and gum dentifrice
US4524955A (en) * 1984-06-08 1985-06-25 Deere & Company Burning table
NO159694C (no) * 1986-06-27 1989-02-01 Synnoeve Assev Tann- og munnbehandlingspreparat.
DE3886895T2 (de) * 1987-05-04 1994-04-28 Wrigley W M Jun Co Zuckerfreier kaugummi mit harter beschichtung.

Also Published As

Publication number Publication date
ES2078186A1 (es) 1995-12-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69921972T2 (de) Beschichteter kaugummi, verfahren zur herstellung und verwendung von einem oder mehreren festen aktiven stoffen
CA2115743A1 (en) Chewing Gum Products Using Fructooligosaccharides
ES2702173T3 (es) Nuevo producto de confitería con textura crujiente mejorada
SE8004541L (sv) Tuggummi innehallande sockersubstitut
JPS55118350A (en) Chewing gum containing aroma composition and method
UY24445A1 (es) Composicion masticable confitada y metodo de preparacion
SE8900872L (sv) Preparat avsett att tillfoeras amalgamfyllningar i taender foer att daerigenom hindra eller minska avgaang av kvicksilver eller kvicksilveraanga
BR112019007798B1 (pt) Comprimido com veículo de liberação oral
MX166484B (es) Goma de mascar que tiene dulzura mas duradera
CA1012829A (en) Chewing gums of longer lasting sweetness and flavor
DE3884372D1 (de) Die Verwendung von Maltitiol in Kaugummimassen zur Verbesserung der physikalischen Stabilität.
IT8125579A0 (it) Composizione base per gomma da masticare contenente la stessa erelativo procedimento.
SE8304966L (sv) Oral komposition
DE3484363D1 (de) Kaugummi mit kolageschmack und seine herstellung.
CA2055370A1 (en) Chewing gum with prolonged flavor release incorporating unsaturated, purified monoglycerides
DE68910120D1 (de) Gummizusammensetzung aus porösen perlen, die aktive kaugummi-inhaltsstoffe enthalten und verfahren.
CA2099670A1 (en) Flavor stable zinc acetate compositions for oral absorption
ES525183A0 (es) Un procedimiento para preparar una goma de mascar aromatizada con una composicion aromatizante constituida por un polimero hidrofilo y un agente aromatizante.
MX166583B (es) Producto de goma de mascar estabilizado y metodo para elaborarlo
DE69011813D1 (de) Kaugummizusammensetzung und ihre Herstellung.
ES2711299T3 (es) Composición novedosa de un producto de confitería
ES2078186B1 (es) Goma de mascar y su procedimiento de fabricacion.
ATE144108T1 (de) Kaugummimasse und verfahren zu ihrer herstellung
DE3888517D1 (de) Verwendung von racemischen Mischungen von Alpha-D-glucopyranosyl-1-6-mannitol und Alpha-D-glucopyranosyl-1-6-sorbitol in zuckerfreien Kaugummizusammensetzungen mit verminderter Feuchtigkeitsaufnahme.
CA2126192A1 (en) Chewing Gum Products Using Polydextrose

Legal Events

Date Code Title Description
EC2A Search report published

Date of ref document: 19940510

Kind code of ref document: B1

Effective date: 19940510

FD1A Patent lapsed

Effective date: 20050511