ES2077884T3 - Equipo de cocina con un hogar cerradizo. - Google Patents
Equipo de cocina con un hogar cerradizo.Info
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Abstract
EL HORNO POSEE UN DISPOSITIVO DE CONTROL CON SENSOR DE HUMEDAD QUE DETERMINA EL GRADO DE HUMEDAD ACTUAL RESPECTIVO EN LOS VAPORES EMANADOS DEL PRODUCTO A COCINAR Y QUE UTILIZA PARA EL CONTROL DEL DISPOSITIVO CALEFACTOR. DE ACUERDO CON LA INVENCION, EN EL CANAL DE SALIDA PARA LOS VAPORES HAY DISPUESTO UN COLECTOR DE AGUA DE CONDENSACION DE MATERIAL TERMOCONDUCTOR, AL QUE SE DIRIGE ENERGIA TERMICA POR LA CONDENSACION DE LOS VAPORES. MEDIANTE UN DISPOSITIVO REGULADOR, ESTA ENERGIA TERMICA ES EVACUADA HACIA EL EXTERIOR, UTILIZANDO LA MAGNITUD ENERGETICA, QUE ES NECESARIA PARA LA EVACUACION DE ESTA ENERGIA TERMICA, COMO MAGNITUD DE CONTROL PARA EL DISPOSITIVO DE MANDO.
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