EP3854270A1

EP3854270A1 - Product display

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Publication number: EP3854270A1
Application number: EP20205192.6A
Authority: EP
Inventors: Helmut Pilz
Original assignee: Ake Ausseer Kalte- und Edelstahltechnik GmbH
Current assignee: Ake Ausseer Kalte- und Edelstahltechnik GmbH
Priority date: 2019-11-15
Filing date: 2020-11-02
Publication date: 2021-07-28
Also published as: EP4241625A2; DE102019130936B3; DE102020130134A1; EP4241625A3

Abstract

Um bei Starklastzeiten einen guten Überblick, und bei geeigneter Ausgestaltung auch einen guten Zugang, für Bedienpersonal sowie auch in Schwachlastzeiten einen guten Überblick und einen guten Warenschutz sowie eine gute Energieeffizienz zu gewährleisten, kann sich ein Warenpräsenter (10) zur Präsentation möglichst in temperierter Umgebung zu lagernder Waren in einem oberhalb eines einen Warenträger (50) tragenden Gestells (30) angeordneten, mittels eines Warenschutzes (40) geschlossenen Warenraum (20) mit einer Personalseite (12) und einer Kundenseite(13), der zumindest von der Personalseite (12) aus durch eine öffen- und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen frei gebende Servicewandung (41) hindurch zugänglich ist, dadurch auszeichnen, dass zwischen zwei, die Serviceöffnung (21) flankierenden, die Servicewandung (41) tragenden und/oder jeweils eine Seitenwandung (43) stützenden Seitenträgern (31) kein Querträger angeordnet ist.In order to ensure a good overview during periods of heavy load and, with a suitable configuration, good access, a good overview and good protection of goods as well as good energy efficiency for operating personnel and also in periods of low load, a goods presenter (10) can be used for presentation in a temperature-controlled environment, if possible goods stored in a rack (30) which is arranged above a rack (30) carrying a goods carrier (50) and is closed by means of a goods protection (40) with a staff side (12) and a customer side (13) which can be accessed at least from the staff side (12) is accessible through a service wall (41) that can be opened and closed and that releases a service opening, characterized in that between two side walls (41) flanking the service opening (21) and / or each supporting a side wall ( 43) supporting side members (31) no cross member is arranged.

Description

Die Erfindung betrifft einen Warenpräsenter zur Präsentation möglichst in temperierter Umgebung zu lagernder Waren in einem oberhalb eines einen Warenträger tragenden Gestells angeordneten, mittels eines Warenschutzes geschlossenen Warenraums mit einer Personalseite und einer Kundenseite, der zumindest von der Personalseite aus durch eine öffen-und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen frei gebende Servicewandung hindurch zugänglich ist.The invention relates to a goods presenter for the presentation of goods to be stored in a temperature-controlled environment in a goods space arranged above a frame carrying a goods carrier, closed by means of a goods protection device, with a staff side and a customer side, which can be opened and closed at least from the staff side by an Service opening is accessible through the service wall that is free to open.

Beispielsweise sind aus der DE 10 2017 114 625 A1 als Warenpräsenter Kühlregale bekannt, die zur Kundenseite hin mit öffen- und schließbaren Klappen versehen sind, sodass der Kunde jederzeit direkten Zugriff auf die im Kühlregal präsentierten Waren erhält. Auch von der Personalseite aus ist der Warenraum durch eine öffen- und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen frei gebende Servicewandung hindurch zugänglich.For example, from the DE 10 2017 114 625 A1 known as goods presenter refrigerated shelves, which are provided with flaps that can be opened and closed on the customer side, so that the customer has direct access to the goods presented in the refrigerated shelves at any time. The goods room is also accessible from the staff side through a service wall that can be opened and closed and a service opening that can be opened.

Zudem sind, wie beispielsweise aus der DE 10 2016 123 840 A1 , Kühltheken bekannt, wie sie beispielsweise üblicherweise bei der Präsentation von Wurst- oder Käsewaren eingesetzt werden, wobei der Warenraum zur Bedienerseite hin permanent geöffnet ist, da das Personal in regelmäßigen und kurzen Abständen Zugriff zum Warenraum erlangen muss. Allenfalls über Nacht, also gerade nicht während etwaiger Schwachlastzeiten, sind bei derartigen Kühltheken Abdeckungen zur Energieersparnis vorgesehen, die jedoch die Serviceöffnung selbst nicht verschließen.In addition, such as from the DE 10 2016 123 840 A1 Known refrigerated counters, as they are typically used for the presentation of sausage or cheese products, for example, with the goods room on the operator side being permanently open, since the staff must gain access to the goods room at regular and short intervals. At most overnight, that is to say precisely not during any periods of low load, such refrigerated counters are provided with covers to save energy, which, however, do not close the service opening itself.

Aus der DE 20 2015 003 483 U1 und der DE 10 2015 005 666 A1 sind beispielsweise gattungsgemäße, zur Kundenseite geschlossene Verkaufsmöbel bekannt, welche als Regalanordnung ausgebildet und von der Personalseite aus durch eine öffen- und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen frei gebende Servicewandung hindurch zugänglich sind.From the DE 20 2015 003 483 U1 and the DE 10 2015 005 666 A1 For example, generic sales furniture, which is closed to the customer side, is known which is designed as a shelf arrangement and is accessible from the staff side through a service wall that can be opened and closed and that opens a service opening.

Auch sind, wie beispielsweise aus der DE 196 41 474 A1 , in sich eigensteife Thekenverglasungen bekannt, welche einen oberhalb einer Warenplattform angeordneten Warenraum abschirmen.Also, such as from the DE 196 41 474 A1 , inherently rigid counter glazing known, which shield a goods space arranged above a goods platform.

Es ist Aufgabe der Erfindung, einen Warenpräsenter zur Präsentation möglichst in temperierter Umgebung zu lagernder Waren in einem oberhalb eines einen Warenträger tragenden Gestells angeordneten, mittels eines Warenschutzes geschlossenen Warenraums mit einer Personalseite und einer Kundenseite, der zumindest von der Personalseite aus durch eine öffen-und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen frei gebende Servicewandung hindurch zugänglich ist, bereitzustellen, der auch in Starklastzeiten einen guten Überblick für Bedienpersonal sowie auch in Schwachlastzeiten einen guten Überblick und einen guten Warenschutz sowie eine gute Energieeffizienz gewährleisten kann.It is the object of the invention to provide a goods presenter for the presentation of goods to be stored in a temperature-controlled environment as far as possible in a goods space which is arranged above a frame carrying a goods carrier and is closed by means of a goods protection device Staff side and a customer side, which is accessible at least from the staff side through a service wall that can be opened and closed and that releases a service opening, which provides a good overview for operating personnel even in times of heavy load and a good overview and a can guarantee good protection of goods and good energy efficiency.

Um bei Starklastzeiten einen guten Überblick, und bei geeigneter Ausgestaltung auch einen guten Zugang, für Bedienpersonal sowie auch in Schwachlastzeiten einen guten Überblick und einen guten Warenschutz sowie eine gute Energieeffizienz zu gewährleisten, kann sich ein Warenpräsenter zur Präsentation möglichst in temperierter Umgebung zu lagernder Waren in einem oberhalb eines einen Warenträger tragenden Gestells angeordneten, mittels eines Warenschutzes geschlossenen Warenraum mit einer Personalseite und einer Kundenseite, der zumindest von der Personalseite aus durch eine öffen-und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen freigebende Servicewandung hindurch zugänglich ist, dadurch auszeichnen, dass zwischen zwei, die Serviceöffnung flankierenden, die Servicewandung tragenden und/oder jeweils eine Seitenwandung stützenden Seitenträgern kein Querträger angeordnet ist.In order to ensure a good overview during heavy load times and, with a suitable configuration, good access, a good overview and good protection of goods as well as good energy efficiency for operating personnel as well as good protection of goods as well as good energy efficiency, a goods presenter can be used to present goods that are to be stored in a temperature-controlled environment, if possible a goods space, which is arranged above a frame carrying a goods carrier and is closed by means of a goods protection, with a staff side and a customer side, which is accessible at least from the staff side through an openable and closable service wall that enables a service opening to be opened, characterized in that between two side beams flanking the service opening, carrying the service wall and / or each supporting a side wall, no cross beam is arranged.

Bei Starklastzeiten kann gegebenenfalls die Energieeffizienz nicht so von Bedeutung sein, da ohnehin etwaige Wandungen gegebenenfalls durch die Kunden oder durch das Personal geöffnet werden müssen, um an die Waren bzw. in den Warenraum zu gelangen.In times of heavy load, the energy efficiency may not be so important, since any walls may have to be opened by the customer or by the staff in order to access the goods or the goods room.

Etwaige Querträger in der Nähe der Serviceöffnung stören dem Personal nicht bezüglich des Überblicks über den Warenraum, da diese Querträger nicht vorhanden sind.Any cross members in the vicinity of the service opening do not disturb the staff with regard to the overview of the goods area, since these cross members are not available.

Ein "Warenpräsenter" ist in vorliegendem Zusammenhang vorzugsweise eine, vorzugsweise überwiegend durchsichtige, Vorrichtung, mit der Waren, insbesondere Lebensmittel, präsentiert werden können, wobei entsprechend der hier vorliegenden Gattung die Waren innerhalb des Warenpräsenters in einer temperierten Umgebung präsentiert werden können. In dem Warenpräsenter können Regalanordnungen bzw. sonstige Warenträger, Mittel zur Temperierung bzw. Klimatisierung des Warenraums und/oder Beleuchtungseinrichtungen vorgesehen sein. Einsicht in den jeweiligen Warenraum sollte insbesondere von der Kundenseite her möglich sein, um einen ausreichenden Warendruck zu erzeugen, wobei in vorliegendem Fall vorzugsweise auch von der Personalseite eine Einsicht auch bei geschlossener Serviceöffnung Einsicht möglich sein sollte, damit das Personal sich rechtzeitig um die Waren, beispielsweise zum Nachfüllen oder auch für ein Umarrangement, kümmern kann. Insbesondere ist es von Vorteil, wenn auch von den Seiten eine Einsicht möglich ist, da hierdurch der Warendruck erheblich gesteigert werden kann.A "goods presenter" in the present context is preferably a, preferably predominantly transparent, device with which goods, in particular foodstuffs, can be presented, whereby the goods can be presented within the goods presenter in a temperature-controlled environment in accordance with the type in question here. In the goods presenter, shelf arrangements or other goods carriers, means for temperature control or air conditioning of the goods space and / or lighting devices can be provided. In particular, it should be possible for the customer to inspect the respective goods room in order to generate sufficient goods pressure, whereby in the present case, preferably also from the personnel side, inspection should be possible even when the service opening is closed, so that the personnel can inspect the goods in good time. for example, for refilling or for a rearrangement. In particular, it is from It is an advantage if it is also possible to inspect it from the sides, as this can significantly increase the pressure on the goods.

Unter einem "Warenträger" kann vorliegend die Einheit verstanden werden, auf welcher die Waren direkt aufliegen bzw. welche die Waren trägt, sodass vorzugsweise der Warenträger in direkten Kontakt mit den Waren steht bzw. diese berührt. Der Warenträger kann unterschiedlich ausgebildet sein, beispielsweise um die Waren in einer bestimmten Position für die optimale Präsentation halten zu können. Zudem kann der Warenträger aus unterschiedlichen Materialien ausgebildet sein, welche je nach Anwendungsfall entsprechend der geforderten Bedingungen angepasst bzw. gewählt sein können. Beispielsweise kann in Umgebungen mit Lebensmitteln, insbesondere bei einem Warenpräsenter für Lebensmittel, ein leicht zu reinigendes und wenig stark Bakterien aufnehmendes Material eingesetzt werden, bzw. ein Material, welches den Umgebungsbedingungen standhält. Der Warenträger kann maßgeblich zum optischen Eindruck des Warenpräsenters beispielsweise durch gezielte Form-bzw. Materialwahl beitragen.In the present case, a “goods carrier” can be understood to mean the unit on which the goods lie directly or which carries the goods, so that the goods carrier is preferably in direct contact with the goods or touches them. The goods carrier can be designed differently, for example in order to be able to hold the goods in a certain position for optimal presentation. In addition, the goods carrier can be made of different materials which, depending on the application, can be adapted or selected according to the required conditions. For example, in environments with food, in particular in the case of a goods presenter for food, an easy-to-clean material that does not absorb very strong bacteria can be used, or a material that can withstand the ambient conditions. The goods carrier can play a decisive role in the visual impression of the goods presenter, for example through specific shape or shape. Material choice contribute.

Unter einem "Gestell" wird bevorzugt eine stabile metallische Rahmenkonstruktion verstanden, auf welches den oder die Warenträger trägt und mit diesem ausreichend stabil verbunden ist, sodass das Gestell dem gesamten Warenpräsenter ein Fundament bietet, welches dem Warenpräsenter Stabilität geben und über welches der Warenpräsenter mit dem Untergrund verbunden sein kann, auf welchem der Warenpräsenter stehen soll. Ein derartiger Untergrund könnte neben dem Boden auch beispielsweise ein entsprechender Unterbau oder eine sonstige Anordnung sein.A "frame" is preferably understood to mean a stable metallic frame construction on which the goods carrier (s) are supported and connected to it in a sufficiently stable manner so that the frame offers the entire goods presenter a foundation that gives the goods presenter stability and via which the goods presenter can communicate with the goods presenter Can be connected to the ground on which the goods presenter is to stand. In addition to the floor, such a subsurface could also be, for example, a corresponding substructure or some other arrangement.

Unter einem "Warenschutz" versteht man vorwiegend die Gesamtheit der den Warenraum umschließenden Wände, welche vorzugsweise aus Glas oder einem anderen durchsichtigen Material ausgebildet sind. Der Warenschutz kann die Waren vor äußeren klimatischen Einflüssen, wie beispielsweise Hitze, Wärme, Feuchtigkeit bzw. Trockenheit schützen, da dieser wesentlich zur geschlossenen Konstruktion des Warenpräsenters beiträgt. Zudem schütz der Warenschutz vor äußeren Umwelteinflüssen, wie beispielsweise unerwünschte Objekte, die in den Warenraum eindringen könnten. Insbesondere kann der Warenschutz auf der Kundenseite auch als Spukschutz dienen. Aus diesem Grund ist der Warenschutz vorzugsweise aus Materialien ausgebildet, die zudem eine ausreichend Dichte bzw. abschirmende bzw. isolierende Wirkung aufweisen."Protection of goods" is understood primarily to mean the entirety of the walls surrounding the goods space, which are preferably made of glass or another transparent material. The goods protection can protect the goods from external climatic influences such as heat, warmth, moisture or dryness, as this contributes significantly to the closed construction of the goods presenter. In addition, the goods protection protects against external environmental influences, such as undesired objects that could penetrate the goods space. In particular, the protection of goods on the customer side can also serve as spook protection. For this reason, the goods protection is preferably made of materials which also have a sufficient density or a shielding or insulating effect.

Unter einem "Warenraum" wird vornehmlich insbesondere der Raum im Warenpräsenter verstanden, welcher von dem Warenschutz umschlossen ist und in welchem die Waren beispielsweise auf einem Warenträger präsentiert sein können. Demnach ist vorzugsweise der Warenraum auch der temperierte bzw. klimatisierte Raum des Warenpräsenters. Außerdem stellt der Warenraum den Raum da, den das Personal bzw. der Kunde beim Blick auf den Warenpräsenter unmittelbar als den die Waren präsentierenden Raum wahrnimmt.A “goods space” is primarily understood to mean the space in the goods presenter which is enclosed by the goods protection and in which the goods can be presented on a goods carrier, for example. Accordingly, the goods space is preferably also the temperature-controlled or air-conditioned space of the goods presenter. In addition, the goods room represents the space that the staff or the customer perceives directly as the room presenting the goods when looking at the goods presenter.

Unter einer "Personalseite" wird vorliegend insbesondere die Seite des Warenpräsenters verstanden, von welcher das Personal auf den Warenpräsenter zugreifen kann, beispielsweise um Waren zu entnehmen bzw. nachzulegen und/oder von welcher Seite das Personal zu Wartungs-bzw. Reinigungszwecken auf den Warenpräsenter zugreifen kann. Ein Kunde hat in der Regel keinen Zugang zu der Personalseite, schon um die Betriebsabläufe nicht zu stören, aber in der Regel auch aus Hygienegründen.In the present case, a "staff side" is understood to mean in particular the side of the goods presenter from which the staff can access the goods presenter, for example to remove or refill goods and / or from which side the staff can carry out maintenance or repairs. Can access the goods presenter for cleaning purposes. As a rule, a customer does not have access to the personnel page, if only so as not to disrupt operational processes, but usually also for reasons of hygiene.

Unter einer "Kundenseite" wird die der Personalseite gegenüberliegende Seite verstanden, auf welcher ein Kunde beim Blick auf die Waren des Warenpräsenters steht bzw. von welcher Seite der Kunde auf den Warenpräsenter blickt. Zudem findet die Bedienung des Kunden vorzugsweise statt, wenn der Kunde sich auf besagter Kundenseite befindet. Es ist denkbar, dass auch an der Kundenseite Zugang in den Warenraum bzw. zu den Waren gewährt sein kann.A “customer side” is understood to mean the side opposite the staff side, on which a customer is standing when looking at the goods of the goods presenter or from which side the customer is looking at the goods presenter. In addition, the customer is preferably served when the customer is on said customer side. It is conceivable that access to the goods room or to the goods can also be granted on the customer side.

Neben der Kundenseite und der Personalseite weist der Warenpräsenter noch zwei weitere Seiten auf, die in der Regel ebenfalls einander gegenüberliegen und beidseits des Warenpräsenters von der Kunden- oder Personalseite des Warenpräsenters gesehen jeweils rechts und links davon angeordnet sind.In addition to the customer side and the staff side, the goods presenter has two other sides, which are usually also opposite one another and are arranged on both sides of the goods presenter, viewed from the customer or staff side of the goods presenter, to the right and left of it.

Unter einer "Serviceöffnung" versteht man vorzugsweise den Zugang zu dem Warenraum ausgehend von der Personalseite. Die Serviceöffnung kann gegebenenfalls erst durch das Öffnen einer die Serviceöffnung schließenden Einheit freigegeben werden bzw. geöffnet werden. Somit kann die Serviceöffnung einen nicht gegenständlichen Bereich beschreiben, über welchen das Personal Zugriff auf den Warenraum hat.A “service opening” is preferably understood to mean the access to the goods room starting from the staff side. If necessary, the service opening can only be released or opened by opening a unit that closes the service opening. The service opening can thus describe a non-representational area through which the staff has access to the goods area.

Unter einer "Servicewandung" versteht man vorzugsweise eine beispielsweise über Gelenke öffenbare und insbesondere gläserne Konstruktion, welche im geschlossenen Zustand eine Serviceöffnung schließt und durch Öffnen freigeben kann. Die Servicewandung kann als ebene Glasplatten ausgebildet sein, welche insbesondere einen Durchblick von der Personalseite aus in den Warenraum zulassen. Es ist denkbar, dass eine Servicewandung auch Mittel zum Öffnen der Servicewandung aufweist, wie beispielsweise Griffe. Die Servicewandung kann abnehmbar ausgestaltet sein. Insbesondere sind auch Schiebekonstruktionen oder Türkonstruktionen für die Servicewandung denkbar, um eben einen Service durch die Serviceöffnung zu ermöglichen. Vorzugsweise weist die Servicewandung eine vertikale Komponente auf bzw. steht sogar vertikal, so dass von der Personalseite ein guter Zugang gewährleistet werden kannA “service wall” is preferably understood to be a construction that can be opened by means of joints, for example, and in particular a glass construction which, when closed, closes a service opening and can release it by opening. The service wall can be designed as a flat glass plate, which in particular allows a view into the goods area from the staff side. It is conceivable that a service wall also has means for opening the service wall, such as handles. The service wall can be designed to be removable. In particular, sliding constructions or door constructions for the service wall are also conceivable in order to enable service through the service opening. The service wall preferably has a vertical component or is even vertical, so that good access can be ensured from the staff side

Unter einem "Seitenträger" kann man insbesondere eine vorzugsweise metallische Konstruktion verstehen, welche vertikal angeordnet ist und an welcher wenigstens eine Seitenwandung, ggf. auch mehrere Wandungen, des Warenpräsenters befestigt sind, um eine stabile Gesamtkonstruktion des Warenpräsenters zu erzielen. Die Seitenträger sollten vorteilhafterweise eigensteife Körper darstellen mit einer gewissen Festigkeit, um eine bestimmte Stabilität des gesamten Warenpräsenters zu erreichen. Insoweit kann der Warenpräsenter beispielsweise aus einem metallischen Werkstoff ausgebildet sein und eine quaderförmige Grundform aufweisen. Vorzugsweise sind die Seitenträger in der Nähe der weiteren Seiten angeordnet, so dass sie möglichst den Blick und ggf. auch den Zugriff zu dem Warenraum von der Kundenseite her bzw. von der Personalseite her möglichst wenig beeinträchtigen. Insbesondere können die Seitenträger auch nahe der Personalseite angeordnet sein, damit sie den Blick von der Kundenseite her und insbesondere auch von den weiteren Seiten aus der Perspektive der Kundenseite möglichst wenig beeinträchtigen und so einen hohen Warendruck ermöglichen.A "side support" can be understood in particular as a preferably metallic construction which is arranged vertically and to which at least one side wall, possibly also several walls, of the goods presenter are attached in order to achieve a stable overall construction of the goods presenter. The side supports should advantageously be inherently rigid bodies with a certain strength in order to achieve a certain stability of the entire product display. In this respect, the merchandise presenter can for example be made of a metallic material and have a cuboid basic shape. The side supports are preferably arranged in the vicinity of the other sides so that they impair the view and possibly also the access to the goods area from the customer side or from the staff side as little as possible. In particular, the side supports can also be arranged close to the staff side so that they impair the view from the customer side and in particular also from the other sides from the customer side as little as possible and thus enable high product pressure.

Unter einem "Querträger" wird vornehmlich ein eigensteifer möglichst stabiler, beispielweise aus einem metallischen Werkstoff ausgebildeter, metallischer Körper verstanden, welcher beispielsweise zwei Seitenträger mit einander verbindet bzw. diese stütz. Der Querträger nimmt vorzugsweise Querkräfte auf und sorgt somit für eine stabile Gesamtkonstruktion. Ein Querträger ist insbesondere parallel zu der Erstreckung der Kundenseite und/oder der Personalseite bzw. zwischen den weiteren Seiten und/oder horizontal ausgerichtet.A "cross member" is primarily understood to be an intrinsically rigid, as stable as possible, metallic body, for example made of a metallic material, which, for example, connects two side members to one another or supports them. The cross member preferably absorbs transverse forces and thus ensures a stable overall construction. A cross member is in particular aligned parallel to the extension of the customer side and / or the staff side or between the other sides and / or horizontally.

Um kumulativ bzw. alternativ bei Starklastzeiten einen guten Überblick, und bei geeigneter Ausgestaltung auch einen guten Zugang, für Bedienpersonal sowie auch in Schwachlastzeiten einen guten Überblick und ein guten Warenschutz sowie eine gute Energieeffizienz zu gewährleisten, kann sich ein Warenpräsenter zur Präsentation möglichst in temperierter Umgebung zu lagernder Waren in einem oberhalb eines einen Warenträger tragenden Gestells angeordneten, mittels eines Warenschutzes geschlossenen Warenraum mit einer Personalseite und einer Kundeseite, der zumindest von der Personalseite aus durch eine öffen-und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen freigebende Servicewandung hindurch zugänglich ist, dadurch auszeichnen, dass wenigstens ein, die Serviceöffnung flankierender, die Servicewandung tragender und/oder jeweils eine Seitenwandung stützender Seitenträger mittels einer eine Quermomentstütze umfassenden Befestigung an dem Gestell befestigt ist.In order to ensure a good overview cumulatively or alternatively during heavy load times, and with a suitable design also good access, a good overview and good protection of goods as well as good energy efficiency for operating personnel as well as good protection of goods as well as good energy efficiency, a goods presenter can be used for presentation in a temperature-controlled environment, if possible Goods to be stored in a goods space, which is arranged above a frame carrying a goods carrier and is closed by means of a goods protection, with a staff side and a customer side, which is accessible at least from the staff side through an openable and closable service wall that enables a service opening to be opened distinguish that at least one, the service opening flanking the Service wall carrying and / or side support each supporting a side wall is fastened to the frame by means of a fastening comprising a transverse torque support.

Unter einer "Seitenwandung" versteht man insbesondere eine vorzugsweise als gläserne Platte ausbildete Wandung, welche den Warenraum seitlich, also an den weiteren Seiten, schließt, jedoch vorzugsweise einen Durchblick in den Warenraum bietet. Um die gesamte Seite des Warenraums zu schließen, kann sich die Seitenwandung von der Bedienerseite bis hin zur Personalseite hin erstrecken.A "side wall" is to be understood as meaning, in particular, a wall, preferably designed as a glass plate, which laterally closes the goods space, that is to say on the other sides, but preferably offers a view into the goods space. In order to close the entire side of the goods area, the side wall can extend from the operator side to the staff side.

Anders als beispielsweise aus der DE 196 41 474 A1 bekannt, in welcher in sich eigensteife Thekenverglasungen offenbart sind, welche einen oberhalb einer Warenplattform angeordneten Warenraum abschirmen, wird vorliegend das Konzept der Seitenträger aufrecht erhalten, um die Seitenwandungen bzw. sonstige Teile des Warenschutzes zu stabilisieren. Dieses ermöglicht insbesondere eine sehr gute Stabilisierung des Warenschutzes in sich, ohne dass dieser selbst zu massiv ausgebaut sein muss. Bei geeigneter Ausgestaltung können die Seitenträger der Halterung und Stabilisierung weitere Baugruppen, wie beispielsweise von Schüben, Schiebeverglasungen, Türen, Wärmestrahlern oder Beleuchtung, dienen.Unlike, for example, from the DE 196 41 474 A1 known, in which inherently rigid counter glazing is disclosed, which shield a goods space arranged above a goods platform, the concept of the side supports is maintained in the present case in order to stabilize the side walls or other parts of the goods protection. This enables, in particular, a very good stabilization of the protection of goods in itself, without it having to be expanded too massively. With a suitable configuration, the side supports of the mounting and stabilization can be used for other assemblies, such as drawers, sliding glazing, doors, radiant heaters or lighting.

Unter einer "Quermomentstütze" versteht man beispielsweise eine aus einem metallische Werkstoff ausgebildete Winkelkonstruktion, welche orthogonal aufeinander stehender Flächen miteinander so fest verbindet, dass Momente auf eines der verbundenen Elemente auf die anderen Elemente übertragen werden kann. Insgesamt beschreibt der Begriff "Quermomentstütze" jede Einrichtung, die in der Lage ist, Quermomente zu stützen, also Quermomenten entgegenzuwirken. Vorliegend ist die Quermomentstütze Teil der Befestigung, mittels welcher der entsprechende Seitenträger an dem Gestell befestigt ist, wobei die Quermomente dieser Seitenträger dann gerade eine Richtungskomponente in Querrichtung, also entsprechend der Ausrichtung eines etwa auch nicht vorhandenen Querträgers von der einen weiteren Seite zu der anderen weiteren Seite und horizontal, aufweisen und diesen Quermomenten durch die Quermomentstütze der Befestigung der Seitenträger an dem Gestell begegnet werden kann.A "transverse moment support" is understood to mean, for example, an angular construction made of a metallic material, which connects orthogonally standing surfaces with one another so firmly that moments on one of the connected elements can be transferred to the other elements. Overall, the term "transverse torque support" describes any device that is able to support transverse moments, that is, to counteract transverse moments. In the present case, the transverse moment support is part of the attachment by means of which the corresponding side support is attached to the frame, the transverse moments of this side support then being a directional component in the transverse direction, i.e. corresponding to the alignment of a possibly non-existent transverse support from one further side to the other further Side and horizontal, and these transverse moments can be countered by the transverse moment support of the attachment of the side supports to the frame.

Unter einer "Befestigung" versteht man vorzugsweise die Gesamtheit aller einzelnen Elemente, die dazu dienen zwei Elemente bzw. Objekte miteinander zu verbinden bzw. ein Objekt an ein anderes zu befestigen. Bevorzugt ist die Befestigung aus einem metallischen Werkstoff ausgebildet und kann beispielsweise in einer verwinkelten Konstruktion ausgebildet sein, um orthogonal aufeinander stehende Flächen miteinander zu verbinden. In vorliegendem Zusammenhang bezeichnet der Begriff der Befestigung insbesondere die Elemente, mittels welcher ein Seitenträger an dem Gestell befestigt ist.A "fastening" is preferably understood to mean the entirety of all individual elements which serve to connect two elements or objects to one another or to fasten one object to another. The fastening is preferably made of a metallic material and can, for example, be made in an angled construction in order to connect surfaces that are orthogonal to one another. In the present In connection, the term “fastening” refers in particular to the elements by means of which a side support is fastened to the frame.

Eine derartige Quermomentstütze dient somit insbesondere dazu entsprechende Querkräfte auf die Seitenträger aufzunehmen, sodass eine stabile Gesamtkonstruktion des Warenpräsenters erreicht werden kann. Die Querkräfte werden somit über die Quermomentstütze, welcher als Teil. Der Befestigung entsprechend an dem Gestell befestigt ist, von dem Gestell aufgenommen. Insbesondere in dem Fall, dass kein Querträger zwischen den beiden Seitenträgern angeordnet ist, der alternativ Querkräfte aufnehmen könnte, ist diese Ausgestaltung äußerst vorteilhaft, da kein Querträger den Blick auf den Warenraum von der Personalseite aus im Weg steht.Such a transverse torque support thus serves in particular to absorb corresponding transverse forces on the side supports, so that a stable overall construction of the goods presenter can be achieved. The transverse forces are thus via the transverse moment support, which is part of. The attachment is attached to the frame accordingly, received by the frame. In particular in the event that no cross member is arranged between the two side members that could alternatively absorb cross forces, this configuration is extremely advantageous since no cross member obstructs the view of the goods area from the staff side.

Auch kann sich, kumulativ bzw. alternativ hierzu, um bei Starklastzeiten eine guten Überblick, und bei geeigneter Ausgestaltung auch ein guten Zugang, für Bedienpersonal sowie auch in Schwachlastzeiten einen guten Überblick und einen guten Warenschutz sowie eine gute Energieeffizienz zu gewährleisten, ein Warenpräsenter zur Präsentation möglichst in temperierter Umgebung zu lagernder Waren in einem Oberhalb eines ein Warenträger tragenden Gestells angeordneten, mittels eines Warenschutzes geschlossenen Warenraum mit einer Personalseite und einer Kundenseite, der zumindest von der Personalseite aus durch eine öffen- und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen freigebende Servicewandung hindurch zugänglich ist, dadurch auszeichnen, dass die Servicewandung und die Serviceöffnung bis zu einer personalseitigen Oberkante des Warenschutzes reichen.In addition or as an alternative to this, in order to ensure a good overview during periods of heavy load and, if configured appropriately, good access, a good overview and good protection of goods as well as good energy efficiency for operating personnel as well as good energy efficiency, a goods presenter can be used for presentation Goods to be stored in a temperature-controlled environment, if possible, in a goods space, which is arranged above a rack carrying a goods carrier and is closed by means of a goods protection, with a staff side and a customer side, which at least from the staff side through an openable and closable service wall that releases a service opening is accessible, characterized in that the service wall and the service opening extend to a staff-side upper edge of the goods protection.

Wenn die Servicewandung und die Serviceöffnung bis zu einer personalseitigen Oberkante des Warenschutzes reichen, bedeutet dies, dass beim Öffnen der Servicewandung keine Querträger oder ähnliches störend die Serviceöffnung verkleinern kann, da bereits die Serviceöffnung bis zur Oberkante des Warenschutzes reicht. Somit liefert die Serviceöffnung bzw. die, beispielsweise gläserne, Servicewandung dann freie Sicht von der Personalseite auf den Warenträger bzw. in den Warenraum.If the service wall and the service opening extend to an upper edge of the goods protection on the staff side, this means that when the service wall is opened, no cross members or the like can reduce the size of the service opening, since the service opening already extends to the upper edge of the goods protection. Thus, the service opening or the, for example, glass service wall then provides a clear view from the staff side of the goods carrier or into the goods room.

Alternativ bzw. kumulativ hierzu kann sich ein Warenpräsenter zur Präsentation möglichst in temperierter Umgebung zu lagernden Waren in einem oberhalb eines einen Warenträger tragenden Gestelles angeordneten, mittels eines Warenschutzes geschlossenen Warenraum mit einer Personalseite und einer Kundenseite, der zumindest von der Personalseite aus durch eine öffen- und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen freigebende Servicewandung hindurch zugänglich ist, dadurch auszeichnen, dass eine öffen- und schließbare, eine Deckelöffnung durch das Öffnen frei gebende Deckelwandung bis zu einer oder der personalseitigen Oberkante reicht, um bei Starklastzeiten einen guten Überblick, und bei geeigneter Ausgestaltung auch ein guten Zugang, für Bedienpersonal sowie auch in Schwachlastzeiten einen guten Überblick und einen guten Warenschutz sowie eine gute Energieeffizienz zu gewährleisten.As an alternative or cumulative to this, a goods presenter can be used to present goods to be stored in a temperature-controlled environment, if possible, in a goods space that is arranged above a rack carrying a goods carrier and is closed by means of a goods protection and has a staff side and a customer side, which can be opened at least from the staff side by an open and closable, a service opening is accessible through the opening-releasing service wall, characterized in that an openable and closable, a Lid opening by opening the lid wall up to one or the staff-side upper edge is sufficient to provide a good overview during periods of heavy load and, with a suitable design, good access, for operating personnel and also in periods of low load, a good overview and good protection of goods as well as good energy efficiency guarantee.

Unter einer "Deckelwandung" versteht man vorzugsweise eine beispielsweise über eine Schiebeanordnung oder Gelenke öffenbare und insbesondere gläserne Konstruktion, welche im geschlossenen Zustand eine Deckelöffnung schließt und durch Öffnen freigeben kann. Die Deckelwandung kann als ebene Glasplatten ausgebildet sein, welche insbesondere einen Durchblick von der Personalseite aus in den Warenraum zulassen. Es ist denkbar, dass eine Deckelwandung auch Mittel zum Öffnen der Deckelwandung aufweist, wie beispielsweise Griffe. Die Deckelwandung kann abnehmbar ausgestaltet sein. Insbesondere sind auch Schiebekonstruktionen für die Deckelwandung denkbar, um eine freie Sicht und ggf. einen Zugang durch die Deckelöffnung zu ermöglichen. Hierbei ist die Deckelwandung nach Art eines Deckels mit einer wesentlichen horizontalen Ausrichtung gewählt, wobei der Neigungswinkel vorzugsweise nicht 30°, insbesondere nicht 20°, übersteigen sollte, um die Deckelfunktionalität zu gewährleisten.A "cover wall" is preferably understood to be a construction that can be opened, for example, via a sliding arrangement or joints, and in particular a glass construction which, in the closed state, closes a cover opening and can release it by opening. The cover wall can be designed as a flat glass plate, which in particular allows a view into the goods space from the staff side. It is conceivable that a cover wall also has means for opening the cover wall, such as handles, for example. The cover wall can be designed to be removable. In particular, sliding constructions for the cover wall are also conceivable in order to enable a clear view and, if necessary, access through the cover opening. Here, the cover wall is selected in the manner of a cover with a substantially horizontal orientation, the angle of inclination preferably not exceeding 30 °, in particular not 20 °, in order to ensure the functionality of the cover.

Insbesondere im Zusammenspiel von Servicewandung und Deckelwandung bzw. Serviceöffnung und Deckelöffnung, die jeweils bis zu der personalseitigen Oberkante reichen, ergeben sich dann sehr große freigebbare Öffnungen, nämlich aus Deckel- und aus Serviceöffnung, die dann eine entsprechend Sicht in den Warenraum bzw. auf den Warenträger und auch gute Eingriffe in den Warenraum ermöglichen.In particular, in the interaction of service wall and cover wall or service opening and cover opening, which each extend to the upper edge of the staff, there are then very large releasable openings, namely the cover and service opening, which then provide a corresponding view of the goods space or of the Allow goods carriers and also good interventions in the goods space.

Des Weiteren kann sich dementsprechend, kumulativ bzw. alternativ hierzu, um bei Starklastzeiten einen guten Überblick, und bei geeigneter Ausgestaltung auch ein guten Zugang, für Bedienpersonal sowie auch in Schwachlastzeiten einen guten Überblick und einen guten Warenschutz sowie eine gute Energieeffizienz zu gewährleisten, ein Warenpräsenter zur Präsentation möglichst in temperierter Umgebung zu lagernden Waren in einem oberhalb eines einen Warenträger tragenden Gestelles angeordneten, mittels eines Warenschutzes geschlossenen Warenraum mit einer Personalseite und einer Kundenseite, der zumindest von der Personalseite aus durch eine öffen- und schließbare, eine Serviceöffnung durch das Öffnen freigebende Servicewandung hindurch zugänglich ist, dadurch auszeichnen, dass von der Personalseite aus eine barrierefreie Sicht durch die Servicewandung und durch eine oder die Deckelwandung hindurch auf den Warenträger belassen ist.Furthermore, a product presenter can accordingly, cumulatively or alternatively, in order to ensure a good overview during heavy load times and, with a suitable configuration, good access, a good overview and good protection of goods as well as good energy efficiency for operating personnel as well as in off-peak times For the presentation of goods to be stored in a temperature-controlled environment, if possible, in a goods space arranged above a rack carrying a goods carrier, closed by means of a goods protection device, with a staff side and a customer side, which, at least from the staff side, releases a service opening by opening Service wall is accessible through, characterized in that from the staff side a barrier-free view is left through the service wall and through one or the cover wall onto the goods carrier.

Unter einer "barrierefreien Sicht" kann insbesondere eine Sicht verstanden werden, bei der das zu sichtende Objekt, also beispielsweise der Warenträger, vollständig bzw. in seinem vollen Umfang gesehen werden kann, ohne das in dem Blickfeld irgendwelche Barrieren, wie beispielsweise ein Querträger, vorhanden sind. Es ist jedoch denkbar, dass in dem genannten Blickfeld gläserne Barrieren angeordnet sind, welche zwar als Gegenstand an sich indem Sichtfeld liegen, jedoch die Sicht an sich durch ihre Durchsichtbarkeit nicht bzw. nur unwesentlich beeinträchtigen. Auch derartige gläserne Körper können eine barrierefreie Sicht bieten. Hierbei ist es sicherlich ausreichend, wenn die barrierefrei Sicht für Personal, welches sich auf der Personalseite befindet und eine durchschnittliche Körpergröße aufweist bzw. welches mittig der Personalseite steht, gewährleistet ist, um bereits die vorstehend erläuterte Aufgabe lösen zu können.A "barrier-free view" can in particular be understood to mean a view in which the object to be viewed, for example the goods carrier, can be seen completely or in its full extent without any barriers, such as a cross member, being present in the field of vision are. It is, however, conceivable that glass barriers are arranged in the field of vision mentioned, which, as an object per se, lie in the field of vision, but do not or only insignificantly impair the vision itself due to their transparency. Such glass bodies can also offer a barrier-free view. It is certainly sufficient here if the barrier-free view is guaranteed for staff who are on the staff side and have an average body size or who are in the middle of the staff side in order to be able to solve the task explained above.

Vorzugsweise reichen die Deckelwandung und die Deckelöffnung bis zu einer personalseitigen Oberkante und die Deckelöffnung und die Serviceöffnung gehen ineinander über. Auf diese Weise können sich Deckelöffnung und Serviceöffnung vereinigen, was einen besonders guten Überblick und bei geeigneter Ausgestaltung auch einen guten Zugang in den Warenraum ermöglicht.The cover wall and the cover opening preferably extend as far as an upper edge on the personnel side and the cover opening and the service opening merge into one another. In this way, the lid opening and the service opening can unite, which enables a particularly good overview and, with a suitable design, also good access to the goods space.

Um eine gute und betriebssichere Handhabe zu ermöglichen, kann die Deckelwandung als Schiebewandung ausgebildet sein.In order to enable good and operationally reliable handling, the cover wall can be designed as a sliding wall.

Eine Schiebewandung weist vorzugsweise Führungen auf, über welche diese einfach und betriebssicher verlagert werden kann und an anderen Baugruppen des Warenpräsenters, beispielsweise an Seitenwandungen, befestigt ist.A sliding wall preferably has guides by means of which it can be shifted easily and reliably and is attached to other assemblies of the goods presenter, for example to side walls.

Vorteilhafterweise ist die öffen- und schließbare Servicewandung als Doppeltüre ausgebildet und die beiden Türen weisen jeweils Türangeln auf, die jeweils an einem der Seitenträger angeordnet sind, um eine einfache Handhabe und ein schnelles Öffnen und Schließen zu ermöglichen.The service wall which can be opened and closed is advantageously designed as a double door and the two doors each have door hinges which are each arranged on one of the side supports in order to enable simple handling and quick opening and closing.

Insbesondere kann wenigstens eine der Türen aus der Türangel aushängbar ausgebildet sein, damit in Starklastzeiten die Türen leicht entfernt werden können, sodass sie nicht stören. Gegebenenfalls können die Türen ebenso schnell wieder eingesetzt werden, beispielsweise wenn die Starklastzeiten vorüber sind.In particular, at least one of the doors can be designed to be detachable from the door hinge so that the doors can be easily removed during periods of heavy load so that they do not interfere. If necessary, the doors can be used again just as quickly, for example when the heavy load times are over.

Unter einer "Doppeltüre" versteht man vorzugsweise eine Anordnung aus zwei unmittelbar nebeneinander angeordnete Türen, wobei die einzelnen Türen bevorzugt parallel zueinander bzw. in einer gemeinsamen Ebene angeordnet sind. Jeweils eine Kante der Türen ist unmittelbar aneinander an einer Angrenzkante der anderen Türe angeordnet. Die jeweiligen Türangeln der Doppeltüre sind an der der Angrenzkante gegenüberliegenden Kante der jeweiligen einzelnen Türen der Doppeltüre angeordnet, sodass sich die einzelnen Türen der Doppeltüre jeweils nach außen hin öffnen lassen.A "double door" is preferably understood to mean an arrangement of two doors arranged directly next to one another, the individual doors preferably being parallel are arranged to each other or in a common plane. In each case one edge of the doors is arranged directly next to one another on an adjacent edge of the other door. The respective door hinges of the double door are arranged on the edge of the respective individual doors of the double door that is opposite the adjacent edge, so that the individual doors of the double door can each be opened to the outside.

Es ist von Vorteil, wenn die Servicewandung durchsichtig ist, um einen guten Durchblick zu ermöglichen. Für denselben Vorteil ist es auch vorteilhaft, wenn wenigstens eine der Seitenwandungen durchsichtig ist. Dieses ermöglicht es insbesondere für Personal den Warenraum bzw. den Warenträger schnell und zuverlässig zu kontrollieren. Darüber hinaus ermöglicht es der Blick durch die Seitenwandungen auf Kunden, bereits von der Seite her in den Warenraum bzw. auf den Warenträger zu blicken, wodurch der Warendruck erhöht werden kann.It is an advantage if the service wall is transparent to allow a good view. For the same advantage, it is also advantageous if at least one of the side walls is transparent. This makes it possible for staff in particular to check the goods space or the goods carrier quickly and reliably. In addition, looking through the side walls at customers enables them to look into the goods space or the goods carrier from the side, which can increase the pressure of the goods.

Vorzugsweise sind die Servicewandung und oder die Seitenwandungen zum Warenraum hin verspiegelt. Auf diese Weise kann ein hoher Warendruck aufgebaut werden, da hierdurch der Warenraum von der Kundenseite her voller erscheint.The service wall and / or the side walls are preferably mirrored towards the goods space. In this way, a high product pressure can be built up, as this makes the product area appear fuller from the customer side.

Unter dem "hohen Warendruck" kann man im Allgemeinen den positiven Reiz der Waren auf den Betrachter bzw. Kunden verstehen. Je höher der Warendruck ist, desto höher ist die Chance, dass der Betrachter bzw. Kunde entsprechende Waren kaufen wird, da diese auf ihn bewusst bzw. unterbewusst als attraktiv und reizvoll empfunden werden, sodass Waren mit hohen Warendruck eher gekauft werden als Waren mit niedrigem Warendruck. Der Warendruck beschreibt somit ein subjektives Empfinden, dass Waren auf einen Betrachter bzw. Kunden bewusst oder unterbewusst vermitteln. Dieser wird beispielsweise dadurch erhöht, dass die gesamten Waren innerhalb des Warenpräsenters auf dem ersten Blick überblickt werden können, was durch die durchsichtigen Seitenwandungen gewährleistet werden kann. Auch die verspiegelten Servicewandungen bzw. Seitenwandungen führen zu einem hohen Warendruck, weil die Waren insgesamt durch die Spiegelungen in größerer Anzahl bzw. der Warenraum durch die Verspiegelungen voller wirken. Ein gut befüllter Warenraum bzw. eine größere Anzahl an Waren führt beim Betrachter bzw. Kunden eher zudem Wunsch dieselben Waren zu kaufen, wodurch also der Warendruck erhöht wird. Wie also der Begriff Warendruck an sich auch hergibt, wird der Druck auf den Betrachter bzw. den Kunden erhöht, die entsprechende Ware zu erwerben.Under the "high pressure of goods" one can generally understand the positive attraction of the goods on the viewer or customer. The higher the product pressure, the higher the chance that the viewer or customer will buy corresponding goods, as they are consciously or subconsciously perceived as attractive and appealing, so that goods with high product pressure are more likely to be bought than goods with low ones Goods printing. The goods print thus describes a subjective feeling that goods convey to a viewer or customer consciously or subconsciously. This is increased, for example, by the fact that all of the goods within the goods presenter can be seen at first glance, which can be ensured by the transparent side walls. The mirrored service walls or side walls also lead to a high level of pressure on the goods, because the goods as a whole appear more numerous due to the reflections and the goods space appear fuller due to the reflections. A well-filled goods space or a larger number of goods also leads the viewer or customer to want to buy the same goods, which means that the goods pressure is increased. As the term “goods printing” implies, the pressure on the viewer or the customer to purchase the corresponding goods is increased.

Vorzugsweise sind an den Seitenträgern sich in Richtung der Kundenseite erstreckende Tragarme angeordnet, die ihrerseits zwischen sich einen Querträger tragen. Hierdurch wird ein etwa vorhandener oder vorteilhafter Querträger in Richtung der Kundenseite versetzt, sodass der Überblick bzw. der Zugriff in den Warenraum erleichtert wird. Es versteht sich, dass unter "Tragarmen" entsprechend stabile bzw. eigensteife Körper, vorzugsweise aus metallischen Material, zu verstehen sind, die entsprechende Kräfte aufnehmen und eine bestimmte Stabilität gewährleisten können. Die Tragarme sind vorzugsweise im Wesentlichen horizontal und/oder parallel zu den weiteren Seiten bzw. von der Personalseite zur Kundenseite hinweisend ausgebildet.Support arms which extend in the direction of the customer side and which in turn carry a cross member between them are preferably arranged on the side supports. As a result, any existing or advantageous cross member is directed towards the customer side offset so that the overview and access to the goods area is facilitated. It goes without saying that "support arms" are to be understood as meaning correspondingly stable or inherently rigid bodies, preferably made of metallic material, which can absorb corresponding forces and ensure a certain stability. The support arms are preferably designed to be essentially horizontal and / or parallel to the other sides or pointing from the staff side to the customer side.

Um die entsprechende Seitenwandung zu stabilisieren, können an den Seitenträgern sich in Richtung der Kundenseite erstreckende Tragarme angeordnet sein und eine Seitenwandung stützen. In einer bevorzugten Ausführungsform kann die Seitenwandung auch getragen werden.In order to stabilize the corresponding side wall, support arms extending in the direction of the customer side can be arranged on the side supports and support a side wall. In a preferred embodiment, the side wall can also be carried.

Vorteilhafterweise weist der Warenraum in seiner Längserstreckungsrichtung eine Warenraumtiefe auf. Ein oder der Querträger kann dann wenigsten ein Drittel, vorzugsweise wenigstens fünf Zwölftel, der Warenraumtiefe von der Servicewandung des Warenraums horizontal beabstandet sein. Auf diese Weise beeinträchtigt der Querträger einen Überblick, die Sicht bzw. einen Zugriff in den Warenraum bzw. auf den Warenträger möglichst wenig. Für denselben Vorteil kann dann der Querträger wenigsten ein Drittel, vorzugsweise wenigstens fünf Zwölftel, der Warenraumtiefe vertikal oberhalb eines oder des Warenträgers angeordneten sein.The goods space advantageously has a goods space depth in its longitudinal direction. One or the cross member can then be at least one third, preferably at least five twelfth, of the depth of the goods compartment horizontally spaced from the service wall of the goods compartment. In this way, the cross member impairs an overview, the view or access to the goods space or the goods carrier as little as possible. For the same advantage, the cross member can then be arranged at least one third, preferably at least five twelfth, of the depth of the goods space vertically above one or the goods carrier.

Es ist vorteilhaft, wenn der Querträger eine Beleuchtung trägt, damit der Querträger zweckmäßig genutzt werden und die Waren geeignet ausgeleuchtet werden können. Auch dieses erhöht den Warendruck in vorteilhafter Weise.It is advantageous if the cross member carries lighting so that the cross member can be used appropriately and the goods can be suitably illuminated. This also increases the product pressure in an advantageous manner.

Unter einer "Beleuchtung" ist vorzugsweise eine lichtspendende Einheit, beispielsweise aus LEDs, zu verstehen, welche vorteilhafterweise energiesparend ausgebildet ist. Zudem wird für die Beleuchtung vorzugsweise eine Lichtquelle mit einer bestimmten Wellenlänge gewählt, welche zusätzlich den Warendruck erhöhen kann, da bestimmte Farbtöne eine positive Wirkung auf die Waren bzw. auf den Kunden haben. So können beispielsweise Gemüsearten mit einer bestimmten Wellenlänge beleuchtet werden, welche das Gemüse frischer wirken lässt. Auf diese Weise wird der Warendruck erhöht."Illumination" is preferably to be understood as a light-emitting unit, for example composed of LEDs, which is advantageously designed to be energy-saving. In addition, a light source with a certain wavelength is preferably selected for the lighting, which can additionally increase the product pressure, since certain color tones have a positive effect on the goods or on the customer. For example, vegetables can be illuminated with a certain wavelength, which makes the vegetables appear fresher. This increases the pressure on the goods.

Zweckmäßig kann der Querträger auch dadurch genutzt werden, dass dieser einen Wärmestrahler trägt. Dieses ermöglicht eine geeignete Temperierung etwaige Waren, die in dem Warenraum bzw. auf dem Warnträger angeordnet sind.The cross member can also expediently be used in that it carries a heat radiator. This enables a suitable temperature control of any goods that are arranged in the goods space or on the warning carrier.

Unter einem "Wärmestrahler" kann man vornehmlich eine Vorrichtung verstehen, welche gezielt Wärme an ihre Umgebung, insbesondere auf einen gezielten Bereich abgibt bzw. abstrahlt, beispielsweise um Waren in einem bestimmten Bereich bzw. einem bestimmten Raum zu erwärmen.A “heat radiator” can primarily be understood to mean a device which specifically emits or radiates heat to its surroundings, in particular to a specific area, for example in order to heat goods in a specific area or a specific room.

Auch ist es denkbar, dass der Querträger wenigstens eine Seitenwandung stützt, wodurch die Seitenwandung stabilisiert und mithin ggf. auch der gesamte Warenraum stabil umschlossen werden kann. Gegebenenfalls kann die Seitenwandung auch hiervon getragen werden.It is also conceivable that the cross member supports at least one side wall, whereby the side wall can be stabilized and consequently, if necessary, the entire goods space can also be stably enclosed. If necessary, the side wall can also be supported by this.

Damit sich insbesondere in Starklastzeiten die Kunden selbst bedienen können und gegebenenfalls auch die Reinigung erleichtert werden kann, ist der Warenraum vorzugsweise auch von der Kundenseite her, vorzugsweise durch eine öffen- und schließbare, eine Kundenöffnung durch das Öffnen freigegebene Kundenwandung, zugänglich.So that customers can help themselves, especially during periods of heavy load, and cleaning can also be facilitated if necessary, the goods room is preferably also accessible from the customer side, preferably through an openable and closable customer wall that has been opened by opening.

Vorzugsweise ist die Kundenwandung als Schiebwandung ausgebildet, welche eine stabile und betriebssichere Handhabe ermöglicht. Denselben Vorteil bietet auch eine dursichtig ausgebildete Kundenwandung, die zudem dann einen guten Blick auf die Waren ermöglicht, was wiede3rrum für den Warendruck vorteilhaft ist. Bei geeigneter Ausgestaltung kann die hochgeschobene, bzw. geöffnete Kundenwandung auch als Spuckschutz genutzt werden.The customer wall is preferably designed as a sliding wall, which enables stable and operationally reliable handling. The same advantage is offered by a transparent customer wall, which also allows a good view of the goods, which in turn is advantageous for goods printing. With a suitable configuration, the customer wall that is pushed up or open can also be used as a spit guard.

Vorteilhafterweise sind zwei, die Serviceöffnung flankierende, die Servicewandung tragende und/oder jeweils eine Seitenwandung stützende Seitenträger jeweils mittels einer eine Quermomentstütze umfassende Befestigung an dem Gestell befestigt, um eine stabile Befestigung des oder der Seitenträger und somit auch eine Stabilisierung des gesamten Warenpräsenters zu erreichen.Advantageously, two side supports flanking the service opening, carrying the service wall and / or each supporting a side wall, are each fastened to the frame by means of a fastening comprising a transverse torque support in order to achieve a stable fastening of the side support (s) and thus also a stabilization of the entire goods presenter.

Für einen kompakten Aufbau und, um bei geeigneter Ausgestaltung insbesondere auf Befestigungen oder sehr stabilen Befestigungen oberhalb des Warenträgers zu verzichten, was einen guten Überblick, ein guten Zugang bzw. bei geeigneter Ausgestaltung auch ein leichtes Erscheinungsbild fördert, kann die Befestigung den zugehörigen Seitenträger von unten stützen.For a compact structure and, with a suitable configuration, in particular to dispense with fastenings or very stable fastenings above the goods carrier, which promotes a good overview, good access or, with a suitable configuration, also a light appearance, the fastening can be the associated side carrier from below support.

Die genannten Vorteile können kumulativ bzw. alternativ auch dadurch erzielt werden, dass die Befestigung von unten ausgehend mit dem zugehörigen Seitenträger verbunden ist.The advantages mentioned can also be achieved cumulatively or alternatively in that the fastening is connected to the associated side support starting from below.

Alternativ bzw. kumulativ hierzu kann die Befestigung unterhalb des Seitenträgers mit dem Gestell verbunden sein, was zu denselben vorstehend genannten Vorteilen führen kann.As an alternative or in addition to this, the fastening below the side support can be connected to the frame, which can lead to the same advantages mentioned above.

Naturgemäß weisen die Seitenwandungen und auch die zugehörigen Quermomentstützen jeweils eine Quererstreckung, also eine Erstreckung in Querrichtung, auf.Naturally, the side walls and also the associated transverse torque supports each have a transverse extension, that is to say an extension in the transverse direction.

Es ist auch vorteilhaft, wenn sich die Quermomentstütze wenigstens eines der Seitenträger zumindest über die Quererstreckung, vorzugsweise über die doppelte und insbesondere über die dreifache Quererstreckung, des Seitenträgers in Quererstreckungsrichtung erstreckt. Diese Dimensionierung ermöglicht eine ausreichend stabile Querstützung, was insbesondere einen Verzicht auf einen Querträger ermöglichen bzw. die Verlagerung des Querträgers in Richtung Kundenseite erleichtern kann.It is also advantageous if the transverse moment support of at least one of the side supports extends at least over the transverse extent, preferably over twice and in particular over the triple transverse extent, of the side support in the transverse direction of extent. This dimensioning enables a sufficiently stable cross support, which in particular makes it possible to dispense with a cross member or can facilitate the displacement of the cross member in the direction of the customer.

Vorzugsweise weist die Quermomentstütze einen sich vertikal von dem Seitenträger ausgehend nach unten erstreckenden und vorzugsweise eine Querstreckung aufweisenden Stützansatz auf, wodurch eine weitere Möglichkeit gegeben ist, den zugehörigen Seitenträger in Quererstreckungsrichtung zu stabilisieren, was entsprechend einen Verzicht auf einen Querträger bzw. die Verlagerung des Querträgers in Richtung Kundenseite erleichtern kann.The transverse moment support preferably has a support extension that extends vertically downwards from the side support and preferably has a transverse extent, which provides a further possibility of stabilizing the associated side support in the transverse direction of extent, which accordingly eliminates the need for a transverse support or the displacement of the transverse support towards the customer side.

Es versteht sich, dass der Stützansatz vorzugsweise aus demselben Material wie die restliche Quermomentstütze sein kann, um eine hohe Stabilität der Quermomentstütze bereitzustellen.It goes without saying that the support extension can preferably be made of the same material as the rest of the transverse moment support in order to provide a high level of stability for the transverse moment support.

Naturgemäß weisen die Seitenwandungen jeweils eine Längserstreckung, also eine Erstreckung in Längsrichtung, auf. Hierbei ist die Längsrichtung vorzugsweise ebenfalls horizontal und senkrecht zur Querrichtung ausgerichtet.Naturally, the side walls each have a longitudinal extension, that is to say an extension in the longitudinal direction. Here, the longitudinal direction is preferably also aligned horizontally and perpendicular to the transverse direction.

Vorzugsweise weist dann wenigstens einer der Befestigungen, vorzugsweise jede der Befestigungen, eine Längsmomentstütze auf, so dass dann auch Längsmomenten, beispielsweise durch die Tragarme auf die Seitenträger aufgebrachte Momenten, entsprechend durch die Befestigung begegnet werden kann.At least one of the fastenings, preferably each of the fastenings, then preferably has a longitudinal torque support so that longitudinal moments, for example moments applied to the side supports by the support arms, can be counteracted accordingly by the fastening.

Vorzugsweise erstrecken sich die Längsmomentstützen dann zumindest über die Längserstreckung, vorzugsweise über die eineinhalbfache und insbesondere über die 1, 8- Fache Längserstreckung, des Seitenträgers in Längserstreckungsrichtung. Hierdurch kann Kippmomenten nach vorne, also in Längserstreckungsrichtung bzw. in Längsrichtung, gut begegnet werden.The longitudinal torque supports then preferably extend at least over the longitudinal extension, preferably over one and a half times and in particular 1.8 times the longitudinal extension, of the side support in the longitudinal extension direction. This makes it possible to counteract tilting moments to the front, that is to say in the longitudinal direction or in the longitudinal direction.

Vorteilhafterweise umfasst die Befestigung Richtmittel zum Richten des Seitenträgers in seinem Neigungswinkel zur Vertikalen in Quererstreckungsrichtung. Insbesondere wenn Türen für die Serviceöffnung zum Einsatz kommen, ist eine exakte Richtmöglichkeit über Richtmittel zum Richten der Türen von Vorteil.Advantageously, the attachment comprises straightening means for straightening the side support at its angle of inclination to the vertical in the transverse direction. In particular if doors are used to open the service, an exact straightening option using straightening means to straighten the doors is an advantage.

Ein Richten kann auch eine Befestigung ermöglichen, welche Richtmittel zum Richten des Seitenträgers in seinem Neigungswinkel zur Vertikalen in Längserstreckungsrichtung umfasst. Hierdurch lassen sich insbesondere unschöne Schieflagen und auch Verspannungen zu den Seitenwänden u.ä, minimieren.A straightening can also enable a fastening which comprises straightening means for straightening the side support at its angle of inclination to the vertical in the longitudinal direction. In this way, unsightly tilts and tension on the side walls and the like can be minimized in particular.

Zudem ermöglicht eine Kombination der vorgenannten Merkmale ein Richten in dem Winkel zur Horizontalen in allen Richtungen.In addition, a combination of the aforementioned features enables straightening at the angle to the horizontal in all directions.

Um durch den allseitig geschlossenen Warenraum, insbesondere in Schwachlastzeiten, eine geeignete Atmosphäre im Warenraum aufrechtzuerhalten, kann der Warenpräsenter eine Heizeinrichtung aufweisen.In order to maintain a suitable atmosphere in the goods room due to the goods room which is closed on all sides, in particular in times of low load, the goods presenter can have a heating device.

Vorzugsweise weist der Warenpräsenter kumulativ bzw. alternativ hierzu eine Kühleinrichtung auf, wodurch ebenfalls eine gewünschte Atmosphäre im Warenraum erzeugt werden kann.The merchandise presenter preferably has a cooling device cumulatively or as an alternative to this, whereby a desired atmosphere can also be generated in the merchandise space.

Unter der "Atmosphäre" ist vorzugsweise das Klima, insbesondere Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu verstehen.The "atmosphere" is preferably to be understood as meaning the climate, in particular temperature and air humidity.

Unter einer "Heizeinrichtung" wird vornehmlich ein Wärmestrahler, eine Heizplatte, ein erwärmbares Wasserbad bzw. ein Heizelement verstanden, wobei die unterschiedlichen Ausführungen die Umgebungstemperatur erhöhen können bzw. die Luftfeuchtigkeit des umgebenen Raumes veränderten können.A "heating device" is primarily understood to mean a heat radiator, a heating plate, a heatable water bath or a heating element, the different versions being able to increase the ambient temperature or change the humidity of the surrounding room.

Unter einer "Kühleinrichtung" kann man Kaltstellen, Kältemaschinen, Kühlkreisläufe bzw. Kompressoren verstehen, die allesamt die Umgebungstemperatur in einem Raum verringern können bzw. die Luftfeuchtigkeit des umgebenen Raums verändern können.A "cooling device" can be understood to mean cold spots, refrigerating machines, cooling circuits or compressors, all of which can reduce the ambient temperature in a room or change the humidity of the surrounding room.

Im Übrigen sei zu erwähnen, dass der Warenraum vorzugsweise ein regalfreier Warenraum ist, was insbesondere den Warendruck für die auf dem Warenträger, wenn dieser verhältnismäßig tief liegt, angeordneten Waren erhöht.It should also be mentioned that the goods space is preferably a shelf-free goods space, which in particular increases the goods pressure for the goods arranged on the goods carrier when this is relatively low.

Jegliche Abdeckungen des Warenpräsenters können vorzugsweise über eine Führung bzw. über ein Gelenk öffen- und schließbar ausgestaltet sein.Any covers of the goods presenter can preferably be designed so that they can be opened and closed via a guide or a hinge.

Vorzugsweise sind sämtliche Wandungen des Warenpräsenters als ebene Glasscheiben ausgebildet, was ein sachliches Erscheinungsbild bei hohem Warendruck ermöglicht.Preferably, all the walls of the goods presenter are designed as flat glass panes, which enables an objective appearance with high goods pressure.

Es versteht sich, dass die Merkmale der vorstehend bzw. in den Ansprüchen beschriebenen Lösungen gegebenenfalls auch kombiniert werden können, um die Vorteile entsprechend kumuliert umsetzen zu können.It goes without saying that the features of the solutions described above or in the claims can optionally also be combined in order to be able to implement the advantages cumulatively.

Weitere Vorteile, Ziele und Eigenschaften vorliegender Erfindung werden anhand nachfolgender Beschreibung von Ausführungsbeispielen erläutert, die insbesondere auch in anliegender Zeichnung dargestellt sind. In der Zeichnung zeigen:

Figur 1: einen eine Heizeinrichtung umfassenden Warenpräsenter im schematischen Querschnitt bei geschlossener Servicewandung und bei geschlossener Kundenwandung;
Figur 2: den Warenpräsenter nach Fig. 2 im schematischen Querschnitt bei geöffneter Deckelwandung, ausgehängten Türen der Servicewandung und bei geöffneter Kundenwandung;
Figur 3: den Warenpräsenter nach Fign. 1 und 2 in einer perspektivischen Ansicht von der Kundenseite bei geschlossener Kundenwandung;
Figur 4: den Warenpräsenter nach Fign. 1 bis 3 in einer perspektivischen Ansicht von der Personalseite bei geschlossener Servicewandung;
Figur 5: den Warenpräsenter nach Fign. 1 bis 4 in einer perspektivischen Ansicht von der Kundenseite bei geschlossener Servicewandung und geöffneter Kundenwandung;
Figur 6: den Warenpräsenter nach Fign. 1 bis 5 in einer perspektivischen Ansicht von der Kundenseite bei geöffneter Servicewandung und geöffneter Kundenwandung;
Figur 7: den Warenpräsenter nach Fign. 1 bis 6 in einer perspektivischen Ansicht von der Personalseite bei geöffneter Servicewandung und geöffneter Kundenwandung;
Figur 8: einen weiteren Warenpräsenter ohne Schneidbrett in einer perspektivischen Ansicht von der Personalseite ähnlich Fign. 4, 6 und 7;
Figur 9: den Warenpräsenter nach Fig. 8 in einer perspektivischen Explosionsansicht von der Personalseite ähnlich Fign. 4, 6 bis 8;
Figur 10: den Warenpräsenter nach Fign. 8 und 9 auf einem Unterbau in perspektivischer Ansicht; und
Figur 11: einen weiteren, eine Kühleinrichtung umfassenden Warenpräsenter in schematischem Querschnitt.

Further advantages, aims and properties of the present invention are explained with reference to the following description of exemplary embodiments, which are also shown in particular in the attached drawing. In the drawing show:

Figure 1: a merchandise presenter comprising a heating device in a schematic cross section with the service wall closed and with the customer wall closed;
Figure 2: the goods presenter Fig. 2 in a schematic cross-section with the cover wall open, the service wall doors unhooked and the customer wall open;
Figure 3: the goods presenter Figs. 1 and 2 in a perspective view from the customer side with the customer wall closed;
Figure 4: the goods presenter Figs. 1 to 3 in a perspective view from the staff side with the service wall closed;
Figure 5: the goods presenter Figs. 1 to 4 in a perspective view from the customer side with the service wall closed and the customer wall open;
Figure 6: the goods presenter Figs. 1 to 5 in a perspective view from the customer side with the service wall open and the customer wall open;
Figure 7: the goods presenter Figs. 1 to 6 in a perspective view from the staff side with the service wall open and the customer wall open;
Figure 8: Another merchandise presenter without a cutting board in a perspective view from the staff side is similar Figs. 4th , 6 and 7 ;
Figure 9: the goods presenter Fig. 8 similar in an exploded perspective view from the staff side Figs. 4th , 6th until 8th ;
Figure 10: the goods presenter Figs. 8 and 9 on a substructure in perspective view; and
Figure 11: a further goods presenter comprising a cooling device in a schematic cross section.

In einem ersten Ausführungsbeispiel, wie es in den Figuren 1 bis 7 dargestellt ist, umfasst ein Warenpräsenter 10 einen innerhalb eines Warenschutzes 40 angeordneten Warenraum 20, wobei der Warenschutz 40 auf einem Gestell 30 angeordnet ist.In a first embodiment, as shown in Figures 1 to 7 As shown, a goods presenter 10 comprises a goods space 20 arranged within a goods protection 40, the goods protection 40 being arranged on a frame 30.

Zudem weist der Warenpräsenter 10 eine Personalseite 12 und eine der Personalseite 12 gegenüberliegenden Kundenseite 13 auf.In addition, the goods presenter 10 has a staff side 12 and a customer side 13 opposite the staff side 12.

Die Dimensionierung des Warenpräsenters 10 definiert sich durch eine Horizontale 14, eine Vertikale 15, eine sich parallel zur Personalseite 12 oder Kundenseite 13 erstreckende Quererstreckungsrichtung 16 sowie durch eine sich senkrecht zur Quererstreckungsrichtung 16 erstreckende Längserstreckungsrichtung 17, wobei die Quererstreckungsrichtung 16 sowie die Längserstreckungsrichtung 17 jeweils horizontal 14 ausgerichtet sind.The dimensions of the goods presenter 10 are defined by a horizontal 14, a vertical 15, a transverse direction 16 extending parallel to the staff side 12 or customer side 13 and a longitudinal direction 17 extending perpendicular to the transverse direction 16, the transverse direction 16 and the longitudinal direction 17 each being horizontal 14 are aligned.

Der Warenschutz 40 umfasst eine personalseitige Servicewandung 41, eine personalseitige Oberkante 49, eine kundenseitige Kundenwandung 44 und eine kundenseitigen Oberkante 47 sowie eine oberseitige Oberwandung 45 eine Deckelwandung 42.The goods protection 40 comprises a staff-side service wall 41, a staff-side top edge 49, a customer-side customer wall 44 and a customer-side top edge 47 as well as a top-side top wall 45 and a cover wall 42.

Die Oberwandung 45 und die Kundenwandung 44 treffen sich an der kundenseitigen Oberkante 47.The upper wall 45 and the customer wall 44 meet at the customer-side upper edge 47.

Die Deckelwandung 42 und die Servicewandung 41 treffen sich an der personalseitigen Oberkante 49.The cover wall 42 and the service wall 41 meet at the personnel-side upper edge 49.

Die Oberwandung 45 und die Deckelwandung 42 ihrerseits treffen sich an einer zentralen Oberkante 48.The upper wall 45 and the cover wall 42 in turn meet at a central upper edge 48.

Außerdem umfasst der Warenschutz 40 eine Seitenwandung 43, welche an den seitlichen, weder der Personalseite 12 noch der Kundenseite 13, zugewandten weiteren Seiten angeordnet ist.In addition, the goods protection 40 comprises a side wall 43, which is arranged on the other sides facing neither the staff side 12 nor the customer side 13.

Im Warenraum 20 ist ein Warenträger 50 angeordnet, unter welchem eine Heizplatte 53 angeordnet ist, die über eine Drehangel 64 an dem Gestell 30 gelagert und mittels einer Gasdruckfeder 63 anhebbar ist, um einen darunter liegenden Raum zu erreichen.In the goods space 20, a goods carrier 50 is arranged, under which a heating plate 53 is arranged, which is mounted on the frame 30 via a rotary lever 64 and can be raised by means of a gas pressure spring 63 in order to reach a space below.

Unterhalb der Heizplatte 53 ist ein Wasserbad 54 mit einem Heizelement 55 angeordnet, so dass der Warenraum 20 hierüber in an sich bekannter Weise geheizt bzw. auch befeuchtet werden kann.A water bath 54 with a heating element 55 is arranged below the heating plate 53, so that the goods space 20 can be heated or also moistened in a manner known per se.

Auf der Personalseite 12 ist an dem Warenpräsenter 10 auf Höhe des Warenraums 20 bzw. unterhalb der Servicewandung 41 ein Schneidbrett 65 mit einem das Schneidbrett 65 tragenden und an dem Gestell 30 befestigten Träger 66 angeordnet.On the staff side 12, a cutting board 65 with a carrier 66 carrying the cutting board 65 and fastened to the frame 30 is arranged on the goods presenter 10 at the level of the goods space 20 or below the service wall 41.

In vertikaler Richtung 15 ist ein Seitenträger 31 auf dem Gestell 30 angeordnet, wobei die Servicewandung 41 an dem Seitenträger 31 befestigt ist.A side support 31 is arranged on the frame 30 in the vertical direction 15, the service wall 41 being fastened to the side support 31.

Oberseitig des Seitenträgers 31 ist die Deckelwandung 42 mit einer Führungsleiste 32 angeordnet, wobei die Führungsleiste 32 ihrerseits an der Seitenwandung 43 beweglich befestigt ist.On the upper side of the side support 31, the cover wall 42 is arranged with a guide strip 32, the guide strip 32 in turn being movably attached to the side wall 43.

Im oberen Bereich des Seitenträgers 31 ist in Richtung bzw. innerhalb des Warenraums 20 an dem Seitenträger 31 jeweils ein Tragarm 33 angeordnet.In the upper region of the side support 31, a support arm 33 is arranged in each case in the direction of or within the goods space 20 on the side support 31.

Der Tragarm 33 trägt zum Einen einen in Quererstreckungsrichtung 16 ausgerichteten Querträger 34, an welchem ein Wärmestrahler 52 befestigt ist, der ebenfalls einer Temperierung des Warenraums 20 dient.The support arm 33 carries, on the one hand, a cross member 34 which is oriented in the transverse direction of extent 16 and to which a heat radiator 52 is attached, which is also used to control the temperature of the goods space 20.

Zudem sind an dem Tragarm 33, an dessen dem Seitenträger 31 gegenüberliegenden Ende ein Querträger 34 mit einer an dem Querträger 34 befestigten Beleuchtung 51 angeordnet, um die Waren bzw. den Warenraum 20 und den Warenträger 50 geeignet auszuleuchten.In addition, on the support arm 33, at the end of which is opposite the side support 31, a cross member 34 with lighting 51 attached to the cross member 34 is arranged in order to suitably illuminate the goods or the goods space 20 and the goods carrier 50.

Auch die Kundenwandung 44 weist eine Führungsleiste 35 auf, die ihrerseits beweglich an den Seitenwandungen 41 befestigt ist, so dass insbesondere in Starklastzeiten der Warenraum 20 auch zur Kundenseite 13 hin geöffnet werden kann.The customer wall 44 also has a guide strip 35, which in turn is movably attached to the side walls 41, so that the goods space 20 can also be opened to the customer side 13, particularly during periods of heavy load.

Die Seitenträger 31 sind über eine Befestigung 36 fest mit dem Gestell 30 verbunden.The side supports 31 are firmly connected to the frame 30 via a fastening 36.

Bei der ersten Ausführungsform nach den Figuren 1 bis 7 zeigen insbesondere die Figuren 1, 3 und 4 dieses Ausführungsbeispiel in einem ersten Zustand mit einer als Doppeltüre 60 ausgebildeten Servicewandung 41, welche sich zur Personalseite 12 hin befindet.In the first embodiment according to the Figures 1 to 7 show in particular the Figures 1 , 3 and 4 this exemplary embodiment in a first state with a service wall 41 designed as a double door 60, which is located on the staff side 12.

Die Doppeltüre 60 umfasst zwei Türen 61, die in einer gemeinsamen Ebene angeordnet sind. Zudem sind jeweils eine Kante der Türen 61 direkt an einer Kante der anderen Tür 61 angeordnet und die Türen 61 in vertikaler Richtung 15 auf gleicher Höhe angeordnet.The double door 60 comprises two doors 61 which are arranged in a common plane. In addition, one edge of the doors 61 is arranged directly on an edge of the other door 61 and the doors 61 are arranged at the same height in the vertical direction 15.

Die Türen 61 sind jeweils mit je zwei Türangeln 62 mit den Seitenträgern 31 verbunden.The doors 61 are each connected to the side supports 31 by two door hinges 62 each.

In einem zweiten Zustand des erstens Ausführungsbeispiels nach den Figuren 1 bis 7, wie er in den Figuren 2 und 5 bis 7 dargestellt ist, sind Servicewandung 41, Deckelwandung 42 und die Kundenwandung 44 geöffnet, sodass an der Stelle der Servicewandung 41 in diesem Zustand eine Serviceöffnung 21, im Bereich der Deckelwandung 42 eine Deckelöffnung 22 und im Bereich der Kundenwandung 44 eine Kundenöffnung 24 zu finden ist.In a second state of the first embodiment according to the Figures 1 to 7 like him in the Figures 2 and 5 to 7 is shown, the service wall 41, cover wall 42 and the customer wall 44 are open, so that a service opening 21 can be found at the location of the service wall 41 in this state, a cover opening 22 in the region of the cover wall 42 and a customer opening 24 in the region of the customer wall 44.

Durch die jeweiligen Öffnungen kann in Starklastzeiten ein unmittelbarer Zugriff in den Warenraum 20 von der Kundenseite 13 und von der Personalseite 12 ermöglicht werden. Liegen keine Starklastzeiten vor, so kann die Kundenwandung 44 die Kundenöffnung 24 verschließen, so dass der Warenraum 20 besser geschützt ist und das Klima besser gehalten werden kann.Through the respective openings, direct access to the goods room 20 from the customer side 13 and from the staff side 12 can be made possible in times of heavy load. If there are no heavy load times, the customer wall 44 can close the customer opening 24 so that the goods space 20 is better protected and the climate can be kept better.

Gleichwohl können eine gute Sicht und ein guter Zugriff durch die Deckelöffnung 22 und die Serviceöffnung 21 verbleiben.Nevertheless, a good view and good access through the cover opening 22 and the service opening 21 can remain.

Insbesondere in Schwachlastzeiten können auch die Türen 61 wieder eingesetzt und die Deckelöffnung 22 durch die Deckelwandung 42 geschlossen werden, so dass das Klima in dem Warenraum 20 noch beständiger gewährleistet ist, wobei durch die Wandungen gleichwohl eine gute Sicht in den Warenraum 20 und auf den Warenträger 50 verbleibt. Ggf. können die Türen 61 dann schnell geöffnet werden, wenn ein Zugriff in den Warenraum 20 notwendig erscheint, zum Beispiel auch um Waren an einen Kunden auszugeben. Ggf. kann hierzu auch die Kundenöffnung 24 wieder geöffnet werden.Especially in times of low load, the doors 61 can also be reinserted and the lid opening 22 closed by the lid wall 42, so that the climate in the goods space 20 is guaranteed even more consistently, with a good view of the goods space 20 and the goods carrier through the walls 50 remains. If necessary, the doors 61 can then be opened quickly if access to the goods room 20 appears necessary, for example also in order to dispense goods to a customer. If necessary, the customer opening 24 can also be opened again for this purpose.

Eine Warenraumtiefe 29 definiert sich als die Tiefe von der Kundenöffnung 24 zur Serviceöffnung 21 in horizontale Richtung 14.A goods space depth 29 is defined as the depth from the customer opening 24 to the service opening 21 in the horizontal direction 14.

Darüber hinaus ist in dem Gestell 30 personalseitig 12 eine Wartungsöffnung 68 angeordnet, die einen Zugriff auch technische Einrichtungen ermöglicht, wenn dieses notwendig erscheint.In addition, a maintenance opening 68 is arranged in the frame 30 on the staff side 12, which also enables technical equipment to be accessed if this appears necessary.

Die Waren werden im Warenpräsenter 10 von dem Warenträger 50 getragen bzw. präsentiert. Unterhalb der Waren sorgt die Heizplatte 53 dafür, dass die Waren entsprechend warmgehalten werden, wobei der Warenraum 20 auf eine bestimmte Temperatur erwärmt werden kann. Die erzeugte Wärme wird über einen Warmluftstrom 11 in den Warenraum 20 geleitet.The goods are carried or presented by the goods carrier 50 in the goods presenter 10. Below the goods, the heating plate 53 ensures that the goods are kept appropriately warm, with the goods space 20 being able to be heated to a certain temperature. The generated heat is conducted into the goods space 20 via a hot air stream 11.

Zusätzlich sorgt das Heizelement 55 dafür, dass das Wasser des Wasserbads 54 erhitzt wird, wodurch Wasser verdampft und der Wasserdampf über den Warmluftstrom 11 in den Warenraum 20 abgegeben wird. Auf diese Weise wird die Luftfeuchtigkeit im Warenraum 20 erhöht bzw. verändert.In addition, the heating element 55 ensures that the water of the water bath 54 is heated, as a result of which water evaporates and the water vapor via the warm air flow 11 in the goods space 20 is released. In this way, the humidity in the goods space 20 is increased or changed.

Der Wärmestrahler 52 sorgt zusätzlich von oberhalb der Waren für eine Erwärmung derselben.The heat radiator 52 also ensures that the goods are heated from above.

Die Beleuchtung 51 beleuchtet den gesamten Warenraum 20 insbesondere die Waren, um zusätzlich den Warendruck durch entsprechende Präsentation zu erhöhen.The lighting 51 illuminates the entire goods space 20, in particular the goods, in order to additionally increase the goods pressure through appropriate presentation.

Die Querträger 34 sind an dem Tragarm 33 angeordnet, um die Querstabilität nach Möglichkeit zu erhöhen. Die Positionierung der Querträger 34 ist so, dass der Überblick bzw. der Eingriff in den Warenraum von der Kundenseite 13 bzw. von der Personalseite 12 her nicht beeinträchtigt wird.The cross members 34 are arranged on the support arm 33 in order to increase the transverse stability as far as possible. The positioning of the cross members 34 is such that the overview or the access to the goods area from the customer side 13 or from the staff side 12 is not impaired.

Um ein angemessenes Klima für die Waren zu schaffen, ist der Warenpräsenter 10 rundum durch die Servicewandung 41, die Deckenwandung 42, die Seitenwandung 43, die Kundenwandung 44 und die Oberwandung 45 geschlossen. Die Servicewandung 41 ist im vorliegenden Ausführungsbespiel als Doppeltüre 60 ausgebildet, welche über die Türangel 62 geöffnet oder, wie in der Figur 7 dargestellt, gänzlich ausgehangen werden kann. Auf diese Weise hat das Personal von der Personalseite 12 aus freien Zugriff sowie einen freien Blick auf die Waren im Warenraum 20. Zusätzlich ist auch die Deckenwandung 42 über die Führungsleiste 32 öffenbar ausgestaltet, sodass die Deckenwandung 42 über die Führungsleiste 32 unter die Oberwandung 45 verlagert werden kann. So kann das Blickfeld bzw. die Erreichbarkeit der Waren im Warenraum 20 noch weiter verbessert werden. Das Personal hat im geöffneten Zustand der Deckenwandung 42 und der Servicewandung 40 ein freien Blick und freien Zugriff auf die gesamten Waren im Warenraum 20.In order to create an appropriate climate for the goods, the goods presenter 10 is closed all around by the service wall 41, the top wall 42, the side wall 43, the customer wall 44 and the top wall 45. In the present exemplary embodiment, the service wall 41 is designed as a double door 60 which is opened via the door hinge 62 or, as in FIG Figure 7 shown, can be completely hung up. In this way, the staff has free access from the staff side 12 and a clear view of the goods in the goods room 20. In addition, the top wall 42 is also designed to be openable via the guide strip 32, so that the top wall 42 is displaced via the guide strip 32 under the top wall 45 can be. In this way, the field of vision or the accessibility of the goods in the goods space 20 can be improved even further. In the open state of the top wall 42 and the service wall 40, the staff has a clear view and free access to all of the goods in the goods space 20.

Zusätzlich besteht auch die Möglichkeit die Kundenwandung 44 über die Führungsleiste 35 zu öffnen, wobei die Kundenwandung 44 zwischen Oberwandung 45 und auf vertikaler Höhe oberhalb des Tragarms 33 verlagert wird. Auf diese Weise kann auch ein Zugriff auf die Waren von Kundenseite 13 aus erfolgen.In addition, there is also the possibility of opening the customer wall 44 via the guide strip 35, the customer wall 44 being displaced between the upper wall 45 and at a vertical height above the support arm 33. In this way, the goods can also be accessed from the customer side 13.

Die Servicewandung 41, die Deckelwandung 42, die Seitenwandung 43, die Kundenwandung 44 bzw. die Oberwandung 45 sind als ebene Glasscheiben ausgebildet, da sowohl die ebene Form der Glasscheiben als auch die Durchsichtbarkeit der Glasscheiben jeweils für eine Offenheit und Leichtigkeit des Warenpräsenters 10 sorgen, sodass auf diese Weise der Warendruck erhöht wird.The service wall 41, the cover wall 42, the side wall 43, the customer wall 44 and the top wall 45 are designed as flat glass panes, since both the flat shape of the glass panes and the transparency of the glass panes each ensure openness and lightness of the goods presenter 10, so that the pressure on the goods is increased in this way.

Das an der Personalseite 12 angeordnete Schneidbrett 65 ermöglicht es dem Personal entnommene Ware direkt auf möglichst einfache Weise weiterzuverarbeiten, wie beispielsweise zu schneiden bzw. zu portionieren, oder auch Waren oder sonstige Gegenständer zwischenzulagern.The cutting board 65 arranged on the staff side 12 enables the staff to directly process goods removed from the staff in the simplest possible way, such as cutting or portioning, or also to temporarily store goods or other objects.

Die Wartungsöffnung 68 ermöglicht einen möglichst einfachen Zugang zum Warenpräsenter 10 um beispielsweise die im Warenpräsenter 10 angeordnete Techniken zu warten.The maintenance opening 68 enables the simplest possible access to the goods presenter 10 in order, for example, to maintain the techniques arranged in the goods presenter 10.

In einem weiteren Ausführungsbeispiel, wie es in den Figuren 8 bis 10 dargestellt ist, ist im Wesentlichen die Anordnung des erstens Ausführungsbeispiels nach den Figuren 1 bis 7 vorgesehen, wobei die Ausführungsform nach Figuren 8 bis 10 eine in Quererstreckungsrichtung längere bzw. breitere Wartungsöffnung 68 aufweist.In a further embodiment, as shown in FIGS Figures 8 to 10 is shown, is essentially the arrangement of the first embodiment according to Figures 1 to 7 provided, the embodiment according to Figures 8 to 10 has a longer or wider maintenance opening 68 in the transverse direction of extent.

Im vorliegenden Ausführungsbeispiel ist der obere Teil des Warenpräsenters 10 über die Befestigung 36 in gleicher Art und Weise mit dem Gestell 30 verbunden, wie es auch im Ausführungsbeispiel nach den Figuren 1 bis 7 der Fall ist.In the present exemplary embodiment, the upper part of the goods presenter 10 is connected to the frame 30 via the fastening 36 in the same way as is also the case in the exemplary embodiment according to the Figures 1 to 7 the case is.

Die Befestigung 36 umfasst eine Quermomentstütze 37, welche personalseitig 12 an dem Gestell 30 montiert ist, einen Stützansatz 38, welcher ebenfalls personalseitig 12 an dem Gestell 30 befestigt ist, eine Längsmomentstütze 39, welche an der Personalseite 12 angrenzenden Seite des Gestells 30 montiert ist sowie eine Innenstütze 67 welche an der Personalseite 12 angrenzenden Seitenfläche des Warenpräsenters 10 an dem Seitenträger 31 befestigt ist und in diesen hineinragt.The attachment 36 comprises a transverse moment support 37 which is mounted on the frame 30 on the staff side 12, a support extension 38 which is also fixed on the frame 30 on the staff side 12, a longitudinal moment support 39 which is mounted on the side of the frame 30 adjoining the staff side 12 and an inner support 67 which is attached to the side surface of the goods presenter 10 adjoining the staff side 12 on the side support 31 and protrudes into it.

Zudem ist der Warenpräsenter 10 mit dem Gestell 30 auf einem Unterbau 69 angeordnet. Es versteht sich, dass auch die erste Ausführungsform nach den Figuren 1 bis 7 auf einen entsprechenden Unterbau 69 angeordnet sein kann.In addition, the goods presenter 10 with the frame 30 is arranged on a substructure 69. It goes without saying that the first embodiment according to the Figures 1 to 7 can be arranged on a corresponding substructure 69.

Die Längsmomentstütze 39 und die Innenstütze 67 dienen zum einen dazu, das Gestell 30 mit dem Warenpräsenter 10 fest zu verbinden, zum anderen dienen diese dazu, Längskräfte auf den Warenpräsenter, insbesondere auf die Seitenträger 31, aufnehmen zu können.The longitudinal moment support 39 and the inner support 67 serve on the one hand to firmly connect the frame 30 to the merchandise presenter 10, on the other hand they serve to be able to absorb longitudinal forces on the merchandise presenter, in particular on the side supports 31.

Die Quermomentstütz 37 sowie der Stützansatz 38 mit der Innenstütze 67 dienen dazu, entsprechende Querkräfte auf den Warenpräsenter 10 bzw. auf die Seitenträger 31 aufnehmen zu können. Auf diese Weise kann auf einen Querträger direkt zwischen den Seitenträgern 31 verzichtet werden, wobei die vorstehend erläuterten Querträger 34 zwischen Tragarmen 33 hier kumulativ bzw. alternativ wirken können.The transverse moment support 37 and the support extension 38 with the inner support 67 serve to be able to absorb corresponding transverse forces on the merchandise presenter 10 or on the side supports 31. In this way, it is possible to dispense with a cross member directly between the side members 31, wherein the cross members 34 explained above can act cumulatively or alternatively between support arms 33 here.

Zudem dient insbesondere der Stützansatz 38 dazu, den Warenpräsenter 10 und das Gestell 30 mit dem Unterbau 69 zu verbinden, weshalb der Stützansatz 38 in vertikaler Richtung auch über das Gestell 30 hinausragt bzw. übersteht.In addition, the support extension 38 serves in particular to connect the merchandise presenter 10 and the frame 30 to the substructure 69, which is why the support extension 38 also protrudes or protrudes beyond the frame 30 in the vertical direction.

Des Weiteren ist in einer weiteren Ausführungsform nach Figur 11, in welcher grundsätzlich eine ähnliche Anordnung des Warenpräsenters nach den Figuren 1 bis 10 vorgesehen ist, anstatt des Wärmestrahlers 52, der Heizplatte 53, des Wasserbads 54 sowie des Heizelements 55 eine Kaltstelle 56 mit einem Kompressor 57 und einem Ventilator 58 unterhalb des Warenraums 20 vorgesehen.Furthermore, according to a further embodiment Figure 11 , in which basically a similar arrangement of the goods presenter according to the Figures 1 to 10 is provided, instead of the heat radiator 52, the heating plate 53, the water bath 54 and the heating element 55, a cold spot 56 with a compressor 57 and a fan 58 is provided below the goods space 20.

In diesem Ausführungsbeispiel wird der Warenraum 20 des Warenpräsenters 10, statt wie in den vorherigen Ausführungsformen erwärmt, heruntergekühlt, da beispielsweise die präsentierte Ware eine niedrige Umgebungstemperatur erfordert.In this exemplary embodiment, the goods space 20 of the goods presenter 10 is cooled down, instead of being heated as in the previous embodiments, since, for example, the goods presented require a low ambient temperature.

Hierbei wird über den Kompressor 57 an der Kaltstelle 56 entsprechende Kälte erzeugt und über den Ventilator 58 ein Kaltluftstrom 18 erzeugt und in den Warenraum 20 gerichtet, wobei der Kaltluftstrom 18 von dem Warenraum 20 durch die Luftzirkulation wieder unterhalb des Warenraums 20 zum Ventilator 58 gelangt und somit eine kalte Luftzirkulation bzw. Abkühlung des Warenraums 20 erzeugt wird.In this case, corresponding cold is generated via the compressor 57 at the cold point 56 and a cold air flow 18 is generated via the fan 58 and directed into the goods space 20, the cold air flow 18 from the goods space 20 passing through the air circulation again below the goods space 20 to the fan 58 and thus a cold air circulation or cooling of the goods space 20 is generated.

Es versteht sich, dass der Kaltluftstrom 18 und der Warmluftstrom 11 und die zugehörigen Einrichtungen jeweils bei jedem der Warenpräsenter 10 vorgesehen sein können, ggf. auch gemeinsam, um so eine möglichst hohe Bandbreite an Temperierungs- und Klimamöglichkeiten zu schaffen.It goes without saying that the cold air stream 18 and the warm air stream 11 and the associated devices can be provided in each of the merchandise presenters 10, possibly also together, in order to create the greatest possible range of temperature and air conditioning options.

Alle Ausführungsbeispiele nach den Figuren 1 bis 11 haben gemeinsam, dass zwischen den Seitenträgern 31 unmittelbar kein Querträger angeordnet ist, welcher, wenn er vorhanden wäre, im Blick bzw. Grifffeld des Personals wäre, welches die Waren im Warenraum 20 überblicken bzw. auf diese zugreifen möchte.All embodiments according to Figures 1 to 11 have in common that between the side supports 31 there is no transverse support arranged directly which, if it were present, would be in the view or grip field of the staff who would like to overlook or access the goods in the goods space 20.

Die Servicewandung 41 und die Serviceöffnung 21 reichen in allen Ausführungsformen bis zu der personalseitigen Oberkante 49 des Warenschutzes 40, was dementsprechend vorteilhaft ist.The service wall 41 and the service opening 21 extend in all embodiments up to the personnel-side upper edge 49 of the goods protection 40, which is accordingly advantageous.

Die Deckelwandung 42, welche öffen- und schließbar ausgestaltet ist, und durch das Öffnen die Deckelöffnung 22 freigibt, reicht bis zu der personalseitigen Oberkante 49, so dass insbesondere auch hierdurch ein guter Zugriff gewährleistet werden kann. Bezugszeichenliste: 10 Warenpräsenter 40 Warenschutz 11 Warmluftstrom 41 Servicewandung 12 Personalseite 42 Deckel wandung 13 Kundenseite 43 Seitenwandung 14 Horizontale 44 Kundenwandung 15 Vertikale 45 Oberwandung 16 Quererstreckungsrichtung 47 kundenseitige Oberkante 17 Längserstreckungsrichtung 48 zentrale Oberkante 18 Kaltluftstrom 49 personalseitige Oberkante 20 Warenraum 50 Warenträger 21 Serviceöffnung 51 Beleuchtung 22 Deckelöffnung 52 Wärme strahler 24 Kundenöffnung 53 Heizplatte 29 Warenraumtiefe 54 Wasserbad 55 Heizelement 30 Gestell 56 Kaltstelle 31 Seitenträger 57 Kompressor 32 Führungsleiste der Deckelwandung 42 58 Ventilator 33 Tragarm 60 Doppeltüre 34 Querträger 61 Tür 35 Führungsleiste der Kundenwandung 44 62 Türangel 63 Gasdruckfeder 36 Befestigung 64 Drehangel 37 Quermomentstütze 65 Schneidbrett 38 Stützansatz 66 Träger 39 Längsmomentstütze 67 Innenstütze68 Wartungsöffnung 69 Unterbau The cover wall 42, which can be opened and closed and releases the cover opening 22 when it is opened, extends as far as the upper edge 49 on the staff side, so that, in particular, good access can also be ensured hereby. List of reference symbols: 10 Goods presenter 40 Protection of goods 11 Hot air flow 41 Service wall 12th Personnel page 42 Cover wall 13th Customer side 43 Sidewall 14th horizontal 44 Customer wall 15th vertical 45 Upper wall 16 Transverse direction 47 customer-side top edge 17th Longitudinal direction 48 central top edge 18th Cold air flow 49 staff-side upper edge 20th Goods room 50 Product carrier 21 Service opening 51 lighting 22nd Lid opening 52 Heat emitters 24 Customer opening 53 Heating plate 29 Depth of goods space 54 water bath 55 Heating element 30th frame 56 Cold spot 31 Side carrier 57 compressor 32 Guide strip of the top wall 42 58 fan 33 Beam 60 Double door 34 Cross member 61 door 35 Customer wall guide rail 44 62 Hinge 63 Gas spring 36 Attachment 64 Rotating handle 37 Transverse moment support 65 Cutting board 38 Support approach 66 carrier 39 Longitudinal moment arm 67 Inner support 68 maintenance opening 69 Substructure

Claims

Warenpräsenter (10) zur Präsentation möglichst in temperierter Umgebung zu lagernder Waren in einem oberhalb eines einen Warenträger (50) tragenden Gestells (30) angeordneten, mittels eines Warenschutzes (40) geschlossenen Warenraum (20) mit einer Personalseite (12) und einer Kundenseite (13), der zumindest von der Personalseite (12) aus durch eine öffen- und schließbare, eine Serviceöffnung (21) durch das Öffnen frei gebende Servicewandung (41) hindurch zugänglich ist, dadurch gekennzeichnet,

(i) dass zwischen zwei, die Serviceöffnung (21) flankierenden, die Servicewandung (41) tragenden und/oder jeweils eine Seitenwandung (43) stützenden Seitenträgern (31) kein Querträger angeordnet ist; und/oder

(ii) dass wenigstens ein, die Serviceöffnung (21) flankierender, die Servicewandung (41) tragender und/oder jeweils eine Seitenwandung (43) stützender Seitenträger (31) mittels einer eine Quermomentstütze (37) umfassenden Befestigung (36) an dem Gestell (30) befestigt ist; und/oder

(iii) dass die als Doppeltüre (60) ausgebildete Servicewandung (41) und die Serviceöffnung (21) bis zu einer personalseitigen Oberkante (49) des Warenschutzes (40) reichen; und/oder

(iv) dass eine öffen- und schließbare, eine Deckelöffnung (22) durch das Öffnen frei gebende Deckelwandung (42) bis zu einer oder der personalseitigen Oberkante (49) reicht; und/oder

(v) dass von der Personalseite (12) aus eine barrierefreie Sicht durch die als Doppeltüre (60) ausgebildete Servicewandung (41) und durch eine oder die Deckelwandung (43) hindurch auf den Warenträger (50) belassen ist.

Goods presenter (10) for presenting goods to be stored in a temperature-controlled environment, if possible, in a goods space (20) with a staff side (12) and a customer side (30) which is arranged above a frame (30) carrying a goods carrier (50) and is closed by means of a goods protection device (40). 13), which is accessible at least from the staff side (12) through an openable and closable service opening (21) through the opening-free service wall (41), characterized in that,

(i) that between two side beams (31) flanking the service opening (21), carrying the service wall (41) and / or each supporting a side wall (43), no cross member is arranged; and or

(ii) that at least one side support (31) flanking the service opening (21), carrying the service wall (41) and / or each supporting a side wall (43) by means of a fastening (36) comprising a transverse torque support (37) on the frame ( 30) is attached; and or

(iii) that the service wall (41) designed as a double door (60) and the service opening (21) extend as far as an upper edge (49) of the goods protection (40) on the personnel side; and or

(iv) that a cover wall (42) which can be opened and closed and a cover opening (22) which is exposed by the opening extends to one or the upper edge (49) on the staff side; and or

(v) that from the staff side (12) there is a barrier-free view through the service wall (41) designed as a double door (60) and through one or the cover wall (43) onto the goods carrier (50).

Warenpräsenter (10) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Deckelwandung (42) und die Deckelöffnung (22) bis zu der personalseitigen Oberkante (49) reichen und dass die Deckelöffnung (22) und die Serviceöffnung (21) ineinander übergehen.Goods presenter (10) according to claim 1, characterized in that the lid wall (42) and the lid opening (22) extend to the staff-side upper edge (49) and that the lid opening (22) and the service opening (21) merge.

Warenpräsenter (10) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Deckelwandung (42) als Schiebewandung ausgebildet ist.Goods presenter (10) according to Claim 1 or 2, characterized in that the cover wall (42) is designed as a sliding wall.

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die öffen- und schließbare Servicewandung (41) als Doppeltüre (60) ausgebildet ist und die beiden Türen (61) jeweils Türangeln (62) aufweisen, die jeweils an einem der Seitenträger (31) angeordnet sind, wobei wenigstens eine der Türen (61) vorzugsweise aus der Türangel (62) aushängbar ist.Goods presenter (10) according to one of claims 1 to 3, characterized in that the openable and closable service wall (41) is designed as a double door (60) and the two doors (61) each have door hinges (62) which are each attached to one the side supports (31) are arranged, at least one of the doors (61) preferably being detachable from the door hinge (62).

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Servicewandung (41) und/oder wenigstens eine der Seitenwandungen (43) durchsichtig und vorzugsweise zum Warenraum (20) hin verspiegelt sind.Goods presenter (10) according to one of Claims 1 to 4, characterized in that the service wall (41) and / or at least one of the side walls (43) are transparent and preferably mirrored towards the goods space (20).

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass an den Seitenträgern (31) sich in Richtung der Kundenseite (13) erstreckende Tragarme (33) angeordnet sind, die ihrerseits zwischen sich einen Querträger (34) tragen und/oder eine Seitenwandung (43) stützen.Goods presenter (10) according to one of Claims 1 to 5, characterized in that support arms (33) extending in the direction of the customer side (13) are arranged on the side supports (31) which in turn carry a transverse support (34) between them and / or support a side wall (43).

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Warenraum (20) in Längserstreckungsrichtung (17) eine Warenraumtiefe (29) aufweist sowie ein oder der Querträger (34) wenigsten ein Drittel, vorzugsweise wenigstens fünf Zwölftel, der Warenraumtiefe (29) von der Servicewandung (41) des Warenraums (20) horizontal (14) beabstandet und/oder vertikal (15) oberhalb eines oder des Warenträgers (50) angeordnet ist.Goods presenter (10) according to one of claims 1 to 6, characterized in that the goods space (20) has a goods space depth (29) in the longitudinal direction (17) and one or the cross members (34) have at least one third, preferably at least five twelfth of the Goods compartment depth (29) from the service wall (41) of the goods compartment (20) spaced horizontally (14) and / or vertically (15) above one or the goods carrier (50).

Warenpräsenter (10) nach Anspruch 6 oder 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Querträger (34) eine Beleuchtung (51) und/oder einen Wärmestrahler (52) trägt und/oder wenigstens eine Seitenwandung (43) stützt.Goods presenter (10) according to Claim 6 or 7, characterized in that the cross member (34) carries lighting (51) and / or a heat radiator (52) and / or supports at least one side wall (43).

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass der Warenraum (20) auch von der Kundenseite (13) her, vorzugsweise durch eine öffen- und schließbare, eine Kundenöffnung (24) durch das Öffnen frei gebende Kundenwandung (44), zugänglich ist, wobei die Kundenwandung (44) vorzugsweise als Schiebewandung ausgebildet und/oder durchsichtig ist.Goods presenter (10) according to one of claims 1 to 8, characterized in that the goods space (20) also from the customer side (13), preferably through an openable and closable customer wall (24) that releases a customer opening ( 44), is accessible, wherein the customer wall (44) is preferably designed as a sliding wall and / or is transparent.

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass zwei, die Serviceöffnung (21) flankierende, die Servicewandung (41) tragende und/oder jeweils eine Seitenwandung (43) stützende Seitenträger (31) jeweils mittels einer mittels einer eine Quermomentstütze (37) umfassenden Befestigung (36) an dem Gestell (30) befestigt sind.Goods presenter (10) according to one of Claims 1 to 9, characterized in that two, the service opening (21) flanking the service wall (41) and / or side supports (31) each supporting a side wall (43) are each fastened to the frame (30) by means of a fastening (36) comprising a transverse torque support (37).

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigung (36) den zugehörigen Seitenträger (31) von unten stützt und/oder von unten ausgehend mit dem zugehörigen Seitenträger (31) verbunden ist und/oder unterhalb des Seitenträgers (31) mit dem Gestell (31) verbunden ist.Goods presenter (10) according to one of claims 1 to 10, characterized in that the fastening (36) supports the associated side support (31) from below and / or is connected to the associated side support (31) from below and / or below the Side support (31) is connected to the frame (31).

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens einer der Seitenträger (31) in Quererstreckungsrichtung (16) eine Quererstreckung aufweist und die Quermomentstütze (37) sich zumindest über die Quererstreckung, vorzugsweise über die doppelte und insbesondere über die dreifache Quererstreckung, des Seitenträgers (31) in Quererstreckungsrichtung (16) erstreckt.Goods presenter (10) according to one of claims 1 to 11, characterized in that at least one of the side supports (31) has a transverse extent in the transverse direction of extent (16) and the transverse moment support (37) extends at least over the transverse extent, preferably over twice and in particular over the triple transverse extension of the side support (31) extends in the transverse extension direction (16).

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Quermomentstütze (37) einen sich vertikal von dem Seitenträger (31) ausgehend nach unten erstreckenden und vorzugsweise eine Quererstreckung aufweisenden Stützansatz (38) aufweist.Goods presenter (10) according to one of claims 1 to 12, characterized in that the transverse moment support (37) has a support extension (38) extending vertically downwards from the side support (31) and preferably having a transverse extent.

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens einer der Befestigung (36), vorzugsweise jede der Befestigungen (36), eine Längsmomentstütze (39) aufweist, wobei vorzugsweise wenigstens einer der Seitenträger (31) in Längserstreckungsrichtung (17) eine Längserstreckung aufweist und die Längsmomentstütze (39) sich zumindest über die Längserstreckung, vorzugsweise über die anderthalbfache und insbesondere über die 1,8-fache Längserstreckung, des Seitenträgers (31) in Längserstreckungsrichtung (17) erstreckt.Goods presenter (10) according to one of claims 1 to 13, characterized in that at least one of the fastenings (36), preferably each of the fastenings (36), has a longitudinal torque support (39), preferably at least one of the side supports (31) in the longitudinal direction (17) has a longitudinal extension and the longitudinal torque support (39) extends at least over the longitudinal extension, preferably over one and a half times and in particular 1.8 times the longitudinal extension, of the side support (31) in the longitudinal extension direction (17).

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigung (36) Richtmittel zum Richten des Seitenträgers (31) in seinem Neigungswinkel zur Vertikalen (15) in Längserstreckungsrichtung (17) und/oder in Quererstreckungsrichtung (16) umfasst.Goods presenter (10) according to one of claims 1 to 14, characterized in that the fastening (36) aligning means for aligning the side support (31) at its angle of inclination to the vertical (15) in the longitudinal direction (17) and / or in the transverse direction (16) includes.

Warenpräsenter (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, dass der Warenpräsenter (10) eine Heizeinrichtung und/oder eine Kühleinrichtung aufweist.Product presenter (10) according to one of Claims 1 to 15, characterized in that the product presenter (10) has a heating device and / or a cooling device.