EP2827680A1 - Kochfeldvorrichtung - Google Patents
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- EP2827680A1 EP2827680A1 EP14176561.0A EP14176561A EP2827680A1 EP 2827680 A1 EP2827680 A1 EP 2827680A1 EP 14176561 A EP14176561 A EP 14176561A EP 2827680 A1 EP2827680 A1 EP 2827680A1
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- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/02—Induction heating
- H05B6/06—Control, e.g. of temperature, of power
- H05B6/062—Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
- F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
- F24C7/083—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates
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- H05B1/02—Automatic switching arrangements specially adapted to apparatus ; Control of heating devices
- H05B1/0227—Applications
- H05B1/0252—Domestic applications
- H05B1/0258—For cooking
- H05B1/0261—For cooking of food
- H05B1/0266—Cooktops
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- H05B6/02—Induction heating
- H05B6/10—Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
- H05B6/12—Cooking devices
- H05B6/1209—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them
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- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B2213/00—Aspects relating both to resistive heating and to induction heating, covered by H05B3/00 and H05B6/00
- H05B2213/05—Heating plates with pan detection means
Definitions
- the invention relates to a hob device according to the preamble of claim 1.
- the object of the invention is in particular to provide a generic device with improved properties in terms of high flexibility and / or high comfort for an operator.
- the object is achieved by the features of claim 1, while advantageous embodiments and modifications of the invention can be taken from the dependent claims.
- the invention is based on a cooktop device, in particular an induction cooktop device, with at least one contact module, which is intended to be arranged at least in one operating state on at least one cooking utensil, and which has at least one sensor unit, which is intended to at least one cooking parameter detect.
- the contact module has at least one input unit which is provided to transmit at least one setting parameter input by means of the input unit to at least one hob control unit.
- a "contact module” is to be understood in particular as meaning a unit which is intended to be detachable, in particular reusable, at least in an operating state, to be arranged on the cooking utensil.
- the contact module is formed at least substantially of plastic, in particular of plastic with low thermal conductivity.
- the contact module could be at least substantially formed of silicone with low thermal conductivity.
- the contact module is at least substantially oval, advantageously circular.
- the contact module has a thickness of less than 40 mm, in particular less than 30 mm and advantageously less than 20 mm.
- the contact module has a diameter of less than 40 mm, in particular less than 35 mm and advantageously less than 30 mm.
- the contact module has a diameter of more than 5 mm, in particular more than 7 mm and advantageously more than 10 mm.
- a thermal conductivity in particular a thermal conductivity of a value of less than 10 W / (m • K), in particular less than 1 W / (m • K), advantageously less than 0.5 W / (m • K), particularly advantageously less than 0.2 W / (m ⁇ K), preferably less than 0.1 W / (m ⁇ K).
- the contact module is intended to be "arranged on at least one cooking utensil" at least in an operating state, it should be understood in particular that the contact module is provided on at least one wall, in particular a side wall, of the cooking utensil and / or or to be arranged on at least one lid of the cooking utensil and / or inside the cooking utensil.
- the contact module arranged on the wall of the cooking utensil and / or on the lid is arranged in direct contact with the cooking utensil, in particular with the side wall.
- the contact module could be arranged with at least one suction element, at least one mechanical connection with the cooking utensil and / or with at least one magnet in direct contact with the cooking utensil.
- the contact module arranged inside the cooking utensil is arranged in a cooking space formed by the cooking utensil and in particular surrounded by the cooking utensil on at least one plane over an angular range of more than 180 °, advantageously more than 270 ° and preferably more than 330 °.
- a "sensor unit” is to be understood in particular as a unit having at least one sensor element.
- the sensor element is designed as a temperature sensor for determining the cooking characteristic.
- the sensor element could be designed as a thermocouple and / or as a thermistor, in particular as an NTC resistor.
- the sensor element is designed as an infrared sensor for determining the cooking characteristic.
- the cooking characteristic is formed as a pressure and / or as a boiling state. It is also conceivable that the cooking characteristic is formed at least as a time, in particular a cooking time and / or a keep-warm time.
- the cooking size is at least one Temperature formed.
- the sensor element could be designed as a pressure sensor and / or as a time sensor and / or as an acoustic sensor.
- the contact module has at least one ultrasonic transmitter and the cooktop control unit, which is arranged at least partially on the disk unit, at least one ultrasonic receiver.
- the hob control unit is provided to detect at least one movement of the contact module and / or at least one position of the contact module on the cooking utensil.
- an “input unit” is to be understood as meaning, in particular, a unit having at least one input element at least for an input of the setting parameter by an operator.
- An “input element” is to be understood in particular to be an element which is provided to receive an input quantity from an operator during an operating process and in particular to be contacted directly by an operator, a touch of the operating element detected and / or a force exerted on the operating element Actuating force detected and / or mechanically forwarded to actuate a unit.
- at least one input element is designed as a mechanical input element.
- At least one input element is designed as a touch-sensitive input element.
- a "mechanical" input element is to be understood in particular as an input element that is intended to be moved by an operator relative to a center of gravity of the contact module.
- the mechanical input element is designed as a joystick, as a disc, as a control knob and / or as a keyboard.
- at least a first mechanical input element is provided for a first function.
- the first function is designed as a rotary movement.
- the first mechanical input element is intended to be actuated by an operator by means of a rotary movement.
- At least one second mechanical input element is provided for a second function.
- the second function is designed as a pressure movement, in particular against the second mechanical input element.
- the first mechanical input element and the second mechanical input element are at least partially, advantageously at least for the most part, preferably completely, integrally formed.
- the input element is designed as a touch-sensitive input element, for example as a touch input element.
- at least one adjustment parameter is designed as a selection, in particular as a marking, of at least one value of an operating parameter.
- a value of the operating parameter can be selected by actuating the, in particular first input element.
- at least one adjustment parameter is designed as a selection, in particular as an acknowledgment, of a value of the operating parameter, advantageously of the value of the operating parameter selected by means of the input unit.
- a value of the operating parameter can be selected by means of an actuation of the, in particular second input element.
- at least one operating parameter is designed as a heating zone.
- at least one operating parameter is designed as a cooking program.
- at least one operating parameter is designed as a heating power stage, in particular heating power density and / or heating power and / or cooking temperature.
- At least one operating parameter is designed as time, in particular as cooking time and / or keeping warm time.
- the cooktop device has at least one cooktop control unit which is provided for communication with the input unit.
- a "cooktop control unit” should be understood in particular to mean an electronic unit which is preferably at least partially integrated in a control and / or regulating unit of a cooktop and which is preferably provided to control and / or regulate at least heating units of the cooktop.
- the cooktop control unit comprises a cooktop arithmetic unit and, in particular in addition to the cooktop arithmetic unit, a cooktop storage unit with a control and / or regulating program stored therein, which is intended to be executed by the cooktop arithmetic unit.
- the hob control unit is at least partially, in particular for the most part, advantageously completely arranged on a plate unit, in particular a hob plate.
- the cooktop control unit is provided depending on the input unit transmitted setting parameters to perform different actions. In particular, at least one action is designed as a selection and / or as a selection of a value of the operating parameter.
- At least one of the actions is designed as at least one power change, in particular a change of a heating power stage, advantageously a change of a heating power and / or a heating power density.
- at least one of the actions is designed as at least one change of a cooking time.
- at least one of the actions is designed as at least one change of an activation state, in particular as an activation and / or deactivation, of a heating unit assigned to the cooking utensil.
- at least one of the actions is designed as at least one selection of at least one cooking utensil.
- the cooktop control unit comprises at least one cooktop storage unit, in which a predefined specific action of the cooktop control unit is stored for each setting parameter.
- the hob control unit has at least one receiving module for receiving at least one cooking parameter transmitted by the sensor unit and / or for receiving a setting parameter transmitted by the input unit.
- the input unit has at least one transmission module for a transmission of the setting parameter to the hob control unit.
- the sensor unit has at least one transmission module for a transmission of the cooking parameter to the hob control unit.
- the transmission module of the setting unit and the transmission module of the sensor unit are formed at least substantially in one piece.
- the inventive design can be achieved in particular a high degree of flexibility and / or a high level of comfort for an operator.
- a direct relation to the cooking utensil can be achieved by arranging the contact module on a cooking utensil.
- a flexible attachment of the contact module to a plurality of cooking utensils can be achieved.
- a space-saving and / or inexpensive design can be achieved.
- the cooktop control unit is provided to change at least one value of an operating parameter selected by means of the input unit as a function of at least one input by means of the input unit.
- the setting unit is intended to transmit at least one setting parameter to a change in the value of the operating parameter to the hob control unit.
- the hob control unit is provided to change the value of the operating parameter depending on the setting parameters transmitted by the input unit.
- the hob control unit is provided to select at least one operating parameter to be changed from a group of operating parameters as a function of at least one input by means of the input unit, in particular by means of the second input element.
- the hob control unit is provided to select in dependence on at least one input by means of the input unit from a group of a plurality of different operating parameters those operating parameters whose value is to be changed.
- the hob control unit be provided to select at least one value of at least one operating parameter from a group of at least two values of the operating parameter as a function of at least one input by means of the input unit, in particular by means of the second input element.
- the cooktop control unit in particular before selecting the value of the operating parameter from the group, is provided, depending on at least one input by means of the input unit, in particular by means of the first input element, at least one value of at least one operating parameter from a group of at least two Select values of the operating parameter, in particular to mark. This can be achieved in particular a high level of comfort for an operator.
- the contact module has at least one output unit for outputting at least one value of at least one operating parameter.
- the output unit is provided for an output of at least two, in particular of at least four, advantageously of at least six, preferably of at least eight different values of the operating parameter, in particular in chronological succession.
- the output unit could be embodied as an acoustic output unit for outputting an audible output audible to a human.
- the output unit is formed as an optical output unit for outputting a human-visible optical output.
- the hob device has a hob output unit for outputting at least two operating parameters. This can be achieved in particular a high level of comfort for an operator and / or a direct reference to a cooking utensil.
- the cooktop control unit is provided, at least in one operating state, to provide a group of at least two values of at least one operating parameter by means of at least one output unit, in particular by means of the output unit of the contact module.
- the cooktop control unit is provided, at least in one operating state, to provide a group of at least two values of at least one operating parameter by means of at least one cooktop output unit, which is arranged in particular on a plate unit, advantageously on a cooktop panel.
- Fig. 1 shows a cooktop 24 according to the invention, which is designed as an induction cooktop, with a cooktop device 10 according to the invention, which is designed as an induction cooktop device.
- the hob 24 has a plate unit 26 for setting up Gargeschirren 14.
- the plate unit 26 is formed as a cooktop panel.
- the hob 24 has a plurality of heating units (not shown) disposed below the plate unit 26.
- the heating units which are designed as induction heating units, are each intended to heat a cooking utensil 14 placed on the plate unit 26 above one of the heating units.
- Hob device 10 in an installed state operator-assigning area, has a hob input unit 28 for input of operating parameters.
- An operating parameter is designed as a heating zone.
- An operating parameter is designed as a cooking program.
- An operating parameter is designed as a heating power stage.
- An operating parameter is designed as time, for example as cooking time.
- Hob device 10 in an installed state operator-assigning area, has a hob output unit 30 for optically outputting a value of an operating parameter an operator.
- the hob output unit is provided for an acoustic output of a value of an operating parameter to an operator.
- the cooktop input unit 28 and the cooktop output unit 30 are formed substantially integrally.
- the hob device 10 has a hob control unit 20, which is provided to summarize covered by the cooking utensils 14 heating units to a common heating zone, which is associated with the cooking utensil 14.
- the hob device 10 comprises a contact module 12, which is arranged in an operating state on a cooking utensil 14.
- the contact module 12 is removable in an operating state and reusable arranged on a side wall of a cooking utensil 14.
- the contact module 12 has a sensor unit 16, which detects a cooking parameter in an operating state.
- the cooking size is designed as a temperature.
- the sensor unit 16 has a transmission module for transmitting a detected cooking parameter to the hob control unit 20.
- the cooktop control unit 20 has a receiver module for receiving a cooking parameter transmitted by the sensor unit 16.
- the contact module 12 has an output unit 22 for outputting values of an operating parameter.
- the contact module 12 has an input unit 18 for inputting a setting parameter.
- the output unit 22 and the input unit 18 are formed substantially in one piece.
- the input unit 18 has a transmission module for transmitting an adjustment parameter input by means of the input unit 18 to the cooktop control unit 20.
- the transmission module of the input unit 18 and the transmission module of the sensor unit 16 are formed essentially in one piece.
- the input unit 18 transmits an adjustment parameter input by the input unit 18 to the cooktop control unit 20.
- the cooktop control unit 20, which is provided for communication with the input unit 18, is provided by the reception module for receiving a setting parameter transmitted from the input unit 18 ,
- a communication between the input unit 18 of the contact module 12 and the hob control unit 20 is substantially wireless.
- the cooktop control unit 20 provides a group of operating parameters by means of the output unit 22 of the contact module 12 (cf. FIG. 3 ).
- the cooktop control unit provides a group of operating parameters by means of the cooktop output unit.
- an operating parameter to be changed from the group of operating parameters can be selected.
- the input is designed as a rotational movement of the input unit 18 of the contact module 12 executed by the operator.
- the cooktop control unit 20 selects, depending on the input by means of the input unit 18, the operating parameter to be changed from the group of operating parameters.
- a cooking utensil 14 is placed on the plate unit 26 above the heating units in a first method step.
- the default setting which is preset from the available process profiles, is stored in a cooktop storage unit of the cooktop control unit 20.
- a default setting by an operator manually changeable.
- the cooktop control unit is provided for individually storing and automatically applying to each operator a presetting preferred by the operator.
- the hob control unit is provided to select a default depending on a statistical parameter, in particular a preferred user behavior.
- a heating zone for the set up cooking utensil 14 by the operator selectable and selectable is set up.
- the contact module 12 at the arranged cooking utensils 14 arranged.
- the input is designed as a pressure movement executed by the operator against the input unit 18 of the contact module 12.
- the sensor unit comprises a contact sensor which is provided for detecting a proper arrangement of the contact module on a cooking utensil. It is conceivable that the contact module is automatically activated in the presence of a proper arrangement of the contact module on a cooking utensil.
- the cooktop control unit 20 selects, depending on the input by means of the input unit 18, the operating parameter to be changed from the group of operating parameters. For example, depending on the input by means of the input unit 18, the hob control unit 20 selects the operating parameter to be changed from the group of operating parameters designed as a heating power stage.
- the cooktop control unit 20 changes a value of an operating parameter selected by means of the input unit 18 as a function of an input by means of the input unit 18.
- a value of the selected operating parameter can be changed by an operator by means of an input via the input unit 18.
- the input is designed as a rotational movement of the input unit 18 carried out by the operator (cf.
- the cooktop control unit 20 provides a value, in particular a changing value, of the selected operating parameter by means of the output unit 22 of the contact module 12. After selection of a desired value of the selected operating parameter by an operator, an input configured as confirmation is provided by means of the input unit 18. In this case, the input is designed as a pressure movement executed by the operator against the input unit 18 of the contact module 12. The cooktop control unit 20 selects the selected value of the operating parameter as a function of an input by means of the input unit 18.
- a second course of the process which is referred to as a semi-automatic process course, after setting up a cooking utensil 14 on the plate unit 26 arranged the contact module 12 to the erected cooking utensils 14 and then activated.
- an operating parameter is selected from a group of operating parameters and then selected.
- To set a heating zone designed as a heating zone to be changed operating parameters from the group of operating parameters is selected.
- the cooktop control unit 20 provides a set of values of an operating parameter via the output unit 22 of the contact module 12.
- the cooktop control unit 20 provides a group of four values of an operating parameter designed as a heating zone by means of the output unit 22 of the contact module 12 (cf. Fig. 3 ).
- a value from the group of values of the operating parameter can be selected.
- the input is designed as a rotational movement of the input unit 18 of the contact module 12 executed by the operator.
- an input by the operator which is designed as confirmation of the selection made, is provided (cf. Fig. 4 ).
- the selection made of the value of the operating parameter to be changed can be confirmed. For this purpose, an operator performs a pressure movement against the input unit 18 of the contact module 12.
- the cooktop control unit 20 selects a value of the operating parameter from a group of values of the operating parameter depending on the input by means of the input unit 18.
- a selection and setting of an operating parameter embodied as a heating power stage takes place analogously to a selection and setting of the operating parameter designed as a heating power stage in the first method course.
- the contact module 12 is arranged on the erected cooking utensil 14 and subsequently activated.
- the cooktop control unit 20 detects a position and size of an erected cooking utensil 14 by means of a pan detection system integrated in the heating units.
- the cooktop control unit 20 automatically assigns a heating zone to an erected cooking utensil 14 by the cooktop control unit 20 heating units covered by the erected cooking utensil 14 summarized to a heating zone. Subsequently, the cooktop control unit 20 automatically selects one Kirissesgraphic trained operating parameters from a group of operating parameters.
- the hob control unit 20 outputs by means of the output unit 22 of the contact module 12 from a current value of the operating parameter to be changed. Before an input by means of the input unit 18, a value of the operating parameter designed as a heating power stage is substantially zero. A further adjustment of the value of the operating parameter embodied as a heating power stage takes place analogously to an adjustment of the operating parameter embodied as a heating power stage in the first method course.
- a confirmation by the hob control unit 20 is provided.
- the hob control unit 20 outputs after a successful, in particular performed action in response to an input by means of the input unit 18 by means of the output unit 22 an acknowledgment to the operator.
- the cooktop control unit 20 issues an acknowledgment to the operator.
- the cooktop control unit could issue an acknowledgment to the operator by means of the cooktop dispensing unit.
- a confirmation by the operator is provided. In this case, the operator performs a pressure movement against the input unit 18.
- Such a configuration allows complex cooking functions requiring a high degree of experience and / or technical support to be made simple.
- complex cooking functions could be designed as cooking of sugar and / or steam cooking.
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Abstract
Description
- Die Erfindung geht aus von einer Kochfeldvorrichtung nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
- Es ist bereits eine Kochfeldvorrichtung, und zwar eine Induktionskochfeldvorrichtung, mit einem Kontaktmodul, das dazu vorgesehen ist, in einem Betriebszustand an zumindest einem Gargeschirr angeordnet zu sein, und das eine Sensoreinheit aufweist, die dazu vorgesehen ist, eine Garkenngröße zu detektieren, vorgeschlagen worden.
- Die Aufgabe der Erfindung besteht insbesondere darin, eine gattungsgemäße Vorrichtung mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich einer hohen Flexibilität und/oder eines hohen Komforts für einen Bediener bereitzustellen. Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen entnommen werden können.
- Die Erfindung geht aus von einer Kochfeldvorrichtung, insbesondere einer Induktionskochfeldvorrichtung, mit zumindest einem Kontaktmodul, das dazu vorgesehen ist, zumindest in einem Betriebszustand an zumindest einem Gargeschirr angeordnet zu sein, und das zumindest eine Sensoreinheit aufweist, die dazu vorgesehen ist, zumindest eine Garkenngröße zu detektieren.
- Es wird vorgeschlagen, dass das Kontaktmodul zumindest eine Eingabeeinheit aufweist, die dazu vorgesehen ist, zumindest einen mittels der Eingabeeinheit eingegebenen Einstellparameter an zumindest eine Kochfeld-Steuereinheit zu übertragen. Unter einem "Kontaktmodul" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die dazu vorgesehen ist, zumindest in einem Betriebszustand abnehmbar, insbesondere wieder verwendbar, an dem Gargeschirr angeordnet zu sein. Insbesondere ist das Kontaktmodul zumindest im Wesentlichen aus Kunststoff, insbesondere aus Kunststoff mit geringer Wärmeleitfähigkeit, ausgebildet. Beispielsweise könnte das Kontaktmodul zumindest im Wesentlichen aus Silikon mit geringer Wärmeleitfähigkeit ausgebildet sein. Alternativ sind weitere, einem Fachmann als sinnvoll erscheinende Materialien denkbar. Insbesondere ist das Kontaktmodul zumindest im Wesentlichen oval, vorteilhaft kreisförmig, ausgebildet. Insbesondere weist das Kontaktmodul eine Dicke von weniger als 40 mm, insbesondere von weniger als 30 mm und vorteilhaft von weniger als 20 mm auf. Insbesondere weist das Kontaktmodul einen Durchmesser von weniger als 40 mm, insbesondere von weniger als 35 mm und vorteilhaft von weniger als 30 mm auf. Insbesondere weist das Kontaktmodul einen Durchmesser von mehr als 5 mm, insbesondere von mehr als 7 mm und vorteilhaft von mehr als 10 mm auf. Unter einer "geringen" Wärmeleitfähigkeit soll insbesondere eine Wärmeleitfähigkeit mit einem Wert von weniger als 10 W/(m•K), insbesondere von weniger als 1 W/(m•K), vorteilhaft von weniger als 0,5 W/(m•K), besonders vorteilhaft von weniger als 0,2 W/(m•K), vorzugsweise von weniger als 0,1 W/(m•K) verstanden werden. Unter der Wendung, dass das Kontaktmodul dazu vorgesehen ist, zumindest in einem Betriebszustand "an zumindest einem Gargeschirr angeordnet" zu sein, soll insbesondere verstanden werden, dass das Kontaktmodul dazu vorgesehen ist, an zumindest einer Wand, insbesondere einer Seitenwand, des Gargeschirrs und/oder an zumindest einem Deckel des Gargeschirrs und/oder innerhalb des Gargeschirrs angeordnet zu werden. Insbesondere ist das an der Wand des Gargeschirrs und/oder an dem Deckel angeordnete Kontaktmodul in einem direkten Kontakt mit dem Gargeschirr, insbesondere mit der Seitenwand, angeordnet. Beispielsweise könnte das Kontaktmodul mit zumindest einem Ansaugelement, zumindest einer mechanischen Verbindung mit dem Gargeschirr und/oder mit zumindest einem Magneten in einem direkten Kontakt mit dem Gargeschirr angeordnet sein. Alternativ sind weitere, einem Fachmann als sinnvoll erscheinende Kontaktmöglichkeiten denkbar. Insbesondere ist das innerhalb des Gargeschirrs angeordnete Kontaktmodul in einem von dem Gargeschirr ausgebildeten Garraum angeordnet und insbesondere auf zumindest einer Ebene über einen Winkelbereich von mehr als 180°, vorteilhaft von mehr als 270° und bevorzugt von mehr als 330° von dem Gargeschirr umgeben. Unter einer "Sensoreinheit" soll insbesondere eine Einheit mit zumindest einem Sensorelement verstanden werden. Insbesondere ist das Sensorelement als Temperatursensor zu einem Ermitteln der Garkenngröße ausgebildet. Beispielsweise könnte das Sensorelement als Thermoelement und/oder als Thermistor, insbesondere als NTC-Widerstand, ausgebildet sein. Vorteilhaft ist das Sensorelement als Infrarotsensor zu einem Ermitteln der Garkenngröße ausgebildet. Alternativ sind weitere, einem Fachmann als sinnvoll erscheinende Sensorelemente denkbar. Beispielsweise ist die Garkenngröße als ein Druck und/oder als ein Siedezustand ausgebildet. Ebenfalls denkbar ist, dass die Garkenngröße zumindest als eine Zeit, insbesondere eine Garzeit und/oder eine Warmhaltezeit, ausgebildet ist. Insbesondere ist die Garkenngröße zumindest als eine Temperatur ausgebildet. Zusätzlich könnte das Sensorelement als Drucksensor und/oder als Zeitsensor und/oder als Akustiksensor ausgebildet sein. Alternativ sind weitere, einem Fachmann als sinnvoll erscheinende Ausbildungen der Garkenngröße denkbar. Zusätzlich ist denkbar, dass das Kontaktmodul zumindest einen Ultraschallsender und die Kochfeld-Steuereinheit, die zumindest teilweise an der Platteneinheit angeordnet ist, zumindest einen Ultraschallempfänger aufweist. Hierbei ist die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen, zumindest eine Bewegung des Kontaktmoduls und/oder zumindest eine Position des Kontaktmoduls an dem Gargeschirr zu detektieren. Unter der Wendung, dass die Sensoreinheit dazu vorgesehen ist, zumindest eine Garkenngröße zu "detektieren", soll insbesondere verstanden werden, dass die Sensoreinheit dazu vorgesehen ist, die Garkenngröße zu ermitteln und/oder zu messen. Unter einer "Eingabeeinheit" soll insbesondere eine Einheit mit zumindest einem Eingabeelement zumindest zu einer Eingabe des Einstellparameters durch einen Bediener verstanden werden. Unter einem "Eingabeelement" soll insbesondere ein Element verstanden werden, das dazu vorgesehen ist, bei einem Bedienvorgang eine Eingabegröße von einem Bediener aufzunehmen und insbesondere unmittelbar von einem Bediener kontaktiert zu werden, wobei ein Berühren des Bedienelements detektiert und/oder eine auf das Bedienelement ausgeübte Betätigungskraft detektiert und/oder mechanisch zur Betätigung einer Einheit weitergeleitet wird. Insbesondere ist zumindest ein Eingabeelement als ein mechanisches Eingabeelement ausgebildet. Alternativ oder zusätzlich ist denkbar, dass zumindest ein Eingabeelement als ein berührungsempfindliches Eingabeelement ausgebildet ist. Alternativ sind weitere, einem Fachmann als sinnvoll erscheinende Eingabeelemente denkbar. Unter einem "mechanischen" Eingabeelement soll insbesondere ein Eingabeelement verstanden werden, das dazu vorgesehen ist, von einem Bediener relativ zu einem Schwerpunkt des Kontaktmoduls bewegt zu werden. Beispielsweise ist das mechanische Eingabeelement als ein Joystick, als eine Disc, als ein Bedienknebel und/oder als eine Tastatur ausgebildet. Vorteilhaft ist zumindest ein erstes mechanisches Eingabeelement zu einer ersten Funktion vorgesehen. Insbesondere ist die erste Funktion als eine Drehbewegung ausgebildet. Insbesondere ist das erste mechanische Eingabeelement dazu vorgesehen, von einem Bediener mittels einer Drehbewegung betätigt zu werden. Vorteilhaft ist zumindest ein zweites mechanisches Eingabeelement zu einer zweiten Funktion vorgesehen. Insbesondere ist die zweite Funktion als eine Druckbewegung, insbesondere gegen das zweite mechanische Eingabeelement, ausgebildet. Insbesondere ist das zweite mechanische Eingabeelement dazu vorgesehen, von einem Bediener mittels einer Druckbewegung betätigt zu werden. Vorteilhaft sind das erste mechanische Eingabeelement und das zweite mechanische Eingabeelement zumindest teilweise, vorteilhaft zumindest größtenteils, vorzugsweise vollständig, einstückig ausgebildet. Alternativ zu einer Eingabe mittels einer Drehbewegung ist denkbar, dass das Eingabeelement als ein berührungsempfindliches Eingabeelement ausgebildet ist, beispielsweise als ein Touch-Eingabeelement. Insbesondere ist zumindest ein Einstellparameter als eine Anwahl, insbesondere als eine Markierung, zumindest eines Werts eines Betriebsparameters ausgebildet. Insbesondere ist ein Wert des Betriebsparameters durch Betätigung des, insbesondere ersten Eingabeelements anwählbar. Insbesondere ist zumindest ein Einstellparameter als eine Auswahl, insbesondere als eine Bestätigung, eines Werts des Betriebsparameters, vorteilhaft des mittels der Eingabeeinheit angewählten Werts des Betriebsparameters, ausgebildet. Insbesondere ist ein Wert des Betriebsparameters mittels einer Betätigung des, insbesondere zweiten Eingabeelements auswählbar. Insbesondere ist zumindest ein Betriebsparameter als Heizzone ausgebildet. Insbesondere ist zumindest ein Betriebsparameter als Garprogramm ausgebildet. Insbesondere ist zumindest ein Betriebsparameter als Heizleistungsstufe, insbesondere Heizleistungsdichte und/oder Heizleistung und/oder Gartemperatur, ausgebildet. Insbesondere ist zumindest ein Betriebsparameter als Zeit, insbesondere als Garzeit und/oder Warmhaltezeit, ausgebildet. Alternativ sind weitere, einem Fachmann als sinnvoll erscheinende Betriebsparameter denkbar. Insbesondere weist die Kochfeldvorrichtung zumindest eine Kochfeld-Steuereinheit auf, die zu einer Kommunikation mit der Eingabeeinheit vorgesehen ist. Unter einer "Kochfeld-Steuereinheit" soll insbesondere eine elektronische Einheit verstanden werden, die vorzugsweise in einer Steuer- und/oder Regeleinheit eines Kochfelds zumindest teilweise integriert ist und die vorzugsweise dazu vorgesehen ist, zumindest Heizeinheiten des Kochfelds zu steuern und/oder zu regeln. Vorzugsweise umfasst die Kochfeld-Steuereinheit eine Kochfeld-Recheneinheit und insbesondere zusätzlich zur Kochfeld-Recheneinheit eine Kochfeld-Speichereinheit mit einem darin gespeicherten Steuer- und/oder Regelprogramm, das dazu vorgesehen ist, von der Kochfeld-Recheneinheit ausgeführt zu werden. Insbesondere ist die Kochfeld-Steuereinheit zumindest teilweise, insbesondere größtenteils, vorteilhaft komplett, an einer Platteneinheit, insbesondere einer Kochfeldplatte, angeordnet. Insbesondere ist die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen, in Abhängigkeit der von der Eingabeeinheit übertragenen Einstellparameter unterschiedliche Aktionen auszuführen. Insbesondere ist zumindest eine Aktion als eine Anwahl und/oder als eine Auswahl eines Werts des Betriebsparameters ausgebildet. Insbesondere ist zumindest eine der Aktionen als zumindest eine Leistungsveränderung, insbesondere eine Änderung einer Heizleistungsstufe, vorteilhaft eine Änderung einer Heizleistung und/oder einer Heizleistungsdichte, ausgebildet. Insbesondere ist zumindest eine der Aktionen als zumindest eine Änderung einer Garzeit ausgebildet. Insbesondere ist zumindest eine der Aktionen als zumindest eine Änderung eines Aktivierungszustands, insbesondere als eine Aktivierung und/oder Deaktivierung, einer dem Gargeschirr zugeordneten Heizeinheit ausgebildet. Insbesondere ist zumindest eine der Aktionen als zumindest eine Auswahl zumindest eines Gargeschirrs ausgebildet. Insbesondere umfasst die Kochfeld-Steuereinheit zumindest eine Kochfeld-Speichereinheit, in der zu jedem Einstellparameter eine vordefinierte bestimmte Aktion der Kochfeld-Steuereinheit gespeichert ist. Alternativ oder zusätzlich ist denkbar, dass in der Kochfeld-Speichereinheit zu einem bestimmten Einstellparameter eine bestimme Aktion der Kochfeld-Steuereinheit durch einen Bediener speicherbar ist. Insbesondere weist die Kochfeld-Steuereinheit zumindest ein Empfangsmodul zu einem Empfang zumindest einer von der Sensoreinheit übertragenen Garkenngröße und/oder zu einem Empfang eines von der Eingabeeinheit übertragenen Einstellparameters auf. Insbesondere weist die Eingabeeinheit zumindest ein Sendemodul zu einer Übertragung des Einstellparameters an die Kochfeld-Steuereinheit auf. Insbesondere weist die Sensoreinheit zumindest ein Sendemodul zu einer Übertragung der Garkenngröße an die Kochfeld-Steuereinheit auf. Insbesondere sind das Sendemodul der Einstelleinheit und das Sendemodul der Sensoreinheit zumindest im Wesentlichen einstückig ausgebildet. Unter "vorgesehen" soll insbesondere speziell programmiert, ausgelegt und/oder ausgestattet verstanden werden. Darunter, dass ein Objekt zu einer bestimmten Funktion vorgesehen ist, soll insbesondere verstanden werden, dass das Objekt diese bestimmte Funktion in zumindest einem Anwendungs- und/oder Betriebszustand erfüllt und/oder ausführt.
- Durch die erfindungsgemäße Ausgestaltung kann insbesondere eine hohe Flexibilität und/oder ein hoher Komfort für einen Bediener erreicht werden. Insbesondere kann durch Anordnung des Kontaktmoduls an einem Gargeschirr ein direkter Bezug zu dem Gargeschirr erreicht werden. Insbesondere kann eine flexible Anbringung des Kontaktmoduls an mehrere Gargeschirre erreicht werden. Insbesondere kann eine platzsparende und/oder preiswerte Ausgestaltung erreicht werden. Insbesondere kann auf eine zusätzliche Eingabeeinheit des Kochfelds verzichtet werden.
- Ferner wird vorgeschlagen, dass die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen ist, in Abhängigkeit von zumindest einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit zumindest einen Wert eines mittels der Eingabeeinheit ausgewählten Betriebsparameters zu verändern. Insbesondere ist die Einstelleinheit dazu vorgesehen, zumindest einen Einstellparameter zu einer Veränderung des Werts des Betriebsparameters an die Kochfeld-Steuereinheit zu übermitteln. Insbesondere ist die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen, in Abhängigkeit der von der Eingabeeinheit übertragenen Einstellparameter den Wert des Betriebsparameters zu verändern. Dadurch kann insbesondere eine rasche Ausführung von Bedienerwünschen erreicht werden.
- Zudem wird vorgeschlagen, dass die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen ist, in Abhängigkeit von zumindest einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit, insbesondere mittels des zweiten Eingabeelements, zumindest einen zu verändernden Betriebsparameter aus einer Gruppe an Betriebsparametern auszuwählen. Insbesondere ist die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen, in Abhängigkeit von zumindest einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit aus einer Gruppe an mehreren, verschiedenen Betriebsparametern denjenigen Betriebsparameter auszuwählen, dessen Wert verändert werden soll. Dadurch kann insbesondere eine hohe Flexibilität und/oder ein hoher Komfort für einen Bediener erreicht werden.
- Weiterhin wird vorgeschlagen, dass die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen ist, in Abhängigkeit von zumindest einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit, insbesondere mittels des zweiten Eingabeelements, zumindest einen Wert zumindest eines Betriebsparameters aus einer Gruppe an zumindest zwei Werten des Betriebsparameters auszuwählen. Insbesondere ist die Kochfeld-Steuereinheit, insbesondere vor einem Auswählen des Werts des Betriebsparameters aus der Gruppe, dazu vorgesehen, in Abhängigkeit von zumindest einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit, insbesondere mittels des ersten Eingabeelements, zumindest einen Wert zumindest eines Betriebsparameters aus einer Gruppe an zumindest zwei Werten des Betriebsparameters anzuwählen, insbesondere zu markieren. Dadurch kann insbesondere ein hoher Komfort für einen Bediener erreicht werden.
- Ferner wird vorgeschlagen, dass das Kontaktmodul zumindest eine Ausgabeeinheit zu einer Ausgabe von zumindest einem Wert zumindest eines Betriebsparameters aufweist. Insbesondere ist die Ausgabeeinheit zu einer Ausgabe von zumindest zwei, insbesondere von zumindest vier, vorteilhaft von zumindest sechs, vorzugsweise von zumindest acht unterschiedlichen Werten des Betriebsparameters, insbesondere zeitlich nacheinander, vorgesehen. Beispielsweise könnte die Ausgabeeinheit als eine akustische Ausgabeeinheit zu einer Ausgabe einer für einen Menschen hörbaren akustischen Ausgabe ausgebildet sein. Vorzugsweise ist die Ausgabeeinheit als eine optische Ausgabeeinheit zu einer Ausgabe einer für einen Menschen sichtbaren optischen Ausgabe ausgebildet. Alternativ zu einer Ausgabeeinheit des Kontaktmoduls ist denkbar, dass die Kochfeldvorrichtung eine Kochfeld-Ausgabeeinheit zu einer Ausgabe von zumindest zwei Betriebsparametern aufweist. Dadurch kann insbesondere ein hoher Komfort für einen Bediener und/oder ein direkter Bezug zu einem Gargeschirr erreicht werden.
- Zudem wird vorgeschlagen, dass die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen ist, zumindest in einem Betriebszustand eine Gruppe von zumindest zwei Werten zumindest eines Betriebsparameters mittels zumindest einer Ausgabeeinheit, insbesondere mittels der Ausgabeeinheit des Kontaktmoduls, bereitzustellen. Alternativ ist denkbar, dass die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen ist, zumindest in einem Betriebszustand eine Gruppe von zumindest zwei Werten zumindest eines Betriebsparameters mittels zumindest einer Kochfeld-Ausgabeeinheit, die insbesondere an einer Platteneinheit, vorteilhaft an einer Kochfeldplatte, angeordnet ist, bereitzustellen. Dadurch kann insbesondere eine hohe Übersichtlichkeit und/oder eine direkte Zuordnung von Betriebsparametern zu einem Gargeschirr erreicht werden.
- Weitere Vorteile ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt. Die Zeichnung, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.
- Es zeigen:
-
Fig. 1 ein erfindungsgemäßes Kochfeld mit einer erfindungsgemäßen - Kochfeldvorrichtung in einer schematischen Draufsicht,
-
Fig. 2 einen Ausschnitt des erfindungsgemäßen Kochfelds mit der erfindungsgemäßen Kochfeldvorrichtung ausFig. 1 in einer schematischen Seitenansicht in einem ersten Verfahrensschritt, -
Fig. 3 einen Ausschnitt des erfindungsgemäßen Kochfelds mit der erfindungsgemäßen Kochfeldvorrichtung ausFig. 1 in einer schematischen Seitenansicht in einem weiteren Verfahrensschritt, -
Fig. 4 einen Ausschnitt des erfindungsgemäßen Kochfelds mit der erfindungsgemäßen Kochfeldvorrichtung ausFig. 1 in einer schematischen Seitenansicht in einem weiteren Verfahrensschritt undFig. 5 einen Ausschnitt des erfindungsgemäßen Kochfelds mit der erfindungsgemäßen Kochfeldvorrichtung ausFig. 1 in einer schematischen Seitenansicht in einem weiteren Verfahrensschritt. -
Fig. 1 zeigt ein erfindungsgemäßes Kochfeld 24, das als ein Induktionskochfeld ausgebildet ist, mit einer erfindungsgemäßen Kochfeldvorrichtung 10, die als eine Induktionskochfeldvorrichtung ausgebildet ist. Das Kochfeld 24 weist eine Platteneinheit 26 zu einem Aufstellen von Gargeschirren 14 auf. Die Platteneinheit 26 ist als eine Kochfeldplatte ausgebildet. Das Kochfeld 24 weist mehrere Heizeinheiten (nicht dargestellt) auf, die unterhalb der Platteneinheit 26 angeordnet sind. Die Heizeinheiten, die als Induktionsheizeinheiten ausgebildet sind, sind jeweils dazu vorgesehen, ein auf der Platteneinheit 26 oberhalb einer der Heizeinheiten aufgestelltes Gargeschirr 14 zu erhitzen. Die Kochfeldvorrichtung 10 weist in einem in eingebautem Zustand einem Bediener zuweisenden Bereich eine Kochfeld-Eingabeeinheit 28 zu einer Eingabe von Betriebsparametern auf. Ein Betriebsparameter ist als Heizzone ausgebildet. Ein Betriebsparameter ist als Garprogramm ausgebildet. Ein Betriebsparameter ist als Heizleistungsstufe ausgebildet. Ein Betriebsparameter ist als Zeit, beispielsweise als Garzeit, ausgebildet. Alternativ sind weitere, einem Fachmann als sinnvoll erscheinende Ausbildungen des Betriebsparameters denkbar. Die Kochfeldvorrichtung 10 weist in einem in eingebautem Zustand einem Bediener zuweisenden Bereich eine Kochfeld-Ausgabeeinheit 30 zu einer optischen Ausgabe eines Werts eines Betriebsparameters an einen Bediener auf. Alternativ oder zusätzlich ist denkbar, dass die Kochfeld-Ausgabeeinheit zu einer akustischen Ausgabe eines Werts eines Betriebsparameters an einen Bediener vorgesehen ist. Die Kochfeld-Eingabeeinheit 28 und die Kochfeld-Ausgabeeinheit 30 sind im Wesentlichen einstückig ausgebildet. Die Kochfeldvorrichtung 10 weist eine Kochfeld-Steuereinheit 20 auf, die dazu vorgesehen ist, von dem Gargeschirr 14 bedeckte Heizeinheiten zu einer gemeinsamen Heizzone zusammenzufassen, die dem Gargeschirr 14 zugeordnet ist. - Die Kochfeldvorrichtung 10 umfasst ein Kontaktmodul 12, das in einem Betriebszustand an einem Gargeschirr 14 angeordnet ist. Das Kontaktmodul 12 ist in einem Betriebszustand abnehmbar und wieder verwendbar an einer Seitenwand eines Gargeschirrs 14 angeordnet. Das Kontaktmodul 12 weist eine Sensoreinheit 16 auf, die in einem Betriebszustand eine Garkenngröße detektiert. Die Garkenngröße ist als eine Temperatur ausgebildet. Die Sensoreinheit 16 weist ein Sendemodul zu einer Übertragung einer detektierten Garkenngröße an die Kochfeld-Steuereinheit 20 auf. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 weist ein Empfangsmodul zu einem Empfang einer von der Sensoreinheit 16 übertragenen Garkenngröße auf.
- Das Kontaktmodul 12 weist eine Ausgabeeinheit 22 zu einer Ausgabe von Werten eines Betriebsparameters auf. Das Kontaktmodul 12 weist eine Eingabeeinheit 18 zu einer Eingabe eines Einstellparameters auf. Die Ausgabeeinheit 22 und die Eingabeeinheit 18 sind im Wesentlichen einstückig ausgebildet. Die Eingabeeinheit 18 weist ein Sendemodul zu einer Übertragung eines mittels der Eingabeeinheit 18 eingegebenen Einstellparameters an die Kochfeld-Steuereinheit 20 auf. Das Sendemodul der Eingabeeinheit 18 und das Sendemodul der Sensoreinheit 16 sind im Wesentlichen einstückig ausgebildet. Die Eingabeeinheit 18 überträgt einen mittels der Eingabeeinheit 18 eingegebenen Einstellparameter an die Kochfeld-Steuereinheit 20. Die Kochfeld-Steuereinheit 20, die zu einer Kommunikation mit der Eingabeeinheit 18 vorgesehen ist, ist mittels des Empfangsmoduls zu einem Empfang eines von der Eingabeeinheit 18 übertragenen Einstellparameters vorgesehen. Eine Kommunikation zwischen der Eingabeeinheit 18 des Kontaktmoduls 12 und der Kochfeld-Steuereinheit 20 erfolgt im Wesentlichen drahtlos.
- In einem Betriebszustand stellt die Kochfeld-Steuereinheit 20 eine Gruppe von Betriebsparametern mittels der Ausgabeeinheit 22 des Kontaktmoduls 12 bereit (vgl.
Fig. 3 ). Alternativ oder zusätzlich ist denkbar, dass die Kochfeld-Steuereinheit eine Gruppe von Betriebsparametern mittels der Kochfeld-Ausgabeeinheit bereitstellt. Durch eine Eingabe eines Bedieners mittels der Eingabeeinheit 18 ist ein zu verändernder Betriebsparameter aus der Gruppe an Betriebsparametern anwählbar. Hierbei ist die Eingabe als eine von dem Bediener ausgeführte Drehbewegung der Eingabeeinheit 18 des Kontaktmoduls 12 ausgebildet. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 wählt in Abhängigkeit von der Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 den zu verändernden Betriebsparameter aus der Gruppe an Betriebsparametern an. Nach erfolgter Anwahl eines gewünschten Betriebsparameters aus der Gruppe an Betriebsparametern durch die Drehbewegung der Eingabeeinheit 18 ist eine Bestätigung der getroffenen Anwahl durch den Bediener vorgesehen (vgl.Fig. 4 ). Mittels der Eingabeeinheit 18 ist die getroffene Anwahl des Betriebsparameters aus der Gruppe an Betriebsparametern bestätigbar. Hierzu führt ein Bediener eine Druckbewegung gegen die Eingabeeinheit 18 des Kontaktmoduls 12 aus. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 wählt in Abhängigkeit von der Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 den zu verändernden Betriebsparameter aus der Gruppe an Betriebsparametern aus. - In einem Verfahren zum Betrieb der Kochfeldvorrichtung 10 wird in einem ersten Verfahrensschritt ein Gargeschirr 14 auf der Platteneinheit 26 oberhalb der Heizeinheiten aufgestellt. In Abhängigkeit einer Voreinstellung stehen drei verschiedene Verfahrensverläufe zur Verfügung. Die Voreinstellung, welche aus der zur Verfügung stehenden Verfahrensverläufe voreingestellt ist, ist in einer Kochfeld-Speichereinheit der Kochfeld-Steuereinheit 20 gespeichert. Mittels der Kochfeld-Eingabeeinheit 28 ist eine Voreinstellung durch einen Bediener manuell änderbar. Alternativ oder zusätzlich ist denkbar, dass die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen ist, für jeden Bediener individuell eine von dem Bediener bevorzugte Voreinstellung zu speichern und automatisch anzuwenden. Somit ist denkbar, dass die Kochfeld-Steuereinheit dazu vorgesehen ist, in Abhängigkeit einer statistischen Kenngröße, insbesondere eines bevorzugten Bedienerverhaltens, eine Voreinstellung zu wählen.
- In einem ersten Verfahrensverlauf, der als manueller Verfahrensverlauf bezeichnet ist, ist nach einem Aufstellen eines Gargeschirrs 14 auf der Platteneinheit 26 mittels der Kochfeld-Eingabeeinheit 28 eine Heizzone für das aufgestellte Gargeschirr 14 durch den Bediener anwählbar und auswählbar. Anschließend wird das Kontaktmodul 12 an dem aufgestellten Gargeschirr 14 angeordnet. Durch eine Eingabe eines Bedieners mittels der Eingabeeinheit 18 des Kontaktmoduls 12 wird das an dem aufgestellten Gargeschirr 14 angeordnete Kontaktmodul 12 aktiviert (vgl.
Fig. 2 ). Hierbei ist die Eingabe als eine von dem Bediener ausgeführte Druckbewegung gegen die Eingabeeinheit 18 des Kontaktmoduls 12 ausgebildet. Alternativ ist denkbar, dass die Sensoreinheit einen Kontaktsensor umfasst, der zu einer Detektion einer ordnungsgemäßen Anordnung des Kontaktmoduls an einem Gargeschirr vorgesehen ist. Hierbei ist denkbar, dass das Kontaktmodul bei Vorliegen einer ordnungsgemäßen Anordnung des Kontaktmoduls an einem Gargeschirr automatisch aktiviert wird. - Nach erfolgter Aktivierung des Kontaktmoduls 12 wird eine Einstellung eines Werts eines als Heizleistungsstufe ausgebildeten Betriebsparameters vorgenommen. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 wählt in Abhängigkeit von der Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 den zu verändernden Betriebsparameter aus der Gruppe an Betriebsparametern aus. Beispielsweise wählt die Kochfeld-Steuereinheit 20 in Abhängigkeit von der Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 den als Heizleistungsstufe ausgebildeten, zu verändernden Betriebsparameter aus der Gruppe an Betriebsparametern aus. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 verändert in Abhängigkeit von einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 einen Wert eines mittels der Eingabeeinheit 18 ausgewählten Betriebsparameters. Ein Wert des ausgewählten Betriebsparameters ist durch einen Bediener mittels einer Eingabe über die Eingabeeinheit 18 veränderbar. Hierbei ist die Eingabe als eine von dem Bediener ausgeführte Drehbewegung der Eingabeeinheit 18 ausgebildet (vgl.
Fig. 5 ). In einem Betriebszustand stellt die Kochfeld-Steuereinheit 20 einen Wert, insbesondere einen sich verändernden Wert, des ausgewählten Betriebsparameters mittels der Ausgabeeinheit 22 des Kontaktmoduls 12 bereit. Nach erfolgter Anwahl eines von einem Bediener gewünschten Werts des ausgewählten Betriebsparameters ist eine als Bestätigung ausgebildete Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 vorgesehen. Hierbei ist die Eingabe als eine von dem Bediener ausgeführte Druckbewegung gegen die Eingabeeinheit 18 des Kontaktmoduls 12 ausgebildet. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 wählt in Abhängigkeit einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 den angewählten Wert des Betriebsparameters aus. - In einem zweiten Verfahrensverlauf, der als halbautomatischer Verfahrensverlauf bezeichnet ist, wird nach einem Aufstellen eines Gargeschirrs 14 auf der Platteneinheit 26 das Kontaktmodul 12 an dem aufgestellten Gargeschirr 14 angeordnet und anschließend aktiviert. In einem weiteren Verfahrensschritt wird ein Betriebsparameter aus einer Gruppe an Betriebsparametern angewählt und danach ausgewählt. Zu einer Einstellung einer Heizzone wird ein als Heizzone ausgebildeter zu verändernder Betriebsparameter aus der Gruppe an Betriebsparametern ausgewählt. In einem Betriebszustand stellt die Kochfeld-Steuereinheit 20 eine Gruppe von Werten eines Betriebsparameters mittels der Ausgabeeinheit 22 des Kontaktmoduls 12 bereit. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 stellt eine Gruppe von vier Werten eines als Heizzone ausgebildeten Betriebsparameters mittels der Ausgabeeinheit 22 des Kontaktmoduls 12 bereit (vgl.
Fig. 3 ). Durch eine Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 ist ein Wert aus der Gruppe an Werten des Betriebsparameters anwählbar. Hierbei ist die Eingabe als eine von dem Bediener ausgeführte Drehbewegung der Eingabeeinheit 18 des Kontaktmoduls 12 ausgebildet. Nach erfolgter Anwahl eines gewünschten Werts des zu verändernden Betriebsparameters aus der Gruppe an Werten des zu verändernden Betriebsparameters durch die Drehbewegung der Eingabeeinheit 18 ist eine Eingabe durch den Bediener, die als Bestätigung der getroffenen Anwahl ausgebildet ist, vorgesehen (vgl.Fig. 4 ). Durch die Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 ist die getroffene Anwahl des Werts des zu verändernden Betriebsparameters bestätigbar. Hierzu führt ein Bediener eine Druckbewegung gegen die Eingabeeinheit 18 des Kontaktmoduls 12 aus. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 wählt in Abhängigkeit von der Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 einen Wert des Betriebsparameters aus einer Gruppe an Werten des Betriebsparameters aus. Eine Auswahl und Einstellung eines als Heizleistungsstufe ausgebildeten Betriebsparameters erfolgt analog zu einer Auswahl und Einstellung des als Heizleistungsstufe ausgebildeten Betriebsparameters bei dem ersten Verfahrensverlauf. - In einem dritten Verfahrensverlauf, der als automatischer Verfahrensverlauf bezeichnet ist, wird nach einem Aufstellen eines Gargeschirrs 14 auf der Platteneinheit 26 das Kontaktmodul 12 an dem aufgestellten Gargeschirr 14 angeordnet und anschließend aktiviert. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 erkennt mittels eines in den Heizeinheiten integrierten Topferkennungssystems eine Position und Größe eines aufgestellten Gargeschirrs 14. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 weist einem aufgestellten Gargeschirr 14 automatisch eine Heizzone zu, indem die Kochfeld-Steuereinheit 20 von dem aufgestellten Gargeschirr 14 bedeckte Heizeinheiten zu einer Heizzone zusammenfasst. Anschließend wählt die Kochfeld-Steuereinheit 20 automatisch einen als Heizleistungsstufe ausgebildeten Betriebsparameter aus einer Gruppe an Betriebsparametern aus. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 gibt mittels der Ausgabeeinheit 22 des Kontaktmoduls 12 einen aktuellen Wert des zu verändernden Betriebsparameters aus. Vor einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 ist ein Wert des als Heizleistungsstufe ausgebildeten Betriebsparameters im Wesentlichen Null. Eine weitere Einstellung des Werts des als Heizleistungsstufe ausgebildeten Betriebsparameters erfolgt analog zu einer Einstellung des als Heizleistungsstufe ausgebildeten Betriebsparameters bei dem ersten Verfahrensverlauf.
- Nach erfolgter Auswahl eines zu verändernden Betriebsparameters ist eine Bestätigung durch die Kochfeld-Steuereinheit 20 vorgesehen. Die Kochfeld-Steuereinheit 20 gibt nach einer erfolgten, insbesondere durchgeführten Aktion in Abhängigkeit einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit 18 mittels der Ausgabeeinheit 22 eine Bestätigung an den Bediener aus. Beispielsweise gibt die Kochfeld-Steuereinheit 20 nach erfolgter Auswahl eines Werts eines zu verändernden Betriebsparameters mittels der Ausgabeeinheit 22 eine Bestätigung an den Bediener aus. Alternativ oder zusätzlich könnte die Kochfeld-Steuereinheit mittels der Kochfeld-Ausgabeeinheit eine Bestätigung an den Bediener ausgeben. In beiden Fällen ist eine Bestätigung durch den Bediener vorgesehen. Hierbei führt der Bediener eine Druckbewegung gegen die Eingabeeinheit 18 aus.
- Durch eine derartige Ausgestaltung können komplexe Kochfunktionen, die ein hohes Maß an Erfahrung und/oder technischer Unterstützung benötigen, einfach gestaltet werden. Beispielsweise könnten komplexe Kochfunktionen als Kochen von Zucker und/oder Dampfgaren ausgebildet sein. Zudem ist eine einfache, direkte Bedienung eines aufgestellten Gargeschirrs realisierbar.
-
- 10
- Kochfeldvorrichtung
- 12
- Kontaktmodul
- 14
- Gargeschirr
- 16
- Sensoreinheit
- 18
- Eingabeeinheit
- 20
- Kochfeld-Steuereinheit
- 22
- Ausgabeeinheit
- 24
- Kochfeld
- 26
- Platteneinheit
- 28
- Kochfeld-Eingabeeinheit
- 30
- Kochfeld-Ausgabeeinheit
Claims (10)
- Kochfeldvorrichtung, insbesondere Induktionskochfeldvorrichtung, mit zumindest einem Kontaktmodul (12), das dazu vorgesehen ist, zumindest in einem Betriebszustand an zumindest einem Gargeschirr (14) angeordnet zu sein, und das zumindest eine Sensoreinheit (16) aufweist, die dazu vorgesehen ist, zumindest eine Garkenngröße zu detektieren,
dadurch gekennzeichnet, dass
das Kontaktmodul (12) zumindest eine Eingabeeinheit (18) aufweist, die dazu vorgesehen ist, zumindest einen mittels der Eingabeeinheit (18) eingegebenen Einstellparameter an zumindest eine Kochfeld-Steuereinheit (20) zu übertragen. - Kochfeldvorrichtung nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch zumindest eine Kochfeld-Steuereinheit (20), die zu einer Kommunikation mit der Eingabeeinheit (18) vorgesehen ist.
- Kochfeldvorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Kochfeld-Steuereinheit (20) dazu vorgesehen ist, in Abhängigkeit von zumindest einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit (18) zumindest einen Wert eines mittels der Eingabeeinheit (18) ausgewählten Betriebsparameters zu verändern.
- Kochfeldvorrichtung zumindest nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Kochfeld-Steuereinheit (20) dazu vorgesehen ist, in Abhängigkeit von zumindest einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit (18) zumindest einen zu verändernden Betriebsparameter aus einer Gruppe an Betriebsparametern auszuwählen.
- Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Kochfeld-Steuereinheit (20) dazu vorgesehen ist, in Abhängigkeit von zumindest einer Eingabe mittels der Eingabeeinheit (18) zumindest einen Wert zumindest eines Betriebsparameters aus einer Gruppe an zumindest zwei Werten des Betriebsparameters auszuwählen.
- Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Kontaktmodul (12) zumindest eine Ausgabeeinheit (22) zu einer Ausgabe von zumindest einem Wert zumindest eines Betriebsparameters aufweist.
- Kochfeldvorrichtung zumindest nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Kochfeld-Steuereinheit (20) dazu vorgesehen ist, zumindest in einem Betriebszustand eine Gruppe von zumindest zwei Werten zumindest eines Betriebsparameters mittels zumindest einer Ausgabeeinheit (22) bereitzustellen.
- Kochfeldvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest ein Betriebsparameter als Heizzone und/oder als Garprogramm und/oder als Heizleistungsstufe und/oder Zeit ausgebildet ist.
- Kochfeld mit zumindest einer Kochfeldvorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 8.
- Verfahren zum Betrieb einer Kochfeldvorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 8.
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- 2014-07-10 EP EP14176561.0A patent/EP2827680A1/de not_active Withdrawn
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