EP1640663A2 - Improved gas burner with only internal flame - Google Patents

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Publication number
EP1640663A2
EP1640663A2 EP05291909A EP05291909A EP1640663A2 EP 1640663 A2 EP1640663 A2 EP 1640663A2 EP 05291909 A EP05291909 A EP 05291909A EP 05291909 A EP05291909 A EP 05291909A EP 1640663 A2 EP1640663 A2 EP 1640663A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
chamber
burner according
pot
burner
peripheral chamber
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP05291909A
Other languages
German (de)
French (fr)
Other versions
EP1640663A3 (en
Inventor
Jean-Claude Molla
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Lemdys
Engie SA
Original Assignee
Lemdys
Gaz de France SA
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Filing date
Publication date
Application filed by Lemdys, Gaz de France SA filed Critical Lemdys
Publication of EP1640663A2 publication Critical patent/EP1640663A2/en
Publication of EP1640663A3 publication Critical patent/EP1640663A3/en
Withdrawn legal-status Critical Current

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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23D—BURNERS
    • F23D14/00—Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/02—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
    • F23D14/04—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
    • F23D14/06—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head
    • F23D14/065—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head with injector axis inclined to the burner head axis
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23D—BURNERS
    • F23D14/00—Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/46—Details, e.g. noise reduction means
    • F23D14/70—Baffles or like flow-disturbing devices

Definitions

  • the present invention relates to an improved internal only flame gas burner.
  • the present invention aims to improve this burner of the prior art so as to eliminate the aforementioned drawbacks.
  • the mixture to be burnt arrives in the lower sub-chamber and fills it before escaping to the upper sub-chamber and then to the passages opening into the central zone ("chimney") of the burner.
  • the filling of the lower sub-chamber makes it possible to ensure a good distribution and good homogenization of the mixture to be burned around the central zone before this mixture enters this zone.
  • the pre-filling of the lower sub-chamber with the mixture to be burned makes it possible to ensure the continuity of the flow of this mixture towards the upper sub-chamber and then towards the passages opening into the central zone, which ultimately allows obtain excellent combustion stability.
  • the gas burner according to the invention comprises a pot 1, a cap 3, an annular baffle 5 and a annular spacer plate 7.
  • the pot 1 and the cap 3 are shaped so that once assembled, they define a convergent-divergent pipe 9, or Venturi effect pipe.
  • the pot 1 and the cap 3 have a generally circular shape, with the exception of the zone defining the Venturi effect pipe 9.
  • This pot and this cap are further shaped so as to define, when they are assembled, on the one hand a central combustion zone 11, and on the other hand a peripheral chamber 13 extending around the central zone 11 and communicating with the Venturi effect pipe 9.
  • pot 1 and the cap 3 each comprise a plurality of respective bosses 15a, 15b distributed around the central zone 11.
  • bosses are arranged to take the annular spacer plate 7 sandwiched once the burner assembly, and thus define a plurality of passages 17 to establish a communication between the peripheral chamber 13 and the central zone 11 (see Figure 3 ).
  • these passages 17 could be formed only in the pot 1, or only in the cap 3, or even in an intermediate piece that would be placed between this pot and this cap.
  • annular baffle 5 extends inside the peripheral chamber 13 once the cap 3 is mounted on the pot 1.
  • this deflector has an L-shaped section whose branch is fixed to the radially inner wall 19 of the peripheral chamber 13, on the pot 1, and whose other branch is substantially parallel to the general plane of this pot .
  • This deflector 5 thus provides a passage 21 with the radially outer wall 23 of the peripheral chamber 13.
  • the radial width of the passage 21 is substantially equal to half the radial width of the peripheral chamber 13.
  • the baffle 5 thus separates the peripheral chamber 13 into two sub-chambers, namely a lower sub-chamber 25 extending under this baffle, and an upper sub-chamber 27 extending above this deflector.
  • the lower sub-chamber 25 communicates with the outlet 29 of the Venturi effect duct 9, and the upper sub-chamber 27 communicates with the passages 17.
  • the pot 1 and the cap 3 have a substantially circular shape, so that the deflector 5 has a substantially annular shape.
  • deflector 5 would extend from the radially inner wall 19 to the radially outer wall 23, and include a plurality of orifices allowing the communication between the lower sub-chamber 25 and the sub-chamber. superior 27.
  • the inlet 29 opens into the peripheral chamber 13 under the deflector 5.
  • the hat 3 includes a skirt 33 which bears on the pot 1 and, under this skirt, a ring 35 provided with slots 17 over its entire periphery.
  • the radially inner and outer walls of the ring 35 are inscribed on inverted cones, the vertices of which are respectively above and below the burner.
  • a housing 39 having in its center an orifice 41 of diameter substantially equal to that of the chimney 11, and at its periphery a folded portion 43 defining a peripheral passage 45 towards the crown 35.
  • a baffle 5 of annular shape, separating the lower sub-chamber 25 from the upper sub-chamber 27.
  • Figure 7 illustrates the particular case where the deflector 5 is fixed by matting on the shoulder 47, a matted lug 49 being visible in this figure.
  • the convergent-divergent duct 9 penetrates slightly inside the lower sub-chamber 25.
  • the axes A and A 'of the inner and outer walls of the peripheral chamber 13, respectively, are slightly offset with respect to each other, so that in its portion that is diametrically opposite to the pipe 9, this chamber becomes radially narrower.
  • This conduct has the function of ensuring an intimate mixture of the gas leaving the injector with the surrounding air.
  • This mixture opens out completely under the baffle 5, and thus begins by filling the lower sub-chamber 25.
  • the mixture to burn borrows the passage 21 over the entire periphery of the pot 1, then passes through the upper sub-chamber 27 and the passages 17, thus finally opening into the central zone 11 where it ignites and burns , thus releasing the necessary heat.
  • the role of the deflector 5 is to allow a good distribution of the mixture to be burned throughout the peripheral chamber 13 before this mixture reaches the passages 17.
  • the prior filling of the lower sub-chamber 25 with the mixture to be burned makes it possible to ensure the continuity of the flow of this mixture towards the upper sub-chamber 27 and then to the passages 17, which makes it possible to obtain excellent combustion stability.
  • the operating principle of the burner according to the second embodiment is similar to that of the burner according to the first embodiment: the mixture to be burned arrives inside the sub-chamber lower 25, begins by filling it, then borrows the passage 21 over the entire periphery of the pot 1, then passes through the upper sub-chamber 27 and the passages 17, thus finally opening into the central zone 11 where it ignites and burns, releasing the necessary heat.
  • This free space facilitates the installation of a pilot light 51 (see Figure 4), an ignition electrode or any other flame monitoring device such as thermocouples.
  • the supports 37 disposed on the skirt 33 of the cap 3 make it possible to keep the casing 39 away from this cap, and thus to establish the peripheral passage 45 between the outside and the crown 35.
  • This peripheral passage allows an additional air supply to the flames that exit into the chimney 11 through the passages 17, and thus contributes to the good combustion of the mixture to be burned and, ultimately, to improve the energy efficiency of the burner.
  • the housing 39 is removable, and also protects the burner from projections and splashes.

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Abstract

The burner has a peripheral chamber (13) extending around a central zone to communicate with an inlet which is radially relative to passageways that are opened into the central zone. The passageways allow a mixture to flow from the peripheral chamber towards the central zone. A deflector (5) extending into a part of the chamber is positioned such that it separates the chamber into lower sub chambers.

Description

La présente invention se rapporte à un brûleur à gaz à flamme uniquement interne perfectionné.The present invention relates to an improved internal only flame gas burner.

On connaît de la demande de brevet FR 02 16401 un brûleur à gaz à flamme uniquement interne, du type comprenant :

  • un pot muni d'une arrivée de mélange à brûler, et
  • un chapeau coiffant ledit pot,
ledit pot et ledit chapeau délimitant :
  • une zone centrale de combustion dudit mélange à brûler, et
  • une chambre périphérique s'étendant autour de ladite zone centrale et communiquant avec ladite arrivée,
ledit brûleur comprenant en outre :
  • une pluralité de passages permettant la circulation dudit mélange de ladite chambre périphérique vers ladite zone centrale, et
  • un déflecteur s'étendant dans au moins une partie de ladite chambre.
Patent Application FR 02 16401 discloses an internal flame gas burner of the type comprising:
  • a pot provided with an arrival of a mixture to be burned, and
  • a hat styling said pot,
said pot and said cap delimiting:
  • a central combustion zone of said mixture to be burned, and
  • a peripheral chamber extending around said central zone and communicating with said arrival,
said burner further comprising:
  • a plurality of passages allowing the circulation of said mixture of said peripheral chamber to said central zone, and
  • a deflector extending into at least a portion of said chamber.

Bien qu'il présente un certain nombre d'avantages incontestables, ce brûleur n'offre pas tout à fait satisfaction.Although it presents a number of undeniable advantages, this burner does not offer quite satisfactory.

En effet, on a pu constater à l'usage que la flamme n'est pas répartie de façon régulière autour de la zone centrale (ou « cheminée »), et qu'elle est assez instable, c'est-à-dire que son débit fluctue au cours du temps.Indeed, it has been found in use that the flame is not evenly distributed around the central zone (or "chimney"), and that it is quite unstable, that is to say that its flow fluctuates over time.

La présente invention a pour but de perfectionner ce brûleur de la technique antérieure de manière à supprimer les inconvénients susmentionnés.The present invention aims to improve this burner of the prior art so as to eliminate the aforementioned drawbacks.

On atteint ce but avec un brûleur à gaz à flamme uniquement interne, du type comprenant :

  • un pot muni d'une arrivée de mélange à brûler, et
  • un chapeau coiffant ledit pot,
ledit pot et ledit chapeau délimitant :
  • une zone centrale de combustion dudit mélange à brûler, et
  • une chambre périphérique s'étendant autour de ladite zone centrale et communiquant avec ladite arrivée,
ledit brûleur comprenant en outre :
  • une pluralité de passages permettant la circulation dudit mélange de ladite chambre périphérique vers ladite zone centrale, et
  • un déflecteur s'étendant dans au moins une partie de ladite chambre, ce déflecteur étant disposé de manière à séparer ladite chambre en une sous-chambre inférieure située sensiblement dans le prolongement de ladite arrivée, et en une sous-chambre supérieure adjacente auxdits passages, et à ménager un passage avec la paroi radialement extérieure de ladite chambre périphérique.
This object is achieved with a solely internal flame gas burner, of the type comprising:
  • a pot provided with an arrival of a mixture to be burned, and
  • a hat styling said pot,
said pot and said cap delimiting:
  • a central combustion zone of said mixture to be burned, and
  • a peripheral chamber extending around said central zone and communicating with said arrival,
said burner further comprising:
  • a plurality of passages allowing the circulation of said mixture of said peripheral chamber to said central zone, and
  • a deflector extending into at least a portion of said chamber, said deflector being arranged to separate said chamber into a lower sub-chamber located substantially in the extension of said inlet, and into an upper sub-chamber adjacent to said passages, and providing a passageway with the radially outer wall of said peripheral chamber.

Dans ce brûleur selon l'invention, le mélange à brûler arrive dans la sous-chambre inférieure et remplit celle-ci avant de s'échapper vers la sous-chambre supérieure puis vers les passages débouchant dans la zone centrale (« cheminée ») du brûleur.In this burner according to the invention, the mixture to be burnt arrives in the lower sub-chamber and fills it before escaping to the upper sub-chamber and then to the passages opening into the central zone ("chimney") of the burner.

Le remplissage de la sous-chambre inférieure permet d'assurer une bonne répartition et une bonne homogénéisation du mélange à brûler autour de la zone centrale avant que ce mélange ne pénètre dans cette zone.The filling of the lower sub-chamber makes it possible to ensure a good distribution and good homogenization of the mixture to be burned around the central zone before this mixture enters this zone.

Le fait que le passage entre les sous-chambre inférieure et supérieure soit situé contre la paroi extérieure de la chambre périphérique, c'est-à-dire qu'il soit décalé radialement par rapport aux passages débouchant dans la zone centrale, permet d'éviter que le mélange à brûler ne parvienne directement à ces passages, et contribue donc à la bonne répartition et à la bonne homogénéisation de ce mélange.The fact that the passage between the lower and upper sub-chamber is situated against the outer wall of the peripheral chamber, that is to say that it is offset radially with respect to the passages opening into the central zone, makes it possible to avoid that the mixture to be burned directly reaches these passages, and thus contributes to the good distribution and good homogenization of this mixture.

De plus, le remplissage préalable de la sous-chambre inférieure par le mélange à brûler permet d'assurer la continuité du débit de ce mélange vers la sous-chambre supérieure puis vers les passages débouchant dans la zone centrale, ce qui permet in fine d'obtenir une excellente stabilité de combustion.In addition, the pre-filling of the lower sub-chamber with the mixture to be burned makes it possible to ensure the continuity of the flow of this mixture towards the upper sub-chamber and then towards the passages opening into the central zone, which ultimately allows obtain excellent combustion stability.

Suivant d'autres caractéristiques du brûleur selon l'invention :

  • ledit déflecteur s'étend sur tout le périmètre de ladite chambre périphérique,
  • ladite zone centrale est circulaire, et ledit déflecteur est annulaire,
  • ledit déflecteur est fixé sur un épaulement circulaire dudit pot,
  • ladite arrivée débouche dans ladite chambre périphérique sous ledit déflecteur,
  • ladite arrivée pénètre légèrement à l'intérieur de ladite chambre périphérique,
  • la section de ladite chambre périphérique diminue lorsqu'on s'éloigne de ladite arrivée,
  • ladite diminution provient d'une remontée du fond dudit pot au fur et à mesure que l'on s'éloigne de ladite arrivée,
  • ladite diminution provient d'un décalage des axes des parois radialement intérieure et extérieure de ladite chambre périphérique,
  • ledit chapeau comprend une jupe reliée à une couronne munie de fentes radiales,
  • les parois radialement intérieure et extérieure de ladite couronne sont inscrites sur des cônes inversés dont les sommets sont respectivement au-dessus et au-dessous du brûleur,
  • ledit brûleur comprend un carter amovible reposant sur ladite jupe par l'intermédiaire de supports.
According to other characteristics of the burner according to the invention:
  • said deflector extends over the entire perimeter of said peripheral chamber,
  • said central zone is circular, and said deflector is annular,
  • said deflector is fixed on a circular shoulder of said pot,
  • said inlet opens into said peripheral chamber under said deflector,
  • said arrival penetrates slightly inside said peripheral chamber,
  • the section of said peripheral chamber decreases as one moves away from said arrival,
  • said decrease comes from a rise in the bottom of said pot as one moves away from said arrival,
  • said decrease comes from an offset of the axes of the radially inner and outer walls of said peripheral chamber,
  • said cap comprises a skirt connected to a ring provided with radial slots,
  • the radially inner and outer walls of said ring are inscribed on inverted cones whose vertices are respectively above and below the burner,
  • said burner comprises a removable housing resting on said skirt by means of supports.

D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention résulteront de la description qui va suivre et des dessins annexés, dans lesquels :

  • la figure 1 est une vue en perspective éclatée d'un brûleur selon l'invention,
  • la figure 2 est une vue en perspective du pot de ce brûleur, et
  • la figure 3 est une vue en coupe axiale de ce brûleur,
  • la figure 4 est une vue en perspective éclatée d'un autre mode de réalisation du brûleur selon l'invention,
  • la figure 5 est une vue en coupe axiale de cet autre brûleur,
  • les figures 6 et 7 représentent des détails de la figure 5, et
  • la figure 8 est une vue partielle en perspective d'un élément faisant partie du brûleur des figures 4 à 7.
Other features and advantages of the present invention will result from the following description and the accompanying drawings, in which:
  • FIG. 1 is an exploded perspective view of a burner according to the invention,
  • FIG. 2 is a perspective view of the pot of this burner, and
  • FIG. 3 is a view in axial section of this burner,
  • FIG. 4 is an exploded perspective view of another embodiment of the burner according to the invention,
  • FIG. 5 is a view in axial section of this other burner,
  • Figures 6 and 7 show details of Figure 5, and
  • FIG. 8 is a partial perspective view of an element forming part of the burner of FIGS. 4 to 7.

On se reporte à présent à la figure 1 sur laquelle on voit que, selon un premier mode de réalisation à usage de préférence domestique, le brûleur à gaz selon l'invention comprend un pot 1, un chapeau 3, un déflecteur annulaire 5 et une plaque intercalaire annulaire 7.Referring now to Figure 1 which shows that, according to a first embodiment of preferably domestic use, the gas burner according to the invention comprises a pot 1, a cap 3, an annular baffle 5 and a annular spacer plate 7.

Le pot 1 et le chapeau 3 sont conformés de manière qu'une fois assemblés, ils définissent une conduite convergente-divergente 9, ou conduite à effet Venturi.The pot 1 and the cap 3 are shaped so that once assembled, they define a convergent-divergent pipe 9, or Venturi effect pipe.

Dans l'exemple représenté, le pot 1 et le chapeau 3 présentent une forme généralement circulaire, à l'exception de la zone définissant la conduite à effet Venturi 9.In the example shown, the pot 1 and the cap 3 have a generally circular shape, with the exception of the zone defining the Venturi effect pipe 9.

Ce pot et ce chapeau sont en outre conformés de manière à définir, lorsque qu'ils sont assemblés, d'une part une zone centrale de combustion 11, et d'autre part une chambre périphérique 13 s'étendant autour de la zone centrale 11 et communiquant avec la conduite à effet Venturi 9.This pot and this cap are further shaped so as to define, when they are assembled, on the one hand a central combustion zone 11, and on the other hand a peripheral chamber 13 extending around the central zone 11 and communicating with the Venturi effect pipe 9.

On notera par ailleurs que le pot 1 et le chapeau 3 comportent chacun une pluralité de bossages respectifs 15a, 15b répartis autour de la zone centrale 11.Note also that the pot 1 and the cap 3 each comprise a plurality of respective bosses 15a, 15b distributed around the central zone 11.

Ces bossages sont disposés de manière à prendre la plaque intercalaire annulaire 7 en sandwich une fois le brûleur assemblé, et à définir ainsi une pluralité de passages 17 permettant d'établir une communication entre la chambre périphérique 13 et la zone centrale 11 (voir figure 3).These bosses are arranged to take the annular spacer plate 7 sandwiched once the burner assembly, and thus define a plurality of passages 17 to establish a communication between the peripheral chamber 13 and the central zone 11 (see Figure 3 ).

Selon des variantes possibles et non représentées, ces passages 17 pourraient être formés uniquement dans le pot 1, ou bien uniquement dans le chapeau 3, ou bien encore dans une pièce intermédiaire que l'on viendrait placer entre ce pot et ce chapeau.According to possible variants and not shown, these passages 17 could be formed only in the pot 1, or only in the cap 3, or even in an intermediate piece that would be placed between this pot and this cap.

Comme cela est visible notamment sur la figure 3, le déflecteur annulaire 5 s'étend à l'intérieur de la chambre périphérique 13 une fois que le chapeau 3 est monté sur le pot 1.As can be seen in particular in FIG. 3, the annular baffle 5 extends inside the peripheral chamber 13 once the cap 3 is mounted on the pot 1.

Dans l'exemple représenté, ce déflecteur présente une section en L dont une branche est fixée sur la paroi radialement intérieure 19 de la chambre périphérique 13, sur le pot 1, et dont l'autre branche est sensiblement parallèle au plan général de ce pot.In the example shown, this deflector has an L-shaped section whose branch is fixed to the radially inner wall 19 of the peripheral chamber 13, on the pot 1, and whose other branch is substantially parallel to the general plane of this pot .

Ce déflecteur 5 ménage de la sorte un passage 21 avec la paroi radialement extérieure 23 de la chambre périphérique 13.This deflector 5 thus provides a passage 21 with the radially outer wall 23 of the peripheral chamber 13.

De préférence, la largeur radiale du passage 21 est sensiblement égale à la moitié de la largeur radiale de la chambre périphérique 13.Preferably, the radial width of the passage 21 is substantially equal to half the radial width of the peripheral chamber 13.

Comme on peut donc le comprendre, le déflecteur 5 sépare de la sorte la chambre périphérique 13 en deux sous-chambres, à savoir une sous-chambre inférieure 25 s'étendant sous ce déflecteur, et une sous-chambre supérieure 27 s'étendant au-dessus de ce déflecteur.As can thus be understood, the baffle 5 thus separates the peripheral chamber 13 into two sub-chambers, namely a lower sub-chamber 25 extending under this baffle, and an upper sub-chamber 27 extending above this deflector.

On comprendra bien entendu que les termes « inférieure » et « supérieure » s'entendent par rapport à la position normale d'utilisation du brûleur, c'est-à-dire une position dans laquelle le pot 1 se trouve en bas et le chapeau 3 se trouve en haut.It will of course be understood that the terms "lower" and "upper" are understood in relation to the normal position of use of the burner, that is to say a position in which the pot 1 is at the bottom and the cap 3 is at the top.

Comme cela est visible notamment sur la figure 3, la sous-chambre inférieure 25 communique avec la sortie 29 de la conduite à effet Venturi 9, et la sous-chambre supérieure 27 communique avec les passages 17.As can be seen in particular in FIG. 3, the lower sub-chamber 25 communicates with the outlet 29 of the Venturi effect duct 9, and the upper sub-chamber 27 communicates with the passages 17.

Dans l'exemple représenté, le pot 1 et le chapeau 3 présentent une forme sensiblement circulaire, de sorte que le déflecteur 5 présente quant à lui une forme sensiblement annulaire.In the example shown, the pot 1 and the cap 3 have a substantially circular shape, so that the deflector 5 has a substantially annular shape.

Cet exemple n'est nullement limitatif, et l'on pourrait envisager un déflecteur 5 de forme quelconque, adaptée à celle du pot 1 et du chapeau 3.This example is in no way limiting, and one could envisage a deflector 5 of any shape, adapted to that of the pot 1 and the cap 3.

C'est ainsi également que l'on pourrait envisager une autre variante dans laquelle, au lieu de faire le tour complet de la chambre périphérique 13, le déflecteur 5 ne s'étendrait que sur une partie de cette chambre.It is thus also possible to envisage another variant in which, instead of making full turn of the peripheral chamber 13, the deflector 5 would extend only over part of this chamber.

On pourrait aussi envisager une autre variante dans laquelle le déflecteur 5 s'étendrait de la paroi radialement intérieure 19 à la paroi radialement extérieure 23, et comporterait une pluralité d'orifices permettant la communication entre la sous-chambre inférieure 25 et la sous-chambre supérieure 27.Another variant could also be envisaged in which the deflector 5 would extend from the radially inner wall 19 to the radially outer wall 23, and include a plurality of orifices allowing the communication between the lower sub-chamber 25 and the sub-chamber. superior 27.

De préférence, comme cela est représenté, l'arrivée 29 débouche dans la chambre périphérique 13 sous le déflecteur 5.Preferably, as shown, the inlet 29 opens into the peripheral chamber 13 under the deflector 5.

On peut en outre prévoir, comme cela est également représenté sur la figure 3, que le fond 31 du pot 1 remonte légèrement au fur et à mesure que l'on s'éloigne de l'arrivée 29, engendrant ainsi une réduction de la section de la sous-chambre inférieure 25 lorsqu'on s'éloigne de cette arrivée.It can further be provided, as is also shown in Figure 3, that the bottom 31 of the pot 1 rises slightly as one moves away from the inlet 29, thus generating a reduction of the section of the lower sub-chamber 25 as one moves away from this arrival.

Dans le mode de réalisation des figures 4 à 8, destiné de préférence à un usage professionnel (collectivités, restaurants, etc...), le chapeau 3 comprend une jupe 33 qui vient prendre appui sur le pot 1 et, sous cette jupe, une couronne 35 munie de fentes 17 sur toute sa périphérie.In the embodiment of Figures 4 to 8, preferably for professional use (communities, restaurants, etc ...), the hat 3 includes a skirt 33 which bears on the pot 1 and, under this skirt, a ring 35 provided with slots 17 over its entire periphery.

Ces fentes définissent des passages entre la sous-chambre supérieure 27 et la cheminée 11.These slots define passages between the upper sub-chamber 27 and the chimney 11.

De préférence, comme cela est visible sur la figure 5, les parois radialement intérieure et extérieure de la couronne 35 sont inscrites sur des cônes inversés, dont les sommets sont respectivement au-dessus et au-dessous du brûleur.Preferably, as can be seen in FIG. 5, the radially inner and outer walls of the ring 35 are inscribed on inverted cones, the vertices of which are respectively above and below the burner.

On notera également que sur la jupe 33 sont disposés trois supports 37, disposés à 120° les uns des autres.Note also that on the skirt 33 are arranged three supports 37, arranged at 120 ° from each other.

Sur ces supports 37 repose un carter 39, comportant en son centre un orifice 41 de diamètre sensiblement égal à celui de la cheminée 11, et à sa périphérie une partie rabattue 43 définissant un passage périphérique 45 vers la couronne 35.On these supports 37 rests a housing 39, having in its center an orifice 41 of diameter substantially equal to that of the chimney 11, and at its periphery a folded portion 43 defining a peripheral passage 45 towards the crown 35.

Sur un épaulement circulaire 47 du pot 1 est fixé (par matage ou sertissage ou soudage ou avec des vis) un déflecteur 5, de forme annulaire, séparant la sous-chambre inférieure 25 de la sous-chambre supérieure 27.On a circular shoulder 47 of the pot 1 is fixed (by matting or crimping or welding or with screws) a baffle 5, of annular shape, separating the lower sub-chamber 25 from the upper sub-chamber 27.

La figure 7 illustre le cas particulier où ce déflecteur 5 est fixé par matage sur l'épaulement 47, un ergot maté 49 étant visible sur cette figure.Figure 7 illustrates the particular case where the deflector 5 is fixed by matting on the shoulder 47, a matted lug 49 being visible in this figure.

On notera que, de préférence, la conduite convergente-divergente 9 pénètre légèrement à l'intérieur de la sous-chambre inférieure 25.It will be noted that, preferably, the convergent-divergent duct 9 penetrates slightly inside the lower sub-chamber 25.

On notera également que, de préférence, les axes A et A' des parois respectivement intérieure et extérieure de la chambre périphérique 13, sont légèrement décalés l'un par rapport à l'autre, de sorte que dans sa partie diamétralement opposée à la conduite 9, cette chambre devient radialement plus étroite.It will also be noted that, preferably, the axes A and A 'of the inner and outer walls of the peripheral chamber 13, respectively, are slightly offset with respect to each other, so that in its portion that is diametrically opposite to the pipe 9, this chamber becomes radially narrower.

Le mode de fonctionnement et des avantages du brûleur à gaz selon l'invention résultent directement de la description qui précède.The mode of operation and the advantages of the gas burner according to the invention result directly from the foregoing description.

On se place tout d'abord dans le cas du premier mode de réalisation (brûleur « domestique » : figures 1 à 3).It is first of all in the case of the first embodiment (burner "domestic": Figures 1 to 3).

Il faut imaginer qu'en fonctionnement, un injecteur de gaz est placé à l'entrée de la conduite à effet Venturi 9.It is necessary to imagine that in operation, a gas injector is placed at the entrance of the Venturi effect pipe 9.

Cette conduite a pour fonction d'assurer un mélange intime du gaz sortant de l'injecteur avec l'air environnant.This conduct has the function of ensuring an intimate mixture of the gas leaving the injector with the surrounding air.

A la sortie 29 de cette conduite, on a un mélange combustible de gaz et d'air environnant.At the outlet 29 of this pipe, there is a combustible mixture of gas and surrounding air.

Ce mélange débouche dans sa totalité sous le déflecteur 5, et commence ainsi par remplir la sous-chambre inférieure 25.This mixture opens out completely under the baffle 5, and thus begins by filling the lower sub-chamber 25.

Une fois ce remplissage effectué, le mélange à brûler emprunte le passage 21 sur toute la périphérie du pot 1, puis traverse la sous-chambre supérieure 27 et les passages 17, débouchant ainsi finalement dans la zone centrale 11 où il s'enflamme et brûle, dégageant ainsi la chaleur nécessaire.Once this filling is done, the mixture to burn borrows the passage 21 over the entire periphery of the pot 1, then passes through the upper sub-chamber 27 and the passages 17, thus finally opening into the central zone 11 where it ignites and burns , thus releasing the necessary heat.

Comme on peut le comprendre à la lumière de ce qui précède, le rôle du déflecteur 5 est de permettre une bonne répartition du mélange à brûler dans toute la chambre périphérique 13 avant que ce mélange n'atteigne les passages 17.As can be understood in the light of the foregoing, the role of the deflector 5 is to allow a good distribution of the mixture to be burned throughout the peripheral chamber 13 before this mixture reaches the passages 17.

On peut de la sorte obtenir une bonne répartition de la flamme autour de la zone centrale 11.In this way it is possible to obtain a good distribution of the flame around the central zone 11.

De plus, le remplissage préalable de la sous-chambre inférieure 25 par le mélange à brûler permet d'assurer la continuité du débit de ce mélange vers la sous-chambre supérieure 27 puis vers les passages 17, ce qui permet d'obtenir une excellente stabilité de combustion.In addition, the prior filling of the lower sub-chamber 25 with the mixture to be burned makes it possible to ensure the continuity of the flow of this mixture towards the upper sub-chamber 27 and then to the passages 17, which makes it possible to obtain excellent combustion stability.

On notera que le fait de prévoir que l'arrivée 29 débouche sous le déflecteur 5 permet de s'assurer que la totalité du mélange à brûler vienne remplir la sous-chambre inférieure 25 avant de migrer vers la sous-chambre supérieure 27.Note that the provision that the inlet 29 opens under the baffle 5 ensures that the entire mixture to be burned fill the lower sub-chamber 25 before migrating to the upper sub-chamber 27.

On notera que le fait de prévoir que la section de la chambre périphérique 13 diminue en s'éloignant de l'arrivée 29 permet de créer une perte de charge entre la partie de cette chambre située au voisinage de l'arrivée 29 et la partie de cette chambre située à l'opposé de cette arrivée.Note that the provision that the section of the peripheral chamber 13 decreases away from the inlet 29 can create a pressure drop between the part of this room located near the arrival 29 and the part of this room located opposite this arrival.

Ceci permet de rééquilibrer les débits de mélange à brûler dans ces deux zones, et ainsi d'optimiser la répartition de ce mélange dans l'ensemble de la chambre 13.This makes it possible to rebalance the flow rates of the mixture to be burned in these two zones, and thus to optimize the distribution of this mixture throughout the chamber 13.

Le principe de fonctionnement du brûleur selon le deuxième mode de réalisation (brûleur « professionnel » : figures 4 à 8) est analogue à celui du brûleur selon le premier mode de réalisation : le mélange à brûler arrive à l'intérieur de la sous-chambre inférieure 25, commence par remplir celle-ci, puis emprunte le passage 21 sur toute la périphérie du pot 1, puis traverse la sous-chambre supérieure 27 et les passages 17, débouchant ainsi finalement dans la zone centrale 11 où il s'enflamme et brûle, dégageant ainsi la chaleur nécessaire.The operating principle of the burner according to the second embodiment ("professional" burner: FIGS. 4 to 8) is similar to that of the burner according to the first embodiment: the mixture to be burned arrives inside the sub-chamber lower 25, begins by filling it, then borrows the passage 21 over the entire periphery of the pot 1, then passes through the upper sub-chamber 27 and the passages 17, thus finally opening into the central zone 11 where it ignites and burns, releasing the necessary heat.

On notera que le décalage des axes A, A' des parois intérieure et extérieure de la chambre périphérique permet de libérer de l'espace dans la zone 49 (voir figure 5) de la cheminée 11 qui se trouve radialement à l'opposé de la conduite 9.It will be noted that the offset of the axes A, A 'of the inner and outer walls of the peripheral chamber makes it possible to free space in the zone 49 (see FIG. 5) of the chimney 11 which is radially opposite to the conduct 9.

Cet espace libéré facilite la mise en place d'une veilleuse 51 (voir figure 4), d'une électrode d'allumage ou de tout autre dispositif de surveillance de flamme comme les thermocouples.This free space facilitates the installation of a pilot light 51 (see Figure 4), an ignition electrode or any other flame monitoring device such as thermocouples.

En outre, le rétrécissement radial de la chambre périphérique 13 résultant de ce décalage axial permet de produire le même effet de perte de charge que dans le mode de réalisation précédent.In addition, the radial shrinkage of the peripheral chamber 13 resulting from this axial offset makes it possible to produce the same effect of pressure drop as in the previous embodiment.

Le fait de monter le déflecteur 5 sur un épaulement circulaire du pot 1 permet d'assurer un centrage parfait de ce déflecteur par rapport à la cheminée 11, et assure une excellente stabilité de ce déflecteur.The fact of mounting the deflector 5 on a circular shoulder of the pot 1 ensures a perfect centering of the baffle relative to the chimney 11, and ensures excellent stability of the deflector.

La fixation du déflecteur 5 sur le pot 1 par matage est une solution particulièrement simple, trois ergots 49 disposés sensiblement à 120° pouvant suffire.Fixing the deflector 5 on the pot 1 by matting is a particularly simple solution, three lugs 49 arranged substantially at 120 ° may be sufficient.

Le fait que la conduite 9 pénètre partiellement à l'intérieur de la chambre périphérique 13 permet d'éviter le retour de flamme pouvant intervenir notamment lors de la fermeture du robinet de gaz.The fact that the pipe 9 partially enters the interior of the peripheral chamber 13 avoids flashback may occur especially when closing the gas valve.

Le fait de prévoir que les parois radialement intérieure et extérieure de la couronne 35 sont inscrites sur des cônes inversés, comme cela est visible sur la figure 5, permet d'augmenter les dimensions radiales des passages 17, notamment dans leurs parties supérieures, et ainsi de favoriser l'écoulement laminaire du mélange à brûler, notamment lorsque le brûleur fonctionne à faible régime.Providing that the radially inner and outer walls of the ring 35 are inscribed on inverted cones, as can be seen in FIG. 5, makes it possible to increase the radial dimensions of the passages 17, in particular in their upper parts, and thus to promote the laminar flow of the mixture to be burned, especially when the burner operates at low speed.

Les supports 37 disposés sur la jupe 33 du chapeau 3 permettent de maintenir le carter 39 à l'écart de ce chapeau, et ainsi d'établir le passage périphérique 45 entre l'extérieur et la couronne 35.The supports 37 disposed on the skirt 33 of the cap 3 make it possible to keep the casing 39 away from this cap, and thus to establish the peripheral passage 45 between the outside and the crown 35.

Ce passage périphérique permet une arrivée d'air supplémentaire vers les flammes qui sortent dans la cheminée 11 par les passages 17, et contribue ainsi à la bonne combustion du mélange à brûler et, in fine, à l'amélioration du rendement énergétique du brûleur.This peripheral passage allows an additional air supply to the flames that exit into the chimney 11 through the passages 17, and thus contributes to the good combustion of the mixture to be burned and, ultimately, to improve the energy efficiency of the burner.

Le carter 39 est amovible, et permet également de protéger le brûleur des projections et éclaboussures.The housing 39 is removable, and also protects the burner from projections and splashes.

De plus, s'il est équipé de dispositifs adéquats, il permet de supporter des casseroles au-dessus du brûleur.In addition, if it is equipped with adequate devices, it can support pans above the burner.

Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté, fourni à titre d'exemple illustratif et non limitatif.Of course, the present invention is not limited to the embodiment described and shown, provided by way of illustrative and non-limiting example.

C'est ainsi par exemple que l'on pourrait envisager, dans l'hypothèse où la partie supérieure de la conduite 9 déboucherait dans la chambre 13 à une hauteur supérieure à celle du déflecteur 5, de prévoir un bossage dans cette partie supérieure de conduite, permettant de diriger le flux de mélange à brûler sous le déflecteur 5.For example, it could be envisaged, in the event that the upper part of the pipe 9 would open into the chamber 13 at a height greater than that of the baffle 5, to provide a boss in this upper part of the pipe. , making it possible to direct the flow of mixture to be burned under the deflector 5.

Claims (12)

1. Brûleur à gaz à flamme uniquement interne, du type comprenant : - un pot (1) muni d'une arrivée (29) de mélange à brûler, et - un chapeau (3) coiffant ledit pot (1), ledit pot (1) et ledit chapeau (3) délimitant : - une zone centrale (11) de combustion dudit mélange à brûler, et - une chambre périphérique (13) s'étendant autour de ladite zone centrale (11) et communiquant avec ladite arrivée (29), ledit brûleur comprenant en outre : - une pluralité de passages (17) permettant la circulation dudit mélange de ladite chambre périphérique (13) vers ladite zone centrale (11), et - un déflecteur (5) s'étendant dans au moins une partie de ladite chambre (13), ce déflecteur (5) étant disposé de manière à séparer ladite chambre (13) en une sous-chambre inférieure (25) située sensiblement dans le prolongement de ladite arrivée (29), et en une sous-chambre supérieure (27) adjacente auxdits passages (17), et à ménager un passage (21) avec la paroi radialement extérieure (23) de ladite chambre périphérique (13). 1. A gas burner to only internal flame, of the type comprising: a pot (1) provided with an inlet (29) for a mixture to be burned, and a hat (3) capping said pot (1), said pot (1) and said cap (3) delimiting: a central zone (11) of combustion of said mixture to be burned, and - a peripheral chamber (13) extending around said central zone (11) and communicating with said inlet (29), said burner further comprising: a plurality of passages (17) allowing said mixture of said peripheral chamber (13) to flow towards said central zone (11), and a deflector (5) extending in at least a portion of said chamber (13), said deflector (5) being arranged to separate said chamber (13) into a lower sub-chamber (25) located substantially in the extending said inlet (29), and an upper sub-chamber (27) adjacent said passages (17), and providing a passage (21) with the radially outer wall (23) of said peripheral chamber (13). 2. Brûleur selon la revendication 1, dans lequel ledit déflecteur (5) s'étend sur tout le périmètre de ladite chambre périphérique (13). 2. Burner according to claim 1, wherein said baffle (5) extends over the entire perimeter of said peripheral chamber (13). 3. Brûleur selon l'une des revendications 1 ou 2, dans lequel ladite zone centrale (11) est circulaire, et ledit déflecteur (5) est annulaire. 3. Burner according to one of claims 1 or 2, wherein said central zone (11) is circular, and said deflector (5) is annular. 4. Brûleur selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dans lequel ledit déflecteur (5) est fixé sur un épaulement circulaire (47) dudit pot (1). 4. Burner according to any one of claims 1 to 3, wherein said baffle (5) is fixed on a circular shoulder (47) of said pot (1). 5. Brûleur selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la largeur radiale dudit passage (21) est sensiblement égale à la moitié de la largeur radiale de ladite chambre périphérique (13). 5. Burner according to any one of the preceding claims, wherein the radial width of said passage (21) is substantially equal to half the radial width of said peripheral chamber (13). 6. Brûleur selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel ladite arrivée (29) débouche dans ladite chambre périphérique (13) sous ledit déflecteur (5). 6. Burner according to any one of the preceding claims, wherein said inlet (29) opens into said peripheral chamber (13) under said baffle (5). 7. Brûleur selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel ladite arrivée (29) pénètre légèrement à l'intérieur de ladite chambre périphérique (13).8. Brûleur selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la section de ladite chambre périphérique (13) diminue lorsqu'on s'éloigne de ladite arrivée (29). 7. A burner according to any preceding claim, wherein said inlet (29) projects slightly inside said peripheral chamber (13) .8. Burner according to any one of the preceding claims, wherein the section of said peripheral chamber (13) decreases as one moves away from said inlet (29). 9. Brûleur selon la revendication 8, dans lequel ladite diminution provient d'une remontée du fond (31) dudit pot (1) au fur et à mesure que l'on s'éloigne de ladite arrivée (29). 9. Burner according to claim 8, wherein said decrease comes from a rise of the bottom (31) of said pot (1) as one moves away from said inlet (29). 10. Brûleur selon la revendication 8, dans lequel ladite diminution provient d'un décalage des axes (A, A') des parois radialement intérieure (19) et extérieure (23) de ladite chambre périphérique (13). 10. Burner according to claim 8, wherein said reduction is from a shift axes (A, A ') of the radially inner walls (19) and outer (23) of said peripheral chamber (13). 11. Brûleur selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel ledit chapeau comprend une jupe (33) reliée à une couronne (35) munie de fentes radiales (17). 11. Burner according to any one of the preceding claims, wherein said cap comprises a skirt (33) connected to a ring (35) provided with radial slots (17). 12. Brûleur selon la revendication 11, dans lequel les parois radialement intérieure et extérieure de ladite couronne (35) sont inscrites sur des cônes inversés dont les sommets sont respectivement au-dessus et au-dessous du brûleur. 12. Burner according to claim 11, wherein the radially inner and outer walls of said ring (35) are inscribed on inverted cones whose vertices are respectively above and below the burner. 13. Brûleur selon l'une des revendications 11 ou 12, comprenant un carter amovible (39) reposant sur ladite jupe (33) par l'intermédiaire de supports (37). 13. Burner according to one of claims 11 or 12, comprising a removable housing (39) resting on said skirt (33) via supports (37).
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