EP1199964B1 - Warmhalteanordnung - Google Patents

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EP1199964B1
EP1199964B1 EP00958287A EP00958287A EP1199964B1 EP 1199964 B1 EP1199964 B1 EP 1199964B1 EP 00958287 A EP00958287 A EP 00958287A EP 00958287 A EP00958287 A EP 00958287A EP 1199964 B1 EP1199964 B1 EP 1199964B1
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EP
European Patent Office
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heating element
water
substrate
warm
air space
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EP00958287A
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Günter Lumpp
Ingo Irion
Markus Arnold
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Innovat Gesellschaft fur Sondermaschinenbau Mess- und Steuerungstechnik Mbh
Rieber GmbH and Co KG
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Innovat Gesellschaft fur Sondermaschinenbau Mess- und Steuerungstechnik Mbh
Rieber GmbH and Co KG
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/38—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents with thermal insulation
    • B65D81/3813—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents with thermal insulation rigid container being in the form of a box, tray or like container
    • B65D81/3816—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents with thermal insulation rigid container being in the form of a box, tray or like container formed of foam material
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D2585/00—Containers, packaging elements or packages specially adapted for particular articles or materials
    • B65D2585/30—Containers, packaging elements or packages specially adapted for particular articles or materials for articles particularly sensitive to damage by shock or pressure
    • B65D2585/36—Containers, packaging elements or packages specially adapted for particular articles or materials for articles particularly sensitive to damage by shock or pressure for biscuits or other bakery products
    • B65D2585/363—Containers, packaging elements or packages specially adapted for particular articles or materials for articles particularly sensitive to damage by shock or pressure for biscuits or other bakery products specific products
    • B65D2585/366—Pizza

Definitions

  • the invention relates to an arrangement for keeping a substrate warm, the releases water vapor at least in the heated state.
  • the drying elements are designed to dry objects or to keep dry.
  • the drying elements can deliberate addition of water through released sorption heat other objects heat.
  • it is not known from this document To keep food warm, which naturally emits moisture.
  • US-A 5,159,177 to keep food warm known.
  • the object of the invention is an arrangement to provide the kind mentioned at the beginning with which keeping warm a meal realized with simple and inexpensive measures can be.
  • the invention is based primarily on the knowledge that, on the one hand, many Give food in the heated state water vapor and that on the other hand sorb certain materials exothermic water vapor.
  • the arrangement therefore provides that at least in the heated state Steam-emitting food in a common air space is arranged with a heating element that emits heat while absorbing water Contains material.
  • the airspace is expediently opposite heat-insulated the environment, for example by the interior an insulated container for receiving the substrate and the heating element is formed.
  • the substrate is preferably made either by convection or heat conduction over the air space or over a heat-conducting contact surface between substrate and heating element.
  • the heat-emitting material should release heat of adsorption of at least 2000 kJ, in particular about 4000 kJ per kg Water and a specific heat of less than 50 kJ / kg, preferably less than 10 kJ / kg.
  • the heat emitting Material is preferably porous with an average pore size of 0.2 to 4 nm and can be a granulate or a powder with an average grain diameter from 0.1 to 4 mm.
  • the heating element expediently has a material-containing bag permeable to air and water vapor, which preferred is designed as a textile bag.
  • the heating element can be used cyclically, i.e. it gets desorbed Condition used and gives warmth while absorbing water from. As soon as a partial or complete saturation of the heating element is reached with water, the heating element can be heated by regenerate comparatively dry atmosphere.
  • the one for regeneration required temperature can be between less than 100 ° C be around 400 ° C. Accordingly, the textile material of the bag as well as its suture material from a temperature of at least up to 200 ° C., preferably material resistant to temperatures up to 400 ° C.
  • the heat-emitting material embedded directly in a dimensionally stable support body can, for example made of a fibrous material that is permeable to water vapor exist, be plate-shaped and as a base plate for the serve to keep warm substrate.
  • the support body can also be integrated directly into the insulating container, wherein the insulated container can be a cardboard box.
  • Such cardboard boxes usually have a layer structure with internal cavities on.
  • the heat-emitting material can then be in the form of granules or powder arrange in the cavities during the production of the cardboard box.
  • Farther is also a kind of impregnation, for example, of a supply roll tearable paper trained support body possible, as far as this added a sufficient amount of heat-emitting material can be.
  • the arrangement according to the invention is particularly effective if all of them Water vapor released from the substrate also from the heating element can be included.
  • the insulated container can therefore be closed in a vapor-tight manner. In this way ensures that the water vapor emitted by the substrate is not is lost to the environment, but mainly from the heating element is adsorbed, which can give off a higher amount of heat.
  • the arrangement according to the invention is particularly suitable for dining keep warm. It is particularly advantageous that the food through Heating element not only be kept warm, but that at the same time the emitted from the food, often undesirable water vapor from the Heating element is adsorbed. Especially dishes like pizzas, french fries and the like, which are part of a service of a so-called Delivery services that are delivered to consumers often suffer the transport route a loss of quality due to condensing water vapor. In addition to cooling the food, softening is mainly responsible for a significant reduction in enjoyment for the consumer.
  • the arrangement shown in the figure for keeping food warm exists essentially from a thermally insulated transport container 10, the can be closed vapor-tight by a cover 12.
  • the container 10 and the Lids 12 consist, for example, of a foamed plastic material.
  • the interior of the container 10 is dimensioned such that several Pizzas 16 packed in cardboard boxes 14 stacked one above the other from the container can be included.
  • the cardboard boxes 14 have a plurality of ventilation openings on their long sides 18, through the water vapor emitted by the warm pizzas 16 20 can exit into the air space 22 of the container 10.
  • the steam 20 is adsorbed by the heating element 24, whereby this heat of adsorption 26 releases, which heats the air space 22 and thus the pizzas 16.
  • the water vapor escaping the pizzas 16 becomes simultaneously bound so that they cannot soften.
  • the heating element 24 consists of a bag 28 which consists of an air and vapor-permeable textile material and that with a granulated Zeolite 30 is filled.
  • the textile structure of the bag 28 is designed such that air and water vapor can pass through, but that Zeolite granules 30 is retained.
  • the zeolite 30 has a heat of adsorption of about 3700 kJ per kg absorbed Water at a specific heat of only about 0.9 kJ / kg on, so that a high efficiency for the heating element is achieved because almost all of the heat of adsorption to heat the airspace 22 and so that the pizza 16 is available.
  • Another advantage of the zeolite is that it is food neutral and therefore not special Safety measures when arranging the heating element 24 in the container 10 must be taken.
  • the textile material of the bag 28 including the seams is up to about 400 ° C temperature resistant. This allows the heating element 24, for example regenerate easily in that it is for desorption the water taken up by the zeolite 30 in a pizza oven or is heated in a microwave oven.
  • the invention relates to an arrangement for keeping a substrate warm, at least when heated Releases water vapor.
  • Substrate 16 in a common air space 22 with a heating element 24 is arranged, which is a heat-emitting material while absorbing water 30 contains.

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Description

Die Erfindung betrifft eine Anordnung zum Warmhalten eines Substrats, das zumindest im erwärmten Zustand Wasserdampf abgibt.
Bei bestimmten Gegenständen, insbesondere auch bei Speisen, besteht oftmals das Bedürfnis, diese nach einer Erwärmung für eine begrenzte Zeit auf einem erhöhten Temperaturniveau zu halten, so z.B. zu Transportzwecken. Zu diesem Zweck ist es bereits bekannt, die erwärmten Gegenstände in einem isolierten Behälter aufzubewahren, der gegebenenfalls zusätzlich mit einer Fremdheizung versehen sein kann. Als Fremdheizungen werden bisher beispielsweise elektrische Heizungen oder Latentwärmespeicher eingesetzt. Ein Nachteil der Verwendung derartiger Fremdheizungen besteht darin, daß diese in speziell dafür konstruierte Behälter integriert werden müssen und zudem recht kostspielig sind.
Aus der EP-A 0 140 380 (Basis für den Oberbegriff von Anspruch 1 und Anspruch 6) sind Trocknungselemente und Verfahren zu deren Verwendung bekannt, bei denen die Trocknungselemente hygroskopische Sorptionsmittel wie beispielsweise Zeolith, Kieselgel oder Bentonit aufweisen. Die Trocknungselemente sind dazu bestimmt, Gegenstände zu trocknen bzw. trocken zu halten. Weiterhin können die Trocknungselemente bei bewusster Wasserzugabe durch frei gesetzte Sorptionswärme andere Gegenstände erwärmen. Es ist aus dieser Schrift jedoch nicht bekannt, eine Speise warm zu halten, die von sich aus Feuchtigkeit abgibt. Weiterhin ist aus dem Dokument US-A 5,159,177 eine Anordnung zum Warmhalten einer Speise bekannt. Die dortige Anordnung offenbart jedoch kein Heizelement, das unter Wasseraufnahme wärmeabgebendes Material enthält.
Ausgehend hiervon besteht die Aufgabe der Erfindung darin, eine Anordnung der eingangs genannten Art bereitzustellen, mit der ein Warmhalten einer Speise mit einfachen und kostengünstigen Maßnahmen realisiert werden kann.
Zur Lösung dieser Aufgabe werden die in den Patentansprüchen 1 und 6 angegebenen Merkmalskombinationen vorgeschlagen. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den abhängigen Ansprüchen. Bevorzugte Verwendungen der erfindungsgemäßen Anordnung sind in den Ansprüchen 17 und 18 angegeben.
Die Erfindung geht vor allem von der Erkenntnis aus, daß einerseits viele Speisen im erwärmten Zustand Wasserdampf abgeben und daß andererseits gewisse Materialien Wasserdampf exotherm sorbieren. Die erfindungsgemäße Anordnung sieht daher vor, daß die zumindest im erwärmten Zustand Wasserdampf abgebende Speise in einem gemeinsamen Luftraum mit einem Heizelement angeordnet ist, das ein unter Wasseraufnahme wärmeabgebendes Material enthält. Zweckmäßig ist der Luftraum dabei gegenüber der Umgebung wärmeisoliert, indem er beispielsweise durch den Innenraum eines Isolierbehälters zur Aufnahme des Substrats und des Heizelements gebildet ist. Die Wärmeübertragung von dem Heizelement auf das Substrat erfolgt dabei vorzugsweise entweder durch Konvektion oder Wärmeleitung über den Luftraum oder über eine wärmeleitende Kontaktfläche zwischen Substrat und Heizelement.
Von den verschiedenen unter Wasseraufnahme wärmeabgebenden Materialien wird zweckmäßig ein solches verwendet, das zum einen bei Wasseraufnahme eine möglichst große Wärmemenge freigibt und zum anderen selbst eine möglichst geringe spezifische Wärme aufweist, so daß ein möglichst hoher Anteil der erzeugten Wärme als Nutzwärme zur Verfügung steht. Vorzugsweise sollte das wärmeabgebende Material eine freiwerdende Adsorptionswärme von mindestens 2000 kJ, insbesondere etwa 4000 kJ je kg aufgenommenen Wassers und eine spezifische Wärme von weniger als 50 kJ/kg, vorzugsweise weniger als 10 kJ/kg aufweisen. Das wärmeabgebende Material ist vorzugsweise porös mit einer mittleren Porengröße von 0,2 bis 4 nm und kann ein Granulat oder ein Pulver mit einem mittleren Korndurchmesser von 0,1 bis 4 mm sein. Diese genannten Eigenschaften des wärmeabgebenden Materials werden insbesondere von Zeolithen erfüllt.
Soweit das wärmeabgebende Material in Form eines Granulats oder Pulvers verwendet wird, weist das Heizelement zweckmäßig einen das Material enthaltenden, für Luft und Wasserdampf durchlässigen Beutel auf, der bevorzugt als Textilbeutel ausgebildet ist.
Das Heizelement kann zyklisch verwendet werden, d.h. es wird im desorbierten Zustand eingesetzt und gibt dabei unter Wasseraufnahme Wärme ab. Sobald ein teilweiser oder vollständiger Sättigungszustand des Heizelements mit Wasser erreicht ist, läßt sich das Heizelement durch Erhitzen in vergleichsweise trockener Atmosphäre regenerieren. Die für die Regeneration erforderliche Temperatur kann dabei zwischen weniger als 100 °C bis etwa 400 °C betragen. Dementsprechend sollte das Textilmaterial des Beutels sowie dessen Nahtmaterial aus einem mindestens bis 200 °C, vorzugsweise bis 400 °C temperaturbeständigen Material bestehen.
In alternativer Ausgestaltung der Erfindung ist das wärmeabgebende Material direkt in einen formstabilen Tragkörper eingebettet. Dieser kann beispielsweise aus einem faserigen, für Wasserdampf durchlässigen Werkstoff bestehen, plattenförmig ausgebildet sein und als Unterlegplatte für das warmzuhaltende Substrat dienen. In weiterer Ausgestaltung der Erfindung kann der Tragkörper auch direkt in den Isolierbehälter integriert sein, wobei der Isolierbehälter eine Faltschachtel aus Pappe sein kann. Derartige Pappschachteln weisen in der Regel eine Lagenstruktur mit inneren Hohlräumen auf. Das wärmeabgebende Material läßt sich dann als Granulat oder Pulver bei der Herstellung der Pappschachtel in den Hohlräumen anordnen. Weiterhin ist auch eine Art Imprägnation eines zum Beispiel als von einer Vorratsrolle abreißbaren Papiers ausgebildeten Tragkörpers möglich, soweit von diesem eine hinreichende Menge an wärmeabgebenden Material aufgenommen werden kann.
Die erfindungsgemäße Anordnung ist dann besonders effektiv, wenn sämtlicher von dem Substrat abgegebener Wasserdampf auch von dem Heizelement aufgenommen werden kann. In bevorzugter Ausgestaltung der Erfindung ist der Isolierbehälter daher dampfdicht verschließbar. Auf diese Weise ist sichergestellt, daß der von dem Substrat abgegebene Wasserdampf nicht an die Umgebung verloren wird, sondern überwiegend von dem Heizelement adsorbiert wird, wodurch dieses eine höhere Wärmemenge abgeben kann.
Die erfindungsgemäße Anordnung ist besonders dazu geeignet, Speisen warmzuhalten. Dabei ist von besonderem Vorteil, daß die Speisen durch das Heizelement nicht nur warmgehalten werden, sondern daß gleichzeitig der von den Speisen abgegebene, oft unerwünschte Wasserdampf von dem Heizelement adsorbiert wird. Gerade Speisen wie Pizzen, Pommes Frites und dergleichen, die im Rahmen einer Dienstleistung eines sogenannten Bringdienstes dem Konsumenten zugeliefert werden, erleiden oftmals auf dem Transportweg eine Qualitätseinbuße durch kondensierenden Wasserdampf. Ein Aufweichen ist neben einem Abkühlen der Speise hauptsächlich für eine erhebliche Genußminderung für den Konsumenten verantwortlich.
Demzufolge besteht eine bevorzugte Verwendung der erfindungsgemäßen Warmhalteanordnung im Warm- und Trockenhalten von Wasserdampf abgebenden Speisen, insbesondere von Pizzen beim Transport in einem luftundurchlässigen Isolierbehälter.
Im folgenden wird die Erfindung anhand eines in der Zeichnung schematisch dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert. Die einzige Figur zeigt einen Querschnitt durch einen Transportbehälter mit zwei darin angeordneten Pizzen und einem Heizelement.
Die in der Figur dargestellte Anordnung zum Warmhalten von Speisen besteht im wesentlichen aus einem wärmeisolierten Transportbehälter 10, der durch einen Deckel 12 dampfdicht verschließbar ist. Der Behälter 10 und der Deckel 12 bestehen beispielsweise aus einem aufgeschäumten Kunststoffmaterial. Der Innenraum des Behälters 10 ist derart bemessen, daß mehrere in Pappkartons 14 verpackte Pizzen 16 übereinandergestapelt von dem Behälter aufgenommen werden können.
Die Pappkartons 14 weisen an ihren Längsseiten mehrere Entlüftungsöffnungen 18 auf, durch die von den warmen Pizzen 16 abgegebener Wasserdampf 20 in den Luftraum 22 des Behälters 10 austreten kann. Der Wasserdampf 20 wird von dem Heizelement 24 adsorbiert, wodurch dieses Adsorptionswärme 26 freigibt, die den Luftraum 22 und damit die Pizzen 16 erwärmt. Hierdurch wird gleichzeitig der den Pizzen 16 entweichende Wasserdampf gebunden, so daß diese nicht aufweichen können.
Das Heizelement 24 besteht aus einem Beutel 28, der aus einem luft- und dampfdurchlässigen Textilmaterial besteht und der mit einem granulierten Zeolith 30 gefüllt ist. Die Textilstruktur des Beutels 28 ist derart ausgelegt, daß zwar Luft und Wasserdampf hindurchtreten können, daß jedoch das Zeolithgranulat 30 zurückgehalten wird.
Das Zeolith 30 weist eine Adsorptionswärme von etwa 3700 kJ je kg aufgenommenen Wassers bei einer spezifischen Wärme von nur etwa 0,9 kJ/kg auf, so daß ein hoher Wirkungsgrad für das Heizelement erreicht wird, da fast die gesamte Adsorptionswärme zu Erwärmen des Luftraums 22 und damit der Pizzen 16 zur Verfügung steht. Ein weiterer Vorteil des Zeoliths besteht darin, daß es lebensmittelneutral ist und daher keine besonderen Sicherheitsmaßnahmen bei der Anordnung des Heizelements 24 in dem Behälter 10 getroffen werden müssen.
Das Textilmaterial des Beutels 28 einschließlich der Nähte ist bis etwa 400 °C temperaturbeständig. Dadurch läßt sich das Heizelement 24 beispielsweise auf einfache Weise dadurch regenerieren, daß es zur Desorption des von dem Zeolith 30 aufgenommenen Wassers in einem Pizzaofen oder einem Mikrowellenherd erhitzt wird.
Zusammenfassend ist folgendes festzuhalten: Die Erfindung betrifft eine Anordnung zum Warmhalten eines Substrats, das zumindest im erwärmten Zustand Wasserdampf abgibt. Um die Anordnung möglichst einfach und kostengünstig zu gestalten, ist gemäß der Erfindung vorgesehen, daß das Substrat 16 in einem gemeinsamen Luftraum 22 mit einem Heizelement 24 angeordnet ist, das ein unter Wasseraufnahme wärmeabgebendes Material 30 enthält.

Claims (18)

  1. Anordnung zum Warmhalten eines Substrats (16), mit einem Luftraum (22) und einem Heizelement (24), wobei das Substrat (16) zumindest im erwärmten Zustand Wasser oder Wasserdampf (20) abgibt und gemeinsam mit dem Heizelement (24) in dem Luftraum (22) angeordnet ist, wobei das Heizelement (24) ein unter Wasseraufnahme wärmeabgebendes Material (30) enthält und wobei der Luftraum (22) gegenüber der Umgebung wärmeisoliert und durch den Innenraum (22) eines Isolierbehälters (10, 12) zur Aufnahme des Substrats (16) und des Heizelements (24) gebildet ist, dadurch gekennzeichnet, daß das warmzuhaltende Substrat (16) als zumindest im erwärmten Zustand wasserabgebende Speise ausgebildet ist.
  2. Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Substrat (16) über das Heizelement (24) durch Konvektion oder Wärmeleitung über den Luftraum (22) aufheizbar ist
  3. Anordnung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Heizelement (24) einen das wärmeabgebende Material (30) enthaltenden, für Luft und Wasserdampf (20) durchlässigen Beutel (28) aufweist.
  4. Anordnung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Beutel (28) als Textilbeutel ausgebildet ist.
  5. Anordnung nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Beutel (28) aus einem mindestens bis 200 °C, vorzugsweise bis 400 °C temperaturbeständigen Material besteht.
  6. Anordnung zum Warmhalten einer Speise, mit einem Luftraum (22) und einem Heizelement (24), wobei die Speise (16) zumindest im erwärmten Zustand Wasser oder Wasserdampf (20) abgibt und gemeinsam mit dem Heizelement (24) in dem Luftraum (22) angeordnet ist, wobei das Heizelement (24) ein unter Wasseraufnahme wärmeabgebendes Material (30) enthält, dadurch gekennzeichnet, daß das wärmeabgebende Material (30) in einen formstabilen, aus einem faserigen, wasserdampfdurchlässigen Werkstoff bestehenden Tragkörper für die Speise (16) eingebettet ist.
  7. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß das Substrat (16) über eine Kontaktfläche in wärmeleitender Verbindung mit dem Heizelement (24) steht.
  8. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß das wärmeabgebende Material (30) eine freiwerdende Adsorptionswärme von mindestens 2000 kJ je kg aufgenommenen Wassers aufweist.
  9. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß das wärmeabgebende Material (30) eine spezifische Wärme von weniger als 50 kJ/kg, vorzugsweise von weniger als 10 kJ/kg aufweist.
  10. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß das wärmeabgebende Material (30) porös ist und eine mittlere Porengröße von 0,2 bis 4 nm aufweist.
  11. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß das wärmeabgebende Material (30) ein Granulat oder Pulver mit einem mittleren Komdurchmesser von 0,1 bis 4 mm ist.
  12. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, daß das wärmeabgebende Material (30) ein Zeolith ist.
  13. Anordnung nach einem der Ansprüche 6 bis 12, dadurch gekennzeichnet, daß der Tragkörper plattenförmig ausgebildet ist und als Unterlegplatte für das warmzuhaltende Substrat dient.
  14. Anordnung nach einem der Ansprüche 6 bis 13, dadurch gekennzeichnet, daß der Tragkörper in einen Isolierbehälter (10, 12) integriert ist.
  15. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß der Isolierbehälter (10, 12) eine Faltschachtel aus Pappe enthält.
  16. Anordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, daß der Isolierbehälter (10, 12) dampfdicht verschließbar ist.
  17. Verwendung der Warmhalteanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 16 zum Warm- und Trockenhalten von wasserdampfabgebenden Speisen (16) beim Transport in einem Isolierbehälter (10, 12).
  18. Verwendung der Warmhalteanordnung nach einem der Ansprüche 1 bis 16 zum Warm- und Trockenhalten von Pizzen (16) beim Transport in einem luftundurchlässigen Isolierbehälter (10, 12).
EP00958287A 1999-08-04 2000-07-22 Warmhalteanordnung Expired - Lifetime EP1199964B1 (de)

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Publication Number Publication Date
EP1199964A1 EP1199964A1 (de) 2002-05-02
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