EP0980669B1 - Geschirrspülmaschine - Google Patents

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EP0980669B1
EP0980669B1 EP19990112992 EP99112992A EP0980669B1 EP 0980669 B1 EP0980669 B1 EP 0980669B1 EP 19990112992 EP19990112992 EP 19990112992 EP 99112992 A EP99112992 A EP 99112992A EP 0980669 B1 EP0980669 B1 EP 0980669B1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
zone
water
collection basin
rinsing
washwater
Prior art date
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Expired - Lifetime
Application number
EP19990112992
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English (en)
French (fr)
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EP0980669A3 (de
EP0980669A2 (de
Inventor
Bruno Dipl.-Ing.(FH) Gaus
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Meiko Maschinenbau GmbH and Co KG
Original Assignee
Meiko Maschinenbau GmbH and Co KG
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Filing date
Publication date
Application filed by Meiko Maschinenbau GmbH and Co KG filed Critical Meiko Maschinenbau GmbH and Co KG
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Publication of EP0980669A3 publication Critical patent/EP0980669A3/de
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Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/24—Washing or rinsing machines for crockery or tableware with movement of the crockery baskets by conveyors
    • A47L15/247—Details specific to conveyor-type machines, e.g. curtains
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/4214—Water supply, recirculation or discharge arrangements; Devices therefor
    • A47L15/4219—Water recirculation

Definitions

  • the invention relates to a dishwasher according to the preamble of claim 1.
  • it relates to commercial dishwashers with continuous cleaning system for the recirculated detergent fleet.
  • the items to be washed are transported through one or more rinsing zones and then through one or more rinsing zones and thereby cleaned and rinsed clear.
  • the position of the items to be washed does not change within the machine.
  • the cleaning is carried out with rinsing liquor from a tank and then the fresh water rinse takes place in the same position.
  • the flushing solution is sprayed via a pump and via the washware via nozzle systems.
  • the rinsing result in addition to the parameters of the lye temperature, detergent content, rinsing mechanism and exposure time, is highly dependent on the amount of dirt dissolved in the rinsing solution which is introduced by the soiled items to be washed.
  • the need for regeneration water for the rinsing tanks is u. a. depending on the amount of dirt introduced.
  • the contamination of the tank inner surfaces is also dependent on the amount of dirt introduced in the machine or on the amount of dirt present in the soapy water. At a low alkali contamination, the manual cleaning effort to clean the inner surfaces is much lower.
  • Dishwashers of the type mentioned are in the DE-OS 1703612 as well as in the DE-PS 1965828 described.
  • a centrifugal separator For concentrating the rinse water of the collecting container there is provided a centrifugal separator, the rinse water in a highly concentrated waste water, the drain can be supplied, and separated into a correspondingly cleaner clean water or clear water. This is pushed up into the rinsing zone, where it is introduced into the collecting container. With the cleaning spray process of the dishwasher, however, this won clean water has nothing to do. For the cleaning process, the entire contents of the collection container is used.
  • a similar dishwasher system is out of the box DE-Offenlegungsschrift 2951837 known.
  • emptying the dishwasher fluid is conveyed via a drain pump tangentially into a lower concave portion of a collector, which forms a dirt collecting chamber, wherein a reverse concave upper portion of the collector is connected to an upper in the washing chamber wetting device.
  • a filter screen is arranged between the upper and lower section.
  • a dishwasher which essentially covers the features of claim 1, but no centrifugal separator is provided.
  • clean water as spraying water is fed directly from the filter unit upstream of the circulating pump to the water spraying device for the items to be washed.
  • From the DE 4131914A1 It is known to supply sprayed water discharged through the duct and filtered water. This device acts as a centrifugal separator, since the dirt adhering to the screen filter jacket are removed by the centrifugal forces in a settling tank.
  • the invention has the object of providing a dishwasher according to the preamble of claim 1 in such a way that the cleaning process is more effective and detergent can be saved.
  • the water of the collecting container of at least one rinsing zone is fed to a centrifugal separator which presses the rinse water completely as concentrated dirty water opposite and in the vicinity of a drain in the collecting container of this rinse zone, whereas the resulting clean water directly and completely to the spraying device for spraying the passed through ware, as yes, preferably in the pre-wash zone, is supplied.
  • centrifugal separators instead of just one centrifugal separator in order to multiply the effect accordingly.
  • at least one rinsing zone and a portion of the spray water from the collecting container can be fed directly to the spray zone.
  • only a single discharge from the receiver to the centrifugal separator and a single transfer to the spray systems are provided to simplify the construction, thereby reducing the volume, increasing the reliability and reducing the price.
  • the inlet of the dirty water in the drain can be provided opposite the overflow of the collecting container, the discharge of dirty water is preferably higher than the overflow of rinse water from the collecting container, so that the concentration of dirt of the drain is higher than that of the collecting container.
  • a collecting container can be provided, which can be opened and closed by a valve that can be controlled by the control of the dishwasher.
  • the discharge for the concentrated waste water from the centrifugal separator is laid so that the overflowing regeneration water increasingly remains in the tank and is deliberately discharged as dirty water in program machines, that is, with a fixed wash, is proceeded in a similar manner.
  • FIG. 1 shows a side view of a commercial continuous dishwashing machine, in which - not shown - - tableware on a conveyor belt or the like is transported through the entire machine.
  • the dishware passes through several separated rinsing zones, namely the pre-rinsing zone 2, the main rinsing zone 3, the Regenerier choirzone 4 and the fresh water rinse zone 5. Thereafter, a heat recovery device 6 and a drying zone 7 connects.
  • the beginning of the run is denoted by 1
  • the end of the run by 8 the direction of movement is denoted by 25.
  • a water spraying device 9 and another Regenerierwasser sprayer 10 is provided in the main rinse zone 3
  • a water spray 11 is provided in the regeneration zone 4
  • a regeneration water spray 12 is provided in the fresh water rinse zone 5
  • a fresh water spray 13 is provided in the regeneration zone 4.
  • Die individual sprayers are each formed in duplicate, with an upper Molsprüh worn from above and a lower Partsprüh worn from below on the between them guided washings sprayed water, and some fresh water, sometimes more or less heavily polluted regeneration water or rinse water.
  • Generally known devices are not shown in detail here.
  • a fresh-water rinsing zone 5 with a fresh-water spraying device 13 and a regeneration rinsing zone 4 are provided, the water of which is collected in a common collecting container 19.
  • This is connected via an overflow 16 to the collecting container 18 of the Hauptpülzone 11, this is connected via an overflow 15 with the collecting container 79 of the pre-rinsing zone 2, which except a first water spray 9 still an additional water spraying device 10 immediately prior to entry into the Haupt Hugheszone 3 has.
  • This is supplied via a common pump 22 as the regeneration rinsing zone 4 via the collecting container 19, which contains fairly clean water.
  • An important object of the invention is the pre-rinsing zone 2 with the rinse water collection container 17 and the subsequent facilities.
  • the bottom of the collecting container 17 is connected via a feed line 21a and a circulation pump 21 with a centrifugal separator 20, which is already known as such and, for example, in the DE-PS 1965828 as well as the DE-OS 1703612 is described.
  • the rinsing water of the collecting container 17 introduced laterally into the downwardly tapering conical centrifugal separator 20 under pressure is separated there into downwardly forced and upwardly pressed clear water. The latter is fed directly via a corresponding supply line of the water spray 9 of the pre-rinsing zone 2.
  • the dirty water is forced through the line 24a upwards, namely to the top of the collecting container 17, from where it drains via an inlet or overflow 24 in an adjacent outflow 23 can.
  • At the inlet 24 opposite side of the drain 23 of the overflow 14 of the collecting container 17 is arranged, which defines the maximum liquid level thereof.
  • the largely purified water in the centrifugal separator 20 is used directly for pre-rinsing the items in the pre-rinsing 2, after which it can enter the next treatment zone via a second sprayer 10, which is fed by the regeneration water of the regeneration collection container 19 ,
  • FIG. 2 shows in cross section the collecting container 17, the overflow 14 with an antechamber 27 provided therein, the inlet 24 for the dirty water and the drain 23rd
  • FIG. 3 shows an embodiment of a pre-rinsing zone 2 or a simple dishwasher without a pass, where the items to be washed is always at the same place and the individual functions are performed sequentially in time.
  • FIG. 4 shows in principle the same representation as FIG. 3 , Only with an additional line 9a to additional or alternative spraying 9a, which is provided behind the common circulation pump 21, but before the centrifugal separator 20 to allow the even dirtier rinse water from below to act directly on the dishes, while from above the cleaner, from the centrifugal separator Clear water emerging upwards is sprayed onto the items to be washed via the water spraying device 9.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Water Supply & Treatment (AREA)
  • Washing And Drying Of Tableware (AREA)

Description

  • Die Erfindung bezieht sich auf eine Geschirrspülmaschine gemäß dem Oberbegriff des Anspruches 1. Insbesondere betrifft sie gewerbliche Geschirrspülmaschinen mit kontinuierlichem Reinigungssystem für die umgewälzte Reinigerflotte.
  • In gewerblichen Geschirrspülmaschinen wird das Spülgut mit Spüllauge gereinigt und anschließend mit klarem Frischwasser nachgespült.
  • Es wird je nach Bauart zwischen Durchlaufmaschinen (Korb- oder Bandtransportmaschinen) und Programmautomaten unterschieden.
  • Bei den Durchlaufmaschinen wird das Spülgut durch eine oder mehrere Spülzonen und anschließend durch eine oder mehrere Klarspülzonen transportiert und dabei gereinigt und klargespült.
  • Bei Programmautomaten ändert sich die Position des Spülgutes innerhalb der Maschine nicht. Die Reinigung erfolgt mit Spüllauge aus einem Tank und danch erfolgt die Frischwasserklarspülung in der gleichen Position.
  • Für die Reinigung wird über eine Pumpe die Spüllauge und über Düsensysteme über das Spülgut gespritzt.
  • Das Spülergebnis ist neben den Parameteren Laugentemperatur, Reinigeranteil, Spülmechanik und Einwirkzeit stark abhängig von der in der Spüllauge gelösten Schmutzmenge, die durch das verschmutzte Spülgut eingebracht wird.
  • Dieser Schmutz schwebt in der Spüllauge wegen der normalerweise im Verhältnis zum Tankinhalt hohen Umwälzungen mit gleichmäßiger Verteilung.
  • Beim Übergang zwischen den verschiedenen Spülzonen und aus der Spülzone in die Klarspülzone bei Durchlaufanlagen bzw. nach dem Ende des Spülvorgangs und vor dem Einsetzen des Klarspülvorgangs bei Programmautomaten befindet sich auf dem Spülgut ein Flüssigkeitsfilm, in dem, abhängig von der Laugenverschmutzung, eine bestimmte Schmutzmenge vorhanden ist. Diese in dem Flüssigkeitsfilm befindliche Schmutzmenge wird mit dem Spülgut bei Durchlaufmaschinen in die nächste Spülzone verschleppt bzw. erschwert die Klarspülung bei Programmautomaten und Durchlaufmaschinen. Die Spüllaugen werden durch das zufließende Frischwasser, das bei Durchlaufanlagen kaskadenförmig durch die Maschine geführt oder bei Programmautomaten direkt in den Spüllaugentank geleitet wird, regeneriert. Um den Reinigerverbrauch für die Aufkonzentration des zulaufenden Frischwassers zu minimieren, gibt es Lösungen auf dem Markt, bei denen Teilmengen des über die Klarspülung zugeführten Frischwassers nicht kaskadenförmig durch die Spültanks geleitet, sondern direkt in die vorgeschaltete Vorspülzonen bzw. ins Abwassernetz geführt werden.
  • Der Bedarf an Regenerationswasser für die Spültanks ist u. a. abhängig von der eingebrachten Schmutzmenge.
  • Die Verschmutzung der Tankinnenflächen ist ebenfalls abhängig von der in der Maschine eingebrachten Schmutzmenge bzw. von der in der Spüllauge vorhandenen gelösten Schmutzmenge. Bei einer geringen Laugenverschmutzung ist der manuelle Reinigungsaufwand zum Säubern der Innenflächen wesentlich geringer.
  • Geschirrspülmaschinen der eingangs erwähnten Art sind in der DE-OS 1703612 sowie in der DE-PS 1965828 beschrieben. Zur Konzentrierung des Spülwassers des Auffangbehälters ist dort ein Fliehkraft-Abscheider vorgesehen, der das Spülwasser in ein hochkonzentriertes Schmutzwasser, das dem Abfluß zugeführt werden kann, und in ein entsprechend saubereres Sauberwasser oder Klarwasser trennt. Dieses wird nach oben in die Spülzone gedrückt, wo es in den Auffangbehälter eingeleitet wird. Mit dem Reinigungs-Sprühvorgang der Geschirrspülmaschine hat dieses gewonnene saubere Wasser allerdings nichts zu tun. Für den Reinigungsvorgang wird der gesamte Inhalt des Auffangbehälters eingesetzt.
  • Ein ähnliches Geschirrspüler-System ist aus der DE-Offenlegungsschrift 2951837 bekannt. Hier wird beim Entleeren der Spülmaschine Fließmittel über eine Entleerungspumpe tangential in einen unteren konkaven Abschnitt eines Sammlers gefördert, der eine Schmutzsammelkammer bildet, wobei ein umgekehrt konkaver oberer Abschnitt des Sammlers mit einer in der Waschkammer oben liegenden Benetzungseinrichtung verbunden ist. Zwischen oberem und unterem Abschnitt ist ein Filtersieb angeordnet.
  • Aus der EP 100724A2 ist eine Geschirrspülmaschine bekannt, welche im wesentlichen die Merkmale des Anspruches 1 erfaßt, wobei jedoch kein Fliehkraft-Abscheider vorgesehen ist. Durch eine Siebfiltereinrichtung wird aus der Filtereinheit vor der Umwälzpumpe Sauberwasser als Sprühwasser direkt der Wassersprüheinrichtung für das Spülgut zugeführt. Aus der DE 4131914A1 ist es bekannt, durch den Kanal abgeleitetes und gefiltertes Wasser Sprüheinrichtungen zuzuführen. Diese Einrichtung wirkt als Fliehkraft-Abscheider, da die dem Siebfiltermantel anhaftenden Schmutzreste durch die Zentrifugalkräfte in einen Absetzbehälter abgeführt werden.
  • In der US 5837151 ist eine Geschirrspülmaschine beschrieben, welche als Haushaltsmaschine arbeitet, das heißt nicht kontinuierlich, sondern im Intervallbetrieb. Dort ist ein Fliehkraft-Abscheider vorgesehen, wobei sich Schmutzreste in der Kammer absetzen können und das gefilterte Wasser direkt der Sprüheinrichtung zugeführt wird.
  • Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Geschirrspülmaschine gemäß dem Oberbegriff des Anspruches 1 so auszugestalten, daß der Reinigungsvorgang effektiver wird und Reinigungsmittel eingespart werden können.
  • Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch den Anspruch 1 gelöst. Weitere Ausgestaltungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen unter Schutz gestellt.
  • Bei der neuen Geschirrspülmaschine wird das Wasser des Auffangbehälters wenigstens einer Spülzone einem Fliehkraft-Abscheider zugeführt, der das Spülwasser vollständig als konzentriertes Schmutzwasser gegenüber und in die Nähe eines Abflusses im Auffangbehälter dieser Spülzone drückt, wogegen das erhaltene Sauberwasser unmittelbar und vollständig zur Sprüheinrichtung zum Besprühen des hindurchgeführten Spülgutes, wie dies ja vorzugsweise in der Vorspülzone, zugeführt wird.
  • Diese Maßnahme führt zu überraschend positiven Ergebnissen, nämlich einer erheblich besseren Reinigungswirkung, einer Einsparung von chemischen Reinigungsmitteln, einer Beschleunigung des Reinigungsvorganges. Darüberhinaus kann durch dieses Verfahren bzw. eine entsprechend ausgestaltete Geschirrspülmaschine Energie eingespart werden. Die Laugenverschmutzung in den Spülzonen wird reduziert, die Reinigungs-Spülflotte wird in ihrer Qualität und damit Wirkung verbessert, die Verschmutzung im Flüssigkeitsfilm wird reduziert, der Anteil des Regenerationswassers kann reduziert werden, der manuelle Reinigungsaufwand kann damit ebenfalls reduziert werden. Dadurch wird der Anteil des Umleitungswassers erhöht. Hierdurch wird der Einbau und die sichere Funktion einer Zwischenspülung, z. B. zwischen der ersten und zweiten Spülzone, verbessert, der Übertrag von Schmutz über die Spüllauge aus der ersten in die zweite Spülzone wird reduziert.
  • Selbstverständlich ist es möglich, statt nur eines Fliehkraft-Abscheiders mehrere Fliehkraft-Abscheider einzubauen, um die Wirkung entsprechend zu vervielfachen. Außer der Zufuhr des gesamten Klarwassers des Fliehkraft-Abscheiders an das Sprühsystem wenigstens einer Spülzone kann auch ein Teil des Sprühwassers aus dem Auffangbehälter direkt der Sprühzone zugeführt werden. Vorzugsweise sind nur eine einzige Ableitung vom Auffangbehälter zum Fliehkraft-Abscheider und eine einzige Weiterleitung zu den Sprühsystemen vorgesehen, um den Aufbau zu vereinfachen, damit das Volumen zu verringern, die Zuverlässigkeit zu erhöhen und den Preis zu verringern. Der Zulauf des Schmutzwassers in den Ablaß kann gegenüber dem Überlauf des Auffangbehälters vorgesehen sein, der Abfluß an Schmutzwasser ist vorzugsweise höher als der Überlauf an Spülwasser vom Auffangbehälter, damit die Schmutzkonzentration des Ablaufes höher als diejenige des Auffangbehälters ist. Vor dem Ablauf des Schmutzwassers aus dem Fliehkraft-Abscheider in den Abfluß kann ein Auffangbehälter vorgesehen werden, der über ein Ventil geöffnet und geschlossen werden kann, das über die Steuerung der Geschirrspülmaschine gesteuert werden kann. Bei Durchlaufanlagen wird die Ableitung für das konzentrierte Schmutzwasser aus dem Fliehkraft-Abscheider so verlegt, daß das überlaufende Regenerationswasser vermehrt im Tank verbleibt und gezielt als Schmutzwasser abgeleitet wird, bei Programmautomaten, das heißt mit feststehendem Spülgut, wird in ähnlicher Weise vorgegangen.
  • Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in der Zeichnung dargestellt. Es zeigt:
    • Figur 1 eine seitliche schematische Ansicht einer Durchlauf-Geschirrspülmaschine,
    • Figur 2 einen Querschnitt durch die Vorspülzone der in Figur 1 dargestellten Geschirrspülmaschine mit spezieller Vorkammer,
    • Figur 3 die Längsdarstellung eines anderen Ausführungsbeispieles der Vorspülzone mit Sammelkammer und Sperrventil vor dem Ablauf,
    • Figur 4 ein ähnliches Ausführungsbeispiel wie Figur 3, wobei jedoch ein Teil des vom Auffangbehälter abgeführten Spülwassers unmittelbar einer zweiten Sprüheinrichtung zugeführt wird.
  • Figur 1 zeigt in Seitenansicht eine gewerbliche Durchlauf-Geschirrspülmaschine, bei der das - nicht dargestellte - Geschirr auf einem Förderband oder dergleichen durch die gesamte Maschine hindurchtransportiert wird. Das Geschirrgut durchläuft hierbei mehrere abgetrennte Spülzonen, nämlich die Vorspülzone 2, die Hauptspülzone 3, die Regenerierspülzone 4 und die Frischwasserspülzone 5. Danach schließt sich eine Wärmerückgewinnungseinrichtung 6 und eine Trockenzone 7 an. Der Beginn des Durchlaufes ist mit 1, das Ende des Durchlaufes mit 8 bezeichnet, die Bewegungsrichtung ist mit 25 bezeichnet.
  • In der Vorspülzone 2 ist eine Wasser-Sprüheinrichtung 9 und eine weitere Regenerierwasser-Sprüheinrichtung 10 vorgesehen, in der Hauptspülzone 3 ist eine Wassersprüheinrichtung 11 vorgesehen, in der Regenerationszone 4 eine Regenerationswasser-Sprüheinrichtung 12, in der Frischwasserspülzone 5 eine Frischwasser-Sprüheinrichtung 13. Die einzelnen Sprüheinrichtungen sind jeweils doppelt ausgebildet, wobei eine obere Teilsprüheinrichtung von oben und eine untere Teilsprüheinrichtung von unten auf das dazwischen hindurchgeführte Spülgut Wasser sprüht, und zwar teilweise Frischwasser, teilweise mehr oder weniger stark verschmutztes Regenerationswasser oder Spülwasser. Allgemein bekannte Einrichtungen sind hierbei nicht im einzelnen dargestellt.
  • In Bewegungsrichtung von hinten nach vorne sind eine Frischwasser-Spülzone 5 mit einer Frischwasser-Sprüheinrichtung 13 und eine Regenerations-Spülzone 4 vorgesehen, deren Wasser in einem gemeinsamen Auffangbehälter 19 aufgefangen wird. Dieser ist über einen Überlauf 16 mit dem Auffangbehälter 18 der Hauptspülzone 11 verbunden, dieser ist über einen Überlauf 15 mit dem Auffangbehälter 79 der Vorspülzone 2 verbunden, die außer einer ersten Wassersprüheinrichtung 9 noch eine zusätzliche Wasser-Sprüheinrichtung 10 unmittelbar vor dem Eintritt in die Hauptspülzone 3 aufweist. Diese wird über eine gemeinsame Pumpe 22 wie die Regenerations-Spülzone 4 über den Auffangbehälter 19, der ziemlich sauberes Wasser enthält, gespeist.
  • Wichtiger Gegenstand der Erfindung ist die Vorspülzone 2 mit dem Spülwasser-Auffangbehälter 17 und den nachfolgenden Einrichtungen. Der Boden des Auffangbehälters 17 ist über eine Zuleitung 21a und eine Umwälzpumpe 21 mit einem Fliehkraft-Abscheider 20 verbunden, der als solcher vorbekannt ist und beispielsweise in der DE-PS 1965828 sowie der DE-OS 1703612 beschrieben ist. Das seitlich in den nach unten sich verjüngenden kegelförmigen Fliehkraft-Abscheider 20 unter Druck eingeführte Spülwasser des Auffangbehälters 17 wird dort in nach unten abgedrängtes und in nach oben gedrücktes Klarwasser getrennt. Letzteres wird direkt über eine entsprechende Zuleitung der Wasser-Sprüheinrichtung 9 der Vorspülzone 2 zugeführt. Das Schmutzwasser wird über die Leitung 24a nach oben gedrückt, und zwar an die Oberseite des Auffangbehälters 17, von wo es über einen Zulauf oder Überlauf 24 in einen daneben angeordneten Abfluß 23 abfließen kann. An der dem Zulauf 24 gegenüberliegenden Seite des Abflusses 23 ist der Überlauf 14 des Auffangbehälters 17 angeordnet, der die maximale Flüssigkeitshöhe desselben definiert.
  • Durch die oben beschriebene Anordnung dient das im Fliehkraft-Abscheider 20 weitgehend gereinigte Wasser unmittelbar zur Vorspülung des Spülgutes in der Vorspülzone 2, wonach es über eine zweite Sprüheinrichtung 10, die vom Regenerationswasser des Regenerations-Auffangbehälters 19 gespeist wird, in die nächste Behandlungszone eintreten kann.
  • Figur 2 zeigt im Querschnitt den Auffangbehälter 17, den Überlauf 14 mit einer darin vorgesehenen Vorkammer 27, den Einlauf 24 für das Schmutzwasser und den Abfluß 23.
  • Figur 3 zeigt ein Ausführungsbeispiel für eine Vorspülzone 2 oder einer einfachen Geschirrspülmaschine ohne Durchlauf, wo sich das Spülgut stets an gleicher Stelle befindet und die einzelnen Funktionen zeitlich nacheinander durchgeführt werden. Im Unterschied zur Darstellung von Figur 1 ist noch eine Auffangkammer 28 für das Schmutzwasser unterhalb der kegelförmigen Verengung des Fliehkraft-Abscheiders 20 dargestellt, darunter ist ein Magnet-Ventil 29 dargestellt, welches den Zugang zum Abfluß 23 nur zu bestimmten Zeiten freigibt. Die Steuerung dieses Ventiles kann durch das normale Steuerungsprogramm der Geschirrspülmaschine durchgeführt werden.
  • Figur 4 zeigt im Prinzip die gleiche Darstellung wie Figur 3, lediglich mit einer zusätzlichen Leitung 9a zu zusätzlichen oder alternativen Sprüheinrichtungen 9a, die hinter der gemeinsamen Umwälzpumpe 21, aber vor dem Fliehkraft-Abscheider 20 vorgesehen ist, um das noch schmutzigere Spülwasser von unten direkt auf das Spülgut einwirken zu lassen, während von oben das sauberere, vom Fliehkraft-Abscheider nach oben austretende Klarwasser über die Wassersprüheinrichtung 9 auf das Spülgut aufgespritzt wird.

Claims (7)

  1. Geschirrspülmaschine, bei der Spülgut in einer oder in mehreren aufeinanderfolgenden Behandlungszonen (1-7) behandelt wird,
    a) mit wenigstens einer Wasser-Sprüheinrichtung (9) in wenigstens einer Behandlungszone (2),
    b) mit wenigstens einem Auffangbehälter (17) für Spülwasser in der wenigstens einen Behandlungszone (2) und unterhalb der Sprüheinrichtung (9),
    c) der mit einem Abfluß (23) verbunden ist,
    d) mit einer Niveaubegrenzung für das Spülwasser,
    e) mit einer Zufuhrleitung (21a) vom Auffangbehälter (17) zur Sprüheinrichtung (9), in welcher eine Umwälzpumpe (21) angeordnet ist,
    f) dadurch gekennzeichnet, dass ein Fliehkraft-Abscheider (20) Vorgesehen ist, dem über eine Zuleitung und eine Umwälzpumpe unter Druck Spülwasser aus dem Auffangbehälter (17) zugeführt wird, das in weitgehend sauberes, nach oben in die Behandlungszone (2) oberhalb des Auffangbehälters (17) geleitetes Sauberwasser und ein in den Abfluß (23) geleitetes Schmutzwasser getrennt wird,
    g) wobei das Sauberwasser aus dem Fliehkraft-Abscheider (20) als Sprühwasser direkt und vollständig der Wasser-Sprüheinrichtung (9) für das Spülgut zugeführt wird,
    h) wobei die Zufuhrleitung (21a) vom Auffangbehälter (17) zum Fliehkraft-Abscheider (20) gleichzeitig als direkte Zuleitung für Spülwasser des Auffangbehälters (17) zu einer weiteren Sprüheinrichtung (9a) der gleichen Spülzone (2) dient,
    i) und wobei die Umwälzpumpe (21) vom Auffangbehälter (17) zum Fliehkraft-Abscheider (20) gleichzeitig als Umwälzpumpe für das Umwälzen des dem Auffangbehälter (17) direkt zugeführten Spülwassers zu der weiteren Sprüheinrichtung (9a) dient.
  2. Geschirrspülmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Niveaubegrenzung des Spülwassers im Auffangbehälter (17) über einen Überlauf (14) innerhalb des Auffangbehälters (17) erfolgt.
  3. Geschirrspülmaschine nach Anspruch 2, gekennzeichnet durch eine Sammelkammer (28) am Überlauf (14), der das Schmutzwasser vom unteren Auslauf des Fliehkraft-Abscheiders (20) unter Druck zugeführt wird.
  4. Geschirrspülmaschine nach einem der Ansprüche 1 bis 3, gekennzeichnet durch die Ausgestaltung als Durchlauf-Geschirrspülmaschine mit mehreren hintereinander angeordneten Spülzonen, nämlich einer ersten Vorspülzone (2), welche den Fliehkraft-Abscheider (20) mit dem Trennungssystem und Umwälzsystem vom Auffangbehälter (17) zur Sprüh-Einrichtung (9) sowie den Abfluß (23) enthält,
    mit einer Haupt-Spülzone (3), welche Haupt-Sprüheinrichtungen, eine Reinigungsmittel-Zufuhr und dergleichen enthält,
    mit einer Umwälz-Klarspülzone (4) und einer letzten Frischwasser-Klarspülzone (5), an die sich eine Trockenzone (7) und vorzugsweise eine Wärmerückgewinnungszone (6) anschließt.
  5. Geschirrspülmaschine nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß das vom Fliehkraft-Abscheider (20) in die Sammelkammer (28) geführte Schmutzwasser gegenüber dem Überlauf (14) des Auffangbehälters (17) eingeleitet wird, so daß eine Gegenströmung entsteht.
  6. Geschirrspülmaschine nach einem der Ansprüch1 3-5, dadurch gekennzeichnet, daß die Sammelkammer (28) über ein Magnetventil oder ein ähnliches Ventil entleert wird, das über die Programmsteuerung der Geschirrspülmaschine betätigbar ist.
  7. Geschirrspülmaschine nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß das von der Klarspülzone (4) in einem Auffangbehälter (19) aufgefangene Regenerationswasser über eine Umwälzpumpe (22) außer der Klar-Sprüheinrichtung (12) zusätzlich als Zwischenspülwasser zwischen Vorspülzone und Hauptvorspülzone (3) durch eine Zwischen-Sprüheinrichtung (10) auf das Spülgut gespritzt wird.
EP19990112992 1998-08-13 1999-07-06 Geschirrspülmaschine Expired - Lifetime EP0980669B1 (de)

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DE1998136739 DE19836739A1 (de) 1998-08-13 1998-08-13 Geschirrspülmaschine

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EP0980669A2 EP0980669A2 (de) 2000-02-23
EP0980669A3 EP0980669A3 (de) 2000-03-29
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