EP0418460A1 - Vorrichtung zur Aufnahme von Besteck - Google Patents
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- EP0418460A1 EP0418460A1 EP90106482A EP90106482A EP0418460A1 EP 0418460 A1 EP0418460 A1 EP 0418460A1 EP 90106482 A EP90106482 A EP 90106482A EP 90106482 A EP90106482 A EP 90106482A EP 0418460 A1 EP0418460 A1 EP 0418460A1
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- EP
- European Patent Office
- Prior art keywords
- base plate
- support member
- cutlery
- main body
- tablet
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G21/00—Table-ware
- A47G21/14—Knife racks or stands; Holders for table utensils attachable to plates
Definitions
- the invention relates to a device for receiving cutlery, in particular knives, with a main body which has a plurality of slots, into each of which a piece of cutlery, in particular a knife, can be inserted.
- a disadvantage of the known devices is that even if the cutlery items are rinsed each time before being inserted into the receptacle devices, the top of the cutlery may contain food or other substances that can be scraped off when the cutlery items are inserted into the receptacle device and thus get into the interior, where over time they create a non-sterile environment.
- the devices for receiving cutlery items generally have slits which cause some friction when the cutlery items are inserted and removed and cause chafing, thereby wearing out the surface of the cutlery parts that come into contact with the slots. Even if the devices are flushed at irregular intervals, it is extremely difficult to clear the interior of deposits that have formed; in addition, not all the materials from which the devices are made allow thorough washing at high temperatures.
- the main body consists of a base plate and a vertically projecting support member which is provided with the slots for receiving the cutlery parts and is removable from the base plate for cleaning the inside of the device .
- the invention solves a further problem in that the two parts which make up the device can be firmly and securely connected to one another. Furthermore, a continuous sterilization of the interior of the device is guaranteed without having to take frequent cleaning or rinsing measures. Finally, the device according to the invention is suitable for being attached in a simple manner to a work surface or a vertical wall in order to facilitate the insertion and in particular the removal of the cutlery items.
- the device according to the invention has a main body 1, which consists of a base plate 2 and a vertically projecting support member 3, which is inserted between two vertical side walls 4, which are integrally formed with the base plate 2; this will be discussed in more detail below.
- the support member 3 has a series of slots 6 into which cutlery items, in particular knives 7, can be inserted.
- Each slot 6 is delimited by two elastic tongues 8 which converge at their ends, whereby they exert a compressive force on the knife blade which prevents the knife from easily slipping out, even when the device is in a horizontal position according to the arrangement of the base plate 2 is pivoted out.
- the vertical support member 3 consists practically of a segment of a circle which is delimited by two walls 9 and 11. On the wall 11, two hooks 12 are formed which can engage in two windows 13, which are incorporated in the base plate 2 according to FIG. 4, more precisely on a longitudinal element 14 which has a bore 16 in its central region.
- a projection 17 can cooperate with this bore 16, which is indicated in FIG. 2 and is formed on a base cover 18 with which the underside of the base plate 2 can be closed.
- a tablet 19 which has deodorising and sterilizing properties can be inserted into the projection 17, so that there is an odorless and in particular sterile atmosphere in the interior of the device according to the invention.
- a tablet 19 is inserted into the projection 17. Then the bottom of the base plate 2 is closed with the bottom cover 18. The support member 3 is then inserted between the two side walls 4 until the hooks 12 snap into the two windows 13 of the base plate 2. Now the device for receiving knives 7 or other cutlery parts is ready, which can be inserted into the slots 6. The entire interior of the device is kept sterile by the tablet 19.
- the support member 3 has to be removed from the base plate 2, for which purpose the two hooks 13 have to be released from the windows 12.
- the support member 3 is inserted again between the two vertical side walls 4 and pressed down until the two hooks 12 snap into the windows 13. Knives 7 or other cutlery items can now be inserted into the slots 6 again, in which they are held securely by the pressure force of the elastic tongues 8.
- double-sided adhesive elements 21 are attached to the underside of the bottom cover 18, or screws (not shown) are provided in the drawing, with which the bottom cover 18 can be attached, for example, to a vertical wall.
- the bottom cover 18 there are also two bores 22 which are aligned with the two windows 13 of the base plate 2 (FIG. 4), so that the two hooks 12 can be reached and actuated by hand in order to detach the support member 3 from the base plate 2 if the interior of the device is to be cleaned or rinsed.
- the bore 16 in the base plate 2 is located at the location of the projection 17 of the base cover 18, so that the deodorizing effect of the tablet 19 reaches the entire interior of the device after the base cover 18 has closed the base plate 2.
Landscapes
- Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
Abstract
Die Vorrichtung zur Aufnahme von Besteck, insbesondere Messer (7), hat einen Hauptkörper (1), der aus einer Grundplatte (2) und zwei Seitenwänden (4) besteht, zwischen die ein Tragorgan (3) eingesetzt werden kann. Das Tragorgan (3) hat mehrere Schlitze (6), in die jeweils ein Besteckteil eingesteckt werden kann. Mit der Grundplatte (2) kann ein Bodendeckel (18) verbunden werden, der einen Sitz (17) zur Aufnahme einer Tablette (19) aufweist, die Eigenschaften zum Desodorieren und Sterilisieren des Innenraumes der Vorrichtung hat. An seiner Unterseite hat der Bodendeckel (18) außerhalb der Vorrichtung Mittel zum Ankleben oder Befestigen an einem Arbeitstisch oder einer senkrechten Wand.
Description
- Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Aufnahme von Besteck, insbesondere Messer, mit einem Hauptkörper, der mehrere Schlitze aufweist, in die jeweils ein Besteckteil, insbesondere ein Messer, einsteckbar ist.
- Vorrichtungen dieser Bauart sind zahlreich bekannt. Diese sind zunächst aus Holz und anschließend auch aus Kunststoff hergestellt und haben unterschiedliche Formen und Farben. Es läßt sich feststellen, daß in der Küche heute nicht nur Messer, sondern auch Gabeln und Löffel in derartigen Vorrichtungen untergebracht werden, die elegante und bequeme Mittel zur Besteckaufbewahrung darstellen.
- Ein Nachteil der bekannten Vorrichtungen besteht darin, daß selbst dann, wenn die Besteckteile vor dem Einschieben in die Aufnahmevorrichtungen jedesmal gespült werden, auf ihrer Oberseite Reste von Speisen oder anderen Substanzen aufweisen können, die im Augenblick des Einschiebens der Besteckteile in die Aufnahmevorrichtung abgeschabt werden können und damit in den Innenraum gelangen, wo sie im Lauf der Zeit eine nicht mehr sterile Umgebung erzeugen. In der Tat haben die Vorrichtungen zur Aufnahme von Besteckteilen im allgemeinen Schlitze, die beim Einschieben und Entnehmen der Besteckteile eine gewisse Reibung und ein Scheuern erzeugen, wodurch die Oberfläche der Besteckteile, die mit den Schlitzen in Berührung kommt, abgenutzt wird. Auch wenn die Vorrichtungen in unregelmäßigen Zeitabständen gespült werden, ist es dennoch äußerst schwierig, die Innenräume von Ablagerungen zu befreien, die sich gebildet haben; dabei kommt hinzu, daß nicht alle Werkstoffe, aus denen die Vorrichtungen hergestellt sind, ein gründliches Waschen bei hohen Temperaturen erlauben.
- Diese Probleme werden bei der Vorrichtung zur Aufnahme von Besteck gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß der Hauptkörper aus einer Grundplatte und einem vertikal davon abstehenden Tragorgan besteht, welches mit den Schlitzen zur Aufnahme der Besteckteile versehen und für die Innenreinigung der Vorrichtung von der Grundplatte abnehmbar ist.
- Mit der Erfindung wird ein weiteres Problem dadurch gelöst, daß die beiden Teile, aus denen die Vorrichtung besteht, fest und sicher miteinander verbunden werden können. Weiterhin ist eine fortwährende Sterilisierung des Innenraumes der Vorrichtung gewährleistet, ohne daß allzu häufige Reinigungs- oder Spülmaßnahmen getroffen werden müssen. Schließlich eignet sich die Vorrichtung gemäß der Erfindung dazu, in einfacher Weise an einer Arbeitsfläche oder einer senkrechten Wand angebracht zu werden, um das Einschieben und insbesondere die Entnahme der Besteckteile zu erleichtern.
- Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels, das in der Zeichnung dargestellt ist.
- Figur 1 eine perspektivische Ansicht der Vorrichtung gemäß der Erfindung,
- Figur 2 eine perspektivische Ansicht eines Bodendeckels für die Vorrichtung,
- Figur 3 die Seitenansicht des Tragorgans der Vorrichtung und
- Figur 4 die Draufsicht des Hauptkörpers der Vorrichtung gemäß der Erfindung.
- Wie die Figur 1 zeigt, hat die Vorrichtung gemäß der Erfindung einen Hauptkörper 1, der aus einer Grundplatte 2 und einem vertikal davon abstehenden Tragorgan 3 besteht, das zwischen zwei vertikale Seitenwände 4 eingeschoben ist, welche einstückig mit der Grundplatte 2 ausgebildet sind; hierauf wird weiter unten noch näher eingegangen.
- Das Tragorgan 3 hat, wie die Figuren 1 und 3 zeigen, eine Reihe von Schlitzen 6, in die Besteckteile, insbesondere Messer 7, eingesetzt werden können. Jeder Schlitz 6 ist von zwei elastischen Zungen 8 begrenzt, die an ihren Enden zusammenlaufen, wodurch sie auf die Messerklinge eine Druckkraft ausüben, die verhindert, daß das Messer ohne weiteres herausrutschen kann, selbst wenn die Vorrichtung aus einer waagrechten Stellung entsprechend der Anordnung der Grundplatte 2 herausgeschwenkt wird.
- Das vertikale Tragorgan 3 besteht praktisch aus einem Kreissegment, welches von zwei Wänden 9 und 11 begrenzt ist. An der Wand 11 sind zwei Haken 12 ausgebildet, die in zwei Fenster 13 eingreifen können, welche gemäß Figur 4 in die Grundplatte 2 eingearbeitet sind, genauer auf einem Längselement 14, das in seinem mittleren Bereich eine Bohrung 16 hat. Mit dieser Bohrung 16 kann ein Vorsprung 17 zusammenwirken, der in Figur 2 angedeutet und auf einem Bodendeckel 18 ausgebildet ist, mit welchem die Unterseite der Grundplatte 2 abgeschlossen werden kann. In den Vorsprung 17 kann eine Tablette 19 eingelegt werden, die desodorierende und sterilisierende Eigenschaften hat, so daß im Innenraum der Vorrichtung gemäß der Erfindung eine geruchsneutrale und insbesondere sterile Atmosphäre herrscht.
- Die Wirkungsweise der Vorrichtung gemäß der Erfindung wird nachstehend erläutert. Zunächst wird eine Tablette 19 in den Vorsprung 17 eingelegt. Danach wird der Boden der Grundplatte 2 mit dem Bodendeckel 18 geschlossen. Anschließend wird das Tragorgan 3 zwischen die beiden Seitenwände 4 eingeschoben, bis die Haken 12 in die beiden Fenster 13 der Grundplatte 2 einschnappen. Nun ist die Vorrichtung zur Aufnahme von Messern 7 oder anderen Besteckteilen bereit, die in die Schlitze 6 eingeschoben werden können. Der gesamte Innenraum der Vorrichtung wird durch die Tablette 19 steril gehalten.
- Wenn die Vorrichtung gesäubert und gespült werden soll, muß lediglich das Tragorgan 3 von der Grundplatte 2 abgenommen werden, wozu die beiden Haken 13 von den Fenstern 12 gelöst werden müssen. Jetzt kann nicht nur das Tragorgan 3, sondern auch die Grundplatte 2 beispielsweise in eine Spülmaschine eingesetzt und gewaschen werden. Danach wird das Tragorgan 3 wieder zwischen die beiden vertikalen Seitenwände 4 eingesetzt und nach unten gedrückt, bis die beiden Haken 12 in die Fenster 13 einschnappen. Jetzt können wieder Messer 7 oder andere Besteckteile in die Schlitze 6 eingeschoben werden, in denen sie durch die Druckkraft der elastischen Zungen 8 sicher gehalten werden.
- Häufig kann es zweckmäßig sein, die Vorrichtung gemäß der Erfindung auf einer horizontalen Arbeitsfläche oder an einer senkrechten Wand zu befestigen, um dadurch die Besteckteile einschieben oder entnehmen zu können, ohne mit der anderen Hand die Grundplatte 2 festhalten zu müssen. Hierzu sind, wie Figur 2 zeigt, an der Unterseite des Bodendeckels 18 doppelseitig wirkende Klebeelemente 21 angebracht, oder es sind in der Zeichnung nicht dargestellte Schrauben vorgesehen, mit denen der Bodendeckel 18 beispielsweise an einer vertikalen Wand befestigt werden kann.
- Im Bodendeckel 18 sind ferner zwei Bohrungen 22 ausgebildet, die mit den beiden Fenstern 13 der Grundplatte 2 (Figur 4) fluchten, so daß die beiden Haken 12 von Hand erreicht und betätigt werden können, um das Tragorgan 3 von der Grundplatte 2 zu lösen, wenn eine Reinigung oder Spülung des Innenraumes der Vorrichtung durchgeführt werden soll.
- Die Bohrung 16 in der Grundplatte 2 befindet sich an der Stelle des Vorsprunges 17 des Bodendeckels 18, so daß die desodorierende Wirkung der Tablette 19 in den gesamten Innenraum der Vorrichtung gelangt, nachdem der Bodendeckel 18 die Grundplatte 2 verschlossen hat.
- Über die beschriebene und dargestellte Ausführungsform hinaus sind Abänderungen im Rahmen des Erfindungsgedankens möglich.
Claims (9)
1. Vorrichtung zur Aufnahme von Besteck, insbesondere Messer, mit einem Hauptkörper, der mehrere Schlitze aufweist, in die jeweils ein Besteckteil, insbesondere ein Messer einsteckbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Hauptkörper (1) aus einer Grundplatte (2) und einem vertikal davon abstehenden Tragorgan (3) besteht, welches mit den Schlitzen (6) zur Aufnahme der Besteckteile (7) versehen und für die Innenreinigung der Vorrichtung von der Grundplatte (2) abnehmbar ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch zwei vertikale Seitenwände (4), die einstückig mit der Grundplatte (2) ausgebildet sind und zur Aufnahme des Tragorgans (3) dienen, welches dadurch abgedichtet mit dem Hauptkörper (1) verbunden ist.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das vertikale Tragorgan (3) wenigstens zwei Haken (12) aufweist, die zur sicheren Verbindung mit der Grundplatte (2) in zwei Fenster (13) eingreifen, welche in die Grundplatte (2) eingearbeitet sind.
4. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß jeder Schlitz (6) im Inneren des Tragorgans (3) zwei elastische Zungen (8) hat, die auf die Schneide des in den Schlitz (6) eingesetzten Messers (7) eine Haltekraft ausüben.
5. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen Bodendeckel (18) zum Abschließen der Unterseite der Grundplatte (2), welcher eine Aufnahme (17) für eine Tablette (19) aus desodorierendem und sterilisierendem Material zur Herstellung einer sterilen Atmosphäre im Innenraum der Vorrichtung hat.
6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch Befestigungsmittel, beispielsweise doppelseitig wirkende Klebeelemente (21), zur unverrückbaren Befestigung der Vorrichtung während des Einsetzens und der Entnahme der Besteckteile aus der Vorrichtung.
7. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch zwei Schrauben zur unverrückbaren Befestigung der Vorrichtung an einer senkrechten Wand.
8. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Bodendeckel (18) im Bereich der beiden Fenster (13) zwei Bohrungen (22) aufweist, durch welche hindurch die Haken (12) zum manuellen Entriegeln des Tragorgans (3) von der Grundplatte (2) zugänglich sind.
9. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß in die Grundplatte (2) wenigstens eine Bohrung (16) eingearbeitet ist, die mit der Aufnahme (17) für die Tablette (19) fluchtet, wodurch die von der Tablette (19) erzeugten Dämpfe den gesamten Innenraum der Vorrichtung erreichen.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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IT8945773A IT8945773A0 (it) | 1989-09-18 | 1989-09-18 | Dispositivo di supporto per posate. |
IT4577389 | 1989-09-18 |
Publications (1)
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EP0418460A1 true EP0418460A1 (de) | 1991-03-27 |
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Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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EP90106482A Withdrawn EP0418460A1 (de) | 1989-09-18 | 1990-04-05 | Vorrichtung zur Aufnahme von Besteck |
Country Status (2)
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IT (1) | IT8945773A0 (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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DE9201935U1 (de) * | 1992-02-15 | 1992-06-17 | Schmukat, Rosel, 5650 Solingen | Halter für Küchengeräte |
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FR883044A (fr) * | 1941-08-22 | 1943-06-22 | Récipient destiné à contenir des couteaux, en particulier des couteaux de cuisine | |
FR933024A (fr) * | 1945-11-12 | 1948-04-08 | Appareil ménager pour entreposer les couteaux après emploi | |
US3980608A (en) * | 1975-06-23 | 1976-09-14 | Faltersack Edward J | Knife rack which self-adjusts to blade thickness |
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1989
- 1989-09-18 IT IT8945773A patent/IT8945773A0/it unknown
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1990
- 1990-04-05 EP EP90106482A patent/EP0418460A1/de not_active Withdrawn
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Also Published As
Publication number | Publication date |
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IT8945773A0 (it) | 1989-09-18 |
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