DE9101815U1 - Electric hotplate - Google Patents

Description

ElektrokochplatteElectric hotplate

Die Erfindung betrifft eine Elektrokochplatte, wie sie z. B. für den Einbau in eine Herdmulde, eine Herdplatte, oder dgl. bestimmt ist, wofür die Elektrokochplatte einen über ihren Außenumfang vorstehenden Tragring aufweist, der vorzugsweise im Bereich seines äußersten Umfanges die Abstützung der Kochplatte gegenüber den auftretenden Gewichtsbelastungen übernimmt. The invention relates to an electric hotplate, such as is intended for installation in a hob, a stove top, or the like, for which the electric hotplate has a support ring that protrudes beyond its outer circumference and that preferably supports the hotplate against the weight loads that occur in the area of its outermost circumference.

Solche Tragringe können gemäß der DE-PS 939 534 durch gesonderte Bauteile aus Blech oder dgl. gebildet sein, oder sie können gemäß der DE-PS 904 672 einteilig mit dem Kochplattenkörper ausgebildet sein. Im ersten Fall ist die Oberseite des Tragringes zwar gegenüber der Kochfläche abgesetzt, jedoch ergibt sich im Übergangsbereich ein Spalt wenigstens von der Art eines Kapillarspaltes bzw. einer Fügestelle zwischen Bau-Such support rings can be formed by separate components made of sheet metal or similar according to DE-PS 939 534, or they can be formed as one piece with the hotplate body according to DE-PS 904 672. In the first case, the top of the support ring is offset from the cooking surface, but in the transition area there is a gap at least of the type of a capillary gap or a joint between the components.

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teilen meist unterschiedlicher Werkstoffe, weshalb hier schwer zugängliche Schmutzecken entstehen können, die durch Verkohlungsrückstände zusetzen und kaum zu reinigen sind. Im zweiten Fall ist eine solche Fügestelle vermieden, jedoch geht die Oberfläche des Tragringes ebenengleich und kontinuierlich in die Kochfläche über, was sowohl hinsichtlich der genauen Zentrierung des Kochgefäßes gegenüber der Kochplatte, als auch hinsichtlich der thermischen Belastbarkeit des Kochplattenkörpers und der Bearbeitung von dessen Oberseite Schwierigkeiten bereiten kann.parts are usually made of different materials, which is why difficult-to-reach dirt corners can arise here, which become clogged with carbon residues and are difficult to clean. In the second case, such a joint is avoided, but the surface of the support ring merges evenly and continuously into the cooking surface, which can cause difficulties both in terms of the precise centering of the cooking vessel in relation to the hotplate, as well as in terms of the thermal load capacity of the hotplate body and the processing of its upper side.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Elektrokochplatte der genannten Art zu schaffen, bei welcher Nachteile bekannter Ausbildungen vermieden sind und die insbesondere eine klare Trennung zwischen Kochfläche und Tragring ermöglicht. The invention is based on the object of creating an electric hotplate of the type mentioned, in which disadvantages of known designs are avoided and which in particular enables a clear separation between the cooking surface and the support ring.

Dies wird bei einer Elektrokochplatte erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß einerseits die Oberseite des Tragringes im wesentlichen ununterbrochen bzw. einteilig wenigstens in den äußeren Umfangsbereich der Kochfläche übergeht und daß andererseits vorzugsweise die Oberseite des Tragringes gegenüber der Kochfläche im wesentlichen im Bereich von deren Umfang abgesetzt ist. Statt einer rein optischen Absetzung z. B. durch unterschiedliche Farbgebung wird eine räumliche Absetzung nach Art einer Kanten- bzw. Durchmessermarkierung der Außenbegrenzung der Kochfläche bevorzugt, wobei diese Markierung eine Profilierung, eine im wesentlichen scharfe Kante mit einem Flankenwinkel von mindestens 90°, eine Vertiefung oder dgl. sein kann.This is achieved in an electric hotplate according to the invention in that, on the one hand, the top of the support ring extends essentially uninterruptedly or in one piece at least into the outer peripheral area of the cooking surface and, on the other hand, the top of the support ring is preferably offset from the cooking surface essentially in the area of its circumference. Instead of a purely optical offset, e.g. by different colors, a spatial offset in the form of an edge or diameter marking of the outer boundary of the cooking surface is preferred, whereby this marking can be a profile, an essentially sharp edge with a flank angle of at least 90°, a depression or the like.

Um trotzdem möglichst glatte und zur Reinigung oder dgl. gut zugängliche Flächen zu erhalten, geht die Oberseite des Tragringes über dessen gesamte Breite im wesentlichen kontinuier-In order to obtain surfaces that are as smooth as possible and easily accessible for cleaning or similar, the top of the support ring is essentially continuous over its entire width.

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lieh bzw. glattflächig und absatzfrei durch, wobei ihr Innenumfang über eine ausgerundete bzw. schräg ansteigende Gleitfläche von wenigen oder nur ein bis zwei Millimeter Höhe so unmittelbar in den Außenumfang der Kochfläche übergeht. Am Außenumfang geht die Oberseite des Tragringes über eine scharfwinklige oder im Querschnitt schwach abgerundete Ringkante in einen Außenmantel des Tragringes über, der die äußerste Umfangsbegrenzung der Elektrokochplatte bildet und zweckmäßig eine Höhe hat, die nur dem 2- bis 3- oder 4-fachen der Materialdicke des Tragringes entspricht. Dadurch kann der ringscheibenförmige Teil des Tragringes in einer Ebene zwischen denjenigen der Kochfläche und Bodenflächen für Aufnahmenuten für Heizwiderstände liegen, wobei er von beiden Ebenen einen geringen Abstand haben kann und dünner als derjenige, massive Plattenteil des Kochplattenkörpers ist, der zwischen der Kochfläche und den genannten Bodenflächen liegt. Eine durch die unterste Stirnfläche des Außenmantels des Tragringes gebildete Stützfläche kann dadurch verhältnismäßig hoch, nämlich oberhalb der offenen Unterseite der Aufnahmenuten bzw. von unteren Längskanten der Zwischenstege liegen, die benachbarte Nuten voneinander trennen und einteilig mit dem Kochplattenkörper ausgebildet sind. Z. B. kann die Stützfläche zwischen der unteren und oberen Begrenzungsebene eines oder mehrerer Heizwiderstände liegen, die zweckmäßig durch eine Widerstandsdrahtwendel gebildet sind, welche in der Aufnahmenut in eine verpreßte Isoliermasse eingebettet ist. Die Stützfläche liegt dadurch oberhalb der unteren Ebene der Isoliermasse. flat or smooth and step-free, with its inner circumference directly merging into the outer circumference of the cooking surface via a rounded or sloping sliding surface of a few or only one to two millimeters in height. On the outer circumference, the top of the support ring merges into an outer shell of the support ring via a sharp-angled or slightly rounded ring edge in cross-section, which forms the outermost circumference of the electric hotplate and has a height that is only 2 to 3 or 4 times the material thickness of the support ring. This means that the ring-disk-shaped part of the support ring can lie in a plane between those of the cooking surface and base surfaces for receiving grooves for heating resistors, whereby it can be a short distance from both planes and is thinner than the solid plate part of the hotplate body that lies between the cooking surface and the base surfaces mentioned. A support surface formed by the lowest end face of the outer casing of the support ring can therefore be relatively high, namely above the open underside of the receiving grooves or the lower longitudinal edges of the intermediate webs, which separate adjacent grooves from one another and are formed in one piece with the hotplate body. For example, the support surface can be between the lower and upper boundary planes of one or more heating resistors, which are expediently formed by a resistance wire coil which is embedded in the receiving groove in a pressed insulating compound. The support surface is therefore above the lower plane of the insulating compound.

Die erfindungsgemäße Ausbildung ist insbesondere für verhältnismäßig breite Tragringe geeignet, die von ihrem an den beheizten Bereich des Kochplattenkörpers anschließenden Innenbereich bis zum Außenumfang bzw. bis zur Stützfläche einen verhältnismäg starken Temperaturabfall gewährleisten und da-The design according to the invention is particularly suitable for relatively wide support rings, which ensure a relatively strong temperature drop from their inner area adjoining the heated area of the hotplate body to the outer circumference or to the support surface and thus

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her auch für den Einbau in verhältnismäßig temperaturempfindliche Herdplatten geeignet sind. Die Breite des Tragringes kann dabei zwischen einem Zehntel und einem Fünftel der Weite bzw. des Durchmessers der Kochfläche liegen und ist zweckmässig größer als ein Zehntel, wobei sie bevorzugt ein Siebtel beträgt. Die Gesamthöhe des Tragringes liegt zweckmäßig zwischen etwa der Hälfte und mehr als einem Viertel, vorzugsweise bei etwa einem Drittel seiner Breite.are therefore also suitable for installation in relatively temperature-sensitive cooker plates. The width of the support ring can be between a tenth and a fifth of the width or diameter of the cooking surface and is expediently greater than a tenth, although it is preferably a seventh. The total height of the support ring is expediently between about half and more than a quarter, preferably about a third of its width.

Besonders vorteilhaft ist es, wenn mindestens eine derjenigen Flächen, die durch die Oberseite des Tragringes, dessen Außenumfang, den abgesetzten Bereich und die Kochfläche gebildet sind, wenigstens teilweise aus einem Werkstoff mit gegenüber Stahl größerer Härte gebildet ist, der z. B. ein keramischer Werkstoff, wie Emaille sein kann. Ist dieser Werkstoff als Beschichtung eines geschmiedeten, tiefgezogenen oder gegossenen Kochplattenkörpers vorgesehen, so kann diese Beschichtung kontinuierlich von der Oberseite des Tragringes über den abgesetzten Übergangsbereich bis in die Kochfläche durchgehen, wodurch sich sehr kratzfeste und leicht zu reinigende Oberflächen mit guten Gleiteigenschaften für Kochgefäße ergeben. Durch die Kantenmarkierung des Außenumfanges des beheizten Bereiches der Kochfläche ist es auch auf einfache Weise möglich, die einzelnen Flächenabschnitte mit Werkstoffen wenigstens geringfügig unterschiedlicher Zusammensetzung so zu beschichten, daß trotzdem spalt- bzw. fügefreie Übergänge gewährleistet sind. Z. B. können mindestens zwei derjenigen Flächen, die durch die Kochfläche, den abgesetzten Bereich, die Oberseite des Tragringes und dessen Außenumfang gebildet sind, mit unterschiedlicher Farbgebung beschichtet sein. Dies gilt auch für eine flachmuldenförmige Vertiefung im Zentrum der Kochfläche, die in einem nicht direkt beheizten Bereich des Kochplattenkörpers liegt, bzw. eine Weite hat, die klei-It is particularly advantageous if at least one of the surfaces formed by the top of the support ring, its outer circumference, the stepped area and the cooking surface is at least partially made of a material with a greater hardness than steel, which can be a ceramic material such as enamel, for example. If this material is intended as a coating for a forged, deep-drawn or cast hotplate body, this coating can run continuously from the top of the support ring over the stepped transition area to the cooking surface, resulting in very scratch-resistant and easy-to-clean surfaces with good sliding properties for cooking vessels. By marking the edges of the outer circumference of the heated area of the cooking surface, it is also possible in a simple way to coat the individual surface sections with materials of at least slightly different compositions in such a way that gap-free or joint-free transitions are nevertheless guaranteed. For example, at least two of the surfaces formed by the cooking surface, the offset area, the top of the support ring and its outer circumference can be coated with different colors. This also applies to a shallow depression in the center of the cooking surface, which is located in a non-directly heated area of the hotplate body or has a width that is small.

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ner als die Innenweite einer innersten Windung des Heizwiderstandes ist.ner than the inner width of an innermost turn of the heating resistor.

Die Elektrokochplatte kann mit einer Muldenplatte aus Blech, einer Herdplatte aus anderem Werkstoff, oder mit einem ähnlichen Träger verbunden werden und mit diesem eine vormontierte Baugruppe bilden. Dieser Träger weist zweckmäßig für die Aufnahme des Tragringes eine gegenüber seiner Oberseite vertieft liegende Ringschulter auf, welche eine Montageöffnung für den Eingriff des übrigen Kochplattenkörpers begrenzt. Die Tiefe der Ringschulter ist zweckmäßig so gewählt, daß die Oberseite des Tragringes wenigstens in ihrem radial äußeren Bereich in Höhe der Oberseite des Trägers liegt und damit praktisch niveaugleich und mit einem äußerst geringen Fügespalt an die Oberseite des Trägers anschließen kann. Ist dieser Spalt für die Aufnahme einer Dichtung vorgesehen, so liegt seine Spaltbreite trotzdem zweckmäßig unterhalb fünf bzw. drei oder zwei Millimetern, so daß eine sehr dünnwandige, mantelförmige Dichtung verwendet werden kann, deren Axialerstreckung mehrfach, z. B. fünffach größer als ihre Manteldicke ist. Diese Dichtung kann daher mit verhältnismäßig großer Radialpressung eingesetzt werden, so daß sie auch im Bereich ihrer oberen, in der Ebene der genannten Oberseiten liegenden, entsprechend schmalen Stirnfläche eine sehr hohe Druckfestigkeit hat. Die Kochfläche liegt dann nur um die Höhe des abgesetzten Überganges oberhalb der Oberseite der Herdplatte. Diese und weitere Merkmale gehen außer aus den Ansprüchen auch aus der Beschreibung und den Zeichnungen hervor, wobei die einzelnen Merkmale jeweils für sich allein oder zu mehreren in Form von Unterkombinationen bei einer Ausführungsform der Erfindung und auf anderen Gebieten verwirklicht sein und vorteilhafte sowie für sie schutzfähige Ausführungen darstellen können, für die hier Schutz beansprucht wird. Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen darge-The electric hotplate can be connected to a sheet metal trough plate, a stove plate made of another material, or a similar carrier and form a pre-assembled assembly with it. This carrier has a ring shoulder that is recessed relative to its upper side to accommodate the support ring and that defines a mounting opening for the engagement of the rest of the hotplate body. The depth of the ring shoulder is appropriately selected so that the upper side of the support ring is at the same height as the upper side of the carrier at least in its radially outer region and can thus be connected to the upper side of the carrier practically at the same level and with an extremely small joint gap. If this gap is intended to accommodate a seal, its gap width is nevertheless appropriately less than five or three or two millimeters, so that a very thin-walled, jacket-shaped seal can be used whose axial extension is several times, e.g. five times, greater than its jacket thickness. This seal can therefore be used with a relatively high radial pressure, so that it also has a very high pressure resistance in the area of its upper, correspondingly narrow front surface, which lies in the plane of the upper sides mentioned. The cooking surface is then only above the top of the stove top by the height of the offset transition. These and other features are not only evident from the claims but also from the description and the drawings, whereby the individual features can be implemented individually or in combination in the form of sub-combinations in an embodiment of the invention and in other areas and can represent advantageous and protectable designs for which protection is claimed here. An embodiment of the invention is shown in the drawings.

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stellt und wird im folgenden näher erläutert. In den Zeichnungen zeigen:and is explained in more detail below. The drawings show:

Fig. 1 einen Ausschnitt einer erfindungsgemäßen Elektrokochplatte im Axialschnitt undFig. 1 shows a section of an electric hotplate according to the invention in axial section and

Fig. 2 einen Ausschnitt der Fig. 1 in vergrößerter Darstellung .Fig. 2 shows a detail of Fig. 1 in an enlarged view.

Die Elektrokochplatte 1 dient zur Aufnahme in einer Herdmulde 2 und weist einen im wesentlichen einteiligen Kochplattenkörper 3 aus Gußwerkstoff auf. Die Oberseite des Kochplattenkörpers 3 bildet eine ringförmig ebene Kochfläche 4 mit einer etwa kugelkalottenförmig flach muldenartigen zentralen Vertiefung 5 und einem scharfkantigen Außenumfang 6. Über die Unterseite des Kochplattenkörpers 3 steht nach unten ein äußerer, mantelförmiger Flanschrand 7 vor, dessen Außenumfang etwa gleichen Abstand von der Kochplattenachse wie der Außenumfang 6 hat. Im Abstand innerhalb des Flanschrandes 7 steht über die Unterseite des Kochplattenkörpers ein innerer Flanschrand 8 weniger weit vor, innerhalb von welchem ein nach unten etwa gleich weit wie der Flanschrand 7 vorstehender Mittelzapfen 9 an der Unterseite des vertieften Bereiches liegt. Der Mittelzapfen 9 weist eine zentrale Aufnahme- bzw. Gewindebohrung auf, die als Sacklochbohrung an seiner Unterseite offen ist und zur nach unten gerichteten Verspannung des Kochplattenkörpers 3 gegen die Herdmulde 2 mit Hilfe eines Spannbügels oder dgl. dient.The electric hotplate 1 is designed to be accommodated in a hob 2 and has an essentially one-piece hotplate body 3 made of cast material. The top of the hotplate body 3 forms a ring-shaped, flat cooking surface 4 with a central depression 5 that is approximately spherical in shape and has a sharp-edged outer circumference 6. An outer, jacket-shaped flange edge 7 projects downwards over the underside of the hotplate body 3, the outer circumference of which is approximately the same distance from the hotplate axis as the outer circumference 6. At a distance within the flange edge 7, an inner flange edge 8 projects less far over the underside of the hotplate body, within which a central pin 9 that projects downwards approximately the same distance as the flange edge 7 is located on the underside of the recessed area. The central pin 9 has a central receiving or threaded hole, which is open as a blind hole on its underside and serves to clamp the hotplate body 3 downwards against the hob 2 with the aid of a clamping bracket or the like.

Zur einzigen Abstützung des Kochplattenkörpers 3 gegen die auf ihn wirkenden Gewichtskräfte ist ein Tragring 10 vorgesehen, der einteilig unmittelbar an den Außenumfang 6 der Kochfläche 4 anschließt. Der Ringbereich zwischen den Flanschrändern 7, 8 ist als beheizter Bereich 11 mit mindestens einemA support ring 10 is provided for the sole support of the hotplate body 3 against the weight forces acting on it, which is integrally connected directly to the outer circumference 6 of the cooking surface 4. The ring area between the flange edges 7, 8 is designed as a heated area 11 with at least one

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Heizwiderstand 12 versehen, der in einer spiralförmigen Nut 13 in der Unterseite des Kochplattenkörpers 3 liegt und in dieser Nut in eine verpreßte Isoliermasse 16 eingebettet ist. Alle Bodenflächen 14 der Nutabschnitte liegen in einer gemeinsamen, zur Kochfläche 4 etwa parallelen Ebene, so daß zwischen der Kochfläche 4 und dieser Ebene ein ununterbrochen massiver, ringscheibenförmiger Plattenteil 15 gebildet ist. Die darunter, etwa in gleicher Höhe und oberhalb der Unterseiten beider Flanschränder 7, 8 liegenden Unterseiten 17 der Trennstege zwischen den Nutabschnitten und der Isoliermasse 16 bilden die Unterseite des gesamten Bereiches 11, wobei die Nuttiefe etwa gleich groß wie oder größer als die Dicke des Plattenteiles 15 sein kann. Der Innenumfang des äußeren Flanschrandes 7 bildet die zugehörige Flanke des radial äussersten Nutabschnittes.Heating resistor 12, which lies in a spiral groove 13 in the underside of the hotplate body 3 and is embedded in this groove in a pressed insulating compound 16. All bottom surfaces 14 of the groove sections lie in a common plane that is approximately parallel to the cooking surface 4, so that a continuous, solid, ring-shaped plate part 15 is formed between the cooking surface 4 and this plane. The undersides 17 of the dividing webs between the groove sections and the insulating compound 16, which lie below, approximately at the same height and above the undersides of both flange edges 7, 8, form the underside of the entire area 11, whereby the groove depth can be approximately the same size as or greater than the thickness of the plate part 15. The inner circumference of the outer flange edge 7 forms the associated flank of the radially outermost groove section.

Der Tragring 10 weist einen ebenen oder radial nach außen nur unter wenigen Winkelgraden abfallenden ringscheibenformigen Abschnitt 18 auf, der unmittelbar an den Außenumfang des Plattenteiles 15 anschließt und an seinem Außenumfang einen nur nach unten gerichteten Außenmantel 19 von geringer Höhe bildet, so daß der Tragring 10 im Querschnitt annähernd rechtwinkling L-förmig mit nur zwei im wesentlichen geradliniegen Schenkeln ausgebildet ist. Der Innenumfang der ebenen oder nur geringfügig nach außen abfallenden Oberseite 21 des längeren Schenkels bildet gleichzeitig den Außenumfang der Kochfläche 4, der in deren Ebene durch eine Markierung 20 definiert ist, welche durch eine scharfe Kante gebildet ist. Diese Kante ist an einer Flanke von der Kochfläche 4 und an der anderen, stumpfwinklig dazu liegenden Flanke von einer kegelstumpfförmigen Gleitflanke 23 begrenzt, welche mit ihrem tiefer liegenden, weiteren Ende im Querschnitt unmittelbar scharfwinklig in die Oberseite 21 übergeht. Der Abstand der Gleitflanke 23 von der Platte 18 ist etwa gleich groß wie derThe support ring 10 has a flat or ring-shaped section 18 that slopes radially outwards only at a few degrees, which directly adjoins the outer circumference of the plate part 15 and forms an outer shell 19 of low height that is only directed downwards, so that the support ring 10 is approximately L-shaped in cross-section at a right angle with only two essentially straight legs. The inner circumference of the flat or only slightly outwardly sloping upper side 21 of the longer leg simultaneously forms the outer circumference of the cooking surface 4, which is defined in its plane by a marking 20 that is formed by a sharp edge. This edge is limited on one side by the cooking surface 4 and on the other side, which is at an obtuse angle to it, by a truncated cone-shaped sliding flank 23, which with its deeper, wider end in cross-section immediately merges into the upper side 21 at a sharp angle. The distance of the sliding flank 23 from the plate 18 is approximately the same as the

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Außenumfang des Flanschrandes 7. Der Außenmantel 19 bildet einen über die gesamte Höhe des Tragringes 10 annähernd ununterbrochen durchgehend zylindrischen oder nach unten nur geringfügig konisch erweiterten Außenumfang 22, der annähernd scharfwinklig unmittelbar in die Oberseite 21 übergeht.Outer circumference of the flange edge 7. The outer casing 19 forms an outer circumference 22 that is almost continuously cylindrical over the entire height of the support ring 10 or only slightly conically widening towards the bottom, which merges directly into the upper side 21 at an almost sharp angle.

Die Unterseite 24 des ringscheibenförmigen Bereiches 18 des Tragringes 10 liegt etwa in der Ebene der Bodenflächen 14 und ist ebenfalls eben oder radial nach außen nur geringfügig abfallend vorgesehen. Sie geht im wesentlichen scharfwinklig in den Innenumfang 25 des Außenmantels 19 über, der annähernd gleiche Materialdicke wie der ringscheibenförmige Bereich hat und dessen Unterseite eine im wesentlichen ebene, ringförmige Stützfläche 26 bildet, die bis zum Außenumfang 22 und/oder bis zum Innenumfang 25 reicht. Am Innenumfang geht die Unterseite 24 unmittelbar und annähernd scharf- bzw. rechtwinklig in den Außenumfang 27 des Flanschrandes 7 über. Die Stützfläche 26 kann etwa in der Ebene der Mittelachse des Heizwiderstandes 12 und somit oberhalb der Unterseiten 17 liegen.The underside 24 of the ring-shaped area 18 of the support ring 10 lies approximately in the plane of the base surfaces 14 and is also flat or only slightly sloping radially outwards. It merges essentially at a sharp angle into the inner circumference 25 of the outer casing 19, which has approximately the same material thickness as the ring-shaped area and whose underside forms an essentially flat, ring-shaped support surface 26 that extends to the outer circumference 22 and/or to the inner circumference 25. On the inner circumference, the underside 24 merges directly and approximately sharply or at a right angle into the outer circumference 27 of the flange edge 7. The support surface 26 can lie approximately in the plane of the central axis of the heating resistor 12 and thus above the undersides 17.

Der Außenumfang 22 des Tragrings 10 kann eine Aufnahme 28 für eine Dichtung 29 bilden, die zweckmäßig so ausgebildet und angeordnet ist, daß sie ausschließlich einer radialen Dichtpressung ausgesetzt ist, während die Stützfläche 26 unmittelbar anliegend gegen die Herdmulde 2 gespannt ist. Die Dichtung 29 beeinflußt dadurch die Höhenlage der Elektrokochplatte 1 in keiner Weise und kann sehr einfach nach Art eines dünnwandigen Schlauchabschnittes ausgebildet sein.The outer circumference 22 of the support ring 10 can form a receptacle 28 for a seal 29, which is expediently designed and arranged in such a way that it is only subjected to a radial sealing pressure, while the support surface 26 is clamped directly against the hob 2. The seal 29 therefore does not influence the height of the electric hotplate 1 in any way and can be designed very simply in the manner of a thin-walled hose section.

Gemäß Fig. 2 ist die Oberseite des Kochplattenkörpers 3 von der Kochfläche 4 bis zum Außenumfang 22 des Tragringes 10 ununterbrochen durchgehend mit einer gegenüber der Wandungsdicke des übrigen Tragringes 10 vielfach dünneren Beschich-According to Fig. 2, the top of the hotplate body 3 from the cooking surface 4 to the outer circumference 22 of the support ring 10 is continuously coated with a coating that is many times thinner than the wall thickness of the rest of the support ring 10.

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tung 30 aus Emaille versehen, die im Bereich der Kochfläche 4, der rampenartigen Gleitfläche 23 und der Oberseite 21 durch unterschiedliche, jedoch im wesentlichen gleich dicke Beschichtungsteile 31, 32, 33 gebildet ist. Durch die scharfen Kanten zwischen der Gleitflanke 23 und der Kochfläche 4 einerseits sowie der Oberseite 21 andererseits können diese Beschichtungsteile sehr präzise gegeneinander abgegrenzt werden, wobei es auch denkbar ist, für die Beschichtungsteile 31, 32 bzw. 32, 33 gleiche stoffliche Zusammensetzung zu verwenden. Der Beschichtungsteil 31 kann nur über einen Teil oder im wesentlichen die gesamte Höhe des Außenumfanges 22 des Außenmantels 19 ereichen und bildet eine sehr glattflächige, porenlose keramische Oberfläche für die Anlage der Dichtung 29.The cooking surface 4 is provided with a coating 30 made of enamel, which is formed in the area of the cooking surface 4, the ramp-like sliding surface 23 and the top side 21 by different, but essentially equally thick coating parts 31, 32, 33. Due to the sharp edges between the sliding flank 23 and the cooking surface 4 on the one hand and the top side 21 on the other hand, these coating parts can be very precisely delimited from one another, whereby it is also conceivable to use the same material composition for the coating parts 31, 32 and 32, 33. The coating part 31 can only reach over part or essentially the entire height of the outer circumference 22 of the outer casing 19 and forms a very smooth, pore-free ceramic surface for the seal 29.

Die Herdmulde 2 weist für die vertiefte Aufnahme der Elektrokochplatte 1 einschließlich des Tragringes 10 eine ringförmige Tragschulter 34 auf, die gegenüber der im Anschlußbereich an den Tragring 10 im wesentlichen ebenen Oberseite 35 der Herdmulde 2 um die Höhe des Tragringes 10 im Stützbereich vertieft liegt und über einen im wesentlich zylindrischen Ringmantel unmittelbar in den höher liegenden Plattenteil der Herdmulde 2 übergeht. Der Innenumfang des Ringmantels ist nur geringfügig weiter als der Außenumfang 22, so daß er ebenfalls als radial stützende Anlagefläche für die Dichtung 29 dienen kann, falls er nicht, wie auch denkbar, den Außenumfang 22 im wesentlichen spielfrei bzw. mit geringer Pressung unmittelbar anliegend aufnimmt. Die Oberseiten 21, 35 können gegenüber der Kochfläche 4 sehr wenig, z. B. nur um etwa einen Millimeter tiefer liegen, so daß Kochgefäße zwischen diesen Oberseiten und der Kochfläche 4 problemlos hin- und hergeschoben werden können. Die Abmessungen des Tragringes 10 sowie dessen thermischen Ankopplung an den beheizten Bereich 11 und die Herdmulde 2 sind so vorgesehen, daß diese im Be-The hob 2 has an annular support shoulder 34 for the recessed accommodation of the electric hotplate 1 including the support ring 10, which is recessed by the height of the support ring 10 in the support area compared to the top side 35 of the hob 2, which is essentially flat in the connection area to the support ring 10, and which passes directly into the higher plate part of the hob 2 via an essentially cylindrical annular jacket. The inner circumference of the annular jacket is only slightly wider than the outer circumference 22, so that it can also serve as a radially supporting contact surface for the seal 29 if it does not, as is also conceivable, accommodate the outer circumference 22 directly adjacent to it with essentially no play or with little pressure. The top sides 21, 35 can be very slightly recessed compared to the cooking surface 4, e.g. B. only lie about one millimeter lower, so that cooking vessels can be easily pushed back and forth between these tops and the cooking surface 4. The dimensions of the support ring 10 and its thermal coupling to the heated area 11 and the hob 2 are designed so that they can be

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reich der Stützfläche 26 und der Dichtung 29 auch bei hoher Heizleistung thermisch kaum belastet wird. Außerdem hat der Tragring 10 zwischen seinem Außenmantel 19 und seinem Innenumfang im Bereich des ringscheibenförmigen Abschnittes eine gewisse axiale Federelastizität, so daß auf die Elektrokochplatte 1 wirkende Schlagbelastungen gedämpft werden.area of the support surface 26 and the seal 29 is hardly subjected to any thermal stress even at high heating output. In addition, the support ring 10 has a certain axial spring elasticity between its outer casing 19 and its inner circumference in the area of the ring-shaped section, so that impact loads acting on the electric hotplate 1 are dampened.

Gemäß Figur 2 eignet sich die erfindungsgemäße Ausbildung insbesondere auch dafür, das Anschlußstück 36 zum elektrischen Anschluß der Kochplatte wenigstens teilweise oder vollständig verdeckt an der Unterseite bzw. unterhalb des Tragringes 10 anzuordnen. Das an der Außenseite im wesentlichen von den Außenflächen eines Isolierkörpers begrenzte Anschlußstück 36 kann dabei gegenüber dem Kochplattenkörper 3 bzw. dem Tragring 10 vollständig berührungsfrei liegen, wobei es zweckmäßig im Querschnitt zwischen dem Außenumfang 27 und den Hüllflächen des Außenumfanges 22 bzw. des Innenumfanges 25 jeweils mit geringem Abstand liegt. In Höhenrichtung kann das Anschlußstück 36 bis oberhalb die Unterseite 24 in den Tragring 10, jedoch gegenüber der Unterseite der Ringscheibe 18 berührungsfrei eingreifen, während seine Unterseite zweckmäßig höchstens bis an die Unterseite des Flanschrandes 7 bzw. die Ebene der tiefsten Fläche des Kochplattenkorpers 3 reicht und zweckmäßig geringfügig darüberliegt.According to Figure 2, the design according to the invention is also particularly suitable for arranging the connecting piece 36 for the electrical connection of the hotplate at least partially or completely concealed on the underside or below the support ring 10. The connecting piece 36, which is essentially delimited on the outside by the outer surfaces of an insulating body, can lie completely contact-free with the hotplate body 3 or the support ring 10, whereby it is expediently located in cross-section between the outer circumference 27 and the enveloping surfaces of the outer circumference 22 or the inner circumference 25, each with a small distance. In the vertical direction, the connecting piece 36 can engage in the support ring 10 up to above the underside 24, but without contact with the underside of the ring disk 18, while its underside expediently reaches at most to the underside of the flange edge 7 or the level of the deepest surface of the hotplate body 3 and expediently lies slightly above it.

Von der vom Außenumfang 27 zugekehrten Seite des Anschlußstückes 36 sind draht- bzw. stiftförmige Anschlußleiter 38 oberhalb der Unterseite weggeführt, die zweckmäßig eigenstabil federnd und bis zur Innenseite des Flanschrandes 7 geradlinig ausgebildet sind. Die nebeneinander in einer zur Ebene der Kochfläche 4 etwa parallelen Ebene nebeneinanderliegenden Anschlußleiter 38 durchsetzen mit Abstand oberhalb der Unterseite des Flanschrandes 7 eine in dessen Unterseite vorgesehene, nutförmige Öffnung 37 und sind innerhalb des Flansch-From the side of the connecting piece 36 facing the outer circumference 27, wire or pin-shaped connecting conductors 38 are led away above the underside, which are designed to be resilient and straight up to the inside of the flange edge 7. The connecting conductors 38, which are located next to one another in a plane approximately parallel to the plane of the cooking surface 4, pass through a groove-shaped opening 37 provided in the underside of the flange edge 7 at a distance above the underside of the latter and are inside the flange

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randes 7 in nicht näher dargestellter Weise mit Anschlußstiften des Heizwiderstandes 12 elektrisch leitend verbunden, die durch die Isoliermasse 16 nach unten herausragen. An der anderen, zum Außenumfang des Tragringes 10 weisenden Seite des Anschlußstückes 36 können flexible Geräteleitungen 39 angeschlossen werden. Das Anschlußstück 36 kann ausschließlich durch die oberhalb seiner Unterseite liegenden Anschlußleiter 38 nach Art einer federnder Aufhängung tragend mit dem Kochplattenkörper 3 verbunden sein oder es kann eine zusätzliche, im wesentlichen starre Tragverbindung zum Kochplattenkörper 3, z.B. ein Tragblech, aufweisen. Durch die Lage und Ausbildung des Anschlußstückes 36 wird das Einsetzen der Elektrokochplatte 1 in die Herdmulde 2 in einer zur Kochfläche 4 etwa rechtwinkligen, geradlinigen Richtung in keiner Weise beeinträchtigt. Das Anschlußstück 36 kann dabei eine vormontierte Baueinheit mit der Elektrokochplatte 1 bilden, so daß nach dem Verspannen der Elektrokochplatte 1 gegenüber der Herdmulde 2 nur noch die Geräteleitungen 39 anzuschließen sind.edge 7 is electrically connected in a manner not shown in detail to connecting pins of the heating resistor 12, which protrude downwards through the insulating compound 16. Flexible device cables 39 can be connected to the other side of the connecting piece 36, which faces the outer circumference of the support ring 10. The connecting piece 36 can be connected to the hotplate body 3 exclusively by the connecting conductors 38 located above its underside in the manner of a spring suspension, or it can have an additional, essentially rigid support connection to the hotplate body 3, e.g. a support plate. The position and design of the connecting piece 36 does not in any way impair the insertion of the electric hotplate 1 into the hob 2 in a straight direction approximately at right angles to the cooking surface 4. The connecting piece 36 can form a pre-assembled unit with the electric hotplate 1, so that after the electric hotplate 1 has been braced against the hob 2, only the appliance cables 39 have to be connected.

Claims (16)

Ansprüche ElektrokochplatteRequirements electric hotplate 1. Elektrokochplatte mit einem Kochplattenkörper (3) und einem Tragring (10), der wenigstens im Bereich seiner Oberseite (21) im wesentlichen ununterbrochen und/oder einteilig in einen Umfang (6) einer Kochfläche (4) des Kochplattenkörpers (3) übergeht, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite (21) des Tragringes (10) gegenüber der Kochfläche (4) im wesentlichen im Bereich von deren Umfang (6) abgesetzt ist.1. Electric hotplate with a hotplate body (3) and a support ring (10) which, at least in the region of its top side (21), merges substantially continuously and/or in one piece into a periphery (6) of a cooking surface (4) of the hotplate body (3), characterized in that the top side (21) of the support ring (10) is offset from the cooking surface (4) substantially in the region of its periphery (6). 2. Elektrokochplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen der Oberseite (21) des Tragringes (10) und der Kochfläche (4) eine insbesondere scharfkantige und/oder stumpfwinklig zueinanderliegende Flanken aufweisende Markierung (20) vorgesehen ist, die2. Electric hotplate according to claim 1, characterized in that between the upper side (21) of the support ring (10) and the cooking surface (4) there is provided a marking (20) which has in particular sharp edges and/or flanks lying at an obtuse angle to one another, which A 26 258 - 2 -A 26 258 - 2 - vorzugsweise im wesentlichen ausschließlich am Umfang
(6) bzw. in Höhe der Kochfläche (4) liegt.preferably essentially exclusively on the circumference
(6) or at the level of the cooking surface (4). 3. Elektrokochplatte nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite (21) des Tragringes
(10) gegenüber der Kochfläche (4) wenigstens im Bereich von deren Umfang in der Höhe abgesetzt ist, insbesondere tiefer liegt und vorzugsweise in die Kochfläche (4)
über eine im wesentlichen schräge Gleitflanke (23)
übergeht.3. Electric hotplate according to claim 1 or 2, characterized in that the upper side (21) of the support ring
(10) is offset in height relative to the cooking surface (4) at least in the area of its circumference, in particular is lower and preferably in the cooking surface (4)
via a substantially oblique sliding flank (23)
transforms. 4. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite (21) des Tragringes (10) gegenüber der Kochfläche (4) um höchstens vier Millimeter, insbesondere höchstens drei Millimeter, abgesetzt ist und/oder oberhalb der Ebene von
Bodenflächen (14) von Nuten (13) liegt, die an der Unterseite (17) des Kochplattenkörpers (3) für die Aufnahme mindestens eines Heizwiderstandes (12) vorgesehen sind.4. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that the upper side (21) of the support ring (10) is offset from the cooking surface (4) by a maximum of four millimeters, in particular a maximum of three millimeters, and/or is above the plane of
Bottom surfaces (14) of grooves (13) provided on the underside (17) of the hotplate body (3) for receiving at least one heating resistor (12). 5. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite (21) des Tragringes (10) etwa um seine Dicke gegenüber der Kochfläche (4) abgesetzt ist und/oder seine Unterseite (24) etwa in der Ebene der Bodenflächen (14) der Nuten (13)
an einen Umfang (27) des Kochplattenkörpers (3) anschließt. 5. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that the upper side (21) of the support ring (10) is offset from the cooking surface (4) by approximately its thickness and/or its lower side (24) is approximately in the plane of the bottom surfaces (14) of the grooves (13)
adjoins a circumference (27) of the hotplate body (3). 6. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite (21)
und/oder die Unterseite (24) des Tragringes (10) im
Anschluß an den Umfang (6) der Kochfläche (4) im wesentlichen eben ist, insbesondere der Tragring (10)6. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that the upper side (21)
and/or the underside (24) of the support ring (10) in the
Connection to the circumference (6) of the cooking surface (4) is substantially flat, in particular the support ring (10) A 26 258 - 3 -A 26 258 - 3 - zwischen einem innersten Innenumfang und einem äußersten Außenumfang (22) mit annähernd konstanter Dicke ringscheibenförmig ausgebildet ist.is formed in the shape of an annular disk between an innermost inner circumference and an outermost outer circumference (22) with an approximately constant thickness. 7. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet daß der Tragring (10) am Außenumfang eine insbesondere durch eine Ringkante gebildete, nach unten weisende Stützfläche (26) aufweist, die vorzugsweise etwa in Höhe von Heizwiderständen (12) liegt und/oder durch einen annähernd zylindrischen Außenmantel (19) gebildet ist, der winkelförmig vom ringscheibenförmigen Abschnitt (18) des Tragringes (10) absteht und gegenüber der Breite dieses Abschnittes eine mehrfach kleinere Höhe hat.7. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that the support ring (10) has on the outer circumference a downward-facing support surface (26), in particular formed by a ring edge, which is preferably approximately at the height of heating resistors (12) and/or is formed by an approximately cylindrical outer casing (19) which protrudes at an angle from the ring-disk-shaped section (18) of the support ring (10) and has a height several times smaller than the width of this section. 8. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite (21) des Tragringes (10) eine Ringbreite hat, die größer als ein Drittel einer Ringbreite der Kochfläche (4) und vorzugsweise etwa gleich der Hälfte dieser Ringbreite der Kochfläche (4) ist.8. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that the upper side (21) of the support ring (10) has a ring width which is greater than a third of a ring width of the cooking surface (4) and preferably approximately equal to half of this ring width of the cooking surface (4). 9. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberseite (21) und die Unterseite (24) des Tragringes (10) an Umfangsflachen etwa gleichen Durchmessers des Kochplattenkörpers (3) anschließen, wobei vorzugsweise im Querschnitt die Unterseite (24) im Winkel an den Außenumfang (27) eines äußeren Flanschrandes (7) anschließt, der von der Unterseite des Kochplattenkörpers (3) nach unten ragt.9. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that the top side (21) and the bottom side (24) of the support ring (10) adjoin peripheral surfaces of approximately the same diameter of the hotplate body (3), whereby preferably in cross-section the bottom side (24) adjoins at an angle to the outer circumference (27) of an outer flange edge (7) which projects downwards from the bottom side of the hotplate body (3). 10. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der äußerste Außenumfang (22) des Tragringes (10) als Dichtfläche ausgebil-10. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that the outermost outer circumference (22) of the support ring (10) is designed as a sealing surface. A 26 258 - 4 -A 26 258 - 4 - det ist, insbesondere eine Aufnahme (28) für eine mantelförmige Dichtung (29) bildet, die etwa mit der Ebene der Oberseite (21) des Tragringes (10) abschließt und/ oder gegenüber dessen Dicke dünner ist.is formed, in particular, a receptacle (28) for a jacket-shaped seal (29) which approximately ends with the plane of the upper side (21) of the support ring (10) and/or is thinner than its thickness. 11. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß wenigstens die Oberseite (21) und/oder die Unterseite (24) des Tragringes (10) im wesentlichen einteilig in die zugehörige Fläche des übrigen Kochplattenkörpers (3) übergeht, wobei der Tragring (10) vorzugsweise im wesentlichen einteilig mit dem Kochplattenkörper (3) aus einem Formwerkstoff, wie einem Gußwerkstoff, ausgebildet ist.11. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that at least the top side (21) and/or the bottom side (24) of the support ring (10) merges essentially in one piece into the associated surface of the remaining hotplate body (3), wherein the support ring (10) is preferably formed essentially in one piece with the hotplate body (3) from a molded material, such as a cast material. 12. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Tragring (10) wenigstens teilweise, insbesondere an der Oberseite (21), im abgesetzten Anschlußbereich an die Kochfläche (4) und/oder am Außenumfang (22) mit einer Beschichtung (30) versehen ist, die vorzugsweise im wesentlichen lückenlos bzw. spaltfrei von der Oberseite (21) des Tragringes (10) wenigstens in einem Teil der Kochfläche (4) übergeht.12. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that the support ring (10) is at least partially, in particular on the top side (21), in the offset connection area to the cooking surface (4) and/or on the outer circumference (22), provided with a coating (30) which preferably merges essentially without gaps or gaps from the top side (21) of the support ring (10) in at least part of the cooking surface (4). 13. Elektrokochplatte nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Beschichtung (30) in aneinanderschließenden Zonen, wie der Oberseite (21) des Tragringes (10), dem abgesetzten Übergangsbereich bzw. der Kochfläche (4) unterschiedliche stoffliche Zusammensetzungen aufweist, insbesondere unterschiedliche Farbpigmente enthält, jedoch vorzugsweise als einteilig durchgehende Beschichtung (30) ausgebildet ist.13. Electric hotplate according to claim 12, characterized in that the coating (30) in adjoining zones, such as the top side (21) of the support ring (10), the offset transition area or the cooking surface (4), has different material compositions, in particular contains different color pigments, but is preferably designed as a one-piece continuous coating (30). A 26 258 - 5 -A 26 258 - 5 - 14. Elektrokochplatte nach Anspruch 12 oder 13, dadurch
gekennzeichnet, daß die Beschichtung (30) wenigstens
teilweise aus keramischem Werkstoff, insbesondere
Emaille besteht und/oder am Außenumfang (22) des Tragringes (10) vorgesehen ist.14. Electric hotplate according to claim 12 or 13, characterized
characterized in that the coating (30) has at least
partly made of ceramic material, in particular
enamel and/or is provided on the outer circumference (22) of the support ring (10). 15. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß eine sie tragende Muldenplatte (2) etwa in Höhe der Oberseite (21) des Tragringes (10) an diesen anschließt und vorzugsweise eine gegenüber ihrer Oberseite (35) vertiefte Tragschulter für die unmittelbare Anlage der Stützfläche (26) aufweist sowie zwischen dieser und ihrer Oberseite (35)
eine Dichtfläche bildet.15. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that a trough plate (2) supporting it adjoins the support ring (10) approximately at the level of the upper side (21) of the latter and preferably has a support shoulder which is recessed relative to its upper side (35) for the direct contact of the support surface (26) and between the latter and its upper side (35)
forms a sealing surface. 16. Elektrokochplatte nach einem der vorhegehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß im Bereich der Unterseite des Tragringes (10) ein Anschlußstück (36) angeordnet ist, das im Axialschnitt durch den Kochplattenkörper (3) höchstens bis an eine von den Begrenzungen reicht, die durch den Außenumfang (27) des Flanschrandes (7), den Außen- bzw. Innenumfang (22, 25) des Außenmantels (19) des Tragringes (10), dessen Unterseite und die unterste Begrenzungsebene des Kochplattenkörpers (3) definiert sind.16. Electric hotplate according to one of the preceding claims, characterized in that in the area of the underside of the support ring (10) a connecting piece (36) is arranged, which in axial section through the hotplate body (3) extends at most to one of the boundaries which are defined by the outer circumference (27) of the flange edge (7), the outer or inner circumference (22, 25) of the outer casing (19) of the support ring (10), its underside and the lowest boundary plane of the hotplate body (3).