DE842161C - Screw press with movable outer wedge wire shell - Google Patents

Description

Die Verwendung von Schneckenpressen in der Nahrungsmittelindustrie zum Abpressen von stark flüssigkeitemltigen Stoffen ,ist bekannt. Die bisherigen Ausführungen zeigen jedoch einerseits hei der ausgepreßten Flüssigkeit viel Trub, andererseits zeigt es sich, daß nur eine der Steigung entsprechende Pressung, die bei verschiedenen Stoffen auch verschieden ist, erreicht werden kann und sich somit der Feuchtigkeitsgehalt nicht gleich gestalten läßt, wie es z. B. bei Packpressen der Fall ist.The use of screw presses in the food industry for squeezing off strongly liquid-containing substances is known. The previous However, on the one hand, versions show a lot of turbidity in the squeezed out liquid, on the other hand, it turns out that only one pressure corresponding to the slope, the with different substances is also different, can be reached and thus the moisture content can not be designed the same as it is, for. B. in packing presses the case is.

Die nachstehend 'beschriebene Erfindung soll diese Übelstände vermeiden. Die Ausführung der Erfin-<Jung ist in den Zeichnungen dargestellt, und zwar zeigt Abb. i einen Teillängsschnitt durch die Presse, _1bb. 2 einen Teillängsschnitt durch .die Spaltsiebe und Abb. 3 einen Schnitt quer durch die Presse.The invention described below is intended to avoid these inconveniences. The execution of the invention is shown in the drawings, namely Fig. I shows a partial longitudinal section through the press, _1bb. 2 a partial longitudinal section through .die wedge wire screens and Fig. 3 a section across the press.

Die Schneckenpresse selbst wird auf einen durch F,)rmeiseti gebildeten Fund a@mentra'hmen i aufgebaut, auf dem die Lager 3 sitzen, die die Antriebswelle 2 der Schnecke tragen. Auf den Unterstützungen 4 ist ein Siebmantel 5 aufgebaut, der konisch verläuft und nur an seinem Ende in ungefähr ioo/o der Gesamtlänge gerade gehalten wird. Auf diesen Siebmantel werden Spaltsiebe 5 gewickelt, die durch Abstandsvorsprünge einen Spalt in der gewünschten Stärke von o,os bis o,i mm Abstand ergeben. Die Enden der Aufwicklung werden mit dem Mantel versch@@-eißt. Auf diesen Spaltsieben werden die Schneckengänge 7 angeschweißt, und zwar m,it langsam sich verringernder Steigung, die ungefähr der Volumvermiti,derung des Materials angepaßt ist.The screw press itself is on a one formed by F,) rmeiseti Fund a @ mentra'hmen i built on which the bearings 3 sit, which the drive shaft 2 of the snail bear. A screen jacket 5 is built up on the supports 4, which is conical and only straight at its end for about 100 per cent of the total length is held. On this screen jacket, wedge wire screens 5 are wound through spacer projections result in a gap of the desired thickness from 0.1 to 0.1 mm spacing. The ends the winding are wrapped with the coat. Be on these wedge wire screens the screw flights 7 welded on, with a slowly decreasing pitch, which is approximately adapted to the volume reduction of the material.

Auf dem Schneckenmantel ist als Einlauf ein Einlaufkasten 8 angebracht, der am Anfang an der Stelle 8° konisch verläuft, um eine leichtere Einführung des Gutes zu ermöglichen. An diesem feststehenden Einschütttrog schließt sich ein -drehbarer Mantel 9, der in den Lagern 9° auf den Unterbau i aufgebaut ist. Indem Mantel 9 ist ein Siebrost io angebracht, der wieder aus Spaltsieben in der Herstellung auf einer blinden Form gewickelt wird, so daß die Schneckengänge eng durch diesen Siebmantel umschlossen gehalten werden.An inlet box 8 is attached to the screw jacket as an inlet, which is conical at the beginning at the 8 ° point in order to facilitate the introduction of the To enable good things. A rotatable one is attached to this fixed pouring trough Jacket 9, which is built up in the bearings 9 ° on the substructure i. By sheath 9 a sieve grate is attached, which is made up of wedge wire sieves in the manufacture a blind shape is wound so that the screw flights narrow through this screen jacket be kept enclosed.

Um die Festigkeit dieses Siebmantels io, dessen Spaltentfernung auch durch Auskerbung festgehalten wird, zu erhöhen, werden Stege i i auf den Siebdrähten durchgehend aufgeschweißt, so daß sich mit einigen Endringen, die mit den Stäben i i zusammengeschweißt sind, ein vollständig geschlossener Siebkörper ergibt, der in den Mantel 9 eingeschoben werden kann.About the strength of this screen jacket, its gap removal too is held in place by notching, to increase webs i i on the sieve wires continuously welded so that with some end rings that come with the rods i i are welded together, results in a completely closed screen body, the can be inserted into the jacket 9.

Die konische Schnecke 5 hat im Innern einige Schneckengänge 12, die auf der ganzen Länge nur einen halben Gang haben und die Flüssigkeit bei der Umdrehung durch den Zwischenraum zwikhhen Siebmantel 5 und der Welle und den Aussparungen in den Stützen 4 nach dem Auslauf 13 fördern.The conical screw 5 has some screw threads 12 inside, which have only half a thread over the entire length and convey the liquid as it rotates through the space between the sieve casing 5 and the shaft and the recesses in the supports 4 to the outlet 1 3 .

Die Flüssigkeit, die durch den äußeren Siebmantel 9 ablaufen soll, tritt durch die Öffnungen in dem Mantel in den Auslauf 14. Der gerade Teil 15 der sonst konischen Schnecke kann durch den Preß:kopf 16 vermittels des Handrades 17 mehr oder weniger verschlossen werden, so daß ein Gegendruck gegenüber dem Preßdruc:k der Schneckengänge entsteht.The liquid that is to drain through the outer screen jacket 9 passes through the openings in the jacket into the outlet 14. The straight part 15 of the otherwise conical screw can be more or less closed by the press: head 16 by means of the handwheel 17, so that a counterpressure against the pressing pressure: k of the worm threads is created.

Um das Gut vollständig zu entsaften, kann die Welle :2 durchbohrt werden, wie Abb. i, Bohrung 18, zeigt, und Dampf oder irgendeine lösende" Flüssigkeit durch diesen sonst geschlossenen Hohlraum gepumpt werden. Um ein Auslaufen der Flüssigkeit zwischen dem feststehenden Teil 7 und beweglichem Mantel 9 zu verhindern, ist hier eine Stopfbuchse i9 angebracht.In order to completely extract the juice from the product, the shaft can be: 2 pierced as shown in Fig. i, bore 18, and steam or some "dissolving" liquid be pumped through this otherwise closed cavity. To avoid leakage of the liquid To prevent between the fixed part 7 and movable shell 9 is here a stuffing box i9 attached.

Die Arbeitsweise der Schnecke ist folgende: Das Gut wird in 8 eingefüllt und durch .die Schneckengänge 7, die sich allmählich verengen, durch diese Verengung und durch den konischen Auslauf des Siebkörpers auf einet kleinen Raum zusammengedrängt, so daß die Flüssigkeit durch die Spaltensiebe nach innen und außen austreten kann. Bei den bisher üblichen Pressen wurden die Gänge bis ans Ende des Preß'kopfes durchgeführt.The working method of the screw is as follows: The material is poured into 8 and through .the worm flights 7, which gradually narrow, through this narrowing and squeezed into a small space by the conical outlet of the strainer, so that the liquid can escape inwards and outwards through the sieve screens. In the previously common presses, the steps were carried out to the end of the press head.

Beider Presse nach der Erfindung wird der letzte Teil der Schnecke bewußt gerade gestaltet, um ein Durchtreten der Restfeuchtigkeit durch .die letzte Siebpartie zu gestatten, wenn ,durch den Preßkopf 16 der Auslaufquerschnitt entsprechend verengt wird, da sich dann der nachschiebende Druck der Schneckengänge verstärkt, entsprechend der verbleibenden Öffnung, und ein Durchtreten des Saftes auf diesem letzten geraden Ende möglich ist.In the press according to the invention, the last part becomes the screw deliberately designed to prevent the residual moisture from penetrating through the last Allow the wire section if, through the press head 16, the outlet cross-section accordingly is narrowed, because then the pushing pressure of the screw threads increases, corresponding to the remaining opening, and a passage of the juice on this last straight end is possible.

Claims (2)

PATENTANSPRÜCHE: i. Schneckenpresse mit beweglichem äußeretn Spaltsiebmantel, dadurdh gekennzeichnet, daß sowohl der innere Mantel (5, 6) als auch der äußere Mantel (9) durch Drähte mit geeignetem Querschnitt gebildet wird, die durch Ausbuchtungen oder Schweißverbindungen den geeigneten Abstand voneinander halten. PATENT CLAIMS: i. Screw press with movable outer slotted screen jacket, characterized in that both the inner jacket (5, 6) and the outer jacket (9) are formed by wires with a suitable cross-section, which keep the appropriate distance from each other by bulges or welded connections. 2. Schneckenpresse nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Siebmantel (5, 6) der Schnecke (7) in einem bestimmten Teil seiner Länge am Auslauf (1s) gerade gestaltet und frei von Schneckengängen ist.2. Screw press according to claim i, characterized in that the screen jacket (5, 6) of the screw (7) straight in a certain part of its length at the outlet (1s) designed and free of worm threads.