DE813644C - Method and device for cleaning beer pipes - Google Patents

Description

Verfahren und Vorrichtung zum Reinigen von Bierleitungen Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Reinigen von Bierleitungen, bei dem die Reinigungskörper und die Treibflüssigkeit in umsteuerbaren Kreislauf durch die zu reinigenden Bierleitungen gedrückt werden, und besteht darin, daß die Reinigungskürl>er nach (lern Eintritt in die Bierleitungen in der Bierleitung festgehalten und als geschlossene Säule in der Bierleitung scheuernd hin und her bewegt werden.Method and apparatus for cleaning beer pipes The invention relates to a method for cleaning beer lines, in which the cleaning body and the propellant in a reversible circuit through the beer lines to be cleaned must be pressed, and consists in that the cleaning curl> er after (learn entry held in the beer lines in the beer line and as a closed column be rubbed back and forth in the beer line.

Verfahren zum Reinigen von Bierleitungen, bei denen die Reinigungski@rper und die Treibflüssigkeit in umsteuerbarem Kreislauf durch die zu reinigenden Bierleitungen gedrückt werden, sind bekannt. Bei diesen Verfahren wird normalerweise so gearbeitet, daß zwei Sammelbehälter für die Reinigungskörper vorgesehen sind, wobei die Reinigungskörper von einem Sammelbehälter in ;len anderen und dann wieder in Umkehrung des Kreislaufes zurückbefördert werden. Dadurch, daß die Reinigungskörper wieder in die Sammelbehälter gelangen, ist die Erzielung einer geschlossenen Säule der Reinigungskörper nicht möglich, man hat daher die Sammelbehälter gegen den Rückstrom der Reinigungskörper durch vorgeschaltete, umschaltbare Siebe gegen die Leitungen zu den Bierleitungen abgeschlossen. Aber auch dieses führt nicht zu dem gewünschten Erfolg, weil sich die geschlossene Säule, da ihr Weg erheblich größer ist als die Länge der Säule selbst, wieder auseinanderzieht, insbesondere, wenn durch Querschnittsveränderungen, Biegungen usw, in den zu durchlaufenden Leitungen Stockungen oder plötzliche Stöße eintreten. Da aber die einwandfreie Reinigungswirkung nur bei einer geschlossenen Säule der Reinigungskörper eintritt, war auch bei diesem Verfahren die erstrebte Wirkung nicht zu erzielen.Process for cleaning beer lines in which the cleaning skins and the propellant in a reversible circuit through the beer lines to be cleaned are known. These procedures normally work in such a way that that two collecting containers are provided for the cleaning body, the cleaning body from one collecting container to another and then again in reverse of the cycle be returned. In that the cleaning body is back in the collecting container reach, the achievement of a closed column of the cleaning body is not possible, so you have the collecting tank against the backflow of the cleaning body through upstream, switchable sieves against the lines to the beer lines closed. But even this does not lead to the desired success because it is the closed column, as its path is considerably greater than the length of the column itself, pulls apart again, especially if due to changes in cross-section, Bends, etc., blockages or sudden impacts in the lines to be passed through enter. But since the perfect cleaning effect only with a closed Column of the cleaning body enters, was also the strived for in this process Impact can not be achieved.

Es wurde nun gefunden, daß man diese Übelstände beseitigen und erfindungsgemäß eine stark scheuernde Wirkung der geschlossen bleibenden Säule erzielen kann, wenn man die einmal in die Bierleitungen eingebrachte Reinigungskörpersäule in diesen festhält und nun in den Bierleitungen durch Umkehrung des Kreislaufes der Treibflüssigkeit scheuernd hin und her bewegt. Die Scheuer wirkung muß zwangsläufig eintreten, weil die Reinigungskörpersäule die Bierleitungen zum größten Teile ausfüllt, so daß also der von der Säule zurückzulegende Weg nur um ein Geringes länger ist als die Säule selbst.It has now been found that these deficiencies can be eliminated and according to the invention a strong abrasive effect of those that remain closed Achieve pillar can, if you have once introduced the cleaning body column into the beer lines in these and now in the beer lines by reversing the cycle the propellant moves back and forth in a scouring manner. The abrasive effect must inevitably occur because the cleaning body column fills most of the beer lines, so that the distance to be covered by the column is only slightly longer than the pillar itself.

Die technische Durchführung des Verfahrens bietet keinerlei Schwierigkeiten, da man nur direkt an den Bierhähnen oder kurz vor den Hähnen Siebventile einzuschalten braucht. Dabei wurde gefunden, daß man überhaupt nur noch einen Sammelbehälter für die Reinigungskörper benötigt, weil ja die Reinigungskörper leicht wieder in den Ausgangsbehälter zurückgebracht werden können. Man braucht dann an der Ablaufseite nur ein feststehendes Sieb anzuordnen, während an der Zulaufseite ein umschaltbares Sieb vorgesehen wird, in dessen Offenstellung die Reinigungskörper zu Beginn der Reinigung in die Bierleitung hineingelangen und nach der Reinigung aus dieser herausgedrückt werden können.The technical implementation of the process does not present any difficulties, since you only have to switch on sieve valves directly on the beer taps or just before the taps needs. It was found that there is only one container for the cleaning body is required because the cleaning body can easily be returned to the Output container can be returned. You then need to go to the drainage side only to arrange a fixed sieve, while a switchable one on the inlet side Sieve is provided, in the open position of the cleaning body at the beginning of the Cleaning got into the beer line and pushed out of it after cleaning can be.

Durch den Fortfall eines Sammelbehälters kann man auch die normal mit den Apparaten vereinigte Schwammreinigung vereinfachen, da man nicht mehr eine umständliche Hahnanordnung den Apparaten vorzuschalten braucht, mit deren Hilfe die Schwämme in gleichbleibendem oder umkehrbarem Kreislauf durch die Bierleitungen gepreßt werden. Vielmehr bedarf es nur noch eines einfachen Sammelbehälters für die Schwämme, der einerseits an den Flüssigkeitszulauf, anderseits an einen gleichzeitig zur Bedienung des Sammelbehälters für die Reinigungskörper dienenden Dreiwegehahn angeschlossen ist.By eliminating a collection container, you can also use the normal Simplify sponge cleaning combined with the apparatus, since one no longer has one cumbersome tap arrangement needs to be connected upstream of the apparatus, with their help the sponges in a constant or reversible cycle through the beer pipes be pressed. Rather, all that is needed is a simple collecting container for the sponges, on the one hand to the liquid inlet, on the other hand to one at the same time to operate the collecting container for the cleaning body serving three-way cock connected.

Eine bedeutende Vereinfachung des ganzen Apparates ist durch das neue Verfahren weiterhin dadurch erzielt, daß man nur noch zwei sehr einfache Hähne benötigt, und zwar den bereits erwähnten Dreiwegehahn und einen Umsteuerhahn, welcher Zulauf, Ablauf, Umkehrung und Ausschaltung steuert. Zu diesem Zweck erhält der Hahn zwei einander gegenüberliegende bogenförmige Bohrungen und eine durchgehende Bohrung.A significant simplification of the whole apparatus is through the new one The method is still achieved in that only two very simple taps are required, namely the already mentioned three-way valve and a reversing valve, which inlet, Controls sequence, inversion and switch-off. For this purpose, the rooster is given two opposing arcuate holes and a through hole.

Um nach Benutzung des Apparats die im Sammelbehälter für die Reinigungskörper noch befindliche Treibflüssigkeit ablassen zu können, ist zwischen dem unteren Teil des Sammelbehälters und dem Wasserzulauf eine Verbindungsleitung kleineren Durchmessers vorgesehen, die durch den Umsteuerhahn geöffnet werden kann.After using the device, in order to store them in the collecting container for the cleaning bodies to be able to drain any propellant fluid that is still present is between the lower part the collecting tank and the water inlet a connecting line with a smaller diameter provided, which can be opened by the reversing valve.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel einer Vorrichtung zur Ausführung des erfindungsgemäßen Verfahrens dargestellt; es zeigt Abb. i eine Vorderansicht der Vorrichtung, Abb. 2 einen Grundriß, Abb. 3 eine Rückansicht, Abb. 4 bis 6 schematische Schnitte durch den Umsteuerhahn in seinen drei Stellungen.In the drawing is an embodiment of a device for Execution of the method according to the invention shown; Fig. i shows a front view of the device, Fig. 2 is a plan view, Fig. 3 is a rear view, Figs. 4 to 6 are schematic Sections through the reversing valve in its three positions.

Die Vorrichtung besteht im wesentlichen aus dem Sammelbehälter i für die Reinigungskörper, dem Sammelbehälter 2 für die Reinigungsschwämme, dem Umsteuerhahn 3 und den beiden Siebkörben 4 und 5. Der Umsteuerhahn 3 besitzt zunächst den Anschlußstutzen 6 für den von der Flüssigkeitsleitung kommenden Anschlußschlauch 7, ferner den Anschlußstutzen-8 für den Abflußschlauch g. Von dem Umsteuerhahn 3 führt die Zuführungsleitung io über Abzweigleitungen i i und 12 zum oberen Teil des Sammelbehälters i und zum Schwammsammelbehälter 2. Zwischen dem unteren Teil des Behälters i und der Zuführungsleitung io ist eine Verbindungsleitung 13 kleineren Querschnittes vorgesehen, die am Sammelbehälter i durch ein Sieb abgeschlossen ist. Ebenso ist der Schwammsammelbehälter 2 gegen die Zuleitung 12 durch ein Sieb abgeschlossen.The device consists essentially of the collecting container i for the cleaning body, the collecting container 2 for the cleaning sponges, the reversing valve 3 and the two baskets 4 and 5. The reversing valve 3 initially has the connecting piece 6 for the connecting hose 7 coming from the liquid line, furthermore the connecting piece-8 for the drain hose g. The supply line io leads from the reversing valve 3 Via branch lines i i and 12 to the upper part of the collecting container i and to the sponge collecting container 2. Between the lower part of the container i and the supply line io is a Connecting line 13 of smaller cross-section provided on the collecting container i is completed by a sieve. Likewise, the sponge collecting container 2 is against the supply line 12 closed by a sieve.

Von dem Umsteuerhahn 3 führt ein an den Stutzen 14 anschließbarer Schlauch 15 zu dem einen Bierhahn 16, wobei direkt vor dem Hahn 16 der Siebkorb 5 mit einem feststehenden Sieb angeordnet ist. Die Zwischenschaltung eines kleinen Schlauchstückes zwischen Hahn 16 und Siebkorb 5 ist deshalb vorteilhaft, um jederzeit durch Fühlen an dem Schlauchstück feststellen zu können, ob die Reinigungskörper angekommen sind.From the reversing valve 3 leads to a connector 14 that can be connected Hose 15 to the one beer tap 16, with the strainer basket directly in front of the tap 16 5 is arranged with a fixed sieve. The interposition of a small one Hose piece between tap 16 and strainer basket 5 is therefore advantageous to at any time to be able to determine whether the cleaning body arrived.

Von dem unteren Teil des Behälters i führt ein an den Anschlußstutzen 17 anschiebbarer Schlauch 18 zu dem Bierhahn ig, wobei kurz vor dem Hahn ig der Siebkorb 4 mit dem umschaltbaren Sieb eingeschaltet ist. Auch hier ist ein kurzes Schlauchstück zwischen Hahn ig und Siebkorb 4 aus Gründen der Kontrolle angebracht. Der Austritt aus dem Sammelbehälter wird durch einen Dreiwegehahn 2o gesteuert, der je nach seiner Stellung entweder den Behälter i oder den Behälter 2 mit der Schlauchleitung 18 verbindet.From the lower part of the container i leads to the connecting piece 17 pushable hose 18 to the beer tap ig, with just before the tap ig the Sieve basket 4 is switched on with the switchable sieve. Again, here is a short one Hose section attached between Hahn ig and strainer basket 4 for control reasons. The exit from the collecting container is controlled by a three-way valve 2o, depending on its position either the container i or the container 2 with the Hose line 18 connects.

Der Umsteuerhahn 3 besitzt, wie aus den Abb. 4 bis 6 hervorgeht, eine Zentralbohrung 21 und zwei bogenförmige Bofirungen 22 und 23. Der Sammelbehälter i besitzt oben eine durch einen Schraubstutzen 24 verschlossene Einfüllöffnung.The reversing valve 3 has, as can be seen from Figs. 4 to 6, a Central bore 21 and two arcuate openings 22 and 23. The collecting container i has a filling opening closed by a screw neck 24 at the top.

Die Siebe 4 und 5 besitzen einen erheblich größeren Querschnitt als die anschließenden Leitungen, um den Querschnittsverlust durch die Siebfläche auszugleichen und Stockungen im Flüssigkeitsumlauf zu vermeiden.The sieves 4 and 5 have a considerably larger cross-section than the subsequent lines to compensate for the loss of cross-section through the sieve surface and to avoid blockages in the fluid circulation.

Die Wirkungsweise der Vorrichtung gestaltet sich folgendermaßen: In der in Abb. 2 gezeigten Stellung der Hähne 3 und 20 und des Siebes 4 kommt die Treibflüssigkeit durch die Leitung 7, Bohrung 22 (Abb. 4) in die Leitung io und von dort, da der Weg durch die Abzweigung 12 und den Behälter 2 durch den Hahn 20 versperrt ist, durch Abzweigung i i in den Behälter i, drückt die Reinigungskörper durch die Leitung 18, das schwenkbare Sieb 4 und den Hahn ig in die zu reinigende Bierleitung 25. Die Reinigungskörper gelangen als geschlossene Säule bis zum Sieb 5, und die Schmutzflüssigkeit fließt durch Leitung 15, Bohrung 23 und Abflußschlauch g ab.The mode of operation of the device is as follows: In the position of the taps 3 and 20 and the sieve 4 shown in Fig. 2, the propellant liquid comes through line 7, bore 22 (Fig. 4) into line io and from there, since the The way through the junction 12 and the container 2 is blocked by the tap 20, by branching i i into the container i, pushes the cleaning body through the line 18, the pivotable sieve 4 and the tap ig in the beer line 25 to be cleaned. The cleaning bodies reach the sieve 5 as a closed column, and the dirty liquid flows through line 15, bore 23 and drain hose g.

Wird nunmehr das Umsteuerventil in die in Abb. 5 dargestellte Lage gebracht, läuft die Treibflüssigkeit durch die I_e't;it@g 15, Sieb 5, die Bierleitung 25, das schwenkbare Siel) 4, die Leitung 18, den Behälter i, die Leitungen i i und io, die Bohrung 22 in die Abflußleitung 9. Dabei wird die geschlossene Säule der Reinigungskörper in der Bierleituiig 25 scheuernd verschoben, bis ihre Spitze gegen <las g=or Umkehrung des Kreislaufes in die in Abb. 2 gestrichelt angegebene Stellung umgeschaltete schwenkbare Siel>4 stößt. Nunmehr kann durch beliebig häufiges Umschalten des Umsteuerventiles <las gründliche Ausscheuern der Bierleitung durch I-Iinundherbewegung der Reinigungskörpersäule erfolgen. Nach Beendigung der Reinigung werden die Reinigungskö rper durch Öffnen des Siebventiles ,4 in den Sammelbehälter i zurückgedrückt und die restliche Flüssigkeit läuft durch die Leitung 13 in den Abflußschlauch 9 ab.If the reversing valve is now brought into the position shown in Fig. 5, the propellant liquid runs through the I_e't; it @ g 1 5, sieve 5, the beer line 25, the pivotable siel) 4, the line 18, the container i, the lines ii and io, the bore 22 in the drain line 9. The closed column of the cleaning body in the beer line 25 is moved scrubbing until its tip switched to the opposite of the reversal of the circuit in the position indicated in Fig. 2 by dashed lines swiveling sluice> 4 butts. Now, by switching over the reversing valve as often as required, the beer line can be thoroughly scrubbed by moving the cleaning body column in and around. After the cleaning is finished, the cleaning bodies are pushed back into the collecting container i by opening the sieve valve 4 and the remaining liquid drains through the line 13 into the drain hose 9.

Soll mit den Schwämmen gereinigt werden, so braucht lediglich der Dreiwegehahn 20 in die in Abb. 3 gestrichelt dargestellte Stellung gedreht zu werden. 1>ie Steuerung des Flüssigkeitskreislaufes sowie die Bewegung der Schwämme in der Bierleitung erfolgt in der gleichen `''eise, wie vorstehend bei den Reinigungskörpern geschildert.If you want to clean with the sponges, all you need is the Three-way valve 20 to be rotated into the position shown in phantom in Fig. 3. 1> he control of the fluid circuit as well as the movement of the sponges in the Beer piping takes place in the same `` '' way as above with the cleaning bodies described.

Muß der Flüssigkeitsdruck aus irgendeinem Grunde unterbrochen werden, z. B. weil eine Schlauchleitung unterbrochen ist o. dgl., kann der Umsteuerhahn 3 in die in Al>h. 6 dargestellte Stellung gebracht werden; die gesamte Vorrichtung steht dann nur mehr unter Atmosphärendruck, und die Flüssigkeit fließt einfach von der Leitung durch den Hahn 3 in die Abflußleitung 9.If the fluid pressure has to be interrupted for any reason, z. B. because a hose line is interrupted o. The like., The reversing valve 3 in the in Al> h. 6 position shown are brought; the entire device is then only under atmospheric pressure, and the liquid simply flows away the line through the tap 3 into the drain line 9.

Claims (5)

PATENTANSPRÜCHE: i. Verfahren zum Reinigen von Bierleitungen, bei dem die Reinigungskörper und die Treibflüssigkeit in umsteuerbarem Kreislauf durch die zu reinigenden Bierleitungen gedrückt werden, dadurch gekennzeichnet, daß die Reinigungskörper nach dem Eintritt in die Bierleitungen in der Bierleitung festgehalten und als geschlossene Säule in der Bierleitung scheuernd . hin und her bewegt werden. PATENT CLAIMS: i. Method for cleaning beer lines, at which the cleaning body and the propellant liquid through in a reversible circuit the beer lines to be cleaned are pressed, characterized in that the Cleaning body held in the beer line after entering the beer lines and chafing as a closed column in the beer line. be moved back and forth. 2. Vorrichtung zur Ausführung des Verfahrens gemäß Anspruch i, bestehend aus einem Sammelbehälter für das Reinigungsmittel, einem gleichzeitig Zu- und Ablauf steuernden Umsteuerhahn und an die Bierhähne oder direkt vor diesen in den Kreislauf einschaltbaren Siebkörben, von denen der an der Zulaufseite befindliche ein schaltbares, der an der Ablaufseite befindliche ein feststehendes Sieb besitzt, wobei die Siebquerschnitte erheblich größer sind als die anschließenden Leitungen. 2. Apparatus for performing the method according to claim i, consisting of one Collection container for the cleaning agent, one that controls the inlet and outlet at the same time Reversing tap and to the beer taps or directly in front of these can be switched on in the circuit Sieve baskets, of which the one on the inlet side is a switchable one, the one on the drain side has a fixed sieve, the sieve cross-sections are considerably larger than the connecting lines. 3. Vorrichtung gemäß Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß ein Sammelbehälter für Reinigungsschwämme vorgesehen ist, der einerseits an den Flüssigkeitszulauf, anderseits an einen gleichzeitig zur Bedienung des Sammelbehälters für das Reinigungsmittel dienenden Dreiwegehahn angeschlossen ist. .3. Device according to claim 2, characterized in that a collecting container for cleaning sponges is provided is, on the one hand to the liquid inlet, on the other hand to one at the same time to operate the collecting container for the cleaning agent serving three-way valve connected. . 4. Vorrichtung gemäß Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Umsteuerhahn mit zwei einander gegenüberliegenden bogenförmigen Bohrungen und einer durchgehenden Bohrung versehen ist. 4. Device according to claim 2 or 3, characterized in that that the reversing valve with two opposing arcuate holes and is provided with a through hole. 5. Vorrichtung gemäß Anspruch 2, 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen dem unteren Teil des Sammelbehälters für das Reinigungsmittel und dem Wasserzulauf eine Verdingungsleitung kleineren Durchmessers vorgesehen ist, die durch das Umsteuerventil mit dem Ablauf in Verbindung gebracht werden kann. Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 558 96o, 68j 234-5. Apparatus according to claim 2, 3 or 4, characterized in that between the lower part of the collecting container for the cleaning agent and the water inlet a smaller contracting line Diameter is provided, which is connected through the reversing valve with the drain can be brought. Referenced publications: German Patent Specifications No. 558 96o, 68j 234-