DE8003534U1 - SERVING BOX FOR CHEESE - Google Patents

Description

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Die Erfindung betrifft eine Servierdose für Käse, bestehend aus einem Unterteil und einer formschlüssig auf diese aufsetzbaren Haube.The invention relates to a serving box for cheese, consisting of a lower part and a form-fitting on this attachable hood.

Die bekannten Servierdosen dieser Art, häufig auch als Käsebrett mit Haube oder als Käseglocke bezeichnet, sind für Schnittkäse bestimmt und zwar vorwiegend für größere Stücke.The well-known serving tins of this type, often referred to as a cheese board with a hood or a cheese dome, are intended for semi-hard cheese, mainly for larger pieces.

Andere Käsesorten werden in der Verpackung serviert, z.B. die sogenannten Käseecken. Dies sind in Metallpapier eingeschlagene Schmelzkäsestücke vqn der Form eines Kuchenstücks aber mit abgerundeten Kanten. Trotz des ständigen Wandels der Verzehrgewohnheiten und ständig neuer Ent-Wicklungen auf dem Gebiet der Verpackungstechnik erfreuen sich diese Schmelzkäseecken weiterhin großer Beliebtheit. Jedoch macht das Entfernen der Umhüllung bei Tisch Schwierigkeiten und wird daher als lästig empfunden. Auch bleibi gewöhnlich ein beträchtlicher Käserest in der Verpackung zurück, der dann weggeworfen wird, weil er sich nicht mehl ablösen läßt. Geöffnete Schmelzkäseecken trocknen leicht ein und bekommen unappetitliche braune Ränder, was nicht selten ebenfalls zum Wegwerfen verleitet.Other types of cheese are served in the packaging, e.g. the so-called cheese wedges. These are wrapped in metal paper Pieces of processed cheese in the shape of a piece of cake but with rounded edges. Despite the constant Change in consumption habits and constantly new developments in the field of packaging technology These processed cheese corners continue to be very popular. However, removal of the wrapper presents difficulties at the table and is therefore perceived as a nuisance. There is also usually a considerable amount of cheese left in the package back, which is then thrown away because the flour cannot be peeled off. Opened processed cheese wedges dry slightly and get unsavory brown edges, which often leads to throwing them away.

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Die Erfindung hat das Ziel, den restlosen Verbrauch von Schmelzkäseecken zu fördern.The aim of the invention is to promote the complete consumption of processed cheese corners.

Diese Aufgabe wird mit Hilfe einer Servierdose der einleitend bezeichneten Art erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Grundfläche der Haube und die von der Haube abgedeckte Belegfläche des Unterteils eine einem Kreisausschnitt ähnliche Flächenform aufweisen oder in mehrere solche Flächenformen teilbar sind.This object is achieved according to the invention with the aid of a serving box of the type mentioned in the introduction solved that the base of the hood and the covered by the hood cover area of the lower part a one Circular section have a similar surface shape or can be divided into several such surface shapes.

Damit ist eine spezielle Servierdose geschaffen, mit der Schmelzkäseecken in vollständig ausgepacktem Zustand appetitlich serviert und tagelang aufbewahrt werden können. Sie ist nur für eine oder einige wenige in der Küche von ihrer Umhüllung befreite Schmelzkäseecken bestimmt. Bei Tisch nimmt man die Haube ab und schneidet sich mit dem Messer einen Teil einer Käseecke ab. Der Rest kann in der Servierdose verbleiben, kommt in den Kühlschrank und in den nächsten Tagen wieder auf 0 den Tisch ohne daß braune Ränder zu befürchten sind. Die Größe der Haube ist dem Format der betreffenden Käsesorte möglichst genau anzupassen. Selbstverständlich wird man das Unterteil mit einer griffgünstigen Handhabe versehen und die ganze Dose ansprechend gestalten. Als Werkstoffe kommen Edelstahl, Kunststoff, insbesondere glasklar durch sichtiger Kunststoff, aber auch Holz in Betracht.This creates a special serving tin with which the processed cheese corners are completely unpacked can be served appetizing and stored for days. It is only for one or a few Processed cheese corners freed from their coating in the kitchen. At the table you take off the hood and cuts off part of a cheese corner with a knife. The rest of the food can stay in the serving tin in the refrigerator and in the next few days back to 0 on the table without worrying about brown edges. the The size of the hood is to be adapted as precisely as possible to the format of the cheese concerned. Of course you will Provide the lower part with an easy-to-grip handle and make the whole can appealing. As materials Stainless steel, plastic, in particular transparent plastic, but also wood come into consideration.

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Neben Schmelzkäseecken kann eine solche Servierdose auch für Camembert, Brie oder andere Käsesorten verwendet werden, die eine üblicherwiese "spitze" Kuchenstückform haben. Auch die Größe kann solchen Käseformen angepaßt sein.In addition to processed cheese wedges, such a serving box can also be used for camembert, brie or other types of cheese that have a usual "pointed" cake shape. Cheese shapes can also vary in size be adjusted.

Zweckmäßigerweise wird die Servierdose für mehrereThe serving box is useful for several

Schmelzkäseecken, vorzugsweise für zwei vorgesehen.Processed cheese corners, preferably intended for two.

^ö Eine besonders reizvolle rhomboidische Außenform er- ^ö A particularly attractive rhomboid outer shape

gibt sich, wenn die beiden Käseecken mit den Längsseiten nahe beieinander liegen, die Spitzen aber voneinander abgewandt sind. Zur Aromatrennung zweier verschiedener Käsesorten kann an der Haube oder am Unterteil eine Trennwand angeordnet sein oder jeweils eineoccurs when the long sides of the two cheese corners are close to each other, but the tips are apart are turned away. To separate the aromas of two different types of cheese, you can use the top or the bottom be arranged a partition or one in each case

^ Teil-Trennwand, wobei die Teil-Trennwände beim AufIegen der Haube sich höhenmäßig zu einer Trennwand ergän^ Partial partition, the partial partition walls when placed the hood complements its height to form a partition

zen. Unter Umständen läßt sich die Haube leichter auflegen, wenn wenigstens ein Wandabschnitt am Unterteil ansitzt und ein entsprechender Wandabschnitt an der Haube fehlt. Beispielsweise könnte dies bei einer ServierdoseZen. Under certain circumstances, the hood can be put on more easily if at least one wall section is on the lower part sits and a corresponding wall section is missing on the hood. For example, this could be a serving box

für eine einzige Käseecke der Wandabschnitt sein, welcher der zylindrisch gewölbte rückwärtige Fläche der Käseecke abdeckt. Es ist ferner vorteilhaft, die Haube auf das Unterteil aufschnappbar zu gestalten oder mit diesem gelenkig zu verbinden.be the wall section for a single cheese corner, which is the cylindrically curved rear surface of the cheese corner covers. It is also advantageous to design the hood so that it can be snapped onto the lower part or is articulated with it connect to.

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Nachfolgend werden einige Ausführungsbeispiele der Erfindung anhand der Zeichnung erläutert. Im einzelnen zeigtSome exemplary embodiments of the invention are explained below with reference to the drawing. In detail shows

Fig. 1 die Draufsicht auf eine Servierdose für eineFig. 1 is a plan view of a serving box for a

Käseecke,Cheese corner,

Fig. 2 einen Schnitt II-II dieser Servierdose, Fig. 3 die Draufsicht auf eine andere ServierdoseFig. 2 a section II-II of this serving box, Fig. 3 is a plan view of another serving box

für zwei Käseecken in kleinerem Maßstab, Fig. 4 die Draufsicht einer Servierdose ähnlich Fig. 1, jedoch mit zwei seitlich angeordneten Griffleisten, in kleinerem Maßstab,for two cheese corners on a smaller scale, Fig. 4 is a top view of a serving box similar to Fig. 1, but with two laterally arranged handle strips, on a smaller scale,

Fig. 5 die Draufsicht des Unterteils einer weiteren Servierdose für zwei Käseecken in anderer Anordnung, Fig. 6 einen Schnitt VI-VI der Servierdose nach Fig.5 shows the top view of the lower part of a further serving box for two cheese corners in a different arrangement, 6 shows a section VI-VI of the serving box according to FIG.

und
Fig. 7 einen Längsschnitt einer weiteren Servierdjse.and
7 shows a longitudinal section of a further serving nozzle.

Die Servierdose nach den Figuren 1 und 2 besteht aus einem Unterteil 1 und einer Haube 2. Der Grundriß des Unterteils 1 ist sektorförmig mit abgerundeten Ecken. Die an die Spitze 3 anschließende Belegfläche 4 hat die Größe einer üblichen Schmelzkäseecke. Die Belegfläche ist erhöht, so daß sich ein ringsum laufender Absatz ergibt, welcher bewirkt, daß die Haube 2 gut abdichtet und nicht verrutscht.The serving box according to Figures 1 and 2 consists of a lower part 1 and a hood 2. The plan of the lower part 1 is sector-shaped with rounded corners. The to the Tip 3 adjoining voucher area 4 has the size of a conventional processed cheese corner. The occupancy area is increased, so that there is a paragraph running all around, which causes the hood 2 to seal well and not slip.

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Der überstand des Unterteils 1 ist als Griffrand 5The protrusion of the lower part 1 is used as a grip edge 5

nach oben gebogen. ^ curved upwards. ^

Die Servierdose nach der Fig. 3 ist im wesentlichen gleich aufgebaut, jedoch ist die Belegfläche doppelt so groß und für zwei mit den Längsseiten aneinander gelegte Schmelzkäseecken bestimmt, wobei die Spitzen beieinander liegen. Zur Aromatrennung zweier verschiedener Käsesorten sitzt am Unterteil eine Trennwand 6, die sich an die Haubeninnenwand dicht anlegt.The serving box according to FIG. 3 is essentially constructed in the same way, but the document area is double so large and intended for two processed cheese corners placed with the long sides next to each other, with the tips lie together. To separate the aromas of two different types of cheese, there is a partition 6 on the lower part, which fits tightly against the inside wall of the hood.

Die in Fig. 4 gezeigte Servierdose ist wieder für nur eine Schmelzkäseecke bestimmt. Sie unterscheidet sich gegenüber dem Ausführungsbeispiel nach Fig. 1 dadurch, daß an Stelle eines Griffrandes je eine Griffleiste 7 und 8 an den beiden Längsrändern angebracht sind.The serving box shown in Fig. 4 is again intended for only one processed cheese corner. She is different compared to the embodiment according to FIG. 1 in that, instead of a grip edge, a grip strip 7 and 8 are attached to the two longitudinal edges.

Die Servierdose nach den Figuren 5 und 6 hat die Grundrißform eines Parallelogramms und ist für zwei Schmelzkäseecken bestimmt, die mit den Längsseiten aneinander gefügt sind, deren Spitzen jedoch nicht beieinander liegen. Am Unterteil 1' sind zwei durch eine Nut 11 voneinander getrennte Belegflächenabschnitte 9 und 10 zu unterscheiden. Die Haube weist eine Trennwand 12 auf, die in diese Nut 11 eingreift. Grifflappen 13 und 14 sind an zwei gegenüberliegenden Seiten des Unterteils angebracht.The serving box according to FIGS. 5 and 6 has the plan shape of a parallelogram and is for two processed cheese corners determined, which are joined with the long sides but whose tips are not together. On the lower part 1 ′, two document surface sections 9 and 10 separated from one another by a groove 11 can be distinguished. The hood has a partition wall 12 which engages in this groove 11. Flaps 13 and 14 are on attached to two opposite sides of the base.

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Fig. 7 stellt wiederum eine Servierdose für eine Schmelzkäseecke dar, wobei die Besonderheit darin besteht, daß die der gewölbten Fläche der Schmelzkäseecke entsprechende Wandung 15 am Unterteil, und nicht an der Haube angeformt ist. Die Haube ist entsprechend ausgespart und greift mit einem herabgezogenen Rand in den Wandteil 15 ein. Ein flacher Griff 16 mit einem Loch ist an die Wandung 15 senkrecht angeformt.
107 again shows a serving box for a processed cheese corner, the special feature being that the wall 15 corresponding to the curved surface of the processed cheese corner is formed on the lower part and not on the hood. The hood is recessed accordingly and engages with the wall part 15 with a pulled-down edge. A flat handle 16 with a hole is molded onto the wall 15 at right angles.
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11 UnterteilLower part 1 '1 ' UnterteilLower part 22 HaubeHood 33 Spitzetop 44th BelegflächeDocument area 55 GriffwandHandle wall 66th Trennwandpartition wall 77th GriffleisteHandle bar 88th GriffleisteHandle bar 99 Belegflächenabschnit tOccupancy area section 1010 BelegflächenabschnittOccupancy area 1111th NutGroove 1212th Trennwandpartition wall 1313th GrifflappenGrip tabs 1414th GrifflappenGrip tabs 1515th WandungWall 1616 Griffhandle

Claims (5)

PATENTANWALT DIPL.-SNG. EbEfertARD EISELE 798 Ravensburg . Goetheplatz? ■ Telefon (0751) 21400 Anmelder: Werner Kawik Sigmannserweg 23 7988 Wangen/AlIg. Amtliche Bezeichnung: "Servierdose für Käse1 AnsprüchePATENT ADVERTISEMENT DIPL.-SNG. EbEfertARD EISELE 798 Ravensburg. Goetheplatz? ■ Telephone (0751) 21400 Registrant: Werner Kawik Sigmannserweg 23 7988 Wangen / AlIg. Official designation: "Serving box for cheese 1 claims 1. Servierdose für Käse, bestehend aus einem Unterteil und einer formschlüssig auf dieses aufsetzbaren Haube, dadurch gekennzeichnet, daß die Grundfläche der Haube (2) und die von der Haube abgedeckte Belegfläche (4; 9,10) des Unterteils (1; 1¹) eine einem Kreisausschnitt ähnliche Flächenforra aufweisen oder in mehrere solche Flächenformen teilbar sind.1. Serving box for cheese, consisting of a lower part and a hood that can be positively attached to this, characterized in that the base of the hood (2) and the covering surface (4; 9, 10) of the lower part (1; 1 ¹ ) have a surface shape similar to a section of a circle or can be divided into several such surface shapes. 2. Servierdose nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zwei Belegflächenabschnitte (9, 10) vorgesehen sind entsprechend zwei seitlich aneinander gefügten Schmelzkäseecken oder sektorförmigen Käsestücken, und zwar mit beieinander liegenden oder mit von einander abgewandten Spitzen.2. Serving box according to claim 1, characterized in that two document surface sections (9, 10) are provided are correspondingly two processed cheese corners or sector-shaped pieces of cheese, and with tips lying next to one another or with tips facing away from one another. t Il Il Il · · t · t Il Il Il t 111 ItIt I I f I111 ItIt I I f I 11 111 t )| III I11 111 t) | III I ItII Ii > itllItII II > itll > > 1 . . ι 1 I I>> 1. . ι 1 I I • I » » · i , , • I »» · i,, > I It> I It 3. Servierdose nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß in der Haube und/oder am Unterteil eine Trennwand (6; 12) vorgesehen ist.3. Serving box according to claim 2, characterized in that one in the hood and / or on the lower part Partition wall (6; 12) is provided. 4. Servierdose nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Unterteil wenigstens einen Wandabschnitt (15) aufweist und ein entsprechender Wandabschnitt an der Haube fehlt.4. Serving box according to claim 1, characterized in that the lower part has at least one wall section (15) and a corresponding wall section is missing on the hood. 5. Servierdose nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Haube auf das Unterteil aufschnappbar oder mit diesem gelenkig verbunden ist.5. Serving box according to claim 1, characterized in that the hood can be snapped onto the lower part or is articulated with it.