DE69917608T2 - Microwave oven with radiant heating element - Google Patents

Microwave oven with radiant heating element Download PDF

Info

Publication number
DE69917608T2
DE69917608T2 DE69917608T DE69917608T DE69917608T2 DE 69917608 T2 DE69917608 T2 DE 69917608T2 DE 69917608 T DE69917608 T DE 69917608T DE 69917608 T DE69917608 T DE 69917608T DE 69917608 T2 DE69917608 T2 DE 69917608T2
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
heating element
microwave oven
cooking chamber
oven according
back wall
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
DE69917608T
Other languages
German (de)
Other versions
DE69917608D1 (en
Inventor
Won-Woo Suwon-city Choi
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Samsung Electronics Co Ltd
Original Assignee
Samsung Electronics Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Samsung Electronics Co Ltd filed Critical Samsung Electronics Co Ltd
Application granted granted Critical
Publication of DE69917608D1 publication Critical patent/DE69917608D1/en
Publication of DE69917608T2 publication Critical patent/DE69917608T2/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/02—Stoves or ranges heated by electric energy using microwaves
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/76—Prevention of microwave leakage, e.g. door sealings
    • H05B6/766—Microwave radiation screens for windows
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/06—Arrangement or mounting of electric heating elements
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6482—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with radiant heating, e.g. infrared heating
    • H05B6/6485—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with radiant heating, e.g. infrared heating further combined with convection heating

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen Mikrowellenofen mit einer Kochkammer und einem elektrischen Heizelement, das zwischen einer horizontalen und einer vertikalen Konfiguration in der Kochkammer bewegbar angebracht ist.The The present invention relates to a microwave oven a cooking chamber and an electric heating element between a horizontal and a vertical configuration in the cooking chamber movably mounted.

Mikrowellenofen und ihre Betriebsmodi sind gut bekannt. In der letzten Zeit wurden in Mikrowellenöfen zusätzlich auch Heizstrahlelemente angebracht. Die Heizstrahlelemente können für zwei Kochmodi verwendet werden: den Grillmodus und den gebläseunterstützten Konvektionsmodus.microwave oven and their modes of operation are well known. In the last time were in microwave ovens additionally Also mounted radiator elements. The radiant heaters can be used for two cooking modes are used: the grill mode and the fan assisted convection mode.

Im Grillmodus wird eine Speise durch Infrarotstrahlung von dem Heizstrahler direkt erhitzt, so dass eine Bräunung der Speisen auftreten kann. Beim Konvektionsmodus wird das Heizelement dazu verwendet, die Luft in der Kochkammer zu erhitzen, welche dann die Speise erhitzt.in the Grill mode becomes a feed by infrared radiation from the radiant heater heated directly, leaving a tan the food can occur. In convection mode, the heating element becomes used to heat the air in the cooking chamber, which then the food is heated.

Bezugnehmend auf 5, die eine Querschnittsansicht eines bekannten Mikrowellenofens mit einem Grillheizelement und einem separaten Konvektions-Heizelement zeigt, ist ein Grillheizelement 22 horizontal im oberen Bereich der Kochkammer 12 angebracht und ein Konvektions-Heizelement 24 und eine Gebläsebaugruppe 26 sind hinter einer Rückwand 13 eines inneren Gehäuses 11, das die Kochkammer 12 bildet, angebracht. Die Gebläseanordnung 26 weist einen Motor 27, einen Ventilator 28 und einen Motorkühlventilator 29 auf. Ein Isolationsplatte 19 ist an der Rückwand 13 zwischen dem Ventilator 28 und dem Motorkühlventilator 29 angebracht, so dass die Isolationsplatte 19 die Übertragung der von dem Heizelement 24 erzeugten Wärme zu dem Motor 27 verhindert. Eine Rückwand 18 ist an der Rückwand 13 befestigt und umgibt die Gebläsebaugruppe 26. Die Rückwand 13 weist mehrere Einlasslöcher 14 und Auslasslöcher 15 auf, um zu ermöglichen, dass Luft in und aus einem Hinterraum 16 zwischen der Kochkammer 12 und der Rückwand 13 strömen kann.Referring to 5 showing a cross-sectional view of a known microwave oven with a grill heater and a separate convection heater is a grill heater 22 horizontally in the upper area of the cooking chamber 12 attached and a convection heating element 24 and a fan assembly 26 are behind a back wall 13 an inner housing 11 That's the cooking chamber 12 forms, attached. The fan arrangement 26 has an engine 27 , a fan 28 and an engine cooling fan 29 on. An isolation plate 19 is on the back wall 13 between the fan 28 and the engine cooling fan 29 attached so that the insulation plate 19 the transmission of the heating element 24 generated heat to the engine 27 prevented. A back wall 18 is on the back wall 13 attaches and surrounds the fan assembly 26 , The back wall 13 has several inlet holes 14 and outlet holes 15 on to allow air in and out of a back room 16 between the cooking chamber 12 and the back wall 13 can flow.

Im Grillmodus wird dem Grillheizelement 22 elektrischer Strom zugeführt und Infrarotstrahlung von dem Grillheizelement 22 bestrahlt die Speise F. Im Konvektionsmodus wird dem Konvektions-Heizelement 24 und dem Ventilator 28 der Gebläsebaugruppe 26 Strom zugeführt. Wenn sich der Ventilator 28 dreht, strömt Luft aus der Kochkammer 12 durch die mehreren Einlasslöcher 14 der Rückwand 13 in den Raum 16 zwischen der Rückwand 13 und der Isolationsplatte 19. Die Luft die in den Raum 16 geströmt ist, wird durch das Konvektions-Heizelement 24 erhitzt und die erhitzte Luft wird dann durch die mehreren Auslasslöcher 15 der Rückwand 13 in die Kochkammer 12 geblasen. Während die Luft in der Kochkammer 12 und dem Hinterraum 16 hinter der Rückwand 13 zirkuliert, wird die Speise F durch Luft, die durch das Konvektions-Heizelement 24 erhitzt wurde, erhitzt.In Grill mode, the Grillheizelement 22 supplied electrical power and infrared radiation from the Grillheizelement 22 irradiates the food F. In convection mode, the convection heating element 24 and the fan 28 the blower assembly 26 Supplied with electricity. When the fan 28 turns, air flows out of the cooking chamber 12 through the several inlet holes 14 the back wall 13 in the room 16 between the back wall 13 and the insulation board 19 , The air in the room 16 has flowed through the convection heating element 24 heated and the heated air is then through the several outlet holes 15 the back wall 13 in the cooking chamber 12 blown. While the air in the cooking chamber 12 and the back room 16 behind the back wall 13 circulates, the food is F through air passing through the convection heating element 24 was heated, heated.

Kürzlich wurde vorgeschlagen, ein einzelnes, verschwenkbares Heizelement zu installieren, wie es in 6 dargestellt ist. Unter Bezugnahme auf 6 ist ein Heizelement 22' für sowohl den Grillmodus als auch den Konvektionsmodus verschwenkbar angebracht, so dass es zwischen einer horizontalen Position im oberen Bereich der Kochkammer 12' und einer vertikalen Position an der Rückseite der Kochkammer 12' verschwenkt werden kann. Eine Gebläsebaugruppe 26' und eine Rückwand 18' sind hinter einer Rückwand 13' angebracht. Die Rückwand 13' weist mehrere Einlasslöcher 14' und mehrere Auslasslöcher 15' auf, um Luft zu ermöglichen, in und aus einem Hinterraum 16' zwischen der Kochkammer 12' und der Rückwand 13' zu strömen. Eine Isolationsplatte 19' ist entlang des Umfangs der Rückwand 13' angebracht. Da das Heizelement 21' in der Kochkammer 12' angebracht ist, besteht ein relativ großer Abstand zwischen dem Heizelement 22' und einem Rotor 27' der Gebläsebaugruppe 26', so dass die Isolationsplatte 19' kleiner ist als die Isolationsplatte in dem in 5 dargestellten Mikrowellenofen. In dem Grillmodus ist das Heizelement 22' horizontal in dem oberen Bereich der Kochkammer 12' angeordnet und die Gebläsebaugruppe 26 wird nicht angetrieben. Die Speise F wird direkt mit Infrarotstrahlung, die durch das Heizelement 22' erzeugt wird, bestrahlt. Im Konvektionsmodus wird das Heizelement 23' durch einen Drehkörper in seine vertikale Position verdreht. In diesem Fall wird Luft in der Kochkammer 12' durch den Ventilator 28' zwischen der Kochkammer 12' und dem Hinterraum 16' zirkuliert, wenn die Gebläsebaugruppe 26' angetrieben wird und Hitze von dem Heizelement 22' wird durch die zirkulierende Luft auf die Speise F übertragen, so dass die Speise F erhitzt wird.Recently, it has been proposed to install a single, pivotable heating element as shown in FIG 6 is shown. With reference to 6 is a heating element 22 ' pivotally mounted for both the grill mode and the convection mode, allowing it to move between a horizontal position at the top of the cooking chamber 12 ' and a vertical position at the back of the cooking chamber 12 ' can be pivoted. A blower assembly 26 ' and a back wall 18 ' are behind a back wall 13 ' appropriate. The back wall 13 ' has several inlet holes 14 ' and several outlet holes 15 ' on to allow air in and out of a back room 16 ' between the cooking chamber 12 ' and the back wall 13 ' to stream. An isolation plate 19 ' is along the perimeter of the back wall 13 ' appropriate. As the heating element 21 ' in the cooking chamber 12 ' is attached, there is a relatively large distance between the heating element 22 ' and a rotor 27 ' the blower assembly 26 ' so that the insulation plate 19 ' smaller than the insulation plate in the 5 illustrated microwave oven. In the grill mode is the heating element 22 ' horizontally in the upper area of the cooking chamber 12 ' arranged and the fan assembly 26 is not driven. The food F is directly exposed to infrared radiation passing through the heating element 22 ' is generated, irradiated. In convection mode, the heating element becomes 23 ' rotated by a rotary body in its vertical position. In this case, air is in the cooking chamber 12 ' through the fan 28 ' between the cooking chamber 12 ' and the back room 16 ' circulates when the fan assembly 26 ' is driven and heat from the heating element 22 ' is transferred by the circulating air to the food F, so that the food F is heated.

Der oben beschriebene Mikrowellenofen mit dem Doppelfunktions-Heizelement 22' ("Doppelfunktions-Heizelement" bezieht sich auf ein "Heizelement für sowohl den Grillmodus als auch den Konvektionsmodus") weist jedoch den folgenden Nachteil auf. Da das Heizelement 22' im Konvektionsmodus vertikal an der Rückseite der Kochkammer 12' angeordnet ist, wird eine Speise einer direkten Infrarotbestrahlung von dem Heizelement 22' ausgesetzt. Folglich weist der Mikrowellenofen einen Nachteil dahingehend auf, dass im Konvektionsmodus die Speise F nicht gleichmäßig erhitzt wird. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, dass sich ein Benutzer durch das Heizelement 22' die Hand verbrennt, wenn er die gekochte Speise aus dem Mikrowellenofen entnimmt.The above-described microwave oven with the dual-function heating element 22 ' ("Double-function heating element" refers to a "heating element for both the grill mode and the convection mode"), however, has the following disadvantage. As the heating element 22 ' in convection mode vertically at the back of the cooking chamber 12 ' is arranged, a feed of a direct infrared radiation from the heating element 22 ' exposed. Consequently, the microwave oven has a drawback that in the convection mode, the food F is not uniformly heated. In addition, there is a possibility that a user through the heating element 22 ' The hand burns when he takes the cooked food out of the microwave oven.

Ein Mikrowellenofen gemäß der vorliegenden Erfindung ist gekennzeichnet durch eine Abschirmeinrichtung zum Verhindern einer direkten Bestrahlung der Speise durch das Heizelement, wenn sich das Heizelement in der vertikalen Konfiguration befindet.A microwave oven according to the present invention is characterized by an Ab shielding means for preventing direct irradiation of the food by the heating element when the heating element is in the vertical configuration.

Vorzugsweise befindet sich das Heizelement über einem Speisenaufnahmeteil der Kochkammer, wenn es sich in seiner horizontalen Konfiguration befindet.Preferably is the heating element over a food receiving portion of the cooking chamber when it is in its horizontal configuration is located.

Vorteilhafterweise ist das Heizelement zu einer Seite eines Speisenaufnahmeteils der Kochkammer gerichtet, wenn es sich in seiner vertikalen Konfiguration befindet.advantageously, is the heating element to one side of a food receiving part of Cook chamber directed when in its vertical configuration located.

Vorzugsweise ist die Abschirmeinrichtung zur Bewegung mit dem Heizelement angebracht. Mehr bevorzugt befindet sich die Abschirmeinrichtung über dem Heizelement, wenn sich das Heizelement in seiner horizontalen Konfiguration befindet. Noch mehr bevorzugt weist die Abschirmeinrichtung eine Platte auf, die mit dem Heizelement gekoppelt ist. Die Platte ist vorzugsweise perforiert, aber im wesentlichen frei von Perforationen, die mit dem Heizelement fluchten, was zu einer direkten Bestrahlung der Speise führen würde, wenn sich das Heizelement in seiner vertikalen Konfiguration befindet.Preferably the shielding device is mounted for movement with the heating element. More Preferably, the shielding device is located above the heating element when the heating element is in its horizontal configuration. Yet more preferably, the shielding means comprises a plate which is coupled to the heating element. The plate is preferably perforated, but essentially free of perforations associated with the heating element aligned, which would lead to a direct irradiation of the food, if the heating element is in its vertical configuration.

Vorzugsweise ist ein Ventilator vorgesehen, um Luft durch die Kammer zu zirkulieren, während bei diesem Betrieb die Luft aus der Kochkammer an dem Heizelement vorbeigezogen wird, wenn sich das Heizelement in seiner vertikalen Konfiguration befindet.Preferably a fan is provided to circulate air through the chamber, while at this operation the air from the cooking chamber passed by the heating element when the heating element is in its vertical configuration located.

Eine Ausführungsform der vorliegenden Erfindung wird nun rein beispielhaft unter Bezugnahme auf die 1 bis 4 der begleitenden Zeichnungen beschrieben, in denen:An embodiment of the present invention will now be described by way of example with reference to FIGS 1 to 4 of the accompanying drawings, in which:

1 eine perspektivische Explosionsansicht eines Mikrowellenofens gemäß der vorliegenden Erfindung ist; 1 an exploded perspective view of a microwave oven according to the present invention;

2 eine perspektivische Unteransicht ist, die das Strahlungsschild und ein Heizelement des Mikrowellenofens aus 1 zeigt; 2 a perspective bottom view is the radiation shield and a heating element of the microwave oven 1 shows;

3 eine Querschnittsseitenansicht ist, die das Heizelement aus 1 in der Position des Grillmodus zeigt; 3 a cross-sectional side view is that the heating element 1 in the position of the grill mode;

4 eine Querschnittsseitenansicht ist, die das Heizelement aus 1 in der Position des Konvektionsmodus zeigt; 4 a cross-sectional side view is that the heating element 1 in the convection mode position;

5 eine Querschnittsseitenansicht ist, die einen bekannten Mikrowellenofen mit einem Grillheizelement und einem Konvektions-Heizelement zeigt, die separat angebracht sind; und 5 Fig. 4 is a cross-sectional side view showing a known microwave oven with a grill heater and a convection heater separately mounted; and

6 eine Querschnittsseitenansicht ist, die einen bekannten Mikrowellenofen mit einem einzelnen Heizelement für sowohl einen Grillmodus als auch einen Konvektionsmodus zeigt. 6 Figure 4 is a cross-sectional side view showing a prior art microwave oven with a single heating element for both a grill mode and a convection mode.

Bezugnehmend auf 1 weist ein Mikrowellenofen einen inneren und äußeren Körper 120, 112 und verschiedenartige elektrische Komponenten, die zwischen dem inneren und äußeren Körper 120, 112 angebracht sind, auf. Der innere Körper 120 ist durch eine Trennwand 126 in eine Kochkammer 101 und eine Kammer für elektrische Komponenten 120 unterteilt. Eine obere Platte 124 des inneren Körpers 120 bildet den oberen Bereich der Kochkammer 101. Eine Tür 114 ist an der Vorderseite der Kochkammer 101 und ein Bedienfeld 116 auf der Vorderseite der Kammer für die elektrische Komponente 102 angebracht.Referring to 1 a microwave oven has an inner and outer body 120 . 112 and various electrical components that exist between the inner and outer bodies 120 . 112 are attached to. The inner body 120 is through a partition 126 in a cooking chamber 101 and a chamber for electrical components 120 divided. An upper plate 124 of the inner body 120 forms the upper area of the cooking chamber 101 , A door 114 is at the front of the cooking chamber 101 and a control panel 116 on the front of the chamber for the electrical component 102 appropriate.

Eine Gebläsebaugruppe 141 und eine Rückwand 118 sind hinter einer Rückwand 122 des inneren Körpers 120 angebracht. Eine rechteckige Isolation 119 (3) ist entlang des Umfangs der Rückwand 122 angebracht. Die Rückwand 122 weist mehrere Löcher 123 auf, so dass Luft leicht in und aus die bzw. der Kochkammer 101 und den bzw. dem Hinterraum 103 hinter der Rückwand 122 strömen kann. Die Gebläsebaugruppe 141 weist einen Ventilator 142 zum Erzeugen eines Luftstroms zwischen der Kochkammer 101 und dem Rückraum 103 zwischen der Rückwand 122, einen Motor 143 zum Antreiben des Ventilators 142, einen Motorkühlventilator 144, der koaxial zu dem Ventilator 142 angebracht ist, um den Motor 142 zu kühlen und eine Halterung 145 zum Anbringen des Motors 143 an der Rückwand 118 auf.A blower assembly 141 and a back wall 118 are behind a back wall 122 of the inner body 120 appropriate. A rectangular isolation 119 ( 3 ) is along the circumference of the rear wall 122 appropriate. The back wall 122 has several holes 123 on, allowing air in and out of the cooking chamber easily 101 and the back room 103 behind the back wall 122 can flow. The blower assembly 141 has a fan 142 for generating an air flow between the cooking chamber 101 and the back room 103 between the back wall 122 , a motor 143 for driving the fan 142 , an engine cooling fan 144 coaxial with the fan 142 attached to the engine 142 to cool and a holder 145 for attaching the engine 143 on the back wall 118 on.

Die Kammer für elektrische Komponenten 102 weist Mikrowellen erzeugende Teile zum Abstrahlen von Mikrowellen in die Kochkammer 101, mit einer Magnetfeldspule 132 zum Erzeugen von Mikrowellen, einem Hochspannungstransformator 134, einer Hochspannungsdiode 135, einem Hochspannungskondensator 136 zum Betreiben der Magnetfeldspule 132, einen Wellenleiter zum Führen der erzeugen Mikrowellen von der Magnetfeldspule 132 zu der Kochkammer 101 und einen Kühlventilator 137 zum Kühlen der Teile in der Kammer für elektrische Komponenten 102, und so weiter, auf.The chamber for electrical components 102 has microwave generating parts for radiating microwaves into the cooking chamber 101 , with a magnetic field coil 132 for generating microwaves, a high voltage transformer 134 , a high voltage diode 135 , a high voltage capacitor 136 for operating the magnetic field coil 132 a waveguide for guiding the generated microwaves from the magnetic field coil 132 to the cooking chamber 101 and a cooling fan 137 for cooling the parts in the chamber for electrical components 102 , and so on.

Ein Drehteller 138 zum Aufnehmen der Speise F und ein Motor 146 zum Drehen des Drehtellers 138 sind auf dem Boden der Kochkammer 101 angebracht und eine Heizelementbaugruppe ist im oberen Bereich der Kochkammer 101 angebracht. Die Heizelementbaugruppe weist einen Drehkörper (nicht dargestellt) zum Drehen des Heizelements 139 und ein Strahlungsschild 150 auf. Das Heizelement 139 ist zur Rotation zwischen einer horizontalen Position am "Dach" der Kochkammer 101 und einer vertikalen Position an der Rückwand 122 der Kochkammer 101 angebracht. Der Drehkörper dreht das Heizelement 139 zwischen der horizontalen Position und der vertikalen Position gemäß dem Kochmodus und könnte automatisch oder manuell betreibbar sein. Der Drehkörper kann so ausgestaltet sein, wie es in US-A-5793023 oder US-A-5534681 beschrieben ist. Das Schild 150, wie es in 2 dargestellt ist, ist auf einer Seite des Heizelements 139 durch mehrere Befestigungsmittel 152 angebracht. Jedes der Befestigungsmittel ist ringförmig und an einer Seite des Schilds 150 befestigt. Jedes Befestigungsmittel 152 weist einen Schlitz auf, durch welchen das Heizelement 139 gedrückt wird. Das Schild 150 weist mehrere Einlasslöcher 154, die in seinem Mittelabschnitt ausgebildet sind und mehrere Auslasslöcher 156, die in seinem Rand ausgebildet sind, auf. Wenn das Heizelement 139 horizontal positioniert ist, ist das Schild 150 zwischen dem Heizelement 139 und der oberen Platte 124 des inneren Körpers 120 positioniert. In diesem Zustand reflektiert das Schild 150 die Strahlung von dem Heizelement 139 nach unten.A turntable 138 for picking up food F and an engine 146 for turning the turntable 138 are on the bottom of the cooking chamber 101 attached and a Heizelementbaugruppe is in the upper part of the cooking chamber 101 appropriate. The heater assembly has a rotating body (not shown) for rotating the heating element 139 and a radiation shield 150 on. The heating element 139 is for rotation between a horizontal position on the "roof" of the cooking chamber 101 and a vertical position on the rear wall 122 the cooking chamber 101 appropriate. The rotating body rotates the heating element 139 between the horizontal position and the vertical position according to the cooking mode and could be automatically or manually operable. The rotary body may be configured as described in US-A-5793023 or US-A-5534681. The shield 150 as it is in 2 is shown on one side of the heating element 139 by several fasteners 152 appropriate. Each of the fasteners is annular and on one side of the shield 150 attached. Every fastener 152 has a slot through which the heating element 139 is pressed. The shield 150 has several inlet holes 154 formed in its central portion and a plurality of outlet holes 156 which are formed in its edge on. When the heating element 139 is positioned horizontally, is the shield 150 between the heating element 139 and the top plate 124 of the inner body 120 positioned. In this condition, the shield reflects 150 the radiation from the heating element 139 downward.

Wenn das Heizelement 139 gedreht wird, um vertikal positioniert zu sein, ist das an dem Schild 150 befestigte Heizelement 139 an der Rückwand 122 des inneren Körpers 120 positioniert. Luft, die durch die Gebläsebaugruppe 141 zirkuliert wird, strömt durch die Einlasslöcher 154 und Auslasslöcher 156 in dem Schild 150 in und aus die bzw. der Kochkammer 101 und den bzw. dem Hinterraum 103.When the heating element 139 is rotated to be positioned vertically, this is on the sign 150 fixed heating element 139 on the back wall 122 of the inner body 120 positioned. Air passing through the blower assembly 141 is circulated, flows through the inlet holes 154 and outlet holes 156 in the shield 150 in and out of the or the cooking chamber 101 and the back room 103 ,

Der Betrieb des Mikrowellenofens im Grill und Konvektionsmodus wird im folgenden beschrieben.Of the Operation of the microwave oven in the grill and convection mode is described below.

Wenn eine Speise F unter Verwendung des Grillmodus gekocht wird, ist das Heizelement 139, wie es in 3 dargestellt ist, horizontal in dem oberen Bereich der Kochkammer 101 positioniert und das Schild 150 ist zwischen dem "Dach" der Kochkammer 101 und dem Heizelement 139 positioniert. Folglich wird eine durch das Heizelement 139 erzeugte Infrarotstrahlung auf die Speise F, die auf dem Drehteller 138 angeordnet ist, übertragen. Die Oberfläche der Speise F wird durch die Infrarotstrahlung gebräunt.When a food F is cooked using the grill mode, the heating element is 139 as it is in 3 is shown horizontally in the upper portion of the cooking chamber 101 positioned and the shield 150 is between the "roof" of the cooking chamber 101 and the heating element 139 positioned. Consequently, a through the heating element 139 generated infrared radiation on the food F, which is on the turntable 138 is arranged, transferred. The surface of the food F is browned by the infrared radiation.

Wenn eine Speise F in dem Konvektionsmodus gekocht wird, ist das Heizelement 139, wie es in 4 dargestellt ist, vertikal an der Rückwand 122 des inneren Körpers 120 positioniert. In diesem Zustand ist das Heizelement 139 zwischen dem Schild 150 und der Rückwand 122 positioniert. Der Ventilator 142 der Gebläsebaugruppe 141 wird zusammen mit dem Heizelement 139 betrieben. Luft in der Kochkammer 101 wird durch die Einlasslöcher 154 in der Isolationsplatte 150 und Löcher 123 in der Rückwand 122 durch den Ventilator 142 in den Rückraum 103 gezogen und die Luft in dem Rückraum 103 wird durch die Löcher 123 in der Rückwand 122 und die Auslasslöcher 156 in dem Schild 150 in die Kochkammer 101 geblasen, wodurch sie, wie es durch die Pfeile in 4 dargestellt ist, zirkuliert. Die Luft wird durch die Heizung 139 erhitzt, wenn sie zwischen dem Schild 150 und der Rückwand 122 vorbeiströmt und die erhitzte Heißluft überträgt die Wärmeenergie auf die Speise F in der Kochkammer 101, um die Speise F zu erhitzen.When a food F is cooked in the convection mode, the heating element is 139 as it is in 4 is shown vertically to the rear wall 122 of the inner body 120 positioned. In this state, the heating element 139 between the shield 150 and the back wall 122 positioned. The ventilator 142 the blower assembly 141 gets along with the heating element 139 operated. Air in the cooking chamber 101 gets through the inlet holes 154 in the insulation board 150 and holes 123 in the back wall 122 through the fan 142 in the back room 103 pulled and the air in the back room 103 gets through the holes 123 in the back wall 122 and the outlet holes 156 in the shield 150 in the cooking chamber 101 blown, causing them, as indicated by the arrows in 4 is shown circulating. The air is through the heater 139 heated when in between the shield 150 and the back wall 122 The heated hot air transfers the heat energy to the food F in the cooking chamber 101 to heat the food F.

Die Infrarotstrahlung, die durch das Heizelement 139 erzeugt wird, wird aufgrund des Schildes 150 nicht in die Kochkammer 101 übertragen, sondern in Richtung der Rückwand 122 reflektiert. Folglich wird die Infrarotstrahlung von dem Heizelement 139 nicht direkt auf die Speise F in der Kochkammer 101 übertragen, sondern erhitzt die Umgebungsluft in der Umgebung des Heizelements 139. Da die Speise F durch eine Heißluftströmung erhitzt wird, wird die Speise F folglich gleichmäßig und vollständig erhitzt. Wie oben erwähnt wurde, können die Grill- und Konvektionsmodi alleine oder zusammen mit einer Mikrowellenerhitzung mittels der Magnetfeldspule durchgeführt werden.The infrared radiation passing through the heating element 139 is generated, due to the shield 150 not in the cooking chamber 101 but transferred towards the back wall 122 reflected. Consequently, the infrared radiation from the heating element 139 not directly on the food F in the cooking chamber 101 but heats the ambient air in the vicinity of the heating element 139 , Thus, since the feed F is heated by a stream of hot air, the feed F is heated evenly and completely. As mentioned above, the grill and convection modes may be performed alone or in conjunction with microwave heating by means of the magnetic field coil.

Claims (13)

Mikrowellenofen mit einer Kochkammer (101) und einem elektrischen Heizelement (139), das zur Bewegung zwischen einer horizontalen und einer vertikalen Konfiguration in der Kochkammer (101) angebracht ist, gekennzeichnet durch eine Abschirmeinrichtung (150), um eine direkte Bestrahlung einer Speise durch das Heizelement (139) zu verhindern, wenn sich das Heizelement (139) in der vertikalen Konfiguration befindet.Microwave oven with a cooking chamber ( 101 ) and an electric heating element ( 139 ) for movement between a horizontal and a vertical configuration in the cooking chamber ( 101 ), characterized by a shielding device ( 150 ) to direct irradiation of a food by the heating element ( 139 ), when the heating element ( 139 ) is in the vertical configuration. Mikrowellenofen nach Anspruch 1, bei dem das Heizelement (139) über einem Speisenaufnahmeteil (138) der Kochkammer (101) angeordnet ist, wenn es sich in seiner horizontalen Konfiguration befindet.Microwave oven according to claim 1, in which the heating element ( 139 ) over a food receiving part ( 138 ) of the cooking chamber ( 101 ) when it is in its horizontal configuration. Mikrowellenofen nach Anspruch 1 oder 2, bei dem das Heizelement (139) auf einer Seite des Speisenaufnahmeteils (138) der Kochkammer ist, wenn es sich in seiner vertikalen Konfiguration befindet.Microwave oven according to Claim 1 or 2, in which the heating element ( 139 ) on one side of the food receiving part ( 138 ) of the cooking chamber is in its vertical configuration. Mikrowellenofen nach Anspruch 1, 2 oder 3, bei dem die Abschirmeinrichtung (150) zur Bewegung mit dem Heizelement (139) angebracht ist.Microwave oven according to Claim 1, 2 or 3, in which the shielding device ( 150 ) for movement with the heating element ( 139 ) is attached. Mikrowellenofen nach Anspruch 4, bei dem die Abschirmeinrichtung (150) über dem Heizelement (139) angeordnet ist, wenn sich das Heizelement (139) in seiner horizontalen Konfiguration befindet.Microwave oven according to Claim 4, in which the screening device ( 150 ) above the heating element ( 139 ) is arranged when the heating element ( 139 ) is in its horizontal configuration. Mikrowellenofen nach Anspruch 4 oder 5, bei dem die Abschirmeinrichtung (150) eine Platte (150) aufweist, die mit dem Heizelement (139) verbunden ist.Microwave oven according to Claim 4 or 5, in which the shielding device ( 150 ) a plate ( 150 ) connected to the heating element ( 139 ) connected is. Mikrowellenofen nach Anspruch 6, bei dem die Platte (150) perforiert ist.Microwave oven according to claim 6, in which the plate ( 150 ) is perforated. Mikrowellenofen nach Anspruch 7, bei dem die Platte (150) im wesentlichen frei von Perforationen (156, 154) ist, die mit dem Heizelement (139) fluchten.Microwave oven according to claim 7, in which the plate ( 150 ) substantially free of perforations ( 156 . 154 ), which is connected to the heating element ( 139 ) are aligned. Mikrowellenofen nach einem der vorstehenden Ansprüche mit einem Ventilator (122) zum Zirkulieren von Luft durch die Kochkammer (101), wobei der Ventilator (122) Luft aus der Kochkammer (101) an dem Heizelement (139) vorbei zieht, wenn sich das Heizelement (139) in seiner vertikalen Konfiguration befindet.Microwave oven according to one of the preceding claims with a fan ( 122 ) for circulating air through the cooking chamber ( 101 ), whereby the fan ( 122 ) Air from the cooking chamber ( 101 ) on the heating element ( 139 ) passes when the heating element ( 139 ) is in its vertical configuration. Mikrowellenofen nach Anspruch 1, umfassend: einen Körper mit einer Kochkammer (101) und einer Rückwand (112), die die Kochkammer (101) bildet und mehrere Durchgangslöcher (123) aufweist; eine Einrichtung (132) zum Erzeugen und Zuführen von Mikrowellen in die Kochkammer (101); eine Heizungsbaugruppe, die durch einen Drehkörper zwischen einer horizontalen Position in einem oberen Abschnitt der Kochkammer und einer vertikalen Position gegenüber der Rückwand (112) verdrehbar ist und das Heizelement (139) aufweist; und eine Konvektionsgebläsebaugruppe (141), die hinter der Rückwand (112) angebracht ist, um einen Konvektionsluftstrom in der Kochkammer (101) durch die mehreren Durchgangslocher (123) der Rückwand (112) zu erzeugen.A microwave oven according to claim 1, comprising: a body having a cooking chamber ( 101 ) and a back wall ( 112 ), the cooking chamber ( 101 ) and several through holes ( 123 ) having; An institution ( 132 ) for generating and supplying microwaves into the cooking chamber ( 101 ); a heating assembly formed by a rotary body between a horizontal position in an upper portion of the cooking chamber and a vertical position opposite the rear wall (Fig. 112 ) is rotatable and the heating element ( 139 ) having; and a convection fan assembly ( 141 ) behind the back wall ( 112 ) is mounted to a Konvektionsluftstrom in the cooking chamber ( 101 ) through the plurality of through holes ( 123 ) of the back wall ( 112 ) to create. Mikrowellenofen nach Anspruch 10, bei dem die Abschirmeinrichtung (150) umfasst: eine Isolationsplatte (150) mit mehreren Einlasslöchern (156) und mehreren Ausgangslöchern (154), um es Luft zu ermöglichen hindurchzutreten, wenn die Luft durch die Konvektionsgebläsebaugruppe (141) bewegt wird und zwar in einer Art, dass das Heizelement (139) zwischen der Isolationsplatte (150) und der Rückwand (122) und der Rückwand (122) zugewandt angeordnet ist; und mehrere Befestigungsmittel (152) zum Befestigen der Isolationsplatte (150) an dem Heizelement (139), so dass die Isolationsplatte (150) zusammen mit der Heizung gedreht werden kann.Microwave oven according to claim 10, in which the shielding device ( 150 ) comprises: an insulation board ( 150 ) with several inlet holes ( 156 ) and several output holes ( 154 ) to allow air to pass through as the air passes through the convection fan assembly (FIG. 141 ) is moved in a way that the heating element ( 139 ) between the insulation plate ( 150 ) and the back wall ( 122 ) and the back wall ( 122 ) is arranged facing away; and a plurality of fastening means ( 152 ) for fixing the insulation plate ( 150 ) on the heating element ( 139 ), so that the insulation plate ( 150 ) can be rotated together with the heater. Mikrowellenofen nach Anspruch 11, bei dem die mehreren Einlasslöcher (156) in einem Mittelabschnitt der Isolationsplatte (150) ausgebildet sind und bei dem die mehreren Auslasslöcher (154) entlang eines Umfangs der Isolationsplatte (150) ausgebildet sind.A microwave oven according to claim 11, wherein said plurality of inlet holes ( 156 ) in a central portion of the insulation board ( 150 ) and in which the plurality of outlet holes ( 154 ) along a circumference of the insulation board ( 150 ) are formed. Mikrowellenofen nach Anspruch 11, bei dem jedes der Befestigungsmittel (152) an der Isolationsplatte (150) befestigt ist, während jedes Befestigungsmittel (152) ringförmig ist und eine Öffnung aufweist, um einen Abschnitt des Heizelements (139) einzupassen.A microwave oven as claimed in claim 11, wherein each of the attachment means ( 152 ) on the insulation board ( 150 ), while each fastener ( 152 ) is annular and has an opening to a portion of the heating element ( 139 ).
DE69917608T 1999-05-29 1999-10-26 Microwave oven with radiant heating element Expired - Fee Related DE69917608T2 (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-1999-0019601A KR100395559B1 (en) 1999-05-29 1999-05-29 Microwave oven having a heater
KR9919601 1999-05-29

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE69917608D1 DE69917608D1 (en) 2004-07-01
DE69917608T2 true DE69917608T2 (en) 2005-07-07

Family

ID=19588569

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE69917608T Expired - Fee Related DE69917608T2 (en) 1999-05-29 1999-10-26 Microwave oven with radiant heating element

Country Status (5)

Country Link
EP (1) EP1058483B1 (en)
KR (1) KR100395559B1 (en)
DE (1) DE69917608T2 (en)
ES (1) ES2218958T3 (en)
RU (1) RU2175467C2 (en)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE60132423T2 (en) * 2000-11-30 2009-01-15 Lg Electronics Inc. Heating device for a microwave oven
GB0129559D0 (en) * 2001-12-11 2002-01-30 Ceramaspeed Ltd Turntable incorporating heating means and oven incorporating the same
US6723962B1 (en) 2002-07-02 2004-04-20 Sun Cupid Industries Ltd. Double deck toaster oven
KR100862112B1 (en) * 2006-09-01 2008-10-09 엘지전자 주식회사 Cooking apparatus
US8941041B2 (en) 2006-09-01 2015-01-27 Lg Electronics Inc. Cooking apparatus having a cooling system
KR20080024025A (en) 2006-09-12 2008-03-17 엘지전자 주식회사 Cooking apparatus
KR100901890B1 (en) 2006-09-12 2009-06-10 엘지전자 주식회사 Cooking apparatus
KR101681768B1 (en) 2008-09-05 2016-12-02 엘지전자 주식회사 Convection device and electric oven comprising the same
KR102502178B1 (en) * 2016-01-12 2023-02-21 삼성전자주식회사 A cooking apparatus and a method for controlling the same
RU2646616C2 (en) * 2016-03-01 2018-03-06 Самсунг Электроникс Ко., Лтд. Microwave oven
CN106214010A (en) * 2016-09-08 2016-12-14 东莞市天倬电器有限公司 A kind of oven heat device and baking box
KR102556536B1 (en) 2016-09-30 2023-07-17 삼성전자주식회사 A cooking apparatus and a method for controlling the same

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5445850A (en) * 1977-09-17 1979-04-11 Sharp Corp Electronic oven with heater
JPS5481142U (en) * 1977-11-21 1979-06-08
JPS59142607U (en) * 1983-03-14 1984-09-22 シャープ株式会社 Reflector mounting device for cooking equipment
US4683362A (en) * 1984-09-21 1987-07-28 Yangas Roger A Reflective apparatus for microwave cooking
FR2701092B1 (en) * 1993-01-29 1995-03-10 Thomson Electromenager Sa Microwave cooking appliance.
KR950009707Y1 (en) * 1993-10-25 1995-11-22 대우전자주식회사 Electronic range
DE69428768T2 (en) * 1993-12-23 2002-08-01 Lg Electronics Inc microwave oven
KR960002437U (en) * 1994-06-22 1996-01-22 Microwave Oven Heater
KR960002411U (en) * 1994-06-27 1996-01-22 Microwave oven with grill and convection heater

Also Published As

Publication number Publication date
ES2218958T3 (en) 2004-11-16
RU2175467C2 (en) 2001-10-27
EP1058483B1 (en) 2004-05-26
EP1058483A1 (en) 2000-12-06
KR100395559B1 (en) 2003-08-25
DE69917608D1 (en) 2004-07-01
KR20000075155A (en) 2000-12-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2825461C2 (en)
DE10049847B4 (en) microwave oven
DE69917608T2 (en) Microwave oven with radiant heating element
DE3116057C2 (en) Convection cooking device
DE69632801T2 (en) Microwave oven with Umwalzheizung
DE60132423T2 (en) Heating device for a microwave oven
DE2700332A1 (en) OVEN WITH RADIATION OR CONVECTION OPERATION AND STOVE WITH SUCH OVEN
DE112008002708T5 (en) Air circulation for a cooking appliance with a combination heating system
DE2616015C3 (en) Oven with convection heating and microwave generator
EP1956302A2 (en) Baking oven door assembly with heat diversion shield for oven door window
DE60125894T2 (en) Heating system for microwave oven
EP1816402B1 (en) Oven
EP0417214A1 (en) Combined microwave, infrared and convection oven
DE69633100T2 (en) Protective cover for convection oven and microwave oven
DE2306347B1 (en) Grill device with warming device
DE2921995A1 (en) MICROWAVE HEATER
DE69929556T2 (en) Cooling device for halogen lamps in microwave ovens
DE3001236A1 (en) COMBINED MICROWAVE OVEN WITH CONVECTION HEATING
DE3211487C2 (en) Combination oven
DE3012699A1 (en) MICROWAVE HEATING UNIT
DE60204011T2 (en) Microwave oven and door of a microwave oven
DE4015639A1 (en) HEATING DEVICE WORKING WITH ELECTROMAGNETIC SHAFTS
EP0003764B1 (en) Double baking oven, particularly built-in baking oven
DE2946798A1 (en) COMBINED MICROWAVE AND CONVECTION COOKER
DE202021105991U1 (en) Oven with convection unit

Legal Events

Date Code Title Description
8364 No opposition during term of opposition
8339 Ceased/non-payment of the annual fee