DE69802537T2 - SEALED FLEXIBLE BAG - Google Patents
SEALED FLEXIBLE BAGInfo
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Description
Die Erfindung betrifft einen geschlossenen biegsamen Beutel in Form einer Portionspackung, der vorgesehen ist, um unter Druck extrahiert zu werden, mindestens eine pulverförmige Substanz für die Zubereitung eines Getränks enthält, die aus gemahlenem Röstkaffee, Tee, löslichem Kaffee, einer Mischung aus löslichem Kaffee und gemahlenem Kaffee, einem Schokoladenprodukt oder irgendeiner anderen entwässerten Nahrungsmittelsubstanz ausgewählt ist, und aus zwei identischen biegsamen oder einer einzelnen gefalteten Folie mit einer kreisförmigen, ovalen oder polygonalen Form besteht, wobei ein Raum für die pulverförmige Substanz zwischen den beiden Folien oder zwischen den beiden Seiten der gefalteten Folie geschaffen ist, und die beiden Folien oder die beiden Seiten der gefalteten Folie entlang ihres Umfangs derart verschweißt sind, daß der Beutel bezüglich seiner Schweißebene im wesentlichen symmetrisch ist, wobei das für die biegsamen Folien verwendete Material für die Konservierung sauerstoff- und wasserdampfundurchlässig ist, und der Beutel nur durch die Wirkung des Druckanstiegs geöffnet wird, der bei der Einführung des Extraktionsfluids stattfindet.The invention relates to a closed flexible bag in the form of a portion pack, intended to be extracted under pressure, containing at least one powdered substance for the preparation of a beverage, selected from ground roasted coffee, tea, soluble coffee, a mixture of soluble coffee and ground coffee, a chocolate product or any other dehydrated food substance, and consisting of two identical flexible or a single folded sheet of circular, oval or polygonal shape, a space for the powdered substance being created between the two sheets or between the two sides of the folded sheet, and the two sheets or the two sides of the folded sheet being welded along their periphery in such a way that the bag is substantially symmetrical with respect to its welding plane, the material used for the flexible sheets being impermeable to oxygen and water vapor for preservation, and the bag being only sealed by the action of the pressure increase that occurs during the introduction of the extraction fluid.
Das Patent WO94/01344 betrifft bereits einen geschlossenen biegsamen Beutel, der vorgesehen ist, um unter Druck extrahiert zu werden. Bei diesem Beutel ist eine der biegsamen Folien perforiert, um zur Zeit der Extraktion das Eintreffen des Extraktionswassers zu erlauben. Der Nachteil des Perforierens der Folie liegt darin, daß es zunächst notwendig ist, die Dichtung über den gesamten Umfang des Beutels zu garantieren, und zweitens ist es, wenn der Kaffee in dem Beutel nicht kompaktiert ist, nicht immer garantiert, daß der Beutel perforiert wird.Patent WO94/01344 already relates to a closed flexible bag intended to be extracted under pressure. In this bag, one of the flexible films is perforated to allow the arrival of the extraction water at the time of extraction. The disadvantage of perforating the film is that, firstly, it is necessary to guarantee the seal over the entire perimeter of the bag and, secondly, if the coffee in the bag is not compacted, it is not always guaranteed that the bag will be perforated.
Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, einen geschlossenen Beutel zu entwickeln, der vorgesehen ist, um unter Druck extrahiert zu werden, bei dem es nicht nötig ist, die Dichtung entlang des gesamten Umfangs des Beutels zu der Zeit der Extraktion zu garantieren, und der es ermöglicht, das Perforieren einer der beiden biegsamen Folien zu vermeiden.The object of the present invention is to develop a closed bag which is intended to to be extracted under pressure, which does not require the seal to be guaranteed along the entire perimeter of the bag at the time of extraction and which makes it possible to avoid perforating one of the two flexible films.
Die vorliegende Erfindung betrifft einen geschlossenen biegsamen Beutel in Form einer Portionspackung, der vorgesehen ist, um unter Druck extrahiert zu werden, gemäß dem Oberbegriff von Anspruch 1, und bei dem sich die beiden biegsamen Folien oder die beiden Seiten der gefalteten Folie auf einer Seite des Beutels über ihre Schweißnaht hinaus erstrecken, damit zwischen den Folien oder zwischen den beiden Seiten der gefalteten Folie ein Kanal geschaffen ist, der das Eintreffen des Extraktionsfluids zuläßt, wobei der Kanal im wesentlichen im rechten Winkel zu der Schweißnaht verläuft, an der er austritt.The present invention relates to a closed flexible bag in the form of a portion pack, intended to be extracted under pressure, according to the preamble of claim 1, and in which the two flexible films or the two sides of the folded film extend beyond their weld on one side of the bag so as to create a channel between the films or between the two sides of the folded film allowing the arrival of the extraction fluid, the channel being substantially at right angles to the weld at which it emerges.
Das Vorhandensein des Kanals zwischen den beiden biegsamen Folien oder zwischen den beiden Seiten der gefalteten Folie ermöglicht es, darin eine Nadel oder irgendein anderes scharfes Element einzusetzen, das es ermöglicht, das Extraktionswasser zuzuführen, ohne eine der biegsamen Folien zu perforieren oder zu zerreißen. Die Nadel oder das scharfe Element muß nicht in den Kanal eintreten: Es ist folglich möglich, das Eintreffen des Extraktionswassers präzise bei dem Eintritt in den Kanal in Erwägung zu ziehen. Bei der einen oder anderen Alternative ist es die wichtige Tatsache, daß bei dem erfindungsgemäßen Beutel der Beutel durch das Einsetzen der Nadel oder des scharfen Elements nicht in dem Ausmaß des Brechens der Schweißung geöffnet wird, die den Beutel verschließt, sondern daß es das unter Druck gesetzte Wasser ist, das die Öffnung der Schweißung des Beutels beginnt und fertigstellt, damit die Extraktionsflüssigkeit eindringen kann. Der Wasserdruck liegt normalerweise zwischen 1 und 7 Bar, d. h., daß zum Aufbrechen der Schweißung ein minimaler Wasserdruck erforderlich ist, der es zuläßt, daß die Schweißung geöffnet wird.The presence of the channel between the two flexible sheets or between the two sides of the folded sheet makes it possible to insert a needle or any other sharp element therein, which allows the extraction water to be introduced without perforating or tearing one of the flexible sheets. The needle or sharp element need not enter the channel: it is therefore possible to envisage the arrival of the extraction water precisely at the point of entry into the channel. In one alternative or another, the important fact is that, in the bag according to the invention, the insertion of the needle or sharp element does not open the bag to the extent of breaking the seal that closes the bag, but that it is the pressurized water that starts and completes the opening of the seal of the bag to allow the extraction liquid to enter. The water pressure is normally between 1 and 7 bar, i.e. that to break the Welding requires a minimum water pressure that allows the weld to be opened.
Das Verfahren und die Vorrichtung, die für die Extraktion von erfindungsgemäßen Beuteln eingesetzt werden, kann vorzugsweise von der Art sein, die teilweise den Gegenstand der EP-Anmeldung Nr. 92107548 und der EP-Anmeldung Nr. 92112364 bildet. "Teilweise" soll bedeuten, das die Vorrichtung nicht für die Ankunft des Wassers, sondern für den Austritt des Kaffees eingesetzt wird. Die untere Fläche des Beutels wird durch lokalisierte Brüche nach seiner Deformation gegen die nichtperforierenden und nicht schneidenden erhöhten und vertieften Elemente, die an der unteren Seite der Vorrichtung vorhanden sind, nur durch die Wirkung des Druckanstieges geöffnet, der bei der Einleitung des Extraktionsfluids stattfindet.The method and device used for the extraction of bags according to the invention can preferably be of the type which is partly the subject of EP application No. 92107548 and EP application No. 92112364. "Partially" is intended to mean that the device is not used for the arrival of the water but for the exit of the coffee. The lower surface of the bag is opened by localized breaks after its deformation against the non-perforating and non-cutting raised and recessed elements present on the lower side of the device, only by the effect of the increase in pressure which takes place when the extraction fluid is introduced.
Der Beutel gemäß der Erfindung kann quadratisch, rechteckig, oval oder anders geformt sein. Wenn der Beutel eine rechteckige Form hat, weist er eine Breite von ungefähr 2 bis 15 cm, vorzugsweise in der Größenordnung von 4 bis 6 cm, und eine Länge von 6 bis 20 cm auf. In Abhängigkeit der Größe des Beutels ist es möglich, die Extraktion einer einzigen Tasse oder mehrerer Tassen, z. B. von zwei Tassen, in Erwägung zu ziehen. Sobald der Beutel gefüllt ist, hat er in seiner Mitte eine Dicke, die vorzugsweise zwischen 5 und 20 mm liegt. Die abgemessene Inhaltsmenge pulverförmiger Substanz kann erstrechend ihrer Verwendung zwischen 5 und 50 g variieren. Der Kaffee liegt normalerweise in dem Beutel in nicht kompaktierter Form vor, was den Beutel relativ weich macht. Es ist jedoch auch möglich, kompaktierten Kaffee zu verpacken. Die Länge des Ankunftskanals für das Extraktionsfluid liegt normalerweise zwischen 3 und 10 mm, und der Durchmesser dieses Kanals liegt auch zwischen 3 und 10 mm. Die Schweißung, die den Beutel verschließt, hat normalerweise eine Breite in der Größenordnung von 1 bis 3 mm.The bag according to the invention can be square, rectangular, oval or of other shapes. When the bag has a rectangular shape, it has a width of approximately 2 to 15 cm, preferably of the order of 4 to 6 cm, and a length of 6 to 20 cm. Depending on the size of the bag, it is possible to consider the extraction of a single cup or several cups, for example two cups. Once the bag is filled, it has a thickness in its middle that is preferably between 5 and 20 mm. The measured content of powdered substance can vary between 5 and 50 g depending on its use. The coffee is normally present in the bag in non-compacted form, which makes the bag relatively soft. However, it is also possible to package compacted coffee. The length of the arrival channel for the extraction fluid is normally between 3 and 10 mm and the diameter of this channel is also between 3 and 10 mm. The weld that closes the bag is normally of the order of 1 to 3 mm wide.
Um den Kaffee auf den biegsamen Folien oder der gefalteten biegsamen Folie aufzunehmen, werden die Folien entweder durch Druck in einer Form-/Kolbenanordnung, oder durch Llnter-Drucksetzen der Innenflächen mit einem Gas und/oder Unterdruck an den Aussenflächen geformt. In beiden Fällen hat die Form das gewünschte Relief.To hold the coffee on the flexible sheets or folded flexible sheet, the sheets are formed either by pressure in a mold/piston arrangement, or by pressurizing the inner surfaces with a gas and/or vacuum on the outer surfaces. In both cases, the mold has the desired relief.
Die Folien oder die gefaltete Folie können auch aus einem biegsamen Material wie Aluminium mit einer Dicke von 5 bis 40 Mikrometern oder aus Kunststoff, wie z. B. PET, hergestellt werden.The films or folded film can also be made of a flexible material such as aluminum with a thickness of 5 to 40 microns or of plastic such as PET.
Vorzugsweise werden die Folien aus einem biegsamen mehrschichtigen Material bestehen, das zum Schweißen unter Einsatz herkömmlicher Verfahren geeignet ist, während es gleichzeitig einen hinreichenden Schutz für das Produkt gegen Sauerstoff und Wasserdampf bildet. Die folgende Kombination von Materialien wird empfohlen:Preferably, the films will be made of a flexible multi-layer material suitable for welding using conventional methods, while at the same time providing adequate protection for the product against oxygen and water vapor. The following combination of materials is recommended:
- Außenschicht: PET (normal, gewebt oder nicht gewebt), PE, PP, PA, PS oder Papier;- Outer layer: PET (normal, woven or non-woven), PE, PP, PA, PS or paper;
- Mittlere hochwirksame Sperrschicht: Aluminium mit einer Dicke zwischen 5 und 20 Mikrometern, EVOH, PVD, PET oder PVA;- Medium high barrier layer: aluminium with a thickness between 5 and 20 microns, EVOH, PVD, PET or PVA;
- Innenschicht: Kunststoff, vorzugsweise PE oder PP oder OPP mit Schweißlack. Die Dichtung wird normalerweise bei einer Temperatur zwischen 180 und 250 Cº erreicht.- Inner layer: plastic, preferably PE or PP or OPP with welding varnish. The seal is normally achieved at a temperature between 180 and 250 Cº.
Es ist möglich, die folgenden mehrschichtigen Kombinationen in Betracht zu ziehen: PET-EVOH-PE oder PET-Aluminium-PE. Die Verwendung biologisch abbaubaren oder wasserlöslichen Materials ist ebenfalls als einschichtiges Material oder in Kombination mit anderen Materialien möglich.It is possible to consider the following multilayer combinations: PET-EVOH-PE or PET-aluminium-PE. The use of biodegradable or water-soluble material is also possible as a single-layer material or in combination with other materials.
Der erfindungsgemäße Beutel wird auf die herkömmliche Weise durch Deformation, indem die beiden biegsamen Folien oder die gefaltete biegsame Folie, die für Sauerstoff und Wasserdampf undurchlässig sind, geformt oder tiefgezogen werden, durch Abmessen pulverförmiger Substanzmenge auf einer der biegsamen Folien und durch Verschweißen der beiden Folien oder der beiden Seiten der gefalteten Folie entlang ihres Umfangs hergestellt. Die Herstellungsschritte werden unter dem Schutz einer Strömung aus sauerstoffreien inerten Gas ausgeführt, z. B. unter Stickstoff- oder CO&sub2;-Atmosphäre.The bag according to the invention is manufactured in the conventional way by deformation, by shaping or deep-drawing the two flexible films or the folded flexible film, which are impermeable to oxygen and water vapor, by measuring a quantity of powdered substance on one of the flexible films and by welding the two films or the two sides of the folded film along their periphery. The manufacturing steps are carried out under the protection of a flow of oxygen-free inert gas, for example under a nitrogen or CO₂ atmosphere.
Der größte Vorteil des erfindungsgemäßen Beutels liegt darin, daß er die Ankunft des Extraktionswassers über eine schmale Öffnung in der Schweißung zwischen den beiden biegsamen Folien oder zwischen den beiden Seiten der gefalteten Folie zuläßt. In diesem Zusammenhang ist es möglich, verschiedene Lösungen in Betracht zu ziehen. Der Kanal zwischen den beiden biegsamen Folien oder zwischen den beiden Seiten der gefalteten Folie kann bei einer Ausführung direkt an der Schweißnaht austreten, und das Extraktionsfluid hat dann einen einzigen Weg, über den es in dem Beutel ankommen kann. Im Gegensatz dazu kann man, wenn es erwünscht ist, die Verteilung der Strömung in dem Kaffeebett zu verbessern, einen Ankunftskanal vorsehen, der hinter der Schweißnaht der beiden biegsamen Folien oder den beiden Seiten der gefalteten Folie in zumindest zwei Kanäle unterteilt ist, die an verschiedenen Punkten in dem Beutel austreten: z. B. werden in dem Fall eines Beutels für eine einzige Tasse zwei Ankunftskanäle in Betracht gezogen, und für den Fall eines Beutels für zwei Tassen werden vier Ankunftskanäle in Betracht gezogen.The greatest advantage of the bag according to the invention is that it allows the extraction water to arrive via a narrow opening in the weld between the two flexible films or between the two sides of the folded film. In this context, it is possible to consider various solutions. The channel between the two flexible films or between the two sides of the folded film can, in one embodiment, exit directly at the weld and the extraction fluid then has a single path through which it can arrive in the bag. On the other hand, if it is desired to improve the distribution of the flow in the coffee bed, it is possible to provide an arrival channel which, behind the weld of the two flexible films or the two sides of the folded film, is divided into at least two channels which exit at different points in the bag: for example, For example, in the case of a single-cup bag, two arrival channels are considered, and in the case of a two-cup bag, four arrival channels are considered.
Bei der Beutelextraktionsvorrichtung ist es ein scharfes Element, das in den Wasserankunftskanal eingreift. Um ein zufriedenstellendes Einsetzen des scharfen Elements in den Kanal zu garantieren, werden an jeder biegsamen Folie oder an jeder Seite der gefalteten Folie Vorkehrungen für einen Bruch an der Stelle des Kanals gemacht, die eine Trennung der biegsamen Folien oder der Seiten der gefalteten Folie zu dem Zeitpunkt erlauben, an dem die Extraktionsvorrichtung durchstochen wird. Bei einer anderen Ausführung ist es auch möglich, das Versetzen der beiden Seiten der gefalteten Folie an der Stelle des Kanals in Erwägung zu ziehen. Wie bereits oben erwähnt, ist es nicht notwendig, daß das scharfe Element in den Kanal eingreift.In the bag extraction device, it is a sharp element that engages the water arrival channel. To guarantee a satisfactory insertion of the sharp element into the channel, provisions are made on each flexible film or on each side of the folded film for a Breaks are made at the location of the channel, allowing separation of the flexible foils or the sides of the folded foil at the time the extraction device is pierced. In another embodiment, it is also possible to consider displacing the two sides of the folded foil at the location of the channel. As already mentioned above, it is not necessary for the sharp element to engage in the channel.
Gemäß einer weiteren Ausführung des erfindungsgemäßen Beutels wird ein Rohr, was entweder verklebt, gekröpft oder positioniert ist, in der Verlängerung des Kanals angeordnet. Der Vorteil von diesem Rohr liegt darin, das es das Einsetzen des scharfen Elements erleichtert.According to a further embodiment of the bag according to the invention, a tube, which is either glued, bent or positioned, is arranged in the extension of the channel. The advantage of this tube is that it facilitates the insertion of the sharp element.
Zu dem Zeitpunkt der Extraktion des erfindungsgemäßen Beutels wird er in den Extraktionsraum gehalten, und das garantiert eine zufriedenstellende Funktion der Schweißung der beiden biegsamen Folien. Die Funktion wird nur an der Stelle des Ankunftskanals für das Extraktionsfluid nicht garantiert, so daß der Druck des Fluids die Schweißung an dieser Stelle aufbricht, und nur an diesem Punkt, damit das Extraktionswasser in den Beutel durch diesen Kanal oder diese Kanäle eintreten kann.At the time of extraction of the bag according to the invention, it is held in the extraction space and this guarantees a satisfactory function of the welding of the two flexible films. The function is not guaranteed only at the point of the arrival channel for the extraction fluid, so that the pressure of the fluid breaks the weld at this point and only at this point, so that the extraction water can enter the bag through this channel or these channels.
Wie bereits oben erwähnt, bedarf der erfindungsgemäße Beutel eine hinreichende Dichtung gegenüber dem Extraktionsfluid nur an der Stelle des Ankunftskanals. Die Folge davon ist es, daß die Konstruktion der Extraktionsmaschine erleichtert und daher deren Kosten verringert werden.As already mentioned above, the bag according to the invention requires a sufficient seal against the extraction fluid only at the point of arrival channel. The consequence of this is that the construction of the extraction machine is facilitated and therefore its cost is reduced.
Der Rest der Beschreibung wird mit Bezug auf die Zeichnungen gemacht, wobei:The rest of the description is made with reference to the drawings where:
Fig. 1 eine Aufsicht eines Zuschnitts zur Herstellung eines erfindungsgemäßen Beutels zeigt;Fig. 1 shows a plan view of a blank for producing a bag according to the invention;
Fig. 2 eine Aufsicht eines Zuschnitts einer zweiten Ausführung zeigt;Fig. 2 shows a plan view of a blank of a second embodiment;
Fig. 3 eine schematische Aufsicht des Beutels zu der Zeit der Extraktion zeigt;Fig. 3 shows a schematic plan view of the bag at the time of extraction;
Fig. 4 eine Aufsicht des Beutels einer dritten Ausführung zeigt;Fig. 4 shows a plan view of the bag of a third embodiment;
Fig. 5 eine Aufsicht des Beutels einer vierten Ausführung zeigt;Fig. 5 shows a plan view of the bag of a fourth embodiment;
Fig. 6 eine Aufsicht des Beutels einer fünften Ausführung zeigt;Fig. 6 shows a plan view of the bag of a fifth embodiment;
Fig. 7 eine Aufsicht des Beutels einer sechsten Ausführung zeigt; undFig. 7 shows a top view of the bag of a sixth embodiment; and
Fig. 8 eine Aufsicht des Beutels einer siebten Ausführung zeigt.Fig. 8 shows a top view of the bag of a seventh embodiment.
Der Zuschnitt (1) ist eine mehrschichtige biegsame Folie auf der Basis von Aluminium, Polyethylen und Polypropylen mit einer Dicke in der Größenordnung von 40 Mikrometern, die entlang der Linie (4) faltbar ist. Diese Folie wird wärmegeformt, um in ihr zwei Hohlräume (2, 3) zu erzeugen, die es möglich machen, den gemahlenen Röstkaffee (40) darin aufzunehmen. Die biegsame Folie wird dann entlang der Linie (4) gefaltet, und die beiden Seiten der Folie werden entlang der schraffierten Linien (5, 42) verschweißt. Diese Verschweißung schafft einen Kanal (6) zwischen den beiden Seiten, der das Einsetzen des scharfen Elements für die Extraktion des Beutels zuläßt. Für den Fall von Fig. 1 gibt es einen Kanal (6), der unmittelbar in Richtung des Kaffeebetts austritt. Zu dem Zeitpunkt der Verwendung des Beutels kommt das Wasser über den Kanal an, und der Druck von diesem Wasser macht es möglich, die Dichtung (45) aufzubrechen. Um das Einsetzen des scharfen Elements zu erleichtern, werden Unterbrechungen (7, 8) an den beiden Seiten der biegsamen Folie (1) vorgesehen, was es möglich macht, die Öffnung des Kanals (6) zufriedenstellend aufzumachen, wenn der Rand in der Extraktionsvorrichtung gequetscht wird. In dem Fall von dieser Figur gibt es einen Beutel für zwei Tassen, der eine Breite von 4,5 cm und eine Länge von 9 cm für jeden Hohlraum (2, 3) aufweist. Der Rand (10) des Beutels, der über die Verschweißung (42) hinausgeht, hat eine Breite von 2 bis 4 cm.The blank (1) is a multilayer flexible film based on aluminum, polyethylene and polypropylene with a thickness of the order of 40 micrometers, foldable along the line (4). This film is thermoformed to create in it two cavities (2, 3) that make it possible to contain the ground roasted coffee (40) therein. The flexible film is then folded along the line (4) and the two sides of the film are welded along the hatched lines (5, 42). This welding creates a channel (6) between the two sides that allows the insertion of the sharp element for the extraction of the bag. In the case of Fig. 1, there is a channel (6) that exits immediately towards the coffee bed. At the time of use of the bag, the water arrives via the channel and the pressure of this water makes it possible to break the seal (45). To facilitate the insertion of the sharp element, breaks (7, 8) are provided on the two sides of the flexible film (1), making it possible to open the opening of the channel (6) satisfactorily when the edge is squeezed in the extraction device. In the case of this figure, there is a bag for two cups, having a width of 4.5 cm and a length of 9 cm for each cavity (2, 3). The edge (10) of the bag, which goes beyond the weld (42), has a width of 2 to 4 cm.
In dem Fall von Fig. 2 gibt es eine Folie (11) auf der Basis der gleichen Zusamensetzung wie bei Fig. 1, wobei die Folie entlang der Linie (12) faltbar ist. Sie umfaßt Hohlräume (13, 14) für den gemahlenen Röstkaffee (41). Die Folie wird dann über die schraffierten Zonen (20, 44) gefaltet und daran entlang verschweißt, und ein Kanal (15) wird darin ausgebildet, der in zwei Kanäle (18, 19) unterteilt ist, damit das Wasser zur Extraktion an zwei unterschiedlichen Punkten in dem Kaffeebett ankommen kann. Wenn das Wasser ankommt, bricht es die Verschweißung in der Zone (46) auf, und läßt somit die Beutelextraktion zu. Die Unterbrechungen (16, 17) erlauben ein zufriedenstellendes Öffnen des Kanals (15) zu dem Zeitpunkt der Extraktion. Der Rand (43), der über die Verschweißung (44) hinaus geht, hat eine Breite von 2 bis 4 cm.In the case of Fig. 2, there is a film (11) based on the same composition as in Fig. 1, the film being foldable along the line (12). It comprises cavities (13, 14) for the ground roasted coffee (41). The film is then folded over the hatched zones (20, 44) and welded along them, and a channel (15) is formed therein, which is divided into two channels (18, 19) so that the water can arrive for extraction at two different points in the coffee bed. When the water arrives, it breaks the weld in the zone (46), thus allowing bag extraction. The interruptions (16, 17) allow a satisfactory opening of the channel (15) at the time of extraction. The edge (43) that extends beyond the weld (44) has a width of 2 to 4 cm.
Fig. 3 zeigt einen Beutel (20) einer mehr ovalen Form mit einer abgemessenen Kaffeemenge (21). Die Verschweißung tritt auch in der Form von schraffierten Zonen (22) auf. Die Schweißzone (23) bildet die Abtrennung zwischen dem Kanal (24) und dem Kaffeebett (21). Das scharfe Element (25) wird zwischen seinen Führungen (26) aus einer zurückgesetzten Stellung in eine Stellung mit Eingriff in den Kanal (24) versetzt. Von diesem Zeitpunkt an kommt das Extraktionsfluid mit einem Druck zwischen 1 und 3 Bar an und bricht die Verschweißung (23) auf. Der Druck in dem Beutel steigt, und die untere Fläche des Beutels drückt gegen erhöhte und vertiefte Elemente, die schematisch bei (27) dargestellt sind, bis die Fläche an den Stellen der erhöhten und vertieften Elemente reißt, damit der Kaffee in die Tasse strömen kann, die unter der Extraktionsvorrichtung angeordnet ist.Fig. 3 shows a bag (20) of a more oval shape with a measured amount of coffee (21). The welding also occurs in the form of hatched zones (22). The welding zone (23) forms the separation between the channel (24) and the coffee bed (21). The sharp element (25) is moved between its guides (26) from a recessed position to a position engaging in the channel (24). From this moment on, the extraction fluid arrives at a pressure between 1 and 3 bar and breaks the welding (23). The pressure in the bag increases and the lower surface of the bag presses against raised and recessed elements, shown schematically at (27), until the surface tears at the locations of the raised and recessed elements to allow the coffee to flow into the cup arranged under the extraction device.
Fig. 4 zeigt schließlich einen Beutel (30), der eine abgemessene Kaffeemenge (31) mit einer Verschweißung (32) aufweist, wobei die Verschweißung (33) die Unterteilung zwischen der abgemessenen Kaffeemenge und dem Kanal (31) für die Ankunft des Extraktionsfluids darstellt. Bei diesem Kanal ist ein Rohr (34) vorgesehen, das ein zufriedenstellendes Einsetzen des scharfen Elements erlaubt.Finally, Fig. 4 shows a bag (30) containing a measured quantity of coffee (31) with a seal (32), the seal (33) representing the division between the measured quantity of coffee and the channel (31) for the arrival of the extraction fluid. In this channel, a tube (34) is provided which allows a satisfactory insertion of the sharp element.
Fig. 5 zeigt einen Beutel (47), der aus einer ungefalteten Folie erhalten wird, die zwei Flächen (56, 57) darbietet. Dieser Beutel ist für eine einzige Kaffeetasse mit einer abgemessenen Kaffeemenge (49) vorgesehen. Die Verschweißung erscheint in der Form schraffierter Zonen (50, 51). Die Schweißzone (52) bildet eine Unterteilung zwischen dem Kanal (53) und dem Kaffeebett (49). Hinter der Verschweißung (52) ist der Kanal (53) in zwei Kanäle (54, 55) unterteilt, so daß das Wasser den Kaffee an zwei unterschiedlichen Stellen zufriedenstellend befeuchtet. Zu dem Zeitpunkt der Extraktion des Beutels (47) läßt der Versatz der beiden Folien (56, 57) ein hinreichendes Öffnen des Kanals (53) zu, um ein zufriedenstellendes Anordnen des Wasserankunftskanal an dem Kanal (53) zu erlauben. Das Extraktionsfluid kommt mit einem Druck zwischen 1 und 4 Bar an und bricht die Verschweißung (52) auf. Das Wasser strömt dann in den Beutel und der Druck in dem Beutel steigt an, und die untere Fläche von dem Beutel drückt sich gegen erhöhte und vertiefte Elemente, die bei (58) schematisch dargestellt sind, bis die Fläche an den Stellen der erhöhten und vertieften Elemente reißt, damit der Kaffee in die Tasse strömen kann, die unter der Extraktionsvorrichtung angeordnet ist.Fig. 5 shows a bag (47) obtained from an unfolded film presenting two surfaces (56, 57). This bag is intended for a single coffee cup with a measured amount of coffee (49). The welding appears in the form of hatched zones (50, 51). The welding zone (52) forms a division between the channel (53) and the coffee bed (49). Behind the welding (52), the channel (53) is divided into two channels (54, 55) so that the water satisfactorily moistens the coffee in two different places. At the time of extraction of the bag (47), the offset of the two films (56, 57) allows the channel (53) to be opened sufficiently to allow the water arrival channel to be satisfactorily positioned on the channel (53). The extraction fluid arrives at a pressure of between 1 and 4 bar and breaks the seal (52). The water then flows into the bag and the pressure in the bag increases and the lower surface of the bag presses against raised and recessed elements shown diagrammatically at (58) until the surface breaks at the locations of the raised and recessed elements to allow the coffee to flow into the cup located under the extraction device.
Fig. 6 zeigt einen Beutel (48), der es ermöglicht, zwei Kaffeetassen mit einer abgemessenen Kaffeemenge (69) und einer abgemessenen Kaffeemenge (70) zuzubereiten. Die Verschweißung tritt in der Gestalt schraffierter Zonen (61, 62, 63) auf. Die Schweißzone (72) bildet die Unterteilung zwischen dem Kanal (71) und dem Kaffeebett (69). Hinter der Verschweißung (72) ist der Kanal (71) in drei Kanäle unterteilt: Die beiden Kanäle (64, 65), die zunächst zulassen, daß das Extraktionswasser auf das Kaffeebett (69) trifft, und zweitens ein dritter Kanal (66), der zuläßt, daß das Wasser in Richtung des zweiten Kaffeebettes (70) weiterfließt. Dieser Kanal (66) ist dann selber in zwei Kanäle (67, 68) unterteilt. Zu dem Zeitpunkt, an dem der Beutel eingesetzt wird, kommt das Extraktionsfluid über den Kanal (71) mit einem Druck zwischen 1 und 4 Bar an und bricht die Verschweißung (72) auf. Der Druck in diesem Beutel steigt an, und die untere Fläche des Beutels drückt sich gegen die erhöhten und vertieften Elemente, die schematisch bei (59, 60) dargestellt sind, bis die Fläche an den Stellen der erhöhten und vertieften Elemente zerreißt, damit der Kaffee in die beiden Tassen strömen kann, die unter der Extraktionsvorrichtung angeordnet sind.Fig. 6 shows a bag (48) that makes it possible to prepare two coffee cups with a measured amount of coffee (69) and a measured amount of coffee (70). The welding occurs in the form of hatched zones (61, 62, 63). The welding zone (72) forms the division between the channel (71) and the coffee bed (69). Behind the welding (72), the channel (71) is divided into three channels: The two channels (64, 65) that first allow the extraction water to hit the coffee bed (69), and secondly a third channel (66) that allows the water to flow further towards the second coffee bed (70). This channel (66) is then itself divided into two channels (67, 68). At the moment the bag is inserted, the extraction fluid arrives via the channel (71) at a pressure of between 1 and 4 bars and breaks the seal (72). The pressure in this bag increases and the lower surface of the bag presses against the raised and recessed elements shown schematically at (59, 60) until the surface breaks at the locations of the raised and recessed elements, allowing the coffee to flow into the two cups arranged under the extraction device.
Fig. 7 zeigt einen Beutel (73), der aus einer umgefalteten Folie erhalten wird, wodurch sich zwei Seiten (74, 75) ergeben. Dieser Beutel ist für zwei Kaffeetassen mit abgemessenen Kaffeemengen (99, 100) vorgesehen. Die Verschweißung erscheint in der Form schraffierter Zonen (76, 77, 78). Die Schweißzone (81) bildet die Unterteilung zwischen dem Kanal (86) und den Kaffeebetten (99, 100). Hinter der Verschweißung (81) ist der Kanal (86) in vier Kanäle unterteilt: zwei Kanäle (82, 83) für das Kaffeebett (99) und zwei Kanäle (84, 85) für das Kaffeebett (100). Zu dem Zeitpunkt der Extraktion des Beutels (73) läßt der Versatz der beiden Folien (74, 75) ein zufriedenstellendes Öffnen des Kanals (86) zu, um ein zufriedenstellendes Anordnen des Wasserankunftskanals an dem Kanal (86) zu erlauben. Das Extraktionsfluid kommt mit einem Druck zwischen 1 und 4 Bar an und bricht die Verschweißung (51) auf. Das Wasser strömt dann in den Beutel und der Druck in dem Beutel steigt, und die untere Fläche des Beutels drückt sich gegen die erhöhten und vertieften Elemente, die schematisch bei (79, 80) dargestellt sind, bis die Fläche an den Stellen der erhöhten und vertieften Elemente reißt, damit der Kaffee in die beiden Tassen strömen kann, die unter der Extraktionsvorrichtung angeordnet sind.Fig. 7 shows a bag (73) obtained from a folded sheet, thus forming two sides (74, 75). This bag is intended for two coffee cups with measured quantities of coffee (99, 100). The welding appears in the form of hatched zones (76, 77, 78). The welding zone (81) forms the division between the channel (86) and the coffee beds (99, 100). Behind the welding (81), the channel (86) is divided into four channels: two channels (82, 83) for the coffee bed (99) and two channels (84, 85) for the coffee bed (100). At the time of extraction of the bag (73), the offset of the two sheets (74, 75) allows a satisfactory opening of the channel (86) to allow a satisfactory arrangement of the water arrival channel on the channel (86). The extraction fluid arrives at a pressure of between 1 and 4 bars and breaks the seal (51). The water then flows into the bag and the pressure in the bag increases and the lower surface of the bag presses against the raised and recessed elements shown schematically at (79, 80) until the surface breaks at the locations of the raised and recessed elements to allow the coffee to flow into the two cups arranged under the extraction device.
Fig. 8 zeigt einen Beutel (87), der es möglich macht, zwei Kaffeetassen mit einer abgemessenen Kaffeemenge (101) zuzubereiten. Die Verschweißung erscheint in der Form der schraffierten Zonen (88, 89, 90, 91). Die Verschweißungszone (92) bildet die Unterteilung zwischen dem Kanal (93) und dem Kaffeebett (101). Hinter der Verschweißung (92) ist der Kanal (93) in drei Kanäle unterteilt: die ersten beiden (94, 95) führen direkt in das Kaffeebett (101), und der dritte (96) leitet das Wasser in Richtung des Bodens des Beutels. An dem Boden des Beutels ist er wiederum in zwei Kanäle (97, 98) unterteilt. Bei dieser Ausführung kommt das Wasser an vier Punkten bei dem Kaffeebett an, was eine zufriedenstellende Befeuchtung des Kaffees und eine zufriedenstellende Extraktion aus dem Beutel erlaubt.Fig. 8 shows a bag (87) that makes it possible to prepare two cups of coffee with a measured amount of coffee (101). The sealing appears in the form of the hatched zones (88, 89, 90, 91). The sealing zone (92) forms the division between the channel (93) and the coffee bed (101). Behind the sealing (92), the channel (93) is divided into three channels: the first two (94, 95) lead directly into the coffee bed (101), and the third (96) directs the water towards the bottom of the bag. At the bottom of the bag, it is again divided into two channels (97, 98). In this design, the water reaches the coffee bed at four points, which allows a satisfactory moistening of the coffee and a satisfactory extraction from the bag.
Es ist klar, das der Beutel gemäß der Erfindung entweder aus zwei biegsamen Folien oder aus einer einzigen gefalteten biegsamen Folie hergestellt werden kann. Der Vorteil der zweiten Lösung liegt darin, daß sie mit einer Verschweißungszone verteilt und somit die Risiken einer defekten Dichtung bei dem erfindungsgemäßen Beutel reduziert.It is clear that the bag according to the invention can be made either from two flexible films or from a single folded flexible film. The advantage of the second solution is that it provides a sealing zone and thus reduces the risk of a defective seal in the bag according to the invention.
Erklärung der Abkürzungen:Explanation of abbreviations:
PVDC = PolyvinylidenchloridPVDC = polyvinylidene chloride
EVOH = Ethylen- und Vinylalkohol-CopolymerEVOH = ethylene and vinyl alcohol copolymer
PP = PolypropylenPP = polypropylene
PE = PolyethylenPE = Polyethylen
PET = PolyesterPET = Polyester
PA = Polyamid.PA = polyamide.
PS = PolystyrolPS = polystyrene
GPP = orientiertes PolypropylenGPP = oriented polypropylene
PVA = PolyvinylacetatPVA = polyvinyl acetate
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| 8364 | No opposition during term of opposition |