DE6607066U - FILTER FOR PREPARING BOTTLE BEVERAGES - Google Patents

Description

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Aktiengesellschaft Oskar-von-Miller-Ring 18Aktiengesellschaft Oskar-von-Miller-Ring 18

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Filter zur Zubereitung von Brühgetränken .*Filter for the preparation of brewed beverages. *

Die Erfindung bezieht sich auf einen Filter zur Zubereitung von ■; Brühgetränken, wie Kaffee, Ü?ee o.dgl., insbesondere für druckbe- _Λ·ί aufschlagte Kaffeemaschinen, in dessen Filtergehäuse oberhalb einer Filtereinlage das Kaffeepulver eingefüllt ist.The invention relates to a filter for the preparation of ■; Brewed beverages, such as coffee, Ü? Ee or the like., Especially for druckbe- _Λ · ί aufschlagte coffee machines, in the filter housing above a filter insert the coffee powder is filled.

Ein mit einem Filter für druckbeaüfschlagte Kaffeemaschinen zubereitetes Brühgetränk ist häufig trüb, weil feinste Teilchen des Brühgutes gemeinsam mit der Flüssigkeit durch die Filtereinlage getrieben werden können. Diesem nachteiligen Umstand könnte durch die Wahl eines geringeren Druckes begegnet werden, was abei^in Iivp tereisse kurzer Brüh- bzw. Zubereit^mgszeiten unerwünscht ist.One made with a filter for pressurized coffee makers Brewed drink is often cloudy because the finest particles of the brewed product pass through the filter insert together with the liquid can be driven. This disadvantageous circumstance could be countered by the choice of a lower pressure, which is shown in Iivp icy short brewing or preparation times is undesirable.

Ein weiterer Nachteil bekannter druckbeaufschlagter Kaffeemaschinen besteht darin, daß durch die einzige mit dem Außenraum verbundene Öffnung des Fördersystems, d.h. durch die Ausiauföffnung des FiI-Another disadvantage of known pressurized coffee machines consists in that through the only one connected to the outside space Opening of the conveyor system, i.e. through the opening of the fiI

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ters, zugleich mit dem heißen Brühgetränk auch Dampf abgeführt "wird. Die Dampf entwicklung v/ird vielfach störend empfunden.ters, and steam is also dissipated at the same time as the hot brewed beverage "is. The development of steam is often perceived as disturbing.

Ferner ist bei bekannten druckbeaufschlagten Kaffeemaschinen der Umstand nachteilig, daß bei abgeschalteter Maschine aus der Auslauföffnung weiterhin noch geringe Mengen des Brühgetränkes austre-j ten. Die nachtropfende Flüssigkeit verschmutzt die Maschine, was ; den Aufwand an Reinigungsarbeiten erhöht.Furthermore, in known pressurized coffee machines, the fact that when the machine is switched off from the outlet opening is disadvantageous still small amounts of the brewed beverage austre-j th. The dripping liquid contaminates the machine, what; the effort of cleaning work increases.

Die der Erfindung zugrundeliegende Aufgabe besteht darin, einen PiIter, insbesondere für druckbeaufschlagte Kaffeemaschinen, anzugeben, bei dem die beschriebenen Nachteile bekannter Aufbaufonnon vermieden sind, ohne daß ein erheblicher Mehraufwand an Betriebsmitteln erforderlich ist.
Λ ν :The object on which the invention is based is to provide a piiter, in particular for pressurized coffee machines, in which the described disadvantages of the known construction are avoided without a considerable increase in operating resources being required.
Λ ν:

(Nach der Erfindung wird diese Aufgabe durch einen mit dem Filterge- ; häuse betriebsmäßig lösbar verbundenen, der Durchlaufstrecke des ~ Filters nachgeordneten, zusätzlichen Pilterkörper gelöst. Als PiI-' ; tereinlage für den Pilterkörper kommen hjsrbei Papierfilter, aber auch Piltergewebe in Betracht. Die durch die Filtereinlage des Filters gepreßten feinen Teile des Brühgutes werden im Pilterkörper mit Sicherheit abgeschieden. ;(According to the invention, this task is achieved by using the filter; housing operationally detachable connected, the flow path of the ~ Filters downstream, additional pilter body solved. As PiI- '; The insert for the pilter body comes with paper filters, but also consider pilter tissue. The fine parts of the brewed product that are pressed through the filter insert become part of the puffy body Security deposited. ;

Vorteilhaft ist die Verbindung zwischen dem Filtergehäuse "und dem, Filterkörper nach Art eines Bajonettverschlusses ausgebildet. Dadurch kann der Filterkörper, z.B. zu Reinigungszwecken, schnell vom Filtergehäuse gelöst werden. Eine andere vorteilhafte Ausbildung ergibt sich, wenn die Verbindung zwischen dem Filtergehäuse und dem Filxerkörper schraubbar ausgebildet ist. Damit ist der Pilterkörper gegenüber dem Filtergehäuse ohne zusätzliche Einrichtung höhenver-The connection between the filter housing "and the, Filter body designed in the manner of a bayonet lock. This allows the filter body to be removed quickly, e.g. for cleaning purposes Filter housing can be loosened. Another advantageous embodiment results when the connection between the filter housing and the Filxer is designed to be screwable. That’s the pilter body height-adjusted compared to the filter housing without additional equipment

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stellbar geführt. Der Filterkörper kann während des Betriebes der Kaffeemaschine so weit abgesenkt werden, daß seine Bodenseite die Öffnung eines unter dem Filtersystem angeordneten Gefäßes zur Aufnahme des Brühgetränkes berührt. Gleichzeitig kann damit das Ausströmen des unerwünschten Dampfes verringert werden, weil sich dieser an der kalten Wandung des Gefäßes niederschlägt und kondensiert.adjustable led. The filter body can during operation of the Coffee machine are lowered so far that its bottom side the opening of a receptacle arranged under the filter system for receiving touched the brewed beverage. At the same time, the outflow of the undesired steam can be reduced because this precipitates on the cold wall of the vessel and condenses.

■Mit Vorteil sind j η dem zwischen dem Filtergehäuse und dem Filter— körper gebildeten Raum Kondensationsflächen angeordnet. Hierbei können uis KöMensationsflachen als .konzentrisch um den Kai'feeauslauf angeordnete, am Boden des Filtergehäuses angeformte Stege oder Rippen ausgebildet sein. Der aus der Auslauföffnung ausströmende Dampf staut sich im Filterkörper und gelangt dadurch auch an die Kondensa-"' tionsflächen, so daß die Dampfentwicklung im Außenraum stark verringert ist.■ It is advantageous to have the j η between the filter housing and the filter— body-formed space arranged condensation surfaces. Here you can uis KöMensationsflachen as .concentrically around the quay fair outlet arranged, molded on the bottom of the filter housing webs or ribs be trained. The steam flowing out of the outlet opening accumulates in the filter body and thus also reaches the condensate "' tion surfaces, so that the development of steam outside is greatly reduced is.

Vorteilhaft ist der Kaffeeauslauf des Filters als ein über die Steg^- (oder Rippenhöhe vorstehender Hohlzylinder ausgebildet, dessen Aus-The coffee outlet of the filter is advantageous as a via the web ^ - (or rib height of protruding hollow cylinder formed, the shape of which

t.t.

lauföffnung von der Bodenfläche des Filterkörpers durch eine diesemrunning opening from the bottom surface of the filter body through this

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!erteilte Hubbewegung verschließbar ist.! granted stroke movement can be locked.

, "Anhand der Zeichnung seien Ausführungsbeispiele eines Filters nach „der Erfindung beschrieben und die Wirkungsweise erläutert., "Based on the drawing, exemplary embodiments of a filter are shown in "Described the invention and explained the mode of operation.

;v _<ί%Ίη Fig.l ist ein Filter schematisch im Schnitt dargestellt, dessen !Filtergehäuse 1 oberhalb einer aus Rillen gebildeten Filterfläche im Gehäuseboden 3 das Kaffeepulver 4 unter Zwischenlage einer Filtereinlage 5j z.B. eines Rundfilterpapiers, aufnimmt. Durch das Kaffeepulver 4 wird unter Druck Heißwasser getrieben, das als Kaffee aus der AuslaufÖffnung 6 des Bodenseitig zentral angeordneten " Kaffeeauslaufes 7 tritt. Der Außenmantel 8 des Filtergehäuses 1; v _ <ί% Ίη Fig.l is a filter shown schematically in section, its ! Filter housing 1 above a filter surface formed from grooves In the housing base 3, the coffee powder 4 with the interposition of a filter insert 5j e.g. a round filter paper. By the Coffee powder 4 is driven under pressure hot water, which is centrally arranged as coffee from the outlet opening 6 of the bottom "Coffee outlet 7 occurs. The outer jacket 8 of the filter housing 1

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ist mit einem Gewinde 9 versehen, in das ein entsprechendes Innengewinde 10 eines Filterkörpers 11 eingreift. Der Filt.'rkörper 11 trägt bodenseitig eine Pilterflache 12, die eine Filtereinlage 13 aufnimmt. Die Pilterflache 12 führt den in den Raum 14 einlaufenden Kaffee durch die Öffnung 15 ab, ggf. in ein darüberstehendes Gefäß, !2.B. eine Kaffeekanne 16. Der Filterkörper 11 v/eist im Bereich der Pilterfläche 12 einen nach außen vorstehenden Band 17 auf, der sich aft der deckseitigen Öffnung des unter dem -P-iltersystem angeordneten Gefäßes abstützt.is provided with a thread 9 into which a corresponding internal thread 10 of a filter body 11 engages. The filter body 11 carries a pilter surface 12 on the bottom side, which has a filter insert 13 records. The pilter surface 12 leads the incoming into the space 14 Coffee through the opening 15, if necessary in a container above it, !2 B. a coffee pot 16. The filter body 11 v / eist in the area of the pilter surface 12 on an outwardly protruding band 17, the located aft of the opening on the top of the filter system under the -P The vessel is supported.

Der aus der Auslauföffnung 6 in d-sän Raum 14 strömende Dampf schlägt , sich an den Rippen 18, die Kondensationsflächen bilden, nieder.The steam flowing out of the outlet opening 6 into the d-sän space 14 strikes , settle on the ribs 18, which form condensation surfaces.

- Bei einer Drehung des Filterkörpers '11 gegenüber dem Filtergehäuse : wird die Filterfläche 12 gegenüber der Auslauföffnung 6 verstellt. Damit kann durch eine entsprechende Drehbewegung die Auslauföffnung 6 vom mittleren Bereich der Bodenfläche des Filterkörpers 11 verschlossen v/erden, wie auch aus Fig.2 ersichtlich. Durch diese Maßnahme kann ein unerwünschtes Nachtropfen von Flüssigkeit nach ' ' dem Ausschalten der Maschine verhindert werden.- When turning the filter body '11 in relation to the filter housing: the filter surface 12 is adjusted relative to the outlet opening 6. In this way, the outlet opening 6 can be removed from the central area of the bottom surface of the filter body 11 by a corresponding rotary movement closed, as can also be seen from FIG. This measure can prevent undesired dripping of liquid '' can be prevented from switching off the machine.

In Fig.3 ist ein Filter für druckbeaufschlagte Kaffeemaschinen mit einem Nebenweg zur Ableitung eines überschüssigen Druckes imIn Fig.3 is a filter for pressurized coffee machines with a bypass to dissipate excess pressure in the

f "Fördersystem schematisch,zum Teil im Schnitt, dargestellt. Bei dieser Aufbauform ist die Dampfentwicklung in der Regel größer als bei üblichen Drucksystemen. Das Filtergehäuse 1 unterscheidet sich von dem in Fig.l gezeigten Ausführungsbeispiel durch einen in einer Gehäuse seitenwand 19 eingeformten Nebenweg 20, der einerseits mit dei Wasserfördersystem über ein nicht weiter dargestelltes Druckventil f "The conveyor system is shown schematically, partly in section. With this design, the development of steam is generally greater than with conventional pressure systems. The filter housing 1 differs from the exemplary embodiment shown in FIG , on the one hand with the water delivery system via a pressure valve, not shown

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und andererseits mit der rillenartigen Pilterflache 2 verbunden ist. Der Boden 3 des Piltergehäuses 1 weist entsprechend größere Kondensationsflächen in Form von Ringstegen 21 auf, die koaxial zum Kaffeeauslauf 7 angeordnet sind. Am Gehäuse 1 ist ein Ring 22 angeformt der ein Gewinde 23 auf v/eist. In dieses Gewinde 23 greift der Filterkörper 24 mit einem Kragen 25 mit Außengewinde 26 ein.and on the other hand is connected to the groove-like pilter surface 2. The bottom 3 of the pilter housing 1 has correspondingly larger condensation surfaces in the form of ring webs 21 which are arranged coaxially to the coffee spout 7. A ring 22 is formed on the housing 1 which has a thread 23 on v / eist. The filter body 24 engages in this thread 23 with a collar 25 with an external thread 26.

Wie aus Fig.4 ersichtlich,'kann-auch bei dieser Ausführungsform durch eine Drehbewegung des Filterkörpers 24 gegenüber dem Filtergehäuse 1, d.h. durch eine Hubbewegung, die Auslauföffnung 6 des Kaffee=au8laufes ? vcs mittleren Bereich der Bodenfläche des Filterkör— pers 24 verschlossen werden, um ein Nachtropfen von Getränkeflüssigkeit bei abgeschalteter Maschine au verhindern. Hierbei ist der Filterkörper 24 mit Bohrungen 25 versehen, um während des Betriebes auch Tassen dem Filtersystem zuordnen zu können. Durch die Öffnung 2\ kann das vom eingefüllten Brühgetränk verdrängte Luftvolumen entweichen. As can be seen from FIG. 4, in this embodiment too, by a rotary movement of the filter body 24 with respect to the filter housing 1, ie by a lifting movement, the outlet opening 6 of the coffee outlet? The middle area of the bottom surface of the filter body 24 can be closed in order to prevent beverage liquid from dripping when the machine is switched off. Here, the filter body 24 is provided with bores 25 so that cups can also be assigned to the filter system during operation. The volume of air displaced by the brewed beverage can escape through the opening 2 \.

8 Patentansprüche 4 Figuren8 claims 4 figures

C.C.

8607066 u. 1.718607066 and 1.71

Claims (7)

I » I 1 t II 1 · · J65/5289 ansprücheI »I 1 t II 1 · · J65 / 5289 claims 1) Filter zur Zubereitung von Brühgetränken, wie Kaffee, Tee o.dgl., insbesondere für druckbeaufschlagte Kaffeemaschinen, in dessen Filtergehäuse oberhalb einer Filtereinlage das Kaffeepulver eingefüllt ist, gekennzeichnet durch einen mit dem Filtergehäuse betriebsmäßig lösbar verbundenen, der Durchlauf strecke "des Filters nachgeordneten, zusätzlichen Filterkörper.1) Filters for the preparation of brewed beverages, such as coffee, tea or the like., especially for pressurized coffee machines, in the filter housing of which the coffee powder is filled above a filter insert is characterized by an operably releasably connected to the filter housing, the pass-through section "of the filter downstream, additional filter body. 2) Filier nach Ans;pruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Verbindung zwischen dem Filtergehäuse und dem Filterkörper nach Art eines Bajonettverschlusses ausgebildet ist.2) Filier according to Ans; pruch 1, characterized in that the connection is formed between the filter housing and the filter body in the manner of a bayonet lock. 3) Filter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Verbindung zwischen dem Filtergehäuse und dem Filterkörper sehraubbar3) Filter according to claim 1, characterized in that the connection between the filter housing and the filter body is very easy to remove • ausgeführt l&'ö. -• carried out l &'ö. - 4} Filter nach Anspruch 1-3, dadurch gekennzeichnet, daß der Filterkörper gegenüber dem Filtergehäuse höhenverstellbar geführt ist.4} Filter according to claims 1-3, characterized in that the filter body is guided in a height-adjustable manner relative to the filter housing. 5) Filter nach Anspruch 1-4, dadurch gekennzeichnet. daß in dem zwischen dem Filtergehäuse und dem Filterkörper gebildeten Raum Kondensationsflächen angeordnet sind.5) Filter according to claim 1-4, characterized. that in that Between the filter housing and the filter body formed space condensation surfaces are arranged. 6) Filter nah Anspruch 1-51 dadurch gekennzeichnet, daß die Kondensat ionsflächen als konzentrisch um den Kaffeeauslauf angeordnete am Boden des Fiitergehäuses angeformte otege oder Rippen ausgebildet sind.6) filter close to claim 1-51, characterized in that the condensate ion surfaces as arranged concentrically around the coffee spout formed otege or ribs formed on the bottom of the filter housing are. IT¹J 11IT ¹ J 11 PVA 6:5/5289PVA 6: 5/5289 7) Filter nach Anspruch 1-6, dadurch gekennzeichnet, daß der Kaffeeausiauf am Fixtergehause als ein über die Steg- oder Rippenhöhe vorstehender Hohlzylinder ausgebildet ist, dessen Auslauföffnung von der Bodenfläche des Pilterkorpers verschließbar ist.7) Filter according to claims 1-6, characterized in that the coffee outlet on the Fixtergehause as one over the web or rib height protruding hollow cylinder is formed, the outlet opening of which can be closed by the bottom surface of the Pilterkorpers. 8} Fiiter nach Anspruch 1-7, gekennzeichnet durch eine solche Porr.~ gebung des Pilterkorpers, daß dessen Handteile die Öffnung einer Kaffeekanne abdeckt.8} filter according to claims 1-7, characterized by such a Porr. ~ giving the Pilterkorpers that its hand parts the opening of a Coffee pot covers.