DE655381C - Einbackschneidemaschine - Google Patents

Einbackschneidemaschine

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DE655381C
DE655381C DEA76743D DEA0076743D DE655381C DE 655381 C DE655381 C DE 655381C DE A76743 D DEA76743 D DE A76743D DE A0076743 D DEA0076743 D DE A0076743D DE 655381 C DE655381 C DE 655381C
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DE
Germany
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baking
cutting machine
conveyor belt
drum
upstream
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Expired
Application number
DEA76743D
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English (en)
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Alexanderwerk AG
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Alexanderwerk AG
Alexanderwerk A von der Nahmer AG
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Application granted granted Critical
Publication of DE655381C publication Critical patent/DE655381C/de
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/04Cutting or slicing machines or devices specially adapted for baked articles other than bread

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Details Of Cutting Devices (AREA)

Description

  • Einbacksch@aschine Die Erfindung bezieht sich auf Einbackschneidemaschinen mit einer absatzweisen vorgeschalteten Scheibenablegetrommel und einem darunter angeordneten Aufnahmeförderband. Derartige Maschinen sind in der Form bekannt, daß die Scheibenablegetrommel Aufnahmeräume für die vorderen Enden der absatzweise vorgeschalteten Einbackplatte aufweist. Wegen der nicht immer zu vermeidenden Ouerschnittunterschiede der Einbackplatte sowohl hinsichtlich Höhe als auch Breite müssen die Aufnahmeräume reichlich bemessen sein, wenn man nicht Gefahr laufen will, daß im einen oder anderen Fall die vorgeschobene Einbackplatte gegen den äußeren Rand der Aufnahmeräume anstößt. Die Aufnahmeräume müssen daher seitlich etwas Spiel zwischen dem Kopf der vorgeschobenen Einbackplatte freilassen, Ferner ist bei solchen Maschinen eine genaue Abstimmung der Schaltbewegung der Ablegetrommel auf die Lage der Einbackplatte auf dem Zuführungsförderband erforderlich. Ein Verschleiß in dem Getriebe macht demnach unter Umständen nach einer gewissen Betriebszeit eine Nachregelung der Drehlage der Trommel auf der Antriebswelle erforderlich.
  • Um nun sowohl während des Schnittes den Einbackplattenkopf genau festzulegen, gegen ein seitliches nennenswertes Verschieben durch die Wirkung des Messers zu sichern als auch jede Nachregelung der Ablegetrommel unnötig zu machen, soll gemäß der Erfindung die Trommelmantelfläche mit adeln besetzt sein, zwischen die an der unteren Ablegestelle oberhalb des nachgeschalteten Förderbandes Abstreiferzungen eingreifen.
  • Ein Ausführungsbeispiel einer Maschine gemäß der Erfindung ist auf der ohne weiteres für sich selbst sprechenden Zeichnung dargestellt. Die Einbackplatten bzw. -stangen werden in bekannter Weise von einem absatzweise vorgeschalteten Förderband in den Bereich der mit einzelnen Messern versehenen Schneidscheibe vorgeschoben. Bevor das Messer den Schnitt ausführt, wird der Kopf der Einbackplatte schon von den Nadeln r der ebenfalls absatzweise vorgeschalteten Scheibenablegetrommel festgehalten. Die abgeschnittenen Scheiben gelangen nun schrittweise unter die feststehenden Abstreiferzungen a, die sie genau geordnet auf das nachgeschaltete Förderband 3 abwerfen, auf dem sie dem Ofen zugeführt werden.

Claims (1)

  1. PATENTANTSPRUCH Einbackschnei.demaschine mit einer absatzweise vorgeschalteten, einer Schneidvorrichtung nachgeschalteten Scheibenablegetrommel und einem darunter angeordneten Aufnahmeförderband, dadurch gekennzeichnet, daß die T rommelmantelfläche mit Nadeln (r) besetzt ist, zwischen die an der unteren Ablegestelle oberhalb des nachgeschalteten Förderbandes (3) Abstreiferzungen (a) eingreifen.
DEA76743D Einbackschneidemaschine Expired DE655381C (de)

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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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