DE651944C - Elektrisch beheizte Gluehkochplatte - Google Patents
Elektrisch beheizte GluehkochplatteInfo
- Publication number
- DE651944C DE651944C DEV31923D DEV0031923D DE651944C DE 651944 C DE651944 C DE 651944C DE V31923 D DEV31923 D DE V31923D DE V0031923 D DEV0031923 D DE V0031923D DE 651944 C DE651944 C DE 651944C
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- DE
- Germany
- Prior art keywords
- heating
- heating conductor
- electrically heated
- plates
- metal plates
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B3/00—Ohmic-resistance heating
- H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
- H05B3/72—Plates of sheet metal
Landscapes
- Resistance Heating (AREA)
Description
Die Erfindung bezieht sich auf elektrisch beheizte Glühkochplatten, deren mehrfach
unterteilte Heizleiter isoliert zwischen mit Rillen versehenen;, dicht aufejnanderliegenden
Metallplatten angeordnet sind. Diese Glühkochplatten,
die regelbar sein müssen, besitzen mehrere Anschlußenden, die an gemeinsamer Stelle oder nahe beieinander herausgeführt
sind. Hierdurch tritt eine ungleichmäßige Wärmeverteilung in der Glühplatte ein, weil die Anschlußenden unbebeizt
sind und so an der Stelle des Anschlusses die Platte nicht glüht.
Um diesen Nachteil zu beseitigen, sind erfindungsgemäß die einzelnen Zweige des Heizleiters
kreisförmig in konzentrisch zueinander liegenden Rillen untergebracht, und die an
jedem Heizleiter angebrachten, nach unten herausgeführten Anschlußstellen sind um
ao gleiche Winkel, z. B. bei drei Heizleiterzweigen mit drei Anschlußstellen um je 1200,
gegeneinander versetzt.
Die kreisförmige Heizleiteranordnung, die an sich bekannt ist, bedingt kreisförmige
Rillen in den beiden sie einhüllenden Metallplatten. Hierdurch erhalten diese Platten
eine große Festigkeit gegen Verwerfen, und ihre Oberfläche wird stets eben bleiben. Verwendet
man als Heizleiter Heizdrähte, die unter Zwischenfügung von Isoliermaterial in Rohre eingebettet sind, so wird der 'elektrische
Sicherheitsgrad durch die Kreisform der Rohrheizkörper gegenüber der bisherigen Spiral- oder Schlangenlinienform wesentlich
erhöht, da starke Biegungen des Rohrheizkörpers nicht notwendig sind.
Durch die dünnen Metallplatten, die die Rohrheizkörper einschließen, wird nur eine
sehr geringe metallische Wärmeleitung innerhalb des Plattendurchmessers auf benachbarte
Platten eintreten. Ist nur ein konzentrischer Heizring eingeschaltet, so wird nur der Teil
der Heizplatte auf Glühtemperatur gebracht, der diesem Heizring benachbart ist. Die übrigen
Teile der Heizplatte bleiben nahezu unbeheizt. Es kann so eine Heizplatte mit
großem Durchmesser zur Beheizung von Gefäßen mit kleinem Durchmesser dienen, indem
nur der innerste Heizring oder der nächstfolgende eingeschaltet wird, so daß eine
Heizfläche entsprechend dem Durchmesser des Gefäßes entsteht.
Die konzentrische Anordnung der ringförmigen Heizleiter in der Glühkochplatte hat
den weiteren Vorteil, daß die bei der Herstellung der Platten auftretenden Schwierigkeiten
behoben werden. Bei der Herstellung müssen vor dem Einlegen der Heizleiter in
die beiden dünnen Metallplatten Rillen eingearbeitet werden. Die Verformung der Platten bei spiralenförmig gelagerten Heizleitern
ist äußerst schwierig, da die Wand-
*) Von dein Patentsucher ist als der Erfinder angegeben worden:
Dr. Friedrich Jordan in Frankfurt, Main.
stärke ungleichförmig gestreckt wird. Bei konzentrisch angeordneten kreisförmigen Rillen
in den Platten ist die Verformung leichtmöglich; es bleibt die Wandstärke an allen
Stellen gleich,, und es können verhältnismäßig,
starkwandige Metallplatten Verwendung findgjü/
Das Zusammenhalten der beiden die Heizkörper einschließenden Platten erfolgt in bekannter
Weise durch Schweißen, Nieten
ίο o. dgl. Einen besonders guten Zusammenhalt
bekommen die beiden Platten, wenn sie je einen umlaufenden hochgezogenen Rand
erhalten, von denen der Rand der oberen"
Platte den der unteren Platte übergreift.
Es ist üblich, bei den Glühheizp'latten eine Metallegierung zu verwenden, die eine hohe
Strahlungszahl besitzt, damit die Wärme gut ■weggestrahlt wird. Hierzu eignen sich, besonders
die Legierungen mit Eisenbasis., bei denen in der Hauptsache Eisen mit Zusätzen von Nickel, Chrom usw. verwendet werden.
Eine derartige Glühheizplatte zeigt nur an den Stellen, an denen sich die Heizleiter befinden,
Rotglut, so daß durch die ringförmige An-Ordnung
der Heizleiter glühende Ringe vorhanden sein werden. Mitunter ist es erwünscht,
daß, falls mehrere Heizringe eingeschaltet sind," der Zwischenraum Zweier* benachbarter
Heizringe gleichfalls zur Wärmeableitung
dient, da so der Heizplatte durch den besseren Wärmeentzug. noch mehr Heizenergie
zugeführt werden kann. Um "dieses zu erreichen, wird' zweckmäßig eine Metalllegierung
verwendet, deren Wärmeleitfähigkeit verhältnismäßig gut und deren. Wärmestrahlungszahl
nur wenig niedriger ist als die der übrigen eisenhaltigen Metallegierungen. Be- '
sonders geeignet hierfür sind die Metalle mit Kupferbasis, beispielsweise eine Kupfer-AIuminium-Legierung
von mehr als.90 0/0 Kupfer,
die gleichfalls den Vorteil besitzt, daß sie. korrosionsbeständig ist. · Trotz Verwendung
eines Metalls mit großer Wärmeleitzahl wird bei Benutzung nur eines -Hieizringes der übrige
Teil der Platte unbeheizt bleiben, da der
■-■■ metallische- Durchmesser nur. sehr klein ist
und .die erzeugte Wärme nur ausreicht, 'einen
Teil des Zwischenraumes zweier Ringe zum Glühen zu "bringen. Der Vorteil, nur einen
Heizring bei Benutzung eines Gefäßes mit kleinerem Durchmesser verwenden zu können,
·;bleibt hierbei bestehen.
.. - In der Zeichnung ist ein Ausführungsbei-,spiel
der Erfindung dargestellt.
·.;.'-" Abb. ι zeigt 'die Glühkochplatte gemäß der "Erfindung in Ansicht von unten und Abb. 2 im Schnitt. Zwischen zwei dicht aufeinanderliegenden, mit Rillen zur Aufnahme der Rohrheizkörper versehenen Metallplatten a, b sind die Rohrheizkörper c, d, e angeordnet. Letztere besitzen kreisbogenförmige Gestalt und sind konzentrisch zueinander gelagert, und ihre Anschlüsse /, g, h sind aus, der Ebene der Heizleiter nach der unteren Plattenseite herausgeführt. Die Metallplatten a, b besitzen einen umlaufenden gezogenen Rand i, k, der zum Zusammenhalten der beiden Platten dient. Außerdem sind die beiden Platten an den nicht beheizten Stellen durch Punktschweißen o. dgl. zusammengehalten. Aus der Abb. ι ist ohne weiteres zu sehen, daß durch die unterteilten, konzentrisch angeordneten Heizleiter eine gute Wärmeverteilung erzielt wird und eine Anpassung des Kochplattendurchmessers an jede Topfgröße durch entsprechende Wahl der einzuschaltenden ringförmigen Heizleiter erzielt' wird.
·.;.'-" Abb. ι zeigt 'die Glühkochplatte gemäß der "Erfindung in Ansicht von unten und Abb. 2 im Schnitt. Zwischen zwei dicht aufeinanderliegenden, mit Rillen zur Aufnahme der Rohrheizkörper versehenen Metallplatten a, b sind die Rohrheizkörper c, d, e angeordnet. Letztere besitzen kreisbogenförmige Gestalt und sind konzentrisch zueinander gelagert, und ihre Anschlüsse /, g, h sind aus, der Ebene der Heizleiter nach der unteren Plattenseite herausgeführt. Die Metallplatten a, b besitzen einen umlaufenden gezogenen Rand i, k, der zum Zusammenhalten der beiden Platten dient. Außerdem sind die beiden Platten an den nicht beheizten Stellen durch Punktschweißen o. dgl. zusammengehalten. Aus der Abb. ι ist ohne weiteres zu sehen, daß durch die unterteilten, konzentrisch angeordneten Heizleiter eine gute Wärmeverteilung erzielt wird und eine Anpassung des Kochplattendurchmessers an jede Topfgröße durch entsprechende Wahl der einzuschaltenden ringförmigen Heizleiter erzielt' wird.
Claims (2)
- Patentansprüche:ι. Elektrisch beheizte Glühkochplatte, deren mehrfach unterteilter Heizleiter isoliert zwischen mit Rillen versehenen, dicht aufeinanderliegenden Metallplatten angeordnet ist, dadurch, gekennzeichnet, daß die !einzelnen Zweige des Heizleiters kreisförmig in konzentrisch zueinander liegenden Rillen untergebracht sind und daß die an jedem Heizleiter angebrachten, nach unten herausgeführten Anschlußstellen vm gleiche Winkel, z.B."bei drei Heizleiterzweigen mit drei Anschlußstellen um je i2o°, gegeneinander versetzt sind.
- 2. Elektrisch beheizte Glühkochplatte nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, ■daß die Metallplatten aus einer Kupfer-Aluminium-Legierung mit mehr als 90-0/0. Kupfer bestehen. . .Hierzu! Blatt Zeichnungen
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEV31923D DE651944C (de) | 1935-06-18 | 1935-06-18 | Elektrisch beheizte Gluehkochplatte |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEV31923D DE651944C (de) | 1935-06-18 | 1935-06-18 | Elektrisch beheizte Gluehkochplatte |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE651944C true DE651944C (de) | 1937-10-22 |
Family
ID=7586833
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEV31923D Expired DE651944C (de) | 1935-06-18 | 1935-06-18 | Elektrisch beheizte Gluehkochplatte |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE651944C (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE756446C (de) * | 1939-07-26 | 1953-04-16 | Aeg | Elektrisch beheizte gusseiserne Kochplatte |
DE964080C (de) * | 1951-07-20 | 1957-05-16 | Karl Fischer | Kreisringfoermige elektrische Kochplatte |
-
1935
- 1935-06-18 DE DEV31923D patent/DE651944C/de not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE756446C (de) * | 1939-07-26 | 1953-04-16 | Aeg | Elektrisch beheizte gusseiserne Kochplatte |
DE964080C (de) * | 1951-07-20 | 1957-05-16 | Karl Fischer | Kreisringfoermige elektrische Kochplatte |
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