DE523453C - Elektrischer Tauchsieder mit vergroesserter waermeabgebender Oberflaeche - Google Patents
Elektrischer Tauchsieder mit vergroesserter waermeabgebender OberflaecheInfo
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- DE523453C DE523453C DEH116459D DEH0116459D DE523453C DE 523453 C DE523453 C DE 523453C DE H116459 D DEH116459 D DE H116459D DE H0116459 D DEH0116459 D DE H0116459D DE 523453 C DE523453 C DE 523453C
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- Germany
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- immersion heater
- heat dissipating
- dissipating surface
- electric immersion
- enlarged heat
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- Expired
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Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B3/00—Ohmic-resistance heating
- H05B3/78—Heating arrangements specially adapted for immersion heating
Landscapes
- Cookers (AREA)
Description
Elektrische Tauchsieder benutzt man in der Regel zum Anwärmen oder Kochen von
Wasser. Man kann diesen Geräten deshalb eine große Oberflächentemperatur geben. Um
auch Nahrungsmittel^ wie z. B. Kakao oder
dickflüssige Speisen., zu kochen, müssen Tauchsieder
mit geringer Oberflächentemperatur verwendet werden, da solche Speisen leicht
zum Anbrennen neigen. Dies erreicht man
ίο bekanntlich durch Vergrößerung der Oberfläche
mittels Rippen o. dgl. oder durch stufenweises
Schalten des Heizkörpers. Man wird also Wasser vorteilhaft mit einem Tauchsieder
der zuerst beschriebenen Art kochen, da dieser wenig Raum im Kochgefäß beansprucht
und durch seine heißere Oberfläche ein schnelles Sieden und damit gute Ausnutzung
der elektrischen Wärme gewährleistet. Dickflüssige Speisen dagegen muß man mit einem
Tauchsieder kochen, wie er an zweiter Stelle beschrieben ist, da seine geringe Oberflächenbeheizung
das Anbrennen der Speisen vermeidet. Hieraus ergibt sich die Notwendigkeit, zwei verschieden gebaute Tauchsieder
verwenden zu müssen, wenn man immer zweckmäßig kochen will.
Der Erfindungsgegenstand kann für die beiden obengenannten Zwecke verwendet
wex-den. Dies wird dadurch erreicht, daß der Tauchsieder mit gebrauchsmäßig lösbaren
Rippenkörpern versehen wird. Auf diese Weise ist es möglich, dem Gerät verschiedene
Oberflächentemperaturen zu geben und somit den Forderungen des Kochgutes anzupassen.
Auch läßt sich durch die Lösbarkeit der Oberfläche das Gerät leicht
reinigen.
Die Erfindung ist in der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Abb. 1
zeigt den Aufriß. Zwei Qberflädhenkörper sind im Schnitt und der in der Mittet liegende
dritte in Ansicht dargestellt.
Abb. 2 zeigt den Grundriß eines Oberflächenkörpers. Die elektrische Ausrüstung,
Zuleitungen usw. sind in der Zeichnung weggelassen.
Der Tauchsiedern trägt auf seiner zylindrischen
Mantelfläche ein Gewinde. Vermittels dieses werden die Oberflächenkörper b, c
unad, welche entsprechende Muttergewinde
haben, aufgeschraubt. Hierdurch ist eine gut wärmeleitende Berührungsfläche geschaffen.
Es kann natürlich auch eine beliebige andere Befestigungsart gewählt werden: Der Oberflächenkörper
b liegt mit seiner oberen Stirnfläche an dem Bunde des Tauchsieders an,
während die anderen Körper durch das Verschrauben mit ihren Stirnflächen aneinandergepreßt
werden und festen Sitz erhalten. Mit der unteren Stirnfläche des untersten
Oberflächenkörpers liegt das Gerät auf dem Boden des Kochgefäßes auf, wodurch der
Tauchsieder aufrecht steht. Die Oberflächenkörper sind mit radial angeordneten Rippen/
versehen, die sich nach außen hin verjüngen, damit zwischen ihnen das erwärmte Kochgut
zirkulieren kann. Diese Rippen der aufgeschraubten Oberflächenkörper brauchen nicht
in einer Ebene zu liegen, wie es der einfachen Darstellung halber die Abb. 1 zeigt,
sondern können auch so aufgeschraubt sein, daß die Rippen und Lücken je zwei benachbarter
Körper übereinanderliegen. Dadurch wird der Wärmeübergang an das Kochgut
und die durch das Kochen verursachte Bewegung der Speisen begünstigt. Auf beiden
Seiten des Tauchsieder Stieles g sind sich gegenüberliegend zwei Lappen h angebracht,
mit deren Hilfe der Tauchsieder beim Aufschrauben und Lösen der Oberflächenkörper
mit der Hand gehalten wird.
Claims (1)
- Patentanspruch:Elektrischer Tauchsieder mit vergrößerter wärmeabgebender Oberfläche, dadurch gekennzeichnet, daß der die Vergrößerung der Oberfläche bewirkende Geräteteil vom Gerät lösbar ist.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEH116459D DE523453C (de) | Elektrischer Tauchsieder mit vergroesserter waermeabgebender Oberflaeche |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEH116459D DE523453C (de) | Elektrischer Tauchsieder mit vergroesserter waermeabgebender Oberflaeche |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE523453C true DE523453C (de) | 1931-04-23 |
Family
ID=7172567
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEH116459D Expired DE523453C (de) | Elektrischer Tauchsieder mit vergroesserter waermeabgebender Oberflaeche |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE523453C (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1100865B (de) * | 1959-04-16 | 1961-03-02 | Cons Electrodynamics Corp | Diffusionspumpe |
DE19732591C1 (de) * | 1997-07-29 | 1999-02-18 | Jutta Aster | Küchengerät zum lokalen Erhitzen von Speisen |
DE102016120085A1 (de) * | 2016-10-21 | 2018-04-26 | Horizont Group Gmbh | Heizelement und Vorrichtung zum Erwärmen einer Flüssigkeit wie Milch |
-
0
- DE DEH116459D patent/DE523453C/de not_active Expired
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1100865B (de) * | 1959-04-16 | 1961-03-02 | Cons Electrodynamics Corp | Diffusionspumpe |
DE19732591C1 (de) * | 1997-07-29 | 1999-02-18 | Jutta Aster | Küchengerät zum lokalen Erhitzen von Speisen |
DE102016120085A1 (de) * | 2016-10-21 | 2018-04-26 | Horizont Group Gmbh | Heizelement und Vorrichtung zum Erwärmen einer Flüssigkeit wie Milch |
DE102016120085B4 (de) | 2016-10-21 | 2022-02-17 | Horizont Group Gmbh | Heizelement und Vorrichtung zum Erwärmen einer Flüssigkeit wie Milch |
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