DE518611C - Auseinandernehmbare elektrische Bestrahlungseinrichtung, insbesondere fuer Fruchtsaefte, mittels ultravioletten Lichtes - Google Patents

Auseinandernehmbare elektrische Bestrahlungseinrichtung, insbesondere fuer Fruchtsaefte, mittels ultravioletten Lichtes

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DE518611C
DE518611C DED56537D DED0056537D DE518611C DE 518611 C DE518611 C DE 518611C DE D56537 D DED56537 D DE D56537D DE D0056537 D DED0056537 D DE D0056537D DE 518611 C DE518611 C DE 518611C
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    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/42—Preservation of non-alcoholic beverages
    • A23L2/50—Preservation of non-alcoholic beverages by irradiation or electric treatment without heating
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    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/26—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating
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Description

Die Erfindung betrifft eine auseinandernehmbare elektrische Bestrahlungseinrichtung zur Bestrahlung, insbesondere für Fruchtsäfte, mittels ultravioletten Lichtes.
Es ist bekannt, die Schichtdicke der zu bestrahlenden Flüssigkeit zu verändern. Dieser bekannte Vorschlag gestattet aber keine genügende Regelung, wenn es sich um die Bestrahlung von Fruchtsäften verschiedener Provenienz handelt.
Das Problem, durch Regelung der Schichtdicke den Bestrahlungsvorgang bei Flüssigkeiten zu beeinflussen, ist an sich bekannt. Die vorliegende Erfindung löst das Problem mit Bezug auf die Behandlung von Fruchtsäften verschiedener Herkunft durch Anwendung auswechselbarer Zylinder von verschieden lichtem Durchmesser, die in den Durchströmungskanal der Fruchtsäfte eingeschoben werden und dadurch die zu bestrahlende Schichtdicke mit außerordentlicher Genauigkeit festlegen.
Ferner ist, um die zu bestrahlende Flüssigkeit in Schraubenwindungen um die Lichtquelle herumzuführen, eine die Lichtquelle in ihrer Lage haltende Schraubenfeder vorgesehen.
Die vorliegende Bestrahlungseinrichtung ist
auf beiliegender Zeichnung in zwei Abbildungen beispielsweise dargestellt.
3P Sie besteht aus einem an beiden Seiten offenen Glaszylinder a. In diesem ist ein zweiter Zylinder b, der aus für ultraviolette Strahlen durchlassendem Material besteht, so angeordnet, daß zwischen beiden Zylindern ein Zwischenraum ο verbleibt, der die Schichtdicke der zu bestrahlenden Flüssigkeit bestimmt. Durch Auswechselbarkeit des Zylinders b kann diese Schichtdicke eingestellt werden.
Der Zylinder b ist in der Fassung i durch Gummidichtungen m befestigt. Er ist durch eine Schraubenfeder ä in seiner Lage gehalten, die zur Führung des Flüssigkeitsstromes in Schraubenwindungen um die Lichtquelle c dient.
Oben ist eine Abflußöffnung p und in der unteren Bodenplatte g ein Zulaufhahn h vorgesehen. Die Vorrichtung wird durch vier Metallstäbe c mittels Schrauben η zusammengehalten.
Als Halter der Lampe und zugleich zur Befestigung an der Wand dient eine in der Gelenkverbindung I drehbare Stange k.
Die zu bestrahlende Flüssigkeit tritt bei h ein, durchfließt den Bestrahlungsraum 0 und tritt bei f wieder aus.
Die Veränderung der Schichtdicke der zu bestrahlenden Flüssigkeit läßt sich gegebenenfalls auch in anderer Weise ausführen.

Claims (2)

Patentansprüche·."
1. Auseinandernehmbare elektrische Bestrahlungseinrichtung, insbesondere für Fruchtsäfte, mittels ultravioletten Lichtes, dadurch gekennzeichnet, daß die Schichtdicke der zu bestrahlenden Flüssigkeit mittels auswechselbarer Zylinder von verschiedenem lichten Durchmesser einstellbar ist.
2. Einrichtung nach Anspruch 1, bei welcher die zu bestrahlende Flüssigkeit in Schraubenwindungen um die Lichtquelle geführt wird, dadurch gekennzeichnet, daß eine die Lichtquelle in ihrer Lage haltende Schraubenfeder zur Führung für den Flüssigkeitsstrom dient.
Hierzu ι Blatt Zeichnungen
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4000369A1 (de) * 1990-01-09 1991-07-11 Layer & Knoedler Abwassertechn Verfahren und vorrichtung zur abwasserbehandlung

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