Brot-, Brötchen- und Zwieback-Schneidmaschine. Die Erfindung betrifft
eine Schneidmaschine, mit welcher gleichzeitig Brot und Semmeln oder lange und runde
Zwiebäcke geschnitten werden können.Bread, roll and rusks cutting machine. The invention relates to
a cutting machine, with which bread and rolls or long and round ones at the same time
Rusks can be cut.
Von anderen bekannten Schneidmaschinen unterscheidet sich der Erfindungsgegenstand
dadurch, daB ein umlaufendes, sichelförmiges Messer von dem auf einem Auflager liegenden
Brot eine Scheibe abschneidet und in demselben Hub der Antriebskurbel die in
einer
auf der gemeinsamen Grundplatte befindlichen Vorrichtung eingeklemmte Semmel halbiert.
Die Vorrichtung, welche die Semmel bis zum erfolgten Durchschneiden festhält, besteht
aus einer einseitig mit Schutzdecke versehenen Feder und einer ihr gegenüberliegenden,
um eine wagerechte Achse ausschwenkbaren Tragwand.The subject of the invention differs from other known cutting machines
by the fact that a revolving, sickle-shaped knife is separated from the one lying on a support
Bread cuts a slice and in the same stroke of the drive crank the in
one
on the device located on the common base plate halved bread roll.
The device that holds the roll in place until it has been cut through exists
from a spring provided with a protective cover on one side and an opposite one,
Support wall that can be swiveled out around a horizontal axis.
Nach erfolgtem Halbierschnitt wird der senkrecht abgebogene Teil einer
federbelasteten Stange durch einen mit der Messerwelle umlaufenden Anschlag seitwärts
gezogen sowie eine an der Tragwand angelenkte Zugstange nebst dieser Wand durch
Vermittelung eines Winkelhebels rückwärts bewegt, wodurch das halbierte Schneidgut
herabfällt. Nach Freigabe der geteilten Semmel bzw. des Zwiebacks und Weiterdrehung
des Anschlages wird die federbelastete Stange durch die Feder so weit zurückbewegt,
daß sie sich quer vor die verschiebbare Zugstange legt und diese samt der beweglichen
Wand beim Beginn des nächsten Schnittes gegen seitliches Ausweichen sperrt.After the cut in half has been made, the vertically bent part becomes a
spring-loaded rod sideways by a stop rotating with the knife shaft
pulled and a drawbar hinged to the supporting wall along with this wall
Mediation of an angle lever moves backwards, whereby the halved product to be cut
falls down. After releasing the divided bread roll or rusk and continuing to turn
of the stop, the spring-loaded rod is moved back by the spring so far
that it lies across in front of the sliding tie rod and this together with the movable one
Wall locks against sideways evasion at the beginning of the next cut.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand dargestellt, und zwar
zeigt: Abb. i eine Seitenansicht der Maschine mit Einlauf für Semmeln und runde
Zwiebäcke, Abb. z dieselbe Ansicht mit ausschwenkendem Trägerkasten, Abb. 3 eine
Stirnansicht der Maschine, den gleichzeitigen Schnitt in einer Semmel (oder einem
Zwieback) und im Brot (oder einer Zwiebackstange) darstellend, und Abb. q. den Grundriß
der Maschine mit der Anordnung der den Abwurf des Schneidglites vermittelnden Hebelarme.The subject of the invention is shown in the drawing, namely
shows: Fig. i a side view of the machine with infeed for rolls and round ones
Rusks, Fig. Z the same view with the carrier box swinging out, Fig. 3 a
Front view of the machine, the simultaneous cut in a roll (or a
Rusks) and in bread (or a rusks stick), and fig. Q. the floor plan
of the machine with the arrangement of the lever arms mediating the ejection of the cutting glite.
Die zu halbierende Semmel oder der runde Zwieback wird über den Einlauf
n in den Träger h eingeführt und von der Feder k, welche die zweite Wand der Haltevorrichtung
für das stehende Schneidgut darstellt, so lange gehalten, bis der Schnitt erfolgt.
Das Schneidgut fällt dann unmittelbar nach der durch die Hebelvorrichtung bewirkten
seitlichen Ausschwenkung der anderen Tragwand lz geteilt nach unten heraus; infolge
dieses seitlichen Ausschwenkens tritt der hinter der Trägerwand h befindliche
Arm i durch eine Öffnung derselben hervor und hilft so= mit durch rückwärtigen
Stoß gegen das Schneidgut bei dem Freimachen der Haltevorrichtung. Diese ist im
selben Augenblick zum Nachfüllen frei und wird durch Hebelwerk und Sperrvorrichtung
e, f, g für den nächsten Halbierschnitt gesichert, während das Messer a durch
weiteres Drehen der Kurbel b eine Scheibe des auf dem Auflager L liegenden Brotes
abschneidet; mithin läßt sich bei diesem Erfindungsgegenstand mit nur einer Kurbeldrehung
eine doppelte Wirkung erzielen.. Die Kappe o dient zum Schutz der Feder h.The roll to be halved or the round biscuit is introduced into the carrier h via the inlet n and held by the spring k, which is the second wall of the holding device for the standing material to be cut, until the cut is made. The material to be cut then falls out divided downward immediately after the other supporting wall lz is swiveled out to the side by the lever device; As a result of this lateral pivoting, the arm i located behind the support wall h protrudes through an opening of the same and thus helps clear the holding device by hitting the material to be cut backwards. This is free for refilling at the same moment and is secured by lever mechanism and locking device e, f, g for the next halving cut, while the knife a cuts a slice of the bread lying on the support L by further turning the crank b; consequently, with this subject of the invention, a double effect can be achieved with just one turn of the crank. The cap o serves to protect the spring h.