DE449352C

DE449352C - Walzwerk zum Feinreiben von Schokolade, Farbe u. dgl.

Info

Publication number: DE449352C
Application number: DEE34006D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1926-04-23
Filing date: 1926-04-23
Publication date: 1927-09-10

Description

DEUTSCHES REICH

AUSGEGEBEN AM 10.SEPTEMBER1927

REICHSPATENTAMT

PATENTSCHRIFT

KLASSE 531 GRUPPE E34006XI53I

Otto Eichhorn in Radebeul.

Walzwerk zum Feinreiben von Schokolade, Farbe u. dgl. Patentiert im Deutschen Reiche vom 23. April 1926 ab.

Die Erfindung betrifft ein Walzwerk zum Feinreiben von Schokolade, Farbe u. dgl. Es ist bei Schrotwalzwerken bekannt, die eine von zwei Walzen so durch Gewichtshebel zu belasten, daß sie beim Auftreten eines bestimmten Höchstwiderstandes unter Anheben des Gewichtes ausweichen kann. Beim Gegenstand der Erfindung wird ebenfalls ein Gewichtshebelwerk angeordnet; doch hat dieses

ίο den Zweck, unmittelbar den Druck auf die Walzen auszuüben, wobei dieser gleichmäßig auf alle Walzen verteilt wird. Im Gegensatz zu der bekannten Federbelastung gestattet die Gewichtsbelastung ein wesentlich gleichmäßigeres Einstellen und ein genaues Messen des Druckes. Ferner kann durch einen Hebel die Belastung für alle Walzen plötzlich ein- und ausgeschaltet werden.

Die Schiebelager der beweglichen Walzen sind schließlich so miteinander verbunden, daß die Walzen in 20= einem bestimmten regelbaren Abstand voneinander eingestellt werden können, wenn das Walzwerk nicht zum Feinreiben, sondern zum Mischen verwendet werden soll.

Die Zeichnung veranschaulicht beispielsweise die Erfindung, und zwar ist

Abb. ι eine Seitenansicht einer Ausführung mit wagerechter Anordnung der Walzen, während

Abb. 2 eine Seitenansicht und

Abb. 3 die Vorderansicht einer zweiten Ausführung mit senkrechter Anordnung der Walzen ist.

Die Maschine nach dem Beispiel hat drei Walzen, doch können es auch vier oder mehr sein. Die beiden Ausführungen stimmen bis

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auf den Unterschied in der gegenseitigen Lage der Walzen überein und werden deshalb gemeinsam beschrieben.

al·, a² und a? sind die Walzen, Mit b ist das Getriebe angedeutet; es arbeitet in bekannter Weise mit stufenweiser Übersetzung, so daß sich jede folgende Walze schneller dreht als die vorhergehende. Die Walze α¹ ist ortsfest gelagert, die anderen bewegen sich mit ihren ίο Lagern m in am Maschinengestell ausgebildeten Führungen, c ist der Einschüttkasten und d ein Abstreicher.

An den beiden Rahmen des Maschinengestells sind an Zapfen«, /je ein Hebel g· und h angelenkt. Am anderen Ende der Hebel sitzt beweglich je ein Gelenkkopf i bzw. i¹, und diese sind je durch eine mit Rechts- bzw. Linksgewinde versehene Stellspindel k, die ein Handrad ν trägt, verbunden. An jedem Hebei g greift mit ihrem Gabelkopf den Hebel umfassend eine Druckspindel I an. Die Spindel greift in das zugehörige Walzenlager m der Walze a³ ein. An diesem Lager sitzende Nocken?! tragen Stangen o. Auf den Stangen sitzt verschiebbar und durch Schrauben feststellbar ein als Mitnehmer dienendes Querstück p.

q ist eine durchgehende Welle, welche zwei

Daumen r trägt und auf der ein Umschalthebel ί sitzt, der an einer Führung zu läuft und auf ihr beliebig festgestellt werden kann.

Die Führung ist mit einer Teilung versehen.

Die Daumen r greifen unter die Hebel h; letztere tragen die Druckibelastung t, die man je nach der Anzahl der Platten verschieden groß einrichten kann und die einen meßbaren-Walzendruck hervorruft. Wenn in der Fabrik ausgeprobt ist, welche Belastung dem jeweils erforderlichen Arbeitsdruck (eine Uberbelastung wäre unnütze Kraftverschwendung) entspricht, ist die Einstellung des Hebelwerks für ständig gefunden.

Die. Maschine kann sowohl auf Feinreiben wie auf Mischen arbeiten. Für ersteres liegen die Walzen dicht aufeinander, wobei der eingestellte Druck gleichmäßig auf alle Walzen verteilt wird. Der Ausheber p steht festgespannt ein Stück hinter den Lagern der Walze a². Das Ausrücken der Maschine, d. h. die Entlastung der Walzen, erfolgt nur durch Umlegen des Hebels s, aber mit einer Walze nach der andern. Die Daumen r heben die Druckgewichte aus, und gleichzeitig wird über die Spindeln k und Hebel g die Walze a" auswärts bewegt. Sie nimmt die Stangen υ mit, und nach entsprechendem Vorrücken des Aushebers ρ hebt dieser die Walze a² nach, die damit von der Walze al· abrückt. Das Wiederanstellen erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

Zur Mischarbeit sollen die Walzen einen gewissen festen Abstand zwischen sich haben, zuerst größer und weiterhin kleiner werdend. Die Umstellung auf diese Arbeitsweise erfolgt auch nur wieder mittels des Hebels ί in nur einem Gange. Wie beim Ausrücken wird erst die Walze cfi mitgenommen, die Walze a² wird bis auf den erforderlichen Abstand zu a^s durch Einstellung des Aushebers p nachgerückt, wobei sie sich gleichzeitig von der Walze al· abbewegt. Die Größe der Abstände wird, abgesehen von der Voreinstellung des Aushebers p auch nur wieder vom Hebels in Verbindung mit der Teilung geregelt, denn der Weg, den man ihn jeweils auf der Teilung zurücklegen läßt, bestimmt den Walzenabstand.

■ Die Spindel k mit dem Handrad υ dient hauptsächlich zum Nachstellen der Walzen bei eingetretener Abnutzung.

Claims

80 Patentansprüche:

1. Walzwerk zum Feinreiben von Schokolade, Farbe u. dgl, dadurch gekennzeichnet, daß an den Schiebelagern der letzten (α³) der beweglichen Walzen ein Gewichtshebelwerk (g, k, h, t) angreift, und daß mit diesen Schiebelagern diejenigen der übrigen beweglichen Walzen so mit Spiel verbunden sind, daß bei eingeschaltetem Gewichtshebelwerk der Druck auf alle Walzen gleichmäßig verteilt wird und beim Ausschalten die Walzen nacheinander voneinander abgehoben werden.

2. Walzwerk nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der zum An- und Abstellen des Gewichtshebelwerks dienende Schalthebel (s) derart in verschiedenen Zwischenstufen einstellbar ist, daß die Walzen (al·, α², α⁸) in meßbaren Abständen voneinander festgestellt werden können.

3. Walzwerk nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Schiebelager der beweglichen Walzen (α², α³) durch Zugstangen (0) und ein auf ihnen einstellbares Querstück (p) zusammenhängen.

4. Walzwerk nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Gewi chtshebelwerk in sich verstellbar ist, um die Nachstellung der Walzen bei Abnutzung zu ermöglichen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.