DE372762C - Process for the production of acetone and butyl alcohol by fermentation of carbohydrates - Google Patents

Description

DEUTSCHES REICHGERMAN EMPIRE

AUSGEGEBEN AM 3. APRIL 1923ISSUED APRIL 3, 1923

REICHSPATENTAMTREICH PATENT OFFICE

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- JVr 372762 -KLASSE 12 ο GRUPPE 10- JVr 372762 - CLASS 12 ο GROUP 10

Eloi Ricard in Meile, Frankr.Eloi Ricard in Meile, Frankr.

Verfahren zur Herstellung von Aceton und Butylalkohol durch Vergärung von Kohlenhydraten. Patentiert im Deutschen Reiche vom 16. Januar 1920 ab.Process for the production of acetone and butyl alcohol by fermentation of carbohydrates. Patented in the German Empire on January 16, 1920.

Für diese Anmeldung ist gemäß dem Unionsvertrage vom 2. Juniicjii die Priorität auf Grund der Anmeldung in Frankreich vom 8. August 1917 beansprucht.According to the Union Treaty of June 2nd, the priority for this registration is due of the application in France of August 8, 1917.

Die Herstellung von Aceton und Butyl- Weizmann (vgl. britische PatentschriftThe production of acetone and butyl-Weizmann (see British patent specification

alkohol durch Vergärung von Kohlenhydraten | 4845/1915) durchgeführt, wird schon seit einiger Zeit mittels des Ver- Das erste Verfahren benutzt einen streng fahrens Fernbach (vgl. amerikanische anaeroben Bacillus, der nicht näher beschrie-Patentschrift 1044368) und des Verfahrens ben ist und der Gattung des Bacillus butylicusalcohol from fermentation of carbohydrates | 4845/1915) carried out, has been used for some time by means of the The first method uses one strictly fahrens Fernbach (see American anaerobic Bacillus, the patent specification not described in more detail 1044368) and the method ben and the genus of Bacillus butylicus

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Fitz angehört und mit einer kohlenhydrathaltigen Maische angewendet wird, der eine Hefe zugefügt wird, auf die Tyrothrix Tennis zerstörend gewirkt hat. Man muß dabei Sorge tragen, daß die Luft von dem Gemisch während der Gärung ausgeschlossen bleibt.Fitz and applied with a carbohydrate mash, the one Yeast is added, which was destroyed by Tyrothrix Tennis. You have to do it Take care that the air is excluded from the mixture during fermentation.

Das zweite \^rerfahren benutzt gewisse wärmebeständige Bakterien, die in dem· Boden und auf Cerealien (Mais, Reis, Flachs usw.) gefunden werden. Auch sie sind nicht näher beschrieben, und es ist nur die Vermutung ausgedrückt, daß sie hauptsächlich, wenn nicht vollständig, aus dem Bacillus Granulobacter Pectinovorum bestehen. Diese Bakterien werden erhalten, indem man 100 bis 150 aufeinanderfolgende Kulturen herstellt, die man jedesmal auf 90 bis ioo° bringt.Experienced the second \ ^r used some heat-resistant bacteria that are found in the · floor and on cereals (maize, rice, flax, etc.). They are also not described in detail, and only the assumption is expressed that they consist mainly, if not entirely, of the Bacillus Granulobacter Pectinovorum. These bacteria are obtained by making 100 to 150 successive cultures which are brought to 90 to 100 ° each time.

Diese Verfahren sind unvollkommen, weil ι. die Züchtung und \'erwendung 'der dabei verwendeten Bacillen sehr umständlich ist,These procedures are imperfect because ι. the breeding and \ 'application' of it the bacilli used is very cumbersome,

2. die Handhabung der Kohlenhydrate kostspielig ist,2. the handling of the carbohydrates is costly,

3. das bisher in den verschiedenen Phasen des Herstellungsganges verwendete Ausgangsgut eine wirtschaftliche Arbeitsweise nicht gestattete.3. the starting material previously used in the various phases of the manufacturing process an economical way of working was not permitted.

Die Erfindung betrifft verschiedene Verbesserungen dieser Herstellungsverfahren, die in der HauptsacheThe invention relates to various improvements in these manufacturing processes which in the main

i. in der Anwendung einer neuen Abart eines leicht zu kultivierenden Bacillus bestehen, der endlos, von Bütte zu Bütte ohne Degenerierung fortgezüchtet werden kann,i. consist in the use of a new variety of easy-to-cultivate Bacillus, which can be bred endlessly from vat to vat without degeneration,

2. in der Anwendung eines besonderen Mittels der Handhabung des Kohlenhydrates, wodurch Zeitersparnis erzielt wird, weil die Gärbottiche kalt beschickt werden können, ferner in einer Heizungsersparnis durch die Wiedergewinnung der Kochhitze des Korns und der Destillation der Maischen, schließlich in einer Vergrößerung des Wirkungsgrades durch die Wiedergewinnung der Acetondämpfe, die in den verschiedenen Arbeitsphasen entwichen sind. 2. in the use of a special means of handling the carbohydrate, which saves time because the fermentation tanks can be loaded cold, furthermore in heating savings through the recovery of the cooking heat of the grain and the distillation of the mash, ultimately increasing the efficiency by recovering the acetone vapors that have escaped during the various work phases.

Das Ganze stellt ein vereinfachtes, sicheres, rasches und wirtschaftliches Verfahren dar. Die nach.folgende Beschreibung der auf der Zeichnung dargestellten Einzelheiten einer Ausführungsform läßt leicht die Vorteile und die Eigenheiten der Erfindung erkennen. Auf der Zeichnung ist:
Abb. i, 2, 3 und 4 der neue Bacillus in verschiedenen Darstellungen,The whole represents a simplified, safe, quick and economical method. The following description of the details of an embodiment shown in the drawing allows the advantages and characteristics of the invention to be easily recognized. On the drawing is:
Fig. I, 2, 3 and 4 the new Bacillus in different representations,

Abb. 5 schematische Gesamtansicht einer Anlage zur Anwendung des Verfahrens gemäß der Erfindung.FIG. 5 is a schematic overall view of a system for applying the method according to FIG the invention.

Der verwendete Bacillus, genannt Butylicus B. F. (Boinot Firmin), ist ein fakultativer Aerobe: er kommt in den tierischen organischen Rückstandsprodukten vor und kann leicht durch die in der Bakteriologie übliche Technik abgeschieden werden. Man findet ^: ihn in. den Ablaufkanälen für die Waschwäs- ^! ser der Schlachthäuser und in den Restwässern der Cadaververwertungsanstalten. ^: Er wird leicht mittels der üblichen bakteriologischen Methoden ohne irgendeine besondere Technik abgeschieden. Man benutzt seine Fähigkeit, sich in Abwesenheit von Sauerstoff zu entwickeln, indem man einige, 3 bis 4 Kulturen nacheinander im Vakuum in einer Flüssigkeit herstellt, um den größten Teil der aeroben Bacillen auszuscheiden. The Bacillus used, called Butylicus BF (Boinot Firmin), is an optional aerobe: it occurs in the animal organic residue products and can easily be separated using the technology commonly used in bacteriology. One finds ^: it in. The drainage channels for the washing ^! ser of the slaughterhouses and in the residual water of the cadaver processing plants. ^: It is easily separated by the usual bacteriological methods without any special technique. Use your ability to evolve in the absence of oxygen by making a few, 3 to 4 cultures in a vacuum in a liquid to excrete most of the aerobic bacilli.

Nach dieser ersten Scheidung stellt man nacheinander einige Kulturen, drei bis vier, in einem festen Nährboden und in der Tiefe her, um getrennte Kolonien zu erhalten. Der Nährboden kann mit Glucose versetzte Fleischbrühe sein oder eine Maische von g₀ Stärke, der Gelose zugesetzt sein kann oder nicht.After this first divorce, a few cultures, three to four, are made one after the other in a solid medium and in depth in order to obtain separate colonies. The nutrient medium can be meat broth mixed with glucose or a mash of g ₀ starch to which gelose may or may not be added.

Jede der entwickelten Kolonien wird dann in den gewerblichen Maischen weiter untersucht, um die morphologischen und biochemischen Merkmale der sie bildenden Individuen festzustellen. So findet man die Ko- · lonien des Bacillus »Butylicus B. F.«, der sich durch die folgenden Eigenschaften deutlich von den bekannten oder beschriebenen Ba- _Qo rillen derselben Gattung unterscheidet.Each of the developed colonies is then further examined in the commercial mashes to determine the morphological and biochemical characteristics of the individuals that make them up. Thus one finds the co · lonien of Bacillus »butylicus BF" of the groove by the following properties significantly from the known or described Ba _Qo differentiates the same class.

Der Bacillus Butylicus B. F. hat die Gestalt eines cylindrischen Stäbchens mit nicht abgerundetem Polende «, das in der Länge 3 bis 5 μ und in der Breite 0,4 μ mißt, solange er noch jung ist (Abb. 1). Die Länge der meisten Stäbchen liegt im großen und ganzen zwischen 3,6 und 4 μ. Im Augenblick der Sporenbildung schwillt er in der Mitte zu Zigarrenform an, wie bei h (Abb. 2) ersichtlich, wobei er eine oder zwei Sporen enthält. Seine Länge ist dann 1 bis 1,2 μ. Diese Sporen c haben cylindrische Form und einen Durchmesser von 0,5 μ. Sie verlassen den Bacillus an den Enden des Stäbchens, das sich zusammenzieht und sich dann seines Protoplasmas entledigt.The Bacillus butylicus BF has the shape of a cylindrical rod with non-rounded pole end, "the μ and length 3 to 5 μ measured in the width of 0.4, while it is still young (Fig. 1). The length of most rods is by and large between 3.6 and 4 μ. At the moment of spore formation it swells in the middle to a cigar shape, as can be seen at h (Fig. 2), whereby it contains one or two spores. Its length is then 1 to 1.2 μ. These spores c have a cylindrical shape and a diameter of 0.5 μ. They leave the bacillus at the ends of the rod, which contracts and then gets rid of its protoplasm.

Der Bacillus Butylicus B. F. verflüssigt Gelatine nicht. Er sendet sehr schnell in der Masse, deren Gärung er hervorgerufen hat, no Sporen aus. Die Sporen erscheinen vom Ende der Gärung an und sind fast alle 4 bis 5 Tage später fertig gebildet. Wenn man in diesem Augenblick die Kultur auf die günstigste Temperatur von yo° bringt und n₅ sie in eine sterilisierte Kultur überpflanzt, so keimen die Sporen rasch und erzeugen eine neue Generation von Individuen, die in 8 bis 10 .Stunden vollständig ausgebildet sind.The Bacillus Butylicus BF does not liquefy gelatine. Very quickly it does not send out spores in the mass which it has caused fermentation. The spores appear from the end of fermentation and are fully formed almost every 4 to 5 days later. By bringing at this moment the culture to the favorable temperature of yo and n ° ₅ on planted in a sterilized culture, the spores germinate rapidly and produce a new generation of individuals that are formed completely in 8 to 10 .Stunden.

Die Sporen widerstehen einer Temperatur von 95" während einer Zeitdauer von fünf Alinuten, ohne zerstört zu werden; ihre Kei-The spores withstand a temperature of 95 "for a period of five Minutes without being destroyed; their no-

mung wird dadurch nur um vier bis fünf Stunden verzögert.This only delays the process by four to five hours.

Wenn man unter dem Mikroskop ein mit der Ziehischen Flüssigkeit gefärbtes Präparat einer 18 oder 20 Stunden alten Kultur des Butylicus B. F., die von- Sporen stammt, betrachtet, so erscheint der Bacillus in Form von langen Fasernd, die quer über das Gesichtsfeld des Mikroskopes liegen (Abb. 3) und aus einer sehr großen Zahl von Stäbchen bestehen, deren Scheidewände man kaum zu erkennen vermag. Einige Stunden später sind diese langen Fasern in Begriff, sich in der aus Abb. 4 ersichtlichen Weise zu Stäbchen zu zerteilen.When one looks at a specimen colored with the Ziehischen liquid under the microscope an 18 or 20 hour old culture of the Butylicus B.F. that is derived from spores, so the bacillus appears in the form of long fibers running across the field of vision of the microscope (Fig. 3) and made up of a very large number of rods exist whose partitions can hardly be seen. A few hours later, these long fibers are about to move in in the manner shown in Fig. 4 to cut into sticks.

Der Butylicus B. F. entwickelt sich gut, wächst sich vollständig aus und übt alle seine diastatischen· Eigenschaften aus in Maischen von Mais, Reis, Getreide, Roggen, Gerste, Hafer, Buchweizen, Durra, Sorgho, Maniok, Kartoffeln, indem er die Stärke in Butylalkohol und Aceton umwandelt, unter Erzeugung von Kohlensäure und Wasserstoff.The Butylicus B. F. develops well, grows out completely and exercises all of its diastatic properties from mashing maize, rice, grain, rye, barley, Oats, buckwheat, durra, sorgho, cassava, potatoes, adding the starch in butyl alcohol and acetone converts to produce carbonic acid and hydrogen.

100 kg Stärke dieser verschiedenen Stoffe lassen folgende Mengen gewinnen: Aceton CH_aCOCH₃ 12 bis 13 kg, Butylalkohol n—C H₃ C H₂ C H₂ C H₂ O H 25 bis 26 kg, niedere homologe Alkohole ungefähr 2 kg, verschiedene Fettsäuren 3 kg, Kohlensäure ungefähr 57,5 kg, Wasserstoff ungefähr 2 bis 3 kg.100 kg of starch of these various substances allow the following quantities to be obtained: acetone CH _a COCH ₃ 12 to 13 kg, butyl alcohol n — CH ₃ CH ₂ CH ₂ CH ₂ OH 25 to 26 kg, lower homologous alcohols about 2 kg, various fatty acids 3 kg, Carbonic acid about 57.5 kg, hydrogen about 2 to 3 kg.

Die zwei flüssigen Haupterzeugnisse sind wesentlich in dem Verhältnis von einem Teil Aceton auf zwei Teile Butylalkohol und die zwei gasförmigen Erzeugnisse wesentlich in dem Verhältnis von 47 Volumprozent Wasserstoff auf 53 Volumprozent Kohlensäure vorhanden.The two main liquid products are essential in the proportion of one part Acetone to two parts butyl alcohol and the two gaseous products essentially in the ratio of 47 percent by volume of hydrogen to 53 percent by volume of carbonic acid.

Nlur zum Teil übt er seine diastatischen Wirkungen aus in den Maischen von Lupine, Sojabohne, weiße Bohne, Wicke, Kastanie, Topinambur und Runkelrübe. Die Bildung von Butylalkohol und Aceton aus den Kohlenhydraten dieser erstgenannten Stoffe ist nicht vollständig. \ It only partially exerts its diastatic effects in the mash of lupine, soybean, white bean, vetch, chestnut, Jerusalem artichoke and beetroot. The formation of butyl alcohol and acetone from the carbohydrates of these first-mentioned substances is not complete. \

Eine sterilisierte Maische aus einem Stoff _t der erstgenannten Reihe, für Mais z. B. in ■der Konzentration von 8 Prozent, die bei 37⁰ hergestellt und mit 2 Prozent einer in voller Aktivität befindlichen Kultur besät ist, vergärt vollständig in 28 bis 30 Stunden. Im Laufe der Vergärung entwickelt sich eine organische Säure, deren Menge bis etwa zur zwölften oder vierzehnten Stunde zunimmt und dann abnimmt. Das Säuremaximum kann 6,5 g auf das Liter betragen, in Buttersäure ausgedrückt; im 'allgemeinen hält sich aber das Säuremaximum zwischen 4,7 und 5 g und fällt schließlich auf 1,5- g. Die so in Gärung gebrachte Maische kann in Mengen von 2 Prozent zum Besäen einer ; neuen Kultur .dienen, die sich genau unter denselben Bedingungen wie die erste entwickelt. Man kann endlos immer weitereA sterilized mash from a substance _{t of} the first series, for maize z. B. in ■ the concentration of 8 percent, which is produced at 37 ⁰ and seeded with 2 percent of a culture in full activity, ferments completely in 28 to 30 hours. In the course of fermentation, an organic acid develops, the amount of which increases until about the twelfth or fourteenth hour and then decreases. The maximum acidity can be 6.5 g per liter, expressed in butyric acid; in general, however, the maximum acid remains between 4.7 and 5 g and finally falls to 1.5 g. The mash brought into fermentation in this way can be used in quantities of 2 percent for sowing a; to serve a new culture that develops under exactly the same conditions as the first. You can go on and on endlessly

ι Kulturen herstellen, ohne die diastatischen Eigenschaften des Butylicus B. F. zu schwächen. Diese Eigenschaft ist äußerst wichtig. Man weiß andererseits, daß die in den Ver-ι Create cultures without the diastatic To weaken properties of the Butylicus B.F. This property is extremely important. On the other hand, it is known that the

_i fahren von Pernbaxh bzw. von W ei ζ mann angewendeten Bakterienarten sich _i drive themselves from Pernbaxh and from W ei ζ mann used types of bacteria

; nach mehreren Kulturen erschöpfen. LTm ihnen ihre diastatischeFä'higkeit wiederzugeben, muß; exhaust after several cultures. LTm them to reproduce their diastatic ability

• man sie durch Züchtung im Vakuum oder durch Kulturen durch Sporenbildung regenerieren. Die Beständigkeit der diastatischen : Eigenschaften des· Bacillus Butylicus B. F. • they can be regenerated by cultivation in a vacuum or by cultures through spore formation. The resistance of the diastatic: properties of · Bacillus Butylicus BF

: in aufeinanderfolgenden Kulturen, die man ι durch vegetative Vermehrung durch Teilung: in successive cultures that one ι through vegetative reproduction through division

■ erhalten hat, ohne ihn im Vakuum oder durch■ has received without him in vacuum or through

■ Sporenbildung zu regenerieren, ist eine Eigenschaft, die ihm in den Maischen, von ; denen oben die Rede war, eigen ist, und die im Hinblick auf die Vereinfachung der Herstellung der Kulturen beträchtliche tech- ! nische A^orteile bietet.■ Regenerating the formation of spores is a property that is inherent in the mashes of ; those mentioned above, and those with a view to simplifying manufacture cultures sizeable tech-! offers niche advantages.

j Beispiel.j example.

550 kg Mais werden auf irgendeinem geeigneten Mahlapparat A zerkleinert. ,Er fällt in den Einweichtrog B von 35 hl, der 26 hl warmes Wasser von 70 bis 8o° aus dem Behälter / enthält, welches in dem Behälter 7 erhitzt wurde. Man weicht nun während einer halben Stunde unter Bewegung der ! Masse ein, um die Hydration herbeizuführen. Darauf wird der Inhalt von B'in einen vertikalen Kocher C von 40 hl Fassungsraum gelassen, der den bei der Herstellung von Alkohol aus Getreide üblichen Kochern gleicht. Man heizt mit Dampf, bis ein Druck von 2 kg erreicht ist, den man während 30 Minuten aufrechterhält.550 kg of corn are crushed on any suitable grinding apparatus A. It falls into the soaking trough B of 35 hl, which contains 26 hl of warm water from 70 to 80 ° from the container / which has been heated in the container 7. You now move for half an hour while moving! Mass in to induce hydration. The contents of B 'are then placed in a vertical cooker C with a capacity of 40 hectoliters, which is similar to the cookers used in the production of alcohol from grain. It is heated with steam until a pressure of 2 kg is reached, which is maintained for 30 minutes.

Wenn man der Masse bei der Einweichung Salzsäure zufügt, 0,5 g bis 0,8 g auf das Liter, braucht man nur 10 Minuten zu kochen.If you add hydrochloric acid to the mass during soaking, 0.5 g to 0.8 g the liter, you only need to cook 10 minutes.

Man entleert durch Dampfdruck den Inhalt des Kochers C in das Verdunnungsgefäß D von 80 hl Inhalt, in welches man vorher ,30 hl warmes Wasser (70 bis 8o°) aus 7 eingelassen hatte. The contents of the digester C are emptied by steam pressure into the dilution vessel D , which has a content of 80 hl, into which 30 hl of warm water (70 to 80 °) from 7 had previously been admitted.

Wenn der Kocher C entleert ist, ist das Verdünnungsgefäß· D mit verdünnter Maische von ungefähr ioo° angefüllt. Man heizt mit Dampf ungefähr 10 Minuten bis auf 115 bis I2O° und führt die Masse durch Druck in den Behälter E von 150 hl Fassung über, der oberhalb der Gärbottiche steht. In ihm wird die Maische durch leichte Heizung auf ungefähr ioo° erhalten. Aus diesem Behälter verteilt man sie in die Gärbottiche G₁ G¹ usw., indem man sie durch einWhen the cooker C has been emptied, the dilution vessel · D is filled with diluted mash of about 100 °. It is heated with steam for about 10 minutes up to 115 to I20 ° and pressurized the mass into the container E with a capacity of 150 hl, which is located above the fermentation vats. In it, the mash is kept at about 100 ° by gentle heating. From this container they are distributed into the fermentation vats G ₁ G ¹ etc. by passing them through a

Wärmeaustauschgefäß F durchlaufen läßt. Die Überströmung- wird so geregelt, daß sich die Masse auf 37 bis 38⁰ abkühlt. Das Kühlwasser erwärmt sich und wird in dem Behälter / aufgespeichert.Lets heat exchange vessel F run through. The overflow is regulated so that the mass cools down ^{to 37 to 38 0.} The cooling water heats up and is stored in the container /.

Die Gärbottiche von beliebiger Anzahl haben einen Fassungsraum von 600 hl. Zweckmäßig hat man deren acht bis zwölf in zwei bis drei Gruppen, von welchen jede aus den Behältern B, C und D zusammengesetzt ist, um so einen regelmäßigen und zweckdienlichen Betrieb zu haben.The fermentation vats of any number have a capacity of 600 hl. It is useful to have eight to twelve of these in two to three groups, each of which is composed of containers B, C and D , in order to have regular and useful operation.

Die Gefäße sind vollständig geschlossen und besitzen alles nötige Zubehör, um durch Dampf sterilisiert zu werden und reine sterilisierte Luft zu erhalten.The vessels are completely closed and have all the necessary accessories to get through Steam sterilize and obtain pure sterilized air.

Bei Beginn des Verfahrens werden die ersten beschickten Bottiche mit Hilfe eines ; Kulturballons von 2 1, der im Laboratorium vorbereitet ist, besät und dessen Inhalt in die Bottiche durch die Leitung 32 einge- ! bracht, die mit weichem Gummi und mit j einem Pfropfenverschluß versehen ist. ;At the beginning of the process, the first filled vats are filled with the help of a; Culture balloons of 2 1, prepared in the laboratory, seeded and its contents in the vats through the line 32! brings that with soft rubber and with j is provided with a stopper. ;

Die folgenden Bottiche werden mit Hilfe ^[ einer gewissen Menge in voller Gärung be- ! findlicher Maische besät, die in dem geeig- '. neten Augenblick aus den vorhergehenden \ Bottichen entnommen wird und mit Hilfe ^! geeigneter und sterilisierbarer Leitungen i übergeführt wird.The following vats are loaded into full fermentation ^{with the help of [a certain amount!} sensitive mash, which in the suitable- '. is taken from the previous \ vats at a moment and with the help ^! suitable and sterilizable lines i is transferred.

Die Dichtigkeit der Maische ist 3,5 bis 4° Balling und der Säuregrad 0,5 bis 0,8 g in Buttersäure ausgedrückt.The density of the mash is 3.5 to 4 ° Balling and the acidity 0.5 to 0.8 g expressed in butyric acid.

Das Gärungsgas beginnt sich nach ungefähr 4 Stunden zu entwickeln. Es durchströmt den Wasserbehälter K, der einen Flüssigkeitsverschluß des Bottichs bildet, und wird entweder in die freie Luft entlassen oder zu Reinigungs- und Verwertungsvorrichtungen der Gase und zur Wiedergewinnung der entweichenden Acetondämpfe. Der .Säuregrad wächst während der ersten 6 bis 8 Stunden und nimmt dann bis zum Ende der Gärung ab. Die Dichtigkeit der Maische ändert sich während des Ansteigens des Säuregrades wenig, sie verringert sich sehr .schnell später und bleibt dann bei 0,2 bis 0,4° Balling stehen.The fermentation gas begins to develop after about 4 hours. It flows through the water container K, which forms a liquid seal for the tub, and is either released into the open air or to cleaning and recycling devices for the gases and for recovering the escaping acetone vapors. The degree of acidity increases during the first 6 to 8 hours and then decreases until the end of fermentation. The density of the mash changes little as the acidity rises, it decreases very quickly later and then stops at 0.2 to 0.4 ° Balling.

Die entwickelte Gasmenge vergrößert sich allmählich von Beginn ab; eine Verzögerung ■ler Entwicklung tritt ein, wenn der Säuregrad sein Höchstmaß erreicht hat. Dann wächst sie von neuem lebhaft bis 75 cbm in der Stunde gegen das Ende der Gärung. Endlich hört sie plötzlich in weniger als einer oder zwei Stunden auf.The amount of gas evolved gradually increases from the beginning; a delay ■ Development occurs when the degree of acidity has reached its maximum. then it grows again vigorously to 75 cbm per hour towards the end of fermentation. It finally stops suddenly in less than an hour or two.

Die Gärbottiche werden mit 550 hl Maische beschickt, die 3 800 bis 4 000 kg Mais enthalten, und jeder erzeugt ungefähr Qoo kg der Butylalkohol-Aceton-Erzeugnisee.The fermentation vats are filled with 550 hectoliters of mash, the 3,800 to 4,000 kg Contain corn, and each makes about 100 pounds of butyl alcohol-acetone products.

Die vergorene Maische wird ununterbrochen in Kolonnen destilliert, welche denen bei der Alkoholdestillation gleichen, und ergibt einen Butylalkohol-Aceton-Niederschlag, der dann in kontinuierlichen besonderen Rektifikations-Vorrichtungen behandelt wird, um das Aceton und den Butylalkohol in reinem Zustand abzuscheiden. The fermented mash is continuously distilled in columns similar to those of the Alcohol distillation same, and gives a butyl alcohol-acetone precipitate, which then The acetone is treated in continuous special rectification devices and to separate the butyl alcohol in its pure state.

Die Destillations- und Rektifikationsvorrichtungen sind so eingerichtet und werden so- betrieben, daß die bei der Kondensation entweichenden Acetondämpfe aufgefangen und gewaschen werden, um das Aceton zu gewinnen, und daß die zu destillierenden und rektifizierenden Flüssigkeiten mit Hilfe der gebildeten kochenden Destillationsrückstände ohne Wärmeaufwand geheizt werden.The distillation and rectification devices are and will be set up in this way operated in such a way that the acetone vapors escaping during condensation are captured and washed to recover the acetone, and that to be distilled and rectifying liquids with the help of the boiling distillation residues formed can be heated without the use of heat.

Durch Anwendung des Bacillus Butylicus B. F. und bei Befolgung der beschriebenen Betriebsmaßnahmen kann man 1 kg Butylaceton auf das Hektoliter Fassungsraum eines aseptischen Bottichs täglich erzielen. Diese Erzeugung ist zwei- oder dreimal größer als die bisher mit ähnlichen Verfahren erreichte.By using the Bacillus Butylicus B. F. and following the instructions described Operational measures can be 1 kg of butyl acetone to the hectolitre capacity of an aseptic vat every day. This generation is two or three times greater than that previously achieved with similar methods.

Claims (2)

Patent-Ansprüche:Patent Claims: 1. Verfahren zur Herstellung von Aceton und Butylalkohol durch Vergärung von Kohlenhydraten, gekennzeichnet durch die Anwendung des Bacillus Butilicus B. F. (Boinot Firmin) für die Vergärung. 1. Process for the production of acetone and butyl alcohol by fermentation of carbohydrates, characterized by the use of Bacillus Butilicus B. F. (Boinot Firmin) for fermentation. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kohlenhydrate einer leichten und schnellen Erhitzung mit oder ohne Säure ausgesetzt, die Gärbottiche kalt und aseptisch unter Benutzung eines Wärmeaustauschers beschickt werden, und daß die Beschickung mit den Kulturen von Bottich zu Bottich stattfindet, wobei die Wärme vollständig wiedergewonnen und die in den verschiedenen Arbeitsstufen entwichenen Acetondämpfe aufgefangen werden können.2. The method according to claim 1, characterized in that the carbohydrates exposed to light and rapid heating with or without acid, the fermentation vats cold and aseptically under Using a heat exchanger, and that the feed with the cultures from vat to vat takes place with the heat fully recovered and transferred to the various Acetone vapors that have escaped in the working stages can be captured. Hierzu ι Blatt Zeichnungen.For this purpose ι sheet of drawings.