DE3701346A1 - Verfahren zur entsorgung und nutzung von abfall-kieselgur aus der getraenkeindustrie mit hilfe eines bio-filtersystems "boden-pflanze" - Google Patents

Verfahren zur entsorgung und nutzung von abfall-kieselgur aus der getraenkeindustrie mit hilfe eines bio-filtersystems "boden-pflanze"

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DE3701346A1
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    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
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Description

Das Verfahren gehört in das Gebiet der Entsorgung und Nutzung organisch belasteter Abfallprodukte.
Kieselgur ist zu Filterhilfsmitteln aufbereitete Diatemeenerde. Frei von organischer Substanz wird sie in unterschiedlichen Korngrößenzusammensetzungen in Mengen um 180 g/hl u. a. dem Bier vor der Filtration zudosiert.
Ihre Struktur bewirkt insofern eine Filterwirkung, als sie im Kontakt mit unfiltrierten Getränken in erster Linie ungelöste organische Bestandteile festhält.
Im Prozeß der Filtration bauen sich Kieselgurschichten auf, die während des Durchflusses von unfiltriertem Getränk die genannte Filterwirkung bringen. Dabei wird einerseits das Getränk u. a. klar, trübungsstabil und damit verkaufsfähig; andererseits fällt nach Erschöpfung der Aufnahmefähigkeit vorwiegend die organisch belastete Kieselgur in Form eines pasteusen Kieselgurschlammes an.
Inhaltsstoffe von Kieselgur
Kieselgurschlamm mit einem Wassergehalt um 65-80% und seiner hohen, leicht zersetzbaren organischen Substanz (u. a. Hefezellen; Trubstoffe aus Früchten, Malz und Hopfen etc.) bringt erhebliche Entsorgungsprobleme.
Allein in der Bundesrepublik fallen jährlich z. B. in den Brauereien ca. 67 000 t dieses Schlammes an. Die Entsorgung auf Deponien kostet jährlich ca. 5 Mill. DM mit stark steigender Tendenz. Da keine neuen Deponien errichtet werden dürfen und darüberhinaus die Gefahr der Verseuchung von Grundwasser durch freiwerdendes Nitrat gegeben ist, sind andere Entsorgungsalternativen vordringlich zu schaffen.
Die Zumischung zu Biertrebern scheitert an der Futtermittelverordnung; die Einleitung ins Abwasser an Bestimmungen in kommunalen Entwässerungssatzungen.
In länderspezifischen Entwicklungsprogrammen (Bayern) wird deshalb in Zukunft bei der Erstellung von Entsorgungssystemen der Wiederverwertung Vorrang gegenüber der Deponieablagerung gegeben.
Im Zusammenhang mit diesen besseren Alternativen steht z. Zt. auch die Wiederaufbereitung zu Filterhilfsmitteln durch Ausglühen der organischen Belastung und weitere Verfahrensschritte in der Diskussion. Dieses Verfahren verlangt aber hohe Investitionskosten; es konnte auch deshalb bisher noch nicht angewendet werden.
Im Rahmen der vorliegenden Patentanmeldung wurde ein Bio- Filter-Kieselgur-Entsorgungssystem (BFKE) entwickelt, welches das natürliche, biologische Filtersystem "Boden-Pflanze" zur Entsorgung in folgender Weise nutzt (Abb. 1, Anlage):
Die über die Verwendung als Filterhilfsmittel in der Getränkeindustrie in erster Linie organisch belastete Abfallkieselgur wird auf den Boden aufgetragen und/oder mit entsprechenden Bodenbearbeitungsgeräten (Pflug; Grubber, Egge etc.) eingemischt.
Die allein in den oberen 15 cm der Bodenschicht in Mengen von ∼25 t/ha vorkommenden Lebewesen (vorwieg. Mikroflora, Mikrofauna, Metazoenfauna und auch höhere Organismen) werden so genutzt, daß sie die im Rahmen dieses Patentanspruches - insbesondere die organische Belastung - aus der Abfall-Kieselgur als Nahrungsquelle aufnehmen. Die Belastung wird auf diesem Wege mineralisiert und über die rasche Generationsfolge dieser Lebewesen pflanzenaufnehmbar.
Auf den genannten Bodenflächen, auf die die Abfall-Kieselgur gleichmäßig dick aufgebracht ist, werden nun Pflanzen so kultiviert, daß sie die im Boden aus der Abfall-Kieselgur frei gewordenen Stoffe chemisch, physikalisch und biologisch nutzen können. Sie nehmen die u. a. durch den vollständigen Abbau der organischen Substanz aus der Abfall-Kieselgur durch die Bodenlebewesen freigewordenen Stoffe nun wieder vollständig auf.
Dabei produzieren sie daraus - je nach Pflanzenart - u. a. auch nachwachsende Rohstoffe, die z. B. industriell oder als Grundstoffe für Nahrungs- und Futtermittel nutzbar sein können.
Durch diesen Entzug unter Nutzung des Wurzelsystems von Pflanzen wird die genannte Abfall-Kieselgur entsorgt. Sie wird damit in den die Natur unbelastenden Zustand zurückversetzt, in dem sie in Form von Diatomeen-Lagerstätten ursprünglich vorlag. Damit ist dieses Abfallprodukt vollständig entsorgt und kann unbedenklich als Bestandteil des natürlichen Bodens dort verbleiben, wo es aufgebracht wurde.
Sofern der Boden durch mehrmaliges Aufbringen von Abfall-Kieselgur stärker angereichert ist, besteht auch die Möglichkeit der Aufbereitung der auf diese Weise neu entstandenen "sekundären Lagerstätten" aus entsorgter Kieselgur.
Bei der Entsorgung der Abfall-Kieselgur aus der Getränkeindustrie liegt das Hauptproblem in der Beseitigung der in der organischen Belastung enthaltenen Stickstoffverbindungen. Der Beweis der Funktionsfähigkeit des hier zum Patent angemeldeten Verfahrens zur Entsorgung und Nutzung von Abfall-Kieselgur aus der Getränkeindustrie mit Hilfe des beschriebenen Bio-Filtersystems "Boden-Pflanze" kann mit folgendem Versuchsaufbau erbracht werden:
Dem Boden wird die Abfall-Kieselgur zugesetzt. Parallel dazu wird zur Kontrolle Boden gleicher Güte im gleichen Feldversuch äquivalent zur Stickstoffmenge in der Kieselgur ebenfalls Stickstoffdüngemittel mineralischer Herkunft zum Vergleich zugegeben.
Dann, wenn die Kieselgur-Bodenkombination gleiche Pflanzenerträge liefert wie die Mineralstickstoff-Bodenkombination, ist der Beweis erbracht, daß die organische Belastung der Abfall-Kieselgur aus der Getränkeindustrie vollständig erfolgt ist.
Im umfangreichen exakten Feldversuchen mit Getreide auf leichtem und schwerem Boden wurden die folgenden Kornerträge erzielt:
Kornerträge (dt/ha Trockensubstanz)
Diese Versuche haben gezeigt, daß der Stickstoff in der Abfall-Kieselgur auf beiden Böden etwa die gleiche ertragssteigernde Wirkung hatte, wie die gleiche Stickstoffmenge aus der Mineraldüngung.
Damit wurde die vollständige Entsorgungswirkung des Bio-Filtersystems "Boden-Pflanze" in Exaktversuchen nachgewiesen.
Anwendungsbeispiele Beispiel 1
Abfall-Kieselgur aus der Getränkeindustrie, vorwiegend aus Brauereien wird auf unbewachsenem Boden vorzugsweise in Höhe von ca. 3 cm oder auch mehr gleichmäßig aufgetragen und mit dem Kombikrümler flach eingearbeitet. Anschließend wird das Feld mit Kulturpflanzen z. B. mit Futterpflanzen bestellt.
Nach Mineralisierung der organischen Belastung durch die Bodenorganismen nehmen die Wurzeln der Kulturpflanzen die mineralisierten Substanzen auf und entsorgen auf diese Weise die Abfall-Kieselgur im Rahmen des Patentanspruches.
Beispiel 2
Abfall-Kieselgur aus der Getränkeindustrie, vorwiegend aus Brauereien wird auf eine Fläche vorhandener Vegetationsdecke vorzugsweise in Höhe von ca. 2 cm oder auch mehr gleichmäßig aufgetragen. Der Kontakt zu Boden und Pflanzen fördert auch in diesem Falle die Mineralisierung der organischen Belastung aus der Kieselgur und das Pflanzenwachstum.
Die Pflanzenwurzeln nehmen die aus der Abfall-Kieselgur stammende und durch Bodenorganismen mineralisierte Belastung im Rahmen des Patentanspruches auf. Es tritt der gleiche Entsorgungseffekt ein, wie er im Beispiel 1 angeführt wurde.

Claims (4)

1. Verfahren zur Entsorgung und Nutzung von Abfall-Kieselgur aus der Getränkeindustrie mit Hilfe eines Bio-Filtersystems, dadurch gekennzeichnet, daß ein Bio-Filtersystem aus Boden und Pflanzen so aufgebaut und entwickelt wird, daß es zur Entsorgung der genannten Abfall-Kieselgur einsetzbar ist.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß vorwiegend der Boden unter besonderer Berücksichtigung seiner Lebewesen zum Abbau der Kieselgurbelastung durch biologische, chemische und physikalische Prozesse aufbereitet und/oder eingesetzt bzw. genutzt wird.
3. Verfahren nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß Pflanzen so herangezogen werden, daß sie direkt und/oder nach erfolgtem Abbau oder Teilabbau die aus der Abfall-Kieselgur resultierende Umweltbelastung aufnehmen und verwerten und auf diesem Wege die Abfall-Kieselgur entsorgen.
4. Verfahren nach den Ansprüchen 1, 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß auch bei mehrmaligem Auftragen der Abfall-Kieselgur auf die gleiche Fläche eine Entsorgung möglich ist und die auf diese Weise entstehenden "sekundären, entsorgten Lagerstätten" wieder zu Kieselgur enthaltenden Produkten aufgearbeitet werden können.
DE19873701346 1987-01-19 1987-01-19 Verfahren zur entsorgung und nutzung von abfall-kieselgur aus der getraenkeindustrie mit hilfe eines bio-filtersystems "boden-pflanze" Ceased DE3701346A1 (de)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19513560A1 (de) * 1994-04-19 1995-10-26 Ceca Sa Absorbierende Granulate auf Basis von Kieselgur, ihre Herstellung und ihre Verwendung, insbesondere als Trägermaterial für Pflanzen
WO2000065907A1 (fr) * 1999-04-28 2000-11-09 Alberto Saez Utilisation de diatomees d'eau douce dans la lutte de l'abeille contre le varroa et autres parasites
EP1057404A1 (de) * 1999-04-28 2000-12-06 Alberto Saez Verfahren zum Ausfüllen des Lebensmittelmangels während des Wachsens der Bienen

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