DE3608940C1 - Grain mill, in particular for the household - Google Patents

Abstract

In a grain mill, in particular for the household, the funnel (16) for pouring in the product to be milled is detachably fixed to the mill by means of a bayonet locking mechanism (24, 30, 36). The bayonet locking mechanism automatically actuates a closure plate (38) which closes the inlet opening (18) of the funnel (16) when the bayonet locking mechanism is detached, and is able to open it only when the funnel (16) is locked. The free passage cross-section of the inlet opening (18) can be adjustably varied by means of the closure plate (38). <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft eine Kornmühle, insbesondere für den Haushalt, gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1.The invention relates to a grain mill, in particular for the Household, according to the preamble of claim 1.

Bei einer Kornmühle mit einem Trichter zum Einfüllen des Mahlgutes, der zur Reinigung der Mühle abnehmbar ist, ist es notwendig, den Trichter stets leerzumahlen oder zu entleeren, bevor er zur Reinigung der Mühle abgenommen werden kann. Dies ist insbesondere nachteilig bei Kornmühlen für den Haushalt, in welchen häufig ein größerer Vorrat des Mahlgutes in den Trichter gefüllt und nach Bedarf portionsweise gemahlen wird.At a grain mill with a funnel for filling the Grist that can be removed for cleaning the grinder it is always necessary to grind or refill the funnel empty before being removed for cleaning the grinder can be. This is particularly disadvantageous in grain mills for the household, in which often a larger stock of the ground material is filled into the funnel and as required is ground in portions.

Um diesen Nachteil zu beseitigen, ist es aus dem DE-GM 18 12 743 für eine Kaffeemühle bekannt, an der Zufuhröffnung des Trichters, die zum Mahlwerk der Mühle führt, eine Verschlußplatte vorzusehen, die exzentrisch und verschwenkbar gelagert angeordnet ist. Wird der Trichter von dem Mahlwerk getrennt, so wird die Verschlußplatte durch eine Feder in eine die Zufuhröffnung des Trichters verschließende Stellung verschwenkt. Um die Mühle in Betrieb zu nehmen, wird das Mahlwerk von der Seite unter den Trichter geschoben, wobei es die Verschlußplatte gegen die Kraft der Feder in eine die Zufuhröffnung freigebende Stellung verschwenkt. Normalerweise sitzt der Trichter auf der Mühle, so daß die Feder ständig gespannt ist, was zu einer schnellen Ermüdung und damit einem unzuverlässigen Verschließen führt. Das Öffnen und Schließen der Zufuhröffnung durch die Verschlußplatte erfolgt, während das Mahlwerk unter die Zufuhröffnung geschoben oder unter dieser herausgezogen wird. Die Zufuhröffnung ist somit teilweise geöffnet, während sich der Zufuhrschacht des Mahlwerks nicht vollständig unter der Zufuhröffnung befindet. Es kann somit Mahlgut in unerwünschter Weise austreten. Eine Verstellbarkeit des Austrittsquerschnitts der Zufuhröffnung zur Dosierung des in das Mahlwerk eintretenden Mahlgutes ist nicht möglich.To eliminate this disadvantage, it is from the DE-GM 18 12 743 known for a coffee grinder, at the feed opening of the funnel that leads to the grinder of the mill, one Locking plate to be provided which is eccentric and pivotable is arranged stored. If the funnel of that Grinder separated, so the closure plate is through a spring into the feed opening of the funnel locking position pivoted. Around the mill in operation to take the grinder from the side under the funnel  pushed, taking the locking plate against the force the spring into a position that releases the feed opening panned. Usually the funnel sits on the grinder, so that the spring is constantly tensioned, resulting in a quick Fatigue and therefore unreliable locking leads. The opening and closing of the feed opening through the Locking plate is done while the grinder is under the Feed opening is pushed or pulled out from under this. The feed opening is thus partially open while the feed chute of the grinder is not completely under the Feed opening is located. It can thus result in unwanted regrind Emerge wise. An adjustability of the outlet cross section the feed opening for dosing the in the grinder Entering regrind is not possible.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Kornmühle, bei welcher die Zufuhröffnung des Trichters beim Trennen von Trichter und Mahlwerk zu jedem Zeitpunkt zuverlässig geschlossen ist, zu schaffen, bei welcher der Durchtritts­ querschnitt der Zufuhröffnung in einfacher Weise zur Anpassung an das Mahlgut verstellbar ist. The invention has for its object a grain mill, at which the feed opening of the funnel when separating of funnel and grinder reliable at all times is closed to create at which the passage cross section of the feed opening in a simple manner Adjustment to the regrind is adjustable.  

Diese Aufgabe wird bei einer Kornmühle der eingangs genannten Gattung erfindungsgemäß gelöst durch die Merkmale des kennzeichnenden Teils des Anspruchs 1.This task is the beginning of a grain mill mentioned genus solved according to the invention by the Features of the characterizing part of claim 1.

Vorteilhafte Ausführungsformen der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.Advantageous embodiments of the invention are shown in specified in the subclaims.

Erfindungsgemäß wird der Trichter an der Mühle mittels einer Bajonettverriegelung befestigt, die konzentrisch zu der Zufuhröffnung des Trichters und dem an dieser anschließenden Zufuhrschacht des Mahlwerkes angeordnet ist. An dem Trichter ist eine Verschlußplatte schwenkbar angeordnet. In einer Endstellung ihrer Schwenkbewegung verschließt die Verschlußplatte die Zufuhröffnung des Trichters vollständig, so daß kein Mahlgut aus dem Trichter austreten kann. Aus dieser Endstellung ist die Verschlußplatte kontinuierlich verschwenkbar, wobei sie die Zufuhröffnung zunehmend freigibt, bis in der anderen Endstellung der Schwenkbewegung der Verschlußplatte die Zufuhröffnung vollständig freigegeben ist. Mit dem Verschwenken der Verschlußplatte vergrößert sich somit der freie Durchtrittsquerschnitt der Zufuhröffnung kontinuierlich. Die Verschlußplatte wird bei der Betätigung der Bajonettverriegelung zwangsweise verschwenkt. Dabei nimmt die Verschlußplatte die eine Endstellung, in welcher die Zufuhröffnung vollständig geschlossen ist, in der Position der Bajonettverriegelung ein, in welcher diese gelöst ist, so daß der Trichter aufgesetzt bzw. abgenommen werden kann. Damit ist zwangsweise sichergestellt, daß der Trichter nur dann von der Mühle abgenommen werden kann, wenn seine Zufuhröffung durch die Verschlußplatte vollständig geschlossen ist.According to the invention, the funnel is attached to the mill a bayonet lock that is concentric to the feed opening of the funnel and at this subsequent feed shaft of the grinder arranged is. A closure plate can be pivoted on the funnel arranged. In an end position of their pivoting movement the closure plate closes the feed opening of the funnel completely, so that no regrind from the Funnel can emerge. From this end position is the Locking plate continuously pivotable, being the feed opening is increasingly opening up in the other End position of the pivoting movement of the closure plate the feed opening is completely clear. With the pivoting of the closure plate enlarged thus the free passage cross section of the Feed opening continuously. The closure plate is forced when the bayonet lock is actuated panned. The closure plate takes one End position in which the feed opening is complete  is closed, in the bayonet locking position one in which this is loosened so that the funnel can be put on or taken off. So that is forcibly ensured that the funnel only then can be removed from the mill if its Feed opening through the closure plate completely closed is.

Wird die Bajonettverriegelung verdreht, so daß der Trichter an der Mühle befestigt ist, so wird zwangsweise die Verschlußplatte verschwenkt und gibt die Zufuhröffnung des Trichters frei. Die Zufuhröffnung kann somit nur dann geöffnet werden, wenn der Trichter mittels der Bajonettverriegelung an der Mühle befestigt ist.If the bayonet lock is rotated so that the Funnel is attached to the mill, so is forced the closure plate pivots and gives the feed opening of the funnel free. The feed opening can thus can only be opened if the funnel is opened using the bayonet lock is attached to the grinder.

Durch unterschiedlich starkes Verdrehen der Bajonett­ verriegelung kann die Verschlußplatte mehr oder weniger stark verschwenkt werden, so daß ein mehr oder weniger großer Durchtrittsquerschnitt der Zufuhröffnung freigegeben wird. Dadurch ist eine Dosierung der Mahlgutzufuhr zu dem Mahlwerk möglich. Eine solche Dosierung ist insbesondere zur Anpassung an Mahlgut unterschiedlicher Konsistenz und insbesondere unterschiedlicher Korngröße zweckmäßig, um ein Verstopfen des Mahlwerks zu vermeiden. Die Betätigung der Bajonettverriegelung erfolgt zweckmäßigerweise mittels eines radial nach außen geführten Bedienungarms. Dem Schwenkweg dieses Bedienungsarms kann vorteilhaft eine Skala zugeordnet sein, um an der Schwenkstellung des Bedienungsarmes den freien Durchtrittsquerschnitt der Zufuhröffnung ablesen zu können. Zweckmäßigerweise können an dieser Skala die unterschiedlichen Mahlgutarten an den Winkelstellungen des Bedienungsarmes markiert sein, die dem für die jeweilige Mahlgutart günstigsten Durchtrittsquerschnitt der Zufuhröffnung entsprechen.By turning the bayonet to different degrees The locking plate can lock more or less be pivoted heavily so that a more or less large passage cross section of the feed opening is released. This is a dosage of the regrind possible to the grinder. Such a dosage is especially to adapt to different grist Consistency and in particular different grain size useful to avoid clogging the grinder. The bayonet lock is activated expediently by means of a radially outward guided operating arm. The swivel path of this control arm can advantageously be assigned a scale to at the swivel position of the operating arm Read the free passage cross section of the feed opening to be able to. Conveniently, the on this scale different types of regrind at the angular positions  of the operating arm, which is marked for the each type of regrind cheapest passage cross-section correspond to the feed opening.

Im folgenden wird die Erfindung anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert. Es zeigt:In the following the invention is based on one in the Drawing shown embodiment closer explained. It shows:

Fig. 1 einen Vertikalschnitt des Trichters mit seiner Befestigung an der Mühle entsprechend der Schnittlinien C-D in Fig. 2, Fig. 1 is a vertical section of the hopper with its attachment to the mill according to the section lines CD in Fig. 2,

Fig. 2 einen Horizontalschnitt längs der Schnittlinie A-B in Figur 1 bei geöffnetem Trichter und Fig. 2 is a horizontal section along the section line AB in Figure 1 with the funnel open and

Fig. 3 einen Horizontalschnitt längs der Schnittlinie A-B in Fig. 1 bei vollständig geschlossenem Trichter. Fig. 3 is a horizontal section along the section line AB in Fig. 1 with the funnel completely closed.

Von der Mühle ist in Fig. 1 nur ein Teil des Gehäuses 10 mit dem Mahlsteinträger 12 für den feststehenden Mahlstein des Mahlwerkes dargestellt. Der Mahlsteinträger 12 weist einen konzentrischen Zufuhrschacht 14 auf, durch welchen das Mahlgut dem Mahlspalt des Mahlwerks zugeführt wird.Of the mill, only a part of the housing 10 is shown in Fig. 1 with the grindstone support 12 for the fixed grindstone of the grinder. The millstone support 12 has a concentric feed shaft 14 through which the ground material is fed to the grinding gap of the grinder.

Auf das Gehäuse 10 ist ein Trichter 16 aufsetzbar. Der Trichter 16 sitzt mit seiner zylindrischen Außenwand auf dem Gehäuse 10 auf und weist einen konischen Boden auf, der zu einer zentrischen Zufuhröffnung 18 führt. Die Zufuhröffnung 18 befindet sich bei aufgesetztem Trichter 16 koaxial fluchtend über dem Zufuhrschacht 14. Über der Zufuhröffnung befindet sich eine kegelige Abschirmkappe 20, die mittels Pfosten 22 auf dem sich konisch verengenden Boden des Trichters 16 abgestützt ist. Die Abschirmkappe 20 verhindert, daß das volle Gewicht des Mahlguts in dem Trichter 16 auf der Zufuhröffnung 18 lastet. Das Mahlgut gelangt über einen zwischen der Abschirmkappe 20 und dem Boden des Trichters 16 freibleibenden Spalt zur Zufuhröffnung 18.A funnel 16 can be placed on the housing 10 . The funnel 16 sits with its cylindrical outer wall on the housing 10 and has a conical bottom, which leads to a central feed opening 18 . When the hopper 16 is in place, the feed opening 18 is coaxially aligned above the feed shaft 14 . Above the feed opening there is a conical shielding cap 20 which is supported by means of posts 22 on the conically narrowing bottom of the funnel 16 . The shielding cap 20 prevents the full weight of the ground material in the hopper 16 from being loaded onto the feed opening 18 . The ground material reaches the feed opening 18 via a gap remaining between the shielding cap 20 and the bottom of the funnel 16 .

Konzentrisch zu dem Zufuhrschacht 14 ist an dem Mahlsteinträger 12 ein Verriegelungsflansch 24 angeformt. Der Verriegelungsflansch 24 weist an seinem Umfang drei jeweils um 120° gegeneinander versetzte Ausschnitte 26 auf.A locking flange 24 is integrally formed on the millstone carrier 12 concentrically with the feed shaft 14 . The locking flange 24 has three cutouts 26, each offset by 120 °, on its circumference.

An der Unterseite des Bodens des Trichters 16 sind auf einem zu der Zufuhröffnung 18 konzentrischen Kreis drei jeweils um 120° gegeneinander versetzte Führungszapfen 28 angeformt. Die Führungszapfen 28 lagern einen zu der Zufuhröffnung 18 konzentrischen kreisscheibenförmigen Abschnitt einer Verriegelungsplatte 30. Die Verriegelungs­ platte 30 ist durch die Führungszapfen 28 gelagert und geführt konzentrisch zur Zufuhröffnung 18 drehbar. Die Verdrehung der Verriegelungsplatte 30 erfolgt mittels eines Bedienungsarmes 32 der Verriegelungsplatte 30, der radial nach außen geführt ist und über den Außenumfang des Trichters 16 hinausragt. On the underside of the bottom of the funnel 16 , three guide pins 28, each offset by 120 °, are formed on a circle concentric with the feed opening 18 . The guide pins 28 support a circular disk-shaped section of a locking plate 30 which is concentric with the feed opening 18 . The locking plate 30 is supported by the guide pin 28 and rotated concentrically to the feed opening 18 . The locking plate 30 is rotated by means of an operating arm 32 of the locking plate 30 , which is guided radially outwards and projects beyond the outer circumference of the funnel 16 .

Die Verriegelungsplatte 30 weist eine zentrische Öffnung 34 auf, die im Durchmesser mit der Zufuhröffnung 18 des Trichters 16 übereinstimmt und an diese anschließt. Bei aufgesetztem Trichter 16 greift der nach unten abgebogene Rand der Öffnung 34 konzentrisch in den Verriegelungsflansch 24 des Zufuhrschachtes 14 ein.The locking plate 30 has a central opening 34 which corresponds in diameter to the feed opening 18 of the funnel 16 and adjoins this. When the funnel 16 is in place , the downwardly bent edge of the opening 34 engages concentrically in the locking flange 24 of the feed shaft 14 .

Aus der Verriegelungsplatte 30 sind drei Lappen ausgestanzt und nach unten aus der Ebene der Verriegelungsplatte 30 ausgebogen, so daß drei radial nach innen gerichtete Klauen 36 gebildet werden. Die drei Klauen 36 liegen jeweils um 120° gegeneinander versetzt auf einem zur Öffnung 34 konzentrischen Kreis, dessen Radius so auf den Radius des Verriegelungsflansches 24 abgestimmt ist, daß die Klauen 36 beim Aufsetzen des Trichters 16 axial in die Ausschnitte 26 des Verriegelungsflansches 24 eingeführt werden können und beim Verdrehen der Verriegelungsplatte 30 den Verriegelungs­ flansch 24 untergreifen. Die Verriegelungsplatte 30 mit den Klauen 36 bildet somit zusammen mit dem Verriegelungs­ flansch 24 eine Bajonettverriegelung, mit welcher der Trichter 16 an der Mühle lösbar befestigt werden kann.Out of the locking plate 30 has three tabs are punched out and bent downwards from the plane of the lock plate 30, so that three are formed radially inwardly directed claws 36th The three claws 36 are each offset by 120 ° from one another on a circle concentric with the opening 34 , the radius of which is so matched to the radius of the locking flange 24 that the claws 36 are axially inserted into the cutouts 26 of the locking flange 24 when the funnel 16 is placed on it and can engage below, upon rotation of the locking plate 30 to lock flange 24th The locking plate 30 with the claws 36 thus forms together with the locking flange 24 a bayonet lock with which the funnel 16 can be releasably attached to the mill.

An einem, dem Bedienungsarm 32 im wesentlichen diametral gegenüberliegenden Führungszapfen 28 ist schwenkbar eine Verschlußplatte 38 gelagert. Die Verschlußplatte 38 liegt auf der Verriegelungsplatte 30 auf und ist zwischen dieser und der Zufuhröffnung 18 des Trichters 16 verschwenkbar. Die Verschlußplatte 38 weist eine kreisförmige Durchtrittsöffnung 40 auf, deren Durchmesser mit dem Durchmesser der Zufuhröffnung 18 übereinstimmt. Die Verschlußplatte 38 greift ihrem Schwenkpunkt diametral gegenüber mit einer nach unten abgebogenen Mitnehmernase 42 in einen radialen Längsschlitz 44 der Verriegelungsplatte 30. Bei der Drehung der Verriegelungsplatte 30 wird die Verschlußplatte 38 mittels des Längsschlitzes 44 und der Mitnehmernase 42 mitgenommen und um den sie lagernden Führungszapfen 28 verschwenkt. Dabei ist eine Verschwenkung der Verschlußplatte 38 möglich zwischen einer in Fig. 2 gezeigten Endstellung, in welcher die Durchtrittsöffnung 40 mit der Zufuhröffnung 18 zur Deckung kommt, und einer in Fig. 3 gezeigten Endstellung, in welcher die Verschlußplatte 38 die Zufuhröffnung 18 vollständig verschließt. In Zwischenstellungen der Schwenkbewegung der Verschlußplatte 38 gibt die Durchtrittsöffnung 40 den Querschnitt der Zufuhröffnung 18 zunehmend frei.A locking plate 38 is pivotally mounted on a guide pin 28 which is substantially diametrically opposite the operating arm 32 . The shutter plate 38 is located on the lock plate 30 and between these and the supply port 18 of the hopper 16 pivotable. The closure plate 38 has a circular passage opening 40 , the diameter of which corresponds to the diameter of the feed opening 18 . The closure plate 38 engages diametrically opposite its pivot point with a downwardly bent driver nose 42 in a radial longitudinal slot 44 of the locking plate 30 . When the locking plate 30 rotates, the locking plate 38 is taken along by means of the longitudinal slot 44 and the driving lug 42 and pivoted about the guide pin 28 which supports it. A pivoting of the closure plate 38 is possible between an end position shown in FIG. 2, in which the passage opening 40 coincides with the feed opening 18 , and an end position, shown in FIG. 3, in which the closure plate 38 completely closes the feed opening 18 . In intermediate positions of the pivoting movement of the closure plate 38 , the passage opening 40 increasingly frees up the cross section of the feed opening 18 .

Der Trichter 16 ist mittels nicht gezeigter axialer Vorsprünge in einer vorgegebenen Winkelposition auf das Gehäuse 10 der Mühle aufsetzbar. Damit in dieser vorgegebenen Winkelposition des Trichters 16 die Klauen 36 der Verriegelungsplatte 30 in die Ausschnitte 26 des Verriegelungsflansches 24 eingeführt werden können, muß die Verriegelungsplatte in die in Fig. 3 gezeigte Stellung gebracht werden, in welcher die Verschlußplatte 38 die Zufuhröffnung 18 des Trichters 16 vollständig verschließt. Der Trichter 16 kann daher nur bei geschlossener Zufuhröffnung 18 von der Mühle abgenommen und auf die Mühle aufgesetzt werden. Wird bei aufgesetztem Trichter 16 der Bedienungsarm 32 gegen die in Fig. 2 gezeigte Stellung verschwenkt, so greifen die Klauen 36 hinter den Verriegelungsflansch 24, so daß der Trichter 16 fest an der Mühle verriegelt ist. Mit zunehmendem Schwenkweg des Bedienungsarmes 32 wird dabei die Zufuhröffnung 18 zunehmend von der Verschlußplatte 38 freigeben.The funnel 16 can be placed on the housing 10 of the mill in a predetermined angular position by means of axial projections, not shown. So that the claws 36 of the locking plate 30 can be inserted into the cutouts 26 of the locking flange 24 in this predetermined angular position of the funnel 16, the locking plate must be brought into the position shown in FIG. 3, in which the closing plate 38 the feed opening 18 of the funnel 16 completely closed. The funnel 16 can therefore only be removed from the mill and placed on the mill when the feed opening 18 is closed. If the operating handle 32 pivots to the position shown in Fig. 2 position with an attached hopper 16, as the claws 36 engage behind the locking flange 24 such that the funnel 16 is fixedly locked to the mill. As the swivel path of the operating arm 32 increases , the feed opening 18 is increasingly released from the closure plate 38 .

Dem Bedienungsarm 32 ist am Außenumfang des Trichters 16 eine Skala zugeordnet, welche den jeweils offenen Durchtrittsquerschnitt der Zufuhröffnung 18 anzeigt. An der Skala können vorzugsweise bereits die für die verschiedenen Mahlgutarten günstigsten Durchtritts­ querschnitte markiert sein.A scale is assigned to the operating arm 32 on the outer circumference of the funnel 16 , which indicates the respectively open passage cross section of the feed opening 18 . The passage cross sections which are most favorable for the different types of regrind can preferably already be marked on the scale.

Claims (7)

1. Kornmühle, insbesondere für den Haushalt, mit einem Trichter zum Einfüllen des Mahlgutes, der lösbar an der Mühle befestigbar ist, eine Zufuhröffnung aufweist, die bei befestigtem Trichter in einen Zufuhrschacht des Mahlwerkes der Mühle mündet, und an dem eine Verschlußplatte exzentrisch und verschwenkbar gelagert angeordnet ist, durch die die Zufuhröffnung des Trichters verschließbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Mühle einen zu dem Zufuhrschacht (14) konzentrischen Verriegelungsflansch (24) mit Ausschnitten (26) aufweist, daß der Trichter (16) eine konzentrisch um seine Zufuhröffnung (18) verdrehbare Verriegelungsplatte (30) mit einer oder mehreren Klauen (36) aufweist, die in die Ausschnitte (26) einführbar sind und bei Verdrehen der Verriegelungsplatte (30) den Verriegelungsflansch (24) hintergreifen, daß die Verschlußplatte (38) an der Verriegelungsplatte (30) anliegt und mittels eines Mitnehmers durch die Verriegelungsplatte (30) bei deren Drehung verschwenkbar ist, und daß die Verschlußplatte (38) in der Drehstellung der Verriegelungsplatte (30), in welcher die Klauen (36) der Verriegelungsplatte (30) mit den Ausschnitten (26) des Verriegelungsflansches (24) zusammenfallen, die Zufuhröffnung (18) verschließt und die Zufuhröffnung (18) zunehmend freigibt, wenn sich die Klauen (36) bei Verdrehung der Verriegelungsplatte (30) zunehmend hinter den Verriegelungsflansch (24) bewegen. 1. Grain mill, in particular for the household, with a funnel for filling in the regrind, which can be detachably attached to the mill, has a feed opening which, when the funnel is fastened, opens into a feed shaft of the grinder of the mill, and on which a closure plate is eccentric and pivotable is mounted, through which the feed opening of the funnel can be closed, characterized in that the mill has a locking flange ( 24 ) with cutouts ( 26 ) concentric with the feed shaft ( 14 ), that the funnel ( 16 ) has a concentric around its feed opening ( 18 ) has a rotatable locking plate ( 30 ) with one or more claws ( 36 ) which can be inserted into the cutouts ( 26 ) and, when the locking plate ( 30 ) is rotated, engage behind the locking flange ( 24 ) so that the locking plate ( 38 ) on the locking plate ( 30 ) abuts and by means of a driver through the locking plate ( 30 ) during its rotation is pivotable, and that the closure plate ( 38 ) in the rotational position of the locking plate ( 30 ), in which the claws ( 36 ) of the locking plate ( 30 ) coincide with the cutouts ( 26 ) of the locking flange ( 24 ), the feed opening ( 18 ) closes and increasingly releases the feed opening ( 18 ) when the claws ( 36 ) move increasingly behind the locking flange ( 24 ) when the locking plate ( 30 ) is rotated. 2. Kornmühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Verschlußplatte (38) eine Durchtrittsöffnung (40) aufweist, die in einer Endstellung der Schwenkbewegung der Verschlußplatte (38) mit der Zufuhröffnung (18) zur Deckung kommt und in der anderen Endstellung die Zufuhröffnung (18) nicht überlappt.2. Grain mill according to claim 1, characterized in that the closure plate ( 38 ) has a passage opening ( 40 ) which in one end position of the pivoting movement of the closure plate ( 38 ) with the feed opening ( 18 ) coincides and in the other end position the feed opening ( 18 ) does not overlap. 3. Kornmühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Verriegelungsplatte (30) einen kreisförmigen Außenumfang aufweist und zwischen an ihrem Außenumfang anliegenden Führungszapfen (28) des Trichters (16) drehbar gelagert ist.3. Grain mill according to claim 1, characterized in that the locking plate ( 30 ) has a circular outer circumference and is rotatably mounted between the guide pin ( 28 ) of the funnel ( 16 ) resting on its outer circumference. 4. Kornmühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Verriegelungsplatte (30) einen Bedienungsarm (32) aufweist, der radial über den Außenumfang des Trichters (16) hinausragt.4. Grain mill according to claim 1, characterized in that the locking plate ( 30 ) has an operating arm ( 32 ) which projects radially beyond the outer circumference of the funnel ( 16 ). 5. Kornmühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Klauen (36) aus der Verriegelungsplatte (30) ausgestanzte und ausgebogene Lappen sind.5. Grain mill according to claim 1, characterized in that the claws ( 36 ) from the locking plate ( 30 ) are punched and bent tabs. 6. Kornmühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Mitnehmer eine abgewinkelte Nase (42) der Verschlußplatte (38) ist, die in einen Schlitz (44) der Verriegelungsplatte (30) eingreift.6. Grain mill according to claim 1, characterized in that the driver is an angled nose ( 42 ) of the closure plate ( 38 ) which engages in a slot ( 44 ) of the locking plate ( 30 ). 7. Kornmühle nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß längs des Schwenkweges des Bedienungsarms (32) am Außenumfang des Trichters (16) eine Skala angeordnet ist.7. Grain mill according to claim 4, characterized in that a scale is arranged along the swivel path of the operating arm ( 32 ) on the outer circumference of the funnel ( 16 ).