DE3235985A1 - Geraet zum koch-braten-grillen-fritieren usw. - Google Patents

Geraet zum koch-braten-grillen-fritieren usw.

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DE3235985A1
DE3235985A1 DE19823235985 DE3235985A DE3235985A1 DE 3235985 A1 DE3235985 A1 DE 3235985A1 DE 19823235985 DE19823235985 DE 19823235985 DE 3235985 A DE3235985 A DE 3235985A DE 3235985 A1 DE3235985 A1 DE 3235985A1
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Germany
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cooking
heating
frying
grilling
roasting
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DE19823235985
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Heinz 8900 Augsburg Hane
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0664Accessories
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    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0611Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons
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Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

  • Beschreibung
  • Es gibt unzählige Küchengeräte, die elektrisch betrieben zum Kochen - Braten - Grillen - Fritieren usw, angewendet werden die jedoch aufgrund ihrer Bekanntheit hier nicht näher beschrieben werden müssen.
  • rufgabe der vorliegenden ErSindeng war, bisher bekannte Einzelgeräte die zum Kochen , Braten , Grillen , Fritieren usw. zu einer sinnvollen Kombination zu vereinen.
  • Nach dem Erfindungsgedanken wurde eine kombination entwickelt, die in sinnvoller Gestaltung und Zusammenstellung einen so gut wie aalesumfassenden Anwendungsbereich bietet.Bisher bekannte ähnliche isombinationen sind hirbei berücksichtigt worden und sinnvoll vervollkommnet.
  • Zeichnung Blatt 1) Fig.l) zeigt in Perspektive das Gerät in der komplatten Zusammenstellung. Die Grundbasis bildet ein mit einem heizbaren Rohheitskörper ausgestatteten Untersatz (f), der die Aufbaubasis für alle weiteren Elemente bildet. Hitzestufen und Kochzeiten sind durch Thermoschalter und Zeitschalter -(2) regulierbar.
  • Auf der Basisplatte befindet sich ein Aufsatz (3) vorzugsweise aus Stahlblech gefertigt und U-förmig ausgebildet, an dessen Frontseite eine schwenkbare hitzebeständige und klarsichtige Sichtscheibe (4) angebracht ist. An dem U-förmigen Aufsatz befinden sich seitlich ein Schlitz (5) und auf der Gegenseite eine Bohrung zur Aufnahme des Grillspießes (6), der durch einen im Handgriff eingebauten und mit Batterie betriebenen Motor betrieben wird.
  • Dieser geschlossene Aufsatz (3) träge eine weitere heizbare Basisplatte (7) welche ebenfalls wie die untere BasispLatte separat durch Schalter rgulierbar ist. Die obere Basisplatte (7) dient gleichzeitig als Oberhitze-Element und als weitere Kochplatte.
  • Dadurch kann beim Grillen-Backen-Toasten usw. gleichzeitig auf der Oberplatte gebraten bzw. gekocht werden.
  • Fortsetzung Beschreibung Den oberen Abschluß bildet ein speziell den Vorelementen angepaßter ochtopf(8), der mit einem normalen, oder auch Schnellkochdeclel verschlossen ist (9). Eigens für diesen isochtopf passend ausgebildete rahtelemente für den Innenraum ermöglichen zum Beispiel das Fritieren oder @ünsten.
  • Die unmittelbar mit den Heizelementen verbundenen Körper sind mit feuerfesten Handgriffen versehen (1C) Sämtliche Elemente sind rechteckig/oval geformt und ergeben somit für das Auge ein entsprechend formschönes Design.
  • Fig.2) zeigt nochmals perspektivisch die Elemente Grundbasisplat te (1) , das Aufsatzelement (3) und das wie das Basiselement heizbare tbschlußelement (7).Hier ist nochmals deutlich zu sehen, daß diese drei zusammengefaßten Elemente einen geschlossenen Grill-oder Backofen darstellen.
  • Fig. (3) zeigt in der Perspektive als Beispiel eine der Umwandlungsmöglichkeiten der Elemente (1) (3) und (7).
  • Hier ist das Heizelement (3) um 180 Grad geschwenkt und wird durch ausschwenkbare Standfüße (11) gestützt.Auf diese Weise kann die Basisplatte für sich separat und die obere Heizplatte ebenfalls für sich separat als och-oder Bratplatte eingesetzt werden. Auf diese Art wird die Koch-bzw.Bratfläche mit einem Handgriff verdoppelt.
  • Zeichnung Blatt 2) Fig.4) zeigt nochmals perspektivisch in der Binzelanordnung den Aufbau der einzelnen Elementes Reihenfolge -(1) Basis - Heizplatte (3) Grillaufsatz (4) xlarsichtscheibe (7) obere Heiz-Basisplatte (8) Kochtopf (9) Kochtopfdeckel ( auch Schellkochausführung In niederer Ausführung kann der Kochtopf (8) auch als Brat-bzw.
  • Schnellbratpfanne verwendet werden.
  • (12) dieses Element ist vorzugsweise ein der Form der Basisplatte (1) angepaßtes Drahtgebilde, welches sozusagen als Freiraum-Zwischen-Slement dient. Dieses Element ist dazu vorgesehen, wenn in das Grillgerät Toast-oder Uberbackpfannen eingeführt werden und die Griffe herausragen sollen.
  • Fortsetzung Beschreibung Dieses Element (12) wird zwischen Basiselement (1) und Aufsatz-Element (3) gestellt und ergibt somit einen nach alle-Seiten freibleibenden Zwischenraum, der von allen Seiten für das Binschieber von Pfännchen und dergleichen zugänglich ist.
  • eichnung Blatt 3) Figur.5) zeigt in der Frontansicht die Basiseizplatten (1) u. (7) völlig voneinander getrennt und mit einem Adapter-Aabel verbunden.
  • ;uf diese Weise können beide Ileizplatten für sich als separate Kochplatten eingesetzt werden. Ebenso ist es möglich jede Heizplatte für sich an völli getrennten Plätzen als lochplatte anwendung finden Gleichzeitig können jede Heizplatte für sich als z.B. Warmhalteplatte verwendet werden.
  • Fig.6) zeigt nochmals in der Seitenansicht die Zusammenpassung der lemente (1) (3) (7) u. (4), Hier soll nochmals der Einsatz des Gerätes als Grill-oder Backofen demonstriert werden.
  • Fig.7) zeigt in der Seitenansicht die Variablität der Heizelemente (1) u. (7) im individuellen Einsatz.
  • Fig.8) zeigt in der Seitenansicht eine weitere Variante der Möglichkeiten in der Anwendung dieses Gerätes. Der Drahtring zwischen den Elementen (1) u. (3) demonstriert den allseitig zugänglichen Freiraum zum Einbringen von Toast-oder Überbackpfannen Fig.9) zeigt in der Seitenansicht eine sehr sinnvolle zusätzliche Anwendungsmöglichkeit der Heizelemente (1) u. (3).
  • Ttier ist durch Entfernen der Klarsichtscheibe ein Körper geschaffen der den Grundaufbau eines elektrischen Heizofens darstellt.
  • anstelle der Klarsichtscheibe wird hier als Verschluß der Vorderöffnung eine durchlässige Drahtgitterscheibe angebracht (13).
  • An die Rückwand des Elementes Aufsatz (7) wird ein mit einem Ventilatorflügel versehener Motor (14) angebracht.Auf diese Weise kann das Gerät mit einem Handgriff zu einem elektrischen Heizlüfter umgewandelt werden.
  • @ortsetzung Beschreibung Nach der vorgenannten Beschreibung wird deutlich wie dieses Gerät in seiner Vollkommenheit eine äusserst umwandlungsfähige @ombination darstellt.
  • Zusammenfassend ein Auszug der Anwendungsmöglichkeiten : 1 Grillgerät mit separat regulierbarer Unter-u. oberhitze 2) Backofen mit gleichen Voraussetzungen 3) Toasten usw. durch Zuhilfenahme des Freiraumadapters (12) 4) Kochen und Braten auf zwei separat regulierbaren Heizplatten 5) kochen , braten oder Backen zugleich o) Gleichzeitig zu verwenden als Heizlüfter Für dieses Gerbt ist bezeichnend, daß alle E lemente durch ihre formgebung zusammengefügt nicht nur von der äusserst vielseitigen Nutzung her eine vervollkommnung darstellt, sondern darüberhinaus die gesamte Kombination zusammengefügt so gestaltet ist, daß sich das formschöne Design des Gerätes jeder Umgebung anpaßt.
  • @ie tatsächliche umfangreiche Nutzung dieses Gerätes ist hier nur in prägnanten Auszügen beschrieben, die dennoch ausreichend sind, sich ein nild über die wirkliche Palette an Möglichen Varianten machen zu können.
  • @it diesem Gerät ist eine @ombination geschaffen, die alle im normalen Haushalt vorkommenden Bedürfnisse dieser Art einschließt und alle voraussetzungen bietet.
  • L e e r s e i t e

Claims (1)

  1. Gerät zum Kochen,Braten,Grillen A N S P R Ü C H E 1.) Dadurch gekennzeichnet, daß mindestens zwei für sich separat regulierbare Heizplatten mit einem Zwischenaufbau so verbunden sind,das sie mit einer Klarsichtscheibe ausgestatteten Back-ouer Grillofen ergeben, wobei die obere Heizplatte gleichzeitig als Kochplatte für sich angewendet wird und ein in der Porm des Gerätes angepaßter Kochtopf mit Fritiereinsätzen ein komplatte Einheit bilden.
    2! Nach Anspruch 1) Dadurch gekennzeichnet,daß das Gerät in den einzelnen Heizelementen mit separaten Zeitschaltern und Heiz-Stufenschaltern ausgerüstet ist und die Heizelemente für sich separat an das Stromnatz bzw. durch ein Adapterkabel miteinander verbunden elektrisch betrieben werden.
    3) Nach den Ansprüchen l)u2) Dadurch gekennzeicllnet,daß durch das Einsetzen eines Freiraumelementes zwischen der unteren Heizplatte und dem Grillaufsatz, ein allseitig zugänglicher Raum für das Einschieben von Toastpfannen usw. ermöglicht wird.
    4) Nach den Ansprüchen 1)bis 3) Dadurch gekennzeichnet, daß das Gerät durch das Austauschen der Klarsichtscheibe gegen ein durchlässiges Gitterelement und das Anbringen eines Ventilatormotors zu einem Heizlüfter umgewandelt wird.
DE19823235985 1982-09-29 1982-09-29 Geraet zum koch-braten-grillen-fritieren usw. Withdrawn DE3235985A1 (de)

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