DE29717734U1 - Base plate for accessible cold and freshness cells - Google Patents
Base plate for accessible cold and freshness cellsInfo
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Description
(17 884) Bodenplatte für befahrbare Kühl- und Frischhaltezellen (17 884) Base plate for drive-in cooling and fresh storage cells
Die Neuerung betrifft eine Bodenplatte für befahrbare Kühl- und Frischhaltezellen, bestehend aus einer mehrteiligen Druckverteilerplatte, auf der befahrseitig ein mindestens zweiteiliger Bodenbelag aus Edelstahlblechplatten angeordnet ist, deren benachbarte Ränder sich überlappend ausgebildet und mit Nieten miteinander verbunden sind.The innovation concerns a floor plate for drive-on cooling and fresh-keeping cells, consisting of a multi-part pressure distribution plate, on which a floor covering of at least two parts made of stainless steel sheet plates is arranged on the drive-on side, the adjacent edges of which are designed to overlap and are connected to one another with rivets.
Derartige Bodenplatten sind hinlänglich bekannt und in Benutzung, so daß es diesbezüglich keines besonderen druckschriftlichen Nachweises bedarf. Problematisch sind derartige Bodenplatten insofern, als zum einen bei entsprechend großer Grundfläche solcher Zellen der Bodenbelag aus zwei oder mehreren Edelstahlblechplatten zusammengesetzt werden müssen, die unvermeidbare Stöße bzw. Blechplattenanschlüsse haben, zum anderen gegen Feuchtigkeit und Reinigungswassereintritt dicht sein müssen und schließlich die Stoß- und Überlappungsränder der Blechplatten einerseits dauernde Überfahrbelastungen aushalten müssen; dabei aber andererseits bei Überfahren möglichst wenig Lärm erzeugen sollen. Derartige Bodenplatten sind also bei befahrbaren Kühl- und Frischhaltezellen insbesondere im industriellen Bereich, bspw. in Großbäckereien ganz beachtlichen Dauerbelastungen ausgesetzt, wobei im angeführten Großbäckereibereich erschwerend hinzukommt, daß insbesondere dort ein möglichst erschütterungsfreies Überfahren von Bodenplattenstoß- bzw. -überlappungssteilen gewünscht wird, da auf sogenannten Hordenwagen ge-Such floor panels are well known and in use, so that no special written proof is required. Such floor panels are problematic in that, on the one hand, if the floor area of such cells is large enough, the floor covering must be made up of two or more stainless steel sheet panels, which have unavoidable joints or sheet panel connections, on the other hand, they must be impermeable to moisture and the ingress of cleaning water, and finally, the joint and overlap edges of the sheet panels must be able to withstand constant driving loads , but on the other hand, they must generate as little noise as possible when driven over. Such floor panels are therefore subject to considerable constant loads in drive-in cooling and fresh-keeping cells, particularly in the industrial sector, for example in large bakeries, and in the large bakery sector mentioned above, it is made more difficult by the fact that it is particularly important there that floor panel joints or overlaps are driven over with as little vibration as possible, since so-called trolleys are used.
lagerte Teigrohlinge durch Erschütterungen zusatntnenrut sehen können und dann aneinanderkleben.Stored dough blanks can crumble due to vibrations and then stick together.
Mit Rücksicht auf solche hohen Dauerbelastungen müssen also die Blechplatten relativ stark bemessen werden, was aber bei Überlappungsverbindung der Blechplatten zu entsprechend stark auftragenden Überlappungsbereichen und damit beim Überfahren zu entsprechend starken Erschütterungen der überfahrenden Wagen führt. Die Blechplatten mit Rücksicht darauf einfach dünner zu bemessen, um damit die Überlappungsstellen in ihrer Höhe ebenfalls zu reduzieren, ist jedenfalls nicht praktikabel, da sich durch die beim Befahren auftretenden Walkkräfte zu dünne Bleche verwerfen würden.In order to cope with such high permanent loads, the sheet metal plates must be dimensioned relatively thick, which, however, leads to correspondingly large overlapping areas when the sheet metal plates are connected in an overlapping manner and thus to correspondingly strong vibrations of the cars driving over them. Simply dimensioning the sheet metal plates thinner in order to also reduce the height of the overlapping points is not practical in any case, as the flexing forces that occur when driving over them would cause sheets that are too thin to warp.
Eine andere Möglichkeit bestünde darin, die Blechplatten einfach mit ihren Rändern aneinander zu stoßen, dies verlangt aber zum einen besondere Unterbauelemente, um die nur gestoßenen Blechränder fixieren zu können und zum anderen entstehen dabei unvermeidbar Stoßfugen, die zwar mit geeigneten Dichtungsmitteln abgedichtet werden könnten, die aber kaum dauernden Überfahrbelastungen standhalten würden.Another possibility would be to simply butt the metal panels together with their edges, but this requires, on the one hand, special substructure elements to fix the only butted metal edges and, on the other hand, this inevitably creates butt joints that could be sealed with suitable sealants but would hardly be able to withstand continuous driving loads.
Soweit bekannt, sind also für die oben genannten Forderungen insgesamt noch keine praktikablen Lösungen gefunden worden, und der Neuerung liegt, ausgehend von Bodenplatten der eingangs genannten Art die Aufgabe zugrunde, derartige Bodenplatten dahingehend zu verbessern, daß diesen Forderungen nach dauerhafter Dichtheit, Reduzierung der Überfahrerschütterungen und der Überfahrgeräusche weitesgehend genügt ist.As far as is known, no practical solutions have yet been found for the above-mentioned requirements, and the innovation is based on the task of improving such floor panels, based on the type mentioned above, so that these requirements for permanent tightness, reduction of vibrations and noise caused by driving over them are largely met.
Diese Aufgabe ist mit einer Bodenplatte der eingangs genannten Art nach der Neuerung dadurch gelöst, daß der im Überlappungsbereich aufliegende oder der darunter befindliche Rand der beiden Edelstahlblechplatten in bezug auf deren Stärke in der Größenordnung einer halben Blechstärke reduziert und der überlappende Rand sowohl an seiner freien Seite als auch im Übergangsbereich zu seiner Belagsfläche in entgegengesetzten Richtungen überfahrgünstig angefast ist.This task is solved with a floor plate of the type mentioned at the beginning according to the innovation in that the edge of the two stainless steel sheet plates lying in the overlapping area or the edge underneath is reduced in terms of their thickness to the order of half the thickness of the sheet and the overlapping edge is chamfered in opposite directions both on its free side and in the transition area to its covering surface in such a way that it is easy to drive over.
Eine davon unabhängige Lösung besteht dain, daß die sich überlappenden Ränder der benachbarten Edelstahlblechplatten in bezug auf deren Stärke jeweils um eine halbe Blechstärke reduziert sind.An independent solution consists in reducing the thickness of the overlapping edges of the adjacent stainless steel sheets by half the thickness of the sheet.
Außerdem gibt es noch eine weitere selbständige Lösung, die darin besteht, daß der Rand der einen Edelstahlblechplatte als sich eine Blechstärke tiefer erstreckende Einkröpfung ausgebildet ist, der eine Eintief ung in der Druckverteilerplatte entspricht und auf der der unverformte Rand der benachbarten Edelstahlblechplatte überlappend aufliegt.There is also another independent solution, which consists in the edge of one stainless steel sheet plate being designed as a bent portion extending one sheet thickness deeper, which corresponds to a recess in the pressure distribution plate and on which the undeformed edge of the adjacent stainless steel sheet plate rests in an overlapping manner.
Diese drei Lösungen, von denen die erstgenannte bevorzugt wird, werden im einzelnen noch näher erläutert.These three solutions, of which the first is preferred, will be explained in more detail below.
Als vorteilhafte Weiterbildung ist für alle drei Lösungen gemeinsam vorgesehen, daß der überlappte Rand der einen Edelstahlblechplatte eine größere Breite als der Überlappungsbereich, hat und der Überstand nach unten in eine Stoßfuge derAs an advantageous further development, all three solutions provide that the overlapped edge of one stainless steel sheet has a greater width than the overlap area, and the overhang is directed downwards into a butt joint of the
Druckverteilerplatte abgewinkelt ist. Mit dieser Ausführungsform kann dank des nach unten abgewinkelten Überstandes die Verbindungsstelle fest in der Stoßfuge zweier Druckverteilerplatten mit geeigneten Mitteln eingebunden bzw. fixiert werden.Pressure distribution plate is angled. With this design, thanks to the downwardly angled overhang, the connection point can be firmly integrated or fixed in the butt joint of two pressure distribution plates using suitable means.
Was die Blechstärkenreduzierung bei den beiden ersten Lösungen betrifft, so muß dafür allerdings, da es sich um in sich zähes Edelstahlblech handelt, eine spanabhebende Bearbeitung in Kauf genommen werden, da in der Regel keine Walz- oder Rollwerke bei den Herstellern derartiger Bodenplatten zur Verfügung stehen, die mit Rücksicht auf die aufzubringenden Quetschkräfte zudem entsprechend stark dimensioniert und antreibbar sein müßten. Offen bliebe dabei außerdem, ob sich die Ränder auf solche aufwendige Weise geometrisch überhaupt sauber verformen ließen.As far as the reduction in sheet thickness is concerned in the first two solutions, however, since the stainless steel sheet is tough, machining must be accepted, as manufacturers of such floor panels generally do not have rolling mills or roller mills available, which would also have to be suitably dimensioned and driven to cope with the crushing forces to be applied. It would also remain unclear whether the edges could even be geometrically formed cleanly in such a complex way.
Die neuartige Bodenplatte wird nachfolgend anhand der zeichnerischen Darstellung von Ausführungsbeispielen näher erläutert.The new base plate is explained in more detail below using drawings of exemplary embodiments.
^ Es zeigt^ It shows
Fig. 1 im Schnitt die bevorzugte Ausführungsform einerFig. 1 shows in section the preferred embodiment of a
Bodenplattenüberlappungsstelle mit der darunter angeordneten Druckverteilerplatte undFloor plate overlap point with the pressure distribution plate arranged underneath and
Fig. 2-4 entsprechende Schnitte der anderen einleitend angesprochenen
Ausführungsformen.Fig. 2-4 corresponding sections of the other mentioned
embodiments.
Orientiert an Fig. 1 besteht die Bodenplatte nach wie vor aus einer mehrteiligen Druckverteilerplatte 1, auf der befahrseitig ein mindestens zweiteiliger Bodenbelag 2 aus Edelstahlblechplatten 3, 4 angeordnet ist, deren benachbarte Ränder 3', 4" sich überlappend ausgebildet und mit Nieten 5 miteinander ver-Based on Fig. 1, the floor plate still consists of a multi-part pressure distribution plate 1, on which an at least two-part floor covering 2 made of stainless steel sheet plates 3, 4 is arranged on the driving side, the adjacent edges 3', 4" of which are designed to overlap and are connected to one another with rivets 5.
bunden sind. Für die Nietung werden in bekannter Weise sogenannte Popnieten verwendet, die bekanntlich von nur einer Seite aus gesetzt werden können, d.h., hier von der Befahrseite aus.For riveting, so-called pop rivets are used, which can be set from just one side, i.e. in this case from the driving side.
In der bzw. den Druckverteilerplatten 1 sind für die Aufnahme der "inneren" Nietwülste entsprechende Ausnehmungen vorhanden.In the pressure distribution plate(s) 1 there are corresponding recesses for receiving the "inner" rivet beads.
Bezüglich der ersten und insoweit bevorzugten Lösung wird auf Fig. 1 und 2 Bezug genommen. Für diese Lösung ist nun wesentlich, daß der im Überlappungsbereich B aufliegende Rand 3' oder der darunter befindliche Rand 4' der beiden Edelstahlblechplatten 3, 4 in bezug auf deren Stärke S in der Größenordnung einer halben Blechstärke reduziert und der überlappende Rand sowohl an seiner freien Seite 6 als auch im Übergangsbereich 7 zu seiner . Belagsfläche F in entgegengesetzten Richtungen überfahrgünstig angefast ist.With regard to the first and, in this respect, preferred solution, reference is made to Fig. 1 and 2. For this solution, it is now essential that the edge 3' lying in the overlapping area B or the edge 4' located underneath of the two stainless steel sheet plates 3, 4 is reduced in relation to their thickness S by the order of half the sheet thickness and that the overlapping edge is chamfered in opposite directions both on its free side 6 and in the transition area 7 to its covering surface F in a way that is favorable for driving over.
Beim Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 1 ist der überlappende Rand 3", wie ersichtlich, in seiner Wandstärke etwa um die Hälfte der Blechstärke S reduziert und trägt demgemäß in der Höhe H bedeutend weniger auf, als wenn dieser Rand mit voller Blechstärke überlappen würde. Zudem werden Überrollströße noch durch die Anfassungen 8 gemildert, welche Anfasungen unter einem Winkel von vorzugsweise 30° ausgebildet sind.In the embodiment according to Fig. 1, the overlapping edge 3", as can be seen, has its wall thickness reduced by about half the sheet thickness S and therefore has a significantly smaller height H than if this edge were to overlap with the full sheet thickness. In addition, rollover impacts are further mitigated by the bevels 8, which are formed at an angle of preferably 30°.
Beim Ausführungsbeispiel nach Fig. 2 liegen die Verhältnisse umgekehrt, d.h., der überlappende Rand entspricht in seiner Stärke der Blechstärke S. Diese Ausführungsform wird bevorzugt,In the embodiment according to Fig. 2, the situation is reversed, i.e. the overlapping edge corresponds in its thickness to the sheet thickness S. This embodiment is preferred,
da hierbei im Überlappungsbereich zur Befahrseite hin ebenfalls Blech mit der Stärke S vorliegt.since in the overlap area on the driving side there is also sheet metal with thickness S.
Die Ausführungsform nach Fig. 3 verlangt einen größeren Bearbeitungsaufwand, da hierbei beide Ränder 3", 4" stärkereduzierend bearbeitet werden müssen. Diese Ausführungsform hat allerdings den Vorteil, daß der Überlappungsbereich B (abgesehen von den nicht dargestellten flachen Nietköpfen) keinerlei Erhöhung darstellt.The embodiment according to Fig. 3 requires a greater amount of processing, since both edges 3", 4" have to be processed to reduce the thickness. However, this embodiment has the advantage that the overlap area B (apart from the flat rivet heads not shown) does not represent any elevation.
Dies ist auch der Fall bei der Ausführungsform nach Fig. 4, bei der der Rand 4^ der einen Edelstahlblechplatte 4 als sich eine Blechstärke S tiefer erstreckende Einkröpfung EK ausgebildet ist, der eine Eintiefung ET in der Druckverteilerplatte 1 entspricht und auf der der unverformte Rand 3' der benachbarten Edelstahlblechplatte 3 überlappend aufliegt. In diesem Falle muß also eine entsprechende Eintiefung bzw. Ausnehmung in der Druckverteilerplatte 1 eingearbeitet werden.This is also the case with the embodiment according to Fig. 4, in which the edge 4' of one stainless steel sheet plate 4 is designed as a bend EK extending one sheet thickness S deeper, which corresponds to a recess ET in the pressure distribution plate 1 and on which the undeformed edge 3' of the adjacent stainless steel sheet plate 3 rests in an overlapping manner. In this case, a corresponding recess or cutout must therefore be machined into the pressure distribution plate 1.
Nicht besonders dargestellt ist bei allen Ausführungsbeispielen die Anordnung eines Dichtungsmittels bzw. eines Dichtungsstreifens zwischen den sich überlappenden Rändern 3', 4'.In all embodiments, the arrangement of a sealing means or a sealing strip between the overlapping edges 3', 4' is not specifically shown.
Claims (4)
bestehend aus einer mehrteiligen Druckverteilerplatte (1), auf der befahrseitig ein mindestens zweiteiliger Bodenbelag (2) aus Edelstahlblechplatten {3, 4) angeordnet ist, deren benachbarte Ränder (3', 4") sich überlappend ausgebildet und mit Nieten (5) miteinander verbunden sind,
dadurch gekennzeichnet,1. Base plate for drive-on cooling and fresh storage cells,
consisting of a multi-part pressure distribution plate (1), on which an at least two-part floor covering (2) made of stainless steel sheet plates (3, 4) is arranged on the driving side, the adjacent edges (3', 4") of which are designed to overlap and are connected to one another with rivets (5),
characterized,
bestehend aus einer mehrteiligen Druckverteilerplatte (1), auf der befahrseuitig ein mindestens zweiteiliger Bodenbelag (2) aus Edelstahlblechplatten (3, 4) angeordnet ist, deren benachbarte Ränder 3", 4') sich überlappend ausgebildet und mit Nieten (5) miteinander verbunden sind.2. Base plate for drive-in cooling and fresh storage cells,
consisting of a multi-part pressure distribution plate (1), on which an at least two-part floor covering (2) made of stainless steel sheet plates (3, 4) is arranged on the driving side, the adjacent edges (3", 4') of which are designed to overlap and are connected to one another with rivets (5).
daß die sich überlappenden Ränder (3', 4') der benachbarten Edelstahlblechplatten (3, 4) in bezug auf deren Stärke (S) jeweils um eine halbe Blechstärke reduziert sind.characterized,
that the overlapping edges (3', 4') of the adjacent stainless steel sheet plates (3, 4) are each reduced by half a sheet thickness with respect to their thickness (S).
bestehend aus einer mehrteiligen Druckverteilerplatte (1), auf der befahrseitig ein mindestens zweiteiliger Bodenbelagt (2) aus Edelstahlblechplatten (3, 4) angeordnet ist, deren benachbarte Ränder (3', 4') sich überlappend ausgebildet und mit Nieten (5) miteinander verbunden sind,
dadurch gekennzeichnet,3. Base plate for drive-in cooling and fresh storage cells,
consisting of a multi-part pressure distribution plate (1), on which an at least two-part floor covering (2) made of stainless steel sheet plates (3, 4) is arranged on the driving side, the adjacent edges (3', 4') of which are designed to overlap and are connected to one another with rivets (5),
characterized,
dadurch gekennzeichnet,4. Floor plate according to one of claims 1 to 3,
characterized,
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
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