DE2858125C2 - Device for electrical stunning of slaughter animals, in particular pigs - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur elektrischen Betäubung von Schlachtvieh, insbesondere von Schweinen, mit einer ersten Transportvorrichtung aus synchron und parallel laufenden, endlosen Förderbändern, deren Arbeitsfläche V-förmig angeordnet sind.The invention relates to a device for electrically stunning slaughter animals, in particular pigs, with a first transport device consisting of synchronously and parallel running, endless conveyor belts, the working surfaces of which are arranged in a V-shape.

Eine derartige Vorrichtung ist aus der US-PS 21 85 949 bekannt. Bei dieser Vorrichtung erstreckt sich der Boden, auf dem die Schweine in Richtung der Transportvorrichtung getrieben werden, in die Transportvorrichtung hinein und fällt in Transportrichtung ab, so daß das Schwein den Kontakt mit dem Boden verliert. Das Schwein wird daraufhin zwischen den V- förmig angeordneten Förderbändern eingeklemmt und forttransportiert, wobei eine oberhalb der Transportvorrichtung stehende Bedienungsperson eine elektrische Betäubungszange am Nacken des Schweines ansetzt und das Schwein durch einen Stromstoß betäubt wird. Unterschiedliche Abstände zwischen den zu transportierenden Tieren können dabei von der Bedienungsperson ausgeglichen werden.Such a device is known from US-PS 21 85 949. In this device, the floor on which the pigs are driven towards the transport device extends into the transport device and falls in the direction of transport so that the pig loses contact with the floor. The pig is then clamped between the V-shaped conveyor belts and transported away, with an operator standing above the transport device applying an electric stunning tong to the pig's neck and the pig being stunned by an electric shock. Different distances between the animals to be transported can be compensated for by the operator.

Aus der US-PS 31 18 174 ist eine diskontinuierlich arbeitende Vorrichtung bekannt, bei der die Schweine einzeln und nacheinander in auf einer revolvierenden Drehscheibe angeordnete Käfige hineintransportiert werden, in denen die Betäubung stattfindet. Beim Hineintransportieren der Schweine in den betreffenden Käfig bleibt die Drehscheibe stehen und dreht sich, nachdem das Schwein im Käfig ist, weiter, so daß der nächste Käfig vor der Einleitstelle zum Stillstand kommt. Während des Weiterdrehens der Drehscheibe muß die Transportvorrichtung zum Hineintransportieren der Schweine angehalten werden, so daß die gesamte Vorrichtung nur schrittweise arbeitet. Diese diskontinuierliche Arbeitsweise ist wirtschaftlich uneffektiv und die Vorrichtung technisch aufwendig, da in der Transportvorrichtung verschiedene Türen den Transportweg im Schrittrhythmus verschließen bzw. freigeben müssen.US-PS 31 18 174 discloses a discontinuous device in which the pigs are transported individually and one after the other into cages arranged on a revolving turntable in which the stunning takes place. When the pigs are transported into the relevant cage, the turntable stops and continues to rotate after the pig is in the cage so that the next cage comes to a standstill before the inlet point. While the turntable continues to rotate, the transport device for transporting the pigs in must be stopped so that the entire device only works step by step. This discontinuous method of operation is economically ineffective and the device is technically complex because various doors in the transport device must close or open the transport path in step by step rhythm.

Es ist daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Vorrichtung zur elektrischen Betäubung von Schlachtvieh, insbesondere von Schweinen, mit einer ersten Transportvorrichtung aus synchron und parallel laufenden, endlosen Förderbändern, deren Arbeitsflächen V-förmig angeordnet sind, so auszugestalten, daß sich eine optimale zeitliche Reihenfolge der zu betäubenden Tiere erzielen läßt und damit auch ein vollautomatisches, effektives und gleichförmiges Betäuben der Tiere erfolgen kann.It is therefore the object of the present invention to design a device for the electrical stunning of slaughter cattle, in particular pigs, with a first transport device consisting of synchronously and parallel running, endless conveyor belts, the working surfaces of which are arranged in a V shape, in such a way that an optimal temporal sequence of the animals to be stunning can be achieved and thus a fully automatic, effective and uniform stunning of the animals can also take place.

Gelöst wird diese Aufgabe nach der Erfindung durch eine entsprechend ausgebildete, in gleicher Richtung und ebenfalls kontinuierlich fördernde zweite Transportvorrichtung, die der ersten Transportvorrichtung nachgeordnet ist und eine höhere Geschwindigkeit als diese aufweist, einen unter der ersten Transportvorrichtung vorgesehenen Boden, dessen Abstand von den Bändern in Bewegungsrichtung der Bänder zunimmt, und ein der zweiten Transportvorrichtung zugeordnetes Elektrodenpaar, das im Eingriff mit dem Kopf eines Tieres gebracht werden kann.This object is achieved according to the invention by a correspondingly designed second transport device which conveys in the same direction and also continuously, which is arranged downstream of the first transport device and has a higher speed than the latter, a floor provided under the first transport device, the distance of which from the belts increases in the direction of movement of the belts, and a pair of electrodes assigned to the second transport device which can be brought into engagement with the head of an animal.

Durch die erfindungsgemäße Verwendung von zwei hintereinander angeordneten Transportvorrichtungen wird in besonders einfacher und wirksamer Weise erreicht, daß die Tiere von der zweiten Transportvorrichtung aus der ersten Transportvorrichtung herausgezogen werden, sobald sie in einem bestimmten Ausmaß in die zweite Transportvorrichtung geschoben worden sind, wobei die Ursache für das Herausziehen die höhere Laufgeschwindigkeit der zweiten Transportvorrichtung ist. Die unterschiedliche Laufgeschwindigkeit erbringt die notwendige Vereinzelung der Tiere und stellt somit die sichere Arbeitsweise der nachfolgenden Betäubungsanlage sicher.The use of two transport devices arranged one behind the other according to the invention makes it particularly simple and effective for the animals to be pulled out of the first transport device by the second transport device as soon as they have been pushed into the second transport device to a certain extent, the reason for the pulling out being the higher running speed of the second transport device. The different running speeds provide the necessary separation of the animals and thus ensure the safe operation of the subsequent stunning system.

Ein Beispiel einer erfindungsgemäßen Vorrichtung ist in der Zeichnung dargestellt, die eine schematische Seitenansicht einer Vorrichtung nach der Erfindung zeigt.An example of a device according to the invention is shown in the drawing, which shows a schematic side view of a device according to the invention.

Die Zeichnung stellt eine Transportvorrichtung dar, die zwei Förderbänder 1&min; und 2&min; umfaßt, welche V-förmig angeordnet sind und unter denen sich ein Boden 3 befindet, der sich nach unten neigt. Die Schweine, die in Richtung des Pfeiles 4 herangebracht werden, verlieren als Folge des sich nach unten neigenden Bodens 3 den Halt unter ihren Füßen und werden zwischen den Förderbändern 1&min; und 2&min; mit ihren Seiten eingeklemmt. The drawing shows a transport device comprising two conveyor belts 1' and 2' arranged in a V-shape and under which there is a floor 3 which slopes downwards. The pigs which are brought in the direction of arrow 4 lose their footing as a result of the floor 3 sloping downwards and are trapped between the conveyor belts 1' and 2' by their sides.

Im Rahmen der Vorrichtung sind Elektroden 5 und 6 angeordnet, die sich um horizontale Achsen 7 bzw. 8 verschwenken können und mit Hilfe von Federn 9 bzw. 10 in ihrer Anfangsstellung gehalten werden. Diese Elektroden umfassen eine Anzahl von Stäben, deren Länge durch den V-förmigen Raum zwischen den Förderbändern 1 und 2 im wesentlichen festgelegt ist. Die Elektroden 5 sind im wesentlichen vertikal aufgehängt, während die Elektroden 6 einen sich schräg neigenden Bereich 6&min; besitzen, der nach vorne gerichtet ist.Electrodes 5 and 6 are arranged in the frame of the device, which can pivot about horizontal axes 7 and 8 respectively and are held in their initial position by means of springs 9 and 10 respectively. These electrodes comprise a number of rods, the length of which is essentially determined by the V-shaped space between the conveyor belts 1 and 2. The electrodes 5 are suspended essentially vertically, while the electrodes 6 have an obliquely inclined region 6' directed forwards.

Das an den Elektroden 5 ankommende Schwein wird diese Elektroden mit seinem Kopf wegstoßen, so daß sich diese um die Achse 7 im Gegenuhrzeigersinn verschwenken. Sobald der Kopf diese Elektroden 5 passiert hat, kommt der Rüssel in den Bereich der Elektroden 6; sobald der Rüssel bzw. die Augen mit diesen in Berührung kommen, beginnt ein Kontrollstrom zu fließen, wonach sofort ein Stromstoß folgt. Die ersten Elektroden sind dann am Nacken des Tieres angeordnet. Da die Augen eine direkte Verbindung mit dem Gehirn besitzen, ist ein Stromfluß über die Augen vorteilhaft.The pig, arriving at the electrodes 5 , will push these electrodes away with its head, causing them to pivot anti-clockwise around the axis 7. As soon as the head has passed these electrodes 5 , the snout comes into the area of the electrodes 6 ; as soon as the snout or eyes come into contact with them, a control current begins to flow, followed immediately by an electric shock. The first electrodes are then placed on the animal's neck. Since the eyes have a direct connection to the brain, a current flow through the eyes is advantageous.

Claims (1)

Vorrichtung zur elektrischen Betäubung von Schlachtvieh, insbesondere von Schweinen,
mit einer ersten Transportvorrichtung aus synchron und parallel laufenden, endlosen Förderbändern (1&min;, 2&min;), deren Arbeitsflächen V- förmig angeordnet sind,
einer entsprechend ausgebildeten, in gleicher Richtung und ebenfalls kontinuierlich fördernden zweiten Transportvorrichtung, die der ersten Transportvorrichtung nachgeordnet ist und eine höhere Geschwindigkeit als diese aufweist,
einem unter der ersten Transportvorrichtung vorgesehenen Boden (3), dessen Abstand von den Bändern (1&min;, 2&min;) in Bewegungsrichtung der Bänder zunimmt,
und einem der zweiten Transportvorrichtung zugeordneten Elektrodenpaar (5, 6), das in den Eingriff mit dem Kopf eines Tieres gebracht werden kann. Device for electrical stunning of slaughter animals, in particular pigs,
with a first transport device consisting of synchronously and parallel running, endless conveyor belts ( 1', 2' ), the working surfaces of which are arranged in a V-shape,
a correspondingly designed second transport device which conveys in the same direction and also continuously, which is arranged downstream of the first transport device and has a higher speed than the latter,
a floor ( 3 ) provided under the first transport device, the distance of which from the belts ( 1', 2' ) increases in the direction of movement of the belts,
and a pair of electrodes ( 5, 6 ) associated with the second transport device, which can be brought into engagement with the head of an animal.