DE2853347A1 - Kolbenpumpe fuer nahrungsmittel - Google Patents

Kolbenpumpe fuer nahrungsmittel

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DE2853347A1 DE19782853347 DE2853347A DE2853347A1 DE 2853347 A1 DE2853347 A1 DE 2853347A1 DE 19782853347 DE19782853347 DE 19782853347 DE 2853347 A DE2853347 A DE 2853347A DE 2853347 A1 DE2853347 A1 DE 2853347A1
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Otto Tuchenhagen
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F04—POSITIVE - DISPLACEMENT MACHINES FOR LIQUIDS; PUMPS FOR LIQUIDS OR ELASTIC FLUIDS
    • F04B—POSITIVE-DISPLACEMENT MACHINES FOR LIQUIDS; PUMPS
    • F04B53/00—Component parts, details or accessories not provided for in, or of interest apart from, groups F04B1/00 - F04B23/00 or F04B39/00 - F04B47/00
    • F04B53/16—Casings; Cylinders; Cylinder liners or heads; Fluid connections
    • F04B53/162—Adaptations of cylinders
    • F04B53/164—Stoffing boxes

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  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Details Of Reciprocating Pumps (AREA)

Description

  • Kolbenpumpe für Nahrungsmittel
  • Nahrungsmittel, wie Milch, Wein oder Bier werden allgemein mit Zentrifugal-, Kapsel- oder Membranpumpen gefördert, weil diese Pumpen die Möglichkeit der Reinigung am sichersten bieten.
  • Diese aufgezählten Pumpen haben verschiedene Nachteile. Mit einer Zentrifugalpumpe für Nahrungsmittel erreicht man z.B. nur einen begrenzten Druck, die Kapselpumpe ist infolge ihrer Paßgenauigkeit sehr verschleißanfällig, beide Pumpenarten lassen eine vorbestimmte Durchflußmenge, also z.B. eine Dosierung nicht zu. Eine Membranpumpe läßt sich gut reinigen, läßt eine vorbestimmte Durchflußmenge zu, aber sie erreicht wegen der Membranfestigkeit nur eine Förderhöhe von 5 bar.
  • Es ist rufgabe dieser Erfindung, eine Kolbenpumpe für Nahrungsmittel zu schaffen, die einmal einen beliebig hohen Druck überwindet, zum anderen eine vorbestimmte Menge genau fördert und bei der erfindungsgemäß alle Innenflächen zu reinigen sind, was bisher bei Kolbenpumpen nur sehr schwer möglich gewesen sein dürfte.
  • Die Aufgabe der einwandfreien Reinigung der Kolbenpumpe für Nahrungsmittel wird dadurch gelöst, daß Reinigungsflüssigkeit das Stopfbuchsengehäuse und den Kolben durchspült.
  • Ausführungsbeispiele der Erfindung sind anhand der Figuren I und II erläutert.
  • In Fig. I bewegt sich in bekannter Weise im Pumpenzylinder 1 der Pumpen kolben 2 über die Kolbenstange 3. In bekannter Weise tritt bei dieser doppelwirkenden Ausführung das zu fördernde Medium durch die Saugstutzen 5 und 6 ein, um den Pumpenzylinder 1 durch die Druckstutzen 7 und 8 zu verlassen.
  • Erfindungsgemäß wird über die Stopfbuchsenreinigungskanäle 10, 11 und 12 Reinigungsflüssigkeit in das Stopfbuchsengehäuse geleitet, die z.B. dem Pumpenzylinder 1 oder den Druckstutzen 7 und 8 entnommen werden kann, oder auch fremd zuzuführen ist.
  • Die in den Stopfbuchsenraum 4 eingetretene Flüssigkeit reinigt die Stopfbuchsendichtungen 4a und 4b und die Kolbenstange 3, die in Fig. II z.B.
  • als Plunger wirkt.
  • Der Austritt der bei 10, 11 und 12 eingeführten Reinigungsflüssigkeit kann über die Lippen der Stopfbuchsendichtungen 4a, 4b erfolgen oder durch entsprechende Austrittskanäle 10a, lla und 12a.
  • Der Pumpenkolben 2 ist in bekannter Weise mit den Kolbendichtungen 2a und 2b versehen, die erfindungsgemäß über den Kolben-Reinigungskanal 9 gereinigt werden.
  • Die Zuführung der Reinigungsflüssigkeit für die Reinigung des Pumpenkolbens 2 erfolgt erfindungsgemäß durch die Zubringerkanäle 9a, 9b oder 9c.

Claims (3)

  1. PA TENTANPR ÜCHE 1.; Kolbenpumpe für Nahrungsmittel, w-.
    dadurch gekennzeichnet, daß das Stopfbuchsengehäuse (4) mit Stopfbuchsen-Reinigungskanälen (10, 11, 12) versehen ist, durch die Reinigungsflüssigkeit eintritt und die Stopfbuchsendichtungen (4a, 4b) und die Kolbenstange (3), die auch als Plunger (3a, Fig. II) wirken kann, umspült, um durch die Stopfbuchsendichtungen (4a, 4b) oder durch Reinigungsmittel-Abflußkanäle (IOa, lla, 12a) auszutreten.
  2. 2. Kolbenpumpe für Nahrungsmittel, dadurch gekennzeichnet, daß der Pumpenkolben (2) mit Reinigungskanälen (9) versehen ist, durch die Reinigungsflüssigkeit zwischen die Kolbendichtungen (2a, 2b) geführt wird.
  3. 3. Kolbenpumpe für Nahrungsmittel nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die dem Stopfbuchsengehäuse (4) zugeführte Reinigungsflüssigkeit dem Pumpenzylinder (1) bzw. dem Druckstutzen (8) entnommen wird.
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