DE2414154A1 - Geraet zur schankkontrolle und aufrechnung - Google Patents

Geraet zur schankkontrolle und aufrechnung

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DE2414154A1
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Germany
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bottle
arithmetic unit
pulse
calculator
switch
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Ceased
Application number
DE2414154A
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English (en)
Inventor
Helmut Offergeld
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D3/00Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes
    • B67D3/0041Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes with provisions for metering the liquid to be dispensed
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D3/00Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)

Description

  • Gerät zur Schankkontrolle und Aufrechnung.
  • Die Erfindung betrifft ein Gerät zur Schankkontrolle und Aufrechnung von aus Behältern portionsweise entnommenen rinkflüssigkeiten, insbesondere Spirituosen, mit einem Portionierer an dem Behälter.
  • Es ist bekannt, Flaschen mit Portionierern zu versehen, um Spirituosen portionsweise abzufüllen. In der Gastronomie stellt der Kellner normalerweise einen Bon aus, gegen den er das gebonte Getränk an einem Ausschank verhält. Bei diesem Verfahren ist es schwer möglich, eine genaue Kontrolle auszutiben. Insbesondere ist es erforderlich, die Bons na'ch einem Tag abzurechnen und mit den wirklich ausgeschenkten Mengen zu vergleichen. Diese Arbeit ist sehr zeitaufwendig. Weiterhin entstehen häufig Schwierigkeiten mit dem aussohenkenden Personal, da eine genaue Kontrolle nur sehr schwer möglich ist.
  • Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, ein Gerät der eingangs genannten Art zu schaffen, mit dessen Hilfe eine sehr viel bessere Kontrolle und eine automatische Aufrechnung und Erfassung der ausgeschenkten Mengen möglich ist.
  • Diese Aufgabe wird grundsätzlich dadurch gelöst, daß der Portionierer mit einem Schalter ausgerüstet ist, der einen Impulsschalter betätigt, der in bestimmter Reihenfolge nacheinander mehrere Impulse erzeugt, die voneinander getrennt im voraus entsprechend dem Portionspreis ausgewählten Eingängen eines Rechenwerks zugeführt werden.
  • Bei den Gerät nach der Erfindung wird bei der Entnahme einer im voraus portionierten Menge ein Schalter betätigt. Dieser Schalter wirkt auf den Impulsschalter ein, der in bestimmter, im voraus festgelegter Reihenfolge nacheinander mehrere Impulse oder Signale erzeugt, die entsprechend dem Preis der ausgeschenkten Flüssigkeitsmenge mit entsprechenden Eingängen eines Rechenwerks verbunden sind, so daß das Rechenwerk sofort den Preis speichert und ggf. ausdruckt. In vorteilhafter Weise löst der zeitlich zuletzt erzeugte Impuls eine Addition aus, so daß fortlaufend der Gesamtpreis und damit die Gesamtmenge abgelesen werden kann. Es ist also nicht mehr erforderlich, nach Beendigung eines Tages in der Gastronomie eine gesonderte zeitaufwendige Abrechnung vorzunehmen, da an dem Rechenwerk sowohl der Gesamtpreis als auch auf einem entsprechend bedruckten Streifen sämtliche Einzelpreise abgelesen und kontrolliert werden können.
  • In vorjteilhafter Weise sind mehrere Behälter mit einer entsprechenden Anzahl von Impulsschaltern mit einem Rechenwerk verbunden, so daß unterschiedliche Spirituosenarten ausgeschenkt und von einem Rechenwerk kontrolliert und festgehalten werden können.
  • Weitere Vorteile und Einzelheiten der Erfindung werden im folgenden unter Hinweis auf die Zeichnung anhand eines Ausführungsbeispieles näher erläutert.
  • In der einzigen Figur ist das Gerät nach der Erfindung schematisch dargestellt.
  • Es sind zwei Behälter 1 und 2 veranschaulicht, deren Portionspreis beispielsweise DM 2,75 für eine Portion aus dem Behälter 1 und DM 1,30 für eine Portion aus dem Behälter 2 beträgt.
  • Die Behälter sind mit Portionierern 3 und 4 ausgerüstet.
  • Weiterhin sind Schalter 5 und 6 an den Portionierern vorgesehen.
  • Die Schalter 5 und 6 sind durch Leitungen 7 und 8 mit entsprechenden Impulsschaltern 9 und 10 versehen. Die Impulsschalter erzeugen nacheinander vier Impulse oder Signale, die entsprechenden Leitungen 14 und 15 zugeführt werden.
  • Berücksichtigt man den Behälter 1 (Portionspreis DM 2,75), so ist die erste Leistung mit dem Eingang 2 eines Rechenwerkes 12 verbunden. Die zweite Leistung ist mit dem Eingang 7 und die dritte Leitung mit dem Eingang 5 entsprechend dem Preis von DM 2,75 verbunden. Die vierte Leistung ist mit dem Eingang zur Auslösung der Addition verbunden.
  • In entsprechender Weise sind die Leitungen 15 des Impulsschal ters 10 auf einen Preis von DM 1,30 des Behälters 2 eingestellt. Wenn sich der Preis ändert, werden die Leitungen 14 und 15 mit entsprechenden Eingängen des Rechenwerks 12 verbunden.
  • Das Rechenwerk 12 weist eine Anzeige 16 für den Gesamtpreis und einen Schreibstreifen 13 auf, auf dem die einzelnen Portionspreise festgehalten werden. Die Eingänge des Rechenwerks, die schematisch dargestellt sind, wurden allgemein mit 11 bezeichnet.

Claims (3)

  1. Patentansprüche
    Gerät zur Schankkontrolle und Aufrechnung von aus Behältern portionsweise entnommenen Trinkflüssigkeiten, insbesondere Spirituosen mit einem Portionierer an dem Behälter, dadurch gekennzeichnet, daß der Portionierer (3,4) mit einem Schalter (5,6) ausgerüstet ist, der einen Impulsschalter (9,10) betätigt, der in bestimmter Reihenfolge nacheinander mehrere Impulse erzeugt, die voneinander getrennt im voraus entsprechend dem Portionspreis ausgewählten Eingängen eines Rechenwerks (12) zugeführt werden.
  2. 2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Impulsschalter (9,10) für eine entsprechende Anzahl von Behältern (1,2) mit dem Rechenwerk (12) verbunden sind.
  3. 3. Gerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der letzte von dem Impulsschalter (9,10) erzeugte Impuls dem Eingang zur Durchführung der Addition des Rechenwerks (12) zugeführt wird.
DE2414154A 1974-03-23 1974-03-23 Geraet zur schankkontrolle und aufrechnung Ceased DE2414154A1 (de)

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0032831A2 (de) * 1980-01-22 1981-07-29 Sandiacre Electrics Limited Vorrichtung zur Abgabe einer vorherbestimmten Getränkemenge und Gerät zur Überwachung der Abgabe vorherbestimmter Getränkemengen
FR2497946A1 (fr) * 1980-11-25 1982-07-16 Gaskell & Chambers Ltd Doseur de liquides, notamment d'alcools ou spiritueux, emettant un signal electrique a chaque operation, et systeme de delivrance de liquides comportant un tel doseur
DE3528267A1 (de) * 1985-08-07 1987-02-19 Waldemar Fehn Zapfvorrichtung
EP1978338A2 (de) * 2007-04-02 2008-10-08 Stephen Morgan Spirituosenausgabeaufzeichnungsvorrichtung

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EP1978338A3 (de) * 2007-04-02 2009-01-07 Stephen Morgan Spirituosenausgabeaufzeichnungsvorrichtung

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