DE220956C - - Google Patents

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

-M .220956-KLASSE 34 b. GRUPPE -M .220956- CLASS 34 b. GROUP

EMIL RICHARD MANNEL in PLAUEN i.V.EMIL RICHARD MANNEL in PLAUEN i.V.

Kartoffelschälmaschine mit Schältrommel. Patentiert im Deutschen Reiche vom 20. Mai 1909 ab.Potato peeling machine with peeling drum. Patented in the German Empire on May 20, 1909.

Die Erfindung betrifft eine Kartoffelschälmaschine mit Schältrommel und besteht darin, daß im Innern der Schältrommel ein' geriffelter Zylinder oder eine Platte vollständig frei beweglich angeordnet ist, zum Zwecke, den Schälvorgang wirksam zu unterstützen und durch die freie Beweglichkeit ein Klemmen und Reißen der zu schälenden Kartoffeln zu verhüten.The invention relates to a potato peeling machine with a peeling drum and consists in that inside the peeling drum a 'corrugated cylinder or plate is completely free is movably arranged for the purpose of effectively supporting the peeling process and the free mobility of the potatoes to be peeled causes them to jam and tear prevent.

ίο Ein weiterer Vorteil ist darin zu erblicken, daß vermöge der Auswechselbarkeit der einzelnen Teile der Mantelfläche der Trommel die Maschine auch zum Reiben von Kartoffeln, ferner zum Scheiben-, Streifen- und Würfelschneiden von Früchten aller Art verwendet werden kann.ίο Another advantage can be seen in that by virtue of the interchangeability of the individual parts of the outer surface of the drum the machine also grates potatoes, slices, strips and Dicing of all kinds of fruits can be used.

Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes . ist auf der Zeichnung in Fig. ι bis 4 dargestellt.An embodiment of the subject matter of the invention. is on the drawing in Fig. ι to 4 shown.

Die Maschine besteht aus einem Gehäuse a mit verschließbarer Öffnung b und auswechsel-' barem Fülltrichter C In diesem Gehäuse a, dessen eine mittels Bajonettverschlüssen zu befestigende Seitenwand d abgenommen wer-' den kann, ist in bekannter Weise drehbar eine Trommel gelagert, deren Mantel von an der Innenseite gerauhten Teilen e gebildet wird, die seitlich in Falze f des Trommelgestelles g geschoben werden.The machine consists of a housing a with a closable opening b and an exchangeable filling funnel C. In this housing a, whose one side wall d to be fastened by means of bayonet locks can be removed, a drum is rotatably mounted in a known manner, the jacket of which is from roughened parts e is formed on the inside, which are pushed laterally into folds f of the drum frame g.

Der Hauptvorteil bei Verwendung dieser Maschine zum Schälen von Kartoffeln ist darin zu erblicken, daß im Innern der gerauhten Trommel lose auf der Welle I ein ebenfalls gerauhter Zylinder k liegt. Da dieser Zylinder vollständig lose hängt, verhütet er jedes Klemmen der eingelegten Kartoffeln, da er bei Anhäufung der letzteren nachgibt; gleichzeitig unterstützt er durch seine geriffelte Außenseite den Schälvorgang.The main advantage of using this machine for peeling potatoes can be seen in the fact that a cylinder k, which is also roughened, lies loosely on the shaft I inside the roughened drum. Since this cylinder hangs completely loosely, it prevents any jamming of the pickled potatoes, since it gives way when the latter pile up; At the same time, it supports the peeling process thanks to its corrugated outside.

An Stelle des Zylinders kann auch eine vollkommen frei pendelnde Wand aufgehängt sein. .In place of the cylinder, a completely freely swinging wall can also be hung be. .

Will man Kartoffeln reiben, dann schiebt man in die Falze f Reibebleche mit außen liegenden Reibzähnen und führt das zu reibende Gut durch den Trichter c der Maschine zu. ·If one wants to grate potatoes, then one pushes rubbing plates with external rubbing teeth into the folds f and feeds the material to be grated through the funnel c to the machine. ·

Beim Scheibenschneiden setzt man Messer nach Fig. 3 ein.Knives according to FIG. 3 are used for slicing.

Um aber beispielsweise eine Zwiebel in Streifen zu schneiden, setzt man in das Trommelgestell abwechselnd ein Messerblech e¹ (Fig. 3) und ein Messerblech i ein. Es wird dann in bekannter Weise die Zwiebel von dem Messer i in Streifen gespalten, während das nachlaufende Messer e diese Streifen abschneidet, wodurch sich die in Ringen gewachsene Zwiebel mehr oder weniger in Form von Würfeln zerlegt.However, in order to cut an onion into strips, for example, a knife plate e ¹ (FIG. 3) and a knife plate i are alternately inserted into the drum frame. The onion is then split into strips in a known manner by the knife i , while the following knife e cuts off these strips, whereby the onion grown in rings breaks up more or less in the form of cubes.

Diese Maschine kann sowohl zum Einsetzen und Anschrauben an ein Wassergefäß, als auch zum Befestigen an der Tischplatte eingerichtet sein.This machine can be used both for inserting and screwing onto a water container also be set up for fastening to the table top.

Claims (2)

Patent-Ansprüche: 6SPatent claims: 6S 1. Kartoffelschälmaschine mit Schältrommel, dadurch gekennzeichnet, daß in die Trommel ein außen gerauhter Zylinder (k) vollständig lose und allseitig frei beweglich gehängt wird, der auch durch eine pendelnde Zwischenwand ersetzt sein1. Potato peeling machine with peeling drum, characterized in that an externally roughened cylinder (k) is hung completely loosely and freely movable on all sides, which can also be replaced by a pendulum partition kann, wodurch das Schälen unterstützt und ein Klemmen und Reißen der zu schälenden Kartoffeln verhütet wird.can, whereby the peeling supports and a jamming and tearing of the peeling potatoes is prevented. 2. Kartoffelschälmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das Gestell (g) der Schältrommel mit Falzen ff) versehen ist, in die nach Portnahme der Schälbleche andere Bleche mit außen liegenden Reib- oder Schneidflächen geschoben werden können, so daß die Maschine auch als Reib- oder Schneidmaschine benutzbar ist.2. Potato peeling machine according to claim i, characterized in that the frame (g) of the peeling drum with folds ff) is provided, into which other metal sheets with external friction or cutting surfaces can be pushed after porting the peeling sheets, so that the machine can also be used as Reaming or cutting machine is usable. Hierzu ι Blatt Zeichnungen.For this purpose ι sheet of drawings.