DE2209567A1 - DEVICE FOR DEFROSTING FROZEN FOOD - Google Patents

Description

Vorrichtung zum Auftquen gefrorencr Speiscn Die Erfindung bezieht sich @uf eine Vorrichtung zum Auft@uen gefrorener Speisen, bestehend aus einem wärmeisolierten, doppelwandigen Gehüuse, an dessen einer Innenwand ein durch einen Elektromotor antreibbares Geblase vorgesehen ist, wobei die Vorrichtung weiterhin eine Heizeinrichtung und die entsprechendon Schalteinrichtungen zum Betrieb des Elektromotors und der Heizeinrichtung aufweist. Apparatus for applying frozen food. The invention relates to on a device for defrosting frozen food, consisting of a heat-insulated, double-walled housing, on one inner wall of which a can be driven by an electric motor Blower is provided, the device further comprising a heating device and the corresponding switching devices for operating the electric motor and the heating device having.

Bei bek@nnten Vorrichtungen dieser Art sind der Elektromotor und die Schglteinrichtungen entweder an der Außenseite des Gehäuses oder an einer zus;jtzlicjien tragenden Zwischenwand angeordnet, wobei der Elektromotor als Flcnschmotor ausgebildet ist und mit seinem Flansch an der Außenwand oder der zusätzlichen tragenden Zwischenwand befestigt ist. Sowohl bei Anordnung des Elektron;otors an der Außenwand als auch an der trugenden Zwischenwand sind besonclere Versteifungen dieser Hände notwendig, um den verhältnismäßig schweren Elektromotor abstützen zu können. Eine Befestigung des Elektromotors an der Innenwand des Gehäuses kommt praktisch nicht in Frage, da diese Innenvand ein möglichst hohes Reflexionsvermögen aufweisen soll und deshalb aus verhältnismäßig dünnen Blechen mit reflektierenden Oberflüchen, die gegebenenfalls poliert sind, bestehen. Diese Verstärkungen der entsprechenden tragenden Wand sind uufwendig, wobei dieser Aufwand durch die Verwendung eines Flanschmotors noch erhöht wird, der teurcr ist als ein Fußmotor, welcher wegen der notwendigen iialterung in Form von einer Konsole den Aufwand noch erhöhen wUrde.In known devices of this type are the electric motor and the Control devices either on the outside of the housing or on an additional jtzlicjien arranged supporting partition wall, the electric motor being designed as a Flcnschmotor is and with its flange on the outer wall or the additional load-bearing partition is attached. Both with the arrangement of the electron motor on the outer wall and special stiffening of these hands is necessary on the supporting partition, to the proportionate to be able to support heavy electric motor. An attachment of the electric motor to the inner wall of the housing comes in handy out of the question, as these inner walls have the highest possible reflectivity should and therefore made of relatively thin sheet metal with reflective surfaces, which are optionally polished exist. These reinforcements of the corresponding load-bearing wall are uncomfortable, this effort through the use of a flange motor is still increased, which is more expensive than a foot motor, which because of the necessary aging in the form of a console would increase the effort.

Die für den Betrieb des Elektromotors und die Meizeinriciitung erforderlichen Schalteinrichtungen sind bei den bekannten Vorrichtungen an irgendeiner verstiirkten Wand befestigt, da sie aufgrund ihres Gewichtes ebenfalls nicht an der dünnen Innenwand angebracht werden könncn. W@iterhin ist es bei dcr bisherigen Anordnung der Schalteinrichtungen nachteilig, daß dicse einzeln in das bereits isolierte Gehäuse eingebaut werden, wodurch der Einbau aufwendig ist oder die Schalteinrichtungen werden vorher anrjeordnet und erschweren dann die Wärmeisolierung des Gehäuses.The necessary for the operation of the electric motor and the Meizeinriciitung Switching devices are in the known devices at any amplified Wall attached because it is also not attached to the thin inner wall due to its weight can be attached. Furthermore, it is the same with the previous arrangement of the switching devices disadvantageous that they are installed individually in the already insulated housing, whereby the installation is complex or the switching devices are arranged beforehand and then complicate the thermal insulation of the housing.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine Anordnung des Elektromotors und der Schalteinrichtungen zwischen der Außn-und der Innenwand des Gehäuses zu ermöglichen, ohne daß die entsprechenden Wände vcrstärkt werden müßten, oder eine Erchwerung bei der Wärmeisolierung des Gehäuses auftritt. Außerdem soll cin leichter und rascher Einbau sowie eine leichte Zugänglichkeit zu dem Elektromotor und den Schalteinrichtungen erzielt werden.The object of the invention is to provide an arrangement of the electric motor and to enable the switching devices between the outer and inner walls of the housing, without the corresponding walls having to be reinforced, or making them more difficult occurs in the thermal insulation of the housing. In addition, cin should be easier and faster Installation and easy access to the electric motor and the switching devices be achieved.

Diese Aufgabe wird erfinduessgema dadljrigtlostr daS der Elektromotor und die Schalteinrichtungen jeweils in einem den Motor bzw. die Schalteinrichtungen tragenden, an zwei Wünden des Gchäuses festlegbaren Kasten in dem von der Außen- und der Innenwand des Gehäuses begrenzten Raum aufgenommen sind. Durch den Einbau de Elektromotors in einen den Motor vollstündig aufnehmenden Kasten ist es möglich, einerseits einen billigeren Fußmotor zu verwenden und andererseits den Kasten an zwei verschiedenen Wänden festzulegen, wodurch die auftretenden Kräfte an einer Wand wesentlich verringert und zusätzliche Verstürkungen vermieden werden können. Außerdem ist es durch die Verwendung eines Kastens jeweils für die Aufnghme des liotors und der Schalteinrichtungen möglich, diese Teile außerhalb des Gerütes vorzumontieren und als vollständige Baueinheit in das Gerät einzusetzen.This task will Inventuessgema dadljrigtlostr that the electric motor and the switching devices are each accommodated in a box which carries the motor or the switching devices and can be fixed to two walls of the housing in the space delimited by the outer and inner walls of the housing. By installing the electric motor in a box that fully accommodates the motor, it is possible on the one hand to use a cheaper foot motor and on the other hand to fix the box on two different walls, which significantly reduces the forces on one wall and avoids additional reinforcements. In addition, by using a box to accommodate the liotors and the switching devices, it is possible to pre-assemble these parts outside of the device and to insert them into the device as a complete unit.

Vorteilhaft ist bei dieser Ausgestaltung auch noch, daß durch den Elektromotor und die Schalteinrichtungan die Anbringung der Wärmcisolierung nicht erschwert wird.It is also advantageous in this embodiment that by the Electric motor and the switching device to the attachment of the thermal insulation are not is made more difficult.

Vorzugsweise ist der Kasten für den Elcktromotor durch eine Üffnuncj in der Außenwand des Gehäu-ses einsetzbar und sowohl an der Auß@n- als auch an der Innenwand des Gehäuses festlegbar. Durch diesen Kasten, der in einfacher Weise in den Zwischenraum zwischen Außen-und Innenwand des Gehäuses zusammen mit dem bereits außerhalb des Gerätes eingebauten Elektromotors einschiebbar ist, erfolgt eine gegenseitige Versteifung der Außen-und der Innenwand wodurch die Verwendung besondors dicker Bleche oder zusätzlicher Verstrebungen bzw. Abstützungen vermieden ist.The box for the electric motor is preferably by means of an opening Can be used in the outer wall of the housing and both on the outside and on the Inner wall of the housing can be fixed. Through this box, which is in a simple manner in the space between the outer and inner walls of the housing along with the already is inserted outside the device built-in electric motor, there is a mutual Stiffening of the outer and inner walls making the use particularly thicker Sheets or additional struts or supports is avoided.

Um eine Wärmeabstr@hlung bzw. Wärmeableitung von der @nnenwand des Gehäuses über den an ihre befestigten Kasten an die Außenwand zu vermeiden, trägt die an der Innenwand des Geaues anliegende Wand des Kastens eine Isolierung, die vorzugsweise aus Asbest besteht.In order to allow heat to dissipate or dissipate from the inner wall of the Housing via the box attached to its to the outer wall to avoid, the wall of the box lying against the inner wall of the gauze carries a Insulation, preferably made of asbestos.

Eine bevorzugte Ausgestaltung der Erfindung ist dadvrch sekennzeichnet, daß der Kasten für die Schalteinrichtungen an zwei benachbarten Außenwänden des Gehäuses festgelegt ist und Führungsschienen für eine durch eine Üffnung in der Außenvand herausziehbare Trägerplatte zur Aufnahme der Schalteinrichtungen aufweist und do3 an der Trägerplatte eine die Öffnung in der Außenwand abdeckende und die Bedienungsknöpfe für die Sciialteinrichtungen aufnehmenden Abdeckplatte befestigt ist. Durch den Einbau eines Kastens, bei dem zumindest zwei Seitenwände durch die entsprechenden außenwände ersetzt sind, kann die Wärmeisolierung des Gehäuses ohne Bcointrächtigung durch die Schalteinrichtungenvorgenommen werden, die fertig montiert auf einer herousnehmbaren Trägerplatte in das fertige Gehäuse eingesetzt werden. Es ist hierbei nur erforderlicl, die entsprechenden Verbindungen zu dem Elektroriotor und der Heizeinrichtung zu schaffen, Bei Vorrichtungen der hier erlduterten Art, die nicht nur zum Auftauen von Speisen, sondern auch zum Backen und Braten mittels der umgewälzten Heizluft verwendet werden können, ist es erforderlich, an der Saugseite des Gebläses ein Fettfilter vorzusehen, damit das von der Luft bein Bestreicilen der Speisen aufgenommene Fett nicht an der Heizung verbrennen kann. Ein derartiges Fettfilter wird deshalb üblicherweise in die Ansavgöffnung ciner vor dem Lüfterrad angeordneten Trennwand eingesetzt. Boi Vorrichtungen, bei denen die zu erwärmenden oderzu bratenden Speisen auf einem in das Gehäuse einfahrbaren Gestell aus übereinander angeordneten Rosten aufgestapolt sind, bereitet das Auswechseln des Fettfilters keine Schwierigkeit, da dieses an der leicht zugänglichen Seite der Trennwand anebracl't werden kann. Sei Vorriclltungen jedoch, bei denen die einzelnen Roste auf Haltewinkeln au fliegen, dio eincrseits an einer GehUuseinnernrnnd und andorerseite an der vor dem Gebläse angeordneten Trennwand befestigt sind ist die Anordnung des Fett filters von der leicht zugcinglichen Seite wegen der vorhandenen Haltewinkel für die Roste nicht möglich.A preferred embodiment of the invention is characterized by that the box for the switching devices on two adjacent outer walls of the Housing is set and guide rails for one through an opening in the Has outer wall pull-out carrier plate for receiving the switching devices and do3 on the carrier plate one covering the opening in the outer wall and the Control buttons for the Sciialteinrichtungen receiving cover plate attached is. By installing a box with at least two side walls through the Corresponding outer walls are replaced, the heat insulation of the housing can be used without Bcoin impairment can be made by the switching devices that are fully assembled can be inserted into the finished housing on a removable carrier plate. It is only necessary to make the appropriate connections to the electric rotor and the heating device, for devices of the type discussed here, not only for defrosting food, but also for baking and roasting the circulated hot air can be used, it is necessary on the suction side the fan to provide a grease filter, so that the air is covered the fat in the food cannot burn on the heater. Such a thing The grease filter is therefore usually placed in the intake opening ciner in front of the fan wheel arranged partition used. Boi devices in which the to be heated or to fry food a frame that can be retracted into the housing are piled up from grids arranged on top of one another, prepares the replacement the grease filter is not a problem as it is on the easily accessible side the partition wall can be anebracl't. However, be devices where the individual The grids fly out on brackets, which are attached to the inside of the housing on one side and andorerseite are attached to the partition arranged in front of the fan is the Arrangement of the fat filter from the easily accessible side because of the existing one Bracket for the grids not possible.

Das Fettfilter muß dauer auf der anderen Seite der Trennwand vorgesehen werden. Durch die vorliegende Erfindung wird das Auswechseln des Fettfilters auch an der de Geblase zu gewandten Seite der Trennwand in verhältnismäßig einfacher Weise ermöglicht.The grease filter must permanently be provided on the other side of the partition will. The present invention also makes changing the grease filter easier on the de blower facing side of the partition in relatively easier Way allows.

Dies wird bei einer Vorrichtung mit einer den Gehäuseinnenraum in zwei untereinander in Verbindung stehende Räume unterteiienden Trennwand mit einer Ansaugöffnung für das auf der einen Seite dieser Trennwand liegenden Gebläses und Halterungen für Auflageroste sowie mit einem in der Ansaugöffnung vorgesehenen Fettfilter erfindungsgemöß dadurch erreicht, daß die Trennwand schwenkbar im Gehause gestalten ist. Nach dem Herausnehmen der einzelnen Roste kann die Trennwand zur Seite geschwenkt und das Fettfilter bei Bedarf ausgewechselt werden.In the case of a device with a housing interior in two interconnected rooms with a partition dividing it Intake opening for the fan and located on one side of this partition Brackets for support grids as well as with a grease filter provided in the suction opening According to the invention achieved by designing the partition to be pivotable in the housing is. After removing the individual grids, the partition can be swiveled to the side and the grease filter can be replaced if necessary.

Die Erfindung ist in der Zeic:inung beispielsweise dargestellt.The invention is shown in the drawing, for example.

Es zeiyt: Fig. 1 einen horizontalen Schnitt durch eine Vorrichtung gemäß der Erfindung; Fig. 2 eine einsicht von oben auf die Trägerplatte fur die Schalteinrichtungen in einem gegenüber Fig. 1 vergrd-Bertem Maßstab ; und Fig. 3 eine Seitenansicht dieser Trägerplatte.It shows: FIG. 1 a horizontal section through a device according to the invention; 2 shows a view from above of the carrier plate for the switching devices on a scale enlarged compared to FIG. 1; and Fig. 3 is a side view of this carrier plate.

Wie aus Fig. 1 ersichtlich, weist das Gehäuse 1 der Vorrichtung zum Auftauen, Backen oder Broten von Speisen eine Außenwand 2 und eine Innenwand 3 auf, zwischen denen eine Wärmeisolierung 4 vorgesehen ist. Die Innenwand 3 besteht aus der Rückwand 5, den beiden Stirnwänden 6 und 7 sowie einer kurzen, der Rückwand gegenæüberliegenden feststehenden Vorderwand 8. Der grüßte Teil der Vorderwand ist durch eine an der der Innenwand 7 zugeordneten Gehäusewand angeschlagenen TUr 9 gebildet, die durch einen Handgriff 10 geöffnet und geschlossen werden kann. Die der Innenwand 6 zugeordnete Außenwand ist nit 11, die der Innenwand 5 zugeordn¢e Außenwand mit 12, die der Innenwand 7 zugeordnete Außenvand mit 13 und die neben der TUr verbleibende Außenwand mit 14 bezeichnet.As can be seen from Fig. 1, the housing 1 of the device for Thawing, baking or breading of food on an outer wall 2 and an inner wall 3, between which a thermal insulation 4 is provided. The inner wall 3 consists of the rear wall 5, the two end walls 6 and 7 and a short one, the rear wall opposite fixed front wall 8. The largest part of the front wall is by a door 9 attached to the housing wall assigned to the inner wall 7 formed, which can be opened and closed by a handle 10. the the outer wall assigned to the inner wall 6 is nit 11, that assigned to the inner wall 5 Outer wall with 12, the outer wall associated with the inner wall 7 with 13 and the next the outer wall remaining in the TUr is designated by 14.

An der inneren Stirnwand 6 ist ein axial ansaugendes und radial abblasendes Lüfterrad 15 vorgesehen, das von einem zur Aufheizung der Luft dienenden Heizeinrichtung in Form eines Mantels 16 umgeben ist. Das LUfterrad 15 sitzt auf der Antriebswelle 17 eines Elektromotors 13, der in dem von den Stirnwänden 6 und 11 begrenzten Zwischenraum angeordnet ist.On the inner end wall 6 is an axially sucking in and a radially blowing off Fan wheel 15 is provided by a heating device used to heat the air is surrounded in the form of a jacket 16. The fan wheel 15 sits on the drive shaft 17 of an electric motor 13 in the space delimited by the end walls 6 and 11 is arranged.

Zur Halterung des Elektronotors 18 dient ein einscitig offener Kasten 19, der an seiner offenen Seite einen nach außen gerichteten umlaufenden Flansch 20 aufweist, mit dem er an der äußeren Stirnwand 11, die eine zum Einschieben des Kastens 19 entsprechende Uffnung 21 aufweist, befestigt ist. Die der offenen Seite gegenuberliegende Wand 22 des Kastens 19 ist beidseitig mit Isolierplatten 23 aus Asbest belegt und liegt an der inneren Stirnwand 6 des Gehäus es an, an der sie ebenfalls durch nicht dargestellte Schrauben befestigt ist. Die Antriebswelle 17 des Elektromotors 18 ist durch eine entsprechende Bohrung in der Wand 22 und den Isolierplatten 23 hindurchgeführt. Die offene Seite das Kastens ist durch eine abnehmbare Jalousie 24 abgedeckt, die den Zutritt von Zugluft zu dem Elektromotor 18 gestattet.A single open box is used to hold the electronic motor 18 19, the one facing outwards on its open side circumferential Has flange 20, with which he on the outer end wall 11, the one for insertion of the box 19 has corresponding opening 21 is attached. The open ones Side opposite wall 22 of the box 19 is on both sides with insulating plates 23 made of asbestos and lies against the inner end wall 6 of the housing to which it is also fastened by screws, not shown. The drive shaft 17 of the electric motor 18 is through a corresponding hole in the wall 22 and the insulating plates 23 passed through. The open side of the box is through one removable blind 24 covered, which allows the entry of drafts to the electric motor 18 allowed.

Der den Kasten 19 umgebende Raum zwischen den Stirnwänden 11 und 6 ist ebenso wie die Räume zwiscilen den übrigen Seitenwänden mit einem wUrmeisolierenden Haterial, wie z.B. flineralwollo, ausgefüllt, mit denen er unmittelbar in Verbindung steht, da die Innenwände mit Ausnuilme an der TUreinfassung nicht mit den Außenwänden verbunden sind. Dies gilt auch für die nicnt naher bezeichneten Boden-und Deckenwände.The space surrounding the box 19 between the end walls 11 and 6 is just like the rooms between the other side walls with a heat insulating Material, such as flineral wool, with which he is in direct contact stands because the inner walls with cutouts on the door frame do not coincide with the outer walls are connected. This also applies to the floor and ceiling walls that are not described in detail.

In der zwischen der oberen Stirnwand 11 und der äußeren Vorderwand 14 begrenzten Ecke ist ein weiterer Kasten 25 eingesetzt, der nur zwei Seitenwände 26 und 27 aufweist, da die beiden anderen Seitenwände von den Außenwänden gebildet sind. In diesem Kasten ist durch eine Öffnung 28 in der vorderqn Außenwand 14 eine Trägerplatte 29 einschiebbar, die mit einer die Öffnung 28 abdeikenden Abdeckplatte 30 fest verbunden ist, die mit der TUr 9 bündig abschließt.In between the upper end wall 11 and the outer front wall 14 limited corner, another box 25 is inserted, which has only two side walls 26 and 27, since the other two side walls are formed by the outer walls are. In this box is through an opening 28 in the front outer wall 14 a Carrier plate 29 can be pushed in, with a cover plate covering the opening 28 30 is firmly connected, which is flush with the door 9.

Die Ausyestaltung der Trdger- und Abdeckplatte sowie deren Fuhrung geht i einzelnen aus den Fig. 2 und 3 hervor. Die Trügerplatte 29 ist an ihrem oberen und untoren Rand durch jeweils oine Führungsschiene 31 geführt, die ao Kasten 25 befestit sind.The design of the carrier and cover plate as well as their management i can be seen individually from FIGS. 2 and 3. The carrier plate 29 is guided at its upper and lower edge by each oine guide rail 31, the ao box 25 are attached.

Auf der Trügerplatte 29 sind die allgemein nit 32 bezeichneten elektrischen Bauteile der Schalteinrichtung angeordnet. Die Abdcckplatte 30, die die gesamte vordere Außenwand 14 in klöhe e der TUr 9 Ubordockt, tragt die mit 33 bezeichneten Bedienungsknöpfe für dic Schalteinrichtung. An den hinteren oberen und unteren Enden der Trugerplatte 29 sind Anschläge 35 vorgesehen, die ein vollstöndiges Herausziehen der Trögerplatte 29 verhindern. Der Raum innerhalb des Kastens 25 kann ebenfalls wie derjenige im Kasten 19 mit dor außenluft in Verbindung stehen, wofür Ventilationaschlitze in der Eu3enwand 11 vorgesehen sein können.On the support plate 29 are the generally designated 32 electrical Components of the switching device arranged. The cover plate 30, the entire Front outer wall 14 in klöhe e of the door 9 overboard, carries the designated 33 Control buttons for the switchgear. At the rear upper and lower ends the truger plate 29 stops 35 are provided, which allow complete pulling out the carrier plate 29 prevent. The space within the box 25 can also like the one in box 19 with the outside air in connection, for which ventilation slots can be provided in the wall 11.

Der Innenraum des Gehäuses ist durch eine Trennwand 36 in zwei Räume 37 und 38 unterteilt, die Uber Durchgänge 39 zu beiden Seiten der Trennwand 36 miteinander in Verbindung stehen. durch diese Durchgünge 39 gelangt die durch die Heizeinrichtung 16 aufgeheizte Luft in den Raum 38. Zur Verbesserung der Umlenkung sind in den Ecken der Wünde 5 und6 Lcitbl¢cile 45 cingesetzt.The interior of the housing is divided into two rooms by a partition 36 37 and 38 divided, the Uber passages 39 on both sides of the partition 36 with each other stay in contact. through these passages 39 the passes through the heating device 16 heated air in the room 38. To improve the deflection are in the corners of the wounds 5 and 6 Lcitbl ¢ cile 45 c.

Im dargestellten Ausführungsbeispicl sind an der Trcnnwand 36 und der Innenwand 7 Haltewinkel 41 und 42 fur Auflageroste fur die einzelnen Speisen angeordnet. An dcr dem Luftorrad 15 zugewandten Seite der Trennwand 36 ist ein eine Ansaugöffnung 43 abdeckendes Fettfilter 44 vorgesehen, das das Fett aus der angesaugten Luft zurückhält, damit dieses nicnt an der Heizeinrichtung 16 verbrennen kann. Um dieses Fettfilter 4Ji von Zeit zu Zeit aus wechseln zu können, ist die Trennwand 36 um ein nit 45 bezeichnetes Scharnier verschwenkbar, wie dies durch die strichpunktierte Lage angedautet ist. An der dem Scharnier 45 gegenüberliegenden Seite liegt die Trennwend 36 an @jnem Halter@@@el 46 an.In the illustrated embodiment, 36 and 36 are on the door wall the inner wall 7 brackets 41 and 42 for support grids for the individual dishes arranged. On the side of the partition wall 36 facing the air valve 15 is a one Suction opening 43 covering grease filter 44 is provided, the fat from the sucked Retains air so that it cannot burn on the heating device 16. Around Being able to change this 4Ji grease filter from time to time is the partition 36 pivotable about a hinge designated nit 45, as indicated by the dash-dotted line location is touched. The partition is located on the side opposite the hinge 45 36 to @jnem Halter @@@ el 46 to.

- Patentansprück@ - - Patent claim @ -

Claims (5)

P A T E N T A N S P R Ü C H E 1. Vorrichtung zum Auftauen gcfrorener Speisen, bestehend aus # einem wärmeisolierten, doppelwandigen Gehäuse, an dessen einer Stirnwond in einem durch eine Trennwand teilweise abgetrennten Raum ein axial durch eine Öffnung in der Trennwand ansaugendes, durch einen Elektromotor antreibbares Geblase voraesoiden ist, wobei die Vorrichtung weiterhin eine Heizeinrichtung und die entsprechenden Schalteinrichtungen zum Betrieb des Elektromotors und dar Hoizeinrichtung aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß der Elektromotor (18) und die Schalteinrichtungen (32) jeveils in einem den Motor bzw. die Schalteinrichtungen tragenden, an zwei Wänden (11, 6) bzw. P A T E N T A N S P R Ü C H E 1. Device for thawing frozen Food, consisting of # a thermally insulated, double-walled housing on which an end wall in a space partially separated by a partition wall an axially sucking through an opening in the partition wall, drivable by an electric motor Blown voraesoid is, wherein the device further a heating device and the corresponding switching devices for operating the electric motor and the heating device , characterized in that the electric motor (18) and the switching devices (32) each in one carrying the motor or the switching devices, on two Walls (11, 6) or (11, 14) des Gehäuses (1) festleabaren Kasten (l" bzw. 25) in dem von der Außen- und der Innenwand des Gehäises begrenzten Raum aufgenommen sind. (11, 14) of the housing (1) firmly leasable box (l "or 25) in the from the outer and the inner wall of the housing limited space are added. 2. Vorricntung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der kasten (19) fur den Elektronotor (18) durch eine Öffnung (21) in der Außenwand (11) des Gehäuses (1) einsetzbar und sowohl an der Außen- als auch an der Innenwand (11, 6) des Gehäuses festlegbar ist. 2. Vorricntung according to claim 1, characterized in that the box (19) for the electric motor (18) through an opening (21) in the outer wall (11) of the Housing (1) can be used and both on the outer and inner wall (11, 6) of the housing can be fixed. 3. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die an er Innonwand (o) des Gehäuses anliegende Wand (22) des Kostens (19) cine Isolierung (23) vorzugsweise aus Asbest trägt.3. Apparatus according to claim 2, characterized in that the to he inner wall (o) of the housing abutting wall (22) of the cost (19) cine insulation (23) preferably made of asbestos. 4. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeicilnot, daß der Kasten (25) fUr die Schalteinrichtungen (32) an zwei benachbarten Außenwänden (11, 14) des Gehäuses (1) festgelegt ist und Führungsschienen (31) fUr eine durch eine Öffnung (28) in der Außenwand (14) herausziehbare Trägerplatte (29) zur Aufnahme der Schalteinrichtungen aufweist, und daß an der Trägerplatte (29) eine die Öffnung (28) in der Außenwand (14) abdeckende und die Bedienungsknöpfe (33) fUr die Schalteinrichtungen (32) aufnehmenden Abdeckplatte (30) befestigt ist.4. Apparatus according to claim 1, characterized gekennzeicilnot that the box (25) for the switching devices (32) on two adjacent outer walls (11, 14) of the housing (1) is fixed and guide rails (31) for one through an opening (28) Carrier plate (29) which can be pulled out in the outer wall (14) to accommodate the switching devices comprises, and that on the carrier plate (29) an opening (28) in the outer wall (14) covering and the control buttons (33) for the switching devices (32) receiving Cover plate (30) is attached. 5. Vorrichtung nach Anspruch 1 mit einer den Gehäuseinnenraum in zwei untereinander in Verbindung stehende Räume unterteilenden Trennwand mit einer Ansaugöf@nung f@r das auf der einen Seite dieser Trennwand liegendon Gebläses und Halterun--gen für Auflageroste sowie mit einem in der Ansaugöffnung vorgesehenen Fettfilter, dadurch gekennzeichnet, daß die Trennwand (36) schwenkbar im Gehäuse (1) gehalten ist.5. Apparatus according to claim 1 with a housing interior in two Partition wall dividing interconnected rooms with a suction opening for the fan and brackets on one side of this partition for support grids as well as with a grease filter provided in the suction opening, thereby characterized in that the partition (36) is pivotably held in the housing (1).