DE2131166A1 - Tragbarer Fluessigkeitskuehlbehaelter - Google Patents

Tragbarer Fluessigkeitskuehlbehaelter

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DE2131166A1
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Description

Di.,!.Ί.ιγ:. s- Iöus Dirifs
Dr. v%a;;er Moil
A-8
Glacier Ware, Inc., Clinton, Connecticut (V.St.A,)
Tragbarer Flüssigkeitskühlbehälter
Die Erfindung bezieht sich auf einen tragbaren Flüssigkeitskühlbehälter zum Kühlen und Gefrieren von Getränken.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen neuen Flüssigkeitskühlbehälter zu schaffen, der insbesondere für den Hausgebrauch bestimmt und geeignet ist, ohne einer teueren Spezialausrüstung zu bedürfen, eine Flüssigkeit in einen halbgefrorenen Zustand zu bringen.
Die Erfindung schafft einen Behälter des beschriebenen Typs, dem Energie einfach dadurch zugeführt wird, daß er in ein Gefrierfach eines herkömmlichen Kühlschranks gestellt wird, und der anschließend zur Umwandlung von Flüssigkeiten, beispielsweise kohlenstoffhaltigen, alkoholfreien Getränken (Soft-Drinks) in gefrorene kohlensäurehaltige Getränke dient»
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Die Erfindung schafft ferner einen Flüssigkeitskühlbehälter, der schnell, leicht und billig herstellbar ist und sich zum wiederholten Gebrauch, selbst durch Kinder, zum Zweck der Herstellung gefrorener, kohlensäurehaltiger Getränke ο«dgl. von hoher Qualität eignet.
Die Erfindung schafft.ferner ein neues und verbessertes Verfahren, das es gestattet, eine genießbare Flüssigkeit in einen halbgefrorenen Zustand zu versetzen, und das sich besonders für den Gebrauch im Haushalt eignet und das ein Endprodukt gewährleistet, das sich durch ein hochwertiges Aroma auszeichnet und ohne Verlust an Aroma über wesentliche Zeiträume hinaus in gefrorenem Zustand verbleibt.
Die Erfindung schafft also einen tragbaren Flüssigkeitskühlbehälter mit einem Gefäß vorherbestimmten Fassungsvermögens und ein dieses umgebenden Gefäß, das mit jenem eine Kammer für die Aufnahme eines Kühlmittels bildet, das eine genügende Wärmeabsorptionsfähigkeit hat, um den flüssigen Inhalt des inneren Gefäßes unter gewöhnlichen Raumtemperaturbedingungen aus einem flüssigen in einen halb gefrorenen Zustand überzuführen·
Das Verfahren gemäß der Erfindung wird im folgenden an Hand zweier Ausführungsformen der Vorrichtung zu dessen
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Durchführung beispielsweise erläutert.
Fig· 1 ist eine teilweise weggebrochene und teilweise geschnittene Seitenansicht zur Veranschaulichung eines Flüssigkeitskühlbehälters gemäß der Erfindung; und
Fig· 2 ist eine Darstellung, ähnlich Fig· 1, zur Veranschaulichung einer zweiten Ausfuhrungsform eines Flüssigkeitskühlbehälters gemäß der Erfindung·
In Fig. 1 ist ein Flüssigkeitskuhlbehälter 10 gemäß der Erfindung dargestellt, der ein oben offenes Xnnengefäß 12 und ein Außengefäß Ik aufweist, das das Xnnengefäß 12 symmetrisch umgibt· Die oberen Endabschnitte des inneren und des äußeren Gefäßes 12 bzw« 14 sind in geeigneter Weise abgedichtet, so daß zwischen diesen ein einheitliches, doppelwandiges Kühlaggregat mit einer Kammer 16 gebildet ist. Der Behälter 10 ist zweckmäßigerweise aus einem Kunststoff von geeigneter Zähigkeit, wie Polyäthylen, gebildet· Ein geeignetes Kühlmittel 18, vorzugsweise ein nicht—toxisches, nicht-flüchtige s, wäßriges Gemisch oder eine Lösung mit einem Gefrierpunkt wesentlich unter 0 C (32°F), beispielsweise Propylenglycol, ist in der abgedichteten Kammer 16 enthalten.
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Die beiden Gefäße 12, 14 sind, genauer gesprochen, vorzugsweise aus geeignetem Kunststofformlingen hergestellt und je mit einem oberen Flansch 20, 22 versehen, die durch Umlaufschweißung zu einer einstückigen Konstruktion miteinander verbunden sein können (spin welded), so daß entlang des oberen Randes des äußeren Gefäßes 14 ein flüssigkeitsdichter Verschluß hergestellt ist. Dann kann der Behälter 10 auf den Kopf gestellt werden, und die Kammer 16 kann nahe-zu vollständig mit Kühlmittel gefüllt werden, das dann innerhalb der Kammer 16 hermetisch eingeschlossen wird, indem zum Schließen einer Öffnung im Boden 28 des äußeren Gefäßes Ik ein Kunststoffstopfen Zk eingeschweißt wird.
Bei der dargestellten speziellen. Ausführungsform ist an das Innengefäß. 1 2 ein allgemein zylindrischer, aufrechtstehender, ringförmiger Rand 30, vorzugsweise aus wärmedämmendem Kunststoffmaterial angeformt, der sich von dort über eine wesentliche Strecke nach oberhalb des äußeren Gefäßes Ik erstreckt, wie dies im Patent (Patentanmeldung entsprechend der
US-PS No. Re. 26 724, 25. November 196"9, Roger L. Paquin) beschrieben ist. Außerdem ist bei der Ausführungsform gemäß Fig. 1 ein äußeres Glied dargestellt, das vorzugsweise aus einem geeigneten Kunststoffmaterial formgeblasen sein kann, so daß eine Ummantelung 32 mit offenem Ende
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und mit undurchbrochenem Boden "}h und einstückig damit verbundener,zylindrischer Seitenwand 36 gebildet ist, welch letztere sich von dem Boden 3^ nach oben erstreckt. Am oberen Ende der Seitenwand 36 ist ein oberer, einwärts umgebogener Rand 38 zum Tragen des radial vorspringenden Flansches 22 gebildet, der zur Zentrierung des Kühlbehälters 10 innerhalb der Ummantelung 32 an dem äußeren Gefäß 14 gebildet ist. Wie eingehender im Patent
(Patentanmeldung entsprechend der US-PS
No. 3 302 428, 7. Februar 1967t A.M. Stoner) beschrieben, ist die äußere Ummantelung 32 außerdem mit einem zweckmäßigerweise einstückig angeformten Handgriff kO ausgestattet, der wegen des wärmedämmenden Luftraumes kzt der innerhalb der Ummantelung 32 den Behälter 10 umgibt, ein Anfassen ermöglicht, ohne daß die Hand mit dem Kühlbehälter 10 direkt in Berührung gelangt, was bei gefrorenem Inhalt lästig wäre.
Zur Schaffung eines Flüssigkeitskühlbehälters 10, der
insbesondere zum Kühlen von Flüssigkeiten für den Hausge-
mindestens
brauch/bis zu einem halbverfestigten oder teilweise ge frorenen Zustand, der etwa als "Matsch" (slush) umschrieben werden kann, unter Raumtemperaturbedingungen geeignet ist, so daß selbst kleine Kinder in der Lage sind, nach der Erfindung ein gefrorenes, kohlensäuredurchsetztes Getränk zu bereiten, hat die verschlossene Kammer \6 ein vorher-
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bestimmtes Volumen, das zu dem Volumen des inneren Gefäßes 12 in einem solchen Verhältnis steht, daß die Kammer eine Eühlmittelmasse 18 aufzunehmen vermag, die im gefrorenen Zustand ausreicht, um die Temperatur einer in das innere Gefäß 12 eingeführten Flüssigkeit bis zu einem Wert zu senken, bei dem die Flüssigkeit einen Zustand annimmt, in dem sie Eis enthält, Bs ist zwar erkennbar, daß zahlreiche Kombinationen von Kühlmitteln unterschiedlicher ) latenter Schmelzwärme in unterschiedlichen Verhältnissen der Masse zu derjenigen der zu kühlenden Flüssigkeit verwendet werden können, jedoch hat es sich gezeigt, daß z.B. Kühlmittel mit einem Gefrierpunkt von etwa minus 17,8 bis minus 0,5°C (O,bis 31°F)in einem Masseverhältnis des Kühlmittels zu der zu kühlenden Flüssigkeit von 0,7:1 bis 3,0:1 in wirksamer Weise eine vorzugsweise auf eine Temperatur von ca. 1,7 bis 7,2° C (35 bis 45°F ) vorgekühlte Flüssigkeit in verhältnismäßig kurzer Zeit in einen eisdurchsetzten Zustand zu bringen vermögen« Bs wurde gefunden, daß ein Kühlmittel mit einem Gefrierpunkt von ca. minus 6,70C (2O0F) bei einem Masseverhältnis von ca. 2 Teilen des Kühlmittels zu einem Teil flüssigen, alkoholfreien Getränks (Soft Drink), das auf eine Temperatur von ca, 3,3°C (380F) vorgekühlt ist, bei einer Raumtemperatur von Bi-B. ca, 15,60C (60°F), üblicherweise innerhalb von 10 Minuten oder weniger nach Einfüllen des
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geringfügig vorgekühlten Soft-Drink in das innere Gefäß 12 ein. hervorragendes, eisgekühltes Getränk zu bereiten vermag.
Wenn außerdem die Flüssigkeit während der Überführung in einen gefrorenen Zustand gerührt wird, wird die zum Gefrieren der Flüssigkeit erforderliche Zeit noch weiter verminderte Es hat sich ferner erwiesen, daß das so erhaltene Eisgetränk dank der beschriebenen Konstruktion unter Ilaumtemperaturbedingungen ca. 3 Stunden lang in dem eishaltigen Zustand gehalten werden kann, ohne daß eine weitere Kühlung erforderlich ist und ohne daß eine unerwünschte Beeinträchtigung des Aromas oder Geschmacks auftritt. Im Ganzen genügen 10 Minuten reichlich, um aus einem handelsüblichen Soft-Drink ein Eisgetränk von hoher Qualität zuzubereiten, wenn auch gewisse Zeit Schwankungen infolge unterschiedlicher Vorkühltemperatur der Flüssigkeit, des Gehaltes derselben an Zucker und sonstigen Zutaten, zu beobachten sind, insbesondere wenn die Flüssigkeit nach Einbringen in den Behälter 10 während der Eisbildung dauernd gerührt wird. Natürlich behält eine Einheit des oben beschriebenen Typs einen wesentlichen Teil ilirer. Wärmeabsorptionsfähigkeit bei, da die zu kühlende Flüssigkeit eine geringere Gesamtmenge an ¥ärme als die gesamte latente Schmelzwärme des Kühlmittels abgibt, so daß ein
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wesentliches Maß an Temperaturhaltefähigkeit besteht, durch die die Eisflüssigkeit über längere Zeiträume hinaus in dem eishaltigen Zustand gehalten wird·
Bei der Ausführungsform gemäß Figo 2 ist ein einheitlicher Flüssigkeitskühlbehälter $0 vorgesehen, der als Einheit in einem Gefrierfach eines herkömmlichen Kühlschrankes unterbringbar ist und der hinsichtlich seiner Konstruktion merklich vereinfacht ist, so daß er leicht und schnell herstellbar ist und dennoch die oben beschriebenen Vorteile der ersten Ausführungsform besitzt. Wie bei der ersten beschriebenen Ausführungsform ist in der dargestellten Weise ein (in bezug auf das Volumen · eines inneren Gefäßes 54) großes Volumen in einer dicht abgeschlossenen Kammer 52 für die Aufnahme einer genügenden Menge an Kühlmittel $6 vorgesehen, das in wirksamer Weise die Temperatur des flüssigen Inhaltes des inneren Gefäßes 54 bis zu dem beschriebenen "Eismatschzustand" senkt. Ein äußeres Gefäß 58 ist vorzugsweise durch Umlaufschweißung (spin welded) mit einem nach außen vorspringenden radialen Flansch 60 an einem oberen Endteil des inneren Gefäßes 54 angeschweißt, und nach Einfüllen des Kühlmittels 56 in die Kammer 52 wird ein Boden 62 des Außengefäßes mit einem Stopfen 64 versehen, der ebenfalls in eine entspre-
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chende Öffnung 66 eingeschweißt ist und die Kühlkammer 52 in wirksamer Weise dicht verschließt.
Im Interesse leichter Handhabung sind Teile eines Handgriffes 68 an ihren Verbindungsstellen 70» 72 mit dem äußeren Gefäß 58 des Behälters 50 vorzugsweise "abgezwickt11 (durch eine Zwischenwand von der Kühlraittelkammer getrennt), so daß innerhalb des Handgriffes 68, der, beispielsweise durch Formblasen hergestellt und hohl dargestellt ist, ein toter Luftraum Jk gebildet ist. Wenn erwünscht, kann der hohle Handgriff 68 auch mit einem beliebigen geeigneten, wärraedämmenden Material gefüllt oder auch als massiver Kunststoffgriff ausgebildet sein, der nach Entnahme des Flüssigkeitskühlbehälters 50 aus dem Gefrierfach eines Kühlschranks sich s ohne11 erwärmt·
Zur Schaffung eines im wesentlichen mediumdichten Verschlusses, der dazu dient, die Zeitspanne zu verlängern, innerhalb Welcher die eisdurchsetzte Flüssigkeit unter Raumbedingungen ohne weitere Kühlung in ihrem gefrorenen Zustand gehalten werden kann, ist bei dem Ausführungsbeispiel gemäß Fig, 2 eine Kappe *J6 mit einem Seitenwandteil 78 von geeignetem Umriß vorgesehen, die eine« ausgesparten Handteil 80 am oberen Ende des äußeren Gefäßes
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58 eng angepaßt ist und in diesen reibungsschlüssig eingreift. Die Kappe 76 ist vorzugsweise aus einem geeigneten Kunststoff hergestellt, der mindestens teilweise elastisch ist, so daß er sich dem starreren Kunststoff des Randteiles 80 des äußeren Gefäßes 58 anpaßt.
Ein Flüssigkeitskühlbehälter gemäß der Erfindung stellt, wie erkennbar, einen verhältnismäßig billigen Gegenstand dar, der selbst von Kindern ohne weiteres zur Herstellung von gefrorenen, kohlensäurehaltigen Getränken von hoher Qualität benutzt werden kann, die dann auch ohne Beeinträchtigung des Aromas während ausgedehnter Zeiträume in einem gefrorenen oder teilweise gefrorenen Zustand gehalten werden können· Die Einheit selbst ist leicht und schnell herstellbar und gestattet wegen ihrer kräftigen und dauerhaften'iKunststoffkonstruktion selbst bei derber Handhabung in verläßlicher Weise die wiederholte Herstellung von eisdurchsetzten Getränken im Heim«
Wie für den Fachmann erkennbar, sind mannigfaltige Abwandlungen ohne Abweichen vom Erfindungsgedanken möglich.
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Claims (1)

  1. Patentansprüche
    ( 1.)Eigenständiger, tragbarer Plüssigkeitskühlbehälter, gekennzeichnet durch ein inneres Gefäß mit offenem oberem Ende für die Aufnahme einer genießbaren Flüssigkeit, ein entlang seines oberen Kandteiles mit dem oberen .Randteil des inneren Gefäßes geschlossen verbundenes äußeres Gefäß zur Bildung einer dicht abgeschlossenen Kammer zwischen dem inneren und dem äußeren Gefäß für die Aufnahme eines Kühlmittels, dessen Gefrierpunkt wesentlich unter 0 C (32 F) liegt, wobei das Volumen der dicht abgeschlossenen Kammer im Vergleich zum Volumen des inneren Gefäßes derart bemessen ist, daß sie eine Kühlmittelmasse faßt, die bei Senkung der Temperatur des Kühlmittels etwa auf dessen Gefrierpunkt mindestens ausreicht, um die Temperatur der Flüssigkeit, während der Flüssigkeitskühlbehälter unter Raumtemperaturbedingungen steht, so weit zu kühlen, daß die Flüssigkeit in einen halbgefrorenen Zustand übergeführt ist, bei der sie Eis enthält.
    2. Flüssigkeitskühlbehälter nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen diesen umgebenden Außenmantel mit einem oben offenen Ende, einem undurchbrochenen Boden und Seitenwänden, in dessen Inneres das innere und das
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    äußere Gefäß als Einheit einsetzbar und aus dem sie vor Gebrauch zum Kühlen herausnehmbar sind.
    ο Flüssiglteitskühlbehälter nach Anspruch I1 dadurch gekennzeichnet, daß an dem äußeren Gefäß ein Handgriff — zur äußersten Verminderung des Wärmeübergangs vom ,Handgriff zu dem äußeren Gefäß — wärmedämmend befestigt ist,
    4, Flüssigkeitskühlbehälter nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, daß das Masseverhältnis zwischen dem Kühlmittel in der dicht abgeschlossenen Kammer und dem Fassungsvermögen des inneren Gefäßes im Bereich ca, von 0,7i1 bis 3,0s1 liegt,
    5» Flüssigkeitskühlbehälter nach Anspruch 1 , dadurch
    gekennzeichnet, daß der Gefrierpunkt des Kühlmittels ca. in dem Bereich von -17,8 bis 0,5o°C (Q bis 31 °F) liegt*
    6. Flüssigkeitsidihlbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Masseverhältnis des in der dicht verschlossenen Kammer enthaltenen Kühlmittels zum Fassungsvermögen des Innengefäßes ca,2,OsI beträgt»
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    7. Flüssigkeitskühlbehälter nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen ringförmigen Rand aus wärmedämmendem Material, der sich von dem inneren Gefäß um eine wesentliche Strecke nach oberhalb des äußeren Gefäßes nach oben erstreckt»
    8. Flüssigkeitskühlbehälter nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das innere und das äußere Gefäß am oberen Ende des Außenmantels herausnehmbar derart getragen sind, daß dessen Boden und Seitenwände sich im Abstand von jenen befinden, und daß das äußere Gefäß von einem warmedämmenden, toten Luftraum umgeben ist.
    9» Verfahren zum Überführen einer Substanz, die normalerweise genießbar und bei Raumtemperaturbedingungen flüssig ist, in einen halb gefrorenen Zustand, bei dem sie Eis enthält, während sie Raumtemperaturbedingungen ausgesetzt ist, dadurch gekennzeichnet, daß man in einem tragbaren, doppelwandigen Flüssigkeitskühlbehälter mit einem inneren Gefäß für die Aufnahme einer Flüssigkeit und mit einer dieses umgebenden, dicht abgeschlossenen Kammer, die ein Kühlmittel enthält und deren Volumen im Vergleich zu dem Volumen des inneren Gefäßes so bemessen ist, daß sie eine
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    . Masse des Kühlmittels aufzunehmen vermag, die bei Senkung der Kühlmitteltemperatur etwa auf den Gefrierpunkt des Kühlmittels ausreicht, um die Flüssigkeit unter Raumtemperaturbedingungen auf eine Temperatur wesentlich unterhalb der Raumtemperatur zu kühlen, die Temperatur des Kühlmittels auf etwa dessen Gefrierpunkt senkt und dann das flüssige Getränk in das innere Gefäß des Flüssigkeitskühlbehälters einfüllt, wodurch die Flüssigkeit durch die ¥ärmeübertragung von ihr auf das Kühlmittel schnell gekühlt wird und in einen halb-gefrorenen Zustand übergeführt wird, in dem das Getränk Eis enthält, währendder Flüssigkeitskühlbehälter den Raumtemperaturbedingungen ausgesetzt bleibt«
    10« Verfahren nach Anspruch 9t dadurch gekennzeichnet, daß die Flüssigkeit während ihrer Umwandlung eine Gesamtwärmemenge abgibt, die geringer als die gesamte latente Schmelzwärme des Kühlmittels ist·
    11* Verfahren nach Anspruch 9t dadurch gekennzeichnet, daß die Flüssigkeit auf eine Temperatur unterhalb der Raumtemperatur vorgekühlt wird, bevor sie in den Innenbehälter der Kühleinheit eingefüllt wird«
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    12« Verfahren nach Anspruch 9» dadurch gekennzeichnet, daß die Flüssigkeit in dem Innecfoehälter des Kühlbehälters -während der Umwandlung der Flüssigkeit gerührt wird, wodurch die Überführung der Flüssigkeit in den halb-gefrorenen Zustand, bei dem die Flüssigkeit Bis enthält, beschleunigt wird.
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