DE2102327B2

DE2102327B2 - Machine for kneading, mixing or beating dough-like and powdery masses

Info

Publication number: DE2102327B2
Application number: DE2102327A
Authority: DE
Inventors: Hugo 7000 Stuttgart Kunzi Jun.
Original assignee: FA HUGO KUNZI 7000 STUTTGART
Current assignee: FA HUGO KUNZI 7000 STUTTGART
Priority date: 1971-01-19
Filing date: 1971-01-19
Publication date: 1978-04-27
Also published as: DE2102327A1; DE2102327C3

Description

Die Erfindung betrifft eine Maschine zum Kneten, Mischen oder Schlagen von teigartigen sowie pulverförmigen Massen mit einem stationären Maschinengestell mit einer Antriebseinrichtung und mit einem gegenüber dem Maschinengestell verfahrbaren Kesselwagen mit einem drehbar angeordneten Kessel, wobei ein Treibrad der Antriebseinrichtung und ein zu treibendes Rad am Kesselwagen während des Betriebes miteinander kämmen und bei vom Maschinengestell entferntem Kesselwagen voneinander getrennt sind.The invention relates to a machine for kneading, mixing or whipping dough-like and powdery masses with a stationary machine frame with a drive device and with a tank car that can be moved with respect to the machine frame a rotatably arranged boiler, wherein a drive wheel of the drive device and a wheel to be driven on Comb the tank wagons with each other during operation and when they are removed from the machine frame Tank wagons are separated from each other.

Beim Einfahren des Kesselwagens in die Maschine kommt es häufig vor, daß ein Zahn des zu treibenden Rades auf einen Zahn des Treibrades trifft, was zu einerWhen the tank car enters the machine, it often happens that a tooth of the Wheel meets a tooth of the drive wheel, resulting in a starken Beanspruchung der Zähne bei unvorsichtigem Einfahren und zur Gefahr eines Zahnbruches führt. Auch muß dann der Kessel von Hand in eine Lage gedreht werden, in welcher Zahn und Zahnlücke der beiden Räder aufeinandertreffen.heavy stress on the teeth when careless Retraction and leads to the risk of tooth breakage. The kettle must then also be moved into a position by hand be rotated in which tooth and tooth gap of the two wheels meet.

Die Erfindung hat eine Maschine zur Aufgabe, bei welcher die Beanspruchung der aufeinandertreffenden Räder beim Einfahren des Kesselwagens in die Maschine stark vermindert wird und bei welcher ZahnThe invention has a machine for the task, in which the stress of the meeting Wheels when entering the tank wagon into the machine is greatly reduced and with which tooth

ίο und Zahnlücke der miteinander kämmenden Räder selbsttätig in Eingriff gelangen. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß das Treibrad mit seinem Lager im wesentlichen in gleicher Richtung wie der Wagen beim Einfahren in die Maschine entgegenίο and tooth gap of the meshing wheels come into engagement automatically. This object is achieved in that the drive wheel with its bearing essentially in the same direction as the carriage when entering the machine der Kraft einer Feder bewegbar ist, daß ein Endschalter vorgesehen ist, der nach kurzem Weg des Treibradlagers aus seiner Ruhelage einen für den Antrieb des Treibt ades bestimmten Antriebsmotor mit seiner Energiequelle verbindet und daß die Lage desthe force of a spring is movable, that a limit switch is provided, which after a short path of the drive wheel bearing from its rest position one for driving the Drives ades particular drive motor connects with its energy source and that the location of the Kesselwagens zum Maschinengestell mittels eines Sicherungsgliedes fixiert wird. Die nachgiebige Lagerung des Treibradlagers verhindert eine zu starke Beanspruchung der aufeinandertreffenden Teile der Zahnräder und bei der Bewegung des Lagers aus seinerTank car is fixed to the machine frame by means of a locking link. The flexible mounting of the drive wheel bearing prevents it from being too strong Stress on the parts of the gears that meet and when the bearing moves out of it Ruhelage betätigte Endschalter veranlaßt den Antrieb des Treibrades bis daß Zahn und Zahnlücke von Treibrad und zu treibendem Rad ineinandergreifen. Die gewählte Bauform ist verhältnismäßig einfach und übersichtlich.Rest position activated limit switch causes the drive wheel to be driven until the tooth and tooth gap of The driving wheel and the wheel to be driven mesh together. The chosen design is relatively simple and clear.

In weiterer Ausbildung ist das Treibradlager an einem Schwenkhebel angebracht, der zugleich den Antriebsmotor trägt. Die Verwendung eines Schwenkhebels erlaubt eine einfache Ausbildung der Lagerung für das Treibradlager und die Anbringung des AntriebsmotorsIn a further embodiment, the drive wheel bearing is attached to a pivot lever which also carries the drive motor. The use of a pivot lever allows a simple design of the storage for the drive wheel bearing and the attachment of the drive motor am Schwenkhebel macht die Anwendung eines einfach ausgebildeten Getriebes möglich.the use of a simply designed gear on the swivel lever makes it possible.

Weitere Vorteile ergeben sich aus den übrigen Ansprüchen der Beschreibung und der Zeichnung. In dieser ist eine Maschine zum Kneten von Teig alsFurther advantages emerge from the remaining claims of the description and the drawing. In this is a machine for kneading dough as Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Erfindung schematisch dargestellt. Es zeigt F i g. 1 eine Seitenansicht mit Teilschnitten, F i g. 2 eine Ansicht in Richtung des Pfeiles A in F i g. 1 in größerem Maßstab und im Teilschnitt nach Linie II-IIEmbodiment of the subject matter of the invention shown schematically. It shows F i g. 1 shows a side view with partial sections, FIG. 2 is a view in the direction of arrow A in FIG. 1 on a larger scale and in partial section along line II-II inFig.3,in Fig. 3,

Fig.3 eine Draufsicht auf die Vorrichtung nach F i g. 2 bei entfernter Abdeckung,3 shows a plan view of the device according to F i g. 2 with cover removed,

Fig.4 eine Seitenansicht der Vorrichtung nach F i g. 2 und 3 mit Teilschnitten.4 shows a side view of the device according to F i g. 2 and 3 with partial cuts.

Die vorgeschlagene Vorrichtung hat ein stationäres Maschinengestell 1 und einen diesem gegenüber verfahrbaren Kesselwagen 2, der in eingefahrener Lage mittels am Maschinengestell 1 angebrachter Zapfen 3 in seiner Lage fixiert und mittels eines nicht dargestelltenThe proposed device has a stationary machine frame 1 and one opposite it movable tank car 2, which in the retracted position by means of pins 3 attached to the machine frame 1 in its position fixed and by means of a not shown hakenförmigen Ankers am Maschinengestell festgelegt wird. In in das Maschinengestell 1 eingefahrener Lage des Kesselwagens 2 kämmen ein am Maschinengestell 1 vorgesehenes Treibrad 4 und ein am Kesselwagen 2 vorgesehenes zu treibendes Rad 5 miteinander, wobeihook-shaped anchor set on the machine frame will. In the position of the tank car 2 moved into the machine frame 1, they mesh with the machine frame 1 provided drive wheel 4 and a provided on the tank car 2 to be driven wheel 5 with each other, wherein beide Räder als Zahnräder ausgebildet sind und das Rad 5 zum Antrieb eines auf dem Kesselwagen 2 drehbar gelagerten Kessels 6 dient.Both wheels are designed as gear wheels and the wheel 5 for driving one on the tank car 2 is rotatable stored boiler 6 is used.

Das Treibrad 4 ist in einem Lager gelagert, dessen Lagergehäuse 8 an einem Lagerzapfen 9 mittels einesThe drive wheel 4 is mounted in a bearing, the bearing housing 8 on a journal 9 by means of a

tö Stiftes 10 drehfest angebracht ist. Der Lagerzapfen 9 ist im Maschinengestell 1 an zwei entfernt voneinander liegenden Stellen drehbar gelagert und in seiner Achsrichtung mittels eines Gewindebolzens U undtö pin 10 is rotatably attached. The journal 9 is rotatably mounted in the machine frame 1 at two remote locations and in his Axial direction by means of a threaded bolt U and

einer darauf aufgeschraubten Kronenmutter 12 in Achsrichtung gesichert, wobei zwischen der Lagerstelle und der Kronenmutter 12 zwei Tellerfedern 13 eingespannt sind. Hierdurch wird einem Kanten des Lagergehäuses 8 entgegengewirkt und das Lager gleitet spielfrei auf seiner Auflagefläche. Das Lagergehäuse 8 kann auch an seinem vom Lagerzapfen 9 abgewandten Ende zum gleichen Zweck ebenfalls mit seinem Auflager verpsannt sein.a castle nut 12 screwed thereon secured in the axial direction, with between the bearing point and the castle nut 12 two disc springs 13 are clamped. This is an edge of the Bearing housing 8 counteracted and the bearing slides play-free on its support surface. The bearing housing 8 can also on its facing away from the bearing journal 9 At the end of the same purpose it will also be braced with its support.

An dem vom Lagerzapfen 9 abgewandten Ende des Lagergehäuses 6 ist an diesem eine öse 14 angebracht, die von einem am Maschinengestell 1 angebrachten Gewindezapfen 15 mit Spiel durchsetzt ist. Zwischen der öse 14 und einem auf dem Gewindezapfen aufgeschraubten und in ihrer Lage gesicherten Mutter 16 ist eine Schraubenfeder 17 eingespannt Eine am Ende des Gewindezapfens 15 aufgeschraubte und ebenfalls in ihrer Lage gesicherte Mutter 18 dient als Anschlag für die öse 14.At the end of the bearing housing 6 facing away from the bearing journal 9, an eyelet 14 is attached to it, which is penetrated by a threaded pin 15 attached to the machine frame 1 with play. Between the eyelet 14 and a nut screwed onto the threaded pin and secured in its position 16, a coil spring 17 is clamped in. One screwed onto the end of the threaded pin 15 and Nut 18, likewise secured in its position, serves as a stop for eyelet 14.

Am Maschinengestell 1 ist ein Endschalter 20 befestigt, dessen Schalterhebel 21 mit einem am Lagergehäuse 8 mittels einer Schraube 22 einstellbar angebrachtem Anschlagkörper 23 zusammenwirkt Der Endschalter 20 dient zum Verbinden einer nicht dargestellten Energiequelle, z. B. eines Stromnetzes, mit einem Antriebsmotor 25, der an das Lagergehäuse 8 angeflanscht ist und über eine Kupplung 26 sowie ein nicht dargestelltes Kegelgetriebe zum Antrieb des Treibrades 4 dientOn the machine frame 1, a limit switch 20 is attached, the switch lever 21 with an on Bearing housing 8 by means of a screw 22 adjustably attached stop body 23 interacts Limit switch 20 is used to connect an energy source, not shown, such. B. a power grid, with a drive motor 25 which is flanged to the bearing housing 8 and via a coupling 26 and a Bevel gear, not shown, is used to drive the drive wheel 4

Trifft beim Einfahren des Kesselwagens 2 ein Zahn des zu treibenden Rades 5 auf einen Zahn des Treibrades 4, so wird das Lagergehäuse 9 entgegen der Kraft der Feder 17 um die Achse des Lagerzapfens 9If a tooth of the wheel 5 to be driven meets a tooth of the drive wheel 4 when the tank wagon 2 moves in, the bearing housing 9 moves around the axis of the bearing journal 9 counter to the force of the spring 17

ίο geschwenkt und der Endschalter 20 schließt den Antriebsmotor 25 an seine Energiequelle an. Dadurch wird das Treibrad 4 angetrieben, so daß der auf einen Zahn des Treibrades 4 gestoßene Zahn des zu treibenden Rades 5 beginnt in eine Zahnlücke des Treibrades 4 einzugreifen, wodurch das Lagergehäuse 8 unter der Wirkung der Schraubenfeder 17 in seine Ruhelage zurückgeschwenkt wird. Sobald diese erreicht ist, trennt der Endschalter 20 den Antriebsmotor 25 von seiner Energiequelle und das Treibrad 4 steht still. Die Zahnäder 4 und 5 kämmen jetzt miteinander. Wird der Antriebsmotor 25 nun mittels eines anderen nicht dargestellten Schalters mit einer Energiequelle verbunden, so treibt er den auf dem Kesselwagen 2 drehbar gelagerten Kessel 6 über das Getriebe 4,5 an.ίο pivoted and the limit switch 20 closes the Drive motor 25 to its energy source. As a result, the drive wheel 4 is driven, so that on a Tooth of the drive wheel 4 butted tooth of the wheel to be driven 5 begins in a tooth gap of the Drive wheel 4 engage, whereby the bearing housing 8 under the action of the coil spring 17 in his Is pivoted back rest position. As soon as this is reached, the limit switch 20 separates the drive motor 25 from its energy source and the drive wheel 4 stands still. The gears 4 and 5 now mesh with one another. Will the Drive motor 25 is now connected to an energy source by means of another switch, not shown, so it drives the tank 6, which is rotatably mounted on the tank car 2, via the gearbox 4, 5.

Hierzu 4 Blatt ZeichnungenFor this purpose 4 sheets of drawings

Claims

Patentansprüche:Patent claims:

1. Maschine zum Kneten, Mischen oder Schlagen von teigartigen sowie pulverförmiger! Massen, mit einem stationären Maschinengestell mit einer Antriebseinrichtung und mit einem gegenüber dem Maschinengestell verfahrbaren Kesselwagen mit einem drehbar angeordneten Kessel, wobei ein Treibrad der Antriebseinrichtung und ein zu treibendes Rad am Kesselwagen während des Betriebes miteinander kämmen und bei vom Maschinengestell entferntem Kesselwagen voneinander getrennt! sind, dadurch gekennzeichnet, daß das Treibrad (4) mit seinem Lager (8) im wesentlichen in in gleicher Richtung wie der Wagen (2) beim Einfahren in die Maschine entgegen der Kraft einer Feder (17) bewegbar ist, daS ein Endschalter (20) nach kurzem Weg des Treibradlagers aus seiner Ruhelage einen für den Antrieb des Treibrades bestimmten Antriebsmotor (25) mit dessen Energiequelle verbindet und in seiner Ruhelage davon trennt und daß die Lage des Kesselwagens (2) zum Maschinengestell (1) mittels eines Sicherungsgliedes (3) fixiert wird.1. Machine for kneading, mixing or beating dough-like as well as powdery ones! Crowds, with a stationary machine frame with a drive device and with one opposite the Machine frame movable tank car with a rotatably arranged tank, with a Driving wheel of the drive device and a wheel to be driven on the tank car during the Comb with each other during operation and separated from each other when the tank wagons are removed from the machine frame! are, characterized in that the drive wheel (4) with its bearing (8) in essentially in the same direction as the carriage (2) when entering the machine against the Can be moved by the force of a spring (17) so that, after the drive wheel bearing has moved a short distance from its rest position, a limit switch (20) is used to drive the Driving wheel certain drive motor (25) connects to its energy source and in his Rest position separates it and that the position of the tank car (2) to the machine frame (1) by means of a securing member (3) is fixed.

2. Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Treibradlager (8) an einem Schwenkhebel angebracht ist, der zugleich den Antriebsmotor (25) trägt.2. Machine according to claim 1, characterized in that the drive wheel bearing (8) on one Swivel lever is attached, which at the same time carries the drive motor (25).

3. Maschine nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Feder (17) an der vom Schwenklager (9) abgewandten Seite am Treibradlager (8) eingreift3. Machine according to claim 2, characterized in that the spring (17) on the side facing away from the pivot bearing (9) on the drive wheel bearing (8) intervenes

4. Maschine nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Feder als Schraubenfeder (17) ausgebildet und auf einem am Maschinengestell (1) befestigten Tragzapfen (15) angebracht ist, daß der Zapfen in eine öse (14) am Treibradlager (8) eingreift und an seinem freien Ende ein Anschlagglied (18) für das Treibradlagar hat.4. Machine according to claim 3, characterized in that the spring as a helical spring (17) is formed and mounted on a support pin (15) attached to the machine frame (1) that the The pin engages in an eyelet (14) on the drive wheel bearing (8) and has a stop member (18) for the drive wheel bearing at its free end.

5. Maschine nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Endschalter (20) am Maschinengestell (1) befestigt ist und daß ein mit dem Endschalter zusammenwirkendes Anschlagglied (23) am Treibradlager (8) einstellbar angebracht ist.5. Machine according to one of the preceding claims, characterized in that the limit switch (20) is attached to the machine frame (1) and that a stop member (23) cooperating with the limit switch on the drive wheel bearing (8) adjustable is attached.

6. Maschine nach einem der vorhergehenden Ansprüche 2 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Schwenkhebel (8) für das Treibradlager (8) an einem Drehzapfen (9) befestigt ist, der zur Vermeidung des Kantens des Lagers entgegen der Wirkung einer Feder (13) in Achsrichtung gespannt ist.6. Machine according to one of the preceding claims 2 to 5, characterized in that the The pivot lever (8) for the drive wheel bearing (8) is attached to a pivot pin (9) which, to avoid the Edging of the bearing against the action of a spring (13) is tensioned in the axial direction.