DE2036828A1 - Oven and roasting tube - Google Patents

Description

Back- und Bratrohr Die Erfindung bezieht sich auf ein Back- und Bratrohr, mit einer den Innenraum begrenzenden Muffel, mit einer schubkastenartig gefuhrten Türe, die mit einem Träger zur Aufnahme des Gargutes ausgestattet ist, nach Patent ... (Anmeldung P 16 79 243.1).Baking and roasting tube The invention relates to a baking and roasting tube, with a muffle delimiting the interior space, with a drawer-like one Door, which is equipped with a carrier for receiving the food, according to patent ... (registration P 16 79 243.1).

Bei bekannten Aufbauformen dieser Art ist der Träger ausschließlich durch die Türe und deren schubkastenartigen Führung gelagert, so daß Türe und Führung erheblichen Beanspruchungen unterworfen sind.In known structures of this type, the carrier is exclusive stored by the door and its drawer-like guide, so that the door and guide are subject to considerable stress.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Back- und Bratrohr der genannten Art zu schaffen, be dem die Beanspruchungen geringer sind, so daß man mit einer leichteren Konstruktion auskommen kann.The invention is based on the object of a baking and roasting tube called type to create, be which the stresses are lower, so that one can get by with a lighter construction.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß der Träger innerhalb der Muffel an einer parallel zum Öffnungsweg der Türe verlaufenden Führungseinrichtung gelagert ist. Durch diese erfindungsgemäße Maßnahme sind die vom Träger bzw. dem darauf befindlichen Gargut ausgehenden Gewichtskräfte auf die Türe und auf die Führungseinrichtung verteilt und lasten nicht mehr ausschließlich auf der Türe bzw. deren schubkastenartigen Führung.According to the invention this object is achieved in that the carrier inside the muffle on a guide device running parallel to the opening path of the door is stored. By this measure according to the invention are from the carrier or the The weight of the product to be cooked on it acts on the door and on the guide device distributed and no longer exclusively weighs on the door or its drawer-like door Guide.

Die Führungseinrichtung kann in einfachster Weise durch Schienen an den Innenseiten der muffe gebildet sein, in die der Träger eingreift. Bei entsprechender Ausbildung der Schienen kann der Träger auf den Schienen aufliegen. Zur türseitigen Befestigung des Trägers genügt es ggf., wenn der Träger in Haken auf dar Innenseite der Türe eingehängt ist und sich freitragend zwischen der Türe und der Führungseinrichtung innerhalb der Muffel erstreckt.The guide device can be attached in the simplest way by rails the insides of the sleeve into which the carrier engages. With the appropriate Training of the rails, the carrier can rest on the rails. To the door side Fastening the carrier, it is sufficient if the carrier is hooked on the inside the door is suspended and self-supporting between the door and the guide device extends within the muffle.

Anhand der Zeichnung wird ein Ausführungsbeispiel der Erfindung näher beschrieben.An exemplary embodiment of the invention is explained in more detail with the aid of the drawing described.

Die Figur zeigt in schematischer Darstellung einen Querschnitt durch ein Back- und Bratrohr eines nicht näher dargestellten Elektroherdes. Unterhalb der Muffel 2 ist eine Führungsschiene 3 angeordnet, in der mit den Rollen 4 die Laufschiene 5 der Türe 6 gelagert ist. Die Schienen 3, 5 befinden sich paarweise zu beiden Seiten der Türe 6.The figure shows a schematic representation of a cross section through a baking and roasting tube of an electric cooker not shown in detail. Below the muffle 2 is a guide rail 3 is arranged in which with the rollers 4 the Running rail 5 of the door 6 is mounted. The rails 3, 5 are in pairs on both sides of the door 6.

Als Träger für das Gargut ist eine Bratpfanne 9 vorgesehen; diese ist türseitig in den obersten von drei Haltewinkeln 10 eingehängt.An den Seitenwänden 7 der Muffel 2 sind den Haltewinkeln 10 niveaugleiche Schienen zugeordnet; in die oberste von ihnen greift die Bratpfanne 9 mit den von ihr seitlich abstehenden Lagerdornen 11 ein. Die Schienen 8 sind in einfachster Weise durch eine nach außen gerichtete Prägung der Innenseite 7 der Muffel 2 gebildet. Es ist aber auch ohne weiteres möglich, die Schienen durch eine nach innen gerichtete Prägung der Seitenwände 7 der Muffel 2 zu bilden, wobei die Bratpfanne mit den Lagerdornen auf den Schienen zu liegen kommt. Mit einem lösbaren Bolzen 12 ergibt sich in der Öffnungsstellung der'ii'üre 6 ein Anschlag für den Lagerdorn 11, wodurch der Öffnungsweg der Türe 6 begrenzt ist.A frying pan 9 is provided as a carrier for the food to be cooked; these is hung on the door side in the top of three brackets 10 on the side walls 7 of the muffle 2 are assigned to the retaining brackets 10 rails at the same level; in the the topmost of them engages the frying pan 9 with the bearing pins protruding laterally from it 11 a. The rails 8 are in the simplest way by an outwardly Embossing of the inside 7 of the muffle 2 is formed. But it is also easily possible the rails by an inwardly directed embossing of the side walls 7 of the muffle 2, with the frying pan lying on the rails with the bearing spikes comes. With a detachable bolt 12, the door is in the open position 6 a stop for the bearing pin 11, whereby the opening path of the door 6 is limited is.

Beim Betätigen der Türe 6 gleitet die Bratpfanne 9 mit ihren Lagerdornen 11 in den Schienen 8, deren Länge der Länge des Öffnungsweges der Türe 6 entspricht.When the door 6 is operated, the frying pan 9 slides with its bearing pins 11 in the rails 8, the length of which corresponds to the length of the opening path of the door 6.

In nicht näher ausgeführter Weise ist es möglich, die Bratpfanne 9 oder ähnliches Back- und Bratgeschirr bzw. den Träger selbst an den Haltewinkeln 10 oder ähnlich ausgestalteten 3efestigungspunkten für die Bratpfanne 9 in senkrechter Lage aufzuhängen, wenn die Bratpfanne 9 nicht benötigt wird. Dies ist besonders einfach, wenn der Träger an der Innenseite der Türe 6 drehbar eingehängt ist. Wenn die Länge eines Trägers größer ist als die zur Aufhängung des Trägers zur Verfügung stehende Höhe der Innenseite der Türe, kann es zweckmäßig sein, daß der Träger wm eine durch die Mitte des Trägers quer zum Öffnungsweg der Türe verlaufende Achse klappbar gestaltet ist.In a manner not detailed, it is possible to use the frying pan 9 or similar baking and roasting utensils or the carrier itself on the mounting brackets 10 or similarly designed 3 fastening points for the frying pan 9 in a vertical position Can be hung up when the frying pan 9 is not needed. This is special easy when the carrier is hinged to the inside of the door 6 so that it can rotate. if the length of a girder is larger than that used to suspend the beam available height of the inside of the door, it can be useful that the carrier wm one running through the center of the carrier transversely to the opening path of the door Axis is designed to be foldable.

Dadurch ist es möglich, an der Innenseite der Türe auch Träger größerer Länge hängend aufzubewahren.This makes it possible to also place larger carriers on the inside of the door Length to be kept hanging.

Abweichend von den beschriebenen Ausführungsbeispielen kann der B.rSindungsgedalike auch in Verbindung mit einer von dem Backwagen getrennten herkömmlichen Klapp- oder Drehtür ausgeführt werden.Deviating from the exemplary embodiments described, the B.rSindungsgedalike also in connection with a conventional folding or separate from the baking trolley Revolving door.

8 Patentansprüche 1 Figur8 claims 1 figure

Claims (8)

:Patent;a spriiche Back- und Bratrohr, mit einer den Innenraum begrenzenden Ir;ulel, mit einer schubkastenartig geführten Türe, die mit einem Träger zur Aufnahme des Gargutes ausgestattet ist, nach Patent ,............ (Anmeldung P 16 79 243.1), d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß der Träger (9) innerhalb der Muffel (2) auf einer parallel zum Öffnungsweg der Türe (6) verlaufenden Führungseinrichtung gelagert ist.: Patent; a spriiche baking and roasting tube, with one that delimits the interior Ir; ulel, with a drawer-like door that is fitted with a support of the food is equipped, according to patent, ............ (registration P 16 79 243.1), d a d u r c h e k e n n n z e i c h n e t that the carrier (9) within the muffle (2) on a guide device running parallel to the opening path of the door (6) is stored. 2. Back- und Bratrohr nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, da3 die Führungseinrichtung durch Schienen (8) an den Innenseiten (7) der Muffel (2) gebildet ist. 2. baking and roasting tube according to claim 1, characterized in that da3 the guide device by rails (8) on the inside (7) of the muffle (2) is formed. 3. Back- und Bratrohr nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Schienen (8) durch Prägung der Innenseiten (7) der 5tuffel (2) gebildet sind. 3. baking and roasting tube according to claim 2, characterized in that the rails (8) are formed by embossing the inner sides (7) of the 5 tuff (2). 4. Back- und nratrohr nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger (9) in die Schienen (8) eingreift.4. baking and nratrohr according to claim 2 or 3, characterized in that that the carrier (9) engages in the rails (8). 5. Back- und Bratrohr nach Anspruch 1 oder einem der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger (9) als Back- oder Bratgeschirr ausgebildet ist. 5. baking and roasting tube according to claim 1 or one of the following, characterized characterized in that the carrier (9) is designed as baking or roasting utensils. 6. Back- und Bratrohr nach Anspruch 1 oder einem der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß die Führungseinrichtung einen den Öffnungsweg der Türe (6) begrenzenden Anschlag aufweist. 6. baking and roasting tube according to claim 1 or one of the following, characterized characterized in that the guide device delimits the opening path of the door (6) Has stop. 7. Back- und Bratrohr nach Anspruch 1 oder einem der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger (9) an der Innenseite der Türe (6) drehbar eingehängt ist. 7. baking and roasting tube according to claim 1 or one of the following, characterized characterized in that the carrier (9) is hung rotatably on the inside of the door (6) is. 8. Back- und Bratrohr nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daS der Träger um eine durch die Mitte des Trägers quer zum Öffnungsweg derTüre verlaufend Achse klappbar ist.8. baking and roasting tube according to claim 8, characterized in that daS the carrier running around one through the center of the carrier transverse to the opening path of the door Axis is foldable.