DE20202440U1 - Bier mit Mineralwasser gebraut - Google Patents
Bier mit Mineralwasser gebrautInfo
- Publication number
- DE20202440U1 DE20202440U1 DE20202440U DE20202440U DE20202440U1 DE 20202440 U1 DE20202440 U1 DE 20202440U1 DE 20202440 U DE20202440 U DE 20202440U DE 20202440 U DE20202440 U DE 20202440U DE 20202440 U1 DE20202440 U1 DE 20202440U1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- beer
- mineral water
- brewed
- fact
- carried out
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 title claims description 46
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 title claims description 30
- 239000011707 mineral Substances 0.000 title claims description 30
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims description 29
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 10
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 6
- 235000021440 light beer Nutrition 0.000 description 4
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 235000019520 non-alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C12/00—Processes specially adapted for making special kinds of beer
- C12C12/04—Beer with low alcohol content
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C5/00—Other raw materials for the preparation of beer
- C12C5/002—Brewing water
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Description
Johannes Kröll Obermichelbach, den 20.01.2002
Beschreibung
Weil das Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung stetig wachst, soll dies auch in der Getränkeindustrie berücksichtigt werden.
Es soll ein Getränk auf der Basis von einem Bier gestaltet werden, das einerseits gesund ist und andererseits auch gut schmeckt. Deshalb schlage ich vor, dass die Vorteile von einem Mineralwasser ( hoher Mineralgehalt) mit den Vorteilen von einem Bier kombiniert werden. Das neue Bier soll also anstatt mit herkömmlichen Wasser mit Mineralwasser gebraut werden. Dieses neue Getränk könnte auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen (von -herbbis-mild}-ausgelegt-werdenT-Der-KohleRsauFegeha!t kannebepifalls-variieren^undanden> Geschmack der Konsumenten angepasst werden.
Die Abgrenzung zwischen alkoholfreien und alkoholhaltigen Getränken wird dadurch also fließend gestaltet.
Durch diesen Vorschlag wird die Vermarktung von Bier, das schon ein sehr altes Getränk ist, an die modernen Konsumbedürfnisse des Verbrauchers angepasst. Die Vermarktungschancen von Bier insgesamt werden erhöht.
Weil dieses Getränk auch in einer kalorienreduzierten oder in einer alkoholfreien Version ausgeführt werden kann, werden dadurch gesundheitsbewusste Käufer angesprochen, die sonst kein Bier trinken würden.
Weiterhin muß beachtet werden, dass die im Straßenverkehr zulässige Promillegrenze ständig sinkt. Deshalb soll der Konsument die Möglichkeit haben, aus einem Spektrum das Getränk auszuwählen, das zu der jeweiligen Situation am besten passt.
1. Alkoholfreies Bier mit Mineralwasser gebraut, herber Geschmack und mit einem Kohlensäuregehalt, der einem normalen Bier entspricht.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
2. Alkoholfreies Bier mit Mineralwasser gebraut, milder Geschmack und mit einem Kohlensauregehalt, der einem normalen Bier entspricht.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
3. Alkoholfreies Bier mit Mineralwasser gebraut, herber Geschmack und mit einem
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
4. Alkoholfreies Bier mit Mineralwasser gebraut, milder Geschmack und mit einem reduzierten Kohlensauregehalt.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
5. Leichtes Bier mit Mineralwasser gebraut, herber Geschmack und mit einem Kohlensauregehalt, der einem normalen Bier entspricht.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
6. Leichtes Bier mit Mineralwasser gebraut, milder Geschmack und mit einem Kohlensauregehalt, der einem normalen Bier entspricht.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
7. Leichtes Bier mit Mineralwasser gebraut, herber Geschmack und mit einem reduzierten Kohlensauregehalt.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
8. Leichtes Bier mit Mineralwasser gebraut, milder Geschmack und mit einem reduzierten Kohlensauregehalt.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
9. Normales Bier mit Mineralwasser gebraut, herber Geschmack undTniteinenrr Kohlensauregehalt, der einem normalen Bier entspricht.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
10. Normales Bier mit Mineralwasser gebraut, milder Geschmack und mit einem Kohlensauregehalt, der einem normalen Bier entspricht.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
11. Normales Bier mit Mineralwasser gebraut, herber Geschmack und mit einem reduzierten Kohlensauregehalt.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
12. Normales Bier mit Mineralwasser gebraut, milder Geschmack und mit einem reduzierten Kohlensauregehalt.
Dieses Bier ist dadurch gekennzeichnet, dass die Bierproduktion mit Mineralwasser durchgeführt wird.
Die Gestaltung des Geschmacks und die Kohlensäuekonzentration kann natürlich auch in verschiedenen Stufen variiert werden. Durch diese Auflistung soll lediglich das jmögliche Spektrum deutlich gemacht yesQ^p. ·"::":·": :":·": :. : · :'**· : *· "
Claims (1)
- Schutzanspruch auf die Herstellung von Bier, das mit Mineralwasser mit hohem Mineralgehalt gebraut wird.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE20202440U DE20202440U1 (de) | 2002-02-18 | 2002-02-18 | Bier mit Mineralwasser gebraut |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE20202440U DE20202440U1 (de) | 2002-02-18 | 2002-02-18 | Bier mit Mineralwasser gebraut |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE20202440U1 true DE20202440U1 (de) | 2002-07-04 |
Family
ID=7967896
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE20202440U Expired - Lifetime DE20202440U1 (de) | 2002-02-18 | 2002-02-18 | Bier mit Mineralwasser gebraut |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE20202440U1 (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US7389974B2 (en) | 2003-03-14 | 2008-06-24 | Commissariat A L'energie Atomique | Screw, nut and cable transmission |
US7574939B2 (en) | 2003-03-14 | 2009-08-18 | Commissariat A L'energie Atomique | Intermediate segment of an articulated arm comprising a screw and nut transmission |
AT521491B1 (de) * | 2018-07-20 | 2020-02-15 | Thalheimer Heilwasser GmbH | Untergäriges, helles Vollbier und Verfahren zum Brauen eines untergärigen, hellen Vollbiers |
-
2002
- 2002-02-18 DE DE20202440U patent/DE20202440U1/de not_active Expired - Lifetime
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US7389974B2 (en) | 2003-03-14 | 2008-06-24 | Commissariat A L'energie Atomique | Screw, nut and cable transmission |
US7574939B2 (en) | 2003-03-14 | 2009-08-18 | Commissariat A L'energie Atomique | Intermediate segment of an articulated arm comprising a screw and nut transmission |
AT521491B1 (de) * | 2018-07-20 | 2020-02-15 | Thalheimer Heilwasser GmbH | Untergäriges, helles Vollbier und Verfahren zum Brauen eines untergärigen, hellen Vollbiers |
AT521491A4 (de) * | 2018-07-20 | 2020-02-15 | Thalheimer Heilwasser GmbH | Untergäriges, helles Vollbier und Verfahren zum Brauen eines untergärigen, hellen Vollbiers |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US20240043778A1 (en) | Ketogenic and alcoholic beverage mixture containing non-racemic ethyl 3-hydroxybutyrate and/or 1,3 butanediol | |
EP3130230B1 (de) | Getränk mit fruchtgeschmack | |
AU2016205659B2 (en) | Colorless and clear beverages containing flavorings | |
JP5498085B2 (ja) | 長時間加熱果汁含有アルコール飲料 | |
EP2410878B1 (de) | Erfrischungsgetraenk auf essig basis | |
JP2017131132A (ja) | 果汁感が増強、調和された容器詰めアルコール飲料 | |
DE202004004026U1 (de) | Biermischgetränk | |
DE20202440U1 (de) | Bier mit Mineralwasser gebraut | |
BR112020003409A2 (pt) | bebidas alcoólicas enriquecidas | |
JP7033434B2 (ja) | アルコール飲料、アルコール飲料の製造方法、及び、アルコール感抑制方法 | |
JP4257938B2 (ja) | 発泡感増強剤およびそれを含有する香料組成物、炭酸飲料 | |
JP7308020B2 (ja) | 果実風味アルコール飲料、果実風味アルコール飲料の製造方法、及び、カド低減方法 | |
TWI770270B (zh) | 含有鈉之無色透明飲料及其製造方法 | |
EP0290742A1 (de) | Weincooler | |
DE102008006430A1 (de) | Getränkerezeptur | |
JPS56158089A (en) | Cocktail of "shochu" (low-class distilled spirit) | |
JP7153050B2 (ja) | 果汁感が増強、調和された容器詰めアルコール飲料 | |
JP7445804B1 (ja) | 柑橘果汁含有炭酸飲料 | |
Phillips | Wine & adulteration. | |
JP7361580B2 (ja) | チューハイ飲料 | |
RU2092535C1 (ru) | Настойка горькая "беломорская" | |
RU2027382C1 (ru) | Безалкогольный напиток литовченко "горная лаванда" | |
RU2167926C2 (ru) | Композиция ингредиентов сладкой настойки | |
RU2069523C1 (ru) | Безалкогольный напиток "флора гвоздичная" | |
KR100508615B1 (ko) | 백련잎 추출액을 이용한 주류의 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R207 | Utility model specification |
Effective date: 20020808 |
|
R156 | Lapse of ip right after 3 years |
Effective date: 20050901 |