DE202010009195U1 - off device - Google Patents

Abstract

Abzugsvorrichtung insbesondere zum Abziehen von Wrasen, Dünsten oder dergleichen mit wenigstens einem entlang der Seite eines Kochfelds (10) verlaufenden Absaugschacht (11) mit einer sich entlang des Kochfeldes erstreckenden, länglichen Absaugöffnung (12), wobei der Absaugschacht (11) über einen Absaugkanal mit einem Sauggebläse in Wirkverbindung steht, dadurch gekennzeichnet, dass auch hinter dem Kochfeld (10) und/oder zwischen das Kochfeld bildenden Kochmulden ein Absaugschacht (14) mit einer entlang des Kochfelds verlaufenden, länglichen Absaugöffnung (15) vorgesehen ist, wobei die Absaugschächte (11, 14) unter der Ebene (e-e) des Kochfeldes (10) in einem gemeinsamen Absaugkanal (13) zusammengeführt sind.Withdrawal device, in particular for drawing off steams, stews or the like, with at least one suction duct (11) extending along the side of a cooking hob (10) with an elongate suction opening (12) extending along the hob, the suction chute (11) being connected via a suction duct a Sauggebläse is in operative connection, characterized in that behind the hob (10) and / or between the cooktop forming hobs a suction duct (14) extending along the hob, elongated suction opening (15) is provided, wherein the suction ducts (11 , 14) are merged under the plane (ee) of the hob (10) in a common suction channel (13).

Description

Gebiet der ErfindungField of the invention

Die Erfindung betrifft eine Abzugsvorrichtung zum Abziehen von Wrasen, Dünsten oder dergleichen von einem Kochfeld nach dem Oberbegriff des Anspruches 1.The Invention relates to a take-off device for removing fumes, Steaming or the like of a hob according to the preamble of claim 1.

Stand der TechnikState of the art

Zur Beseitigung von Dämpfen (Wrasen), Dunststoffen, Staub oder sonstigen Schadstoffen werden in Küchen oder anderen, z. B. gewerblichen Arbeitsräumen, über Herden oder Kochstellen, wie Kochfeldern, Abzugshauben vorgesehen. Diese Abzugshauben sind mit Filterelementen an Sauggebläsen und Luftführungskanälen ausgeschlossen und blasen die gefilterte Luft entweder über Luftabzugskanäle nach außen oder im Umluftbetrieb zurück in den Arbeitsraum.to Elimination of vapors, plastics, dust or other pollutants are used in kitchens or other, eg. B. commercial workspaces, herds or Hobs, such as hobs, hoods provided. These hoods are with filter elements on suction fans and air ducts excluded and blow the filtered air either over Air extraction ducts to the outside or in recirculation mode back to the workroom.

Zudem ist es bekannt, Dünste im Bereich des Kochfelds abzuziehen. So ist es aus der DE 36 01 460 C2 bekannt, auf beiden Seiten eines Kochfelds Absaugschächte mit Absaugöffnungen vorzusehen, die über flexible Rohrleitungen an ein im Unterschrank angeordnetes Absauggebläse angeschlossen sind, von dem aus die abgesaugte Luft z. B. über eine Abluftleitung an die Umgebung weitergeleitet wird.In addition, it is known to subtract fumes in the hob. So it is from the DE 36 01 460 C2 known to provide suction ducts with suction on both sides of a hob, which are connected via flexible pipes to a arranged in the cabinet exhaust fan, from which the extracted air z. B. is forwarded via an exhaust duct to the environment.

Aufgabe der ErfindungObject of the invention

Ausgehend von diesem Stand der Technik liegt der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde, die Effektivität einer derartigen Abzugsvorrichtung zu steigern.outgoing from this prior art, the present invention is the Task underlying the effectiveness of such a take-off device to increase.

Diese Aufgabe wird durch eine Abzugsvorrichtung mit den Merkmalen des Anspruches 1 gelöst.These Task is performed by a trigger device with the features of Claim 1 solved.

Zur Steigerung der Effektivität wird das Kochfeld seitlich als auch rückseitig von den Absaugöffnungen umschlossen, die über den Absaugschächten angeordnet sind. Dadurch können die abgesaugten Wrasen günstig in einem gemeinsamen Absaugkanal zusammengeführt werden, da ein Umschließen des Kochfeldes möglich wird. Gleichzeitig ergibt sich vorzugsweise auch ein strömungstechnisches Umschließen, da Wrasen nicht ohne Weiteres aus dem Bereich des Kochfeldes entweichen können. Gegebenenfalls können weitere Absaugschächte auch zwischen verschiedenen Kochmulden angeordnet werden, die gemeinsam das Kochfeld bilden. Mit einem kompletten Rahmen-/Kanalsystem, das sich individuell um das Kochfeld legt, werden somit die Schwaden nach unten abgesaugt, so dass der Verschmutzungsgrad innerhalb der Küche unmittelbar verringert wird. Die abgesaugte Luft kann dann in den Raum zurückgeführt oder auch im Abluftbetrieb nach außen geblasen werden.to Increasing the efficiency will make the hob sideways and also enclosed on the back by the suction openings, which are arranged above the suction ducts. This allows the extracted fumes cheap be brought together in a common suction channel, since enclosing the hob is possible. At the same time, preferably also a fluidic Enclose, since Wrasen not easily from the area of the hob can escape. If necessary, you can further extraction shafts also between different cooktops are arranged, which together form the hob. With a complete frame / duct system, individually to the hob puts, thus the swaths are sucked down, so that the pollution degree within the kitchen is reduced immediately. The extracted Air can then be returned to the room or be blown outwards in the exhaust air operation.

Weitere Vorteile ergeben sich aus den Unteransprüchen und der nachfolgenden Beschreibung eines bevorzugten Ausführungsbeispiels.Further Advantages emerge from the subclaims and the following Description of a preferred embodiment.

Kurzbeschreibung der FigurenBrief description of the figures

Im Folgenden wird die Erfindung anhand eines in den beigefügten Figuren dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert. Es zeigen:in the The invention will be described below with reference to the appended drawings Figures illustrated embodiment closer explained. Show it:

1 eine Draufsicht auf ein mit einer Abzugsvorrichtung ausgestattetes Kochfeld, 1 a top view of an equipped with a trigger hob,

2 eine Vorderansicht des Kochfeldes gemäß 1, 2 a front view of the hob according to 1 .

3 eine Seitenansicht des Kochfeldes gemäß 1 mit zugehöriger Arbeitsplatte, 3 a side view of the hob according to 1 with associated worktop,

4 eine dreidimensionale Ansicht des Kochfeldes gemäß 1, 4 a three-dimensional view of the hob according to 1 .

5 und 6 Ansichten gemäß 1 und 2, auf denen die Filterkassetten erkennbar sind. 5 and 6 Views according to 1 and 2 on which the filter cartridges are recognizable.

Beschreibung bevorzugter AusführungsbeispieleDescription of preferred embodiments

Bevor die Erfindung im Detail beschrieben wird, ist darauf hinzuweisen, dass sie nicht auf die jeweiligen Bauteile der Vorrichtung sowie die jeweiligen Verfahrensschritte beschränkt ist, da diese Bauteile und Verfahren variieren können. Die hier verwendeten Begriffe sind lediglich dafür bestimmt, besondere Ausführungsformen zu beschreiben und werden nicht einschränkend verwendet. Wenn zudem in der Beschreibung oder in den Ansprüchen die Einzahl oder unbestimmte Artikel verwendet werden, bezieht sich dies auch auf die Mehrzahl dieser Elemente, solange nicht der Gesamtzusammenhang eindeutig etwas Anderes deutlich macht.Before the invention is described in detail, it should be noted that they do not affect the respective components of the device as well the respective process steps is limited, since these Components and methods may vary. The ones used here Terms are intended only for particular embodiments to describe and are not used restrictively. In addition, if in the description or in the claims the singular or indefinite articles are used, this also applies to the majority of these elements, as long as the overall context is unequivocal makes something else clear.

Die Figuren zeigen ein mit einer Abzugsvorrichtung ausgestattetes Kochfeld 10. Die Abzugsvorrichtung dient zum Abziehen bzw. zur Beseitigung von Dämpfen (Wrasen), Schwaden, Dunststoffen oder Staub oder sonstigen Schadstoffen in Küchen oder anderen z. B. gewerblichen Arbeitsräumen über Herden oder Kochstellen. Die Abzugsvorrichtung ist mit Filtern, die im vorliegenden Ausführungsbeispiel durch die Filterkassetten 16 gebildet sind, an ein zeichnerisch nicht dargestelltes Sauggebläse angeschlossen. Der Anschluss erfolgt über Luftführungskanäle, von denen im Ausführungsbeispiel die seitlichen Absaugschächte 11, der hintere Absaugschacht 14, der Sammelabzugskanal 17 und der gemeinsame Absaugkanal 13 zu sehen sind.The figures show a cooktop equipped with a trigger device 10 , The extraction device is used for stripping or for removing vapors (fumes), swaths, aerosols or dust or other pollutants in kitchens or other z. B. commercial workrooms on stoves or hobs. The extraction device is equipped with filters, in the present embodiment by the filter cartridges 16 are formed, connected to a drawing not shown suction fan. The connection is made via air ducts, of which in the embodiment, the lateral extraction ducts 11 , the rear suction shaft 14 , the collective withdrawal channel 17 and the ge common suction channel 13 you can see.

Die Abzugsvorrichtung ist mit zwei entlang der Seite eines Kochfeldes 10 verlaufenden Absaugschächten 11 ausgestattet, von denen in 1 die entlang des Kochfeldes sich erstreckenden, länglichen Absaugöffnungen 12 zu sehen sind. Die Absaugschächte 11 stehen über einen Absaugkanal 13 mit dem zeichnerisch nicht dargestellten Sauggebläse in Wirkverbindung. Auch hinter dem Kochfeld 10 oder bei mehreren Kochmulden gegebenenfalls zwischen den das Kochfeld bildenden Kochmulden ist ein Absaugschacht 14 vorgesehen, von dem in 1 die Absaugöffnung 15 zu sehen ist. Die Absaugschächte 11, 14 sind unter der Ebene e-e des Kochfeldes 10 in einem gemeinsamen Absaugkanal 13 zusammengeführt, der ebenfalls Bestandteil der Kochfeld/Abzugsvorrichtungseinheit ist. Aufwendige, flexible Rohrleitungen sind damit nicht erforderlich. Vom gemeinsamen Absaugkanal 13 kann die abgesaugte Luft zum Sauggebläse geführt werden, dass entweder die abgesaugte Luft im Umluftbetrieb wieder dem Raum zuführt, in dem sich die Kochstelle befindet, oder die Luft in einen anderen Raum oder nach außen im Abluftbetrieb befördert.The extractor is two along the side of a hob 10 extending suction ducts 11 equipped, of which in 1 along the hob extending elongated suction 12 you can see. The extraction ducts 11 stand over a suction channel 13 with the drawing not shown suction fan in operative connection. Also behind the hob 10 or in the case of several cooktops, optionally between the cooktops forming the cooktop, is a suction chute 14 provided by the in 1 the suction opening 15 you can see. The extraction ducts 11 . 14 are below the level ee of the hob 10 in a common suction channel 13 merged, which is also part of the cooktop / extractor unit. Elaborate, flexible pipes are not required. From the common suction channel 13 the extracted air can be led to the suction fan, that either the extracted air in recirculation mode feeds back to the room in which the hotplate is located or conveys the air to another room or to the outside in the exhaust air mode.

Gemäß 1 umschließen die Absaugöffnungen 12, 15 das Kochfeld 10 strömungstechnisch wenigstens dreiseitig, so dass die Wrasen und Dünste zuverlässig und effizient abgesaugt werden können. Dadurch werden die Schwaden in einem kompletten Rahmen/Kanalsystem aufgenommen, das sich individuell um das Kochfeld 10 legt. Bedarfsweise kann ein entsprechender Absaugschacht auch zwischen das Kochfeld bildenden Kochmodulen angeordnet sein. Die Abmessungen der Absaugschächte hängen von den eingesetzten Kochfeldern ab, d. h. von deren Breite, Tiefe und dem Kantenprofil und können individuell festgelegt werden.According to 1 surround the suction openings 12 . 15 the stove top 10 fluidically at least three-sided, so that the fumes and vapors can be sucked reliable and efficient. As a result, the swaths are taken up in a complete frame / duct system, which individually around the hob 10 sets. If necessary, a corresponding suction duct can also be arranged between the hob cooking modules. The dimensions of the extraction chutes depend on the cooktops used, ie on their width, depth and the edge profile and can be set individually.

Gemäß den 5 und 6 sind in den Absaugschächten 11, 14 herausnehmbare Filterkassetten 16 vorgesehen, die z. B. in der Spülmaschine gereinigt werden können. Die Löcher der herausnehmbaren Filterkassetten dienen der erleichterten Reinigung sowie der Luftzufuhr zu den Filtern.According to the 5 and 6 are in the extraction ducts 11 . 14 removable filter cassettes 16 provided, the z. B. can be cleaned in the dishwasher. The holes in the removable filter cassettes facilitate cleaning as well as the air supply to the filters.

Die Absaugschächte 11, 14 münden von der Bedienseite des Kochfeldes 10 aus gesehen rückseitig in einem vorzugsweise horizontalen Abzugskanal 17 der grundsätzlich auch an anderer Stelle vorgesehen sein kann. Dieser Sammelabzugskanal 17 geht in den gemeinsamen Absaugkanal 13 über. Vorzugsweise ist der Sammelabzugskanal 17 etwa um die Stärke einer Arbeitsplatte 18 gemäß 3 gegenüber dem Kochfeld 10 nach unten sowie auch nach hinten versetzt. Dies gestattet eine platzsparende Ableitung der Dünste.The extraction ducts 11 . 14 come from the operating side of the hob 10 seen from the back in a preferably horizontal outlet channel 17 which in principle can also be provided elsewhere. This collective withdrawal channel 17 goes into the common suction channel 13 above. Preferably, the collecting duct is 17 about the strength of a worktop 18 according to 3 opposite the hob 10 offset downwards as well as to the rear. This allows a space-saving discharge of the vapors.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.This list The documents listed by the applicant have been automated generated and is solely for better information recorded by the reader. The list is not part of the German Patent or utility model application. The DPMA takes over no liability for any errors or omissions.

Zitierte PatentliteraturCited patent literature

• - DE 3601460 C2 [0003] - DE 3601460 C2 [0003]

Claims (6)

Abzugsvorrichtung insbesondere zum Abziehen von Wrasen, Dünsten oder dergleichen mit wenigstens einem entlang der Seite eines Kochfelds (10) verlaufenden Absaugschacht (11) mit einer sich entlang des Kochfeldes erstreckenden, länglichen Absaugöffnung (12), wobei der Absaugschacht (11) über einen Absaugkanal mit einem Sauggebläse in Wirkverbindung steht, dadurch gekennzeichnet, dass auch hinter dem Kochfeld (10) und/oder zwischen das Kochfeld bildenden Kochmulden ein Absaugschacht (14) mit einer entlang des Kochfelds verlaufenden, länglichen Absaugöffnung (15) vorgesehen ist, wobei die Absaugschächte (11, 14) unter der Ebene (e-e) des Kochfeldes (10) in einem gemeinsamen Absaugkanal (13) zusammengeführt sind.Discharge device, in particular for drawing off steam, steaming or the like, with at least one along the side of a hob ( 10 ) extending suction shaft ( 11 ) with an elongated suction opening extending along the hob ( 12 ), whereby the suction shaft ( 11 ) is in operative connection via a suction channel with a suction fan, characterized in that also behind the hob ( 10 ) and / or between the cooktop forming hobs a suction shaft ( 14 ) with an elongated suction opening extending along the hob ( 15 ) is provided, wherein the extraction ducts ( 11 . 14 ) below the level (ee) of the hob ( 10 ) in a common suction channel ( 13 ) are brought together. Abzugsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Absaugöffnungen (12, 15) das Kochfeld (10) wenigstens dreiseitig strömungstechnisch umschließen.Deduction device according to claim 1, characterized in that the suction openings ( 12 . 15 ) the stove top ( 10 ) enclose at least three sides fluidic. Abzugsvorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass in den Absaugschächten (11, 14) herausnehmbare Filterkassetten (16) vorgesehen sind.Deduction device according to claim 1 or 2, characterized in that in the extraction ducts ( 11 . 14 ) removable filter cartridges ( 16 ) are provided. Abzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Absaugschächte (11, 14) von der Bedienseite des Kochfeldes (10) aus gesehen rückseitig in einem vorzugsweise horizontalen Sammelabzugskanal (17) übergehen, der an den starren gemeinsamen Absaugkanal (13) anschließbar ist.Deduction device according to one of the preceding claims, characterized in that the extraction ducts ( 11 . 14 ) from the operating side of the hob ( 10 ) seen from the back in a preferably horizontal collective withdrawal channel ( 17 ) connected to the rigid common suction channel ( 13 ) is connectable. Abzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Sammelabzugskanal (17) vorzugsweise etwa um die Stärke einer Arbeitsplatte (18) gegenüber dem Kochfeld (10) nach unten versetzt ist.Deduction device according to one of the preceding claims, characterized in that the collecting duct ( 17 ) preferably about the thickness of a worktop ( 18 ) opposite the hob ( 10 ) is offset downwards. Abzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Absaugschächte (11, 14) mit dem Sammelabzugschacht (17) und dem Kochfeld (10) eine Kochfeld/Abzugsvorrichtungseinheit bilden.Deduction device according to one of the preceding claims, characterized in that the extraction ducts ( 11 . 14 ) with the collective withdrawal shaft ( 17 ) and the hob ( 10 ) form a cooktop / extractor unit.