DE202009009022U1 - Wood Fire Grill - Google Patents
Wood Fire Grill Download PDFInfo
- Publication number
- DE202009009022U1 DE202009009022U1 DE202009009022U DE202009009022U DE202009009022U1 DE 202009009022 U1 DE202009009022 U1 DE 202009009022U1 DE 202009009022 U DE202009009022 U DE 202009009022U DE 202009009022 U DE202009009022 U DE 202009009022U DE 202009009022 U1 DE202009009022 U1 DE 202009009022U1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- wood fire
- grill
- grill according
- fire grill
- segments
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
- A47J37/0763—Small-size, portable barbecues
- A47J37/0772—Small-size, portable barbecues for use in a fireplace
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24B—DOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
- F24B1/00—Stoves or ranges
- F24B1/20—Ranges
- F24B1/202—Ranges specially adapted for travelling
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
Holzfeuergrill umfassend eine senkrecht stehende Ummantelung, ein diese Ummantelung ganz oder teilweise abdeckendes Rost sowie Halteelemente an der Ummantelung zur Aufnahme des Rosts, dadurch gekennzeichnet, dass die Ummantelung aus mindestens zwei Segmenten besteht, wobei die Segmente fest oder lösbar miteinander verbunden sind.Wood fire grill comprising a vertical shell, this shell completely or partially covering grate and holding elements on the sheath for receiving the grate, characterized in that the sheath consists of at least two segments, wherein the segments are fixed or detachably connected to each other.
Description
Die Erfindung betrifft einen Holzfeuergrill der als Mittelpunkt eines geselligen Kreises zur Einfassung und Betreibung eines Lagerfeuers und auch zum Grillen, Braten oder Kochen über offenem Feuer eingesetzt werden kann.The The invention relates to a wood fire grill as the center of a gregarious circle for surround and operation of a campfire and also used for grilling, roasting or cooking over an open fire can be.
Holzfeuer als Mittelpunkt eines geselligen Kreises werden oft in einer extra dafür angelegten, offenen Feuerstelle unterhalten die häufig nur aus einem Ring von Steinen besteht. Um dann über dieser Feuerstelle grillen zu können, werden meist 3-Bein Konstruktionen mit eingehängten Grillrosten darüber gestellt.wood fire as the center of a gregarious circle are often in an extra For this purpose, open hearth entertain the frequent only consists of a ring of stones. Then over this hearth Being able to grill is usually done with 3-leg constructions mounted grill grids over it.
Eine andere Form, solche geselligen Feuer zu unterhalten, sind Feuerschalen verschiedenster Bauweise. Der geschlossene Boden der Feuerschalen in Verbindung mit Standfüßen verhindert dabei eine Beschädigung und Verschmutzung des Untergrundes durch das Feuers.A other form of entertaining such sociable fires are fire bowls different construction. The closed bottom of the fire bowls in conjunction with feet prevents one Damage and contamination of the substrate by the Fire.
Nachteil der offen angelegten Feuerstellen ist die Anfälligkeit gegen Windeinflüsse, die zu ungewollt starker Glutentfachung führen können und durch die Rauch, Asche und Funken in Richtung der Betreiber geweht werden können. Die Windeinflüsse erschweren außerdem das Grillen über einer offenen Holzfeuerstelle, da sie zu starken Temperaturschwankungen im Bereich des Grillgutes führen.disadvantage the open fireplaces is susceptibility against the effects of wind, which leads to unintentionally strong ignition can lead and through the smoke, ashes and sparks in the direction of the operator can be blown. The wind influences make it difficult grilling over an open wood fire pit, as they cause strong temperature fluctuations in the area of the food to be cooked to lead.
Feuerschalen haben meist nur sehr flache Seitenwände, so dass sie ebenfalls windanfällig und somit zum grillen schlecht geeignet sind.Feuerschalen usually have only very flat side walls, so they too susceptible to wind and therefore bad for barbecuing.
Eine
solche Feuerschale ist zum Beispiel in
In
In
Aufgabe der Erfindung war es, einen Grill zu entwickeln, der insbesondere für Holzfeuer ausgelegt ist und neben seiner Grillfunktion gleichzeitig für die Betreibung eines geselligen Lagerfeuers genutzt werden kann.task The invention was to develop a grill, in particular designed for wood fire and in addition to its grill function at the same time for the operation of a convivial campfire can be used.
Dabei soll der Holzfeuergrill eine möglichst unkomplizierte Bauweise mit möglichst wenig verschiedenen Einzelteilen aufweisen, um den Herstellungsaufwand gering zu halten.there the wood fire grill should be as uncomplicated as possible have as few individual parts as possible, to keep the production costs low.
Die Einzelteile sollen außerdem ein Baukastensystem bilden, dass es ermöglicht, den Grill in verschiedenen Baugrößen und Bauformen zu fertigen.The Individual parts should also form a modular system, that allows the grill in different sizes and to manufacture designs.
Die
Lösung der Aufgabe erfolgt auf die Weise, dass der Holzfeuergrill
aus einer senkrecht stehende Ummantelung (
Die Einzelheiten und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachstehenden Beschreibung in Verbindung mit den zugehörigen Zeichnungen.The Details and advantages of the invention will become apparent from the following Description in conjunction with the accompanying drawings.
Dabei ist folgendes dargestellt:there the following is shown:
Die
Höhe dieser senkrecht stehenden Ummantelung (
Die
Grillroste (
Diese
Ummantelung (
Eine Ausführung mit Bodenblech und Standfüßen ist ebenfalls denkbar, um den Grill auch auf einer steinernen Terrassenfläche aufstellen zu können.A Version with base plate and feet is also possible to use the barbecue on a stone terrace area to be able to set up.
Um den Holzfeuergrill als Lagerfeuer zu betreiben, werden lediglich die Grillroste abgenommen.Around to run the wood fire grill as a campfire, only the grill grids removed.
Die
Grillroste (
Damit
das Grillgut nicht herunterfallen kann, liegen die Grillroste (
Für gesundheitsbewusstes Grillen können die Roste auch mit geschlossenem Boden und einer umlaufenden Aufkantung ausgeführt werden, so dass das herabtropfen von Fett in die Glut verhindert wird.For healthy grills can also use the grates closed bottom and a circumferential upstand executed so that the dripping of fat into the embers is prevented.
Durch diese geschlossene Ausführung ist es möglich, ähnlich wie in einer Bratpfanne, die verschiedensten Gerichte herzustellen.By this closed design makes it possible to resemble like in a frying pan to make the most diverse dishes.
Auch eine Kombination aus offenen und geschlossenen Rosten ist möglich, so dass man auf dem Grill gleichzeitig grillen und braten kann.Also a combination of open and closed grates is possible so that you can grill and roast on the grill at the same time.
Alle
Grillroste bekommen Handgriffe (
Diese
Griffe (
Die
Auflagepunkte für die Grillroste werden einfach durch Einschnitte
in der Ummantelung (
Das
Grillrost (
So können auch größere Holzfeuergrille mit zwei, drei, vier oder beliebig mehr Grillflächen realisiert werden.So can also use larger wood fire grille with two, three, four or more grilling surfaces can be realized.
Neben
diesen Bauteilen (
Der
kleine Holzfeuergrill von
Bei
den größeren Holzfeuergrillen mit mehreren Grillrosten
(
Eine Verankerung der kleinen und großen Varianten dieses Holzfeuergrills am Boden ist nicht notwendig, da diese durch ihr Eigengewicht und ihre Abmessungen genügend Standsicherheit haben.A Anchoring of the small and large variants of this wood fire grill on the ground is not necessary as these are due to their own weight and their dimensions have enough stability.
Vorteil der Erfindung ist es, dass dieser Holzfeuergrill mit einem Handgriff vom Lagerfeuerbetrieb auf den Grillbetrieb umgebaut werden kann und umgekehrt.advantage The invention is that this wood fire grill with a handle from the campfire operation to the grill operation can be rebuilt and vice versa.
Hierfür müssen lediglich die Grillroste abgenommen oder aufgelegt werden.Therefor only the grills have to be removed or placed become.
Die Roste werden erst nach dem herunterbrennen der Flammen aufgelegt, so dass sie nicht verrußen und können nach dem Grillen problemlos gereinigt werden.The Grates are only placed after burning down the flames, so they do not get sooty and after that Grilling be cleaned easily.
Durch die senkrechte Ummantelung ist die Feuerstelle gut vor seitlichen Windeinflüssen geschützt, so dass das Feuer gleichmäßig herunterbrennen kann und so dass sich Belästigungen durch Rauch, Asche- und Funkenflug in Grenzen halten.Due to the vertical sheathing, the fireplace is well ge before lateral wind protects, so that the fire can burn down evenly and so that annoyances caused by smoke, ash and flying sparks are limited.
Die Ummantelung ermöglicht es, die Temperatur im Bereich des Grillgutes relativ konstant zu halten und ein seitliches Entweichen der Wärme einzuschränken.The Sheathing allows the temperature in the area of To keep grilled food relatively constant and a lateral escape to restrict the heat.
Das nachlegen von Feuerholz oder das verteilen der Glut ist selbst bei aufgelegten Grillrosten jederzeit möglich.The refueling with firewood or spreading the embers is by itself Grill grids are possible at any time.
Der Holzfeuergrill hat eine sehr unkomplizierte Bauweise und besteht aus sehr wenigen, teilweise identischen Einzelteilen um so den Aufwand bei der Herstellung so gering wie möglich zu halten.Of the Wood fire grill has a very uncomplicated construction and exists from very few, partially identical items so the effort at the production as low as possible.
Einige dieser Einzelteile sind dabei Bestandteil eines Baukastensystems, welches es ermöglicht, diesen Grill in verschiedenen Baugrößen und Bauformen herzustellen.Some these items are part of a modular system, which allows this grill in different sizes and make designs.
So kann er als kleinerer runder Grill für zwei bis vier Personen oder auch als großer Grill mit mehreren separaten Grillrosten für größere Personengruppen ausgelegt werden.So It can be used as a smaller round grill for two to four people or as a large grill with several separate grills designed for larger groups of people become.
Da der Holzfeuergrill zerlegbar ist, verringern sich die Aufwendungen bei Transport und Lagerung.There the wood fire grill is dismantled, the expenses decrease during transport and storage.
Im Grillbetrieb kann dass Grillgut nicht herunterfallen, da es außen umlaufend durch eine Aufkantung zurückgehalten wird.in the Barbecues can not fall off the food, as it is outside circumferentially retained by an upstand.
Die Grillroste sind stabil genug um auch volle Kochtöpfe darauf abzustellen.The Grill grates are sturdy enough to have full cooking pots on top remedy.
Für gesundheitsbewusstes Grillen bzw. um die Möglichkeit zu bekommen auch Gerichte zu braten, können die Roste auch in einer geschlossenen Bauweise mit umlaufender Aufkantung, ähnlich einer Bratpfanne ausgeführt werden.For health-conscious barbecue or the opportunity to also get to roast dishes, the grates can also in a closed construction with all-round upstand, similar a frying pan.
Auch eine Kombination aus offenen und geschlossenen Rosten ist möglich, so dass man auf dem Grill gleichzeitig grillen und braten kann.Also a combination of open and closed grates is possible so that you can grill and roast on the grill at the same time.
Die Griffe der Grillroste befinden sich außerhalb der Ummantelung und sind somit nicht der direkten Wärmestrahlung ausgesetzt.The Grille handles are located outside the casing and are therefore not exposed to direct heat radiation.
Sie sind außerdem nahe der Schwerpunktachse angeordnet, um auch einen mit Grillgut belegten Rost problemlos abnehmen zu können.she are also located near the center of gravity axis to Also to be able to easily remove a rust-covered grill.
- 11
- Ummantelungjacket
- 22
- halbkreisförmiges Grillrostsemicircular grill grate
- 33
- ErgänzungsgrillrostSupplement grill
- 44
- halbkreisförmiges Segmentsemicircular segment
- 55
- Segment mit Ausschnittsegment with cutout
- 66
- Zwischenblechintermediate plate
- 77
- Verlängerungssegmentextension segment
- 88th
- Haltelascheretaining tab
- 99
- Handgriffhandle
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION
Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.This list The documents listed by the applicant have been automated generated and is solely for better information recorded by the reader. The list is not part of the German Patent or utility model application. The DPMA takes over no liability for any errors or omissions.
Zitierte PatentliteraturCited patent literature
- - DE 202008007749 U1 [0006] - DE 202008007749 U1 [0006]
- - DE 202004011542 U1 [0007] - DE 202004011542 U1 [0007]
- - DE 000002716521 A1 [0008] DE 000002716521 A1 [0008]
Claims (15)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE202009009022U DE202009009022U1 (en) | 2009-07-01 | 2009-07-01 | Wood Fire Grill |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE202009009022U DE202009009022U1 (en) | 2009-07-01 | 2009-07-01 | Wood Fire Grill |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE202009009022U1 true DE202009009022U1 (en) | 2009-09-10 |
Family
ID=41061010
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE202009009022U Expired - Lifetime DE202009009022U1 (en) | 2009-07-01 | 2009-07-01 | Wood Fire Grill |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE202009009022U1 (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2017093952A1 (en) * | 2015-12-04 | 2017-06-08 | Kromberg Hendrik Francois | An adjusting device for adjusting the position of a grill rack |
DE102021110528A1 (en) | 2021-04-23 | 2022-10-27 | Heike Kunz | Portable wood grill with chimney effect |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2716521A1 (en) | 1976-04-14 | 1977-10-27 | Portable Cookery Inc | PORTABLE GRILL |
DE202004011542U1 (en) | 2004-07-23 | 2004-12-16 | Saul, Helmut | Furnace tray for heater or grill holds wood or charcoal and takes grill supported by gallows-type grill arm |
DE202008007749U1 (en) | 2008-02-15 | 2008-08-07 | Batarow, Mario, Dipl.-Wirtsch.-Ing. | Dismountable device for receiving fire (fire bowl) |
-
2009
- 2009-07-01 DE DE202009009022U patent/DE202009009022U1/en not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2716521A1 (en) | 1976-04-14 | 1977-10-27 | Portable Cookery Inc | PORTABLE GRILL |
DE202004011542U1 (en) | 2004-07-23 | 2004-12-16 | Saul, Helmut | Furnace tray for heater or grill holds wood or charcoal and takes grill supported by gallows-type grill arm |
DE202008007749U1 (en) | 2008-02-15 | 2008-08-07 | Batarow, Mario, Dipl.-Wirtsch.-Ing. | Dismountable device for receiving fire (fire bowl) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2017093952A1 (en) * | 2015-12-04 | 2017-06-08 | Kromberg Hendrik Francois | An adjusting device for adjusting the position of a grill rack |
DE102021110528A1 (en) | 2021-04-23 | 2022-10-27 | Heike Kunz | Portable wood grill with chimney effect |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE1935795C3 (en) | Barbecue device arranged on a support frame | |
EP3334318B1 (en) | Brazier | |
DE2916090A1 (en) | OUTDOOR BARBECUE GRILL | |
EP3417748A2 (en) | Multifunctional furnace | |
DE202009009022U1 (en) | Wood Fire Grill | |
DE60014315T2 (en) | IMPROVED MODULAR BARBECUE | |
DE10145023B4 (en) | Smoke House Grill kitchen | |
DE3320677A1 (en) | Grilling (barbecue) device, especially for the use of charcoal | |
AT506995B1 (en) | GRILL | |
DE202016008898U1 (en) | Vertical biofuel grill for food preparation | |
DE202009011532U1 (en) | grill | |
EP2999385B1 (en) | Device for grilling and cooking | |
DE2309945A1 (en) | TRANSPORTABLE MULTI-PURPOSE FIREPLACE | |
DE102018006943A1 (en) | Fireplace | |
DE202018004810U1 (en) | Grill with cylindrical grill room and Grillgutträger | |
DE102017113634A1 (en) | Mobile grill and food stall | |
DE102008024391A1 (en) | Device for cooking foodstuff, particularly meat, fish and vegetable, has heat producing energy source and cooking container for receiving cooking material, where firebox of grill is provided as energy source and is arranged on carrier plate | |
DE102017108085B4 (en) | Grilling device and grill | |
DE202013009488U1 (en) | Mobile smoker grill oven | |
DE202020104568U1 (en) | Device for grilling food | |
DE102019005418A1 (en) | Use for grills, also usable over open fires, for the preparation of grilled food directly over herbs or any combination of other flavored flavors, without contact of the food to the burning and ash-forming flavors. Can also be used for smoking with herbs and other flaming-activated flavorings with cap and bonnet. | |
DE202017104623U1 (en) | Multi-purpose barbecue | |
DE202008010398U1 (en) | Barbecue with a basic element for firing | |
DE202011107401U1 (en) | Grilleinsatz | |
DE202017102648U1 (en) | grill |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R086 | Non-binding declaration of licensing interest | ||
R207 | Utility model specification |
Effective date: 20091015 |
|
R156 | Lapse of ip right after 3 years |
Effective date: 20130201 |