DE1753854B1 - Vorrichtung zum durchlauf-gefriertrocknen feuchter gueter - Google Patents
Vorrichtung zum durchlauf-gefriertrocknen feuchter gueterInfo
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B5/00—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat
- F26B5/04—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum
- F26B5/06—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum the process involving freezing
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Description
Bei einer bekannten Vorrichtung (FR-PS 12 61 048) ist der den Vakuumtrocknungsraum enthaltende Druckbehälter
über absperrbare Leitungen mit außerhalb des Druckbehälters angeordneten Kondensatoren verbunden.
Im Trocknungsbetrieb sind die Leitungen offen und Trocknungsraum sowie zugehöriger Kondensator sind
dem gleichen von einer Vakuumpumpe erzeugten Unterdruck ausgesetzt.
Demgegenüber liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, die bekannte Vorrichtung baulich zu vereinfachen,
ohne dabei die Möglichkeit des kontinuierlichen Trocknens einzuschränken.
Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß bei einer Vorrichtung gemäß dem Oberbegriff des
Patentanspruchs die Kondensationsräume im Behälterunterteil angeordnet und durch eine die verschließbaren
öffnungen aufweisende Trennwand vom darüberliegenden Trocknungsraum getrennt sind.
Dabei erübrigen sich die bei der bekannten Vorrichtung außerhalb des Druckbehälters vorhandenen
druckfesten Behälter für die Kondensatoren sowie entsprechend druckfeste Verbindungsleitungen und
Schieber. Die Trocknungszonen stehen in unmittelbarer Nachbarschaft zu den ihnen zugeordneten Kondensatoren,
so daß ein höherer Wirkungsgrad der Trocknung bei beliebiger Größe der verschließbaren öffnungen
erreicht wird. Bei der bekannten Außenanordnung der Kondensatoren sind wegen der vorhandenen größeren
Leitungslängen und kleineren Leitungsquerschnitte größere Pumpenleistungen erforderlich.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Vorrichtung in einem Vertikalschnitt
dargestellt.
Ein Druckbehälter ist gebildet durch ein zylindrisches Gehäuse 1 aus Stahl, welches mit Verstärkungsringen 2
ausgeführt ist und auf Beinen 3 steht. Im Oberteil des Gehäuses ist eine Fahrschiene 4 eingehängt, worin ein
Rahmengestell 5 hängt mit Gefäßen 6 zur Aufnahme des Gutes, welches gefriergetrocknet werden soll. Die
Gefäße 6 sind zwischen Wärmeplatten angeordnet, weiche an ein nicht dargestelltes Wärmemedium
angeschlossen sind.
Am Boden des Gehäuses sind Kühlflächen 11 und 12
in der Form von Rohrschlangen, in denen Kältemedium zirkuliert, angeordnet. Die Kühlflächen sind vom
restlichen Teil des Gehäuses und voneinander getrennt, und zwar durch Trennwände 8 und 9 und durch ein
Absperrorgan in der Form einer Klappe 10, mit welcher entweder der eine oder der andere von den Trennwänden
abgegrenzte Raum absperrbar ist. Diese Räume können mit einer nicht dargestellten Vakuumanlage
verbunden werden, und zwar über die Rohre 13 und 14 mit den Absperrventilen 15 bzw. 16. Am Boden der zwei
Räume sind Rohre 17 und 18 angeschlossen, welche ίο Absperrventile 19 und 20 aufweisen, und welche die
Verbindung zu einem Wasserdampfgenerator in Form eines Behälters 21 herstellen bzw. absperren. Der
Behälter 21 ist bis zu dem Niveau 22 mit Wasser gefüllt. Das in diesem Behälter befindliche Wasser kann mittels
einer Rohrschlange 23, welche über die Anschlußrohre 24 und 25 mit einem Wärmemedium versorgt wird,
erwärmt werden. Der Behälter 21 hat ein Überlaufrohr 26 mit einem Ventil 27, wodurch die das Niveau 22
übersteigende Wassermenge zwischen aufeinanderfolgenden Gefriertrocknungsvorgängen ablaufen kann, da
während dieser Zeit im Gehäuseinneren Atmosphärendruck herrscht.
Das Gefriertrocknungsverfahren läuft folgendermaßen ab: Nach dem Einfüllen des zu trocknenden Gutes
wird das Gehäuse dicht geschlossen und z. B. über das Rohr 13 bei offenem Ventil 15 evakuiert, bis der Druck
auf ungefähr 1 Torr abgesunken ist. Bei diesem Zustand wird gefriergetrocknet. Den Wärmeplatten 7 wird ein
Wärmemedium, den Kühlflächen 12 ein Kühlmedium zugeführt. Die Klappe 10 ist zunächst nach rechts
geschwenkt. Das Ventil 19 ist geschlossen. Während des Evakuierungsvorgangs muß dafür gesorgt werden, daß
der Kondensationsraum mit der Kühlfläche 11 ebenfalls evakuiert wird. Dies kann beispielsweise dadurch
is geschehen, daß die Klappe 10 nicht ganz dicht
geschlossen wird, oder dadurch, daß das Ventil 16 während des Anlaufens der Evakuierung offen bleibt.
Der von dem zu trocknenden Gut abgegebene Wasserdampf schlägt sich in Form von Eis an der
Kühlfläche 12 nieder. Wenn die Eisstärke an der Kühlfläche 12 so weit angewachsen ist, daß deren
Kühlwirkung spürbar abgenommen hat, wird die Klappe 10 nach links geschwenkt, jetzt öffnet das Ventil
19, während das Ventil 15 schließt. Die Evakuierung erfolgt jetzt durch das Rohr 14. Sodann wird der
Kühlfläche 11 Kühlmedium zugeführt, während die Kühlfläche 12 nicht weiter mit Kühlmedium versorgt
wird. Das Ventil 20 wird abgesperrt; das Ventil 19 wird geöffnet. Der Wasserdampf schlägt sich jetzt an der
Kühlfläche 11 nieder. Die vom übrigen Gehäuse abgesperrte Kühlfläche 12 steht nach öffnen des Ventils
19 mit dem Behälter 21 in Verbindung. Das im Behälter 21 verdunstete Wasser strömt in Form von Dampf
durch das Rohr 17 in den Kondensationsraum mit der Kühlfläche 12, wo es auf dem dort festgesetzten Eis
kondensiert. Durch die dabei an das Eis abgegebene Wärme schmilzt das Eis, während der Druck im
Kondensationsraum geringfügig ansteigt. Das Schmelzwasser läuft durch das Rohr 17 in den Behälter 21 ab.
Nach erfolgter Trocknung wird der Druck im Gehäuse und im Behälter 21 auf Atmosphärendruck angehoben.
Das getrocknete Gut wird mit den Gefäßen 6 entnommen. Aus dem Behälter 21 wird das überschüssige
Wasser abgelassen.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Claims (1)
1. Vorrichtung zum Durchlauf-Gefriertrocknen feuchter Güter mit einem Druckbehälter, der einen
Vakuumtrocknungsraum umschließt und im unteren Teil über verschließbare öffnungen mit Kondensationsräumen
mit Kühlflächen zur Dampfkondensation in Verbindung steht und mit einer Vorrichtung
zum Abtauen des Eises von den Kühlflächen, dadurch gekennzeichnet, daß die Kondensationsräume
im Behälterunterteil angeordnet und durch eine die verschließbaren öffnungen aufweisende
Trennwand (8) vom darüberliegenden Vakuumtrocknungsraum getrennt sind.
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