DE1654992B1

DE1654992B1 - Vorrichtung zum Einstellen und Festhalten von in Transportmulden flach eingelegten und unter dem Koepfmesser hindurch bewegten Fischen

Info

Publication number: DE1654992B1
Application number: DE19671654992
Authority: DE
Inventors: Bernhard Krauss
Original assignee: Nordischer Maschinenbau Rud Baader GmbH and Co KG
Current assignee: Nordischer Maschinenbau Rud Baader GmbH and Co KG
Priority date: 1967-02-07
Filing date: 1967-02-07
Publication date: 1971-03-11

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Einstellen und Festhalten von in Transportmulden flach eingelegten und unter dem Köpfmesser hindurch bewegten Fischen mittels eines den Fisch in seiner Lage zum Köpfmesser ausrichtenden Tasters und Einstellschiebers.

Es ist bereits eine Vorrichtung zum gegenseitigen Einstellen eines Sortier- oder Bearbeitungsgliedes und von diesem zu behandelnder Fische vorgeschlagen worden, bei welchem ein an der Seite des Förderwerkes vorgesehenes und zum Einstellen der Fische bzw. des Sortierungs- oder Bearbeitungsgliedes in der Längsrichtung der Förderbänder dienendes Glied mit dem Taster so gekuppelt ist, daß das Einstellglied in Abhängigkeit von der Bewegung des Tasters, die senkrecht zu dem Boden der Fächer oder einer an der Seite des Förderwerkes vorgesehenen Unterlage für die Köpfe der Fische erfolgt, die Fische längs verschiebt bzw. das Sortierungs- oder Bearbeitungsglied in der Längsrichtung der Fische verschoben wird.

Diese Vorrichtung ermöglicht eine sehr genaue Einstellung von Fischen in Köpflage unter der Voraussetzung, daß das Verhältnis von Kopflänge und Kopfdicke für Fische unterschiedlicher Größe gleich ist. Bei Fischen mit anderen Größenverhältnissen und größeren Fördergeschwindigkeiten, wie sie mit dem Einsatz von Beschickautomaten möglich sind, ergeben sich unzulässig große Streuungen der Köpfverhältnisse, so daß ein strömungsfreier Betrieb der Köpf- und der dahinter angeordneten Fischbearbeitungsmaschinen nicht zu erreichen ist.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zum genauen Einstellen der Fische zum Köpfen bei Leistungen von 300 Fischen/min, und mehr zu schaffen.

Die Aufgabe wird bei einer Vorrichtung zum Einstellen und Festhalten von in Transportmulden flach eingelegten und unter dem Köpfmesser hindurch bewegten Fischen mittels eines den Fisch in seiner Lage zum Köpfmesser ausrichtenden Tasters und Einstellschiebers gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß jeder Transportmulde am Kopfende des Fisches je ein Einstellschieber und je ein Kragenknochentaster zugeordnet sind, die entgegen der Wirkung von Federn unabhängig voneinander durch für sich einstellbare, maschinenfeste Führungsschienen in ihre Ausgangslage zum Einlegen der Fische steuerbar sind, und wobei die durch den Einstellschieber bewirkte Verschiebung des Fisches durch den mit einem widerhakenartigen Messer den Kragenknochen hintergreifenden Kragenknochentaster begrenzt ist.

Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbesondere darin, daß die Einstellung der Fische eindeutig hinter dem Kragenknochen und auf einem großen von der Transportmulde zurückgelegten Weg und deshalb mit einer mehrfach höheren Leistung als bisher erfolgen kann. Darüber hinaus gibt die unabhängige Betätigung und Steuerung von Einstellschieber und Kragenknochentaster die Möglichkeit einer Anpassung an andere Fischproportionen. Ein weiterer wesentlicher Vorteil besteht darin, daß der in richtige Lage zum Köpfen eingestellte Fisch in dieser Lage in der Transportmulde bis zur Durchführung des Köpfvorganges festgehalten wird und sich nicht verschieben kann. Damit ist der größere technische Aufwand aber gerechtfertigt.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben. Es zeigt
F i g. 1 einen Aufriß,
F i g. 2 einen Grundriß,

F i g. 3 eine Ansicht in schräger Parallelprojektion und

F i g. 4 einen Schnitt durch den Einstellschieber.
Die Transportmulde 1 trägt ein Gleitstück 18, welches sie mittels der Gleitfläche 3 auf der Führungsschiene 15 führt und mittels einer nicht dargestellten Kette mit den anderen Transportmulden verbindet. Im Kopfteil 2 der Transportmulde ist der Einstellschieber 11 angeordnet, welcher mittels seines in dem Schlitz 5 geführten Halses mit dem Schieber 12 verschraubt ist. Dieser ist mit der Führungsstange 19 fest verbunden und trägt an seiner Unterseite die Steuerrolle 13, welche unter Wirkung der auf der Führungsstange 19 befindlichen Feder 14 an der Führungsschiene 16 anliegt. Gleichfalls in dem Kopfteil der Transportmulde 1 ist um die Achse 6 der Kragenknochentaster 7 schwenkbar gelagert und wird mittels der von seinem unteren Arm getragenen balligen Steuerrolle 9 unter Wirkung der Feder 10 gegen die Führungsschiene 17 abgestützt. Er trägt an seinem freien Ende ein widerhakenartiges Messer 8. Die Führungsschienen 15, 16 und 17 sind maschinenfest angeordnet und die beiden letzteren so ausgebildet, daß durch sie der Einstellschieber 11 zum Kopfende der Transportmulde verschoben und der Kragenknochentaster 7 angehoben und dann progressiv der Wirkung der Federn 10 und 14 freigegeben werden. Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende: Nachdem durch die Führungsschiene 16 der Einstellschieber 11 zum Kopfende 2 der Transportmulde verschoben und durch die Führungsschiene 17 der Kragenknochentaster 7 hochgeschwenkt worden ist, wird der Fisch kopfvoraus in die Transportmulde 1 eingeführt und gleitet dank der Neigung derselben mit seinem Maul bis gegen den Einstellschieber 11.

Durch die Seitenwände 4 der Transportmulde 1 wird verhindert, daß der Fisch seitlich aus der Transportmulde herausgleitet. Wenn dann während der Weiterbewegung der Transportmulde 1 in Pf eiliichtung unter Wirkung des sich vergrößernden Abstandes zwischen den Führungsschienen 16 und 17 der Einstellschieber 11 den Fisch in Richtung seines Schwanzes verschiebt und gleichzeitig der Kragenknochentaster 7 sich auf den Fisch herabsenkt, wird der Punkt erreicht, wo das widerhakenartige Messer 8 des Kragenknochentasters den Kragenknochen des Fisches hintergreift und den Fisch in seiner Lage festhält. Beide Steuerrollen 9 und 13 heben von den Führungsschienen 16 und 17 ab, bis die Transportmulde 1 unter dem Köpfmesser hindurch bewegt ist und Einstellschieber 11 und Kragenknochentaster 7 für den Auswurf des geköpften Fisches und Aufnahme des nächsten wieder ausgesteuert werden.

Claims

Patentanspruch:

Vorrichtung zum Einstellen und Festhalten von in Transportmulden flach eingelegten und unter dem Köpfmesser hindurch bewegten Fischen mittels eines den Fisch in seiner Lage zum Köpfmesser ausrichtenden Tasters und Einstellschiebers, dadurch gekennzeichnet, daß jeder Transportmulde (1) am Kopfende des Fisches je ein Einstellschieber (11) und je ein Kragen-

knochentaster (7) zugeordnet sind, die entgegen der Wirkung von Federn (14 bzw. 10) unabhängig voneinander durch für sich einstellbare, maschinenfeste Führungsschienen (16, 17) in ihre Ausgangslagen zum Einlegen der Fische steuerbar sind, und wobei die durch den Einstellschieber (11) bewirkte Verschiebung des Fisches durch den mit einem widerhakenartigen Messer (8) den Kragenknochen hintergreifenden Kragenknochentaster (7) begrenzt ist.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen