DE1271584B - Meat storage facility - Google Patents

Meat storage facility

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DE1271584B
DE1271584B DEP1271A DE1271584A DE1271584B DE 1271584 B DE1271584 B DE 1271584B DE P1271 A DEP1271 A DE P1271A DE 1271584 A DE1271584 A DE 1271584A DE 1271584 B DE1271584 B DE 1271584B
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DE
Germany
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support rods
profile
meat
hanging
several
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DEP1271A
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German (de)
Inventor
Siegfried Kruse
Wolf Wilhelm Kruse
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Linde GmbH
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Linde GmbH
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B7/00Slaughterhouse arrangements
    • A22B7/001Conveying arrangements
    • A22B7/005Means for transferring carcasses from a conveying unit to a different one, e.g. hooking, unhooking

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Warehouses Or Storage Devices (AREA)

Description

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLANDFEDERAL REPUBLIC OF GERMANY

DEUTSCHESGERMAN

PATENTAMTPATENT OFFICE

AUSLEGESCHRIFTEDITORIAL

Int. Cl.:Int. Cl .:

Nummer:
Aktenzeichen:
Anmeldetag:
Auslegetag:
Number:
File number:
Registration date:
Display day:

A22cA22c

Deutsche Kl.: 66 b-13German class: 66 b-13

1271584
P 12 71 584.3-23
5. Februar 1963
27. Juni 1968
1271584
P 12 71 584.3-23
5th February 1963
June 27, 1968

Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Lagern von Fleisch, wie Rindervierteln oder Schweinehälften, vorzugsweise in Kühlräumen, wobei die Fleischstücke mit Hilfe von Haken zu mehreren an beweglichen Tragstangen aufgehängt sind und die Tragstangen an ihren Enden verschiebbar zwischen reihenweise angeordneten lotrechten Stützen abgestützt sind.The invention relates to a device for storing meat, such as beef quarters or pork halves, preferably in cold rooms, with the meat pieces attached to several with the help of hooks movable support rods are suspended and the support rods at their ends slidable between vertical supports arranged in rows are supported.

Es ist heute allgemein üblich, tiefgefrorenes Fleisch, insbesondere Rinderviertel und Schweinehälften, zum Zweck der Lagerung in Kühlhäusern aufeinanderzustapeln. Dieses Stapeln ist eine Arbeit, die einen besonders hohen Personalaufwand erfordert und zudem wegen des hohen Gewichts und der Sperrigkeit der Güter häufig zu Arbeitsunfällen führt. Die Schwierigkeiten beim Auf- und Abstapeln nehmen mit der Höhe des Stapels verständlicherweise zu. Erfahrungsgemäß liegt die Grenze einer möglichen Stapelung bei 3,50 m. Diese begrenzte Stapelhöhe führt in den wenigsten Fällen zu einer vollen Ausnutzung der Kapazität der Kühlräume.It is now common practice to eat frozen meat, especially beef quarters and pork halves, stacked on top of each other for storage in cold stores. This stacking is a job which requires a particularly high personnel expenditure and also because of the high weight and the Bulky goods often lead to accidents at work. Take the trouble of stacking and destacking with the height of the stack understandably increasing. Experience has shown that there is the limit of a possible Stacking at 3.50 m. This limited stacking height rarely leads to full utilization the capacity of the cold stores.

Hinzu kommt noch, daß heute die Tendenz besteht, Kühlhausbauten mehr und mehr nur noch einstöckig auszuführen. Der wesentliche Vorteil einstöckiger Kühlhausbauten gegenüber mehrstöckigen ist darin zu sehen, daß die Güter nur noch horizontal bewegt werden müssen. Um nun die Bodenfläche eines Kühlhauses und in gleicher Weise auch die Kosten der Überdachung des Kühlhauses in ein vernünftiges Verhältnis zu seinem Volumen, d. h. zu seiner Kapazität zu bringen, ist es erforderlich, die Kühlräume möglichst hoch zu bauen. Bei der Anwendung des derzeit üblichen Stapelverfahrens wäre aber eine maximale Ausnutzung der Kapazität infolge der begrenzten Stapelhöhe nicht möglich.In addition, there is a tendency today for cold store buildings to be more and more only one-story to execute. The main advantage of one-story cold store buildings over multi-story can be seen in the fact that the goods only have to be moved horizontally. To now the floor area of a cold store and, in the same way, the cost of roofing the cold store into a reasonable one Ratio to its volume, d. H. To bring to its capacity it is necessary that Build cold rooms as high as possible. If the currently customary stacking method were to be used however, maximum utilization of the capacity is not possible due to the limited stack height.

Um die Nachteile des Stapelverfahrens zu beseitigen, wurde dazu übergegangen, tiefgefrorenes Fleisch hängend zu lagern. Zwei oder drei Rohre oder Stangen, an denen die Stücke mit Haken aufgehängt sind, wurden an ihren Enden jeweils mit Ketten verbunden und an der Decke oder an Tragbalken befestigt. Diese Vorrichtung hatte gegenüber der Stapelung gewisse Vorteile, doch sie ist statisch ungünstig, da die Aufhängung der obersten »Sprosse« immer auch das Gewicht der unteren »Sprossen« mitzutragen hat. Infolgedessen sind auch bei dieser Lagerungsvorrichtung die Möglichkeiten beschränkt. In order to eliminate the disadvantages of the stacking method, frozen meat was used to be stored hanging. Two or three tubes or rods from which the pieces are hung with hooks, were connected with chains at their ends and fastened to the ceiling or to beams. This device had certain advantages over stacking, but it is statically unfavorable because the suspension of the top "rung" always carries the weight of the lower "rungs" Has. As a result, the possibilities are also limited with this storage device.

Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine Einrichtung zu schaffen, die es ermöglicht, auch hohe Kühlräume in ihrer Lagerungskapazität besser auszunutzen. The object of the invention is to create a device that allows high Better use of cold rooms in their storage capacity.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch ge-This object is achieved according to the invention

Einrichtung zum Lagern von FleischMeat storage facility

Anmelder:Applicant:

Linde Aktiengesellschaft,
6200 Wiesbaden, Hildastr. 2-10
Linde Aktiengesellschaft,
6200 Wiesbaden, Hildastr. 2-10

Als Erfinder benannt:Named as inventor:

Wolf Wilhelm Kruse, 8400 Regensburg;Wolf Wilhelm Kruse, 8400 Regensburg;

Siegfried Kruse, 8000 MünchenSiegfried Kruse, 8000 Munich

löst, daß mehrere übereinander angeordnete Reihen von Tragstangen durch mehrere in verschiedenen Höhen übereinander angeordnete, waagerecht verlaufende Paare von Profilleisten abgestützt sind, die zwischen den lotrechten Stützen auswechselbar befestigt sind.solves that several superposed rows of support rods by several in different Heights arranged one above the other, horizontally extending pairs of profile strips are supported, the are fastened interchangeably between the vertical supports.

Bei der Lagerungseinrichtung gemäß der Erfindung wird das zu lagernde Gut, z. B. Rinderviertel oder Schweinehälften, an Rohren oder Stangen hängend gelagert. Die Hängeeinrichtung besteht aus mehreren Reihen senkrechter Stützen, die in gleichmäßigen Abständen voneinander aufgestellt sind und den Lagerraum in mehrere Hängegassen unterteilen. An diesen senkrechten Stützreihen sind auf beiden Seiten einer so gebildeten Hängegasse mehrere Paare waagerechter Profilleisten übereinander angebracht. Diese Profilleisten durchlaufen jede Hängegasse von einem bis zum anderen Ende und dienen als Abstützung für Tragrohre oder Tragstangen, die auf die Profilleisten aufgelegt werden und an denen das zu lagernde Gut hängt. Um zu verhindern, daß die Tragrohre oder -Stangen durch Verkanten herunterfallen, sind die Profilleisten auf ihrer ganzen Länge mit einer nach oben stehenden Nase versehen, und an den Enden der Tragrohre sind quadratische Scheiben angebracht, vorzugsweise angeschweißt. Die Kantenlänge dieser Scheiben, deren Ebenen senkrecht zu den Längsachsen der Rohre liegen, ist größer als der Durchmesser der Tragrohre. Für diesen Zweck sind z. B. Leisten mit einem Winkelprofil, das mit einer Nase versehen ist, oder solche mit einem Doppel-T-Profil geeignet, wobei letztere so an den Stützen angebracht werden, daß beide Flansche senkrecht stehen. An Stelle von Tragrohren oder runden Tragstangen können zur Aufhängung der Fleischteile auch Stangen oder Rohre mit eckigen Querschnitten oder solche mit anderen Querschnittsprofilen verwendet werden. Die an den Enden der Tragelemente angebrachtenIn the storage device according to the invention, the goods to be stored, for. B. Beef quarter or pork halves, stored hanging on pipes or bars. The hanging device consists of several Rows of vertical supports that are evenly spaced from each other and the Divide the storage room into several hanging aisles. On these vertical rows of supports are on both sides a hanging alley formed in this way several pairs of horizontal profile strips attached one above the other. These Profile strips run through each hanging alley from one end to the other and serve as a support for Support tubes or support rods that are placed on the profile strips and on which the goods to be stored hangs. To prevent the support tubes or rods from falling off due to tilting, the Profile strips provided with an upturned nose along their entire length, and at the ends Square disks are attached to the support tubes, preferably welded on. The edge length of this Discs, the planes of which are perpendicular to the longitudinal axes of the tubes, is larger than the diameter the support tubes. For this purpose z. B. strips with an angle profile that with a nose is provided, or those with a double-T profile are suitable, the latter being attached to the supports that both flanges are vertical. Instead of support tubes or round support rods Rods or tubes with angular cross-sections or such for hanging up the meat pieces can be used with other cross-sectional profiles. The ones attached to the ends of the support elements

809 567/49809 567/49

Scheiben brauchen nicht quadratisch zu sein. Auch andere viereckige oder runde Scheiben sind geeignet.Slices do not need to be square. Other square or round disks are also suitable.

Als Konstruktionsmaterialien für ein Gerüst gemäß der Erfindung kommen vor allem Eisen (bzw. Stahl) und Aluminiumlegierungen in Frage. Doch sind für ein solches Gerüst auch Messing, Kunststoff oder, wenigstens für Teile desselben, Holz verwendbar. Es ist beispielsweise auch möglich, bei neuen Kühlbauten die Stützen baulich bereits vorzusehen und die Profilleisten daran versetzbar anzuordnen.As construction materials for a scaffold according to the invention, iron (or Steel) and aluminum alloys. But brass and plastic are also suitable for such a framework or, at least for parts of the same, wood can be used. It is also possible, for example, for new ones Cooling structures to provide the supports structurally and to arrange the profile strips on them so that they can be moved.

Diese Einrichtung zur hängenden Lagerung von Fleisch bietet im Vergleich zu den bisher bekannten Lagermethoden Vorteile. Die Raumausnutzung ist besser, da man nicht mehr an eine maximal möglicheThis device for hanging meat storage offers compared to the previously known Storage methods advantages. The use of space is better, since you no longer have to go to the maximum possible

es jederzeit möglich ist, einzelne Stücke herauszugreifen, falls dies notwendig sein sollte.it is possible at any time to pick out individual pieces, if this should be necessary.

Die bereits geschilderte Methode, die Tragrohre oder -stangen personal- und zeitsparend mit Hufe 5 von Hubstaplern zu transportieren und in die Hängegassen einzufahren, ist nicht auf einstöckige Kühlhausbauten beschränkt. Liegen Abkühlraum und Lagerraum in verschiedenen Stockwerken, wie es in vielen älteren Kühlhäusern heute noch der Fall ist, ίο dann empfiehlt es sich, an der Decke des Lastenaufzuges zwei Haken anzubringen, an denen die Tragrohre mit dem Gefrierfleisch aufgehängt werden können. Ein Hubstapler bringt dann das Tragrohr vom Abkühlraum zum Aufzug und hängt es dort ein. Stapelhöhe gebunden ist. Außerdem wird der Vor- 15 In dem anderen Stockwerk hebt ein anderer Hubgang der Einlagerung des tiefgekühlten Fleisches ver- stapler das Tragrohr von den Aufzughaken und fährt einfacht. Die Stücke, die in den Gefrierräumen nach es in eine Hängegasse ein.The method already described, the support tubes or rods, saving time and personnel with hooves 5 to be transported by forklifts and driven into the hanging aisles is not for single-storey cold store buildings limited. Are the cold room and storage room on different floors, as in Many older cold stores are still the case today, ίο then it is advisable to hang on the ceiling of the freight elevator to attach two hooks on which the support tubes with the frozen meat are hung can. A forklift then brings the support tube from the cooling room to the elevator and hangs it there. Stack height is bound. In addition, the front 15 On the other floor is another lifting aisle the storage of the frozen meat stacks the support tube from the lifting hook and moves simple. The pieces that are in the freezer after it is in a hanging alley.

der Schlachtung eingefroren werden, hängen meistens Um der Gefahr einer zu starken Austrocknung undThe slaughter is frozen, mostly to the risk of excessive dehydration and hang

zu mehreren an einer Stange oder einem Rohr in damit eines zu großen Gewichtsverlustes des Lagereinem solchen Abstand, daß sie sich während des 20 gutes bei der heute oft üblichen Kühlung mit beweg-Einfrierprozesses nicht berühren. Hat das Fleisch ter Luft zu begegnen, ist es zweckmäßig, die Hängedann die erforderliche Temperatur erreicht, dann einrichtung oben und an den Seiten mit Kunststoffwird es von den Stangen oder Rohren abgenommen, folien, wie z. B. glasfaserbewehrten Polyäthylenfolien, in die Lagerhallen transportiert und dort vom Boden zu umkleiden und die mit Lagergut beschickten her aufgestapelt. Zu dieser Tätigkeit sind mindestens 25 Hängegassen ebenfalls mit Foüen voneinander zu acht Leute erforderlich. Lagert man aber das Fleisch trennen. Auf diese Weise werden Räume mit höherer in einer mit einer der Erfindung gemäßen Einrichtung
ausgestatteten Halle, dann ist es möglich, den Vorgang des Transportes und der Einlagerung des tiefgekühlten Fleisches zu beschleunigen. Hierzu wird 30
beispielsweise ein Hubstapler verwendet, der mit
einer Gabel ausgestattet ist, die es ermöglicht, die
Tragrohre mit dem tiefgekühlten Fleisch im Einfrierraum zu ergreifen, sie in den Lagerraum zu transportieren, auf ein Profilleistenpaar zu heben und beim 35 noch das Einfahren eines Hubstaplers in eine Hänge-Einfahren in die Hängegasse nach hinten zu schieben. gasse und das Auflegen der Tragrohre veranschau-Auf diese Weise können mehrere Stücke gleichzeitig licht.
to several on a rod or a tube at such a distance that the weight loss of the bearing is too great that they do not touch each other during the cooling with the moving-freezing process, which is often common today. If the meat has to be exposed to the air, it is advisable for the hanging system to reach the required temperature, then the device at the top and on the sides with plastic, it is removed from the rods or tubes, foils, such as e.g. B. glass fiber reinforced polyethylene films, transported to the warehouses and there to be changed from the floor and the loaded with stored goods stacked forth. For this activity, at least 25 hanging alleys, also with a group of eight people, are required. But if you store the meat separate. In this way, rooms with higher in a device according to the invention
equipped hall, then it is possible to accelerate the process of transporting and storing the frozen meat. For this purpose, 30
for example, a forklift is used, which with
is equipped with a fork that enables the
To grab support tubes with the frozen meat in the freezer room, to transport them to the storage room, to lift them on a pair of profile strips and to push a forklift truck into a hanging-entry into the hanging lane to the rear. alley and the placement of the supporting tubes. In this way, several pieces can light at the same time.

eingelagert werden, und die Arbeit kann von einem In einem Lagerraum sind mehrere Reihen senk-can be stored, and the work can be carried out by one.

Mann durchgeführt werden. rechter Stützen 1 aufgestellt. Die Stützen haben eineMan to be carried out. right supports 1 set up. The supports have one

Um eine gute Raumausnutzung zu erreichen, ist 40 Länge von etwa 4,50 bis 5,00 m. Sie ruhen unten auf es notwendig, bei der erfindungsgemäßen Art der dem Boden und sind an ihrem oberen Ende durch Lagerung in einer bestimmten Weise vorzugehen. an- und abschraubbare Querträger 2 untereinander Dies geschieht dadurch, daß, wenn z. B. in einer befestigt Die Reihen von Stützen, die die einzelnen Hängegasse drei Profilleistenpaare übereinander an- Hängegassen voneinander abgrenzen und an denen geordnet sind, das erste Tragrohr auf die oberste 45 die waagerechten Profilleisten befestigt werden, haben Profilleiste aufgelegt wird, das nächste auf die un- untereinander einen lichten Abstand von 1,30 bis terste, das dritte auf die mittlere, das vierte auf die 1,70 m. In Gassen solcher Breite läßt sich jeder nor· oberste usw. Dabei wird sich die Höhendifferenz male Hubstapler einfahren. In jeder dieser Hängezwischen den einzelnen Profilleistenpaaren, die erfin- gassen sind rechts und links an den Stützen z. B. drei dungsgemäß auswechselbar montiert werden können, 50 Paare waagerechter Profilleisten 3 übereinander annach der Art des einzulagernden Gutes richten. In gebracht, die sich über die ganze Länge der Hängegasse erstrecken. Die Profilleisten sind mit den Stützen leicht auswechselbar verschraubt und dienen sowohl der Stabilität des Traggerüstes als auch als 55 Auflageschienen für Tragrohre 4. Sie bestehen beispielsweise aus Winkeleisen, deren waagerechter Schenkel mit einer senkrecht nach oben stehenden Nase versehen ist, und sind durch Schlitze in den Stützen in der Höhe verstellbar. Das unterste PaarIn order to achieve a good use of space, the length is about 4.50 to 5.00 m. They rest on the bottom it is necessary with the type according to the invention of the bottom and are at their upper end through Storage proceed in a certain way. screw-on and unscrewable cross members 2 with one another This is done in that if, for. B. Fastened in a The rows of supports that support the individual Hängegasse three pairs of profile strips on top of each other- demarcate hanging alleys from each other and where are arranged, the first support tube on the top 45, the horizontal profile strips are attached, have Profile strip is placed, the next one on top of the other a clear distance of 1.30 to the first, the third on the middle, the fourth on the 1.70 m. In alleys of this width everyone can top etc. The height difference will be retracted by the forklift. In each of these slopes in between the individual profile strip pairs, which are alleged to the right and left of the supports z. B. three can be installed interchangeably as required, 50 pairs of horizontal profile strips 3 on top of each other the type of goods to be stored. Brought in, which runs the entire length of the hanging alley extend. The profile strips are screwed to the supports and are easily replaceable both the stability of the support structure and 55 support rails for support tubes 4. They exist, for example made of angle iron, the horizontal leg of which is aligned with one that is perpendicular to the top Nose is provided and can be adjusted in height through slots in the supports. The lowest pair

können. In diesem Fall werden die Tragrohre mit 60 von Profilleisten in einer Hängegasse hat einen dem schlachtfrischen Fleisch in der oben beschrie- Bodenbestand von 1,80 bis 2,20 m, vorzugsweise von benen Weise in den Hängegassen aufgehängt, wobei 2,00 m. Darüber sind noch zwei weitere Paare von lediglich der bei der Abkühlung notwendige Abstand Profilleisten angebracht, wobei jedes von ihnen von der einzelnen Teile gewahrt werden muß. Ist dann dem unteren einen Abstand von 1,00 bis 1,40 m, vordas Gut abgekühlt, dann genügt es, die Tragrohre 65 zugsweise 1,20 m, hat.can. In this case, the support tubes with 60 of profile strips in a hanging alley has a the freshly slaughtered meat in the above-described soil stock from 1.80 to 2.20 m, preferably from hung in the same way in the hanging alleys, where 2.00 m. Above are two more pairs of only the distance necessary for cooling profile strips attached, each of them from the individual parts must be preserved. If the lower is then a distance of 1.00 to 1.40 m, before the Well cooled, then it is sufficient to have the support tubes 65, preferably 1.20 m.

auf den Profilleisten einfach zusammenzuschieben. Die Tragrohre, die auf die Profilleisten aufgelegtSimply push them together on the profile strips. The support tubes that are placed on the profile strips

So gelagerte Rinderviertel oder Schweinehälften werden, sind etwa 5 bis 10 cm länger als die von denBeef quarters or pork halves stored in this way are about 5 to 10 cm longer than those of the

sind leichter zugänglich als gestapeltes Gut, so daß Profilleisten in einer Hängegasse gebildete lichteare more easily accessible than stacked goods, so that profile strips formed in a hanging alley clear

relativer Luftfeuchtigkeit geschaffen, wodurch die Austrocknung des Fleisches erheblich verringert wird.relative humidity created, which significantly reduces the dehydration of the meat will.

Die Erfindung sei an Hand des in der Zeichnung schematisch dargestellten Ausführungsbeispieles für die Lagerung von Rindervierteln näher beschrieben.The invention is based on the exemplary embodiment shown schematically in the drawing the storage of beef quarters is described in more detail.

Fig. 1 und 2 zeigen die Vorder- und die Seitenansicht einer Hängeeinrichtung, in Fig. 2 ist dabeiFigs. 1 and 2 show the front and side views a hanging device, in Fig. 2 is included

jedem Fall erfordert eine gute Raumausnutzung, daß man den Abstand der Profilleistenpaare so wählt, daß beim Einhängen des Gutes stets dicke Teile desselben an dünne angrenzen und umgekehrt.In any case, a good use of space requires that you choose the distance between the profile strip pairs so, that when the goods are hung, thick parts of the same are always adjacent to thin ones and vice versa.

Ein weiterer Vorteil der erfindungsgemäßen Hängeeinrichtung ist darin zu sehen, daß Räume, die mit einer solchen Einrichtung versehen sind, sowohl als Gefrier- als auch als Lagerhallen verwendet werdenAnother advantage of the hanging device according to the invention is to be seen in the fact that rooms with such a facility can be used as both freezing and storage buildings

Weite. An den Enden der Tragrohre sind quadratische Scheiben 5 angebracht, deren Kantenlänge etwa 1 bis 2 cm größer ist als der Durchmesser der Rohre, so daß die Rohre beim Verkanten nicht herunterfallen können.Expanse. At the ends of the support tubes square disks 5 are attached, their edge length is about 1 to 2 cm larger than the diameter of the pipes, so that the pipes do not fall off when tilted can.

Ist eine so gebaute Einrichtung zur hängenden Lagerung von Fleisch in der schon vorher beschriebenen Weise mit Rindervierteln beschickt, dann beträgt der horizontale Abstand zweier Tragrohre auf zwei übereinanderliegenden Auflageschienen etwa 40 cm. Mit Hilfe einer solchen Hängeeinrichtung ist es möglich, bei einer Gerüsthöhe von etwa 4,50 m 1,3 bis 1,71 Rinderviertel je Quadratmeter zu lagern, während bei einfacher Stapelung nur etwa 1,1 t/m2 eingelagert werden können.If a device constructed in this way for hanging meat is loaded with quarters of beef in the manner already described, then the horizontal distance between two support tubes on two support rails lying one above the other is about 40 cm. With the help of such a hanging device it is possible to store 1.3 to 1.71 quarters of cattle per square meter with a scaffold height of around 4.50 m, while only around 1.1 t / m 2 can be stored with simple stacking.

Claims (4)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Einrichtung zum Lagern von Fleisch, wie Rindervierteln oder Schweinehälften, Vorzugsweise in Kühlräumen, wobei die Fleischstücke mit Hilfe von Haken zu mehreren an beweglichen Tragstangen aufgehängt sind und die Tragstangen an ihren Enden verschiebbar zwischen reihenweise angeordneten lotrechten Stützen abgestützt sind, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere übereinander angeordnete Reihen von Tragstangen durch mehrere in verschiedenen Höhen übereinander angeordnete, waagerecht verlaufende Paare von Profilleisten abgestützt sind, die zwischen den lotrechten Stützen auswechselbar befestigt sind.1. Equipment for storing meat, such as beef quarters or pork halves, preferably in cold stores, with the meat pieces being movable to several with the help of hooks Support rods are suspended and the support rods at their ends can be slid between rows arranged vertical supports are supported, characterized in that several superposed rows of Support rods by several horizontally arranged one above the other at different heights extending pairs of profile strips are supported, which are interchangeable between the vertical supports are attached. 2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Profilleistenpaare höhenverstellbar sind.2. Device according to claim 1, characterized in that the profile strip pairs are adjustable in height are. 3. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß an den Enden der Tragstangen Scheiben angebracht sind, deren Ebenen lotrecht zu den Längsachsen der Tragstangen liegen und deren Flächen größer als die Querschnitte der Tragstangen sind.3. Device according to claim 1, characterized in that at the ends of the support rods Disks are attached, the planes of which are perpendicular to the longitudinal axes of the support rods and whose areas are larger than the cross-sections of the support rods. 4. Einrichtung nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Profilleisten ein Doppelwinkelprofil haben, wobei der die Tragstangen aufnehmende Winkelschenkel nach oben zeigt.4. Device according to claims 1 and 2, characterized in that the profile strips have a double angle profile, the angle leg receiving the support rods pointing upwards. In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentschrift Nr. 835 705;
deutsche Gebrauchsmuster Nr. 1715 539,
740 956;
USA.-Patentschriften Nr. 2 117 285, 3 067 889.
Considered publications:
German Patent No. 835,705;
German utility model No. 1715 539,
740 956;
U.S. Patent Nos. 2,117,285, 3,067,889.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings 809 567/49 6.68 © Bundesdruckerei Berlin809 567/49 6.68 © Bundesdruckerei Berlin
DEP1271A 1963-02-05 1963-02-05 Meat storage facility Pending DE1271584B (en)

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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