DE1262538B - coffee machine - Google Patents

Description

Kaffeemaschine Die Patentanmeldung R 22972 X!341 (deutsche Auslegeschrift 1256 375) betrifft eine Kaffeemaschine mit einem Brühgefäß mit durchsichtiger Wandung, einem Wasserkessel und einem Vorratsbehälter für den fertigen Kaffee, die durch Rohrleitungen untereinander verbunden sind, in denen Ventile sitzen, die derart aufeinanderfolgend steuerbar sind, daß durch den Dampfdruck im Wasserkessel zunächst Wasser durch das Kaffeepulver in das Brühgefäß und anschließend die Kaffeeflüssigkeit wiederum durch das Kaffeepulver in den Vorratsbehälter übergeführt werden, wobei die Erfindung darin besteht, daß die Steuerung der Ventile in Abhängigkeit, vom Kaffeestand im Brühgefäß;durch zwei Lichtschranken erfolgt, die parallel zueinander oben und unten am Brühgefäß angeordnet sind, wobei die obere Lichtschranke auf einem Stativ höhenverstellbar ist und den Zustrom von Brühwasser zum Brühgefäß unterbricht, wohingegen die untere Lichtschranke die Kaffeemaschine bei entleertem Brühgefäß stillsetzt. Eine solche Ausbildung der Kaffeemaschine bringt gegenüber früheren Konstruktionen den großen Vorteil mit sich, daß nach dem Einfüllen des Kaffeepulvers in das Brühgefäß lediglich noch die Heißwasserbereitung durch Betätigen eines Druckknopfes eingeschaltet zu werden braucht, woraufhin die Zubereitung des Kaffees einschließlich seiner Überleitung in das Vorratsgefäß selbsttätig erfolgt.Coffee machine The patent application R 22972 X! 341 (German Auslegeschrift 1256 375) relates to a coffee machine with a brewing vessel with a transparent wall, a kettle and a storage container for the finished coffee, which by Pipelines are connected to each other in which valves sit in such a way are sequentially controllable that initially by the steam pressure in the kettle Water through the coffee powder into the brewing vessel and then the coffee liquid are in turn transferred through the coffee powder into the storage container, wherein the invention consists in that the control of the valves depending on Coffee level in the brewing vessel; occurs through two light barriers that are parallel to each other are arranged at the top and bottom of the brewing vessel, with the upper light barrier on one The stand is height-adjustable and interrupts the flow of brewing water to the brewing vessel, whereas the lower light barrier controls the coffee machine when the brewing vessel is empty stops. Such a training of the coffee machine brings in comparison to previous ones Constructions have the great advantage that after filling with the coffee powder in the brewing vessel only the hot water preparation by pressing a push button needs to be switched on, after which the preparation of the coffee including its transfer into the storage vessel takes place automatically.

Zur Herstellung eines gleichmäßig guten Kaffees ist es bekannt, die Kaffeeflüssigkeit nach Unterbrechung der Heißwasserzufuhr in das Brühgefäß nicht unmittelbar dem Vorratsbehälter zuzuleiten, sondern vorher noch eine bestimmte Zeit lang ziehen zu lassen, indem noch eine bestimmte Dampfmenge durch die Kaffeeflüssigkeit geleitet wird.To produce a consistently good coffee, it is known that Coffee liquid after the hot water supply has been interrupted in the brewing vessel directly to the storage container, but a certain time beforehand Let it steep for a long time by adding a certain amount of steam through the coffee liquid is directed.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die eingangs genannte Kaffeemaschine so zu vervollkommnen, daß auch die zusätzliche Dampfhindurchleitung durch die im Brühgefäß befindliche Kaffeeflüssigkeit in einfacher Weise völlig selbsttätig gesteuert wird.The invention is based on the object of the aforementioned coffee machine to be perfected in such a way that the additional steam passage through the im Coffee liquid located in the brewing vessel is controlled completely automatically in a simple manner will.

Die gestellte Aufgabe ist erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die obere Lichtschranke der eingangs genannten Kaffeemaschine über ein Zeitwerk ein Magnetventil steuert, das in einer Zweigleitung vom Dampfraum des Wasserkessels durch den Filterraum zum Brühgefäß sitzt.The object is achieved according to the invention in that the upper light barrier of the aforementioned coffee machine via a timer Solenoid valve controls that in a branch line from the steam room of the water boiler through the filter chamber to the brewing vessel.

Ein solches Zeitwerk wird durch die obere Lichtschranke eingeschaltet, woraufhin die Dampfzuführung in das Brühgefäß eingeleitet wird und so lange erfolgt, bis das Zeitwerk die Dampfzufuhr wieder unterbricht.Such a timer is switched on by the upper light barrier, whereupon the steam supply is introduced into the brewing vessel and continues for as long as until the timer interrupts the steam supply again.

Es ist zwar bereits bekannt, die Steuerung von Mehrwegehähnen über ein elektrisch betätigtes Zeitschaltwerk vorzunehmen. Dabei handelt es sich jedoch nicht um die Steuerung der Dampfzufuhr zu einem Brühgefäß einer Kaffeemaschine, sondern um eine Vorrichtung zum Entleeren von Flüssigkeit aus unter Vakuum stehenden Behältern.Although it is already known to control multi-way taps make an electrically operated timer. But that is what it is not about controlling the steam supply to a brewing vessel of a coffee machine, but rather a device for emptying liquid from under vacuum Containers.

In der Zeichnung, die eine erfindungsgemäße Kaffeemaschine in einer Schemadarstellung zeigt, ist die Erfindung beispielsweise veranschaulicht.In the drawing, a coffee machine according to the invention in a As shown in the schematic diagram, the invention is illustrated by way of example.

Die dargestellte Kaffeemaschine besteht aus folgeraden Hauptteilen: Dem Kessel 1, dem Brühgefäß 2 mit eingebautem Filterraum 3 und dem Vorratsbehälter 4 für den fertigen Kaffee. Verbunden sind die einzelnen Elemente durch Rohrleitungen, welche mit Hilfe von elektromagnetisch betätigten Ventilen - nachfolgend kurz »Magnetventile« genannt - geöffnet oder geschlossen werden können.The coffee machine shown consists of the following main parts: The boiler 1, the brewing vessel 2 with built-in filter space 3 and the storage container 4 for the finished coffee. The individual elements are connected by pipelines, which with the help of electromagnetically operated valves - hereinafter referred to as "solenoid valves" for short called - can be opened or closed.

In dem Kessel l wird das zur Kaffeezubereitung benötigte Wasser 1 a erhitzt, bis sich Dampf im Dampfraum 1 b angesammelt hat.In the boiler 1, the water 1 a required to prepare coffee is heated until steam has accumulated in the steam chamber 1 b.

Der gemahlene Kaffee befindet sich im Filterraum 3, welcher unten und oben durch Filtersiebe 3 a und 3 b begrenzt wird. Die Filtersiebe verhindern, daß das Kaffeepulver frei im Brühgefäß 2 herumschwimmen kann.The ground coffee is in the filter chamber 3, which is below and is limited at the top by filter screens 3 a and 3 b. The filter sieves prevent that the coffee powder can swim around freely in the brewing vessel 2.

Unterhalb des Filterraumes 3 mündet die Wasserleitung 5, die vom Kessel 1 kommt, in das Brühgefäß 2. Der Dampfraum 1 b des Kessels 1 ist mit dem oberen Ende des Brühgefäßes 2 durch die Dampfleitung 6 verbunden. An die Dampfleitung 6 ist ferner eine Dampfleitung 45 angeschlossen, welche von unten in das Brühgefäß 2 mündet. Der untere Teil des Brühgefäßes 2 ist mit dem Vorratsbehälter 4 für den fertigen Kaffee durch eine Leitung 7 verbunden. Dem Vorratsbehälter 4 kann der fertige Kaffee durch einen Ablaßhahn 4 a entnommen werden.Below the filter space 3, the water line 5, which comes from the boiler 1, opens into the brewing vessel 2. The steam chamber 1 b of the boiler 1 is connected to the upper end of the brewing vessel 2 by the steam line 6. A steam line 45 , which opens into the brewing vessel 2 from below, is also connected to the steam line 6. The lower part of the brewing vessel 2 is connected to the storage container 4 for the finished coffee by a line 7. The finished coffee can be removed from the reservoir 4 through a drain cock 4 a.

An der Oberseite des Brühgefäßes 2 ist ferner eine Entlüftungsleitung 8 vorgesehen.At the top of the brewing vessel 2 is also a vent line 8 provided.

In die Leitung 5 ist das Magnetventil 9,. in die Leitung 6 das Magnetventil 10, in die Leitung 7 das Magnetventil 11 und in die Leitung 8 das Magnetventil 12 eingeschaltet.In the line 5, the solenoid valve 9 is. in line 6 the solenoid valve 10, the solenoid valve 11 in the line 7 and the solenoid valve 12 in the line 8 switched on.

Der zylindrische Teil des Brühgefäßes 2 ist aus einem durchsichtigen Stoff, z. B. aus Glas, hergestellt. Kurz oberhalb des Filters 3 ist eine Lichtschranke 13 angebracht, welche aus der Lichtquelle 13 a und der Fotozelle 13 b besteht. Die von der Lichtquelle 13 a ausgehenden Lichtstrahlen treten durch das Brühgefäß 2 hindurch und können durch den Kaffee unterbrochen werden.The cylindrical part of the brewing vessel 2 is made of a transparent fabric, e.g. B. made of glass. Just above the filter 3, a light barrier 13 is attached, which consists of the light source 13 a and the photocell 13 b . The light rays emanating from the light source 13 a pass through the brewing vessel 2 and can be interrupted by the coffee.

Eine zweite -Lichtschranke 14, welche aus der Lichtquelle 14 a und der Fotozelle 14 b besteht, ist auf einer Traverse 15 angeordnet, welche auf einem Stativ 16 nach oben und unten verschiebbar ist.A second light barrier 14, which from the light source 14 a and the photocell 14 b is arranged on a traverse 15, which on a Stand 16 is slidable up and down.

Um die Wasserleitung 5 herum, beispielsweise unterhalb des Brühgefäßes 2, ist eine Kühlvorrichtung 40 mit Wasserzufluß 41 und Abfluß 42 vorgesehen. Die Kühlvorrichtung ist mit einem Thermostaten 43 ausgerüstet, welcher über ein Magnetventil 44 den Wasserablauf 42 reguliert. Statt dessen kann die Regulierung auch in der Zuleitung 41 angeordnet sein. Der Thermostat 43 ist einstellbar, um die Kühlverhältnisse an Ort und Stelle den Wünschen des Verbrauchers anpassen zu können.Around the water line 5, for example below the brewing vessel 2, a cooling device 40 with water inflow 41 and outflow 42 is provided. the Cooling device is equipped with a thermostat 43, which has a solenoid valve 44 regulates the water drainage 42. Instead, regulation can also take place in the Lead 41 may be arranged. The thermostat 43 is adjustable to the cooling conditions to be able to adapt to the needs of the consumer on the spot.

In der Dampfleitung 45 ist ein Magnetventil 47 angeordnet, welches durch ein Zeitwerk 46 gesteuert wird. Das Zeitwerk 46 ist der oberen Lichtschranke 14 zugeordnet und wird durch Unterbrechen des oberen Lichtstrahles eingeschaltet. Das Zeitwerk 46 ist zweckmäßig verstellbar, um die Ziehzeit einstellen zu können, während welcher Dampf durch den Filterraum 3 in das Brühgefäß 2 gedrückt wird.In the steam line 45, a solenoid valve 47 is arranged, which is controlled by a timer 46. The timer 46 is the upper light barrier 14 and is switched on by interrupting the upper light beam. The timer 46 is expediently adjustable in order to be able to set the drawing time, during which steam is pressed through the filter chamber 3 into the brewing vessel 2.

Der Vorratsbehälter 4 ist in einem Wasserbad 48 angeordnet, welches z. B. durch einen Heizkörper 49 beheizt wird. Die Überwachung und Regelung der Temperatur des Wasserbades 48 erfolgt durch einen Thermostaten 50, welcher die Energiezufuhr des Heizkörpers 49 steuert.The storage container 4 is arranged in a water bath 48, which z. B. is heated by a heater 49. Monitoring and regulating the temperature the water bath 48 takes place through a thermostat 50, which the energy supply of the radiator 49 controls.

Die Herstellung des Kaffeegetränks geschieht nun in folgender Weise: Nachdem der gemahlene Kaffee in den Filterraum 3 zwischen die Filter 3 a und 3 b eingebracht ist, wird ein Druckknopfschalter betätigt. Dadurch wird bewirkt, daß die Magnetventile 9 und 12 öffnen und die Magnetventile 10 und 11 schließen bzw. geschlossen bleiben. Ferner wird die Lichtschranke 14 eingeschaltet, während die Lichtschranke 13 zunächst abgeschaltet bleibt. Durch den im Kessel 1 herrschenden Dampfdruck wird das Wasser durch die Rohrleitung 5 und den Filterraum 5 hindurch in das Brühgefäß 2 gedrückt. Die in diesem Gefäß vorhandene Luft kann durch die Entlüftungsleitung 8 entweichen. Der Kaffee steigt nun im Brühgefäß 2 so lange hoch, bis der Lichtstrahl 14 a-14 b unterbrochen wird. Die Fotozelle 14 b wird hierdurch veranlaßt, den Stromkreis für die Magnetventile 9, 12 zu unterbrechen, so daß diese schließen. Gleichzeitig schaltet die Fotozelle 14 b das Zeitwerk 46 ein, welches das Magnetventil 47 in der Dampfleitung 45 steuert. Durch öffnen des Magnetventils 47 wird für die vom Zeitwerk 46 gesteuerte Zeit Dampf aus dem Dampfraum 1gdes Kessels 1 durch den Filterraum 3 in das Brühgefäß 2 gedrückt. Nach Ablauf des Zeitwerks 46 wird das Magnetventil 47 geschlossen, und die Magnetventile 10 und 11 werden geöffnet. Ferner wird die Lichtschranke 13 eingeschaltet. Der Dampf aus dem Kessel 1 drückt nun über die Leitung 6 den Kaffee aus dem Brühgefäß 2 nochmals durch den Filterraum 3 und durch die Leitung 7 in das Vorratsgefäß 4 für den fertigen Kaffee, welcher diesem Gefäß durch den Ablaßhahn 4 a entnommen werden kann. Ist der Kaffeespiegel im Brühgefäß 2 unter die Lichtschranke 13 abgesunken, so bewirkt die Fotozelle 13 b, daß die Magnetventile 10 und 11 sich schließen, während das Magnetventil 12 sich öffnet. - Ferner werden beide Lichtschranken 13 und 14 abgeschaltet. Die Maschine befindet sich dann in der Ruhestellung.The coffee drink is now made in the following way: After the ground coffee in the filter chamber 3 between the filters 3 a and 3 b is introduced, a push button switch is operated. This causes the solenoid valves 9 and 12 open and the solenoid valves 10 and 11 close or stay closed. Furthermore, the light barrier 14 is switched on while the Light barrier 13 initially remains switched off. By the prevailing in boiler 1 The water becomes vapor pressure through the pipeline 5 and the filter space 5 pressed into the brewing vessel 2. The air present in this vessel can through the Vent line 8 escape. The coffee now rises in the brewing vessel 2 for so long until the light beam 14 a-14 b is interrupted. The photocell 14 b is thereby caused to interrupt the circuit for the solenoid valves 9, 12, so that this conclude. At the same time, the photocell 14 b switches on the timer 46, which the solenoid valve 47 in the steam line 45 controls. By opening the solenoid valve 47 becomes steam from the steam chamber 1g of the boiler for the time controlled by the timer 46 1 pressed through the filter chamber 3 into the brewing vessel 2. After the timer has expired 46, the solenoid valve 47 is closed, and the solenoid valves 10 and 11 are opened. In addition, the light barrier 13 is switched on. The steam from the boiler 1 now presses the coffee from the brewing vessel 2 through the line 6 again Filter space 3 and through line 7 into the storage vessel 4 for the finished coffee, which can be removed from this vessel through the drain cock 4 a. Is the coffee level In the brewing vessel 2 it has sunk below the light barrier 13, this is what the photocell 13 does b that the solenoid valves 10 and 11 close while the solenoid valve 12 closes opens. - In addition, both light barriers 13 and 14 are switched off. The machine is then in the rest position.

Claims (1)

Patentanspruch: Kaffeemaschine mit einem Brühgefäß mit durchsichtiger Wandung, einem Wasserkessel und einem Vorratsbehälter für den fertigen Kaffee, die durch Rohrleitungen untereinander verbunden sind, in denen Ventile sitzen, die derart aufeinanderfolgend gesteuert werden, daß durch den Dampfdruck im Wasserkessel zunächst Wasser durch das Kaffeepulver in das Brühgefäß und anschließend die Kaffeeflüssigkeit wiederum durch das Kaffeepulver in den Vorratsbehälter übergeführt werden, wobei die Steuerung der Ventile in Abhängigkeit vom Kaffeestand im Brühgefäß durch zwei Lichtschranken erfolgt, die parallel zueinander oben und unten: am Brühgefäß angeordnet sind, wobei die obere Lichtschranke auf einem Stativ höhenverstellbar ist und den Zustrom von Brühwasser zum Brühgefäß unterbricht, wohingegen die untere Lichtschranke die Kaffeemaschine bei entleertem Brühgefäß stillsetzt, nach Patentanmeldung R 22972 X/ 341 (deutsche Auslegeschrift 1256 375), dadurch gekennzeichnet, daß die obere Lichtschranke (14a, 14b) über ein Zeitwerk (46) ein Magnetventil (47) steuert, das in einer Zweig-Leitung (45) vom Dampfraum (1b) des Wasserkessels (1) durch den Filterraum (3) zum Brühgefäß (2) sitzt. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 641709, 700 822, 715 730, 923 897, 935154; schweizerische Patentschriften_Nr. 113 707, 167 464; französische Patentschriften Nr. 1082 412, 1164100; USA.-Patentschriften Nr. 1389 628, 2 565 235, 2 748 689, 2 854 917.Claim: Coffee machine with a brewing vessel with transparent walls, a kettle and a storage container for the finished coffee, which are connected to one another by pipes, in which there are valves that are controlled in such a way that the steam pressure in the kettle initially flows in water through the coffee powder The brewing vessel and then the coffee liquid are in turn transferred through the coffee powder into the storage container, the valves being controlled depending on the coffee level in the brewing vessel by two light barriers, which are arranged parallel to each other above and below: on the brewing vessel, with the upper light barrier on one Stand is height adjustable and interrupts the flow of brewing water to the brewing vessel, whereas the lower light barrier stops the coffee machine when the brewing vessel is empty, according to patent application R 22972 X / 341 (German Auslegeschrift 1256 375), characterized in that the upper Lic Htschranke (14a, 14b) via a timer (46) controls a solenoid valve (47) which sits in a branch line (45) from the steam chamber (1b) of the kettle (1) through the filter chamber (3) to the brewing vessel (2) . Considered publications: German Patent Nos. 641709, 700 822, 715 730, 923 897, 935154; Swiss patents_No. 113 707, 167 464; French Patent Nos. 1082 412, 1164100; U.S. Patent Nos. 1,389,628, 2,565,235, 2,748,689, 2,854,917.