DE1232708B - Kitchen machine for cutting bread or the like. - Google Patents
Kitchen machine for cutting bread or the like.Info
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Description
DEUTSCHESGERMAN
PATENTAMTPATENT OFFICE
AUSLEGESCHRIFTEDITORIAL
Int. CL:Int. CL:
A47jA47j
Deutsche KL: 34 b - 2/10 German KL: 34 b - 2/10
Nummer: 1232708Number: 1232708
Aktenzeichen: P31177X/34bFile number: P31177X / 34b
Anmeldetag: 20. Februar 1963 Filing date: February 20, 1963
Auslegetag: 19. Januar 1967Opened on: January 19, 1967
Die Erfindung bezieht sich auf eine Küchenmaschine zum Schneiden von Brot od. dgl., deren mit lotrechter Achse oberhalb des Entnahmeraumes für das geschnittene Gut angeordnete Messerscheibe von einem im Maschinengehäuse seitlich unterhalb der Messerscheibe untergebrachten Antriebsmotor angetrieben wird. Eine solche Bauart weist eine besonders günstige räumliche Verteilung von Messerscheibe, Auflagetisch, Antriebsmotor und Entnahmeraum auf, doch ergibt sich die Schwierigkeit, daß sich die Bewegung des geschnittenen Gutes mit der Antriebsrichtung vom Motor zur Schneidscheibe kreuzt. Ein üblicher Antrieb mittels Wellen und Zahnradgetrieben erfordert daher zur Umgehung des Schachtes eine Antriebsübertragung mit einer größeren Anzahl von Zahnrädern, Wellen und Lagern und ist daher bei erheblichem Raumbedarf baulich aufwendig.The invention relates to a food processor for cutting bread od perpendicular axis above the removal space for the cut material arranged knife disc of driven by a drive motor housed in the machine housing laterally below the cutting disc will. Such a design has a particularly favorable spatial distribution of cutter discs, Support table, drive motor and removal area, but the difficulty arises that the movement of the cut material crosses with the drive direction from the motor to the cutting disc. A The usual drive by means of shafts and gear drives therefore requires a to bypass the shaft Drive transmission with a larger number of gears, shafts and bearings and is therefore at considerable space required structurally complex.
Bei einer bekannten Bauart ist der antreibende Motor auf der der Messerscheibe gegenüberliegenden Seite des Maschinengehäuses und im Grundriß gesehen neben dem Auflagetisch angeordnet. Er treibt hierbei unmittelbar über eine Kupplung ein Schnekkengetriebe an, das über ein Kettenradgetriebe mit lotrechter Achse die Messerscheibe antreibt. Bei einer solchen Anordnung wird die eine Längsseite des Gehäuses für den Motor und den das Schneckengetriebe und das Kettengetriebe umfassenden Antrieb in Anspruch genommen, während der Auflagetisch zur Messerscheibe einseitig versetzt ist. Die Maschine erfordert daher eine große Breite, und der für die Weiterleitung des geschnittenen Gutes zur Verfügung stehende Raum ist beschränkt.In a known design, the driving motor is on the opposite of the cutter disc Side of the machine housing and seen in plan next to the support table. He drives in this case, a worm gear is connected directly via a coupling, which is connected via a sprocket gear perpendicular axis drives the cutter disc. In such an arrangement, one long side of the Housing for the motor and the drive comprising the worm gear and the chain gear claimed, while the support table is offset on one side to the knife disc. The machine therefore requires a large width and that is available for the forwarding of the cut material standing space is limited.
Die Aufgabe der Erfindung besteht demgegenüber darin, unter möglichst weitgehender Ausnutzung des Maschinengehäuses für den Auflagetisch und fm einen unterhalb der Messerscheibe angeordneten Raum zur Aufnahme des geschnittenen Gutes den Antrieb der Messerscheibe derart vorzusehen, daß mit geringstem baulichem Aufwand und möglichst geringer Inanspruchnahme des für das zu schneidende Gut bzw. das geschnittene Gut zweckmäßigerweise zu verwendenden Raumes die Messerscheibe von dem von ihr durch den Durchtrittsschacht getrennten Elektromotor angetrieben wird.The object of the invention is to make full use of the Machine housing for the support table and fm one arranged below the knife disc Space for receiving the cut material to provide the drive of the knife disc in such a way that with the lowest possible structural effort and the least possible use of the for that to be cut Well or the cut material expediently to be used space the knife disc of driven by the electric motor separated from it by the passage shaft.
Demgemäß besteht die Erfindung darin, daß der unterhalb des Auflagetisches für das zu schneidende Gut angeordnete Antriebsmotor über eine den Durchtrittsschacht für das geschnittene Gut seitlich bogenförmig umgehende biegsame Welle die Messerscheibe antreibt.Accordingly, the invention consists in that the underneath the support table for the to be cut Well arranged drive motor over a passage shaft for the cut material laterally curved immediate flexible shaft drives the knife disc.
Durch die Erfindung werden folgende Vorteile erzielt:The invention achieves the following advantages:
Küchenmaschine zum Schneiden von Brot od. dgl.Food processor for cutting bread or the like.
Anmelder:Applicant:
Alfred Paul K. G., Eßlingen-Zell, Alleenstr. 29Alfred Paul K. G., Eßlingen-Zell, Alleenstr. 29
Als Erfinder benannt:Named as inventor:
Werner Makevic, Eßlingen-Mettingen;Werner Makevic, Esslingen-Mettingen;
Erhard Heer, Eßlingen-ZellErhard Heer, Esslingen-Zell
1. Der Motor ist unterhalb des Auflagetisches an einer Stelle angeordnet, an der er praktisch keinen Raum bzw. keine Fläche der Maschine in Anspruch nimmt, die für Messerscheibe und Auflagetisch bzw. zur sonstigen Bedienung der Maschine erforderlich ist.1. The motor is located below the support table in a place where it is practical does not take up any space or area of the machine that is used for cutting disc and Support table or for other operation of the machine is required.
2. Das auf dem Auflagetisch durch die Messerscheibe geschnittene Gut kann unbehindert vom Auflagetisch durch einen schrägen Schacht in den Aufnahmeraum unterhalb der Messerscheibe abgeführt werden, ohne daß der Durchtritt durch den Schacht durch ein den Motor mit der Messerscheibe verbindendes Getriebe eingeengt oder behindert wird.2. The goods cut on the support table by the knife disc can be unhindered by the Support table through an inclined shaft into the receiving space below the knife disc be discharged without the passage through the shaft is narrowed by a gear unit connecting the motor to the cutting disc or is disabled.
3. Die Verwendung einer bogenförmig um den Durchtrittsschacht herumgeführten biegsamen Welle erfordert keine für das Umlenken des Antriebes notwendige zu lagernde Getriebeteile, Lagerböcke oder Lagerbohrungen. Die biegsame Welle kann den Antrieb vom Elektromotor auf ein die Messerscheibe unmittelbar antreibendes Schneckengetriebe vielmehr ohne jegliche Zwischengetriebe mit einer geringsten Anzahl von beweglichen und zu lagernden Teilen übertragen.3. The use of a flexible one led around the passage shaft in an arc The shaft does not require any gear parts to be stored that are necessary for deflecting the drive, Bearing blocks or bearing bores. The flexible shaft can be driven by the electric motor rather, a worm gear directly driving the cutter disc without any intermediate gear transferred with a minimum number of moving parts that need to be stored.
4. Die biegsame Welle kann durch das bogenförmige seitliche Herumführen um den Durchtrittsschacht zu dem die Messerscheibe enthaltenden Raum durch die Seitenwände des Schachtes gegen Beschädigen geschützt werden. Auch ist infolge Fehlens von in Lagern laufenden Getriebegliedern eines Umlenkgetriebes die Gefahr eines Verschmutzens solcher Getriebeglieder ausgeschlossen.4. The flexible shaft can be guided laterally around the passage shaft to the one containing the cutter disc by the arcuate side Space can be protected against damage by the side walls of the shaft. Also due to the lack of gear members running in bearings of a deflection gear is the The risk of soiling such transmission links is excluded.
5. Der Motor kann quer oder schräg angeordnet sein, ohne daß es auf eine genaue Lage oder Zentrierung des Motors ankommt.5. The engine can be arranged transversely or diagonally without it being on an exact location or Centering the engine matters.
Es sind zwar Antriebe mit biegsamer Welle auch bei Küchenmaschinen bekannt. Doch dienen sie entweder dazu, die Maschine an einen außerhalb der-It is true that drives with flexible shafts are also known for kitchen machines. Yet they either serve to connect the machine to an outside
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selben angeordneten Motor anzuschließen, oder sie sind bei anders gearteten Maschinen, wie z: B. einem Mixer, vorgesehen und können daher zur Lösung der bei einer erfindungsgemäßen Schneidmaschine auftretenden Probleme nicht ohne weiteres beitragen.to be connected to the same arranged motor, or they are to be used in machines of a different type, such as a Mixer, is provided and can therefore be used to solve the problem that occurs in a cutting machine according to the invention Problems do not contribute easily.
Bei Verwendung eines die biegsame Welle mit der Messerscheibe verbindenden Schneckengetriebes läßt sich dieses innerhalb eines flachen Raumes unterbringen, der etwa dem Durchmesser der Schnecke entspricht. Es kann hierbei innerhalb eines die Seitenteile des Maschinengehäuses brückenförmig verbindenden Lagergehäuses für die Messerscheibe untergebracht sein, wobei z. B. durch eines der Seitenteile die biegsame Welle geführt ist.When using a worm gear that connects the flexible shaft with the cutter disc this can be accommodated within a flat space about the diameter of the screw is equivalent to. It can in this case connect the side parts of the machine housing in a bridge-like manner within a Be housed bearing housing for the knife disc, with z. B. through one of the side panels the flexible shaft is guided.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. Hierbei zeigt ..An exemplary embodiment of the invention is shown in the drawing. Here shows ..
Fig. 1 einen lotrechten Längsschnitt durch eine erfindungsgemäße Küchenmaschine nach Linie 1-1 in Fig. 2, teilweise nach Linie Ia-Ia,Fig. 1 is a vertical longitudinal section through a kitchen appliance according to the invention along line 1-1 in Fig. 2, partly along line Ia-Ia,
F i g. 2 eine Draufsicht auf die Maschine nach Fig. 1, teilweise im Schnitt nach den Linien 2-2 in Fig. 1 undF i g. 2 is a top plan view of the machine of FIG. 1, partially in section along lines 2-2 in FIG Fig. 1 and
Fig. 3 eine Stirnansicht der Maschine, teilweise im Schnitt nach Linie 3-3 in Fig. 2.FIG. 3 is an end view of the machine, partially in section along line 3-3 in FIG. 2.
Das Maschinengehäuse besteht im wesentlichen aus einem wannenförmigen Unterteil 10 mit den zweckmäßig aus Kunststoff, Gummi od. dgl. bestehenden Füßen 11, dem brückenartigen Oberteil 12 und den Seitenteilen 13 und 14. Die Gehäuseteile sind aus einem Stück gefertigt oder in geeigneter Weise, ζ*.B. durch Schrauben, miteinander verbunden. In der einen (in Fig. 1 und 2 linken) Hälfte des Maschinengehäuses ist die Messerscheibe IS zusammen mit einem mit ihm vernieteten Schneckenrad 16 mittels eines Nabenstückes 17 in der wannenförmigen Wand 18 des Gehäuseoberteiles 12 mit lotrechter Achse x-x gelagert, während unterhalb der wannenförmigen Wand 18 ein Entnahmeraum 19 für das geschnittene Gut gebildet wird.The machine housing essentially consists of a trough-shaped lower part 10 with the feet 11, which are expediently made of plastic, rubber or the like, the bridge-like upper part 12 and the side parts 13 and 14. The housing parts are made in one piece or in a suitable manner, ζ * .B. by screws, connected to each other. In one (left in Fig. 1 and 2) half of the machine housing, the cutter disk IS is mounted together with a worm wheel 16 riveted to it by means of a hub piece 17 in the trough-shaped wall 18 of the upper housing part 12 with a vertical axis xx , while below the trough-shaped wall 18 a removal space 19 is formed for the cut material.
Auf der gegenüberliegenden (in Fig. 1 und 2 rechten) Seite des Gehäuses ist der als Antriebsmotor dienende Elektromotor 20 schrägliegend untergebracht. Er treibt über eine biegsame Welle 21 eine Schnecke 22 an, die in der wannenförmigen Wand 18 in einem Halslager 22 a und einem Stützlager 22 δ gelagert ist und mit dem Schneckenrad 16 im Eingriff steht. Die biegsame Welle ist hierbei in einem Bogen um das axial zur Messerscheibe 15 angeordnete Schneckenrad 16 bzw. um den Entnahmeraum 19 und den zu ihm führenden Schacht 19 α herum- und hierbei durch einen der Seitenteile 13 hindurchgeführt.On the opposite side of the housing (on the right in FIGS. 1 and 2), the electric motor 20 serving as the drive motor is accommodated at an angle. Via a flexible shaft 21, it drives a worm 22 which is mounted in the trough-shaped wall 18 in a neck bearing 22 a and a support bearing 22 δ and is in engagement with the worm wheel 16. The flexible shaft is in this case in an arc about the axially disposed to the blade plate 15 worm wheel 16 and to the withdrawal space 19 and leading to him shaft 19 α around or in this case passed through one of the side panels. 13
Um den antreibenden Elektromotor 20 ist der in Höhenrichtung in Führungsschlitzen 23 der Gehäuseseitenteile 13 bzw. 14 mittels Zapfens 27 geführte Auflagetisch 24 für das zu schneidende Brot od. dgl. in etwa lotrechter Richtung geführt. Zur Verstellung des Tisches dienen zwei Stellschieber 25 in den beiden Seitenteilen 13 und 14, die in Längsrichtung des Gehäuses verschiebbar gelagert sind. Auf ihrer dem mittleren Gehäuseoberteil zugekehrten Seite weisen sie zwei Schrägschlitze 26 auf, in die die durch die Schlitze 23 hindurchragenden Zapfen 27 des Auflagetisches 24 eingreifen, derart, daß durch die Verschiebung der Schieber in Längsrichtung y der Auflagetisch 24 an den Führungen 23 nach oben geführt und dadurch die Dicke der von dem Brot od. dgl. abzuschneidenden Scheibe bestimmt wird. Beide Schieber weisen je einen Ansatz 28 mit je einer Bohrung 29Around the driving electric motor 20, the support table 24 for the bread or the like to be sliced is guided in the vertical direction in guide slots 23 of the housing side parts 13 and 14 by means of pegs 27 in an approximately vertical direction. To adjust the table, two adjusting slides 25 are used in the two side parts 13 and 14, which are mounted displaceably in the longitudinal direction of the housing. On their side facing the middle upper part of the housing, they have two inclined slots 26, in which the pegs 27 of the support table 24 protruding through the slots 23 engage, in such a way that the support table 24 is guided upwards on the guides 23 by the displacement of the slide in the longitudinal direction y and thereby the thickness of the slice to be cut off from the bread or the like is determined. Both slides each have a projection 28 with a bore 29 each
ίο auf, in die ein Bügel 30 eingreift, der am Gehäuseunterteil mittels seines Quergliedes 31 in einem Schlitz 32 geführt wird. Durch diese Bügel 30 sind beide Schieber 25 miteinander gekuppelt, so daß eine parallele Verstellung derselben gewährleistet ist.ίο, in which a bracket 30 engages on the lower part of the housing is guided in a slot 32 by means of its cross member 31. Through this bracket 30 are both slides 25 coupled to one another, so that a parallel adjustment of the same is guaranteed.
Der eine der beiden Stellschieber weist einen als Griff dienenden haubenartigen Ansatz 33 auf, der durch einen Längsschlitz 34 in der Oberwandung des Gehäuseseitenteiles 13 hindurchragt. Innerhalb dieses Stellschiebers ist ein Arretierungsschieber 35 längsverschiebbar gelagert, der den Stellschieber durch Klemmwirkung in der jeweils eingestellten Lage hält und durch axialen Druck auf den knopfartigen Ansatz 36 und damit durch relatives Verschieben der beiden Schieber zueinander entgegen der Wirkung der Feder 37 zur weiteren Verstellung freigibt.One of the two adjusting slides has a hood-like projection 33 which serves as a handle protrudes through a longitudinal slot 34 in the upper wall of the housing side part 13. Inside this Adjusting slide, a locking slide 35 is longitudinally displaceable stored, which holds the adjusting slide by clamping action in the respective set position and by axial pressure on the button-like projection 36 and thus by relative displacement of the Releases both slides to each other against the action of the spring 37 for further adjustment.
Der schräge Schacht 19 α verbindet den Raum 38 oberhalb des Auflagetisches 24 mit dem Entnahmeraum 19, so daß die auf dem Auflagetisch abgeschnittenen Brotscheiben od. dgl. durch den schrägen Schacht 19 α unbehindert durch den Antrieb der Messerscheibe 15 in den Entnahmeraum 19 heruntergleiten können.The inclined shaft 19 α connects the space 38 above the support table 24 with the removal space 19, so that the slices of bread or the like cut on the support table can slide down through the inclined shaft 19 α unhindered by the drive of the knife disk 15 into the removal space 19.
Claims (2)
Deutsche Patentschriften Nr. 417 980, 1026 054, 1128 091.Considered publications:
German patent specifications No. 417 980, 1026 054, 1128 091.
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Cited By (1)
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Also Published As
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| GB995991A (en) | 1965-06-23 |
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