DE1146688B - Device for removing the stem from fruits - Google Patents

Device for removing the stem from fruits

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Publication number
DE1146688B
DE1146688B DET19521A DET0019521A DE1146688B DE 1146688 B DE1146688 B DE 1146688B DE T19521 A DET19521 A DE T19521A DE T0019521 A DET0019521 A DE T0019521A DE 1146688 B DE1146688 B DE 1146688B
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
rollers
fruit
pairs
pair
working
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Pending
Application number
DET19521A
Other languages
German (de)
Inventor
Giordano Tomelleri
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/02Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for stemming, piercing, or stripping fruit; Removing sprouts of potatoes

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

Vorrichtungen zum maschinellen Entstielen von Früchten mit Hilfe gegenläufig angetriebener Walzen sind bekannt. Hierbei ist es insbesondere bekannt, mehrere Walzenpaare nebeneinander mit ihren Achsen parallel zueinander horizontal oder kreisförmig anzuordnen und gegebenenfalls die Früchte mit Hilfe von Bürsten oder anderen Vorrichtungen von einem Walzenpaar zum anderen oder in axialer Richtung der Walzen zu befördern.Devices for the mechanical de-stalking of fruits with the help of counter-rotating rollers are known. It is particularly known here to have several pairs of rollers next to one another with their axes to be arranged parallel to each other horizontally or in a circle and, if necessary, the fruits with the help of brushes or other devices from one pair of rollers to another or in the axial direction of the rollers to convey.

Bei diesen Vorrichtungen werden die Früchte selbst nicht schonend genug behandelt; es ergibt sich immer ein hoher Ausfall an beschädigten Früchten, besonders bei kleinen, weichen Beeren.With these devices, the fruits themselves are not treated gently enough; it always arises a high loss of damaged fruits, especially small, soft berries.

Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung, die ein Entstielen unter besonderer Schonung der Früchte ermöglicht und die sich insbesondere zum Entstielen empfindlicher Beerenfrüchte bewährt hat.The subject of the invention is a device that allows stalking with particular care of the fruit and which has proven particularly useful for removing stalks from sensitive berry fruits.

Zum Unterschied zu den bekannten Vorrichtungen ist der wesentlichste Teil der neuen Vorrichtung ein aus vielen nebeneinander angeordneten Walzenpaaren bestehendes, angetriebenes, endloses Transportband, bei dem die Walzen auf ihrer oberen horizontalen Bahn gegenläufig angetrieben werden. Die Früchte bleiben auf diesem Arbeitswege im wesentlichen immer auf demselben Walzenpaar. Sie werden dabei in schonender Weise auf der einen Seite dem Transportband zugeführt und auf der anderen Seite wieder abgeworfen, nachdem die Stiele auf diesem Wege von dem jeweiligen Walzenpaar nach unten abgezogen sind.In contrast to the known devices, the most essential part of the new device is a driven, endless conveyor belt consisting of many pairs of rollers arranged next to one another, in which the rollers are driven in opposite directions on their upper horizontal path. The fruits essentially always stay on the same pair of rollers on this work path. You will in it gently fed to the conveyor belt on one side and again on the other side discarded after the stalks are pulled down from the respective pair of rollers in this way are.

Die neue Vorrichtung ist in beispielsweisen Ausführungsformen in der Zeichnung erläutert.The new device is explained in exemplary embodiments in the drawing.

Fig. 1 zeigt wesentliche Teile der Gesamtvorrichtung; die Mittel zum Abführen der entfernten Stiele sind nicht gezeichnet; Fig. 2 zeigt im senkrechten undFig. 1 shows essential parts of the overall device; the means for discharging the removed stems are not drawn; Fig. 2 shows in the vertical and

Fig. 3 im horizontalen Schnitt den gegenläufigen Antrieb der einzelnen Walzenpaare mit Hilfe feststehender Zahnstangen;Fig. 3 in horizontal section the counter-rotating drive of the individual roller pairs with the help of fixed Racks;

Fig. 4, 5 und 6 zeigen weitere Einzelheiten;Figures 4, 5 and 6 show further details;

Fig. 7 ist ein Antrieb, der es ermöglicht, jede der beiden Walzen unabhängig von der Bewegung des Transportbandes mit gleicher oder verschiedener Umdrehungsgeschwindigkeit umlaufen zu lassen.Fig. 7 is a drive that allows each of the two rollers independently of the movement of the To let the conveyor belt rotate at the same or different speed of rotation.

Zu Fig. 1: Das endlose Transportband wird durch den Motor M und Zahnräder in Umlauf versetzt. Es besteht aus seitlichen Ketten, die zweckmäßig durch nicht angetriebene Walzen 36 miteinander verbunden sind. Dazwischen befindet sich jeweilig ein Walzenpaar 31. An dem Ende jeder Walze des Walzenpaares ist jeweilig an verschiedener Seite ein Ritzel 33 befestigt, welches beim Umlauf des TransportbandesTo Fig. 1: The endless conveyor belt is set in rotation by the motor M and gears. It consists of side chains which are expediently connected to one another by non-driven rollers 36. In between there is a respective pair of rollers 31. At the end of each roller of the pair of rollers, a pinion 33 is fastened on a different side, which is attached when the conveyor belt rotates

Anmelder:
Giordano Tomelleri, Verona (Italien)
Applicant:
Giordano Tomelleri, Verona (Italy)

Vertreter: Dr. phil. Dr. rer. pol. K. Köhler,
Patentanwalt, München 2, Amalienstr. 15
Representative: Dr. phil. Dr. rer. pole. K. Koehler,
Patent attorney, Munich 2, Amalienstr. 15th

Beanspruchte Priorität:
Italien vom 11. Januar 1960 (Nr. 299)
Claimed priority:
Italy of January 11, 1960 (No. 299)

Giordano Tomelleri, Verona (Italien),
ist als Erfinder genannt worden
Giordano Tomelleri, Verona (Italy),
has been named as the inventor

durch eine feststehende Zahnstange 34 gedreht wird und so auch die betreffende Walze in Drehung versetzt. Da die seitlichen Zahnstangen auf der einen Seite unten, auf der anderen Seite oben angebracht sind, werden die beiden Walzen gegenläufig gedreht.is rotated by a fixed rack 34 and thus also set the roller in question in rotation. Because the side racks are attached on one side at the bottom and on the other side at the top the two rollers are rotated in opposite directions.

Die Walzen können mit elastischem Kunststoff od. dgl. umkleidet sein.The rollers can be covered with elastic plastic or the like.

Die Fig. 2 und 3 zeigen die sich drehenden Walzen 1 und 1', die zugehörigen Ritzel 3 und 3', die Zahnstangen 4 (Fig. 2) und 4', die seitlichen Kettenglieder 5 und 5' und (Fig. 3) die verbindenden, nicht gedrehten Walzen 6.2 and 3 show the rotating rollers 1 and 1 ', the associated pinions 3 and 3', the racks 4 (Fig. 2) and 4 ', the side chain links 5 and 5' and (Fig. 3) the connecting, non-rotated rollers 6.

In Fig. 6 ist ein federnder Friktionsantrieb dargestellt. An Stelle der Zahnstangen werden dabei zahnlose Stangen 34 und zahnlose Antriebsscheiben 34' verwendet.In Fig. 6, a resilient friction drive is shown. Instead of the racks, there are toothless rods 34 and toothless drive pulleys 34 'are used.

Wie in Fig. 7 gezeigt, können die Ritzel bzw. Antriebsscheiben auch durch besonders angetriebene endlose Bänder 50 und 51 an den Seiten des Transportbandes angetrieben werden.As shown in Fig. 7, the pinions or drive disks can also be driven by specially driven endless belts 50 and 51 are driven on the sides of the conveyor belt.

In den Fig. 4 und 5 sind zusätzliche Bleche 26 bzw. 16 gezeigt, die sich quer zur Bewegungsrichtung des Förderbandes erstrecken und dazu dienen, die Früchte 27 bzw. 17 beim Anheben zur Arbeitsebene und auch während der Bearbeitung auf dieser möglichst in der Mitte oberhalb des betreffenden Walzenpaares zu halten.4 and 5 additional sheets 26 and 16 are shown, which are transverse to the direction of movement of the Extend the conveyor belt and serve the fruit 27 and 17 when lifting to the working level and also during processing on this as possible in the middle above the pair of rollers in question keep.

Claims (4)

PATENTANSPRÜCHE:PATENT CLAIMS: 1. Gerät zum Entfernen des Stieles von Früchten kleiner Abmessungen mit Paaren von quer zur Längsachse der Maschine zu einem Band angeordneten, um ihre Längsachse in entgegengesetzter1. Device for removing the stalk from fruits small dimensions with pairs of arranged transversely to the longitudinal axis of the machine to form a belt, about their longitudinal axis in opposite directions 309 548/107309 548/107 Richtung nach dem Wakenspalt zu drehbaren, parallel dicht nebeneinanderliegenden Walzen aus elastischem Material, die den Fruchtstiel erfassen und von der auf dem Walzenpaar hegenden Frucht abziehen, gekennzeichnet durch Anordnung der Walzenpaare (31 bzw. 1 und 10 zu einem endlosen, umlaufenden, die Frucht transportierenden Band bzw. einer Transportraupe.Direction after the wake gap to rotatable, parallel tightly juxtaposed rollers made of elastic material, which grasp the fruit stalk and pull it off the fruit lying on the roller pair, characterized by the arrangement of the roller pairs (31 or 1 and 10 to an endless, revolving, the fruit-transporting one Belt or a transport caterpillar. 2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Drehungen der Zylinder um ihre eigene Achse durch Eingriff von Ritzern (3 und 3'), an denen sie befestigt sind, entlang Zahnstangen (4 und 4') oder durch Reibung von zahnlosen Rollen auf zahnlosen Stangen oder Bändern (34 und 34' bzw. 50 und 51) bewirkt wird, die seitlich an dem von den Arbeitszylindern gebildeten Band angeordnet sind.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the rotations of the cylinders around their own axis by the engagement of scribers (3 and 3 ') to which they are attached along racks (4 and 4 ') or by friction of toothless rollers on toothless rods or belts (34 and 34 'or 50 and 51) is effected, the side of the formed by the working cylinders Band are arranged. 3. Gerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß jeweilig zwischen jedem Paar der genannten Arbeitszylinder parallel zu ihnen eine nichtaktive Rolle (33) zur Versteifung des Systems angeordnet ist.3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that respectively between each pair of said working cylinder parallel to them a non-active role (33) to stiffen the System is arranged. 4. Gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen den Paaren der Arbeitszylinder becherförmige Erhöhungen (16 bzw. 26) zum Anheben der Früchte auf die Arbeitsebene und zum Halten derselben auf dem jeweiligen Walzenpaar während der Bearbeitung angeordnet sind.4. Apparatus according to any one of claims 1 to 3, characterized in that between the pairs the working cylinder cup-shaped elevations (16 or 26) for lifting the fruit onto the Working level and for holding it on the respective pair of rollers during processing are arranged. In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentschriften Nr. 122 629, 397 923, 049 619.
Considered publications:
German patent specifications No. 122 629, 397 923, 049 619.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings © 309 548/107 3.63© 309 548/107 3.63
DET19521A 1960-01-11 1961-01-10 Device for removing the stem from fruits Pending DE1146688B (en)

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Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE122629C (en) *
DE397923C (en) * 1921-06-03 1924-07-01 P Navarre & Fils Soc Machine for removing stems from fruits

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE122629C (en) *
DE397923C (en) * 1921-06-03 1924-07-01 P Navarre & Fils Soc Machine for removing stems from fruits

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