DE10328751A1 - Walzenschäler für Körnerfrüchte - Google Patents
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02B—PREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
- B02B3/00—Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming
- B02B3/04—Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming by means of rollers
- B02B3/045—Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming by means of rollers cooperating rollers
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- B02B7/02—Feeding or discharging devices
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- Adjustment And Processing Of Grains (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
Abstract
Die Erfindung betrifft einen Walzenschäler, insbesondere einen Gummiwalzenschäler (1), zum Schälen von Reis oder anderen Körnerfrüchten. DOLLAR A Der Walzenschäler weist einen Antrieb auf, bei dem der Antriebsriemen für die Scheiben der Walzen (7, 8) sowie der Antriebsscheibe (21) und einer Spannrolle (24) ein Doppelzahnriemen (20) ist.
Description
- Die Erfindung betrifft einen Walzenschäler für Körnerfrüchte, insbesondere einen Gummiwalzenschäler zum Schälen von Reis und anderen Körnerfrüchten, bevorzugt zum Abtrennen der Rohfruchtschalen gemäss Oberbegriff des Patentanspruchs.
- Gattungsgemässe Gummiwalzenschäler sind zum Beispiel aus der
DE-C-2705334 bekannt. Diese weisen ein paar Gummiwalzen mit pneumatisch regelbarem Anpressdruck auf. Der Rohreis wird zentral über ein Speiserohr in den Walzenspalt der horizontal angeordneten Walzen eingespeist. - Die Walzen sind fliegend gelagert. Mittels eines, die Antriebsrolle, beide Walzen und eine Ausgleichsrolle umlaufenden Riemens wird eine gleichbleibende Riemenspannung erreicht. Um einen gleichmässigen Verschleiss beider Walzen zu erreichen, müssen diese mehrfach gegeneinander ausgetauscht werden, was nicht nur einen erhöhten Wartungsaufwand zur Folge hat, sondern auch zu einer Verschiebung des optimalen Speisepunktes in Bezug auf den Walzenspalt führt.
- Bei einem Antrieb mittels Keilriemen bzw. Doppelkeilriemen ist Schlupf am Riementrieb unvermeidbar (Relativgeschwindigkeit und Durchmesser der Walzen, resultierender kleiner Durchmesser der Antriebsscheibe). Neben Leistungsverlusten an Durchsatz und Schälgrad ist eine hohe Wärmeentwicklung an den Scheiben festzustellen.
- In der
GB-PS 797372 - Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, einen Walzenschäler für Körnerfrüchte zu entwickeln, dessen Antriebs- bzw. Übertriebssystem vereinfacht und funktionssicherer ist. Die Lösung dieser Aufgabe erfolgt an Hand der kennzeichnenden Merkmale des Patentanspruchs.
- Die Erfindung geht von einem Antrieb bzw. Übertrieb gemäss der
DE-C-2705334 aus und schlägt die Verwendung eines schlupffreien Doppelzahnriemens vor. Dies ermöglicht es, die Antriebsleistung bei gleichbleibender Leistung bzw. Schälgrad zu verringern. Überraschend zeigte sich, dass der Bruchzuwachs gering bleibt. - Weitere Ausgestaltungen sind in den Unteransprüchen offenbart.
- Die Einstellung der Speiserutsche in Bezug auf den Walzenspalt erfolgt direkt über die Verschiebung des Lagerpunktes (Gehäuses) der beweglichen Walze. Dadurch müssen Einstellparameter nicht an drehenden Walzen abgegriffen werden. Die Einstellung der Speiserutsche erfolgt konstruktiv einfach und ohne Zwischenschritte einer Signalwandlung zu gesonderten Einstellvorrichtungen. Die Speisung erfolgt über eine Vibrorinne auf die Speiserutsche.
- Die Erfindung wird nachfolgend in einem Ausführungsbeispiel an Hand einer Zeichnung näher beschrieben. Die Zeichnung zeigt in der
-
1 : ein vereinfachtes Schnittbild eines Walzenschälers -
2 : eine Prinzipdarstellung des Antriebes. - Der Gummiwalzenschäler
1 zum Schälen von Reis weist ein Gehäuse2 auf, in dessen oberem Teil eine Vibro-Speisung3 oberhalb eines Guteinlasses4 angeordnet ist. Unterhalb der Vibro-Speisung3 ist ein schräg liegendes Paar von Gummiwalzen7 und8 vorgesehen, mit der losen Walze8 . Eine Speiserutsche5 ist um einen Drehpunkt9 dergestalt schwenkbar zwischen der Vibro-Speisung3 und dem Walzenpaar angeord net, dass die Speiserutsche5 etwa senkrecht zur Verbindungslinie der Achsen der Gummiwalzen7 ,8 steht, wobei der Boden der Speiserutsche5 und der Walzenspalt10 eine Gerade bilden. Durch gezielten Betrieb der Vibro-Speisung3 können die Reiskörner in nur 1-2 Körnerlagen über die Speiserutsche5 dem Walzenspalt10 zugeführt werden. Hierzu weist die Vibrospeisung eine Vibrorinne17 mit einem Druckenlastungskonus im Einlauf auf. Die Erregerfrequenz der Vibrorinne17 ist mittels einer Frequenzumrichtersteuerung18 an das Rinnenschwingsystem anpassbar. - Unterhalb der Walzen
7 ,8 ist ein Gutauslass6 für die geschälten Körner und die Schalen vorgesehen, von welchem die Schälprodukte in einen nicht dargestellten Schalenseparator gelangen. - Ein Doppelzahnriemen
20 umschlingt um mindestens ca. 180° eine Antriebsscheibe21 des Antriebsmotors, eine Scheibe22 der beweglichen Schälwalze8 , eine Antriebsscheibe23 der ortsfesten Schälwalze7 und eine Spannrolle24 . Die Spannrolle24 und die Scheibe22 (sowie die Walze7 ) sind auf einem gemeinsamen, nicht dargestellten Träger schwenkbeweglich angeordnet. - An den nicht dargestellten Spannschrauben zum Antrieb ist eine federnde Unterlage vorgesehen, die bei entsprechender Vorspannung eine gleichbleibende Spannung des Doppelzahnriemens
20 ermöglicht. - Die Einstellung der Speiserutsche
5 in Bezug auf den Walzenspalt10 erfolgt mittels eines Hebelmechanismus, bestehend aus einem, an der Speiserutsche5 angelenkten kurzen Hebel12 und einem, mit diesen drehbeweglich verbundenen, langen Hebel11 . Der lange Hebel11 ist in einem Drehpunkt14 am Gehäuse2 verschwenkbar und der kurze Hebel12 um einen Drehpunkt15 an der Speiserutsche5 . Am freien Ende ist der lange Hebel11 mit dem Lagerpunkt16 der losen Walze8 verbunden. Mittels einer Zugfeder13 wird der lange Hebel11 an das Lagergehäuse der Loswalze8 gedrückt. Der lange Hebel11 liegt damit an dem Lagerpunkt16 der losen Walze8 , angezogen über die Feder13 an. Der kurze Hebel12 verbindet den langen Hebel11 mit der Speiserutsche5 . - Die Walzen
7 ,8 sind mit Taperlockbuchsen befestigt. Die Schälkraft der Walzen7 ,8 ist über das Motorgewicht des Antriebs und Gegenmomenterzeugung durch geregelten Luftdruck über Pneumatikzylinder einstellbar. Der Antrieb enthält eine nicht dargestellte Schwinge mit Riemenführung, was eine gleichmässige Riemenlänge beim schwenken der Schwinge gewährleistet. - Bei entsprechender Lage der Drehpunkte der Hebel
11 und12 und entsprechenden Längenverhältnissen können neben einer linearen auch progressive Bewegungsanpassungen an den Verschleiss der Walzen7 und8 ausgeführt werden. - Unter der Motorplatte
25 ist eine federnde Unterlage an Spannschrauben zur Motorplatte angeordnet, um eine gleichbleibende Riemenspannung zu bewirken. -
- 1
- Gummiwalzenschäler
- 2
- Gehäuse
- 3
- Vibro-Speisung
- 4
- Guteinlass
- 5
- Speiserutsche
- 6
- Gutauslass
- 7
- (feste) Walze
- 8
- (lose) Walze
- 9
- Drehpunkt
- 10
- Walzenspalt
- 11
- (langer) Hebel
- 12
- (kurzer) Hebel
- 13
- Zugfeder
- 14
- Drehpunkt
- 15
- Drehpunkt
- 16
- Lagerpunkt
- 17
- Vibrorinne
- 18
- Frequenzumrichtersteuerung
- 20
- Doppelzahnriemen
- 21
- Antriebsscheibe
- 22
- Scheibe
- 23
- Antriebsscheibe
- 24
- Spannrolle
- 25
- Motorplatte
Claims (6)
- Walzenschäler für Körnerfrüchte, insbesondere Gummiwalzenschäler (
1 ) zum Schälen von Reis und anderen Körnerfrüchten, welcher ein Gehäuse (2 ) mit einem oberen Guteinlass (4 ) und einem unteren Gutauslass (6 ), eine Speiseeinrichtung für die Körnerfrüchte, ein paar schräg angeordnete Walzen (7 ,8 ) aufweist, deren Antriebsscheiben (22 ,23 ) von einem Antriebsriemen zumindest teilweise umschlungen sind, dadurch gekennzeichnet, dass der Antriebsriemen ein Doppelzahnriemen (20 ) ist. - Walzenschäler nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Walze (
7 ) mit der Scheibe (22 ) und eine Spannrolle (24 ) auf einem gemeinsamen Träger schwenkbeweglich angeordnet sind. - Walzenschäler nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass er eine zur Verbindungslinie der Achsen der Walzen (
7 ,8 ) nahezu senkrecht und schräg und verstellbar angeordnete Speiserutsche (5 ) aufweist und ein, mit einem Ende in einem Drehpunkt (14 ) gelagerter und mit dem anderen Ende am Lagerpunkt (16 ) der losen Walze (8 ) angelenkter Hebel (11 ) mit einem kurzen Hebel (12 ) gelenkig verbunden ist, wobei der kurze Hebel (12 ) den langen Hebel (11 ) mit der Speiserutsche (5 ) gelenkig verbindet. - Walzenschäler nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Speiseeinrichtung eine Vibro-Speisung (
3 ) mit einer Vibrorinne (17 ) ist, die einen Druckentlastungskonus im Einlauf aufweist. - Walzenschäler nach einem der Ansprüche 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass unterhalb des Gutauslasses (
6 ) ein Schalenseparator angeordnet ist. - Walzenschäler nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Erregerfrequenz der Vibrorinne (
17 ) einstellbar ist.
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2004
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